Adventys Induc-Eliegtnce User manual

BUFFET A INDUCTION PROFESSIONNEL
IE+ 300
’



 


FX00613-A

2

Informaons techniques sur les produits Induc-Elegance 
Présentaon du produit 
Déclaraon de conformité et déchets et précauons d’installaon 
Guide d’ulisaon de votre appareil à inducon 
Comment fonconne votre appareil -
Casserolerie recommandée 
Comment préserver et entretenir votre appareil
Petes pannes et remèdes 
Interconnexion électrique 
Garane 
Tout au long de la noce,
Ce symbole:
vous signale les consignes de
sécurité

 
 Appareil de mainen au chaud induc-
on posable
 300 Was
 220-240V mono (50 / 60 Hz)
 10 A
 Clavier à 3 touches capacives,
12 niveaux de réglage.
 L 620 x P 390 x H 96.3 mm
 L 620 x P 390 x H4 mm
 200 mm (fond)
 7.5 kg

3

chainage jusqu’à 4 produits maximum
Bandeau de commande
Raccordement cordon
secteur avec porte fusible Raccordement cordon
liaison

4
Lors de l’installaon de votre produit; Veillez à laisser une  
, an, que celui ci, soit correctement venlé.

Ce produit est conforme aux direcves actuelles de la CE. Nous cerons ce point dans la
déclaraon de conformité CE. Si nécessaire, nous pouvons vous faire parvenir la déclaraon de
conformité en queson.
Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Parcipez à leur recyclage et contribuez ainsi à
la protecon de l'environnement en le déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet eet.
A la n de vie ule, l'appareil mis au rebut doit être détruit conformément aux réglementaons
naonales en maère d'éliminaon et de recyclage des déchets en vigueur. Il est conseillé de
prendre contact avec une entreprise spécialisée dans l'éliminaon des déchets.

Pour éliminer tout risque lié à la destrucon de l'appareil, débranchez-le du secteur et rerez
le câble secteur de l'appareil.

Pour la destrucon de l'appareil, respectez les arrêtés locaux et la réglementaon applicable dans votre
pays ou zone géographique.

 



5
Si une fêlure apparaissait dans la surface du verre, déconnectez
immédiatement l’appareil, pour éviter un risque de choc électrique.
Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez le disjoncteur

pas servir à entreposer quoi que ce soit.
le câble d’alimentaon d’un appareil électrique branché sur une prise de courant située
à proximité de l’appareil n’est pas en contact avec les zones de cuisson.
uisson, n’ulisez jamais de feuille de papier d’aluminium, ou ne placez jamais directement sur
l’appareil des produits emballés avec de l’aluminium ou produit congelé en barquee aluminium.
fondrait et endommagerait dénivement votre appareil.
grande eau. Uliser un peu d'alcool ménager.
liser de neoyeur vapeur.
le d’alimentaon est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service
une personne de qualicaon similaire an d’éviter un danger.
pas prévu pour être ulisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience
sance, sauf si elles ont pu bénécier par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité,
d’une surveillance ou d’instrucons préalable concernant l’ulisaon de l’appareil.
nvient de surveiller les enfants pour qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
re aenon lors de l’ulisaon de l’appareil aux objets portés par l’ulisateur tel que bagues, montres
ou objets similaires qui peuvent s’échauer s’ils sont placés très près du plan de cuisson.
que des récipients du type et de la taille recommandés.
réparaon doit être eectuée uniquement par des personnes formées ou recommandées par le
fabricant.
le revêtement et les zones avoisinantes ne comportent pas de surfaces métalliques.
Le fonconnement de l’appareil est conforme aux normes de perturbations électromagné-
tiques en vigueur. Votre appareil de cuisson à induction répond ainsi parfaitement aux exigences légales
(direcves 89/336/CEE). Il est conçu pour ne pas gêner le fonconnement des autres appareils électriques
dans la mesure où ceux-ci respectent cee même réglementaon.
Votre appareil de cuisson à induction génère des champs magnétiques dans son très proche
environnement. Pour qu’il n’y ait pas d’interférences entre votre appareil de cuisson et un smulateur car-
diaque, il faut que ce dernier soit conçu en conformité avec la réglementaon qui le concerne. A cet égard,
nous ne pouvons vous garantir que la seule conformité de notre propre produit. En ce qui
concerne la conformité du stimulateur cardiaque ou d’éventuelles incompabilités, vous pouvez vous
renseigner auprès de son fabricant ou de votre médecin traitant.
Si cet appareil doit être mis en place très près d'un mur, d'une
cloison, d'un meuble de cuisine, de bordures décoraves, etc.,
il est recommandé que ceux-ci soient faits d'un matériau non
combusble; si ce n'est pas le cas, ils doivent être recouverts
d'un matériau approprié, isolant thermique et non combus-
ble, une aenon toute parculière étant accordée aux rè-
glements de prévenon des incendies.
 l'aenon des porteurs de
smulateurs cardiaques et implants acfs

6

Réglage (-)
Niveau de réglage
Bouton Marche / Arrêt Réglage (+)
Niveau de réglage

7

 


-
 
140
245
350
455
560
665
770
875
980
10 85
11 90
12 95

’, l’acheur ache
le niveau de réglage. L’appareil comporte 12 niveaux de réglage.
’’’
’


8

       

   poser votre récipient sur le foyer
de cuisson avec le niveau de réglage réglé sur la
position 4 :  ’   ,
votre récipient est , s’il 
votre récipient n’est    ’ 

Vous pouvez aussi vous servir d’un aimant : s’il
“s’accroche” sur le fond du récipient, celui-ci est
compatible avec la technologie induction.

•     avec ou sans
revêtement anti-adhérent.
• avec ou sans fond émaillé.
Un fond émaillé évite de rayer le dessus verre de
votre appareil.
• adaptés à l’induction.
La plupart des récipients inox conviennent s’ils
répondent au test récipient. (casserole, faitout,
poêle, friteuse..)
• .
Les récipients dont le fond n'est pas parfaitement
plat peuvent fonctionner dans la mesure où le
fond n’est pas trop déformé.
• 
Les récipients en verre, en céramique ou en terre,
en aluminium (sans fond spécial), en
cuivre, certains inox non magnétiques sont
incompatibles avec la cuisson par induction.
L’indicateur de niveau de puissance sélectionné
clignotera pour vous le signaler.
Vous choisirez des articles à fond épais et plats,
qui garantissent une cuisson plus homogène (la
chaleur y est mieux répartie).
es récipients en maère plas-
que ne doivent pas être placés
sur des surfaces chaudes

9

avec les récipients.
Le dessus en verre est très résistant, mais n’est
toutefois pas incassable.
 des récipients sur le
dessus de l’appareil. Ils peuvent à la longue dégrader
la sérigraphie de la vitrocéramique.


Ils peuvent retenir et transporter des maères qui
provoqueront des tâches ou des rayures sur la
vitrocéramique.
votre récipient sur la zone de cuisson.
sur le
foyer de cuisson.

, elle risque d’éclater.
   des aliments sur le niveau
, lorsque vous ulisez un
récipient avec un revêtement intérieur an-adhérent
(type téon) sans apport ou avec très peu de maère
grasse.
    ’   
     ’
’ 
es objets métalliques, tels que couverts,
ustensiles de cuisine, etc., ne doivent pas
être déposés sur les zones de cuisson car
ils pourraient s'échauer.
Votre appareil se neoie facilement, pour vous aider voici quelques conseils :
  
Légères Bien détremper la zone à neoyer avec de l’eau chaude,
puis essuyer. Eponges sanitaires
Accumulaon de salissures
recuites
Bien détremper la zone à neoyer avec de l’eau chaude,
uliser un racloir spécial verre pour dégrossir, nir avec le
coté graoir d’une éponge sanitaire, puis essuyer.
Eponges sanitaires
racloir spécial verre
Auréoles et traces de
calcaire
Appliquer du vinaigre d’alcool blanc chaud sur la
salissure, laisser agir, essuyer avec un chion doux
Uliser un produit du commerce
Pâte
spécial verre
vitrocéramique
Incrustaons suite aux
débordements de sucre,
aluminium, ou plasque fondu
Appliquer sur la surface un produit spécial verre
vitrocéramique, de préférence comportant du silicone
(eet protecteur)
Produit spécial verre
vitrocéramique

 



’

10

 ignie pas
panne. 
  
Hi. U
Mauvais branchement
électrique tension > 275 V
Mere en conformité le branchement de
l’appareil
(Tension supérieur ou égale à 230V +/- 10%)
ER 03 Surchaue du dessus vitrocéramique Faire refroidir le dessus de l’appareil pour
acquier l’erreur, sinon contactez le SAV
ER 15
ER 21
Sécurité de l’appareil lié à une casserole de
mauvaise qualité
Eteindre le produit et changer de casserole pour
acquier le défaut
ER 09 Mauvais branchement électrique ou baisse
de la tension d’alimentaon < 207 V
Mere en conformité le branchement de
l’appareil
(Tension supérieure ou égale à 230V +/- 10%)
Autre (ER XX) Panne produit Eteindre et rallumer le produit, si défaut
persistant, contactez le SAV
Clavier éteint Surchaue du produit
Débrancher le produit et laisser refroidir
10 minutes. Rallumer le produit et vérier l’état
du ltre.
Ne fonconne pas
L’appareil n’est pas alimenté.
L’alimentaon ou le raccordement est défec-
tueux.
Le fusible de sécurité est hors service.
Inspecter le fusible de l’appareil.
Inspecter le fusible et le disjoncteur de l’installa-
on électrique.

11

Grâce à la prise intégrée située sur le côté de l’appareil, vous pouvez relier jusqu’à 4 appareils .
 La puissance totale des produits connectés ne doit pas dépasser 1200W
 Ne brancher que des appareils Induc-Elegance entre eux.
 Tout autre raccordement ne sera pas pris en compte par la garane en cas de dom-
mage avéré.

Une fois les produits Induc-Elegance raccordés électriquement, la commande du niveau de réglage
s’eectue de façon indépendante sur chaque produit.

12
Pour bénécier de la garane sur votre table, n’oubliez pas de garder une preuve de la date d’achat.
Toute modicaon ou intervenon de type perçage, soudage, serssage, clinchage, etc., n'est pas
autorisée et entraînera la perte de la garane constructeur.
Toute intervenon ayant pour origine une installaon ou une ulisaon non conforme aux prescripons
de cee noce ne sera pas acceptée au tre de la garane constructeur et celle-ci sera dénivement
suspendue.
La garane constructeur est assujee à la non-modicaon du produit et de ses caractérisques
mécaniques et électriques.
Les défauts d’aspects provoqués par l’ulisaon de produits abrasifs ou le froement des récipients sur le
dessus vitrocéramique qui n'entraîne pas un non fonconnement ou une inaptude à l’usage n’entrent
pas dans le cadre de la garane.
Tout dépannage doit être eectué par un technicien qualié.
Seuls les distributeurs de notre marque :
-
-’
-’
En cas de réclamaon ou pour commander des pièces de rechange à votre distributeur, précisez-lui la
référence complète de votre appareil (type de l’appareil et numéro de série). Ces renseignements
gurent sur la plaque signaléque xée sous le caisson métallique de l’appareil.
Les descripons et les caractérisques apportées dans ce "livret" ne sont données seulement qu’à tre
d’informaon et non d’engagement. En eet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons
le droit d’eectuer, sans préavis, toute modicaon ou amélioraon nécessaire.
Pièces d’origine : demandez à votre vendeur que, lors d’une intervenon d’entreen, uniquement des
pièces cerées d’origine soient ulisées.


 



13
PROFESSIONNAL INDUCTION BUFFET
’

Dear Customer,
We congratulate you for the purchase of this product.
This products has been manufactured according to the most recent knowledge and
with modern and safe electrical and electronic components. Before using this
appliance, please take me to read this user guide.
Thank you for your trust.
 



IE+ 300

14

Technical informaon on the product Induc-Elegance 
Product presentaon 
Declaraon of conformity and waste and precauons for installaon 
User guide to your inducon cooking appliance 
How does your appliance work -
Recommended cookware 
How to preserve and maintain your appliance 
Minor problems and remedies 
Electrical interconnecon 
Warranty 
Throughout this guide:
This symbol
indicates important safety
informaon

 -
 Inducon warming countertop
 300 was
 220-240V mono (50/60 Hz)
 10 A
 Keyboard with 3 capacive keys.
12 seng levels.
 L 620 x P 390 x H 96.3 mm
 L 620 x P 390 x H4 mm
 200 mm
 7.5 kg

15

Control panel
Power cord connecon
with fuse holder Cord to connect INDUC-
ELEGANCE with each other
4 appliances maximum per branch circuit

16

When installing your product; be sure to leave a around your appliance for it to
be properly venlated.

This product complies with current EU direcves. We cerfy this in the EU compliance statement. We
can send you a copy of the compliance statement in queson if required.
The packing materials in which this appliance is packed are recyclable. Please recycle them by disposing of them in
the appropriate containers at your local facility. In so doing, you will be making a contribuon to the protecon of
the environment.
At the end of its useful life, the appliance to be scrapped must be destroyed in accordance with the
applicable naonal regulaons that govern the eliminaon and recycling of waste. We recommend
you contact a company that specialises in waste disposal.

To avoid all risks associated with the destrucon of the appliance, ensure that it is disconnected from themains and
that the mains cable is removed.
 




17
f a crack appears in the surface of the glass, disconnect the appliance immediately
from the mains supply to avoid the risk of electric shock. To do this, remove the fuses
or operate the cut-o switch.

nly appropriate cookware should be placed on the hob. Do not put any other object on it, no maer
what it is.
nsure that the mains cable of any electric appliance that is plugged into a socket located in the
immediate vicinity of the hob does not come into contact with the cooking zones.
hen cooking, never use aluminium foil and never place products that are wrapped in aluminium or
frozen products in aluminium trays, on the hob. The aluminium will melt and will permanently damage
your appliance.
o not clean your hob with huge amounts of water. Use a lile bit of household alcohol.
o not use a steam cleaner.
f the mains cable is damaged, it must be replaced by the manufacturer, their Aer Sales Service or a
person with similar qualicaons to avoid risk.
his appliance is not intended for use by anyone (including children) whose physical, sensory or mental
capacies are reduced, or lacking experience or knowledge, unless they have been able to benet from
prior instrucons as to the use of the appliance or supervision by a person who is responsible for their
safety.
upervise children to ensure that they do not play with the appliance.
sers should exercise cauon if wearing items such as rings, watches or similar objects when using the
appliance since these may heat up when posioned very close to the cooking surface.
nly use pans of the type and size recommended.
epairs must only be carried out by a technician who has been trained or recommended by the
manufacturer.
Take care that the coang and the surrounding areas do not contain metal surfaces.
Your inducon cooking appliance is not intended to be operated by means of an external mer or a
separate remote control.
If this unit is to be placed in close proximity to a wall, par-
on, kitchen cabinet, decorave trim, etc., it is recommended
that they be made of non-combusble materials. If this is not
the case, they must be covered with a suitable material, ther-
mal insulaon and non-combusble, with parcular aenon
being paid to re prevenon regulaons.
The funconing of the hob complies with the currently applicable norms concerning electromagnec
disturbance. Your inducon cooking hob therefore fully meets the legal requirements (89/336/CEE
direcves). It has been designed not to cause disturbance to other electric appliances insofar as they also
meet the requirements of the same regulaons. Your inducon hob emits magnec elds in its immediate
surroundings.
To avoid the possibility of interference between your cooking hob and a heart pacemaker, the laer must
be designed to comply with the regulaons that apply to it.
In this respect, we can therefore only guarantee the compliance of our own appliance. With regardto the
compliance of a heart pacemaker or any eventual incompability, we recommend that you consult its
manufacturer or your doctor.
f you have a heart pacemaker
Or other acve implant ed :

18

Use your appliance simply.

Seng (-)
Seng level
On / O buon Seng (+)
Seng level

19

Use your appliance simply.
 



-
 
140
245
350
455
560
665
770
875
980
10 85
11 90
12 95

, the display shows the
seng level. The appliance has 12 seng levels :




20

it with pans.
The glass top is very tough, but it is not unbreakable.
  containers on the top of the
appliance. They can in the long run degrade the
prinng on the ceramic glass.
      

They can retain and transport materials which may
cause stains or scratches on the ceramic glass.
 your container on the cooking area.
      on the
cooking hob.
. It may explode.
    on the maximum set
power level when you use a container with a non-sck
inside coang (type Teon) without liquid or with very
lile fat.


-


es objets métalliques, tels que couverts,
ustensiles de cuisine, etc., ne doivent pas
être déposés sur les zones de cuisson car
ils pourraient s'échauer.

  
Slight Dilute well the zone to clean with hot water
then wipe. Sanitary sponges
Accumulaon of recooked
spots
Dilute well the zone to clean with hot water, use a
special scraper for glass to rough-hew, nish with the
scraper side of a sanitary sponge, then wipe.
Sanitary sponges
special scraper for
glass
Haloes and tracks of limes-
tone
Apply some hot spirit vinegar to the spot, let act, wipe
with a so cloth. Use a domesc product.
Special vitroceramic
glass dough
Inlays following the over-
owing of sugar, aluminium
or molten plasc
Apply to the surface a special product for vitroceramic
glass, rather containing some solicone (protecve
eect).
Special vitroceramic
glass product
   

 


