ALFA LAMDA Primo MK-36 User manual

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
USE INSTRUCTIONS
ΜΙΞΕΡ ΜΕ ΚΑΔΟ / MIXER WITH BOWL
ΜΟΝΤΕΛΟ/MODEL: MK-36
220-240V~50/60HZ –1000W
Παρακαλούμε διαβάστε προσεκτικά όλες τις οδηγίες χρήσης
πριν την χρήση της συσκευής και φυλάξτε τις για πιθανή
μελλοντική χρήση.
Please read all instructions carefully before using the product
and keep it for possible future reference.

1
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΑΣ
Όταν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές συσκευές θα πρέπει να ακολουθείτε
κάποιες βασικές προφυλάξεις για την ασφάλειά σας, όπως οι
ακόλουθες:
1. Διαβάστε προσεκτικά όλες τις οδηγίες πριν χρησιμοποιήσετε το
προϊόν, ώστε να αποφύγετε τις ζημιές που προκαλούνται από
κακή χρήση ή εσφαλμένο χειρισμό.
2. Πριν συνδέσετε τη συσκευή με την πρίζα παροχής ηλεκτρικού
ρεύματος, βεβαιωθείτε ότι τα στοιχεία της τάσης της τα οποία
αναγράφονται πάνω στη συσκευή αντιστοιχούν με τα στοιχεία
τάσης της οικίας σας. Η συσκευή πρέπει να συνδέεται μόνο με
παροχή ρεύματος 220-240V AC.
3. Μην αφήνετε ποτέ την συσκευή χωρίς επιτήρηση όταν αυτή λειτουργεί.
Κρατήστε την μακριά από παιδιά και άτομα που δεν είναι ικανά να την
χρησιμοποιήσουν.
4. Προς αποφυγή φωτιάς, ηλεκτροπληξίας και πιθανού
τραυματισμού, μην βυθίσετε ποτέ την συσκευή ή το καλώδιο ή το
φις της μέσα σε νερό ή σε οποιοδήποτε άλλο υγρό.
5. Χρειάζεται προσεκτική επιτήρηση όταν η συσκευή αυτή χρησιμοποιείται
παρουσία παιδιών.
6. Η συσκευή αυτή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται χωρίς επιτήρηση από
άτομα (συμπεριλαμβανομένων των παιδιών) που η φυσική, ή πνευματική
ή ψυχική τους κατάσταση, ή η έλλειψη σχετικής εμπειρίας ή γνώσεων
δεν τους επιτρέπει την ασφαλή χρήση της συσκευής, εκτός εάν
επιτηρούνται ή αν τους έχουν δοθεί σαφείς οδηγίες για την ορθή και
ασφαλή χρήση της συσκευής από ένα ενήλικο άτομο το οποίο είναι
υπεύθυνο για την ασφάλειά τους.
7. Τα παιδιά χρειάζονται προσεκτική επιτήρηση ώστε να μην «παίζουν» με
την συσκευή.
8. Χρησιμοποιήστε την συσκευή αυτή μόνο για οικιακή χρήση και σύμφωνα
με τις οδηγίες που περιγράφονται σε αυτό το εγχειρίδιο.
9. Μην χρησιμοποιείτε την συσκευή κοντά ή πάνω σε ζεστές επιφάνειες.
10. Αποσυνδέστε την συσκευή από το ρεύμα όταν δεν την χρησιμοποιείτε
και πριν τον καθαρισμό της. Αφήστε την συσκευή να κρυώσει τελείως
πριν να απομακρύνετε ή να επανατοποθετήσετε τα εξαρτήματά της και
πριν τον καθαρισμό της.
11. Μην λειτουργείτε οποιαδήποτε συσκευή αν το καλώδιο ή το φις της
παρουσιάζουν φθορά ή αν η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά ή αν έχει
πέσει κάτω ή έχει φθαρεί με οποιοδήποτε τρόπο. Πηγαίνετέ την στο
πλησιέστερο εξουσιοδοτημένο κέντρο Σέρβις για έλεγχο και τυχόν
επισκευή ή ρύθμιση.
12. Ποτέ μην επιχειρήσετε να επισκευάσετε τη συσκευή μόνοι σας!
Υπάρχει μεγάλος κίνδυνος τραυματισμού σας!
13. Αν το καλώδιο της συσκευής ή το φις της έχουν χαλάσει, θα πρέπει να
αντικατασταθούν μόνο από τον κατασκευαστή ή από έναν εξειδικευμένο

2
τεχνικό σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο Σέρβις προς αποφυγή τυχόν
τραυματισμού σας.
14. Μην χρησιμοποιείτε την συσκευή σε εξωτερικούς χώρους και
έχετέ την πάντοτε σε ξηρό περιβάλλον (χωρίς υγρασία).
15. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα που δεν συστήνονται από τον
κατασκευαστή. Κάτι τέτοιο θα ήταν επικίνδυνο για τον χρήστη καθώς θα
μπορούσε να προκαλέσει φωτιά, ηλεκτροπληξία και πιθανό τραυματισμό.
16. Μην καταπονείτε άσκοπα τον κινητήρα της συσκευής, με το να
χρησιμοποιείτε το μίξερ για οποιοδήποτε μίγμα το οποίο εμποδίζει τους
αναδευτήρες να περιστρέφονται ελεύθερα.
17. Η συσκευή αυτή δεν πρέπει να συνδέεται σε συσκευές προγραμματισμού
μεταχρονολογημένης λειτουργίας ή σε συσκευές με σύστημα
τηλεχειρισμού.
18. Ποτέ μην μετακινείτε την συσκευή τραβώντας την από το καλώδιο.
Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο της συσκευής δεν κρέμεται από την άκρη
του τραπεζιού ή του πάγκου στον οποίο έχετε τοποθετήσει τη συσκευή
και ότι δεν μπορεί να μπλεχτεί σε άλλα πράγματα με οποιοδήποτε τρόπο.
Μην τυλίγετε το καλώδιο γύρω από την συσκευή, μην το στρίβετε και
μην το λυγίζετε (καθώς αυτό μπορεί να αποδυναμώσει και να διασπάσει
(ανοίξει) τη μόνωση του καλωδίου, ειδικά στο σημείο στο οποίο
εισέρχεται στη συσκευή). Ποτέ μην αφήνετε το καλώδιο της συσκευής
να ακουμπά πάνω σε ζεστές επιφάνειες.
19. Τοποθετήστε την συσκευή πάνω σε μία επίπεδη και σταθερή επιφάνεια.
Μην τοποθετείτε τη συσκευή κοντά ή πάνω ή μέσα σε πηγές θερμότητας
όπως ηλεκτρικές κουζίνες ή κουζίνες υγραερίου, ηλεκτρικούς φούρνους
ή φουρνάκια ή φούρνους μικροκυμάτων.
20. Πάντοτε αφήνετε αρκετό κενό χώρο γύρω από τη συσκευή όταν τη
χρησιμοποιείτε μεταξύ άλλων αντικειμένων. Μην τοποθετείτε τη συσκευή
κοντά σε εύφλεκτα υλικά όπως έπιπλα, μαξιλάρια, υφάσματα, κουρτίνες
κτλ.
21. Μην πλησιάζετε και μην αγγίζετε τα κινούμενα μέρη της
συσκευής (αναδευτήρες), κατά τη λειτουργία της. Κίνδυνος
τραυματισμού!
22. Μην συνδέετε ποτέ την συσκευή σε χαλασμένη πρίζα και μην
χρησιμοποιείτε ποτέ την συσκευή με χαλασμένο καλώδιο ή φις.
23. Ποτέ μη λειτουργείτε τη συσκευή συνδεδεμένη με συσκευή προέκτασης
καλωδίου (μπαλαντέζα).
24. Ποτέ μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή αν βρίσκεται πάνω σε βρεγμένο ή
υγρό πάτωμα ή αν η συσκευή έχει βραχεί ή αν τα χέρια σας είναι
βρεγμένα ή υγρά.
25. Οποιοσδήποτε έλεγχος, επισκευή ή ρύθμιση της συσκευής θα πρέπει να
γίνεται μόνο από εξειδικευμένο τεχνικό προσωπικό σε ένα από τα
εξουσιοδοτημένα κέντρα Σέρβις. Εργασίες επισκευής από μη

3
εξειδικευμένο προσωπικό μπορεί να οδηγήσουν σε ακραίο κίνδυνο για
τον χρήστη.
26. Μην καθαρίζετε ποτέ τα μέρη της συσκευής χρησιμοποιώντας σκληρά
εργαλεία καθαρισμού όπως π.χ. ξύλινα εργαλεία ή συρμάτινα
σφουγγαράκια ή άλλα διαβρωτικά υλικά.
27. Η συσκευή αυτή έχει μόνιμη λίπανση και δεν απαιτείται περαιτέρω
λίπανση της συσκευής.
28. Για να ξεκινήσετε την λειτουργία της συσκευής, πρώτα συνδέστε τη
συσκευή με το ρεύμα και κατόπιν ανοίξτε τη συσκευή γυρίζοντας τον
διακόπτη στη θέση λειτουργίας.
29. Ο μέγιστος χρόνος συνεχούς λειτουργίας της συσκευής αυτής δεν θα
πρέπει να ξεπερνά τα 5 λεπτά. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για
τουλάχιστον 10 λεπτά πριν την επόμενη χρήση της.
30. Για να κλείσετε και να αποσυνδέσετε τη συσκευή, γυρίστε πρώτα το
διακόπτη λειτουργίας στη θέση «0» (Off) και κατόπιν αποσυνδέστε το
φις της συσκευής από την πρίζα παροχής ηλεκτρικού ρεύματος,
κρατώντας το φις και όχι τραβώντας από το καλώδιο.
31. Μην μετακινείτε τη συσκευή σας όταν βρίσκεται σε λειτουργία.
32. Ποτέ μην προσπαθήσετε να αποσυνδέσετε τα εξαρτήματα της
συσκευής (αναδευτήρες, μπωλ μίξης, διαφανές κάλυμμα εισόδου
υλικών), όταν η συσκευή είναι σε λειτουργία.
33. Ποτέ μη βάλετε τα δάχτυλά σας ή οποιαδήποτε άλλα αντικείμενα
(μαλλιά, ρούχα, εργαλεία κουζίνας, μαχαίρια, κατσαβίδια κτλ.)
κοντά στους αναδευτήρες μίξης της συσκευής κατά τη διάρκεια
της λειτουργίας της. Υπάρχει μεγάλος κίνδυνος τραυματισμού!
34. Μην διερευνήσετε και μην πειράξετε κανένα από τα ανοίγματα
της συσκευής.
35. Η συσκευή αυτή μπορεί να χρησιμοποιείται από παιδιά άνω των 8
ετών και από άτομα που η φυσική, ή πνευματική ή ψυχική τους
κατάσταση, ή η έλλειψη σχετικής εμπειρίας ή γνώσεων δεν τους
επιτρέπει την ασφαλή χρήση της συσκευής, MONON ΕΦΟΣΟΝ
ΕΠΙΤΗΡΟΥΝΤΑΙ Ή ΤΟΥΣ ΕΧΟΥΝ ΔΟΘΕΙ ΣΑΦΕΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ
ΤΗΝ ΟΡΘΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΗ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΑΠΟ ΕΝΑ
ΕΝΗΛΙΚΟ ΑΤΟΜΟ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΟ ΓΙΑ ΤΗΝ
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΕΧΟΥΝ ΚΑΤΑΛΑΒΕΙ ΠΛΗΡΩΣ ΤΟΥΣ
ΕΝΔΕΧΟΜΕΝΟΥΣ ΚΙΝΔΥΝΟΥΣ ΑΠΟ ΕΣΦΑΛΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ
ΣΥΣΚΕΥΗΣ. ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΔΕΝ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΑΙΖΟΥΝ ΜΕ ΤΗ
ΣΥΣΚΕΥΗ. Ο καθαρισμός και η συντήρηση της συσκευής δεν θα
πρέπει να γίνονται από παιδιά, παρά μόνο εφόσον επιτηρούνται
και είναι άνω των 8 ετών. Κρατήστε τη συσκευή και το καλώδιό
της μακριά από παιδιά ηλικίας κάτω των 8 ετών.
36. Φυλάξτε αυτές τις οδηγίες για πιθανή μελλοντική χρήση.
Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΗ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ
ΧΡΗΣΗ

4
Μέρη της συσκευής:
①Κεφαλή μοτέρ
②Διαφανές καπάκι εισόδου υλικών
③Μπωλ μίξης
④Βάση μίξερ
⑤Κάτω μέρος βάσης
⑥Αντιολισθητικά ποδαράκια-
βεντούζες
⑦Διακόπτης ταχυτήτων
⑧Διακόπτης απασφάλισης
κεφαλής μοτέρ
⑨Αναδευτήρας μαρέγκας
⑩Αναδευτήρας ζύμης
⑪Αναδευτήρας ανάμιξης
⑫Κάλυμμα αναδευτήρων

5
Πριν την πρώτη χρήση:
Απομακρύνετε τα υλικά συσκευασίας από τη συσκευή και βεβαιωθείτε ότι
θα διατεθούν (πεταχτούν) με το σωστό τρόπο. Κρατήστε τις πλαστικές
σακούλες μακριά από μωρά και παιδιά.
Αφού αφαιρέσετε τα υλικά συσκευασίας, καθαρίστε τη συσκευή σας με
ένα ελαφρώς νοτισμένο μαλακό πανί.
Ποτέ μη βυθίσετε τη συσκευή μέσα στο νερό για να την
καθαρίσετε.
Καθαρίστε τα αποσπώμενα εξαρτήματα της συσκευής (3 αναδευτήρες,
μπωλ μίξης, κάλυμμα αναδευτήρων και καπάκι εισόδου υλικών)
προσεκτικά με ζεστό νερό και υγρό απορρυπαντικό πιάτων. Κατόπιν
στεγνώστε τα διεξοδικά.
Τοποθετήστε το κάλυμμα αναδευτήρα πάνω στον αναδευτήρα που
θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Περάστε το στο λαιμό του αναδευτήρα και
γυρίστε το δεξιόστροφα μέχρι να ασφαλίσει στη θέση του.
Χρήση της συσκευής:
Τοποθετήστε τη συσκευή πάνω σε μία επίπεδη και στεγνή επιφάνεια και
όσο πιο κοντά γίνεται στην πρίζα παροχής ηλεκτρικού ρεύματος ώστε να
μπορείτε να αποσυνδέσετε το φις εύκολα και γρήγορα.
Τοποθετήστε μέσα στον ανοξείδωτο κάδο τα υλικά που θέλετε να
αναμίξετε σύμφωνα με τη συνταγή σας.
Τοποθετήστε τον κάδο με τα υλικά πάνω στη βάση του στο μίξερ και
στρέψτε τον αριστερόστροφα μέχρι να κλειδώσει στη θέση του.
Προσοχή: μην λειτουργήσετε τη συσκευή χωρίς να έχετε τοποθετήσει
πρώτα το μπωλ μίξης στη σωστή του θέση και μην λειτουργείτε το μίξερ
χωρίς υλικά στον κάδο μίξης.
Γυρίστε το κουμπί απασφάλισης της μονάδας μοτέρ αριστερόστροφα
προς την ανώτερη θέση του, και κρατώντας το στην ανώτερη θέση
ανασηκώστε τη μονάδα μοτέρ της συσκευής στο υψηλότερο σημείο της.
Γυρίστε το διακόπτη απασφάλισης προς τα κάτω (δεξιόστροφα) στην
κατώτατη θέση του ώστε η μονάδα μοτέρ να «κλειδώσει» στη θέση της.
Με τη μονάδα μοτέρ στην υψηλότερη θέση, τοποθετήστε τον
αναδευτήρα που χρειάζεστε για την μίξη που θέλετε να κάνετε
εισάγοντας το άνω άνοιγμα του αναδευτήρα μέσα στον άξονα ανάμιξης
του μίξερ που βρίσκεται στο κάτω μέρος της μονάδας μοτέρ στο σημείο
της μονάδας μίξης (βεβαιωθείτε ότι τα δύο «αυτιά» που εξέχουν στον
άξονα του μίξερ θα τοποθετηθούν μέσα στα αντίστοιχα ανοίγματα που
βρίσκονται στο πάνω μέρος του αναδευτήρα). Κρατήστε τον αναδευτήρα
με το χέρι σας και σπρώξτε τον ελαφρά προς τα πάνω και δεξιόστροφα

6
μέχρι να βεβαιωθείτε ότι έχει κλειδώσει καλά πάνω στον άξονα.
Κατόπιν, γυρίστε και πάλι αριστερόστροφα το κουμπί απασφάλισης της
μονάδας μοτέρ προς τα πάνω και κρατώντας το στην ανώτατη θέση,
κατεβάστε τη μονάδα μοτέρ τελείως ώστε να φτάσει στο κατώτατο
σημείο της (ο αναδευτήρας σας βρίσκεται πλέον μέσα στα υλικά που
θέλετε να αναμίξετε). Γυρίστε το κουμπί απασφάλισης δεξιόστροφα προς
τα κάτω στην κατώτερη θέση του, ώστε ο η μονάδα μοτέρ να ασφαλίσει
στην κατώτατη θέση της.
Βεβαιωθείτε ότι όλα τα μέρη της συσκευής βρίσκονται σωστά και
ασφαλώς τοποθετημένα στη θέση τους πριν χρησιμοποιήσετε τη
συσκευή.
Κατόπιν, βγάλτε όσο καλώδιο χρειάζεστε μέσα από το χώρο
αποθήκευσης καλωδίου που βρίσκεται στη βάση του μίξερ και συνδέστε
το φις της συσκευής με την πρίζα παροχής ηλεκτρικού ρεύματος. (Πριν
χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, ξετυλίξτε τελείως το καλώδιο και
βεβαιωθείτε ότι δεν παρουσιάζει σημάδια φθοράς.)
Μην λειτουργείτε τη συσκευή για περισσότερο από 5 λεπτά συνεχούς
λειτουργίας. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για τουλάχιστον 10 λεπτά
πριν την επόμενη χρήση της.
Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή αυτή σε εξωτερικούς χώρους και μην
την εκθέτετε στο φως του ήλιου ή στην υγρασία.
Αναδευτήρες
Αναδευτήρας μαρέγκας:Χρησιμοποιείται για την ανάμιξη αυγών, τη
δημιουργία μαρέγκας, καθώς και για το χτύπημα σαντιγί.
Αναδευτήρας ζύμης: Χρησιμοποιείται για να φτιάχνετε ζύμη για μπισκότα
καθώς και διάφορες πιο βαριές ζύμες.
Αναδευτήρας ανάμιξης: Χρησιμοποιείται για ανάμιξη μιγμάτων κέικ,
γλυκών και ελαφρών μιγμάτων με αλεύρι, για ομογενοποίηση υλικών κτλ.
ΜΙΞΗ
1. Αφού τοποθετήσετε τα υλικά που θέλετε να αναμίξετε μέσα στο μπωλ,
για να αποφύγετε τυχόν πιτσιλίσματα, εφαρμόστε πάνω στο στεφάνι του
μπωλ μίξης, το διαφανές καπάκι εισόδου υλικών το οποίο έχει άνοιγμα
στη μία πλευρά του ώστε να μπορείτε να προσθέτετε υλικά κατά τη
διάρκεια της μίξης.
2. Κατόπιν ενεργοποιήστε το μίξερ σας επιλέγοντας την επιθυμητή
ταχύτητα γυρίζοντας τον διακόπτη επιλογής ταχυτήτων στην αντίστοιχη
θέση. Ηταχύτητα μίξης μπορεί να αλλαχθεί ανά πάσα στιγμή –ακόμη
και όταν το μίξερ είναι σε λειτουργία. Όταν θέλετε μέγιστη ταχύτητα
στιγμιαία, γυρίστε το διακόπτη ταχυτήτων στη θέση Pulse «P». Όσο

7
κρατάτε το διακόπτη σε αυτή τη θέση, το μίξερ σας θα λειτουργεί στη
μέγιστη ταχύτητα. Μόλις αφήσετε το διακόπτη, ο διακόπτης θα βρεθεί
και πάλι στη θέση «0» και η συσκευή θα σταματήσει να λειτουργεί.
3. Το μίξερ σας έχει πλανητική κίνηση: δηλαδή την ίδια στιγμή που ο
αναδευτήρας περιστρέφεται κυκλικά μέσα στο μίξερ, ταυτόχρονα
διαγράφει και κύκλο γύρω από τον άξονά του, ώστε να έχετε πιο
αποτελεσματική μίξη των υλικών σας.
4. Προσοχή: Ποτέ μη βάλετε μαχαίρια, μεταλλικά κουτάλια ή πηρούνια ή
σπάτουλες ή γενικώς οποιαδήποτε εργαλεία κουζίνας μέσα στο μπωλ όσο
η συσκευή είναι σε λειτουργία.
5. Για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα υλικά σας έχουν αναμιχθεί καλά,
χρησιμοποιήστε ανά διαστήματα μία σπάτουλα για να πάρετε τα υλικά
που τυχόν έχουν μείνει στα τοιχώματα του μπωλ. Για να το κάνετε όμως
αυτό, θα πρέπει πρώτα να κλείσετε τη συσκευή γυρίζοντας το διακόπτη
ταχυτήτων στη θέση «0» και να περιμένετε μέχρι ο αναδευτήρας να
σταματήσει τελείως να κινείται.
6. Για να αποφύγετε πιτσιλίσματα, πάντοτε κλείνετε τη συσκευή και
περιμένετε να σταματήσει ο αναδευτήρας τελείως την κίνησή του, πριν
ανασηκώσετε τον αναδευτήρα από το μίγμα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ:
Μην καταπονείτε άσκοπα τον κινητήρα της συσκευής, με το να
χρησιμοποιείτε το μίξερ για οποιοδήποτε μίγμα στο οποίο οι αναδευτήρες δεν
περιστρέφονται ελεύθερα.
Απομάκρυνση αναδευτήρων
Απενεργοποιήστε τη συσκευή, αποσυνδέστε τηναπό την πρίζα παροχής
ηλεκτρικού ρεύματος και περιμένετε μέχρι ο αναδευτήρας να σταματήσει
τελείως την κίνησή του. Αφαιρέστε από το μπωλ το διαφανές καπάκι
εισόδου υλικών και κατόπιν ανασηκώστε την κεφαλή μοτέρ του μίξερ στην
ανώτατη θέση της όπως περιγράφηκε παραπάνω. Απομακρύνετε με τη
βοήθεια μίας σπάτουλας το μίγμα το οποίο μπορεί να έχει μείνει στον
αναδευτήρα σας και κατόπιν πιέστε τον αναδευτήρα προς τα πάνω και
γυρίστε τον αριστερόστροφα μέχρι το σημείο που χρειάζεται για να
ξεκλειδώσει από τον άξονα μίξης του μίξερ και να μπορέσετε να τον
απομακρύνετε ελεύθερα. Κατόπιν απομακρύνετε τον αναδευτήρα και πλύντε
τον αμέσως ώστε να μην προλάβουν τα οποιαδήποτε υπολείμματα μίγματος
να ξεραθούν πάνω του και μετά να είναι δύσκολο να τα αφαιρέσετε.
ΟΔΗΓΟΣ ΜΙΞΗΣ:
ΤΑΧΥΤΗΤΑ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

8
1-2
Για να αναμιγνύετε ξηρά υλικά με υγρά, να ομογενοποιείτε
τη μαρέγκα και τις κρέμες μέσα σε μίγματα, να αναμιγνύετε
σάλτσες και σως σαλάτας και να πολτοποιείτε βραστά
λαχανικά.
3-4
Για την ανάμιξη μιγμάτων κέικ, πουτίγκας και άλλων
τέτοιων μιγμάτων, για τη χρήση του αναδευτήρα ζύμης για
το ζύμωμα ζύμης ή βαρύτερων μιγμάτων κέικ. Για την
ομογενοποίηση βουτύρου και ζάχαρης.
5-6
Για να χτυπάτε κρέμα γάλακτος/σαντιγί, συμπυκνωμένο
γάλα ήσε σκόνη, για το χτύπημα μαρέγκας ήολόκληρων
αυγών (ασπράδι και κρόκος) με τη χρήση του αναδευτήρα
μαρέγκας. Για την ανάμιξη κιμά με τη χρήση του
αναδευτήρα ανάμιξης ή το ζύμωμα βαριάς ζύμης με τη
χρήση του αναδευτήρα ζύμης.
PULSE “P”
Για στιγμιαία χρήση της μέγιστης ταχύτητας.
ΠΡΟΣΟΧΗ:
1. Μετά από 5 λεπτά συνεχούς λειτουργίας, αφήστε τη συσκευή να
αναπαυθεί για τουλάχιστον 10 λεπτά μέχρι την επόμενη χρήση της.
2. Μην λειτουργείτε τη συσκευή για περισσότερο από 5 λεπτά κάθε φορά.
ΟΔΗΓΟΣ ΒΑΣΙΚΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ
Για την δημιουργία ζύμης:
1. Συνιστάται η αναλογία 5:3 αλευριού – νερού αντίστοιχα.
2. Μέγιστη ποσότητα αλευριού είναι 1500 γρ.
3. Ξεκινήστε από την ταχύτητα 1 και δουλέψτε το μίγμα σας για περίπου 10
δευτερόλεπτα, κατόπιν συνεχίστε στην ταχύτητα 2 για άλλα 10
δευτερόλεπτα και κατόπιν δουλέψτε το μίγμα στην ταχύτητα 3 για
περίπου 3 λεπτά.
4. Καθώς γεμίζετε το μπωλ μίξης με υλικά, βεβαιωθείτε ότι δεν θα
ξεπεράσουν τη μέγιστη προτεινόμενη ποσότητα.
5. Για το ζύμωμα ζύμης χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα ζύμης ή τον
αναδευτήρα ανάμιξης.
Για τη δημιουργία μαρέγκας ή σαντιγί
1. Επιλέξτε την ταχύτητα 4 και σταδιακά αυξήστε ως την ταχύτητα 6,
χτυπήστε πρώτα τα ασπράδια συνεχόμενα για περίπου 5 λεπτά,
σύμφωνα με το μέγεθος των αυγών, μέχρι το μίγμα να είναι σφιχτό.
2. Μέγιστη ποσότητα: 24 αυγά.
3. Για το χτύπημα σαντιγί, χτυπήστε 250ml φρέσκιας σαντιγί επιλέγοντας
την ταχύτητα 4 και αυξήστε σταδιακά ως την 6 και χτυπήστε το μίγμα

9
συνεχόμενα για περίπου 5 λεπτά μέχρι η σαντιγί σας να μπορεί να
«στέκεται».
4. Όταν γεμίζετε το μπωλ μίξης με γάλα, ή κρέμα γάλακτος ή άλλα υγρά
υλικά, προσέχετε ώστε να μην υπερβαίνετε τη μέγιστη ποσότητα.
5. Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα μαρέγκας.
Για την ανάμιξη μιλκ-σέικ, κοκτέιλ και άλλα υγρά υλικά:
1. Αναμίξτε τα υλικά σύμφωνα με τις αναλογίες της συνταγής σας
ξεκινώντας από την ταχύτητα 1 και αυξάνοντας σταδιακά ως την
ταχύτητα 6, για περίπου 5 λεπτά.
2. Μέγιστη ποσότητα υγρών υλικών: 500ml
3. Μην υπερβείτε τη μέγιστη συνιστώμενη ποσότητα υλικών.
4. Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα ανάμιξης.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Για να αποφύγετε πιθανό τραυματισμό, παρακαλούμε μην
αγγίζετε ποτέ τους αναδευτήρες όταν η συσκευή σας βρίσκεται σε
λειτουργία.
Καθαρισμός και Συντήρηση
1. Πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό της συσκευής, βεβαιωθείτε ότι ο
διακόπτης ταχυτήτων είναι στη θέση “0” και ότι η συσκευή δεν είναι
συνδεδεμένη με το ρεύμα και έχει κρυώσει τελείως. Βεβαιωθείτε ότι δεν
κινείται ο αναδευτήρας πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό.
2. Προς αποφυγή ηλεκτροπληξίας μη βυθίσετε ποτέ τη συσκευή ή
το καλώδιο ή το φις της ή τη βάση της μέσα σε νερό ή
οποιοδήποτε άλλο υγρό και μην τα τοποθετήσετε ποτέ κάτω από
τρεχούμενο νερό.
Προσοχή: Μη χρησιμοποιείτε σκληρά ή διαβρωτικά εργαλεία ή
καθαριστικά διαλύματα ή μεταλλικά σφουγγάρια για τον
καθαρισμό των μερών της συσκευής.
3. Καθαρίστε την εξωτερική επιφάνεια της συσκευής (κεφαλή μοτέρ και
βάση) με ένα ελαφρώς νοτισμένο μαλακό πανί και κατόπιν γυαλίστε τα
με ένα μαλακό στεγνό πανί.
4. Απομακρύνετε τυχόν υπολείμματα φαγητού από το καλώδιο της
συσκευής.
5. Απομακρύνετε όλα τα εξαρτήματα από το μίξερ και καθαρίστε διεξοδικά
το μπωλ και τους αναδευτήρες σε ζεστό νερό με υγρό απορρυπαντικό
πιάτων. Ξεβγάλετέ τα διεξοδικά κάτω από τρεχούμενο νερό βρύσης και
στεγνώστε τα τελείως. Οι αναδευτήρες και το μπωλ μπορούν να πλυθούν
και στο πλυντήριο πιάτων.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα εξαρτήματα είναι πολύ αιχμηρά.