Ambiano XJ-15411 User manual

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ELECTRIC KNIFE WITH
STORAGE CASE
CUCHILLO ELÉCTRICO CON ESTUCHE DE
ALMACENAMIENTO
User Manual
Manual
del usuario
English……3
Español…..15

Contents
Parts list.....................................................................3
Contents ...............................................................3
Assembly ..............................................................4
Important safety instructions ...................................5
User instructions .......................................................9
Before first use .....................................................9
How to use............................................................9
Helpful hints .......................................................11
Cleaning and maintenance......................................12
Other useful information ........................................13
Technical specifications ......................................13
Storing ................................................................13

Parts list
3
7
Main parts
1. On/Off/Safety button
2. Handle (motor housing)
3. Blade release buttons
4. 2 Blade shafts
5. Blade grips
6. Knife Sleeve
7. Fork
8. Fork sleeve
9. Storage case
Contents of Packaging
Handle (motor housing)
2 Blade shafts
Fork
Knife sleeve
Fork sleeve
Storage case
Instruction manual
3
2
1
5
4
6
8
9

_______ ___ _______ ___Assembly
4
Assembly
1. Unpack the Electric Knife with Storage Case from the box.
2. Remove all bags and packaging before use.
3. Wipe clean all the parts with a soft damp cloth or sponge and warm water.
Rinse and dry thoroughly.
WARNING: Do not submerge the handle (motor housing), power cord or plug in
water or any other liquids. The handle is NOT dishwasher safe.
CAUTION: The blades are very sharp! Handle with care.
DO NOT USE ANY ABRASIVE MATERIAL TO CLEAN THE SURFACE
DO NOT IMMERSE THE ELECTRIC KNIFE INTO WATER AT ANY TIME

Important safety instructions
5
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed.
PLEASE READ AND SAVE ALL
INSTRUCTIONS BEFORE USING THE
ELECTRIC KNIFE.
KEEP AWAY FROM WATER!
1. To protect against electrical shock, do not immerse power cord or plug in
water or any other liquid. This is an electrical appliance. To avoid the risk of
electrical shock or serious personal injury, always operate with dry hands.
2. Never leave the electric knife connected to the power outlet when not in use.
3. Never pull the power cord to remove from outlet.
4. Do not use the electric knife for other than intended use. Do not use
outdoors. For household use only.
5. Close supervision is necessary when any appliance is being used by or near
children. This electric knife is not intended for use by persons (including
children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of
experience and knowledge, unless they have been given supervision or
instruction concerning the use of the electric knife by a person responsible for
their safety.
6. Never leave the electric knife unattended while it is operating.
7. Unplug the electric knife from the electrical outlet when not in use, before
cleaning, and before putting on or taking off the attachments.
8. If electric knife stops due to improper operation or if there is excessive noise,
turn power off, wait for blades to stop, unplug from electrical outlet. DO NOT
open the handle to repair. Return appliance to the nearest authorized service
facility for examination, repair or electrical or mechanical adjustment.
9. Do not operate the electric knife with a damaged power cord or plug or after
the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner.
10. Do not let the power cord hang over the edge of a table or counter or touch
any hot surface.
11. Always operate your electric knife on a cutting board on a stable surface.

_______ ___ _______ Important safety instructions
6
12. The use of accessory attachments not recommended by the manufacturer
may result in fire, electrical shock, or risk of injury.
13. Do not place electric knife on or near hot gas or electric burner, or in a heated
oven.
14. Avoid contact with moving parts. To reduce the risk of injury to persons
and/or damage to the electric knife, do not put your hands, hair clothing or
other objects other than the food you intend to cut near the blades.
15. Blades are sharp! Handle carefully. Unplug before handling blades. Always
handle blades with hand away from cutting edge. Always use caution when
washing your blades.
16. To avoid personal injury, keep hands and utensils away from its sharp blade
during operation.
17. Do not operate the electric knife in water or under running water.
18. Do not use the electric knife with hard foods such as bone and frozen foods.
Do not use the electric knife for longer than 5 minutes at a time. Allow the
knife to cool completely before continuing.
19. Always make sure the cord is not plugged into outlet when inserting and
removing the blades from the handle (motor housing).
20. Always handle by the side opposite the cutting edge or by the plastic guard.
21. Never wrap the power cord around the handle (motor housing).
22. Always store blades with cutting edge away from you.
SAVE ALL INSTRUCTIONS!

Safety instructions
7
Safety instructions
CAUTION:
WARNING: Read and understand all instructions. Failure to follow all instructions
listed below may result in electric shock, fire or serious personal injury. The
warnings, cautions, and instruction discussed in this instruction manual cannot
cover all possible conditions and situations that may occur. It must be understood
by the operator that common sense and caution are a factor which cannot be
built into this product, but must be supplied by the operator.
CAUTION: A short power supply cord is provided to reduce the risk of personal
injury resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. Do not
use an extension cord with this product.
Polarized plug
NOTE:
This electric knife has a polarized plug (one blade is wider than the other).
As a safety feature to reduce the risk of electrical shock, this plug is intended
to fit in a polarized outlet only one way.
If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug.
If the plug still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to
defeat this safety feature.
Electric power
If electric circuit is overloaded with other appliances, your electric knife may not
operate properly. The electric knife should be operated on a separate electrical
circuit from other operating appliances.

Safety instructions
8
Safety warning
Although your electric knife is easy to operate, for your safety, the warnings
below must be followed:
1. Do not place the electric knife near a heat source.
2. Never leave the electric knife unattended while connected to the electrical
outlet.
3. Use the electric knife on a stable work surface away from water.
4. Do not unplug from the wall outlet by pulling on the supply cord.
5. The electric knife must always be unplugged:
A. After each use.
B. If it appears to be faulty.
C. Before cleaning or maintenance.
WARNING: Do not submerge the handle (motor housing), power cord or plug in
water or any other liquids. The handle is NOT dishwasher safe.
CAUTION: The blades are very sharp! Handle with care.
THIS PRODUCT IS INTENDED FOR HOUSEHOLD USE ONLY.
SAVE THESE INSTRUCTIONS!

User instructions
9
User instructions
Before first use
Read all instructions before first use and follow them carefully.
Wash all pieces, except handle (with motor), in warm soapy water. Rinse and dry
thoroughly before first use.
Do NOT immerse handle in water or any other liquid.
How to use
CAUTION: The blades are very sharp! Handle with care.
NOTE: The electric knife should not run for more than 5 minutes continuously. Allow
the knife to cool down completely before continuing.
1. Be sure cord is not plugged into outlet when inserting or removing the blade
assembly.
2. Hold the blade shafts with the blade grips facing outwards. Lock blades together
by sliding rivet on one blade into keyhole in the other blade.
3. Hold the handle with the power switch facing downwards. Holding the blade
shafts by the blade grips, insert the blade shafts into the slots on the top of the
handle with the blade edge facing downwards.
4. You will hear a click and the blade release buttons will pop out when the blade
shafts have been inserted properly.

_______ ___ _______ User instructions
10
5. To turn the knife ON, press the safety button down and slide the power switch
back towards the base of the handle. The safety button must be held down to
operate the electric knife. Release safety button to turn OFF.
6. Place food on a cutting board and make sure the cutting board is on a dry, stable
surface. Plug in the power cord.
7. Gently press the knife into the food you wish to cut while using the fork to hold
the food in place. Do not use a back and forth sawing motion.
8. To disassemble the electric knife, press the blade release buttons on either side of
the handle to eject the blade shafts.
9. Carefully remove the blade shafts by grasping the blade grips and then slide the
blade shafts apart by sliding the rivet out of the connector slot.

User instructions
11
Helpful hints for best use
When slicing meat near the bone, cut almost to the bone and then manually
separate the meat from the bone. Do not attempt to cut through the bone.
Do not use to cut frozen food.
Move the knife through food. Do not use a back and forth sawing motion.
Allow meats to stand 15 minutes after cooking and before slicing.
Do not attempt to sharpen serrated blades. Replacement blades may be
purchased. Call customer service for more information.
Always clean blades between cutting different foods to avoid cross
contamination.
WARNING: Do not submerge the handle (motor housing), power cord or plug in
water or any other liquids. The handle is NOT dishwasher safe.
CAUTION: The blades are very sharp! Handle with care.

Cleaning and maintenance
12
Cleaning and maintenance
CAUTION:
Always be sure that the electric knife is unplugged and completely cooled before
cleaning or attempting to store the item. NEVER IMMERSE base in water or any
other liquid.
It is important to clean your electric knife thoroughly after each use to prevent
sticky build ups that are difficult to clean later. Proper cleaning of the electric knife
leads to clean, better tasting food.
1. When performing any cleaning or maintenance to this unit, be sure to unplug
from power outlet first.
2. Remove the individual parts from the electric knife handle.
3. Carefully wash the parts in warm soapy water, rinse, and dry thoroughly
before storing.
4. Wipe the base with a damp cloth, sponge or paper towel. Do NOT immerse
the base or run water over the base unit. Dry the surfaces with a soft cloth or
paper towel before storing.
5. Do not use abrasive cleaners on any part of the electric knife.
6. Carefully place sleeves over blade shafts and fork.
7. Place handle, blade shafts, fork, guard and bread guide in storage box. Store in
a cool dry location out of reach of children. Never wrap the power cord
around the handle.
WARNING: Do not submerge the handle (motor housing), power cord or plug in
water or any other liquids. The handle is NOT dishwasher safe.
CAUTION: The blades are very sharp! Handle with care.

Other useful information
13
Other useful information
Technical specifications
Model Number XJ-15411
Rating Voltage 120V, 60Hz
Nominal Power 120W
Storing
Allow the electric knife to cool completely before storing.
Store the electric knife in a dry location in the original box if possible.
Do not place any heavy items on top of the electric knife during storage as this
may result in possible damage.
Service center
If you have any questions in regards to the operation of this electric knife or in
need of a spare part, please contact our service center at:
Tel: [phone]
Business Hours: Mon-Fri 10:00am –5:00pm EST
Email: [email protected]are
Environmental protection
If the electric knife should no longer work at all, please make sure that it is
disposed of in an environmentally friendly way.

Other useful information
14
Contenido
Lista de piezas .....................................................15
Contenido .......................................................15
Ensamblaje .....................................................16
Instrucciones importantes de seguridad.............17
Instrucciones para el usuario ..............................21
Antes del primer uso.......................................21
Modo de empleo ............................................21
Consejos útiles................................................23
Limpieza y almacenamiento................................24
Información adicional de utilidad ......................25
Especificaciones técnicas ................................25
Almacenamiento.............................................25

Lista de piezas
15
7
1
Piezas principales
1. Botón de encendido seguridad
2. Mango (carcasa del motor)
3. Botones de liberación de las cuchillas
4. Cuchilla de 2 hojas
5. Empuñadura de la cuchilla
6. Funda del cuchillo
7. Tenedor
8. Funda del tenedor
9. Estuche de almacenamiento
Contenido del embalaje
Mango (carcasa del motor)
Cuchilla de 2 hojas
Tenedor
Funda del cuchillo
Funda del tenedor
Estuche de almacenamiento
Manual de instrucciones
2
3
5
4
6
8
9

_______ ___ _______ ___Ensamblaje
16
Ensamblaje
1. Saque el cuchillo eléctrico con estuche de almacenamiento de la caja.
2. Quite todas las bolsas y materiales de embalaje antes de usar.
3. Limpie todas las piezas desmontables con un trapo suave o esponja
humedecidos con agua tibia. Enjuague y seque bien.
ADVERTENCIA: No sumerja el mango (carcasa del motor), el cable de alimentación
o el enchufe en agua ni en ningún otro líquido. El mango NO puede lavarse en el
lavavajillas.
PRECAUCIÓN: ¡Las cuchillas están muy afiladas! Manipúlelas con cuidado.
NO USE MATERIALES ABRASIVOS PARA LIMPIAR LA SUPERFICIE
NO SUMERJA NUNCA EL CUCHILLO ELÉCTRICO EN AGUA

Instrucciones importantes de seguridad
17
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE
SEGURIDAD
Al usar aparatos electrodomésticos, siempre se deben seguir las precauciones de
seguridad básicas.
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE
USAR EL CUCHILLO ELÉCTRICO.
¡MANTÉNGALO ALEJADO DEL AGUA!
1. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable ni el enchufe
en agua o cualquier otro líquido. Este aparato es un electrodoméstico. Para
evitar el riesgo de sufrir descargas eléctricas o lesiones personales graves,
utilice siempre el aparato con las manos secas.
2. No deje nunca el cuchillo eléctrico conectado al tomacorriente cuando no está
en uso.
3. No jale nunca del cable de alimentación para sacarlo de un tomacorriente.
4. No utilice el cuchillo eléctrico para ningún fin que no sea para el cual ha sido
diseñado. No utilizar al aire libre. Para uso doméstico solamente.
5. Es necesaria una atenta supervisión cuando el aparato es usado por niños o
cerca de estos. El cuchillo eléctrico no está diseñado para ser utilizado por
personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales
reducidas, o sin experiencia o conocimiento, a menos que sean supervisadas o
reciban instrucciones acerca del uso del mismo por parte de una persona
responsable de su seguridad.
6. No deje nunca el cuchillo eléctrico desatendido mientras está en
funcionamiento.
7. Desenchufe el cuchillo eléctrico del tomacorriente cuando no está en uso,
antes de limpiarlo, y antes de ponerle o quitarle los accesorios.
8. Si el cuchillo eléctrico se detiene por un fallo de funcionamiento o si hay
excesivo ruido, apáguelo, espere a que las cuchillas se detengan y
desenchúfelo del tomacorriente. NO abra la carcasa para repararlo. Devuelva
el aparato al centro de servicio técnico autorizado más cercano para su
revisión, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.

_______ ___ _____Instrucciones importantes de seguridad
18
9. No utilice el cuchillo eléctrico con un cable o enchufe dañado, después de una
avería o si se ha caído o dañado de cualquier manera.
10. No deje que el cable de alimentación cuelgue sobre el borde de una mesa o
mostrador, ni que toque ninguna superficie caliente.
11. Utilice siempre el cuchillo eléctrico sobre una tabla de cortar encima de una
superficie estable.
12. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede provocar
incendios, descargas eléctricas o el riesgo de sufrir lesiones.
13. No coloque el cuchillo eléctrico sobre o cerca de una hornilla de gas o
eléctrica, o en un horno caliente.
14. Evite el contacto con las piezas en movimiento. Para reducir el riesgo de
lesiones a las personas y/o daños al cuchillo eléctrico, no ponga las manos, el
cabello, la ropa u otros objetos, excepto los alimentos que desee cortar, cerca
de las cuchillas.
15. ¡Las cuchillas están afiladas! Manipúlelas con cuidado. Desenchufe el aparato
antes de manipular las cuchillas. Sujete las cuchillas por el lado opuesto al filo.
Tenga siempre cuidado al lavar las cuchillas.
16. Para evitar lesiones personales, mantenga las manos y los utensilios alejados
de la cuchilla afilada durante su funcionamiento.
17. No utilice el cuchillo eléctrico en el agua o bajo el agua corriente.
18. No utilice el cuchillo eléctrico con alimentos duros como huesos y productos
congelados. No utilice el cuchillo eléctrico durante más de 5 minutos de forma
ininterrumpida. Deje que el cuchillo se enfríe completamente antes de seguir.
19. Asegúrese siempre de que el cable no esté enchufado en el tomacorriente al
colocar y extraer las cuchillas del mango (carcasa del motor).
20. Manipule siempre las cuchillas por el lado opuesto al filo o por la empuñadura
de plástico.
21. No enrolle nunca el cable alrededor del mango (carcasa del motor).
22. Siempre almacene las cuchillas con filo alejados de usted.
¡GUARDE TODAS LAS INSTRUCCIONES!

Instrucciones de seguridad
19
Instrucciones de seguridad
PRECAUCIÓN:
ADVERTENCIA: Lea y comprenda todas las instrucciones. Si no se cumplen todas
las instrucciones indicadas a continuación se pueden producir descargas
eléctricas, incendios o lesiones graves. Las advertencias, precauciones e
instrucciones que se detallan en este manual de instrucciones no cubren todas las
condiciones y situaciones posibles que podrían suceder. El operador debe
entender que el sentido común y la precaución son factores que no se pueden
incluir en el producto, sino que los debe aportar el operador mismo.
PRECAUCIÓN : Se proporciona un cable eléctrico corto para reducir el riesgo de
lesiones personales resultantes de enredarse o tropezar con un cable más largo.
No utilice un cable de extension con este producto.
Enchufe polarizado
NOTA:
Este cuchillo eléctrico tiene un enchufe polarizado (una clavija es más ancha
que la otra).
Como medida de seguridad para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este
enchufe está diseñado para entrar en un tomacorriente polarizado en un solo
sentido.
Si el enchufe no entra completamente en el tomacorriente, gire el enchufe.
Si el enchufe aún no encaja, comuníquese con un electricista calificado. No
intente eliminar esta característica de seguridad.
Alimentación eléctrica
Si el circuito eléctrico está sobrecargado con otros electrodomésticos, el cuchillo
eléctrico podría no funcionar correctamente. El cuchillo eléctrico debe utilizarse
en un circuito eléctrico diferente al de otros electrodomésticos en
funcionamiento.

Instrucciones de seguridad
20
Advertencia de seguridad
Si bien el cuchillo eléctrico es fácil de utilizar, se deben cumplir las siguientes
advertencias por razones de seguridad:
1. No coloque el cuchillo eléctrico cerca de una fuente de calor.
2. No deje nunca el cuchillo eléctrico desatendido mientras está conectado a la
red eléctrica.
3. Utilice el cuchillo eléctrico en una superficie de trabajo estable lejos del agua.
4. No lo desconecte del tomacorriente tirando del cable de alimentación.
5. El cuchillo eléctrico debe desenchufarse:
A. Después de cada uso.
B. Si parece estar defectuoso.
C. Antes de cualquier operación de limpieza o mantenimiento.
ADVERTENCIA: No sumerja el mango (carcasa del motor), el cable de alimentación
o el enchufe en agua ni en ningún otro líquido. El mango NO puede lavarse en el
lavavajillas.
PRECAUCIÓN: ¡Las cuchillas están muy afiladas! Manipúlelas con cuidado.
ESTE PRODUCTO ESTÁ DESTINADO EXCLUSIVAMENTE PARA
USO DOMÉSTICO.
¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!