Ankarsrum Assistent original User manual

TYPE: N30

SAFETY INSTRUCTIONS

A tough kitchen machine.

Made to work really hard.

USER MANUAL

Sicherheitshinweise

Consignes de sécurité

Instrucciones de seguridad

Istruzioni di sicurezza

Veiligheidsinstructies

Инструкция по безопасности

Benutzerhandbuch

Manuel utilisateur

Manual de usuario

Manuale utente

Gebruikershandleiding

Руководство пользователя

GLOBAL

ENGLISH | SAFETY INSTRUCTIONS 3

DEUTSCH | SICHERHEITSHINWEISE 4

FRANÇAIS | CONSIGNES DE SÉCURITÉ 5

ESPAÑOL | INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 6

ITALIANO | ISTRUZIONI DI SICUREZZA 7

NEDERLANDS | VEILIGHEIDSINSTRUCTIES 8

  | ИНСТРУКЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 9

CLEANING INSTRUCTIONS

Reinigungsanleitung

Instructions de lavage

Instrucciones de limpieza 10

Istruzioni per la pulizia

Afwasvoorschriften

  

DOUGH ROLLER

Teigroller

Rouleau à pâte

Rodillo de masa 12

Rullo per impastare

Deegroller

/

DOUGH HOOK

Knethaken

Crochet à pâte

Gancho de masa 14

Gancio per impastare

Deeghaak

/

DOUBLE BEATER SET

Planeten Schlagwerk

Double batteur

Juego de batidor doble 18

Set fruste

Dubbele klopper

  

LEARN MORE / INSPIRATION

Erfahren Sie mehr / Inspiration

En savoir plus / Inspiration

Más información / Inspiración 2431

Per saperne di più / Ispirazione

Meer informatie / Inspiratie

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Read the safety instructions before use

Lesen Sie die Sicherheitshinweise vor Gebrauch

Lire les consignes de sécurité avant utilisation

Lea las instrucciones de seguridad antes de usar

Leggere le istruzioni di sicurezza prima dell’uso

Lees de veiligheidsinstructies voor gebruik

Читайте инструкции по технике безопасности

перед использованием

Read all instructions before using the Assistent Original® to avoid incorrect

use or any unnecessary risk of accident. Only original accessories

for Assistent Original® may be used. Save these instructions, as they

should always accompany the machine if you ever sell it or pass it on to

someone else.

INSTALLATION AND SERVICING

• This machine is intended for normal use in family house-holds and in

accordance with these instructions.

• It is not intended for commercial use.

• Never use a damaged machine or accessories. Never attempt

to repair the machine yourself. This may cause personal injury

and damage the item. Take a damaged machine to an authorized

repairman for repair. Any damage that arises as a result of the above

points is not covered by the warranty.

• The machine must stand on a flat, stable surface during use.

SAFETY

• This appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its

cord out of reach of children.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and above

if they have been given supervision or instruction concerning use

of the appliance in a safe way and if they understand the hazards

involved. Cleaning and user maintenance shall not be made by children

unless they are aged from 8 years and above and supervised. Keep the

appliance and its cord out of reach of children aged less than 8 years.

• Appliances can be used by persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been

given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe

way and if they understand the hazards involved.

• Children shall not play with the appliances.

• Children must be monitored to ensure that they do not play with this

product. Never leave children alone when the machine is running.

• Avoid contact with the moving parts when the machine is running

• Do not use accessories that are not completely assembled or which are

not intended for this machine.

• Never place your hands or foreign objects into the machine or its

accessories when the machine is running. Your hands may be injured and

the machine and its accessories may be damaged.

• Some parts are sharp, such as the mixer knives, the vegetable cutter’s

drums and the knife to the mincer. Be careful when handling or cleaning.

Store these parts so that children cannot reach them.

• The blender must never be started without its lid in place. Always keep

your hand on the lid during operation. A scraper may be used to empty

and clean the blender, but must be used only when the blender is

not running.

• Do not blend hot liquids.

• Never use fingers to scrape food from the machine or accessories while

appliance is operating. Cut type injury may result.

• Always check machine and accessories for presence of foreign objects

before using.

• Unplug the machine when not in use and during cleaning, or when you

install or remove accessories. Pull the plug, not on the cord.

• Ensure that the connection cord has not been damaged, for instance, by

any sharp edges or hot surfaces.

• The machine must not be submerged in water. This may cause

short-circuit, which may involve danger to life.

• Do not use outdoors.

• Do not let cord hang over edge of table or counter.

DISPOSAL

• Contact your municipality for information on where you can take your

machine.

UNPACKING

• Check that the machine is complete when you unpack it and that all the

parts are included.

• Transport damage must be reported immediately (within 7 days) to the

shop or the carrier responsible for transport. Damaged parts must be

reported to the seller immediately.

USING THE ASSISTENT ORIGINAL®

BEFORE YOU USE THE MACHINE FOR THE FIRST TIME

• Wash all parts, that come into contact with food, by hand.

START/STOP

• Plug in. When the machine is not in use, the plug should always be

removed from the wall socket.

• Start the machine by turning the timer knob to the On position for

continuous operation or to the required time from 1 to 12 minutes.

• Stop the machine or interrupt a set time by turning the knob back to the

Off position.

• Use the speed knob to adjust the speed of the bowl between 40 to 140

revolutions per minute.

• The description of the various accessories suggests a suitable

speed for each of them.

• The machine uses up to the maximum effect, but most recommended

attachments may draw significantly less power or current.

CLEANING

• Always unplug the machine before cleaning.

• Use the dough scraper to empty the bowl.

• Use the side of the dough scraper to clean the dough roller.

• Wipe the machine down after use. Usually a damp cloth is sufficient, with a

little washing-up liquid if necessary.

• Do not use strong or abrasive cleaners.

• The stainless steel bowl, dough roller, dough hook, dough knife and spatula

are dishwasher safe.

• The beater bowl is dishwasher safe. The double beaters should be washed

by hand. The metal beater bowl is dishwasher safe, after removal of the

bottom rubber ring.

• The citrus press is dishwasher safe.

• The blender is best cleaned by filling it with warm water and a little

washing-up liquid. Run it for a few seconds and then rinse it out.

• The grinder and its accessories must be washed by hand to avoid

discolouration.

• The mincer knife and hole discs should be dried carefully and lubricated

with a little cooking oil.

• The vegetable cutter and its drums are dishwasher safe.

• The grain mill and flake mill only need to be wiped clean and brushed.

• Clean the pasta roller using a fine brush or a soft cloth. The roller should

never be washed or submerged in water, as this may cause it to rust.

• Wash the ice cream maker by hand.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

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WWW.YOUTUBE.COM/ANKARSRUMASSISTENT

SAFETY INSTRUCTIONS

Read the safety instructions before use

Lesen Sie die Sicherheitshinweise vor Gebrauch

Lire les consignes de sécurité avant utilisation

Lea las instrucciones de seguridad antes de usar

Leggere le istruzioni di sicurezza prima dell’uso

Lees de veiligheidsinstructies voor gebruik

Читайте инструкции по технике безопасности

перед использованием

AUSPACKEN

• Überzeugen Sie sich, dass die Maschine unbeschädigt ist und alle Teile

mitgeliefert wurden. Transportschäden müssen dem Transportunternehmen bzw.

dem Fachhändler innerhalb von 7 Tagen gemeldet werden.

• Eventuell fehlende Teile melden Sie bitte umgehend dem Fachhändler, bei dem

Sie die Maschine gekauft haben.

BENUTZUNG DER ASSISTENT ORIGINAL®

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

• Spülen Sie sämtliche Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, von Hand.

START/STOPP

• Netzstecker in die Steckdose stecken. Wenn die Maschine nicht benutzt wird,

sollte der Netzstecker immer aus der Steckdose gezogen sein.

• Für kontinuierlichen Betrieb drehen Sie den linken Drehschalter auf On, oder

stellen Sie die gewünschte Zeit von 1–12 Minuten ein.

• Um den Betrieb zu unterbrechen, drehen Sie den Drehschalter auf Off zurück.

• Mit dem rechten Drehschalter können Sie die Geschwindigkeit der Schüssel

wählen, der Einstellungsbereich liegt zwischen 40 Upm und 140 Upm.

• Die zweckmäßigen Geschwindigkeitseinstellungen für die Zubehörteile sind in

den entsprechenden Beschreibungen der Zubehörteile angegeben.

• Die Maschine zieht kräftig durch bis zu maximalen Effekten, bei den meisten

empfohlenen Zubehörteilen braucht sie jedoch deutlich weniger Kraft und

entsprechend weniger Strom.

REINIGUNG

• Ziehen Sie immer den Netzstecker heraus, bevor Sie die Maschine reinigen.

• Benutzen Sie den Teigspatel, um die Schüssel zu leeren.

• Zur Reinigung des Teigrollers benutzen Sie die speziell geformte Seite des

Teigspatels.

• Wischen Sie die Maschine nach Gebrauch mit einem leicht feuchten Tuch ab,

eventuell versehen mit ein wenig Spülmittel, falls nötig.

• Verwenden Sie keine starken chemischen oder scheuernden Reinigungsmittel.

• Edelstahlschüssel, Teigroller, Knethaken, Teigabstreifer und Spatel sind

spülmaschinenfest.

• Die Kunststoffschüssel für das Planeten-Schlagwerk ist ebenfalls spül-

maschinenfest. Das Schlagwerk sollte von Hand gespült werden. Die Edelstahl-

Rührschüssel ist spülmaschinenfest, nachdem der untere Gummiring entfernt

wurde.

• Die Zitruspresse ist spülmaschinenfest.

• Den Mixer reinigt man am besten, indem man ihn mit warmem Wasser und ein

wenig Spülmittel füllt. Dann für einige Sekunden auf hoher Geschwindigkeit

laufen lassen und ausspülen.

• Der Fleischwolf und seine Zubehörteile dürfen nur von Hand gewaschen werden,

weil sie sich sonst verfärben.

• Das Messer und die Lochscheiben sollten sorgfältig getrocknet und

mit ein wenig Speiseöl eingefettet werden.

• Das Gemüseschneidergehäuse und die Trommeln sind spülmaschinefest.

• Die Getreidemühle und der Flocker müssen nur von außen abgewischt, das

Mahlwerk sollte jeweils mit einer Bürste gesäubert werden.

• Reinigen Sie die Pastawalze mit einem feinen Pinsel oder einem weichen Tuch.

Die Walze darf nicht gespült oder in Wasser getaucht

werden, da sie rosten könnte.

• Waschen Sie die Ice Cream Maker von Hand.

BEWAHREN SIE DIESE ANWEISUNGEN AUF.

Besuch www.ankarsrum.com für weitere Informationen.

FILME MIT ANLEITUNGEN FINDEN SIE AUF UNSEREM YOUTUBEKANAL UNTER: WWW.

YOUTUBE.COM/ANKARSRUMASSISTENT

Bitte lesen Sie diese Anleitung durch, bevor Sie die Assistent Original® Küchen-

maschine benutzen, um falsche Bedienung oder unnötige Risiken zu vermeiden. Es

dürfen nur Assistent Original® Zubehörteile verwendet werden. Bewahren Sie diese

Hinweise auf, denn Sie sollten die Küchenmaschine immer begleiten, z.B. wenn Sie

weiterverkauft oder weitergegeben wird.

AUFSTELLUNG UND SERVICE

• Die Maschine ist für den Haushaltsgebrauch gemäß der Bedienungs-

anleitung bestimmt.

• Die Maschine ist nicht für kommerziellen Gebrauch bestimmt.

• Benutzen Sie niemals eine defekte Maschine oder beschädigtes Standard-

zubehör. Versuchen Sie niemals, die Maschine selbst zu reparieren, dies kann zu

Verletzungen oder weiteren Schäden führen. Geben Sie eine defekte Maschine nur

bei einem zugelassenen Service in Reparatur. Für durch Fehlverhalten entstandene

Schäden gilt die Garantie nicht.

• Die Maschine muss bei Gebrauch auf einer ebenen und stabilen Fläche stehen.

ANWENDUNG

• Dieses Gerät sollte nicht von Kindern genutzt werden. Halten Sie das Gerät und

Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren unter Aufsicht genutzt werden,

wenn diese in den sicheren Umgang eingewiesen wurden und die damit

verbundenen Gefahren verstehen. Reinigung und Wartung sollten nicht von

Kindern unter 8 Jahren vorgenommen werden, und auch dann nur unter

Aufsicht. Halten Sie das Gerät und Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern

unter 8 Jahren.

• Die Geräte können von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen

oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Kenntnissen genutzt

werden, wenn diese ordnungsgemäß in die sichere Verwendung des Geräts

eingewiesen wurden und die damit verbundenen Gefahren verstehen.

• Kinder sollten nicht mit diesen Geräten spielen.

• Bei laufender Maschine Kontakt mit beweglichen Teilen vermeiden.

• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht komplett zusammengesetzt oder nicht für

die Maschine bestimmt ist.

• Bei laufender Maschine niemals Hände oder fremde Gegenstände in die

Maschine oder in das Zubehör stecken. Die Hände können verletzt und die

Maschine bzw. das Zubehör können dabei beschädigt werden.

• Einige Teile sind sehr scharf, zum Beispeil die Messer des Mixers und die

Trommeln des Gemüseschneiders. Seien Sie vorsichtig bei der Handhabung und

Reinigung. Verwahren Sie diese Teile unerreichbar für Kinder auf.

• Der Mixer darf niemals gestartet werden, ohne dass der Deckel auf dem

Behälter sitzt. Lassen Sie immer Ihre Hand auf dem Deckel, während der Mixer

in Betrieb ist.

• Keine heißen Flüssigkeiten mixen.

• Benutzen Sie niemals die Finger, um Lebensmittel von der Maschine oder

den Zubehörteilen abzukratzen, während die Maschine läuft. Sie könnten sich

Schnitt- oder Quetschverletzungen zuziehen.

• Kontrollieren Sie die Maschine und die Zubehörteile immer darauf, ob sich

eventuell noch andere Gegenstände dabei befinden.

• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie die Maschine nicht

benutzen und wenn Sie die Maschine reinigen oder Zubehörteile

aufsetzen bzw. abnehmen. Ziehen Sie am Stecker und nicht am Kabel.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht durch scharfe Kanten oder heiße

Flächen beschädigt wird.

• Die Maschine darf nicht in Wasser getaucht werden. Dies kann einen

elektrischen Kurzschluss verursachen, der mit Lebensgefahr verbunden ist.

• Nicht draußen benutzen.

• Lassen Sie die Zuleitung nicht über eine Tisch- oder Arbeitsflächenkante hängen.

ENTSORGUNG

• Informationen zur umweltschonenden Entsorgung erhalten Sie bei Ihrer

Gemeinde, oder Sie wenden sich an Ihren Fachhändler.

SICHERHEITSHINWEISE

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перед использованием

MISE AU REBUT

• Prière de contacter sa commune pour obtenir des informations sur les points de

collecte de votre machine à mettre au rebut.

DÉBALLAGE

• Au moment de déballer la machine, vérifier que celle-ci est intacte et que tous les

composants sont au complet.

• Les dommages dus aux transports doivent immédiatement être signalés

(dans les 7 jours) au magasin ou à la personne chargée du transport. Signaler

immédiatement au vendeur toute pièce manquante.

UTILISATION DE LA MACHINE ASSISTENT ORIGINAL®

RECOMMANDATIONS AVANT PREMIÈRE UTILISATION

• Veuillez laver à la main toutes les pièces susceptibles d’entrer en contact avec les

aliments.

DÉMARRAGE/ARRÊT

• Brancher la prise d’alimentation électrique. Quand la machine n’est pas utilisée,

toujours débrancher le fil électrique de la prise murale.

• Pour démarrer la machine Assistent Original®, tourner le bouton du

temporisateur sur la position On pour obtenir un fonctionnement continu ou la

durée de fonctionnement voulue, comprise entre 1 et 12 minutes.

• Pour arrêter la machine ou interrompre un temps de fonctionnement

programmé, remettre le bouton sur la position Off.

• Le bouton de vitesse permet de régler la vitesse de rotation du récipient entre

environ 40 et 140 tours par minute.

• La vitesse adéquate est indiquée dans la description des différents accessoires.

• La machine consomme la puissance maximale, toutefois il est possible que la

plupart des accessoires consomment une puissance moins importante.

NETTOYAGE

• Avant de procéder au nettoyage, toujours débrancher la prise d’alimentation

électrique.

• Pour vider le récipient, utiliser la spatule.

• Pour nettoyer le rouleau, utiliser le côté de la spatule.

• Après utilisation, essuyer la machine. Un chiffon légèrement humecté suffit

généralement, mais on peut également utiliser un peu de produit vaisselle si c’est

nécessaire.

• Ne pas utiliser de produit d’entretien puissant ou abrasif.

• La cuve, le rouleau, le crochet à pâte, le couteau et la spatule supportent le lave-

vaisselle.

• Le bol de mélange double supporte le lave-vaisselle. Les fouets doivent être lavés

à la main. Le bol de mélange en inox va au lave-vaisselle, après retrait de l’anneau

en caoutchouc inférieur.

• Le presse-agrumes supporte le lave-vaisselle.

• Pour nettoyer le blender plus simple est de le remplir avec de l’eau chaude et un

peu de produit vaisselle. Faire tourner la machine pendant quelques secondes

puis rincer.

• Le hachoir et ses accessoires doivent être lavés à la main pour éviter toute

décoloration.

• Les couteaux et les disques perforés doivent être séchés minutieusement et

lubrifiés avec de l’huile alimentaire.

• Le tranchoir à légumes et ses cylindres peuvent être lavés au lave-vaisselle.

• Le moulin à farine et le moulin à céréales doivent simplement être essuyés ou

passés à la brosse.

• Nettoyez le laminoir à pâtes avec une brosse fine. Il ne faut jamais rincer ou

immerger le laminoir dans de l’eau car il risquerait de rouiller.

• Lavez la sorbetière à la main.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.

www.ankarsrum.com visite pour plus d’informations

POUR VOIR DES VIDÉOS D’INSTRUCTION, VISITEZ NOTRE CHAINE YOUTUBE SUR:

WWW.YOUTUBE.COM/ANKARSRUMASSISTENT

Lire attentivement le manuel d’instruction avant d’utiliser Assistent Original®,

afin d’éviter toute mauvaise utilisation et tout risque d’accident inutile. Seuls

des accessoires d’origine Assistent Original® peuvent être utilisés. Conserver

soigneusement le manuel d’instruction, car il doit toujours accompagner la machine

si celle-ci est vendue ou transmise à une autre personne.

INSTALLATION ET ENTRETIEN

• La machine est conçue pour une utilisation normale par une famille/à usage

domestique et conformément aux présentes instructions.

• La machine n’est pas conçue pour une utilisation professionnelle.

• Ne jamais utiliser une machine endommagée ou des accessoires défectueux. Ne

jamais non plus intervenir soi-même dans la machine. Ceci risquerait de provoquer

des blessures corporelles ou des dégâts matériels. Si la machine est endommagée,

la confier à un réparateur agréé pour réparation. Les dommages survenus en

raison des points cités ci-dessus ne sont pas couverts par la garantie.

• Avant d’être utilisée, la machine doit être posée sur un support plat et stable.

SÉCURITÉ

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants. Tenez les enfants éloignés

de l’appareil et de ses cordons.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus à condition

qu’ils aient été informés et formés sur la façon d’utiliser l’appareil en toute

sécurité et sur les dangers que cela implique. Les interventions de nettoyage et

de maintenance qui reviennent à l’utilisateur ne doivent pas être effectuées par

des enfants, à moins qu’ils n’aient 8 ans et plus et qu’ils soient surveillés. Tenez

les enfants âgés de moins de 8 ans éloignés de l’appareil et de ses cordons.

• L’appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sen-

sorielles et mentales réduites, ou ayant l’expérience et les connaissances

insuffisantes, à condition qu’ils soient rigoureusement surveillés ou formés sur la

façon d’utiliser l’appareil en toute sécurité et sur les dangers que cela implique.

• Assurez-vous que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

• Les enfants doivent être surveillés pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec ce

produit. Ne jamais laisser des enfants seuls avec une machine en service.

• Éviter le contact avec les pièces en mouvement quand la machine est en service.

Ne jamais utiliser d’accessoires qui ne sont pas entièrement assemblés, ou qui ne

sont pas prévus pour la machine.

• Ne jamais introduire les mains ou des objets étrangers dans la machine ou les

accessoires de celle-ci, quand la machine est en service. On peut se blesser les

mains et endommager la machine et ses accessoires.

• Certaines parties sont coupantes, comme par exemple les couteaux du blender,

les tambours du coupe-légumes ainsi que le couteau du hachoir à viande. Veiller

à la plus grande prudence lors de la manipulation et du nettoyage de la machine.

Conserver la machine et ses accessoires hors de la portée des enfants.

• Le blender ne doit jamais être démarré sans son couvercle. Pendant l’utilisation

de la machine, toujours maintenir la main posée sur le couvercle. Pour vider

et nettoyer le blender, nous vous recommandons d’utiliser une spatule, mais

uniquement lorsque le blender est en mode Off/est à l’arrêt.

• Ne pas mixer des liquides chauds.

• Ne jamais utiliser vos doigts pour extraire de la nourriture de la machine ou de

ses accessoires lorsque la machine est en marche, cela pourrait provoquer des

blessures/coupures.

• Veuillez toujours vérifier qu’aucun corps/élément étranger ne soit présent dans

l’appareil ou les accessoires.

• Débrancher le fil électrique de la prise murale quand la machine n’est pas utilisée,

pour la nettoyer ou pour mettre en place ou retirer des accessoires. Toujours

tirer sur la prise elle-même et non pas sur le fil.

• Veiller à ce que le fil électrique ne soit pas endommagé ni coupé par des objets

tranchants ou abîmé par des surfaces très chaudes.

• La machine ne doit pas être plongée dans l’eau. Ceci peut provoquer un court-

circuit électrique, ce qui peut entraîner un danger de mort.

• A ne pas utiliser en extérieur.

• Veillez à ne pas laisser le câble électrique dépasser de la table, afin d’éviter les

chutes.

PRESCRIPTIONS DE SÉCURITÉ

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перед использованием

DESEMBALAJE

• Compruebe que el aparato esté íntegro al desembalarlo y que estén incluidas

todas las piezas.

• Comunique de inmediato (en el plazo de 7 días) los posibles daños de transporte

a la tienda o al transportista. En caso de faltar piezas, avise inmediatamente al

vendedor.

USO DEL ASSISTENT ORIGINAL®

ANTES DE USAR EL APARATO POR PRIMERA VEZ

• Friegue a mano todas las piezas en contacto con los alimentos.

INICIO/PARADA

• Conecte el enchufe. Cuando no utilice el aparato deberá sacarse siempre el

enchufe de la toma eléctrica.

• Ponga en marcha el Assistent Original® girando la perilla del temporizador a la

posición On para una operación continuada, o bien en el tiempo deseado, entre 1

y 12 minutos.

• Para detener el aparato o interrumpir el tiempo programado, resitúe la perilla en

la posición Off.

• Con la perilla de velocidad puede regular el régimen de la vasija entre

aproximadamente 40 y 140 revoluciones por minuto.

• En la descripción de los distintos accesorios se indica la velocidad apropiada.

• La máquina puede utilizarse hasta su máximo efecto, pero la mayoría de

los accesorios recomendados pueden utilizar una potencia o corriente

significativamente inferior.

LIMPIEZA

• Antes de la limpieza saque siempre el enchufe.

• Utilice la rasqueta para vaciar la vasija.

• Para limpiar el rodillo emplee el lateral de la rasqueta.

• Seque el aparato después de usarlo. Normalmente basta con un trapo

humedecido, pero en caso necesario utilice un poco de producto lavavajillas.

• No emplee ningún producto limpiador agresivo o que raye.

• El cuenco de acero inoxidable, el rodillo, el gancho, la cuchilla y la rasqueta

pueden lavarse en el lavavajillas.

• El cuenco de la batidora doble puede lavarse en el lavavajillas. Los batidores se

friegan a mano. El cuenco batidor de metal es apto para lavavajillas, después de

quitar el anillo de goma inferior.

• El exprimidor puede lavarse en el lavavajillas.

• La forma más sencilla de limpiar la mezcladora es llenándola con agua y un

poco de producto lavavajillas. Opérela durante varios segundos y enjuague a

continuación.

• La picadora de carne y sus accesorios deben lavarse a mano para evitar su

decoloración.

• La cuchilla y los discos perforados se han de secar bien y lubricarse luego con

aceite de cocina.

• El tagliaverdure y sus tambores pueden lavarse en el lavavajillas, pero no el

alimentador.

• Los molinos de grano y de cereales basta con limpiarlos con un trapo o un

cepillo.

• Limpie el rodillo con un cepillo fino o un paño suave. El rodillo no debe lavarse ni

sumergirse nunca en agua porque podría oxidarse.

• Lave la heladera a mano.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.

Visita www.ankarsrum.com para obtener más información.

PARA FILMES DE INSTRUCCIONES, VISITE NUESTRO CANAL

DE YOUTUBE EN: WWW.YOUTUBE.COM/ANKARSRUMASSISTENT

Antes de utilizar el Assistent Original®, lea atentamente el modo de empleo para

evitar un uso incorrecto y riesgos innecesarios que puedan desembocar en acci-

dentes. Utilice únicamente accesorios originales de Assistent Original®. Guarde el

modo de empleo, ya que ést siempre debe acompañar al aparato en caso de venta

o cesión a otra persona.

INSTALACIÓN Y SERVICIO

• El aparato ha sido diseñado para un uso normal en entornos domésticos y

conforme al presente modo de empleo.

• El aparato no ha sido concebido para un uso comercial.

• Nunca utilice un aparato defectuoso ni accesorios dañados Tampoco intervenga

nunca por su cuenta en el aparato. Ello puede originar daños tanto personales

como materiales. Si está averiado, lleve el aparato a un reparador autorizado. Los

daños derivados de los puntos anteriores no los cubre la garantía.

• Durante su uso, el aparato debe estar situado sobre una superficie plana y estable.

EMPLEO

• Ningún niño debe utilizar este aparato. Mantenga el aparato y el cable fuera

del alcance de los niños.

• Los niños mayores de 8 años pueden utilizar este aparato si lo hacen bajo

supervisión o si han sido instruidos sobre la forma de hacerlo con seguridad

y comprenden los peligros asociados. Los niños no deben encargarse de las

operaciones de limpieza y mantenimiento propias del usuario a menos que

tengan al menos 8 años y lo hagan bajo supervisión. Mantenga el aparato

y el cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.

• Las personas con capacidad física, sensorial o mental reducida o que carezcan

de la experiencia y los conocimientos necesarios pueden utilizar este aparato

si lo hacen bajo supervisión o si han sido instruidas sobre el uso seguro del

aparato y comprenden los peligros asociados.

• Los niños no deben jugar con el aparato.

• Los niños deben estar vigilados para garantizar que no jueguen con este

producto. Nunca deje a un niño solo con un aparato en funcionamiento.

• Evite el contacto con las piezas móviles con el aparato en marcha. No utilice

accesorios que no estén completamente montados o no concebidos para el

aparato.

• No introduzca nunca las manos ni objetos extraños en el aparato ni sus

accesorios cuando esté en marcha. Ello puede dañar tanto el aparato como sus

accesorios.

• Algunas piezas están afiladas, entre otras, las cuchillas de la mezcladora y

los tambores del cortaverduras. Tenga cuidado durante su manejo y limpieza.

Guárdelas de forma que los niños no puedan acceder a ellas.

• No encienda nunca la mezcladora sin su tapa de cierre. Mantenga

siempre la mano sobre la tapa durante la operación.

• No mezcle líquidos calientes.

• Nunca utilice los dedos para rebañar la comida de la máquina o los

accesorios cuando el aparato esté en funcionamiento. Podría cortarse.

• Antes de usarla, compruebe siempre la máquina y los accesorios para

cerciorarse de que no hay objetos extraños.

• Saque el enchufe de la toma eléctrica cuando no utilice el aparato, durante su

limpieza y al colocar o desmontar los accesorios. Tire directamente del enchufe

y no del cable.

• Asegúrese de que el cable de conexión se halle intacto y de que no resulte

dañado por bordes afilados o superficies calientes.

• El aparato no debe sumergirse en el agua, ya que puede producirse un

cortocircuito eléctrico con peligro de muerte.

• No utilizar en exteriores.

• No deje que el cable cuelgue de una mesa o un mostrador.

DESCARTE

• Consulte con su municipio acerca de los puntos de entrega disponibles para su

aparato.

NORMAS DE SEGURIDAD

ESPECIFICACIONES

ELÉCTRICAS

120 V ~

5060 HZ

600 W

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перед использованием

ROTTAMAZIONE

• Contattare il proprio comune per avere informazioni sulla rottamazione della

macchina.

DISIMBALLO

• Al momento del disimballo controllare che la macchina sia integra e che tutti i

pezzi siano inclusi.

• Danni da trasporto vanno subito denunciati (entro 7 giorni) al negozio di acquisto

o a chi ne ha effettuato il trasporto. Notificare subito al rivenditore i pezzi

mancanti.

COME USARE ASSISTENT ORIGINAL®

PRIMA DI USARE ASSISTENT LA PRIMA VOLTA

• Lavare a mano tutte le parti che verranno in contatto con i cibi.

START/STOP

• Inserire la spina nella presa. Staccare sempre la spina dalla presa a parete

quando la macchina non viene usata.

• Per avviare Assistent Original® girare l’interruttore timer in posizione On per una

lavorazione a tempo continuo oppure scegliere il tempo desiderato, da 1 a 12

minuti.

• Per fermare o interrompere il tempo programmato girare il timer su Off.

• Con l’interruttore della velocità è possibile regolare il numero dei giri nella

ciotola, da ca. 40 fino a 140 giri al minuto.

• Nella descrizione dei diversi accessori viene indicata la velocità adatta.

• La macchina usa la corrente al massimo, ma gli accessori più consigliati possono

richiedere molta meno elettricità o corrente.

PULIZIA

• Prima di effettuare la pulizia staccare sempre la spina.

• Usare la spatola per svuotare la ciotola.

• Per pulire il rullo servirsi del lato della spatola.

• Dopo l’uso pulire la macchina. È spesso sufficiente usare un panno umido e, se

necessario, un po’ di detersivo per piatti.

• Non adoperare detersivi forti o abrasivi.

• La ciotola in acciaio inox, il rullo, il gancio, la spatola sono lavabili in lavastoviglie.

• La ciotola trasparente per le fruste è lavabile in lavastoviglie. Le fruste vanno

lavate a mano. La ciotola in metallo per le fruste è lavabile in lavastoviglie, dopo

aver rimosso l’anello di gomma inferiore.

• Lo spremiagrumi è lavabile in lavastoviglie.

• Per pulire con facilità il frullatore, riempirlo con acqua calda e un po’ di detersivo

per piatti. Farlo funzionare per alcuni secondi e poi risciacquare.

• Il tritacarne e relativi accessori vanno lavati a mano per evitare che si macchino.

• Asciugare accuratamente i dischi forati e lubrificarli con olio da cucina.

• Lavare il tagliaverdure e i suoi tamburi in lavastoviglie.

• Pulire con un panno o con una spazzola il macina cereali.

• Pulire il rullo con una spazzola a setole fini o un panno morbido. Il rullo non deve

mai essere lavato con acqua o immerso nell’acqua, poiché in tal modo potrebbe

arrugginire.

• Lavare la gelatiera a mano.

CONSERVARE LE PRESENTI INSTRUZIONI.

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Leggere attentamente le istruzioni prima di adoperare Assistent Original® per

evitare un uso errato ed inutili rischi d’infortunio. È necessario utilizzare soltanto

accessori originali Assistent Original®. Conservare le istruzioni d’uso dal momento

che queste dovranno sempre essere allegate alla macchina nel caso di vendita o

cessione ad altre persone.

INSTALLAZIONE E MANUTENZIONE

• La macchina è progettata per un normale uso in casa e in conformità a queste

istruzioni.

• La macchina non è destinata ad uso commerciale.

• Non adoperare mai macchina o accessori danneggiati. Neppure effettuare mai

interventi sulla macchina. Questo può provocare danni a persone e cose. Con-

segnare la macchina danneggiata ad un tecnico autorizzato per la riparazione. La

garanzia non copre danni provocati dall’inosservanza dei punti di qui.

• Al momento dell’uso, la macchina va posizionata su una superficie piana e stabile.

UTILIZZO

• Questo apparecchio non deve essere utilizzato dai bambini. Tenere

l’apparecchio e il relativo cavo fuori dalla portata dei bambini.

• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8

anni a condizione che venga loro fornita la supervisione o le istruzioni relative

all’uso dell’apparecchio in modo sicuro e che comprendano i relativi rischi. Gli

interventi di pulizia e manutenzione utente non devono essere effettuati da

bambini, a meno che essi non abbiano un’età pari o superiore a 8 anni e siano

supervisionati. Tenere l’apparecchio e il relativo cavo fuori dalla portata dei

bambini di età inferiore a 8 anni.

• Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e competenze a

condizione che venga loro fornita la supervisione o le istruzioni relative all’uso

dell’apparecchio in modo sicuro e che comprendano i relativi rischi.

• I bambini non devono giocare con gli apparecchi.

• I bambini devono essere sorvegliati affinché non giochino con questo prodotto.

Non lasciarli mai soli con la macchina in funzione.

• Con la macchina in funzione evitare il contatto con parti mobili. Non usare

accessori non completamente assemblati oppure non destinati alla macchina.

• Non inserire mai le mani o corpi estranei nella macchina o negli accessori

quando questa è in funzione. Sia le mani che la macchina possono venire

gravemente danneggiate.

• Alcune parti come ad esempio le lame del frullatore e i tamburi del

tagliaverdure sono taglienti. Fare attenzione sia durante l’impiego, sia durante

la pulizia. Tenerli lontani dalla portata dei bambini.

• Non miscelare liquidi caldi.

• Non utilizzare le dita per rimuovere pezzi di cibo dalla macchina o dagli accessori

mentre la macchina è in funzione. Ciò potrebbe provocare ferite da taglio.

• Prima dell’uso, sempre controllare la presenza di oggetti estranei alla macchina

e agli accessori.

• Non avviare mai il frullatore senza il coperchio protettivo. Tenere sempre la mano

sul coperchio quando in funzione.

• Staccare la spina dalla presa a parete quando la macchina non viene usata o

quando va pulita oppure quando si inseriscono o disinseriscono gli accessori. Per

staccare tirare la spina e non il filo elettrico.

• Controllare che il filo elettrico non sia danneggiato o venga danneggiato da bordi

taglienti o superfici molto calde.

• La macchina non va mai immersa in acqua. Questo può provocare un corto

circuito quindi pericolo di vita.

• Non utilizzare all’aperto.

• Evitare che il cavo rimanga sospeso oltre il bordo del tavolo o del bancone.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Read the safety instructions before use

Lesen Sie die Sicherheitshinweise vor Gebrauch

Lire les consignes de sécurité avant utilisation

Lea las instrucciones de seguridad antes de usar

Leggere le istruzioni di sicurezza prima dell’uso

Lees de veiligheidsinstructies voor gebruik

Читайте инструкции по технике безопасности

перед использованием

heen kunt brengen als u deze wilt afdanken.

UITPAKKEN

• Controleer of de machine compleet is wanneer u deze uitpakt en of alle

onderdelen aanwezig zijn.

• Transportschade moet direct gemeld worden (binnen 7 dagen) aan de winkel

of de vervoerder die verantwoordelijk is voor het transport. Als er onderdelen

beschadigd zijn, moet dit direct aan de verkoper worden gemeld.

GEBRUIK VAN DE ASSISTENT ORIGINAL®

VOORDAT U DE MACHINE VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT

• Alle onderdelen die in contact komen met voedsel, met de hand afwassen.

START/STOP

• Steek de stekker in het stopcontact. Wanneer de machine niet in gebruik is moet

de stekker altijd uit het stopcontact worden gehaald.

• Start de machine door de timerknop naar de positie On te draaien voor continu

gebruik of naar de gewenste tijd, van 1 tot 12 minuten.

• Stop de machine of onderbreek een ingestelde tijd door de knop weer naar de

positie Off te draaien.

• Gebruik de snelheidsknop om de snelheid van de kom aan te passen, tussen 40

en 140 omwentelingen per minuut.

• In de beschrijvingen van de verschillende accessoires vindt u de aanbevolen

snelheid.

• De machine kan op het maximale vermogen gebruikt worden, maar voor de

meeste aanbevolen hulpstukken is het verstandiger om minder vermogen te

gebruiken.

REINIGEN

• Haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u de machine gaat

schoonmaken.

• Gebruik de deegschraper om de kom leeg te maken.

• Gebruik de zijkant van de deegschraper om de roller schoon te maken.

• Veeg de machine na gebruik af. Gewoonlijk volstaat een vochtige doek, indien

nodig met wat afwasmiddel.

• Gebruik geen krachtige of schurende reinigingsmiddelen.

• De roestvrijstalen mengkom, de roller, de deeghaak, het mes en de schraper zijn

vaatwasserbestendig.

• De plastic kom voor de dubbele klopper is vaatwasserbestendig. De kloppers

moeten met de hand worden afgewassen. De metalen kom voor de kloppers

is vaatwasmachinebestendig, na verwijdering van de rubberen ring aan de

onderkant.

• De citruspers is vaatwasserbestendig.

• De blender kan het beste schoongemaakt worden door deze te vullen met warm

water en wat afwasmiddel. Schakel het apparaat gedurende een paar seconden

in en spoel uit.

• De gehaktmolen en bijbehorende accessoires moeten met de hand afgewassen

worden om verkleuring te voorkomen.

• Het mes en de schijven moeten zorgvuldig worden afgedroogd en ingesmeerd

met een beetje kookolie.

• De groentesnijder en bijbehorende trommels zijn vaatwasserbestendig. De

graanmolen en vlokkenmolen hoeven alleen schoongeveegd en geborsteld te

worden.

• Reinig het opzetstuk voor pasta met een fijne borstel of een zachte doek. De

roller mag nooit worden afgewassen of in water worden ondergedompeld,

hierdoor kan deze gaan roesten.

• Was de ijsmachine met de hand.

BEWAAR DEZE INSTRUCTIES.

Bezoek www.ankarsrum.com voor meer informatie.

VOOR HET BEKIJKEN VAN INSTRUCTIEVIDEO‘S BEZOEKT U ONS YOUTUBEKANAAL OP:

WWW.YOUTUBE.COM/ANKARSRUMASSISTENT

Lees alle instructies voordat u de Assistent Original® gebruikt, om onjuist gebruik

of onnodig risico op ongelukken te voorkomen. Alleen originele accessoires voor

de Assistent Original® mogen worden gebruikt. Bewaar deze instructies, ze moeten

altijd bij de machine worden meegeleverd als u deze verkoopt of aan iemand

anders geeft.

INSTALLATIE EN ONDERHOUD

• Deze machine is bedoeld voor normaal huishoudelijk gebruik in overeenstemming

met deze instructies.

• Niet bedoeld voor commercieel gebruik.

• Gebruik de machine of accessoires nooit als deze beschadigd zijn. Probeer

de machine nooit zelf te repareren. Dit kan leiden tot lichamelijk letsel en be-

schadiging van het artikel. Breng een beschadigde machine naar een erkende

reparateur voor reparatie. Schade die ontstaat als gevolg van de bovenstaande

punten valt niet onder de garantie.

• De machine moet tijdens het gebruik op een platte, stabiele ondergrond staan.

VEILIGHEID

• Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat en

het snoer buiten bereik van kinderen.

• Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar als er toezicht

wordt gehouden of als ze zijn geïnstrueerd over het op een veilige manier

gebruiken van het apparaat en het gevaar ervan begrijpen. Kinderen mogen

het apparaat niet schoonmaken en onderhoud eraan plegen tenzij ze 8 jaar

of ouder zijn en er toezicht wordt gehouden. Houd het apparaat en het snoer

buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.

• Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met verminderde fysieke,

zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, als

er toezicht wordt gehouden of als ze zijn geïnstrueerd over het op een

veilige manier gebruiken van het apparaat en het gevaar ervan begrijpen.

• Kinderen mogen niet met de apparatuur spelen.

• Kinderen moeten worden gecontroleerd om te zorgen dat ze niet met dit

product spelen. Laat kinderen nooit alleen wanneer de machine draait.

• Vermijd contact met de bewegende delen wanneer de machine draait.

• Gebruik geen accessoires die niet volledig in elkaar zijn gezet of die niet voor

deze machine bedoeld zijn.

• Plaats nooit uw handen of vreemde voorwerpen in de machine of in de

accessoires wanneer de machine draait. U kunt verwondingen aan uw handen

oplopen en de machine en de accessoires kunnen worden beschadigd.

• Sommige onderdelen zijn scherp, zoals de messen van de mixer, de trommel

van de groentesnijder en het mes van de gehaktmolen. Wees voorzichtig bij het

gebruiken en schoonmaken. Berg deze onderdelen zodanig op dat kinderen er

niet bij kunnen.

• De blender mag nooit worden aangezet wanneer het deksel niet op zijn plaats

zit. Houd altijd uw hand op het deksel wanneer het apparaat is ingeschakeld. U

kunt een schraper gebruiken om de blender te legen en schoon te maken, maar

dit mag alleen gebeuren wanneer de blender is uitgeschakeld.

• Gebruik de blender niet voor warme vloeistoffen.

• Gebruik nooit uw vingers om voedsel van de machine of accessoires te

schrapen terwijl het apparaat is ingeschakeld. Dit kan leiden tot snijwonden.

• Controleer de machine en accessoires voor gebruik altijd op de aanwezigheid

van vreemde voorwerpen.

• Haal het snoer uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is en

tijdens het schoonmaken, of wanneer u accessoires installeert of verwijdert.

Trek aan de stekker, niet aan het snoer.

• Controleer of het snoer niet is beschadigd, bijvoorbeeld door scherpe randen of

warme oppervlakken.

• De machine mag niet in water worden ondergedompeld. Dit kan tot kortsluiting

leiden, wat levensgevaarlijk kan zijn.

• Niet buitenshuis gebruiken.

• Laat het snoer niet over de rand van de tafel of het aanrecht hangen.

AFDANKEN

• Neem contact op met uw gemeente om te weten te komen waar u uw machine

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

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перед использованием

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ASSISTENT ORIGINAL®

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Визит www.ankarsrum.com для получения дополнительной информации.

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• Дети не допускаются к работе с данным прибором. Держите прибор и шнур

питания в недоступном для детей месте.

• Дети от 8 лет могут пользоваться прибором только в присутствии взрослых

или после инструктажа по обращению с ним. При этом детям следует

объяснить, с какими опасностями связана работа с прибором. К чистке и

обслуживанию прибора допускаются дети от 8 лет в присутствии взрослых.

Держите прибор и шнур питания в недоступном для детей младше 8 лет

месте.

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• Всегда держите руку на крышке блендера во время работы. Блендер

должен быть закрытым крышкой во время эксплуатации.

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ИНСТРУКЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Read the safety instructions before use

Lesen Sie die Sicherheitshinweise vor Gebrauch

Lire les consignes de sécurité avant utilisation

Lea las instrucciones de seguridad antes de usar

Leggere le istruzioni di sicurezza prima dell’uso

Lees de veiligheidsinstructies voor gebruik

Читайте инструкции по технике безопасности

перед использованием

CLEANING // REINIGUNG // LAVAGE // LIMPIEZA

// PULIZIA // AFWAS // 

STAINLESS

STEEL BOWL

BEATER BOWL

BOWL COVER

DOUBLE BEATERS

DOUGH ROLLER

DOUGH HOOK

DRIVE SHAFT

DOUGH KNIFE

SPATULA

Teigroller

Rouleau à pâte

Rodillo de masa

Rullo per impastare

Deegroller

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Schüssel

Cuve

Recipiente

Ciotola d’acciaio

Mengkom

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Rührschüssel

Bol de mélange

Recipiente de batir

Ciotola trasparente

Beslagkom

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Deckel

Couvercle

Tapa de plástico para el bol

Coperchio

Deksel voor fermenteren

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Knethaken

Crochet à pâte

Gancho de masa

Gancio per impastare

Deeghaak

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Antriebswelle

Tige

Eje de transmisión

Gancio per ciotola

Aandrijfas

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Teigabstreifer

Racloir à pâte

Cuchillo para masa

Spatola per impastare

Deegmes

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Spatula

Spatule

Espátula

Spatola

Spatel

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Planeten Schlagwerk

Double batteur

Juego de batidor doble

Set fruste

Dubbele klopper

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>> BASIC PACKAGE

For better rising // für eine bessere Fermentation // pour une

meilleure levée // para una mejor fermentación

// per una migliore fermentazione // voor betere fermentatie //

для лучшей ферментации

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перед использованием

PASTA DISCS & SAUSAGE HORNS

MINCER

CITRUS PRESS

GRATER, STRAINER

& COOKIE PRESS

HOLE DISCS & KNIFE

PASTA ROLLERS

BLENDER

VEGETABLE

CUTTER & DRUMS

GRAIN MILL

ICE CREAM MAKER

BEATER BOWL IN METAL

FLAKE MILL

Fleischwolf

Hachoir

Picadora de carne

Tritacarne

Vleesmolen

Мясорубка

Reibe-, Passier-

und Spritzgebäckvorsatz

Râpe, passoire & presse à biscuits

Rallador, colador & prensa de galletas

Grattugia, colino & presso per biscotti

Rasp, zeef & koekjespers

Терка, ситечко и нажмите на печенье

Zitruspresse

Presse-agrumes

Exprimidor

Spremiagrumi

Citruspers

Пресс для цитрусовых

Pastascheiben und Wurstfüllaufsätze

Disques à pâtes et embouts à saucisses

Embudo para embutir salchichas

Dischi per pasta e corni per salsiccia

Pastaschijven en worstvultrechters

Макаронные диски и колбасные рожки

Flockenquetsche

Moulin à céréales

Molino de copos

Fioccatrice

Vlokkenmolen

Мельница для хлопьев

Gemüseschneider

Coupe-légumes

Cortador de verduras

Tagliaverdure

Groenteschaaf en -rasp

Овощерезка

Lochscheiben & Messer

Plaques de disques & couteau

Discos de agujero y cuchilla

Dischi forati & coltello

Gatenschijven & mes

Отверстия для дисков и ножа

Pastawalze

Laminoir et rouleau à pâtes

Rodillos de pasta

Tirapasta e tagliapasta

Pastarollers

Макаронные ролики

Mixeraufsatz

Blender

Batidora

Frullatore

Blender

Блендер

Getreide- und Kaffeemühle

Moulin à grains

Molino de granos

Macina cereali

Graanmolen

Мельница для зерна

Ice Cream Maker

Sorbetière

Heladera

Gelatiera

Ijsmachine

Мороженица

Edelstahl-Rührschüssel

Bol de mélange en inox

El cuenco batidor de metal

Ciotola in metallo per le fruste

Metalen kom voor kloppers

Чаша для заготовки в металле

>> ACCESSORIES // ZUBEHÖR // ACCESSOIRES // ACCESORIOS //

ACCESSORI // ACCESSOIRES // 

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перед использованием

DOUGH ROLLER

Dough roller

Teigroller

Rouleau à pâte

Rodillo de masa

Rullo per impastare

Deegroller

/

Dough knife

Teigabstreifer

Racloir à pâte

Cuchillo para masa

Spatola per impastare

Deegmes

  

Spatula

Spatel

Spatule

Espátula

Spatola

Spatel

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Bowl

Edelstahlschüssel

Cuve

Recipiente

Ciotola d’acciaio

Mengkom

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max 7 l

max 7,4 qt

max 5 kg

max 11 lb

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Video!

Bowl cover for better rising

Deckel für eine bessere Fermentation

Couvercle pour une meilleure fermentation

Tapa de plástico para una mejor fermentación

Coperchio per una migliore fermentazione

Deksel voor fermenteren

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перед использованием

ESPAÑOL RODILLO DE AMASAR

Montaje

1. Fije el cuchillo para masa en el

pequeño orificio.

2-3. Levante el eje hacia el brazo

y lleve el brazo hacia el centro

del recipiente.

4-5. Ubique el rodillo debajo del

brazo y baje el eje al rodillo.

6. Fije el brazo 2 a 4 cm del borde

del recipiente.

Uso | Al cocinar, utilice siempre el

cuchillo para masa junto con el

rodillo. El rodillo debe pasar lo más

cercano al borde del recipiente

como sea posible, sin presionar la

masa demasiado hacia arriba.

Agregue todo el líquido y agregue

luego la harina de a poco.

Limpieza | Puede lavar el rodillo en

el lavavajillas.

ITALIANO RULLO PER IMPASTARE

Montaggio

1. Fissare la spatola per

impastare nel foro piccolo

presso l’attacco del braccio.

2-3. Tirare su l’astina nel braccio e

spostare il braccio verso il

centro del contenitore.

4-5. Inserire il rullo sotto il braccio

e abbassare l’astina nel rullo.

6. Fissare il braccio a circa 2-4

cm dal bordo del contenitore.

Uso | Per qualsiasi impasto, usare

la spatola per impastare sempre

insieme al rullo. Il rullo dovrebbe

girare il più possibile vicino al

bordo della ciotola, ma non tanto

da portare l’impasto a salire

troppo in alto.

Aggiungere l’intera quantità di

liquido e poi la farina un po’ alla

volta.

Pulizia | Il rullo può essere lavato

in lavastoviglie.

NEDERLANDS DEEGROLLER

Montage

1. Zet het deegmes vast in het

kleine gat van de

armbevestiging.

2-3. Trek de pin naar boven in de

arm en beweeg de arm naar

het midden van de

mengkom.

4-5. Plaats de roller onder de arm

en duw de pin in de roller.

6. Zet de arm 2-4 cm van de rand

van de mengkom vast.

Gebruik | Gebruik altijd het

deegmes in combinatie met de

roller wanneer u iets bakt. De

roller moet zo dicht mogelijk langs

de rand van de mengkom gaan,

maar niet zo dichtbij dat het deeg

te hoog wordt opgestuwd.

Voeg alle vloeistof toe en voeg

vervolgens de bloem beetje bij

beetje toe.

Reinigen | De roller is

vaatwasserbestendig.

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ENGLISH DOUGH ROLLER

Assembly

1. Secure the dough knife in the

small hole at the arm

mounting.

2-3. Pull the pin up in the arm and

move the arm to the center of

the bowl.

4-5. Position the roller under the

arm and push the pin down

into the roller.

6. Secure the arm 2-4 cm from

the edge of the bowl.

Use | Always use the dough knife

with the roller when you are

baking. The roller should go as

close to the edge of the bowl as

possible, but not so close that the

dough is forced up too high.

Add all the liquid and then add the

flour a little at a time.

Cleaning | The roller is dishwasher

safe.

DEUTSCH TEIGROLLER

Zusammenbau

1. Den Teigabstreifer in der

kleinen Öffnung am Fuß des

Rührarms befestigen.

2-3. Den Splint im Rührarm nach

oben ziehen und den Rührarm

in die Mitte der Schüssel

führen.

4-5. Der Teigroller unter dem

Rührarm in Position bringen

und den Splint in den

Teigroller stecken.

6. Den Rührarm ca. 2-4 cm vom

Schüsselrand entfernt fixieren.

Verwendung | Bei der Verar-

beitung von Teig der Teigroller

stets in Verbindung mit dem

Teigabstreifer einsetzen. Der

Teigroller sollte sich möglichst

nah am Schüsselrand entlang

bewegen, diesem dabei aber nicht

so nahe kommen, dass der Teig

zu weit nach oben gedrückt wird.

Zu Beginn die gesamte Flüssig-

keitsmenge in die Schüssel geben

und danach das Mehl portions-

weise hinzufügen.

Reinigung | Der Teigroller kann

in der Spülmaschine gereinigt

werden.

FRANÇAIS ROULEAU À PÂTE

Montage

1. Fixez le racloir à pâte dans le

petit trou à côté de la fixation

du bras.

2-3. Insérez la tige dans le bras et

amenez le bras vers le centre

du cuve.

4-5. Placez le rouleau sous le bras

et enfoncez la tige dans le

rouleau.

6. Fixez le bras à 2-4 cm du bord

du cuve.

Utilisation | Utilisez toujours le

racloir à pâte avec le rouleau

quand vous travaillez de la pâte.

Le rouleau doit passer aussi près

que possible du bord du cuve mais

pas assez pour que la pâte soit

pressée trop haut.

Versez tout le liquide et ajoutez

ensuite la farine par petites

quantités.

Nettoyage | Le rouleau peut être

lavé au lave-vaisselle.

РУССКИЙ ЯЗЫК /

Read the safety instructions before use

Lesen Sie die Sicherheitshinweise vor Gebrauch

Lire les consignes de sécurité avant utilisation

Lea las instrucciones de seguridad antes de usar

Leggere le istruzioni di sicurezza prima dell’uso

Lees de veiligheidsinstructies voor gebruik

Читайте инструкции по технике безопасности

перед использованием

DOUGH HOOK

Dough hook

Knethaken

Crouchet à pâte

Gancho de masa

Gancio per impastare

Deeghaak

/

Dough knife

Teigabstreifer

Racloir à pâte

Cuchillo para masa

Spatola per impastare

Deegmes

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Spatula

Spatel

Spatule

Espátula

Spatola

Spatel

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Bowl

Edelstahlschüssel

Cuve

Recipiente

Ciotola d’acciaio

Mengkom



max 7 l

max 7,4 qt

max 5 kg

max 11 lb

Video!

Bowl cover for better rising

Deckel für eine bessere Fermentation

Couvercle pour une meilleure fermentation

Tapa de plástico para una mejor fermentación

Coperchio per una migliore fermentazione

Deksel voor fermenteren

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bit.ly/dough-hook

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перед использованием

ENGLISH DOUGH HOOK

Assembly | There is a risk of

crushing injuries between the

rotating bowl and the dough hook.

Never stick your hands or any

external objects into the bowl while

the machine is running.

1. Secure the dough knife in the

small hole at the arm mounting.

2. Fix the dough hook in the arm

mounting.

3-5. The distance between the

bottom of the bowl and the

hook should be 4-5 mm to

avoid damage to the bowl.

Change the height if necessary

by adjusting the screw in

the arm attachment using a

screwdriver. Attach the dough

hook by bringing the arm over

the dough hook and pressing

the pin into the hole in the

dough hook.

Use | Use the dough hook with

wheat bread doughs and slack

bread doughs with 1-1.5 litres of

liquid ingredients. Start the machine

at low speed.

Cleaning | The dough hook is

dishwasher safe.

DEUTSCH KNETHAKEN

Zusammenbau | Zwischen der

sich drehenden Schüssel und dem

Knethaken besteht Verletzungsgefahr

durch Einklemmen. Achten Sie darauf,

dass Hände oder Gegenstände bei

laufender Maschine nicht in die

Schüssel geraten.

1. Den Teigabstreifer in der kleinen

Öffnung am Fuß des Rührarms

befestigen.

2. Befestigen Sie den Knethaken in

der Öffnung.

3-5. Der Abstand zwischen Schüssel-

boden und Haken muss 4-5 mm

betragen, um die Beschädigung

der Schüssel zu verhindern. Bei

Bedarf können Sie die Höhe durch

Justieren der Schraube am be-

festigten Arm mit einem

Schraubendreher verändern.

Fixieren Sie den Knethaken, indem

Sie den Arm über den Knethaken

führen und den Stift in die Öffnung

im Knethaken drücken.

Verwendung | Der Teighaken eignet

sich für Hefeteige und lockere Brot-

teige mit 1-1,5 Liter Flüssigkeit. Die

Maschine mit niedriger Geschwindig-

keit einschalten.

Reinigung | Der Knethaken ist spül-

maschinenfest.

FRANÇAIS CROCHET À PÂTE

Montage | Il y a un risque de blessure

par pincement entre le cuve rotatif et

le crochet à pâte. N’introduisez jamais

vos mains ou d’autres objets dans le

cuve quand l’appareil est en marche.

1. Fixez le racloir à pâte dans le

petit trou à côté de la fixation du

bras.

2. Fixez le crochet à pâte dans le

trou prévu à cet effet.

3-5. La distance entre le fond du

cuve et le crochet doit être

4 à 5 mm afin d’éviter d’endom-

mager le cuve. Si nécessaire,

ajustez la hauteur en tournant

la vis placée sur le bras à l’aide

d’un tournevis. Fixez le crochet à

pâte en plaçant le bras dessus,

positionnez ensuite la cheville

dans le trou.

Utilisation | Utilisez le crochet pour

les pâtes de pain blanc et d’autres

pâtes légères, ou pour des pâtes

plus lourdes contenant 1 à 1,5 litres

d’ingrédients liquides. Démarrez

l’appareil à vitesse lente. En préparant

des pâtes plus lourdes, ajoutez d’abord

une petite quantité de farine et faites

travailler avant d’ajouter le reste.

Nettoyage | La crochet est lavable

en lave-vaisselle.

ESPAÑOL GANCHO DE AMASAR

Montaje | Existe el riesgo de lesiones

por aplastamiento entre el recipiente

giratorio y el gancho de amasar. No

meta nunca las manos ni ningún obje-

to extraño en el recipiente durante el

funcionamiento de la máquina.

1. Fije el cuchillo para masa en el

pequeño orificio.

2. Encaje el gancho de amasar en

el conector.

3-5. La distancia entre el fondo del

recipiente y el gancho debe ser

de 4-5 mm para evitar que el

recipiente sufra daños. Si es

necesario, cambie la altura

ajustando el tornillo situado en

el accesorio del brazo con un

destornillador. Acople el gancho

de amasar colocando el brazo

sobre el gancho y encajando a

presión la clavija en el orificio

del gancho de amasar.

Uso | Utilice el gancho de amasar para

masas de pan de trigo y otras masas

de pan con 1 a 1,5 litros de ingredientes

líquidos.Ponga la máquina en marcha

a baja velocidad.

Limpieza | El gancho es apto para el

lavavajillas.

ITALIANO GANCIO PER IMPASTARE

Montaggio | Esiste il rischio che

si verifichino infortuni dovuti allo

schiacciamento tra ciotola rotante e

gancio per impastare. Mai introdurre

le mani od oggetti estranei nella

ciotola quando la macchina è in

funzione.

1. Fissare la spatola per impastare

nel foro piccolo presso l’attacco

del braccio.

2. Fissare il gancio nell’attacco.

3-5. La distanza tra il fondo della

ciotola e il gancio deve essere

di 4-5 mm per evitare danni alla

ciotola. Se necessario, variare

l’altezza regolando la vite pre-

sente sul braccio di supporto

con un cacciavite. Attaccare il

gancio portando il braccio sul

gancio e premendo il perno all’

interno del foro presente

nel gancio.

Uso | Usare il gancio per gli impasti

di pane bianco e gli impasti liquidi di

pane rustico con apporto di 1-1,5 litri

di liquido. Avviare la macchina a bassa

velocità.

Pulizia | Il gancio è lavabile in

lavastoviglie.

NEDERLANDS DEEGHAAK

Montage | Er is een risico op

beknelling tussen de roterende kom

en de deeghaak. Plaats nooit uw

handen of vreemde voorwerpen in

de kom terwijl de machine draait.

1. Zet het deegmes vast in het

kleine gat van de

armbevestiging.

2. Bevestig de deeghaak in de

armbevestiging.

3-5. De afstand tussen de onderkant

van de kom en de haak moet

4-5 mm zijn om schade aan de

kom te voorkomen. Indien nodig

kunt u de hoogte wijzigen door

de schroef in de armbevestiging

met een schroevendraaier te

verstellen. Bevestig de deeg-

haak door de arm over de deeg-

haak te plaatsen en de pin in het

gat van de deeghaak te drukken.

Gebruik | Gebruik de deeghaak

voor tarwebrooddeeg en slappere

brooddegen met 1-1,5 liter vloeibare

ingrediënten. Zet de machine om te

beginnen op een lage snelheid.

Reinigen | De deeghaak is

vaatwasserbestendig.

РУССКИЙ ЯЗЫК 

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перед использованием

THE DOUGH ROLLER OR THE DOUGH HOOK

– WHICH ONE TO USE WHEN?

TEIGROLLE ODER KNETHAKEN – WELCHE WÄHLEN UND WANN? // ROULEAU À PÂTE OU CRO

CHET À PÂTE – LEQUEL UTILISER QUAND? // EL RODILLO DE MASA O EL GANCHO DE MASA –

¿CUÁL USAR CUÁNDO? // IL RULLO O IL GANCIO PER IMPASTARE – QUALE USARE E QUANDO?

// DEEGROLLER OF DEEGHAAK – WELKE WANNEER TE GEBRUIKEN? //   

    –      ?

>> ENGLISH DOUGH ROLLER AND DOUGH HOOK

Tips and Inspiration

You can choose between the dough roller and the dough hook. Either

way, you should also use the dough knife, which scrapes the inside

of the bowl. When you make dough in Ankarsrum Assistent Original,

always add the liquid first, regardless of the recipe. Then add dry

ingredients.

Dough Roller

»Use when making buns or firmer doughs with butter. Can also be

used for big batches of cookie dough.

»Initially, let the dough roller rest against the edge of the bowl while

you dissolve the yeast and start adding ingredients. Work at low

speed, and when you see that the dough starts to move up along

the inside of the bowl, lock the dough roller 3/4” to 2” (2-4 cm)

from the edge. The position of the roller may need to be adjusted

during kneading for best results.

Dough Hook

»Use when making a large and heavy dough with high hydration, for

example sourdough or ciabatta.

»Assemble the dough hook, without locking the arm. After flour is

added, center the dough hook and lock it in that position.

»Adjust the position of the dough hook if needed. Remember to add

flour gradually, not all at once. It is important to keep the dough

from getting too dry when you use the hook.

>> DEUTSCH TEIGROLLE UND KNETHAKEN

Tipps und Inspiration

Sie haben die Wahl zwischen Teigrolle und Knethaken. Das Teigmesser,

welches den Teig vom inneren Schüsselrand schabt, wird immer

verwendet. Wenn Sie den Teig in der Ankarsrum Assistent Original

herstellen, sollten Sie immer zuerst die Flüssigkeit hinzufügen.

Unabhängig vom Rezept. Dann fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu.

Teigrolle

»Für die Herstellung von Brötchen oder festeren Teigen mit Butter

geeignet. Kann auch für große Mengen Plätzchenteig verwendet

werden.

»Lassen Sie die Teigrolle zunächst am Rand der Schüssel ruhen,

während Sie die Hefe und die ersten Zutaten hinzufügen. Arbeiten

Sie mit niedriger Geschwindigkeit. Wenn Sie sehen, dass sich

der Teig an der Innenseite der Schüssel nach oben zu bewegen

beginnt, arretieren Sie die Teigrolle 2-4 cm vom Rand entfernt. Die

Position der Teigrolle muss möglicherweise während des Knetens

angepasst werden, um beste Ergebnisse zu erzielen.

Knethaken

»Zur Herstellung eines großen und schweren Teigs mit hohem

Feuchtigkeitsgehalt geeignet.

»Montieren Sie den Knethaken, aber verriegeln Sie den Arm nicht.

Wenn Mehl hinzugefügt wird, zentrieren Sie den Knethaken und

arretieren Sie ihn in dieser Position.

»Gegebenenfalls mit der Position des Knethakens arbeiten.

Achten Sie darauf, dass Sie nicht das gesamte Mehl auf einmal

einarbeiten. Es ist wichtig, dass der Teig nicht zu trocken wird,

wenn Sie den Haken verwenden.

>> FRANÇAIS ROULEAU À PÂTE ET CROCHET À PÂTE

Conseils et inspiration

Vous pouvez choisir entre un rouleau à pâte ou un crochet à pâte.

Le couteau à pâte qui racle l’intérieur du cuve est toujours utilisé.

Lorsque vous faites de la pâte dans Ankarsrum Assistent Original,

vous devez toujours ajouter le liquide en premier. Peu importe la

recette. Ajoutez ensuite les ingrédients secs.

Rouleau à pâte

»À utiliser pour faire des petits pains ou des pâtes plus fermes

avec du beurre. Peut également être utilisé pour de gros lots de

pâte à biscuits.

»Dans un premier temps, laissez le rouleau à pâte reposer contre le

bord du cuve pendant que vous dissolvez la levure et commencez

à ajouter les ingrédients. Travaillez à basse vitesse et lorsque vous

voyez que la pâte commence à remonter le long des parois du

cuve, verrouillez le rouleau à pâte à 2-4 cm du bord. La position du

rouleau peut devoir être ajustée pendant le pétrissage pour de

meilleurs résultats.

Crochet à pâte

»À utiliser lors de la fabrication d’une grande quantité de pâte et

lourde avec une hydratation élevée.

»Assemblez le crochet à pâte mais ne verrouillez pas le bras.

Lorsque la farine est ajoutée, centrez le crochet à pâte et

verrouillez-le dans cette position.

»Travaillez avec la position du crochet à pâte si nécessaire.

N’oubliez pas de ne pas ajouter toute la farine d’un coup. Il est

important que la pâte ne sèche pas trop lorsque vous utilisez le

crochet.

>> ESPAÑOL RODILLO DE MASA Y GANCHO DE MASA

Consejos e inspiración

Puede elegir entre un rodillo de masa o un gancho de masa. Siempre

se utiliza el cuchillo de masa que raspa el interior del cuenco. Cuando

haga masa en Ankarsrum Assistent Original siempre debe añadir el

líquido primero, da igual cuál sea la receta. Añada a continuación los

ingredientes secos.

Rodillo de masa

»Úselo cuando haga bollos o masas más firmes con mantequilla.

También se puede usar para grandes lotes de masa para galletas.

»En un primer momento, deje que el rodillo de masa descanse

contra el borde del cuenco mientras disuelve la levadura y

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comienza a añadir ingredientes. Trabaje a baja velocidad, y

cuando vea que la masa comienza a moverse hacia arriba a lo

largo del interior del cuenco, bloquee el rodillo de masa de 2-4cm

del borde. Para obtener unos resultados óptimos, puede que

tenga que ajustar la posición del rodillo durante el amasado.

Gancho de masa

»Úselo cuando haga una masa grande y pesada con alta

hidratación.

»Monte el gancho de masa pero no bloquee el brazo. Cuando

se añada harina, centre el gancho de masa y bloquéelo en esa

posición.

»Trabaje con la posición del gancho de masa, si es necesario.

Recuerde no añadir toda la harina de golpe. Es importante que la

masa no se seque demasiado cuando utilice el gancho.

>> ITALIANO RULLO E GANCIO PER IMPASTARE

Suggerimenti e ispirazione

É possibile scegliere tra il rullo e il gancio per impastare. E usare con

entrambi la spatola per raschiare l’interno della ciotola. Quando si

prepara l’impasto in Ankarsrum Assistent Original, versare sempre

prima il liquido, indipendentemente dalla ricetta. Quindi aggiungere gli

ingredienti secchi.

Rullo

»Utilizzare quando si preparano panini o impasti con burro. Può

anche essere utilizzato per grandi quantità di pasta per biscotti.

»Inizialmente, lasciare lavorare il rullo contro il bordo della ciotola

mentre si scioglie il lievito e si inizia ad aggiungere gli ingredienti.

Lavorare a bassa velocità, e quando l’impasto inizia a muoversi

lungo l’interno della ciotola, bloccare il rullo a 2-4 cm dal bordo.

Potrebbe essere necessario che la posizione del rullo sia regolata

durante l’impasto per ottenere i migliori risultati.

Gancio

»Utilizzare quando si prepara un impasto di quantità maggiore con

elevata idratazione, per esempio un impasto con lievito madre.

»Montare il gancio per impastare, senza bloccare il braccio.

Dopo aver aggiunto la farina, centrare il gancio per impastare e

bloccarlo in quella posizione.

»Se necessario, regolare la posizione del gancio. Ricordarsi

di aggiungere farina gradualmente, non tutta in una volta. È

importante non far asciugare troppo l’impasto quando si utilizza

il gancio.

>> NEDERLANDS DEEGROLLER & DEEGHAAK

Tips en inspiratie

U kunt kiezen tussen de deegroller en de deeghaak. Allebei worden

altijd gebruikt in combinatie met het deegmes, dat de binnenkant

van de kom schraapt. Wanneer u deeg maakt in Ankarsrum Assistent

Original, voeg dan altijd eerst de vloeistof toe, ongeacht het recept.

Voeg vervolgens de droge ingrediënten toe.

Deegroller

»Gebruik deze bij het maken van broodjes of stevig deeg met boter.

Kan ook worden gebruikt voor grote partijen koekjesdeeg.

»Laat de deegroller eerst tegen de rand van de kom rusten terwijl u

de gist oplost en ingrediënten toevoegt. Werk op lage snelheid en

als u ziet dat het deeg langs de binnenkant van de kom omhoog

begint te bewegen, vergrendelt u de deegroller 2-4 cm van de

rand. De positie van de roller moet mogelijk worden aangepast

tijdens het kneden voor het beste resultaat.

Deeghaak

»Gebruik deze bij het maken van een groot en zwaar deeg met een

hoge hydratatie, bijvoorbeeld zuurdesem of ciabatta

»Monteer de deeghaak, zonder de arm te vergrendelen. Nadat de

bloem is toegevoegd, centreert u de deeghaak en vergrendelt u

deze in die positie.

»Pas indien nodig de positie van de deeghaak aan. Vergeet u niet

om bloem geleidelijk toe te voegen, dus niet allemaal tegelijk.

Het is belangrijk om te voorkomen dat het deeg te droog wordt

wanneer u de haak gebruikt.

>> РУССКИЙ ЯЗЫК     

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Read the safety instructions before use

Lesen Sie die Sicherheitshinweise vor Gebrauch

Lire les consignes de sécurité avant utilisation

Lea las instrucciones de seguridad antes de usar

Leggere le istruzioni di sicurezza prima dell’uso

Lees de veiligheidsinstructies voor gebruik

Читайте инструкции по технике безопасности

перед использованием

DOUBLE BEATER

Balloon whisks

Schneebesen

Batteur double

Batidor doble

Fruste a palloncino

Dubbele klopper

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Cookie whisks

Rührbesen

Fouets à gâteau

Batidor de repostería

Fruste a foglia

Deegklopper

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Drive shaft

Antriebswelle

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Eje de transmisión

Gancio per ciotola

Aandrijfas

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Beater bowl

Rührschüssel

Bol de mélange

Recipiente de batir

Ciotola trasparente

Beslagkom

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max 3,5 l

max 3,7 qt

max 1 kg

max 2 lb

Video!

Bowl cover

Deckel

Couvercle

Tapa de plástico para el bol

Coperchio

Deksel

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bit.ly/balloon-whisksbit.ly/cookie-whisks

”Click”

Read the safety instructions before use

Lesen Sie die Sicherheitshinweise vor Gebrauch

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Leggere le istruzioni di sicurezza prima dell’uso

Lees de veiligheidsinstructies voor gebruik

Читайте инструкции по технике безопасности

перед использованием

ENGLISH DOUBLE BEATER

Assembly

1. Place the gearwheel with the small

opening downwards against the

beater head.

2. Fit the balloon whisks or cookie

whisks on the metal pin by pushing

them in place. Make sure there

is a ”click” confirming they have

been fitted properly. To remove the

whisks, pull them out.

3. Place the driveshaft on to the drive

socket on the machine.

4. Place the beater bowl over the

driveshaft and turn the bowl

slightly until it settles in place.

5. Place the whisks on the driveshaft.

Use | The balloon whisks are intended

for whisking 100-800 ml (3.5-27 oz.)

cream, 2-20 egg whites, 0.5-2.5 litres

(0.5-2.5 quarts) pancake batter or 1-3

batches of sponge mix.

The cookie whisks are intended

for pastry, e.g. short crust pastry,

small quantities of pie pastry or for

icing/frosting. Always use room

temperature butter with both the

balloon whisks and the cookie whisks.

Cleaning | Wash the whisks by hand.

The beater bowl is dishwasher safe.

DEUTSCH PLANETENSCHLAGWERK

Zusammenbau

1. Setzen Sie das Zahnrad mit der

kleinen Öffnung nach unten gegen

den Kopf.

2. Setzen Sie die Ballonschneebesen

oder Keksschneebesen auf den

Metallstift, indem Sie sie eindrücken.

Vergewissern Sie sich, dass ein

”Klick” zu hören ist, der bestätigt,

dass sie richtig aufgesetzt wurden.

Die Schneebesen können Sie ent-

fernen, indem Sie sie herausziehen.

3. Setzen Sie die Antriebswelle auf die

Antriebsbuchse an der Maschine.

4. Setzen Sie die Rührschüssel über

die Antriebswelle auf die Maschine,

wobei Sie darauf achten müssen,

dass die Schüssel auf der Maschine

fest sitzt.

5. Setzen Sie die Quirle auf die

Antriebswelle.

Verwendung | Mit dem Schneebesen

können Sie 100-800 ml Sahne, 2-20

Eiweiße, 0,5-2,5 Liter Pfannkuchenteig

oder 1-3 Portionen Biskuitteig

aufschlagen. Mit dem Rührbesen

können Sie Gebäck, z. B. Mürbe-

teig, kleine Mengen Pastetenteig

oder auch Zuckerguss herstellen

vorgesehen. Bei Verwendung des

Planeten-Schlagwerks Butter stets in

Zimmertemperatur zugeben.

Reinigung | Spülen Sie die Schneebesen

von Hand. Die Rührschüssel ist spül-

maschinenfest.

FRANÇAIS BATTEUR DOUBLE

Montage

1. Placez la roue dentée avec la petite

ouverture vers le bas contre la tête

du batteur.

2. Placez les fouets ballons ou les

fouets à gâteau sur l’axe métallique

en les poussant pour qu’ils soient

en place. Assurez-vous qu’il y ait

un ”clic” confirmant qu’ils soient

correctement fixés. Pour retirer les

fouets, tirez-les.

3. Placez la tige sur l’axe d’entraîne-

ment central de la machine.

4. Placez le bol de mélange sur la tige

de la machine, en veillant à ce que le

bol soit bien positionné correctement

sur la machine.

5. Placez la tête du batteur avec les

fouets sur le bol.

Utilisation | Le batteur double a

la capacité de monter 10 à 80 cl de

crème liquide, 2 à 20 blancs d’œuf, 0,5

à 2,5 litres de pâte à crêpe ou 1 à 3

préparations pour génoise. Les fouets

à gâteau sont adaptés pour des pâtes

à gâteau, des pâtes brisées ou pour

des petites quantités de pâte à tarte,

ou pour des préparations de glaçage.

Utilisez toujours du beurre à tempéra-

ture ambiante avec les fouets doubles

et les fouets à gâteau..

Nettoyage | Lavez les fouets à la

main. Le bol de mélange peut être

lavé en lave-vaisselle.

ESPAÑOL BATIDOR DOBLE

Montaje

1. Coloque la rueda dentada con la

pequeña abertura hacia abajo contra

la cabeza del batidor.

2. Coloque los batidores de globo o los

batidores de galletas en el pasador

de metal empujándolos en su lugar.

Asegúrese de que haya un ”clic”

que confirme que se han ajustado

correctamente. Para quitar las

batidoras, sáquelas.

3. Coloque el eje de transmisión en la

base de transmisión de la máquina.

4. Coloque el recipiente batidor sobre el

eje de transmisión y gire ligeramente

el recipiente hasta que se asiente en

su lugar.

5. Coloque los batidores en el eje de

transmisión.

Uso |El batidor de globo está diseñado

para batir 100-800 ml de nata, 2-20

claras de huevo, 0,5-2,5 litros de masa

de tortitas o 1-3 hornadas de bizcocho.

El batidor de repostería está diseñado

para pasta de repostería, por ejemplo,

pasta quebradiza, pequeñas cantidades

de masa de tartas o para glaseados/

coberturas. Utilice siempre mantequilla

a temperatura ambiente con el batidor

doble o el batidor de repostería.

Limpieza |Lave los batidores a

mano. El recipiente de batir es apto

para el lavavajillas.

ITALIANO SBATTITORE DOPPIO

Montaggio

1. Posizionare la ruota dentata con

la piccola apertura verso il basso

contro la testa della frusta.

2. Montare una delle fruste sul perno

metallico spingendole in posizione.

Assicurati che ci sia un ”clic” che

confermi che è stata montata

correttamente. Per rimuovere la

frusta, estrarla.

3. Posizionare il gancio per ciotola

sulla presa di azionamento sulla

macchina.

4. Posizionare la ciotola trasparente

sul gancio e ruotare leggermente

la ciotola fino a quando non si

deposita in posizione.

5. Posizionare la frusta sul gancio.

Uso |Le fruste a palloncino vanno

impiegate per sbattere 100-800 ml

di panna, 2-20 albumi, 0,5-2,5 litri di

preparato per pancake o 1-3 buste di

preparato liquido per pan di Spagna.

Le fruste a foglia vanno impiegate

per la preparazione di pasta per

dolci, per esempio la pasta frolla, per

piccole quantità di pasta per torte o

per la glassa. Usare sempre burro a

temperatura ambiente con le fruste

a foglia o per la pasta frolla.

Pulizia |Lavare le fruste a mano. La

ciotola è lavabile in lavastoviglie.

NEDERLANDS DUBBELE KLOPPER

Montage

1. Plaats het tandwiel met de kleine

opening naar beneden tegen de

klopperkop.

2. Plaats de ballonkloppers of

koekjeskloppers op de metalen pin

door ze op hun plaats te duwen.

Zorg ervoor dat er een ”klik” is

die bevestigt dat ze goed zijn

gemonteerd. Om de kloppers te

verwijderen, trek ze eruit.

3. Plaats de aandrijfas op de aan-

sluiting van de machine.

4. Plaats de mengkom over de

aandrijfas op de machine, zorg

ervoor dat de kom op de machine

goed vastzit.

5. Plaats de gardes op de aandrijfas.

Gebruik |De ballonklopper is bedoeld

voor het kloppen van 100-800 ml

slagroom, 2-20 eiwitten, 0,5-2,5 liter

pannenkoekenbeslag of 1-3 ladingen

cakebeslag. De deegklopper is

bedoeld voor gebak, bijv. kruimeldeeg,

kleine hoeveelheden taartdeeg of

glazuur. Gebruik altijd boter op

kamertemperatuur als u de dubbele

kloppers en deegkloppers gebruikt.

Reinigen |Was de kloppers

met de hand. De beslagkom is

vaatwasserbestendig.

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«щелчок», подтверждающий, что

они были установлены правильно.

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Всегда используйте масло комнатной

температуры с двойными венчиками

для взбивания и насадками для

взбивания песочного теста.

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Read the safety instructions before use

Lesen Sie die Sicherheitshinweise vor Gebrauch

Lire les consignes de sécurité avant utilisation

Lea las instrucciones de seguridad antes de usar

Leggere le istruzioni di sicurezza prima dell’uso

Lees de veiligheidsinstructies voor gebruik

Читайте инструкции по технике безопасности

перед использованием

THE BALLOON WHISKS OR THE COOKIE WHISKS

– WHICH ONE TO USE WHEN?

SCHNEEBESEN ODER RÜHRBESEN – WELCHE WÄHLEN UND WANN? // FOUETS DOUBLES OU

FOUETS À GÂTEAU – LEQUEL UTILISER QUAND? // BATIDORAS DE GLOBOS O BATIDORAS PARA

GALLETAS – ¿CUÁL USAR CUÁNDO? // LE FRUSTE A PALLONCINO O LE FRUSTE A FOGLIA –

QUALE USARE E QUANDO? // LE FRUSTE A PALLONCINO O LE FRUSTE A FOGLIA – QUALE

USARE E QUANDO? //       –  

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>> ENGLISH DOUBLE BEATER SET

Tips and Inspiration

The right whisks make a difference. Our balloon whisks create

perfectly fluffy cream and meringues, and our cookie whisks

make the tastiest cookies and crispiest pastries you can

imagine.

Balloon whisks – for batters and meringue

»Perfect for making loose and fluffy batters, such as sponge

cake, cake batter, pancake batter, meringue.

»Start at low speed and increase gradually. If needed, use the

bowl cover to prevent splashing.

»The beater bowl can withstand heat and can handle all types

of meringue.

Cookie whisks – for cookies, shortbread and frostings

»Perfect for making shortbread, or frostings with room-

temperature butter or cream cheese.

»It is important to always use room temperature butter. If a

recipe requires cold butter, we recommend using electric

whisks with hooks instead.

>> DEUTSCH PLANETENRÜHRWERK MIT SCHÜSSEL

Tipps und Inspiration

Mit dem Ballonschneebesen liegen Sie immer richtig, wenn

es um perfekt fluffige Sahne und Baisers geht. Mit dem

Keksschneebesen wiederum machen Sie sowohl die leckersten

Kekse als auch die knusprigsten Kuchen, die Sie sich vorstellen

können.

Ballonschneebesen für Rührteige und Baiser

»Perfekt, wenn Sie lockere und fluffige Teige herstellen

möchten, z. B. Biskuit, Tortenboden, Baiser, Pfannkuchenteig

»Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit und

erhöhen Sie diese allmählich. Wenn Sie viel Teig haben,

verwenden Sie den Deckel der Schüssel, damit es nicht

spritzt.

»Die Rührschüssel ist hitzebeständig und kann alle Arten

von Baiser verquirlen.

Schneebesen für Kekse, Zuckerguss und leckere Toppings

»Ideal zum Backen von Mürbeteig, zum Herstellen

von Kuchenteig oder zum Mischen von Toppings mit

zimmerwarmer Butter oder Frischkäse.

»Es ist wichtig, dass Sie immer zimmerwarme Butter

verwenden. Wenn ein Rezept kühlschrankkalte Butter

erfordert, empfehlen wir stattdessen die Verwendung eines

elektrischen Schneebesen mit Haken.

>> FRANÇAIS ENSEMBLE DE BATTEURS DOUBLES

Conseils et inspiration

Avec les fouets doubles, vous réussirez toujours à viser la crème

et les meringues parfaitement moelleuses, et avec les fouets à

gâteau, vous ferez à la fois les biscuits les plus croustillants et les

pâtisseries les plus savoureuses que vous puissiez imaginer.

Fouets doubles - Fouetter pâtes & meringues

»Parfait lorsque vous voulez faire des pâtes plus légères et

moelleuses, par exemple une génoise, une base de gâteau,

une meringue, une pâte à crêpes

»Commencez à petite vitesse et augmentez progressivement.

Si vous avez beaucoup de beurre, utilisez le couvercle du bol

pour éviter les éclaboussures.

»Le bol de mélange résiste à la chaleur et peut fouetter tous

les types de meringues.

Fouets à gâteau - Mélanger des pâtes ou du glaçage / garniture

»Parfait lorsque vous voulez faire des gâteaux sablés, faire

de la pâte à tarte ou mélanger la garniture avec du beurre à

température ambiante ou du fromage à la crème.

»Il est important de toujours utiliser du beurre à température

ambiante. Si une recette nécessite du beurre froid au

réfrigérateur, nous vous recommandons d’utiliser à la place

un fouet électrique avec crochets.

>> ESPAÑOL JUEGO DE BATIDORAS DOBLES

Consejos e inspiración

Con las batidoras de globo siempre acertará a la hora de conseguir

la crema y los merengues perfectamente esponjosos, y con las

batidoras para galletas elaborará tanto las galletas más sabrosas

como los pasteles más crujientes que se pueda imaginar.

Batidoras de globos: bata masa y merengue

»Perfectas cuando quiera hacer rebozados más sueltos

y esponjosos, por ejemplo, bizcocho, base de bizcocho,

merengue o masa de crepes

Table of contents

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