Beem GRIND-2-GO User manual

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2Informationen zu diesem Guide
2 Erklärung der Symbole
3 Erklärung der Signalwörter
3Bestimmungsgemäßer Gebrauch
3Sicherheitshinweise
4Lieferumfang
5Produktübersicht
6Vor dem ersten Gebrauch
6Benutzung
7Tipps für den perfekten Kaffee
7 Kaffeesorte
8 Mahlen
9 Dosierung
10 Wasser
10 Ort
11 Reinigung und Pflege
11 Aufbewahrung
12 Gewährleistung und Haftungsbeschränkungen
12 Produktdaten
12 Entsorgung
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DE 2
Herzlichen Glückwunsch!
Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir freuen uns, dass Du Dich für unsere GRIND-2-GO
manuelle Kaffeemühle entschieden hast. Solltest Du Fragen
zu unserem Produkt sowie zu Ersatz-/Zubehörteilen haben,
kontaktiere den Kundenservice über unsere Website:
www.beem.de
Informationen zu diesem Guide
Lies vor dem ersten Gebrauch des Produktes diesen Guide
sorgfältig Durch. Er beinhaltet neben Tipps und Tricks auch
die Gebrauchsanleitung für dieses Produkt. Bewahre ihn
daher zum späteren Nachlesen oder für die Weitergabe des
Produktes gut auf. Der Guide ist Bestandteil des Produk-
tes. Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung,
wenn die Angaben in der Gebrauchsanleitung nicht beachtet
werden.
Erklärung der Symbole
Gefahrenzeichen: Dieses Symbol zeigt
Verletzungsgefahren an. Die dazugehörenden
Sicherheitshinweise aufmerksam Durchlesen und
an diese halten.
Für Lebensmittel geeignet.
Ergänzende Informationen
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Erklärung der Signalwörter
WARNUNG Warnt vor möglichen schweren Verlet-
zungen und Lebensgefahr.
HINWEIS Warnt vor Sachschäden.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• Dieses Produkt ist nur zum Mahlen von Kaffeebohnen
geeignet.
• Das Produkt ist kein Spielzeug! Kinder und Tiere fernhalten.
• Das Produkt ist nur für die Verwendung im privaten
Haushalt, nicht für eine gewerbliche Nutzung bestimmt.
• Das Produkt nur wie in der Gebrauchsanleitung be-
schrieben nutzen. Jede weitere Verwendung gilt als
bestimmungswidrig.
Sicherheitshinweise
WARNUNG – Verletzungsgefahr
• Kinder und Tiere vom Verpackungsmaterial fernhalten. Es
besteht Erstickungsgefahr!
• Darauf achten, dass Haare, Schmuck, Schals o. Ä. von
drehenden Teilen des Produktes ferngehalten werden, sie
könnten sich darin verfangen.
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DE 4
HINWEIS – Risiko von Sachschäden
• Das Gehäuse und das Mahlwerk regelmäßig auf Beschä-
digungen überpüfen. Sollten die Bestandteile Schäden
aufweisen, nicht verwenden.
• Das Produkt nur verwenden, wenn es korrekt zusammen-
gebaut ist!
• Das Produkt vor Wärmequellen (z. B. Herd), offenem
Feuer, Minustemperaturen , übermäßiger Nässe und lan-
ganhaltender Feuchtigkeit sowie Stößen schützen.
• Nur Original-Zubehörteile des Herstellers verwenden,
um die Funktionsweise des Produktes nicht zu beeinträch-
tigen und eventuelle Schäden zu verhindern.
Lieferumfang
• Mühle mit Keramikmahlwerk
• Auffangbehälter
• Deckel
• Kurbel
• Stoffbeutel
• Guide
Überprüfe den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie
Transportschäden. Falls eines der Zubehörteile Schäden
aufweisen sollte, bitte nicht verwenden, sondern wende Dich
an unseren Kundenservice.
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5 DE
Produktübersicht
1 Deckel
2 Mühle
3 Auffangbehälter
4 Einstellschraube
5 Achse des Mahlwerks
6 Kurbel
1
2
6
5
4
3
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DE 6
Vor dem ersten Gebrauch
1. Entferne sämtliches Verpackungsmaterial sowie eventuell
vorhandene Schutzfolien, die zum Transportschutz dienen.
2. Vor dem ersten Genuss von frisch gemahlenem Kaffee
empfehlen wir Dir, alle Zubehörteile zu reinigen, um even-
tuelle Produktionsrückstände zu entfernen. Befolge dafür
die Anweisungen im Kapitel „Reinigung und Pflege“.
3. Mahle eine kleine Handvoll Bohnen, um auch das
Mahlwerk von eventuellen Produktionsrückständen zu
befreien, und entsorge dieses Kaffeepulver.
Benutzung
1. Stelle den gewünschten Mahlgrad über das Einstellrad (4)
an der Mühle (2) ein:
grober Mahlgrad = gegen den Uhrzeigersinn drehen
feiner Mahlgrad = im Uhrzeigersinn drehen
Probiere Dich aus und finde den perfekten Mahlgrad für
Deinen Lieblingskaffee (siehe auch Kapitel „Tipps für den
perfekten Kaffee“).
2. Setze die Mühle auf den Auffangbehälter (3).
3. Fülle Bohnen Deines Lieblingskaffees oben in die Mühle.
4. Setze den Deckel (1) auf die Mühle.
5. Setze die Kurbel (6) auf die Achse (5).
6. Drehe die Kurbel im Uhrzeigersinn, um die Kaffeebohnen
zu mahlen. Am veränderten Mahlgeräusch und dem leich-
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teren Drehen der Kurbel merkst Du, wann alle Kaffee-
bohnen gemahlen sind.
7. Nimm die Mühle vom Auffangbehälter ab und verarbeite
den gemahlenen Kaffee. Im folgenden Kapitel haben wir
dir ein paar Tipps zusammengestellt.
Wir wünschen Dir genussvolle Kaffee-Momente!
Tipps für den perfekten Kaffee
Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Der Geschmack ist von vielen
verschiedenen Faktoren abhängig – von der Zubereitungsart
über die benutzten Utensilien bis hin zur Kaffeebohne.
Die verschiedenen Arten der Zubereitung haben alle
ihre Vorteile und ihre Liebhaber. Einer schwört auf Pour
Over Kaffee, ein anderer auf French Press und wieder
andere trinken nur Espresso – am liebsten aus dem kleinen
Espressokocher für den Herd.
Welche ist Deine Lieblingsmethode für den perfekten Kaffee?
Kaffeesorte
Auch wenn bei der Kaffeezubereitung viele Faktoren für das
Gelingen eine Rolle spielen, ist die wichtigste Zutat natürlich
die Kaffeebohne selbst. Der Geschmack unterscheidet sich
nach Sorte, dem Boden, auf dem der Kaffee angebaut wurde,
der Anbauregion und dem dort herrschenden Klima sowie
dem Röstverfahren, dem die Bohnen unterzogen wurden.
Jeder Kaffee hat seinen ganz eigenen Geschmack – hier
solltest Du experimentierfreudig sein und die verschiedenen
Zubereitungsarten mit verschiedenen Kaffeebohnen testen.
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DE 8
Mahlen
Kaffee verliert nach dem Mahlen rasch an Aroma. Um
das Beste aus der Bohne zu holen, empfehlen wir Dir die
Kaffeebohnen erst kurz vor dem Brühen zu mahlen. Mit der
GRIND-2-GO lässt sich der Mahlgrad stufenlos einstellen
und daher genau justieren. Auch der Wechsel zwischen
verschiedenen Kaffeesorten ist problemlos möglich, weil sich
die Kaffeemühle schnell und problemlos reinigen lässt (siehe
Kapitel „Reinigung und Pflege“).
Der Mahlgrad gehört zu den entscheidenden Faktoren jeder
Kaffeezubereitung – und für jede Art ist ein anderer Mahlgrad
notwendig:
Zubereitungsart Mahlgrad
Espressomaschine sehr fein
Espressokocher fein bis mittel
Aeropress* fein bis mittel
Pour Over / Handfilter mittel
Kaffeemaschine mittel
Chemex* mittel
French Press mittel bis eher grob
Bayreuther Kanne grob
Wenn Du auf Nummer Sicher gehen möchtest, lass Dir von
dem Barista Deines Vertrauens einen kleinen Teil der Bohnen
mahlen und nutze diese beim Mahlen zu Hause als Vergleich.
Stilvoll und elegant kannst Du zum Beispiel herrlichen Kaffee
mit unserem BEEM Pour Over Kaffeebereiter Set machen.
* Markenzeichen Dritter
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9 DE
Hinter dem Begriff des Pour Over Kaffees steckt eine ganze
Philosophie. Es geht darum sich Zeit zu nehmen und die
Zubereitung sowie den frisch gebrühten Kaffee in vollen Zügen
zu genießen. Die Pour Over Methode eignet sich besonders gut,
um die wertvollen Inhaltsstoffe und den Geschmack der jewei-
ligen Kaffeebohne optimal hervorzubringen und zu erhalten.
Unser stylisches BEEM Pour Over Kaffeebereiter Set für bis
zu 500 ml Kaffee erhältst Du im ausgewählten Fachhandel,
direkt über unsere Homepage www.beem.de oder auf Anfrage
über unseren Kundenservice.
Dosierung
Um ein gelungenes Ergebnis zu erhalten, solltest Du
das Mengenverhältnis zwischen Kaffeepulver und Wasser
ganz genau im Auge behalten. Überwiegt der Wasseranteil,
verliert der Kaffee an Geschmack. Nutzt Du wiederum zu viel
Kaffeepulver, wird der Kaffee zu intensiv. Wir empfehlen zum
Einstieg 15 g Kaffee pro 250 ml Wasser. Die Geschmäcker
variieren natürlich von Person zu Person, daher musst Du
Dich an Dein ganz persönliches Ideal-Verhältnis langsam
herantasten.
Ein Utensil, das nicht nur Anfängern die Dosierung er-
leichtert, sondern auf das selbst erfahrene Barista nicht
verzichten, ist die Küchenwaage. Mithilfe dieser kannst
Du ganz präzise die Mengen von Kaffeepulver und
Wasser abwiegen und somit auch das ideale Verhältnis
der beiden Zutaten sicherstellen.
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DE 10
Wasser
Das Wasser ist neben der Kaffeebohne Hauptbestandteil Deines
Kaffees oder Espressos. Daher solltest Du darauf achten, dass
die Qualität des Wassers, das Du zum Brühen Deines Kaffees
verwendest, gut ist. Da das Leitungswasser häufig zu hart ist,
empfehlen wir Dir gefiltertes Wasser zu verwenden.
Für einen besonders feinen Geschmack kannst Du auch stilles
Mineralwasser verwenden.Auch hier solltest Du ausprobieren,
da nicht jedes Mineralwasser gleich schmeckt.
Ort
Natürlich ist auch der Ort, an dem Du Deinen Kaffee
zubereitest und genießt, entscheidend am Geschmack
beteiligt. An Deinem Lieblingsort schmeckt auch dein
Lieblingskaffee einfach am besten. Umso schöner, dass Du
Deine handliche und kleine GRIND-2-GO im Stoffbeutel
ideal mit auf Reisen nehmen kannst.
Ihr perfekter Reisebegleiter ist übrigens unser BEEM Espresso-
maker. Mit dem kleinen edlen Espressokocher kannst Du
sowohl herrlichen Espresso als auch wundervoll schmackhaf-
ten Kaffee zubereiten – und zwar überall. Du brauchst nur
eine kleine Kochplatte oder einen Gaskocher und natürlich
guten Kaffee. Schon hast Du im Handumdrehen den perfek-
ten Kaffeegenuss. Den BEEM Espressomaker erhältst Du
im ausgewählten Fachhandel, direkt über unsere Homepage
www.beem.de oder auf Anfrage über unseren Kundenservice.
Wie Du siehst, gibt es zahlreiche Variablen bei der Zubereitung
Deines perfekten Kaffees, die das Endergebnis beeinflussen. Daher
heißt es für Dich keine Scheu zeigen und freudig ausprobieren, bis
Du die für Dich perfekte Kombination gefunden hast.
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Reinigung und Pflege
HINWEISE
• Das Produkt ist nicht für die Reinigung in der Spülma-
schine geeignet.
• Zum Reinigen keine giftigen, ätzenden oder scheu-
ernden Reinigungsmittel bzw. Scheuerschwämme
verwenden. Diese können die Oberflächen be-
schädigen.
1. Leere ggf. den Auffangbehälter (3) vollständig.
2. Nimm die Kurbel (6) und den Deckel (1) von der Müh-
le(2) ab.
3. Spüle alle Teile mit warmem Wasser ab. Bei Bedarf kannst
Du etwas mildes Spülmittel verwenden, um stärkere
Verschmutzungen zu entfernen.
4. Lasse alle Teile gründlich trocknen, bevor Du sie erneut
verwendest oder verstaust.
Aufbewahrung
• Reinige vor dem Verstauen alle Bestandteile noch einmal
(siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“). Sind alle Bestand-
teile vollständig getrocknet, verstaue diese im Stoffbeutel
an einem trockenen, sauberen, frostfreien Ort, der vor
direktem Sonnenlicht und dem Zugriff durch Kinder oder
Tiere geschützt ist.
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DE 12
Gewährleistung und Haftungsbeschränkungen
Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die
Durch unsachgemäße Behandlung, Beschädigung oder Reparatur-
versuche entstehen. Dies gilt auch für den normalenVerschleiß.
Wir übernehmen keine Haftung bei Schäden oder Folge-
schäden bei:
• Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung
• nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
• unsachgemäßer oder ungeeigneter Behandlung
• nicht sachgemäß durchgeführten Reparaturen
• unerlaubten Veränderungen
• Verwendung von fremden Teilen bzw. Ersatzteilen
• Verwendung von ungeeigneten Ergänzungs- oder Zube-
hörteilen
Produktdaten
Artikelnummer: 04270
Kapazität: max. 40 g
ID Guide: Z 04270 M BE V1 0520 uh
Entsorgung
Achte bitte darauf, die Verpackungsmaterialien umwelt-
gerecht der Wertstoffsammlung zuzuführen. Solltest Du
unser Produkt irgendwann nicht mehr verwenden wollen,
gib es bitte an jemanden, der es weiter nutzen möchte.
Sollte es nicht mehr zu gebrauchen sein, achte bitte auch
hier darauf, dass Du es umweltgerecht entsorgst.
Alle Rechte vorbehalten.
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13 EN
14 Information About This Guide
14 Explanation of the Symbols
15 Explanation of the Signal Words
15 Intended Use
15 Safety Notices
16 Items Supplied
17 Product Overview
18 Before Initial Use
18 Use
19 Tips for the Perfect Coffee
19 Type of Coffee
20 Grinding
21 Dosing
21 Water
22 Location
22 Cleaning and Care
23 Storage
23 Warranty and Limitations of Liability
24 Product Data
24 Disposal
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EN 14
Congratulations!
Dear Customer,
We are delighted that you have chosen our GRIND-2-GO
manual coffee grinder. If you have any questions about our
product and about spare parts/accessories, contact the custom-
er service department via our website:
www.beem.de
Information About This Guide
Before using the product for the first time, please read through
this guide carefully.As well as tips and tricks, it also includes the
operating instructions for this product. Keep it in a safe place for
future reference or for passing the product on to someone else.
The guide is an integral part of the product.The manufacturer
and importer do not accept any liability if the information in the
operating instructions is not complied with.
Explanation of the Symbols
Danger symbol:This symbol indicates dangers of
injury. Read through the associated safety notices
carefully and follow them.
Suitable for use with food.
Supplementary information
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15 EN
Explanation of the Signal Words
WARNING Warns of possible serious injuries and
danger to life
NOTICE Warns of material damage.
Intended Use
• This product is only suitable for grinding coffee beans.
• The product is not a toy! Keep children and animals away
from it.
• The product is for use in a private household only and is
not intended for commercial applications.
• The product should only be used as described in the oper-
ating instructions. Any other use is deemed to be improper.
Safety Notices
WARNING – Danger of Injury
• Keep children and animals away from the packaging materi-
al.There is a danger of suffocation!
• Make sure that hair, jewellery, scarves or similar items are
kept away from rotating parts of the product as they could
become caught in them.
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EN 16
NOTICE – Risk of Damage to Property
• Check the housing and the grinding mechanism for damage
on a regular basis. Do not use the components if they are
damaged.
• The product should only be used if it has been correctly
assembled!
• Protect the product from heat sources (e.g. stoves), naked
flames, sub-zero temperatures, excess moisture and persis-
tent wet conditions as well as impacts.
• Use only original accessories from the manufacturer in
order to guarantee that there is no interference that may
prevent the product from working and to avoid possible
damage.
Items Supplied
• Grinder with ceramic grinding mechanism
• Collecting container
• Lid
• Crank handle
• Fabric bag
• Guide
Check the items supplied for completeness and transport
damage. If one of the accessories is damaged, please do not use
it but contact our customer service department.
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17 EN
Product Overview
1 Lid
2 Grinder
3 Collecting container
4 Adjusting screw
5 Axis of the grinding
mechanism
6 Crank handle
1
2
6
5
4
3
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EN 18
Before Initial Use
1. Remove all packaging materials and any possible protective
films used for protection during transportation.
2. Before you first enjoy freshly ground coffee, we recommend
cleaning all accessories to remove any possible production
residues.To do this, follow the instructions in the “Cleaning
and Care” chapter.
3. Grind a small handful of beans to remove any production
residues from the grinding mechanism as well, and dispose
of this coffee powder.
Use
1. Set the grinding fineness you want via the dial (4) on the
grinder (2):
coarse grinding fineness = turn anticlockwise
fine grinding fineness = turn clockwise
Experiment and find the perfect grinding fineness for your
favourite coffee (see also the “Tips for the Perfect Coffee”
chapter).
2. Place the grinder on the collecting container (3).
3. Pour beans of your favourite coffee into the top of the
grinder.
4. Place the lid (1) on the grinder.
5. Place the crank handle (6) on the axis (5).
6. Turn the crank handle clockwise to grind the coffee beans.
You can tell when all the coffee beans have been ground by
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19 EN
the change in the grinding noise and the fact that the crank
handle is easier to turn.
7. Take the grinder off the collecting container and process the
ground coffee.We have put together a few tips for you in
the following chapter.
We hope you enjoy wonderful coffee moments!
Tips for the Perfect Coffee
Not all coffee is the same.The taste depends on many different
factors - from the method of preparation via the utensils used
to the coffee beans themselves.
The different methods of preparation all have their advantages
and their fans. One person will swear by pour-over coffee,
another by French press and yet others will only drink
espresso – preferably from the little espresso pot for the stove.
What is your preferred method for making the perfect coffee?
Type of Coffee
Even if many factors play a role in the success of making coffee,
the most important ingredient is of course the coffee bean
itself.The taste differs according to the type, the soil on which
the coffee was grown, the growing region and the prevailing
climate, and the roasting process to which the beans were
subjected.
Each coffee has its very own flavour – you should not be afraid
to experiment here and try out the different preparation
methods with different coffee beans.
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EN 20
Grinding
Coffee loses its aroma quickly after grinding.To get the best out
of the coffee beans, we recommend that you grind them just
before brewing.With the GRIND-2-GO the grinding fineness
can be infinitely set and therefore adjusted precisely.You can
also easily switch between different types of coffee because
the coffee grinder can be cleaned quickly and easily (see the
“Cleaning and Care” chapter).
The grinding fineness is one of the crucial factors for making
any coffee – and a different grinding fineness is required for
each type:
Type of preparation Grinding fineness
Espresso machine Very fine
Espresso pot Fine to medium
AeroPress* Fine to medium
Pour over / manual filter Medium
Coffee machine Medium
Chemex* Medium
French press Medium to fairly coarse
Bayreuth pot Coarse
If you want to be on the safe side, let a barista that you trust
grind a small portion of the beans and use this as a comparison
when grinding at home.
You can make splendid coffee stylishly and elegantly for example
using our BEEM Pour Over Coffee Maker Set.There’s a whole
philosophy behind the term of pour-over coffee. It’s all about taking
*Third party trademarks
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