Bertazzoni P604I2M28NV Quick start guide

BERTAZZONI
ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE, ED USO
PIANI A INDUZIONE
BERTAZZONI
INSTALLATION AND USE INSTRUCTIONS
INDUCTION COOKTOPS
BERTAZZONI
MANUEL D’INSTALLATION ET D’UTILISATION
PLAQUES DE CUISSON À INDUCTION
BERTAZZONI
AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATIE EN HET GEBRUIK
INDUCTIEKOOKPLATEN
BERTAZZONI
INSTALLATIONS- OCH BRUKSANVISNINGAR
INDUKTIONSHÄLLAR
BERTAZZONI
INSTALLATIONS- OG BETJENINGSVEJLEDNING
INDUKTIONSKOGEPLADER
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P604I2M28NV
WWW.BERTAZZONI.COM

1
Avvertenze per la sicurezza
La vostra sicurezza è molto importante per noi. Leggere
attentamente queste informazioni prima di utilizzare il
piano cottura.
•Questo elettrodomestico non è destinato all'uso da
parte di persone (compresi i bambini) con capacità
fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o mancanza di
esperienza e conoscenza, a meno che non siano
fornite loro supervisione o istruzioni sull'uso
dell'elettrodomestico. I bambini dovrebbero essere
controllati per assicurarsi che non giochino con
l'elettrodomestico.
•Avvertenza: se la superficie è incrinata, spegnere
l'elettrodomestico per evitare il rischio di scosse
elettriche per le superfici di cottura in
vetroceramica o materiale simile che proteggono i
componenti sotto tensione
•Avvertenza: Non adoperare apparecchi per la
pulizia a vapore. Non collocare oggetti metallici, ad
es. coltelli, forchette, cucchiai e coperchi, sulla
superficie del piano cottura perché potrebbero
surriscaldarsi.
•Dopo l’uso, spegnere l’elemento del piano cottura
tramite il relativo comando e non fare affidamento
sulla funzione di rilevazione pentola.
L’elettrodomestico non è concepito per funzionare
con temporizzatori esterni o con sistemi di
comando a distanza separati.

2
•Pericolo di incendio: non appoggiare alcun oggetto
sulle superfici di cottura.
•ATTENZIONE: il processo di cottura deve essere
tenuto sotto controllo. Se il processo di cottura è
breve, deve essere sorvegliato costantemente.
•AVVERTENZA: la cottura con oli o grassi può
essere pericolosa e può causare incendi se il piano
cottura rimane incustodito.
•Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
essere sostituito dal produttore, da un tecnico
dell'assistenza o da un tecnico qualificato per
evitare possibili rischi.
•Questo elettrodomestico può essere utilizzato da
bambini di almeno 8 anni, da persone con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali e da persone
inesperte solo sotto stretta sorveglianza o se
hanno appreso le modalità di utilizzo sicuro
dell'elettrodomestico e sono consapevoli dei rischi
che derivano dall'uso dello stesso. Ai bambini non
deve essere consentito di giocare con
l’elettrodomestico. Le operazioni di pulizia e
manutenzione dell’elettrodomestico non possono
essere eseguite da bambini se non assistiti da un
adulto.
•AVVERTENZA: l'elettrodomestico e i suoi componenti
accessibili diventano molto caldi durante l'uso.
•Fare attenzione a non toccare le resistenze.
•Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni se
non possono essere sorvegliati di continuo.

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•AVVERTENZA: la cottura con oli o grassi può
essere pericolosa e può causare incendi se il piano
cottura rimane incustodito.
•In caso di incendio, non provare MAI a estinguerlo
con l'acqua; spegnere l'elettrodomestico e coprire la
fiamma
•ad es. con un coperchio o una coperta ignifuga.
•ATTENZIONE: il processo di cottura deve essere
tenuto sotto controllo. Se il processo di cottura è
breve, deve essere sorvegliato costantemente.
•AVVERTENZA: per evitare il rischio di incendi, non
collocare oggetti sulle superfici di cottura.
•AVVERTENZA: Usare esclusivamente le strutture
di protezione del piano cottura previste dal
produttore del piano cottura o designate dal
produttore come idonee a tale scopo nelle
istruzioni per l’uso, oppure le barre di protezione
integrate nell'apparecchio. L'uso di protezioni
inadatte può causare incidenti.
•Il cavo di alimentazione non deve essere accessibile
dopo l’installazione.

4
Congratulazioni per l'acquisto del nuovo piano cottura a induzione.
Si consiglia di leggere attentamente questo manuale di istruzioni e di installazione per
comprendere appieno come montarlo correttamente e farlo funzionare al meglio.
Per l'installazione, consultare l'apposita sezione.
Leggere attentamente tutte le istruzioni di sicurezza prima dell'uso e conservare il manuale di
istruzioni/installazione per future consultazioni.
Panoramica del prodotto
Vista dall’alto
Pannello comandi

5
Riferimento Descrizione
A Tasto di accensione/spegnimento
B Tasto blocco bambini
C Tasto pausa
D
Tasti di comando timer e indicatore
impostazione timer
E Cursore regolazione potenza
F Tasto della funzione Boost
G Tasto funzioni di cottura
H Indicatore impostazione timer
I Indicatore livello potenza
J Indicatore timer
K
Indicatore funzioni di cottura

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Potenza della zona scaldante
Zona scaldante Potenza totale (220–240 V ˜ 50/60 Hz)
Zona anteriore sinistra 2000/2500/2800 W (Boost)
Zona posteriore sinistra 1500/1800/2000 W (Boost)
Zona posteriore destra 1500/1800/2000 W (Boost)
Zona anteriore destra 2000/2500/2800 W (Boost)
Totale potenza nominale 7400 W (230 V ˜)

7
Come funziona la cottura a induzione
La tecnologia della cottura a induzione è una metodologia sicura, tecnologicamente
avanzata, efficiente ed economica. Funziona tramite vibrazioni elettromagnetiche che
generano il calore direttamente nella pentola invece che indirettamente riscaldando la
superficie in vetro. Il vetro si surriscalda solo perché si riscalda anche la pentola.
Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione
• Leggere questa guida, prestando particolare attenzione alla sezione delle "Avvertenze per la
Sicurezza".
• Togliere la pellicola protettiva che potrebbe essere presente sul piano cottura a induzione.
Utilizzo dei comandi touch
• I comandi rispondono al tocco, per cui non occorre applicare pressione.
• Utilizzare il polpastrello del dito e non la punta.
• Ogni tocco rilevato produce un segnale acustico.
• Accertarsi che i comandi siano sempre puliti, asciutti e non coperti da oggetti (ad es.
utensili o asciugapiatti). Anche un sottile velo d'acqua può impedire il corretto
funzionamento dei comandi.
pentola di acciaio
circuito magnetico
piastra in vetroceramica
bobina a induzione
correnti indotte

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Scelta dei recipienti di cottura più appropriati
•Adoperare solo utensili da cucina idonei per la cottura a
induzione. Verificare che sia presente il simbolo della cottura a
induzione sull'imballo o sul fondo della pentola.
•È possibile accertarsi che il recipiente di cottura sia idoneo effettuando una
prova magnetica. Avvicinare una calamita al fondo della pentola. Se questa
viene attratta, la pentola è adatta per la cottura ad induzione.
•Se non si ha a disposizione una calamita:
1. Mettere un certo quantitativo di acqua nella pentola da controllare.
2. Se non lampeggia sul display e l'acqua si scalda, la pentola si può usare.
•Non si possono utilizzare recipienti di cottura realizzati con i seguenti materiali: puro acciaio inossidabile,
alluminio o rame senza base magnetica, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta.
Non utilizzare recipienti di cottura con fondo ruvido o base curva.
Accertarsi che la base della pentola sia liscia, si appoggi uniformemente sul vetro e abbia le
stesse dimensioni della zona di cottura. Utilizzare pentole di diametro adeguato, come illustrato
nella figura della zona selezionata. La massima efficienza energetica si ottiene adoperando una
pentola di diametro leggermente superiore a quello della zona di cottura. Se si utilizza invece
una pentola più piccola l'efficienza potrebbe essere inferiore a quanto previsto. Una pentola di
dimensioni inferiori a 140 mm potrebbe non essere rilevata dal piano cottura.
Togliere sempre le pentole dal piano cottura a induzione sollevandole - non farle strisciare, in
quanto si rischia di graffiare il vetro.

9
Funzioni speciali
Protezione contro il surriscaldamento
Il sensore di temperatura incorporato è in grado di monitorare la temperatura all'interno del
piano cottura a induzione. Se viene rilevata una temperatura eccessiva, il piano cottura a
induzione si spegne automaticamente.
Rilevamento di oggetti di piccole dimensioni
Quando viene rilevata la presenza di pentole di dimensioni non idonee o non magnetiche (ad
es. alluminio) o altri piccoli oggetti (ad es. coltelli, forchette, chiavi), il piano cottura passa
automaticamente alla modalità di standby entro 1 minuto. La ventola continua a raffreddare il
piano cottura a induzione per un altro minuto.
Protezione tramite autospegnimento
L'autospegnimento è una funzione di sicurezza per il piano cottura a induzione. Si attiva
automaticamente ogni volta che si dimentica acceso il piano cottura. I tempi di funzionamento
predefiniti per i vari livelli di intensità di potenza sono indicati nella tabella seguente:
Livello di potenza
1~3
4~6
7~8
9
Timer di funzionamento
predefinito (min)
360
180
120
90
Quando si toglie la pentola, il piano cottura a induzione cessa immediatamente di riscaldarsi e
si spegne automaticamente dopo 2 minuti.
I portatori di pacemaker cardiaco devono utilizzare questo elettrodomestico dopo avere
consultato il proprio medico.
Rilevamento automatico delle pentole
Questa funzione rileva automaticamente la posizione di una pentola o di una padella. La
funzione ponte viene attivata immediatamente a seconda delle dimensioni della pentola o della
padella. Basta solo aumentare la potenza con il cursore.