BOMANN EHBC 546 iX User manual

Bedienungsanleitung/Garantie
Instruction Manual
E
inbauherd-set ehbC 546 iX
Built-In Oven Set

2
Inhalt
Einleitung ..................................................................................................................................................................................................................... Seite 3
Allgemeine Hinweise................................................................................................................................................................................................... Seite 3
Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät......................................................................................................................................................... Seite 3
Auspacken des Gerätes ............................................................................................................................................................................................. Seite 4
Geräteübersicht / Technische Informationen ............................................................................................................................................................. Seite 5
Hinweis zur Richtlinienkonformität.............................................................................................................................................................................. Seite 6
Installation.................................................................................................................................................................................................................... Seite 6
Inbetriebnahme / Betrieb............................................................................................................................................................................................. Seite 10
Reinigung und Wartung .............................................................................................................................................................................................. Seite 12
Reparaturen................................................................................................................................................................................................................. Seite 14
Störungsbehebung...................................................................................................................................................................................................... Seite 14
Garantie / Kundendienst ............................................................................................................................................................................................. Seite 14
Entsorgung .................................................................................................................................................................................................................. Seite 15
Contents
Introduction.................................................................................................................................................................................................................. Page 16
General Notes ............................................................................................................................................................................................................. Page 16
Special safety Information for this Unit....................................................................................................................................................................... Page 16
Unpacking the Appliance ............................................................................................................................................................................................ Page 17
Appliance Overview / Technical Information .............................................................................................................................................................. Page 18
Installation.................................................................................................................................................................................................................... Page 19
Startup / Operation...................................................................................................................................................................................................... Page 23
Cleaning and Maintenance......................................................................................................................................................................................... Page 25
Repairs......................................................................................................................................................................................................................... Page 27
Troubleshooting........................................................................................................................................................................................................... Page 27
Disposal ....................................................................................................................................................................................................................... Page 27

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Einleitung
Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät.
Symbole in dieser Bedienungsanleitung
Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu
vermeiden:
WARNUNG:
Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.
ACHTUNG:
Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.
HINWEIS: Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.
Allgemeine Hinweise
Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein und Kas-
senbon gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.
• BenutzenSiedasGerätausschließlichfürdenprivatenunddendafürvorgesehenenZweck.DiesesGerätistnichtfürdengewerblichenGe-
brauch bestimmt.
• EsdarfnurinderArtundWeisebenutztwerden,wieesindieserBedienungsanleitungbeschriebenist.JedeandereVerwendunggiltalsnicht
bestimmungsgemäßundkannzuSachschädenodersogarzuPersonenschädenführen.
• BetreibenSiedasGerätnurimordnungsgemäß eingebauten Zustand.
• BenutzenSiedasGerätnichtimFreien.HaltenSieesvordirekterSonneneinstrahlungundFeuchtigkeitfern.
• SchaltenSiedasGerätauswennSiedasGerätnichtbenutzen,zurReinigungoderbeiStörung.
• LassenSiedasGerätnicht unbeaufsichtigt.
• UmbautenoderVeränderungenamGerätsindausSicherheitsgründennichtzulässig.
• ZurSicherheitIhrerKinderlassenSiekeineVerpackungsteile(Plastikbeutel,Karton,Styropor,etc.)erreichbarliegen.
WARNUNG!
Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Erstickungsgefahr!
Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät
WARNUNG:
Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bautei-
len besteht Lebensgefahr!
• DerAnschlussdesGerätesmussdengeltendenNormenundBestimmungenentsprechenund
darf nur von einem autorisierten Fachmann ausgeführt werden.
• DasGerätdarfnichtbenutztwerden,wenndieGlasoberächeRissehatodergebrochenist.
• StellenSiesicher,dassdasGerätvonderStromversorgung(Sicherung)abgeschaltetist,bevor
Sie die Lampe im Backofen auswechseln.
• DieAnwendungvonHochdruckreinigernbzw.Dampfstrahlreinigernistverboten.Eindringende
Flüssigkeit kann zum Stromschlag führen. Setzen Sie das Gerät keinesfalls unter Wasser.
WARNUNG: Heiße Oberäche! Verbrennungsgefahr!
• WährenddesBetriebeswirddasGerätheiß.BesondereVorsichtistgeboten,umdasBerühren
vonHeizelementenimInnerendesBackofens,KochächenundanderenheißenOberächen
zu vermeiden.
• ZugänglichenTeilekönnenbeimBetreibdesGerätessehrhochsein.HaltenSiekleineKinder
fern.
• FassenSiedenOfennurandemTürgriffunddenSchalternan.BenutzenSieggf.Topappen.
• LassenSiedasGerätabkühlen,bevorSieesreinigen.

4
WARNUNG: Brandgefahr!
• ÜberhitzteFetteundÖlekönnensichschnellentzünden.NieFettundÖlunbeaufsichtigterhit-
zen.FallssichÖl/Fettentzündet,NIEMALSmitWasserlöschen.SofortmiteinemDeckeloder
Teller abdecken. Kochstelle ausschalten und Kochgeschirr auskühlen lassen.
• VerwendenSiedasKochfeldnichtalsAblageäche.
• BetreibenSiedasGerätnichtaneinerexternenZeitschaltuhrodereinemseparatenFernwirksys-
tem.
• DasKochfeldnichteinschalten,ohnevorhereinKochgeschirrdaraufzustellen.ErhitzenSiekein
leeresKochgeschirr,dieskannzuFehlfunktionenodergefährlichenÜbertemperaturenführen.
• ErwärmenSieversiegelteSpeisen(z.B.inDosen)nichtungeöffnet,umGefahrendurchExplosi-
on zu vermeiden.
• LagernSieinderNähedesGeräteskeineReinigungsmitteloderleichtentzündlicheMaterialien.
• StellenSiesicher,dassbeiderMontageeineausreichendeLuftzirkulationgewährleistetistund
die Lüftungsschlitze nicht blockiert werden.
• LassenSienichtsaufdieGlasoberächefallen.Zerbrechlich!
• DiesesGerätkannvonKindernab8JahrenunddarüberundvonPersonenmitreduziertenphy-
sischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Kinderdiejüngersindals8Jahre,sindvondemGerätfernzuhalten.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• ReinigungundBenutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn,
siesindälterals8Jahreundwerdenbeaufsichtigt.
• ReinigenSiedasGerätregelmäßig,umdieguteFunktionsfähigkeitzuerhalten.
• VerwendenSiekeineaggressivenabrasivenReinigeroderscharfeMetallgegenständefürdie
ReinigungderGlasoberächen.DasGlaskannzerkratztoderzerstörtwerden.
• ReparierenSiedasGerätnichtselbst,sondernsuchenSieeinenautorisiertenFachmannauf.
Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kunden-
dienstodereinerähnlichqualiziertenPersondurcheingleichwertigesKabelersetzenlassen.
Auspacken des Gerätes
1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. ÜberprüfenSiedasGerätaufeventuelleTransportschäden,umGefährdungenzuvermeiden.
4. Im Schadensfall nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Wenden Sie sich an Ihren Fachhandel.
HINWEIS:
AmGerätkönnensichnochStauboderProduktionsrestebenden.WirempfehlenIhnen,dasGerätwieunter„ReinigungundWartung“beschrieben
zu säubern.

5
Geräteübersicht / Technische Informationen
Backofen
1Backofen-Funktionsschalter
2Backofen-Temperaturregler
3Temperatur-Kontrollleuchte
4Betriebs-Kontrollleuchte
5Kochstellen-Stufenregler
6Backofentür
Kochfeld
HINWEIS:
DieaufgeführtenLeistungenkönnenjenachMaterialund/oderGrößedesKochgeschirrsvariieren.
1Ø 165 mm / 1200 W
2Ø 200 mm / 1800 W
3Ø 200 mm / 1800 W
4Ø 165 mm / 1200 W
5Restwärmeanzeigen
Bedienfeld
1Backofen-Funktionsschalter
2Backofen-Temperaturregler
3Stufenregler der Kochstelle vorne links
4Stufenregler der Kochstelle hinten links
5Stufenregler der Kochstelle hinten rechts
6Stufenregler der Kochstelle vorne rechts

6
Lieferumfang
1xBackblech    1xGrillrost   Befestigungsmaterial
Technische Daten
Modell EHBC 546 IX
Energieefzienzklasse 1) A
Energieverbrauch2) 0,99 kWh
Backofen Volumen 70 Liter
Luftschallemission 58dB(A)re1pW
Bauart Einbaugerät
Geräteabmessungen H x B x T / Gewichte
Backofen 59,5x59,5x57,2cm
Backofen- Innenraum 33,0x47,0x43,0cm
Kochfeld 5,5x59,0x52,0cm
Einbaumaße/AusschnitteHxBxT
Backofen 60,0x60,0x57,5cm
Kochfeld 56,0x49,0cm
Nettogewicht Backofen 30,0 kg – Kochfeld 8,5 kg
Elektrischer Anschluss
Leistungsaufnahme gesamt 9000 W
Leistungsaufnahme Backofen 3000 W
Leistungsaufnahme Kochfeld 6000 W
Netzspannung / Frequenz 220-240 V~, 50/60 Hz / 380-415 V~, 50/60 Hz
Absicherung 3x16A
Schutzklasse / Schutzgrad I / IP20
1)A+++(höchsteEfzienz)bisG(geringsteEfzienz).
2)KonventionelleBeheizung.WerteermitteltnachNormEN50304,EN60704.
TechnischeundgestalterischeÄnderungenimZugestetigerProduktentwicklungenvorbehalten.
AllegerätespezischenDatendesbeiliegendenEnergielabelssinddurchdenHerstellernacheuropaweitgenormtenMessverfahrenunterLaborbe-
dingungen ermittelt worden. Sie sind in der ISO EN 50304 festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der Geräte im Haushalt hängt natürlich
vom Aufstellungsort und vom Nutzerverhalten ab. Dieser kann daher auch höher liegen als die vom Gerätehersteller unter Normbedingungen ermittel-
tenWerte.DerFachmannkenntdieseZusammenhängeundführtdiePrüfungenmitspeziellenMessgerätennachdengültigenNormendurch.
Hinweis zur Richtlinienkonformität
HiermiterklärtderHersteller,dasssichdasGerätEHBC546IXinÜbereinstimmungmitdengrundlegendenAnforderungendereuropäischenRichtli-
niefürelektromagnetischeVerträglichkeit(2004/108/EG)undderNiederspannungsrichtlinie(2006/95/EG)bendet.
Installation
ACHTUNG:
• DasGerätmusssoinstalliertwerden,dassHitzeabgeführtwerdenkann.Luftein-undAustrittdürfennichtblockiertsein.
• DieArbeitsplatte,Rückwände,Furniere,KunststoffbelägeundverwendeteKlebermüssenausreichendhitzebeständigsein(bis100°C).
• KochfeldundHerdmüssenvomgleichenHerstellerunddergleichenTypenbezeichnunggekennzeichnetsein.
• DasGerätentsprichtderWärmeschutzklasseY,d.h.esdarfnuraufeinerSeitenebenhöherenKüchenmöbelnoderWändeneingebautwerden.
• DasGerätsolltenichtdirektnebenKühl-oderGefrierschränkeneingebautwerden.DurchdieWärmeabgabesteigtderEnergieverbrauchder
Kühlgeräte unnötig.
• AchtenSiedarauf,dassderHerdunddasKochfeldmittigzueinanderangeordnetwerden.

7
Abmessungen und Schrankausschnitt
Einbau in einen Unterschrank Abb. 1
Abb. 1
BereitenSiedenAusschnittimUmbauschrankgemäßderMaßskizzevor.
Abmessungen in mm.
Arbeitsplatte zur Installation des Kochfeldes vorbereiten
• DieArbeitsplattedesMöbelsmusszwischen30und40mmdickundmindestens600mmtiefsein.Siemusswaagerechtliegenundander
Wandseite gegen überlaufende Flüssigkeiten bzw. Feuchtigkeit abgedichtet sein.
• DieSchnittächen(Ausschnittkanten)müssenmitspeziellemLack,SilikonkautschukoderGießharzversiegeltwerden,umAufquellendurch
Feuchtigkeit zu verhindern.
• DasKochfeldmussanallenSeitenvonmindestens5cmArbeitsplatteumrahmtsein.
• ReinigenSiedieArbeitsplatteimBereichdesAusschnittes.
Abb. 2
BereitenSiedenAusschnittinderArbeitsplattegemäßderMaßskizzevor. Abb. 2
Vor Einbau des Kochfeldes ist die Dichtung an der Unterseite des Kochfeld-
Rahmens anzubringen.
Dichtung
5 cm mini
5 cm mini
5 cm mini
Abb. 3
Das Gerät muss so installiert werden, dass eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist.
Mindestmaße für ausreichende Luftzirkulation:
Abstand zu Hängeschränken 760 mm
Freiraum unterhalb des Kochfeldes 50 mm
Abstand zur Wand 20 mm
Lufteintritt 20 mm
Luftaustritt 5 mm

8
Abb. 3
Lufteinlass
Luftaustritt
mini 50 mm
mini 760 mm
mini 5 mm
mini 20 mm
Einbau des Kochfeldes
• KontrollierenSiedieKochfelddichtungaufUnversehrtheit.ÜberprüfenSiedengenauenSitzderDichtungamKochfeld.
• SetzenSiedasKochfeldmitdenKabelnvoranindenvorbereitetenAusschnittinderArbeitsplatte.
• BefestigenSiedasKochfeldanderArbeitsplattevonuntenmitdenbeiliegendenvierHalteklammernunddenSchrauben.DrehenSiedieSchrau-
ben in die vier Löcher an der Unterseite des Kochfeldes ein.
• DieHalterungenkönnenjenachDickederArbeitsplattepositioniertundeingestelltwerden.
Schraubenloch
Schraubenloch
Kochfeld
Halteklamer
Schraube
Kochfeld
Halteklamer
Schraube
Arbeitsplatte
Kochfeld
Halteklammern
Arbeitsplatte
Kochfeld
Halteklammern
Schraubenloch
Schraubenloch
Kochfeld
Halteklamer
Schraube
Kochfeld
Halteklamer
Schraube
Arbeitsplatte
Kochfeld
Halteklammern
Arbeitsplatte
Kochfeld
Halteklammern
Einbau des Backofens
• BereitenSiedenUmbauschrankfürdenEinbaudesBackofensgemäßdenAbmessungender„Abb.1“vor.
• AnschlussandasStromnetzsiehe„ElektrischerAnschluss“.
• DenBackofeneinStückweitindenvorherangefertigtenUmbauschrankschiebenundandasKochfeldanschließensiehe„Kochfeldanschlie-
ßen“.
• SchiebenSiedenBackofenvollständigindieSchranköffnung.AchtenSiedarauf,dassdieKabelnichtbehindert(gebogen,gequetschtoder
verdreht)sind.
• Befestigenbzw.sichernSiedenBackofenmitdenzweiSchraubenandenentsprechendenVorrichtungen.DievorgesehenenBefestigungslöcher
werdennachdemÖffnenderBackofentürlinksundrechtsimRahmensichtbar.
Elektrischer Anschluss
WARNUNG:
• DerAnschlussandasStromnetzdarfnurdurcheinenautorisiertenFachmannausgeführtwerden.DieInstallationmussdenNormenund
Bestimmungen entsprechen.
• DerAnschlussaneinerHaushaltssteckdosesowiedieVerwendungvonMehrfachsteckdosenoderVerlängerungskabelnsindnichtzulässig.

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Hinweise für den autorisierten Fachmann:
• DieverschiedenenAnschlussmöglichkeitenndenSieaufderGeräterückwandinderNähedesHerdanschlusskastens.
• VergewissernSiesichvordemAnschluss,dassdieSpannungsversorgungmitdenAngabenaufdemTypenschildübereinstimmt.
• Esistzubeachten,dassderSchutzleiterandieKlemmedermitgekennzeichneterAnschlussleisteangeschlossenwerdenmuss.DieElektroin-
stallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet. Der Abstand zwischen
den Arbeitskontakten des Notschalters muss mindestens 3 mm betragen.
• DasGerätistfürdenAnschlussanDreh-undWechselstrom(400V3N~50Hz)ausgelegt.
• DieNennspannungderHeizelementebeträgt230V.DieAnpassungdesGerätesfürdenEinphasenstrom(230V)istdurchentsprechendeÜber-
brückungaufderAnschlussleistegemäßdemnachfolgendenSchaltplanmöglich.AlsNetzanschlussleitungisteinentsprechendausgelegter
Leitungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen.
• DieAnschlussleitungistinderEntlastungseinrichtungzubefestigen.
• DasAnschlusskabelmusssoverlegtsein,dassesnichtmitheißenTeilendesGerätesinBerührungkommenkann.FührenSiedasNetzkabel
nicht über scharfe Ecken und Kanten.

Netzan-
schlussdose
Kochfeld
Steckleiste,
Schutzleiter
Anschluss-Schaltplan
Schema möglicher Anschlüsse
ACHTUNG:
• SpannungderHeizelemente230V.
• ImFallejedesderAnschlüssemussderSchutzleiter
vom Netz mit der Klemme PE verbunden werden.
Empfohlene Art des
Anschlusses
1
Bei 220-240VAC Netz Einphasenanschluss mit
Betriebsnull. Brücken verbinden die Klemmen
1-2-3. Brücke auf die Klemmen 4-5 für den
Betriebsnull. Schutzleiter auf .
H05VV-F
3 G 6.0 mm²
2
Bei220-240VACNetzZweiphasenanschlussmit
Betriebsnull. Brücken verbinden die Klemmen 1-2.
Brücke auf die Klemmen 4-5 für den Betriebsnull.
Schutzleiter auf .
H05VV-F
4 G 6.0 mm²
3
Bei 220-240VAC Netz Dreiphasenanschluss
mit Betriebsnull. Brücken verbinden 4-5.
Phasenreihenfolge nach 1-2-3. Brücke auf die
Klemmen 4-5 für den Betriebsnull. Schutzleiter auf
.
H05VV-F
5 G 2.5 mm²
L1, L2, L3 = Phase N = Neutrale Leitung PE = Schutzleiter

10
Kochfeld anschließen


Stecker am Ende des Kochfeld-Leitungsbündels in die entsprechenden Dosen in der Backofen-Schalterblende einstecken.
Inbetriebnahme / Betrieb
Vor der ersten Benutzung
• ReinigenSiedasKochfeldunddenBackofen-InnenraummitallensichdarinbendendenZubehörteilen.BeachtenSiedieAnweisungen,diewir
IhnenimKapitel„ReinigungundWartung“dazugeben.
• HeizenSienundengeschlossenenBackofenfürca.30Minutenlangbei250°Cauf,damitmöglicheFertigungsrückständeverbrennen.Stellen
SiedazudenBackofen-FunktionsschalteraufdenkonventionellenBetriebOber-undUnterhitzeunddenTemperaturwahlschalterauf250°C.
Der dabei auftretende Geruch und eine evtl. leichte Rauchentwicklung sind nicht zu vermeiden, so dass besonders in kleinen Räumen gut gelüftet
werden sollte.
Kochfeld
Kochstellen-Stufenregler
DieTemperatureinstellungderKochstellenerfolgtfürjedeKochstelleseparatüberdenzugeordnetenRegler,derimUhrzeigersinnundwiederzurück
gedreht werden kann. Die gewünschte Temperatur kann stufenlos eingestellt werden.
Der Betrieb einer Kochstelle wird über die Betriebs-Kontrollleuchte signalisiert. Diese erlischt wenn alle Kochstellen ausgeschaltet sind.
Restwärmeanzeige
Reglereinstellung
= Position der Kochstelle
= Aus
1  =niedrigsteStufe(WarmhaltenvonSpeisen)
6  =höchsteStufe(schnellesErwärmen,Schnellkochen,Braten)
Drehen Sie den Stufenregler nach Beendigung des Kochvorgangs wieder auf die Aus-Position zurück.
Restwärmeanzeige
Nach dem Ausschalten der Kochstelle leuchtet die Restwärmeanzeige.
DasLeuchtenderRestwärmeanzeigewarntdenBedienervoreinemBerührenderheißenKochäche.
WARNUNG: Verbrennungsgefahr!
Berühren Sie nicht die Kochstellen solange die Restwärmeanzeige leuchtet.
HINWEIS:
NachAusschaltenderHeizleistungkanndieangefalleneRestwärmenochfürverschiedenenZweckegenutztwerden,z.B.zumAufwärmenoder
Warmhalten von Speisen, ohne dass die Heizleistung eingeschaltet werden muss.
Auswahl des richtigen Kochgeschirrs
Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit einem völlig ebenen Boden.
DerBodendesKochgeschirrssolltediegleicheGrößewiedieKochstellehaben
und mittig auf der Kochstelle stehen.
Um Kratzer zu vermeiden, sollten Sie das Kochgeschirr nicht über das Kochfeld
schieben, sondern anheben.
ACHTUNG:
DieKochoberächeundderBodendesTopfesmüssenimmersauberundtrockensein.BenutzenSienurgeeignetesKochgeschirr.

11
Backofen
Ein- und Ausschalten des Backofens
ZumEinschaltendesBackofensbeachtenSieFolgendes:
• DerBackofenistmitverschiedenFunktionenausgestattet.DasBackenkannmitOberhitze,Unterhitze,GrillhitzeundUmlufterfolgen.LegenSie
die erforderlichen Betriebsbedingungen des Backofens, Temperatur und Heizfunktion fest.
• BringenSiedenFunktionsschalterdurchDrehenimUhrzeigersinnoderentgegenindieentsprechendePosition.
• DrehenSiedenTemperaturreglerimUhrzeigersinnaufdiegewünschteTemperatur.
Die Temperatur-Kontrollleuchte zeigt die Heizfunktion des Backofens an. Erlischt die Kontrollleuchte, ist die eingestellte Backofentemperatur
erreicht.
HINWEIS:
FallsesdasKochrezeptempehlt,dieSpeiseindenvorgeheiztenBackofenzustellen,solltediesnichtvordemerstenErlöschenderKontrollleuchte
erfolgen. Während des Betriebes muss der Backofen immer wieder nachheizen, damit die eingestellte Temperatur gehalten wird. Beim Nachheizen
leuchtetdieKontrollleuchte(Thermostat-FunktiondesBackofens).
Backofen-Funktionsschalter
Wählen Sie die gewünschte Funktion durch Drehen des Funktionsschalters.
Der Schalter kann im Uhrzeigersinn und entgegen gedreht werden.
Backofen-Temperaturregler
'HU7KHUPRVWDWHUP|JOLFKWGLH7HPSHUDWXUHLQVWHOOXQJLP%HUHLFK
Beim Ausschalten des Gerätes sind beide Schalter wieder auf die Aus-Position
DerThermostatermöglichtdieTemperatureinstellungimBereichvon50°Cbis250°C.
ACHTUNG:
Drehen Sie den Temperaturregler nur im Uhrzeigersinn und wieder zurück. Der Regler wird sonst beschädigt.
Beim Ausschalten des Gerätes sind beide Schalter wieder auf die Aus-Position zu drehen.
Backofen-Funktionen
Symbol Beschreibung
Aus-Position: Ausschalten des Backofens.
Beleuchtung: Die Garraumbeleuchtung kann separat eingeschaltet werden, z. B. zur Reinigung des Backofens.
Auftauen: DieLuftzirkulationbeiZimmertemperaturermöglichteinschnellesAuftauenvonTiefkühlkost(ohneEinsatzvon
Heizelementen).Esisteinesanfte,aberschnelleMöglichkeitzurBeschleunigungderAuftauzeit.
Unterhitze: Die Wärme wird nur von unten an die Speise herangeführt.
Ist der Schalter in diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Unterhitze. Anzuwenden z. B. beim
Nachbacken von unten.
Ober-/Unterhitze: Ist der Schalter in diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen auf herkömmliche Weise. Die Wärme wird von
oben und unten an die Speise herangeführt.
Ober-/Unterhitze mit Umluft: Die Kombination der Umluft und der beiden Heizelemente bietet mehr Wärmezuführ und spart bis
zu30-40%Energie.DieGerichtewerdenaußenleichtgebräuntundsindvoninnennochsaftig.DieseFunktionistgeeignetzum
GrillenoderBratenvongroßenFleischstückenbeieinerhohenTemperatur.
Grill: Diese Schalterstellung ermöglicht das Grillen von kleineren Portionen auf dem Rost.

12
Symbol Beschreibung
Extra-Grill: Die Oberhitze wird zusätzlich zum Grill eingeschaltet. Die Speisen werden intensiver gebräunt. Diese Funktion erlaubt
einehöhereTemperaturimoberenBereichdesBackofenszuerreichen,dasBratstückwirdstärkergebräunt;auchgrößere
Portionen können so gegrillt werden.
Extra Grill mit Umluft (Rundum-Grill): Die Oberhitze, die Grillhitze und die Umluft sind eingeschaltet. Dies ermöglicht eine
Beschleunigung des Grillprozesses.
Hinweise zum Backen, Garen und Grillen im Backofen
HINWEIS:
• GrundsätzlichkönnenSiefürIhreGerichtejedeshitzebeständigeGeschirrverwenden.
• VerwendenSiedasimLieferumfangenthalteneZubehör.
• BeachtenSiedieHinweisezurDauerderFertigstellunginIhrenRezepten,sowiedieZubereitungshinweiseaufderProduktverpackung.
Backen
• VerwendenSiedunkleoderschwarzeBackformen.SienutzendieWärmedesBackofensbesserausunderzieleneingleichmäßiggegartes
Backgut.
• FürguteBackergebnissewirddasVorheizenbiszurgewünschtenTemperaturempfohlen.
• NutzenSiedieNachwärmedesGarvorgangs.StellenSiewenigeMinutenvorAblaufderGar-/BackzeitdenFunktionsschalterunddenTempera-
turregler auf die Aus-Position. So gart Ihr Backgut noch in der im Backofen gespeicherten Wärme nach.
• NachBeendendesBackvorgangsempfehlenwir,dassBackgutnochfürca.5MinutenimOfenruhenzulassen.
• BevorSiedenKuchenherausnehmen,prüfenSiemittelseinesHolzstäbchensobergarist.WennderKuchenfertigist,haftetkeinTeigamHolz-
stäbchen.
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
• ImBackofensolltenurFleischmiteinemGewichtvonüber1kgzubereitetwerden.KleinerePortionenempfehlenwiraufKochstellenzubraten
bzw. garen.
• ZumBratenempehltsichdieVerwendungvonfeuerfestemGeschirr,dasauchhitzebeständigeGriffehabensollte.
• BeimBratenaufdemGitter-oderGrillrostempehltessicheinBlechmitetwasWasserindieuntereEinschubleisteeinzuschieben.
• Mindestenseinmal,nachderHälftederGarzeit,solltederBratengewendetwerden;denBratenwährendderGarzeitabundzumitderentste-
hendenBratüssigkeitodermitheißem,gesalzenemWasserbegießen,dabeikeinkaltesWasserverwenden.
Grillen
Beim Grillen wird das Gericht mittels der Infrarotstrahlen vom erhitzen Grillheizelement zubereitet.
Um den Grill einzuschalten:
• Backofen-SchalterindiePositiondrehen,diemitdenSymbolenGrillgekennzeichnetist,
• Backofenca.5Minuten(beigeschlossenerBackofentür)vorheizen.
• UniversalblechmitderzuzubereitendenSpeiseinrichtigerHöheimBackofenanordnen.BeimGrillenaufdemRostisteinleeresBackblechfür
dasabtropfendeFettindirektniedrigererHöhe(unterdemRost)anzuordnen.DerBackofenbleibtdadurchsauber.
• GegrilltwirdbeigeschlossenerBackofentür.
Reinigung und Wartung
WARNUNG:
• StellenSiesicher,dassdasGerätvonderStromversorgung(Sicherung)abgeschaltetist,bevorSiedasGerätreinigenoderdieLampeim
Backofen auswechseln. Stromschlaggefahr!
• LassenSiedasGerätausreichendabkühlen,bevorSieesreinigenoderwarten.
• DasGerätniemitDampfreinigungsgerätenreinigen.FeuchtigkeitkönnteinelektrischeBauteilegelangen.Stromschlaggefahr!HeißerDampf
kann zu Schäden an Kunststoffteilen führen.
• VerwendenSieniemalsleichtentzündlicheSubstanzen,wieVerdünner,Petroleum,BenzinoderSäurenzumReinigen.
• DasGerätmusstrockensein,bevorSieeswiederinBetriebnehmen.
ACHTUNG:
• BenutzenSiekeineDrahtbürsteoderanderescheuerndeGegenstände.
• VerwendenSiekeineaggressivenabrasivenReinigeroderscharfeMetallgegenständefürdieReinigung.DieOberächenkönnenzerkratztoder
zerstört werden.

13
Reinigung des Kochfeldes
ReinigenSiedasKochfeldnachjedemGebrauch.SobrennenKochrestenichtfest.
Verschmutzung Reinigungsmethode Reinigungsmaterialien
Leicht HeißesWasserundtrockenreiben. Reinigungsschwamm
Schmutz hat sich angesammelt HeißesWasserundmitScheuerschwamm
trockenreiben. Spezial-Reinigungsschwamm für Glaskeramik
Ringe und Kalkränder
HeißenEssigaufdenBereichauftragen,
mit weichem Tuch abreiben; alternativ
Spezialmittel von Ihrem Fachhändler benutzen.
Spezialmittel für Glaskeramik
Zucker,geschmolzenesAluminiumoder
Kunststoff
MitGlaskeramik-Schaber(zumSchutzwird
einKunststoffproduktbevorzugt)entfernen. Spezialmittel für Glaskeramik
Reinigung des Backofens
DieReinigungdesBackofenssolltenSienachjedemGebrauchvornehmen.DadurchvermeidenSie,dassdieVerschmutzungenbeimnächsten
Backofenbetrieb einbrennen und die Reinigung dann nur mit viel Aufwand möglich ist.
Die abnehmbare Backofentür und die Backofenbeleuchtung erleichtern Ihnen die Reinigung des Backraums.
• WischenSiealleTeilemiteinemweichen,feuchtenLappenab.WeichenSiestarkverschmutzteStellenvorhermitetwaswarmerSpüllaugeoder
Essigreiniger ein.
• DieEdelstahl-OberächensindmitwarmerSeifenlaugeodereinemhandelsüblichenEdelstahl-Pegemittelzubehandeln.
• BenutzenSiekeineScheuermitteloderScheuerschwämme.DieskannbeizuintensiverReinigungdieBedruckung(z.B.derBackofen-Bedien-
blende)angreifenundunleserlichmachen.
• VerwendenSiefürdieReinigungderGlasfrontwarmesWassermitetwasSpülmittel.VerwendenSiekeineReinigungsmilch.
• BeachtenSiedieAnwendungs-undSicherheitshinweisederhandelsüblichenBackofenreiniger.
• VerwendenSienachderReinigungeinweichessaugfähigesTuchzumtrocknen.
Reinigung der Einschubroste
Nehmen Sie die Einschubroste immer dann heraus, wenn Sie die Backofenwände gründlich reinigen wollen. Stark verschmutzte Einschubroste
könnenSieimausgebautenZustandeinweichenundsichsomitdieReinigungerleichtern.DieReinigungderEinschubrosteimGeschirrspülerist
ebenfalls möglich.
• ZiehenSiedenEinschubrostanderUnterkantezurBackofenmitte.
• HebenSiedanndenEinschubrostnachobenausdenAufnahmelöchernheraus.
Backofentür aushängen
ZumReinigenundleichterenZugangzumBackraum,kanndieBackofentürausgehangenwerden.
• ÖffnenSiedieTürvollständig.
• DrückenSiedieKlappbügelderScharniereanbeidenSeitennachoben.
• SchließenSiedieTürleichtundhebenSiesiedannnachobenheraus.
• UmdieTürwiedereinzuhängengehenSieinumgekehrterReihenfolgevor.
• VergewissernSiesichbeimEinsetzenderTür,dassdieKerbedesScharniersrichtigaufdenVorsprungdes
Scharnierhalters passt.
• Drücken Sie danach die Haltebügel wieder nach unten. Wird dies vergessen, können die Scharniere
beimSchließenderBackofentürbeschädigtwerden.
Austausch der Lampe
Sollte die Backofenbeleuchtung nicht mehr richtig funktionieren, können Sie die Lampe selbst austauschen. Sie benötigen eine Glühlampe die bis
300°Chitzebeständigist.
Daten: 230-240 V~, 25 W, E14, Halogen.
• SchraubenSiedieAbdeckunggegendenUhrzeigersinnabundreinigenSiesiemiteinemtrockenenTuch.
• DrehenSiedieGlühlampeausderFassung.
• SetzenSieeineneueLampeindieFassung.
• VergewissernSiesich,dassdieLamperichtiginderFassungsitzt.
• SetzenSiedieAbdeckungderBackofenbeleuchtungwiederaufundschraubenSiesiefest.
• ÜberprüfenSiedieFunktionsfähigkeitderBeleuchtung.

14
Reparaturen
Eine falsch bzw. nicht fachgerecht durchgeführte Reparatur bringt Gefahr für den Benutzer und führt zu einem Verlust des Garantieanspruchs.
ReparaturenanelektrischenGerätendürfenausschließlichnurvoneinemhierfürqualiziertenFachmannausgeführtwerden.Einebeschädigte
Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektrofachkraft ausgewechselt werden.
Störungsbehebung
Bevor Sie sich an den Kundendienst wenden oder einen Fachmann hinzu rufen
Sie brauchen den Kundendienst möglicherweise nicht rufen, wenn Sie diese Fehlersuchtabelle lesen.
Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Das Gerät funktioniert nicht. Die Stromversorgung ist unterbrochen. ÜberprüfenSiedieSicherungIhrerHausinstallation.
Der obere Teil des Backguts ist zu
dunkel, der untere zu blass. Nicht genug Hitze von unten.
- Wählen Sie die Funktion Ober- und Unterhitze.
- Verwenden Sie eine tiefere Backform.
- Verringern Sie die Backofen-Temperatur.
- Schieben Sie das Backgut in die unterste Ebene.
Der untere Teil des Backguts ist
zu dunkel, der obere zu blass. ÜbermäßigeHitzevonunten.
- Wählen Sie die Funktion Ober- und Unterhitze.
- Verwenden Sie eine tiefere Backform.
- Verringern Sie die Temperatur.
- Schieben Sie das Backgut in eine höhere Ebene.
DieSpeiseistvonaußengar,
innen noch nicht. ZuhoheTemperatur. Senken Sie die Temperatur und erhöhen Sie die Garzeit.
Die Backofenbeleuchtung
funktioniert nicht. Die Lampe ist locker oder beschädigt. Schrauben Sie Lampe richtig ein oder tauschen SiedieLampeaus(siehe„AustauschderLampe“).
HINWEIS:
Falls Sie nach dem Durcharbeiten der obigen Schritte immer noch Probleme mit Ihrem Gerät haben sollten, wenden Sie sich an Ihren Fachhandel
oderdenKundendienst(siehe„Garantie/Kundendienst“).
Garantie / Kundendienst
Garantiebedingungen
1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen ist der Erwerb des Gerätes bei einem unserer Vertragshändler.
2. GegenüberVerbraucherngewährenwirbeiprivaterNutzungdesGeräteseineGarantievon24Monaten.DieGarantiebeginntmitdemZeitpunkt
derÜbergabe,derdurchdieRechnung,LieferscheinodergleichwertigerUnterlagennachzuweisenist.IndiesemZeitraumerstreckensichdieGa-
rantieleistungen über die Arbeitszeit, die Anfahrt und über die zu ersetzenden Teile. Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate,
sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen. Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet,
leisten wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten.
3. InnerhalbderGarantiezeitwerdenFunktionsfehler,dietrotzvorschriftsmäßigemAnschluss,sachgemäßerBehandlungundBeachtungdergültigen
Einbauvorschriften und der Betriebsanleitung auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind, durch Reparatur oder Austausch beseitigt.
4. GarantieleistungenwerdennichtfürMängelerbracht,dieaufderNichtbeachtungderGebrauchsanweisungberuhen,durchunsachgemäßen
AnschlussoderInstallation,unsachgemäßerBehandlung,normaleAbnutzungdesGerätes,höhereGewaltodersonstigeäußereEinüssezurück-
zuführen sind.
Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas, Kunststoff oder Glühlampen. Der Garantiean-
spruch erlischt bei Eingriffen durch den Käufer oder durch nicht autorisierte Dritte.
5. Transportschäden unterliegen nicht der Garantie und müssen unmittelbar nach Feststellung dem Verkäufer gemeldet werden.
6. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile
ersetzt werden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Die Garantie gilt nur für Geräte, welche sich im Bereich der Bundesrepublik Deutsch-
landbzw.Österreichbenden.
7. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklä-
rungisteinefreiwilligeLeistungvonunsalsHerstellerdesGerätes.DiegesetzlichenGewährleistungsrechte(Nacherfüllung,Rücktritt,Schadenser-
satzundMinderung)werdendurchdieseGarantienichtberührt.
C. Bomann GmbH
Heinrich-Horten-Straße17
47906 Kempen
Stand: 05 2014

15
Garantieabwicklung
In Falle eines technischen Defekts während oder nach der Garantiezeit wenden Sie sich bitte an unseren nachstehend genannten Servicepartner, um
einen Termin für einen Technikereinsatz vor Ort zu vereinbaren.
Bevor Sie den Kundendienst anfordern, kontrollieren Sie bitte, ob möglicherweise ein Bedienungsfehler oder eine andere Ursache der Grund der
Funktionsstörung Ihres Gerätes ist. Bitte prüfen Sie u. a., ob
• alleSicherungendesStromkreiseseingeschaltetsind
• evtl.dieKindersicherungaktiviertist(beiInduktions-Kochfeldern)
DemKundendiensttechnikermussderfreieZugriffzudemdefektenGerätermöglichtwerden.EventuelleKosten,diedadurchentstehen,dassein
freierZugriffzudemdefektenGerätnichtmöglichist,gehenzuLastendesVerbrauchers.
Bei unnötiger oder unberechtigter Inanspruchnahme des Kundendienstes berechnet der Kundendienst dem Verbraucher das für die erbrachten
DienstleistungenangefalleneZeit-undWegeentgelt.
Halten Sie zur Reparaturanmeldung bitte die folgenden Informationen bereit:
• NameundAnschrift
• Telefonnummer,möglichstMobilfunknummer
• ggf.FaxnummeroderEmailanschrift
• TypenbezeichnungdesGerätes
• Kaufdatum
• NameundPLZdesHändlers
• Fehlerbeschreibungunddenggf.angezeigtenFehlercode
EGS GmbH
Elektro Geräte Service
Dieselstraße1
D-33397 Rietberg-Mastholte
Internet: www.egs-gmbh.de
Mail: [email protected]
Telefonische Auftragsannahme und Ersatzteileverkauf: 02944.9716-790
AuftragsannahmeundErsatzteilbestellungenperFax: 02944.9716-77
Werkstags montags bis donnerstags von 08.00 - 20.00 Uhr, freitags von 08.00 - 18.00 Uhr
TelefonischeAuftragsannahmefürÖsterreich:  0820.200170*
(*ausdemösterreichischenTelefonnetzmax.0,20Euro/min.)
Stand: 05 2014
Entsorgung
Bedeutung des Symbols „Mülltonne“
Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll.
Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benut-
zen werden.
Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.
Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.
Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.
WARNUNG:
EntfernenoderzerstörenSieevtl.vorhandeneSchnapp-undRiegelschlösser,wennSiedasGerätaußerBetriebnehmenoderesentsorgen.

1616
Introduction
Thankyouforchoosingourproduct.Wehopeyouwillenjoyusingtheappliance.
Symbols in these instructions for use
Important information for your safety is specially marked. It is essential to comply with these instructions in order to avoid accidents and prevent dam-
age to the machine:
WARNING:
Thiswarnsyouofdangerstoyourhealthandindicatespossibleinjuryrisks.
CAUTION:
Thisreferstopossiblehazardstothemachineorotherobjects.
NOTE: This highlights tips and information.
General Notes
Read the operating instructions carefully before putting the appliance into operation and keep the instructions including the warranty and the receipt. If
you give this device to other people, please also pass on the operating instructions.
• Theapplianceisdesignedexclusivelyforprivateuseandfortheenvisagedpurpose.Thisapplianceisnottforcommercialuse.
• Theapplianceisonlytobeusedasdescribedintheusermanual.Donotusetheapplianceforanyotherpurpose.Anyotheruseisnotintended
andcanresultindamagesorpersonalinjuries.
• Operatethedeviceonlyproperly installed.
• Donotusethedeviceoutdoors.Protectitfromdirectsunlightandhumidity.
• Switchthedeviceoffwhennotinuse,forcleaningorincaseoffailure.
• Donot operate the machine without supervision.
• Forsafetyreasons,alterationsormodicationsofthedeviceareprohibited.
• Inordertoensureyourchildren’ssafety,pleasekeepallpackaging(plasticbags,boxes,polystyreneetc.)outoftheirreach.
WARNING!
Don’tletsmallchildrenplaywithfoils.Thereisdanger of suffocation!
Special safety Information for this Unit
WARNING:
Danger from electrical current! Contact with live leads or components can be fatal!
• Theconnectionoftheappliancemustsatisfytherelevantstandardsandregulationsandmay
only be performed by an authorized specialist.
• Theappliancemaynotbeusediftheglasssurfacehascracksorisbroken.
• Makesurethatthedeviceisturnedofffromthepowersupply(fuse)beforechangingthebulbin
the oven.
• Theuseofhigh-pressurecleanersorsteamjetcleanersisprohibited.Ingressofliquidscan
lead to electric shock. Put the unit never under water.
WARNING: Hot surface! Risk of Burning!
• Duringoperationthedevicewillbehot.Specialcautionisrequiredtoavoidtouchingheating
elements inside the oven, cooking places and other hot surfaces.
• Accessiblepartsmaybeveryhighduringoperationofthedevice.Keepsmallchildrenaway.
• Grasptheovenonlyonthedoorhandleandswitches.Ifneededusepotholders.
• Lettheappliancecooldownbeforecleaning.

1717
WARNING: Risk of Fire!
• Overheatedfatsandoilscanigniteeasily.Neverwalkawayfromfatsandoilwhenheating
them.Iffat/oilignites,neverextinguishitwithwater.Immediatelycoverwithalidoraplate.Turn
off the hob and allow the cookware to cool down.
• Thehobshouldnotbeusedasastoragearea.
• Donotoperatethedevicewithanexternaltimeroraseparateremotecontrolsystem.
• Donotheatemptypotsonthehobasthismayleadtomalfunctionsordangerousoverheating.
• Topreventtheriskofexplosion,donotheatsealedfood(forexample,intins)ifunopened.
• Donotstoreanydetergentsorammablematerialsneartheappliance.
• Makesurethatwithinstallingadequateaircirculationisensuredandtheventilationslotsarenot
blocked.
• Donotdropanythingontotheglasssurface.Fragile!
• Thisappliancecanbeusedbychildren aged from 8 years and above and persons with reduced
physical,sensoryormentalcapabilitiesorlackofexperienceandknowledgeiftheyhavebeen
given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand
the hazards involved.
• Keeptheapplianceoutofreachofchildrenlessthan8years.
• Children shall not play with the appliance.
• Cleaninganduser maintenance shall not be made by children unless they are older 8 years
and supervised.
• Cleanthedeviceregularlytokeepthegoodfunctionality.
• Donotuseharshabrasivecleanersorsharpmetalobjectsforcleaningtheglasssurface.The
glass can be scratched or destroyed.
• Donottrytorepairtheapplianceonyourown.Alwayscontactanauthorizedtechnician.Toavoid
theexposuretodanger,alwayshavefaultycablebereplacedonlybythemanufacturer,byour
customerserviceorbyqualiedpersonandwithacableofthesametype.
Unpacking the Appliance
1. Remove the appliance from its packaging.
2. Removeallpackagingmaterialssuchaslms,llermaterial,cableclipsandcarton.
3. To prevent hazards, check the appliance for any transport damage.
4. In case of damage, do notput the device into operation. Contact your distributor.
NOTE:
Productionresidueordustmayhavecollectedontheappliance.Werecommendcleaningtheapplianceaccordingtochapter“CleaningandMainte-
nance”.

1818
Appliance Overview / Technical Information
Oven
1Oven function switch
2Oven temperature control
3Temperature control lamp
4Power control lamp
5Multi-stage cooking zone controls
6Oven door
Hob
NOTE:
The power settings listed can vary depending on the material and/or size of the cookware.
1Ø 165 mm / 1200 W
2Ø 200 mm / 1800 W
3Ø 200 mm / 1800 W
4Ø 165 mm / 1200 W
5Residual heat indicators
Control panel
1Oven function switch
2Oven temperature control
3Multi-stage control, left front cooking zone
4Multi-stage control, left rear cooking zone
5Multi-stage control, right rear cooking zone
6Multi-stage control, right front cooking zone

1919
Scope of delivery
1xbakingsheet    1xgrillrack   Installationmaterial
Technical Data
Model EHBC 546 IX
Energy efciency class 1) A
Energyconsumption2) 0.99 kWh
Oven capacity 70 liters
Airborne noise emission 58dB(A)re1pW
Design Built-in unit
Product dimensions H x W x D / weights
Oven 59.5x59.5x57.2cm
Oven interior 33.0x47.0x43.0cm
Hob 5.5x59.0x52.0cm
Built-indimensions/cutoutsHxWxD
Oven 60.0x60.0x57.5cm
Hob 56.0x49.0cm
Net weight Oven 30.0 kg – hob 8.5 kg
Electric connection
Total power input 9000 W
Power input oven 3000 W
Power input hob 6000 W
Mains voltage / frequency 220-240 V~, 50/60 Hz / 380-415 V~, 50/60 Hz
Fuse 3x16A
Protection class / degree I / IP20
1)A+++(highestefciency)tillG(lowestefciency).
2)Conventionalheating.ValuesmeasuredbasedonstandardsEN50304,EN60704.
Therighttomaketechnicalanddesignmodicationsinthecourseofcontinuousproductdevelopmentremainsreserved.
Alldevice-specicdataoftheenergylabelhavebeendeterminedbythemanufacturerunderlaboratoryconditionsinaccordancewithpan-European
standardized measuring methods. These are regulated by ISO EN 50304. The actual energy consumption depends on the usage and might therefore
alsobeabovethevaluesdeterminedbythemanufacturerunderstandardconditions.Anexpertknowstheserelationsandwillexecutethetestswith
special measurement instruments in accordance with the regulations in place.
This device has been tested according to all relevant current CE guidelines, such as electromagnetic compatibility and low voltage directives, and has
been constructed in accordance with the latest safety regulations.
Installation
CAUTION:
• Theinstallationofthedevicemustallowforsufcientheatdissipation.Airinletsandoutletsmustnotbeblocked.
• Worktop,backpanels,veneers,plasticcoatings,andadhesiveusedmustallhavesufcientheat-resistance(upto100°C).
• Hobandovenmustbefromthesamemanufacturerandhavethesametypedesignation.
• ThedeviceconformstoheatinsulationclassY,i.e.onlyonesideofthedevicemaybeinstallednearhigherkitchenfurnitureorwalls.
• Donotinstallthedevicedirectlynexttorefrigeratorsorfreezers.Theescapingheatwouldresultinanunnecessaryincreaseofenergyconsump-
tion of those appliances.
• Makesuretoalignthecentersoftheovenandthehob.

2020
Dimensions and cabinet cutout
Installation in a cabinet base Fig. 1
Fig. 1
Prepare the cutout of the cabinet base using the dimensional drawing.
Dimensions in mm.
Preparing the worktop for installation of the hob
• Theworktopofthefurnituremustbeof30to40mminthicknessandatleast600mmindepth.Itmustbehorizontalandthesidefacingthewall
must be isolated against spilling liquids or humidity.
• Thecutsurfaces(cutoutedges)mustbesealedwithspecialvarnish,siliconerubber,orcastraisininordertopreventswellingcausedbyhumidity.
• Thehobmustbeframedbyatleast5cmofworktop.
• Cleanthecutoutareaoftheworktop.
Fig. 2
Prepare the cutout of the worktop using the dimensional drawing. Fig. 2
Attach the sealing to the bottom of the hob frame before installing the hob.
SEAL
5 cm mini
5 cm mini
5 cm mini
Fig. 3
Wheninstallingthedevice,ensuresufcientaircirculation.
Minimum distances for sufcient air circulation:
Distance to wall cabinets 760 mm
Space underneath the hob 50 mm
Distance to the wall 20 mm
Air inlet 20 mm
Air outlet 5 mm