Bosch TCA 54 SERIES User manual

TCA 54..

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I
0
S
2
1
16
23
13
8
14
4 5
3
6 7
A
151112
9
19-22
10
18
17

max
0,5 l
19 21
18 18
20
18a
18b
12
9a
9
9b
9c
11
B D
C E
22

max
0,5 l
19 21
18 18
20
18a
18b
12
9a
9
9b
9c
11
B D
C E
22

2
de
Sicherheitshinweise
Die Gebrauchsanleitung bitte sorgfältig
durchlesen, danach handeln und auf-
bewahren!
Dieses Gerät ist für den Haushalt und
nicht für den gewerblichen Gebrauch
bestimmt.


!

 
Stromschlaggefahr!
Gerät nur gemäß Angaben auf dem
Typenschild anschließen und betreiben.
Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät
keine Beschädigungen aufweisen.
Gerät nur in Innenräumen bei Raum-
temperatur verwenden.
Kinder vom Gerät fernhalten.
Im Fehlerfall sofort den Netzstecker ziehen.
Reparaturen am Gerät, wie z. B. eine
beschädigte Zuleitung auswechseln, dürfen
nur durch unseren Kundendienst ausgeführt
werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Gerät oder Netzkabel niemals in Wasser
tauchen.
Nicht in das Mahlwerk greifen.


!

 
Verbrühungsgefahr!
Die Düse für Heißwasser/Dampf
9
wird sehr
heiß. Die Düse
9
nur am Kunststoff–Teil
anfassen und nicht auf Körperteile halten.
Die Düse
9
kann bei Bezug von Dampf oder
Heißwasser am Anfang spritzen.
Auf einen Blick
Bild A
1
Netzschalter
2
Drehknopf Füllmenge
3
Display
4
Bezugstaste
4
(Kaffee)
5
Taste
5
(Kaffeestärke)
6
Taste
a
(
stand by/ein)
7
Taste
h
(Dampf aufheizen)
8
Drehknopf
g
/
h
/
h/
(Heißwasser/
Dampfbezug)
9
Düse (für Heißwasser/Dampf)
a
) Düsenhalterung
b
) Hülse
c
) Düsenspitze
10
Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf
11
Deckel Wassertank
12
Abnehmbarer Wassertank
13
Bohnenbehälter mit Aromadeckel
14
Schacht für Pulverkaffee/
Reinigungstabletten
15
Tassenablage (Vorwärmfunktion)
16
Schiebeschalter Kaffeemahlgrad
17
Türe zur Brüheinheit
18
Brüheinheit
a
Druckknopf (rot)
b
Griff
19
Abstellgitter
20
Schale für Kaffeesatz
21
Schale für Restwasser
22
Schwimmer
23
Kabelfach
Vor dem ersten Gebrauch
Allgemeines
Nur reines Wasser ohne Kohlensäure
und vorzugsweise Espresso- oder Voll-
auto maten-Bohnenmischungen in die
ent sprechenden Behälter füllen. Keine
glasierten, karamellisierten oder mit
sonstigen zuckerhaltigen Zusätzen
behandelte Kaffeebohnen verwenden,
sie verstopfen das Mahlwerk. Die Härte
des verwendeten Wassers mit dem
beiliegenden Prüfstreifen feststellen. Wird
ein anderer Wert als Härte 4 angezeigt, das
Gerät entsprechend programmieren (siehe
Kapitel Wasserhärte einstellen).
Gerät in Betrieb nehmen
● Netzstecker auf die passende Länge aus
dem Kabelfach ziehen und anschließen.
● Wassertank
12
abnehmen, ausspülen
und mit frischem, kaltem Wasser füllen.
Die Markierung „max“ beachten.
● Den Wassertank
12
gerade aufsetzen
und ganz nach unten drücken.
● Bohnenbehälter mit Kaffeebohnen füllen.
● Netzschalter
1
auf I stellen. Taste
a
„stand by“ leuchtet schwach rot auf.

3
de
● Vergewissern, dass der Drehknopf
8
auf
„O“ steht.
● Taste
a
drücken. Im Display blinkt
8
.
Bei der ersten Inbetriebnahme muss das
Wasserleitungssystem im Gerät noch gefüllt
werden.
● Eine Tasse unter die Düse
9
stellen.
● Den Drehknopf
8
auf
g
/
h
/
h/
stellen, etwas
Wasser läuft in die Tasse.
Den Drehknopf
8
auf O zurückstellen.
● Nun blinkt die Taste
a
, das Gerät spült
und heizt auf.
Das Gerät ist
betriebsbereit
, wenn alle
vier Tasten
4
,
5
,
a
,
h
und die Anzeige
Kaffeestärke (Bohnen) im Display leuchten.
i
Das Gerät ist ab Werk mit Standard-
einstellungen für optimalen Betrieb
programmiert.
Hinweis:
Bei der ersten Benutzung oder
wenn das Gerät längere Zeit nicht in Betrieb
war, hat die erste Tasse Kaffee noch nicht
das volle Aroma und sollte nicht getrunken
werden.
Bedienelemente
1 Netzschalter
Der Netzschalter
1
auf der Rückseite des
Gerätes schaltet die Stromzufuhr ein oder
aus.
Nach Einschalten des Netzschalters
leuchtet die Taste
a
schwach rot auf.
Das Gerät ist im „stand by“- Betrieb.
Achtung
Netzschalter während des Betriebs nicht
betätigen. Gerät erst abschalten, wenn es
im „stand by“- Betrieb ist.
2 Drehknopf zum Einstellen der
Füllmenge
Mit dem Drehknopf kann die Flüssigkeits-
menge stufenlos von einer kleinen Tasse
E
bis zu einer großen Tasse
F
eingestellt
werden.
3 Display
Das Display zeigt durch Symbole die
Einstellungen und Meldungen des Gerätes
an.
6
Kaffeebezug 2 Tassen
7
blinkt Deckel für Schacht
Pulverkaffee
14
ist offen
7
leuchtet Pulverkaffee/Reinigung
5
leuchtet Kaffeestärke mild
5
5
leuchten Kaffeestärke normal
5
5
5
leuchten Kaffeestärke stark
5
5
5
blinken Kaffeebohnenbehälter leer
S
leuchtet Service: Aufforderung
Gerät entkalken/reinigen
S
blinkt Service-Programm
in Betrieb
9
leuchtet Wassertank
12
füllen, Tasse
+
8
blinkt unter die Düse
9
halten und
anschließend Drehknopf
8
auf
g
/
h
/
h/
drehen.
8
blinkt Drehknopf
8
auf
g
/
h
/
h/
stellen.
8
leuchtet Drehknopf
8
auf O stellen.
D
leuchtet Schalen leeren
D
blinkt Schalen fehlen
4 Bezugstaste
4
Kaffee
Mit dieser Taste kann Kaffee bezogen
werden:
1x drücken für eine Tasse, der Kaffee
wird gemahlen, vorgebrüht und läuft in die
Tasse. Die Taste
4
blinkt während des
Bezugs.
2x innerhalb von 3 Sek. drücken für zwei
Tassen, der Kaffee wird gemahlen, vorge-
brüht und läuft in die Tassen, der Vorgang
mahlen und brühen wiederholt sich.
Die Taste
4
blinkt und im Display leuchtet
6
(2 Tassen) während des Bezugs.

4
i
Durch nochmaliges Drücken der
Bezugstaste
4
kann der Kaffee bezug
vorzeitig beendet werden.
5 Taste
5
Kaffeestärke
Durch Drücken der Taste
5
kann die
Kaffeestärke von
5
mild
5
5
normal
5
5
5
stark
eingestellt werden.
Die Einstellung ist im Display zu sehen.
6 Taste
a
„stand by“
Mit der Taste
a
wird das Gerät eingeschal-
tet oder in den „stand by“- Betrieb versetzt.
Nach Betätigung der Taste
a
heizt das
Gerät auf, die Taste
a
blinkt, während das
Gerät heizt und zuletzt spült. Leuchten
die Tasten
4
,
5
,
a
,
h
und erscheinen im
Display je nach Einstellung eine, zwei oder
drei Bohnen ist das Gerät betriebsbereit.
Das Gerät spült nicht, wenn:
– es beim Einschalten noch warm ist
– vor dem Schalten in den „stand by“-
Betrieb kein Kaffee bezogen wurde
– kurz vor dem Ausschalten Dampf
bezogen wurde
7 Bezugstaste
h
Dampf aufheizen
Durch Drücken der Taste
h
wird im Gerät
Dampf zum Aufschäumen oder Erwärmen
erzeugt.
8 Drehknopf Dampfbezug
Durch Drehen des Drehknopfes auf Heiß-
wasser
g
bzw. Dampf
h
kann heißes
Wasser oder Dampf bezogen werden.
Für den Bezug von Dampf muss vorher
zusätzlich die Taste
h
Dampf gedrückt
werden (siehe Kapitel „Dampf zum Milch-
aufschäumen“)
Einstellungen und
optische Anzeige
Wasserhärte einstellen
Die richtige Einstellung der Wasserhärte
ist wichtig, damit das Gerät rechtzeitig
anzeigt, wenn es entkalkt werden muss.
Die voreingestellte Wasserhärte ist 4.
Die Wasserhärte kann mit dem beigelegten
Teststreifen bestimmt oder bei der örtlichen
Wasserversorgung nachgefragt werden.
Stufe
Wasserhärtegrad
Deutsch (°dH)
Französisch (°fH)
1
2
3
4
1-7
8-15
16-23
24-30
1-13
14-27
28-42
43-54
● Die Wasserhärte mit beiliegendem
Teststreifen feststellen.
z.B.= Härte 2
● Das Gerät auf „stand by“ schalten.
● Die Taste
h
mind. 3 Sek. gedrückt
halten. Die Anzahl der nun leuchtenden
Bedientasten
4
,
5
,
a
,
h
symbolisiert
die eingestellte Wasserhärte.
● Taste
h
nun so oft drücken, bis die
Bedien tasten für die gewünschte Wasser-
härte aufl euchten.
● Taste
a
einmal drücken. Die eingestellten
Tasten leuchten kurz auf, die ausgewähl-
te Wasserhärte ist gespeichert.
Bei Einsatz des Wasserfi lters (Sonder zu-
behör) ist die Wasserhärte 1 einzustellen.
Hinweis:
Wird innerhalb von 90 Sek.
keine Taste betätigt, geht das Gerät ohne
Speicherung in die Kaffeebereitschaft. Die
vorher gespeicherte Wasserhärte bleibt
erhalten.
de

5
Mahlgrad einstellen
Mit dem Schiebeschalter
1
6
für Kaffee-
Mahlgrad kann die gewünschte Feinheit
des Kaffeepulvers eingestellt werden.
Achtung
Den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk
verstellen! Das Gerät kann sonst beschä-
digt werden.
● Bezugstaste
4
drücken.
● Bei laufendem Mahlwerk den Schiebe-
schalter
16
auf die gewünschte Position
stellen: je kleiner der Punkt desto feiner
das Kaffeepulver.
i
Die neue Einstellung macht sich erst bei
der zweiten oder dritten Tasse Kaffee
bemerkbar.
Tipp:
Bei dunkel gerösteten Bohnen einen
gröberen, bei helleren Bohnen einen
feineren Mahlgrad einstellen.
Schwimmer
Der Schwimmer
22
in der Schale
21
zeigt
an, wann diese geleert werden muss.
● Ist der Schwimmer
22
gut sichtbar, die
Schale
21
ausleeren.
Zubereitung
Dieser Espresso-/Kaffee-Vollautomat
mahlt für jeden Brühvorgang frischen
Kaffee. Vorzugsweise Espresso- oder
Vollautomaten-Bohnenmischungen
verwenden. Kühl, luftdicht und verschlossen
aufbewahren oder tiefgefrieren. Die
Kaffeebohnen können auch tiefgefroren
gemahlen werden.
Wichtig:
Täglich frisches Wasser in
den Wassertank füllen. Es muss immer
ausreichend Wasser für den Betrieb
des Gerätes im Wassertank sein – nicht
leergehen lassen.
Tipp:
Tasse(n), vor allem kleine,
dickwandige Espressotassen auf der
Tassenablage
15
vorwärmen oder mit
Heißwasser ausspülen.
Zubereitung mit
Kaffeebohnen
Das Gerät muss betriebsbereit sein.
● Mit dem Drehknopf
2
die gewünschte
Füllmenge einstellen.
● Mit der Taste
5
die bevorzugte
Kaffeestärke auswählen.
● Vorgewärmte Tasse(n) unter den
Kaffeeauslauf
10
stellen.
● Je nach Anzahl der Tassen die Bezugs-
taste
4
einmal (1 Tasse) oder innerhalb
von drei Sekunden zweimal (2 Tassen)
drücken. Der Kaffee wird vorgebrüht und
läuft anschließend in die Tasse(n).
Achtung
Bei Auswahl von zwei Tassen wird
hintereinander zweimal gemahlen und
gebrüht.
● Der Kaffeeauslauf wird automatisch
gestoppt, wenn die eingestellte Menge
durchgelaufen ist.
i
Durch erneutes Drücken der Bezugstaste
4
kann der Brühvorgang vorzeitig
beendet werden. Zum Bezug von
2
Tassen verfügt der Auslauf über zwei
Auslaufdüsen (Tassen nebeneinander
stellen).
Zubereitung mit
Espresso-/Kaffeepulver
Das Gerät muss betriebsbereit sein.
● Mit dem Drehknopf
2
die gewünschte
Füllmenge einstellen.
● Vorgewärmte Tasse(n) unter den
Kaffeeauslauf
10
stellen.
● Den Deckel am Schacht für Kaffeepulver
14
öffnen.
●
Ein bis zwei
gestrichene Messlöffel
mittelfein gemahlenen Kaffee in den
Schacht für Kaffeepulver
14
füllen.
de

6
Achtung
Keine ganzen Bohnen oder löslichen
Kaffee einfüllen! Maximal zwei gestrichene
Messlöffel Kaffee einfüllen.
● Den Deckel am Schacht für Kaffeepulver
14
schließen.
● Bezugstaste
4
drücken.
i
Für eine weitere Tasse Pulverkaffee den
Vorgang wiederholen.
Hinweis:
Wird innerhalb von 90 Sekunden
kein Kaffee bezogen, entleert sich die
Brühkammer automatisch, um einer
Überfüllung vorzubeugen. Das Gerät spült.
Heißwasser bereiten
Das Gerät muss betriebsbereit sein.
Mit dieser Funktion kann heißes Wasser
zum Beispiel für eine Tasse Tee zubereitet
werden


!

 
Verbrennungsgefahr
Die Düse wird sehr heiß, nur am
Kunststoffteil anfassen.
● Passende Tasse unter die Düse
9
stellen.
● Hülse an Düse
9
ganz nach
unten
schieben.
● Den Drehknopf
8
auf
g
/
h
/
h/
drehen.


!

 
Verbrühungsgefahr
Nach Einstellung auf
g
/
h
/
h/
kann es etwas
spritzen. Düse
9
nicht berühren oder auf
9 nicht berühren oder auf 9
Personen richten.
● Den Vorgang durch Zurückdrehen des
Drehknopf
8
auf O beenden.
Dampf zum
Milchaufschäumen
Das Gerät muss betriebsbereit sein.
Erst die Milch aufschäumen und dann
Kaffee beziehen oder die Milch separat
aufschäumen und auf den Kaffee geben.


!

 
Verbrennungsgefahr
Die Düse wird sehr heiß, nur am
Kunststoffteil anfassen.
● Hülse an Düse
9
ganz nach
unten
schieben.
● Tasse etwa 1/3 mit Milch füllen.
● Taste
h
drücken. Sie beginnt zu blinken.
i
Das Gerät heizt nun ca. 20 Sekunden
auf.
● Düse
9
tief in die Milch eintauchen, den
Tassenboden nicht berühren.
● Leuchtet die Taste
h
und erscheint im
Display
8
, den Drehknopf
8
auf
g
/
h
/
h/
stellen.


!

 
Verbrühungsgefahr
Nach Einstellung auf
g
/
h
/
h/
kann es etwas
spritzen. Austretender Dampf ist sehr
heiß, er kann Flüssigkeiten zum Spritzen
bringen. Düse
9
nicht berühren oder auf
9 nicht berühren oder auf 9
Personen richten.
● Tasse langsam kreisen bis die Milch
aufgeschäumt ist.
● Den Vorgang durch Zurückdrehen des
Drehknopf
8
auf „O“ beenden.
Hinweis:
Die Düse
9
nach dem Abkühlen
sofort reinigen. Getrocknete Rückstände
sind schwer zu entfernen.
Tipp:
Bevorzugt kalte Milch mit einem
Fettgehalt von 1,5% verwenden.
Dampf zum Getränke
erwärmen


!

 
Verbrennungsgefahr
Die Düse wird sehr heiß, nur am
Kunststoffteil anfassen.
Das Gerät muss betriebsbereit sein.
● Hülse an Düse
9
nach
oben
schieben.
● Taste
h
drücken. Sie beginnt zu blinken.
i
Das Gerät heizt nun ca. 20 Sekunden
auf.
● Düse
9
tief in die zu erwärmende
Flüssigkeit tauchen.
● Leuchtet die Taste
h
und erscheint im
Display
8
, den Drehknopf
8
auf
g
/
h
/
h/
stellen.
de