Bosch NGP745UC - 30"4 Burner Cooktop NGP Series... User manual

Bosch Installation Manual:
NGT/NGP

Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Important Safety Instructiond. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Before You Begin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Installation Procedure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Before Calling Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Table of Contents
Questions?
1-800-944-2904
www.boschappliances.com
5551 McFadden Ave.
Huntington Beach, CA 92649
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English 1
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
INSTALLER: LEAVE THESE INSTRUCTIONS WITH THE APPLIANCE AFTER INSTALLATION IS COMPLETE.
IMPORTANT: SAVE FOR THE LOCAL INSPECTOR'S USE.
Important Safety
Instructions
WARNING: Improper installation, adjustment, alteration, service or
maintenance can cause injury or property damage. Refer to this man-
ual. For assistance or additional information consult a qualified
installer, service agency, manufacturer or the gas supplier.
• Have the installer show you the location of the circuit breaker or fuse. Mark it
for easy reference.
• Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified tech-
nician.
Safety Codes and Specifications • Installation must conform with local codes or, in the absence of local codes
with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1.
• The appliance must be electrically grounded in accordance with local codes
or, in the absence of local codes, with the National Electrical Code ANSI/
NFPA 70, latest edition. (In Canada, installation must be in accordance with
the CAN 1-B149.1 and .2 Installation Codes for Gas Burning Appliances and/
or local codes.)
• This appliance has been tested in accordance with ANS Z21.1, Standard for
Household Cooking Appliances (USA) and in accordance with CANl.l-M81
Interim Reqt #58 Domestic Gas Cooktops (CANADA).
• Additional requirements and standards may apply in specific installations.
Equipment and Usage Safety
Requirements • The cooktop must be used in conjunction with a suitable ventilation system.
• Before plugging in an electrical cord, be sure all controls are in OFF position.
Power Requirements and Electrical
Grounding Instructions • Power Supply: 120 Volts, 15 Ampere, 60 Hz. This appliance is factory
equipped with a 5-foot power supply cord with a 3-prong grounding plug (with
polarized parallel blades).
• To prevent electrical shock, the third ground prong should not under any cir-
cumstances, be cut or removed. It must be plugged into a matching grounding
type receptacle, connected to a correctly polarized 120-volt circuit.
• A separate circuit is recommended which is in compliance with the NEC. If
there is any doubt as to whether the wall receptacle is properly grounded, the
customer should have it checked by a qualified electrician.
Gas Requirements • A manual valve must be installed in an accessible location in the gas line
external to the appliance for the purpose of turning on and shutting off the gas
to the appliance.
• Leak testing of the appliance shall be conducted according to manufacturer’s
instructions.
Safety

English 2
Gas Supply Pressure •Natural Gas - 6 inches water column (14.9 Millibars) minimum.
•Propane Gas -11 inches water column (27.4 Millibars) minimum.
The maximum supply pressure to this appliance shall not exceed 14.0 inches
water column (34.9Millibars).
Gas Appliance Safety
Propane Gas Installation (NGT Mod-
els only) NOTE: NGP models cannot be converted for propane use.
The propane gas tank must be equipped with its own high pressure regulator in
addition to the pressure regulator supplied with this unit. The cooktop is shipped
from the factory for use with natural gas. For use with LP, a conversion kit is
required and must be purchased separately. Contact BSH or your retailer to
obtain kit # NEZ1056. A qualified technician or installer must do the conversion.
High Altitude Installation This cooktop has been CSA certified for safe operation up to a height of 10,000 ft.
(3,048 m) without any modifications to components for natural gas or after LP
conversion.
For Massachusetts Installations • Installation must be performed by a qualified or licensed contractor, plumber
or gas fitter qualified or licensed by the state, province or region where this
appliance is being installed.
• Shut-off valve must be a “T” handle gas cock.
• Flexible gas connector must not be longer than 36 inches (91cm).
WARNING: If the information in this manual is not
followed exactly, a fire or explosion may result caus-
ing property damage, personal injury or death.
Do not store or use combustible materials, gasoline or other flam-
mable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appli-
ance.
• WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:
•Do not try to light any appliance.
•Do not touch any electrical switch.
•Do not use any phone in your building.
•Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone.
Follow the gas supplier’s instructions.
•If you cannot reach your gas supplier, call the fire depart-
ment.
Installation and service must be performed by a qualified installer,
authorized service agency or the gas supplier.

English 3
Before You Begin
Tools and Parts Needed 1) Phillips Head Screwdriver
2) Drill with 1/4” (6.35mm) bit
3) Tape Measure
Parts Included 1) Foam tape
2) Hold down brackets (4)
3) Screws, #10-32 x 2 1/2” (63.8mm) (4)
4) Sheet Metal Screws, #8 x 3/8” (9.5mm) (4)
5) Washers (4)
6) Rubber Grate Foot (1 extra foot is included for future use if required)
7) Burner Grates
30” models: (2)
36” models (3)
8) Burner Caps
30” models: (4)
36” models: (5)
9) Regulator
If parts are missing or damaged, call the number or write to the address listed
inside the cover.
General Information
Overall Dimensions
Preparation
Electrical Requirements This appliances requires a 60 Hz, 15 Amp, 120 VAC connection. Plan the installa-
tion so that the power connection is accessible from the front of the cabinet.
Gas Requirements Supply Pressure:
Installation
Table 1: Overall Dimensions
30” Models 36” Models
Width
(Side to Side)
31” (787.4 mm) 37” (939.8 mm)
Depth
(Front to Back)
21” (533.4 mm) 21” (533.4 mm)
Height
(Top to Bottom)
4” (Below Countertop) 4” (Below Countertop)

English 4
•Natural Gas - 6 inches water column (14.9 Millibars) minimum.
•Propane Gas -11 inches water column (27.4 Millibars) minimum.
The propane gas tank must be equipped with its own high pressure regulator in
addition to the pressure regulator supplied with this unit. The cooktop is shipped
from the factory for use with natural gas. For use with LP conversion kit – Model
NEZ1056, must be purchased separately. A qualified technician or installer must
do the conversion.
Note: NGP model cooktops cannot be converted for LP use.
Cabinet Requirements Dimension requirements in Figs. 1 & 2 are for combustible surfaces. When the
surface is protected by a material listed by UL as a Floor Protector and Wall
Shield covered with not less than No. 28 MSG sheet metal 0.015 inch (0.38mm)
stainless steel, 0.024 inch (0.6mm) aluminum or copper, it is considered noncom-
bustible and some dimensions may be reduced. For a noncombustible surface
over the cooktop, the minimum clearance is 24" (61cm) rather than 30" (76cm) .
• Instructions are based on standard American cabinets 36" high (91cm) x 24"
deep (61cm) with a 25" (63cm) countertop.
• Provide approximately a 10 square inch opening (65cm2) in the toe kick area
or other cabinet area for adequate air inlet to the cabinet.
NOTE: All measurements given have to be precisely followed. If nonstandard
cabinets are used, make sure they are installed with minimum dimensions shown
in fig. 1 and fig. 2.
Plan the installation of the unit so that the power cord, gas shut-off valve and gas
pressure regulator are accessible from the front of cabinet. If a drawer is installed
directly under the cooktop, its depth (front to back) should be no greater than 15"
(38cm).
Figure 1: Installed Dimensions (from cooktop edges)
Depth from Back Wall
Cabinet 13" (33cm) max.
Hood Depth - 24" (61cm) max.
Centered Over Cooktop
Rear Wall - 1-3/4"(4cm)
Right Side
3" (8cm) min.
Left Side
6" (15cm) min.
18" (46cm) min.
Above Counter - 30" (76 cm) min. to
Combustible Surface
NGT(P)7x - 30" (76cm) min.
NGT(P)9x - 36" (91cm) min.

English 5
Countertop Requirements
Mounting Requirements Use the mounting brackets supplied. See “Attach Brackets to the Cooktop” on
page 6. and “Install the Cooktop” on page 6 for further details.
Ventilation Recommendations We strongly recommend the installation of a ventilation hood above this appli-
ance. The hood must be installed according to instructions furnished with the
hood.
Figure 2: Cutout Dimensions
21” (533.4 mm) cooktop depth
4” (101.6 mm) Below Countertop
to Left Side Wall
7-3/8” (187.8 mm) Min.
2-1/4” (57.2 mm) Min. to
Counter Front
Clearance From
6” (152.4 mm)
Min. to Left
1-3/4” (44.5 mm) Min. to
Combustible Wall
to Right Side Wall
to
Right Side
Wall
Side Wall
Cooktop to Start
of Radius
4-3/8” (111.6 mm) Min.
3” (76.2 mm) Min.
1/8” (3.5 mm) Min.
Table 2: Cutout Dimensions
# Cooktop 30” Models 36” Models 45” Models
A
Cutout
19-1/8” to 19-7/8”
(486.1 to 505.6 mm)
19-1/8 to 19-7/8”
(486.1 to 505.6 mm)
19-1/8 to 19-7/8”
(486.1 to 505.6 mm)
B
Cutout
28-5/8” to 29-3/8”
(727.2 to 746.6 mm)
34-5/8” to 35-3/8”
(879.6 to 899 mm)
43-15/16” to 44-1/2”
(1116.2 to 1130.6
mm)
C
Corner
30” (762 mm) 36” (914.4 mm) 45” (1143 mm)
D
Overall
31” (787.4 mm) 37” (939.8 mm) 46” (1168.4 mm)

English 6
Installation
Procedure
WARNING: To avoid electrical shock hazard, before installing the
cooktop, switch power off at the service panel and lock the panel to
prevent the power from being switched on accidentally.
Seal the Cooktop with
Foam Tape
Apply the foam tape packaged with the cooktop to underside of the cooktop along
the perimeter before installing.
Prepare the Countertop Cut out the countertop per the dimensions shown in section Countertop Cutout
Dimensions above. For solid surface material installations such as Surell™ and
Corian®, consult with solid surface manufacturer. Apply heat reflective tape such
as Scotch Aluminum Foil Tape #425 or #427 around the cutout so that it folds
over on the top and sides. Do not wrap the tape underneath the cooktop. Be sure
the tape extends beyond the outermost flange of the cooktop. All corners should
be covered with tape.
Attach Brackets to the
Cooktop
Attach clamps of the hold-down brackets packaged with the cooktop to the rough-
in box. Use the washer and screws provided.
Install the Cooktop Insert cooktop into the cutout. Adjust hold-down brackets to desired position and
tighten screws to rough-in box. Insert adjusting screw into clamp and secure cook-
top to countertop.
For solid surface material installations: Insert a wooden block between the end of
the screw and the bottom of the countertop. Do not overtighten adjusting screw.
Trim excess aluminum tape around cooktop flange.
Figure 3: Counter Cutout – Solid Surface Countertops
Heat Reflective Tape
Cutout shows location
of Aluminum Reflective Tape
Section "A - A"
Figure 4: Attaching Hold-Down Brackets
Rough-in Box
Foam
Tap e
(Seal)
Adjusting
Screw
Adjusting
Screw
Clamp
Clamp
Wooden Block
(to be used with
solid surfacing
material, i.e.
Surell™ and
Corian®)

English 7
Connect Gas Supply The gas inlet to the unit is located at the right rear of rough-in box. After installing
a gas shut-off valve in an easily accessible location under the unit, install the pres-
sure regulator (supplied) to manifold pipe using Teflon tape on threads of manifold
pipe. To prevent possible damage to the gas pressure regulator, install it after the
rough-in box is in its permanent position.
CAUTION: Do not attempt any adjustment of the pressure regulator,
except conversion to propane.
Connect the gas supply line to the unit pressure regulator using a 1/2" flex gas line
connector between wall shut-off valve and pressure regulator (see complete pro-
cedure in Figure 6.)
Secure regulator to cooktop gas inlet using approved Teflon tape. Turn to hand
tighten plus 1/4 turn, not exceeding 1 turn for alignment.
Check supply line connections for leaks using a soap solution. Do not use a flame
of any sort.
1) Turn on gas.
2. Apply a non-corrosive leak detection fluid to all joints and fittings in the gas
connection between the shut-off valve and the range. Include gas fittings and
joints in the range if connections may have been disturbed during installation.
Bubbles appearing around fittings and connections indicate a leak.
3. If a leak appears, turn off supply line gas shut-off valve and tighten connec-
tions.
4. Retest for leaks by turning on the supply line gas shut-off valve. When leak
check is complete (no bubbles appear), test is complete.
5. Wipe off all detection fluid residue.
Figure 5: Rough-in Box Area
Figure 6: Gas and Electrical Location
Opening for Gas
Connection and
Electrical Cord
for 30” models - 12-15/16“ (312.8 mm)
for 36” models - 15-15/16“ (389 mm)
for 45” models - 20-3/8” (30 mm)
C of Cutout
L
1/2”
Female Pipe
Threads
Receptacle
Supply Cord
120 V
C of Wall
L
Flex Gas Line
Rough-in Box
Pressure
Regulator
Shows
Direction of
Gas Flow Gas Shut-Off Valve
Cabinet Floor
Gas Stubout

English 8
Important Notes for Gas Connection:
• The appliance and its individual gas shutoff valve must be disconnected from
the gas supply piping system during any pressure testing of that system at
test pressures in excess of 1/2 psig (3.5kPa).
• The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing
its individual manual shut-off valve during any pressure testing of the gas sup-
ply piping system at test pressures equal to or less than 1/2 psi (3.5kPa).
Connect Electrical
Supply
Before connecting 5-foot (1.5 m) supply cord to wall receptacle, make certain that
gas shutoff valve and all burner controls are in OFF position.
Final Check After electrical connection is complete, place each burner cap in correct sized
notched position and check operation of electric igniters. Check flame characteris-
tics. Flame should be blue with no yellow tip.
Before Calling
Service
If the elements do not heat or if the indicator “on” light does not glow, check the
power source to see if a fuse has blown or if the circuit breaker has tripped.
Refer to the Warranty in the Use and Care Manual. See Use and Care manual for
troubleshooting information.
Figure 7: Checking Flame Characteristics
Yellow Flames:
Further adjustment is required.
Yellow Tips on Outer Cones:
Normal for LP Gas.
Soft Blue Flames:
Normal for Natural Gas.
If the flame is completely or mostly yellow,
verify that the regulator is set for the correct fuel. After adjustment, retest.
Some yellow streaking is normal during the initial start-up. Allow unit to operat
e
4-5 minutes and re-evaluate before making adjustments.
Service

English 9
Product Data Plate The data plate shows the model and serial number of your cooktop. It is located in
the center front area of the rough-in box, underneath the cooktop.
Keep your invoice or escrow papers for warranty validation if service is needed.
Figure 8: Data Plate Location
Data Plate

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Avant de commencer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Marche à suivre d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Avant d’effectuer un appel de service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Table des matières
Questions?
1-800-944-2904
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5551 McFadden Ave.
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Nous serons heureux
d’avoir de vos nouvelles!

Français 1
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
INSTALLATEUR : LAISSER CES INSTRUCTIONS AVEC L’APPAREIL UNE FOIS L’INSTALLATION COMPLÉTÉE.
IMPORTANT : CONSERVER POUR L’INSPECTEUR LOCAL.
Instructions de sécurité
importantes
AVERTISSEMENT : une installation, réglage, modification, service
ou entretien inadéquat peuvent causer des dommages à la propriété ou
des blessures. Consulter ce guide. Pour de l’aide ou de l’information
additionnelle, consulter un installateur qualifié, un centre de service, le
fabricant ou le fournisseur de gaz.
• Demander à l’installateur de montrer l’emplacement du coupe-circuit ou du
fusible. Noter à des fins de références.
• S’assurer que l’appareil est adéquatement installé et mis à la terre par un
technicien qualifié.
Codes de sécurité et données tech-
niques • L’installation doit être conforme aux codes locaux ou, en l’absence de ceux-ci,
avec le Code national de gaz combustible, ANSI Z223.1.
• L’appareil doit être mis à la terre électriquement conformément aux codes
locaux ou, en l’absence de ceux-ci, avec le Code national d’électricité ANSI/
NFPA 70, dernière édition. (Au Canada, l’installation doit être conforme aux
codes d’installation CAN 1-B149.1 et .2 pour les appareils à gaz et/ou les
codes locaux.)
• Cet appareil a été testé conformément à la norme ANS Z21.1, pour les appa-
reils de cuisson domestiques (É.-U.) et avec CANl.l-M81 réquisition intérim n°
58, plaques de cuisson à gaz domestique (CANADA).
• Des exigences et normes additionnelles peuvent s’appliquer pour des instal-
lations spécifiques.
Exigences sécuritaires d’équipement
et d’utilisation • La plaque de cuisson doit être utilisée avec un système de ventilation appro-
prié.
• Avant de brancher le cordon électrique, s’assurer que tous les contrôles sont
en position arrêt.
Exigences électriques et instructions
de mise à la terre • Alimentation électrique : 120 volts, 15 Ampère, 60 Hz. Cet appareil est équipé
en usine d’un cordon d’alimentation de 5 pi avec une fiche à 3 broches mise à
la terre (avec lames parallèles polarisées).
• Pour éviter tout choc électrique, la troisième broche de mise à la terre ne doit,
en aucun cas, être coupée ni enlevée. Brancher sur une prise mise à la terre
correspondante, sur un circuit polarisé approprié de 120 volts.
• Un circuit séparé est recommandé conformément au NEC. En cas de doute
concernant si une prise est adéquatement mise à la terre, le consommateur
doit la faire vérifier par un électricien qualifié.
Exigences de gaz • Une soupape manuelle doit être installée dans un endroit accessible sur la
canalisation de gaz externe à l’appareil en vue d’ouvrir ou fermer le gaz à
l’appareil.
• La vérification de fuites de l’appareil doit être effectuée conformément aux
instructions du fabricant.
Sécurité

Français 2
Pression de l’alimentation en gaz •Gaz naturel - 6 po, colonne d’eau (14,9 millibars) minimum.
•Gaz propane -11 po, colonne d’eau (27,4 millibars) minimum.
La pression d’alimentation maximale à cet appareil ne doit pas excéder 14,0 po,
colonne d’eau (34,9 millibars).
Sécurité de l’appareil à gaz
Installation du gaz propane
(modèle NGT seulement) REMARQUE : les modèles NGP ne peuvent être convertis pour le propane
Le réservoir de gaz propane doit être doté de son régulateur de haute pression en
plus du régulateur de pression fourni avec l’appareil. La plaque de cuisson est
expédiée de l’usine pour une utilisation avec gaz naturel. Pour utilisation avec le
gaz LP, un nécessaire de conversion est requis et doit être acheté séparément.
Communiquer avec BSH ou le marchand pour obtenir le nécessaire n° NEZ1056.
Un installateur ou technicien qualifié doit effectuer la conversion.
Installation à haute altitude : Cette plaque de cuisson est certifiée CSA pour un fonctionnement sécuritaire
jusqu’à une hauteur de 10 000 pi (3,048 mètres) sans modification des com-
posants pour le gaz naturel ou après conversion au gaz LP.
Pour installation au Massachusetts • L’installation doit être effectuée par un entrepreneur qualifié ou avec licence,
plombier ou installateur de gaz qualifié ou avec licence émise par l’état, la
province ou la région où l’appareil est installé.
• La soupape d’arrêt doit être un robinet de gaz, poignée en T.
• Le connecteur de gaz flexible ne doit pas dépasser 36 po (91cm).
AVERTISSEMENT:si l’information de ce guide n’est pas
suivie exactement, il y a un risque d’incendie ou d’explo-
sion causant des dommages à la propriété, des blessu-
res ou la mort.
Ne pas ranger ni utiliser des matériaux combustibles, de l’essence
ou autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet
appareil ou de tout autre appareil.
• S’IL Y A UNE ODEUR DE GAZ :
• Ne pas tenter d’allumer tout appareil
• Ne pas toucher aux interrupteurs électriques.
• Ne pas utiliser de téléphone dans l’édifice.
• Téléphoner immédiatement au fournisseur de gaz chez un
voisin et suivre ses instructions.
• S’il est impossible de communiquer avec le fournisseur de
gaz, téléphoner au service des incendies.
L’installation et le service doivent être effectués par un installateur
qualifié, un centre de service autorisé ou le fournisseur de gaz.

Français 3
Avant de commencer
Pièces et outils néces-
saires
1) Tournevis à lame Phillips
2) Perceuse avec mèche ¼ po (6.35 mm)
3) Ruban à mesurer
Pièces comprises 1) Ruban mousse
2) Fixations (4)
3) Vis, n° 10-32 x 2 ½ po (63.8 mm) (4)
4) Vis à métal, n° 8 x 3/8 po (9.5 mm) (4)
5) Rondelles (4)
6) Pied en caoutchouc de grille (1 pied additionnel compris, si nécessaire)
7) Grilles de brûleur
Modèles 30 po : (2)
Modèles 36 po : (3)
8) Capuchons de brûleurs
Modèles 30 po : (4)
Modèles 36 po : (5)
9) Régulateur
Si des pièces sont manquantes ou endommagées, téléphoner au numéro ou écr-
ire à l’adresse indiqués à la fin de ce guide.
Généralités
Dimensions hors tout
Préparation
Exigences électriques Cet appareil requiert une connexion de 60 Hz, 15 amp, 120 VAC. Planifier l'instal-
lation afin que la connexion soit accessible depuis le devant de l'armoire.
Exigence de gaz Pression d'alimentation :
Installation
Tableau 1 : Dimensions hors tout
Modèles 30 po Modèles 30 po
Largeur (d'un
côté à l'autre)
31 po (787,4 mm) 37 po (939,8 mm)
Profondeur
(devant à der-
rière)
21 po (533,4 mm) 21 po (533,4 mm)
Hauteur
(haut en bas)
4 po (en dessous du
plan de travail)
4 po (en dessous du
plan de travail)

Français 4
•Gaz naturel - 6 po, colonne d’eau (14,9 millibars) minimum.
•Gaz propane -11 po, colonne d’eau (27,4 millibars) minimum.
Le réservoir de gaz propane doit être doté de son régulateur de haute pression en
plus du régulateur de pression fourni avec l'appareil. La surface de cuisson est
expédiée de l'usine pour utilisation avec gaz naturel. Pour utilisation avec le gaz
LP, un nécessaire de conversion modèle NEZ1056 doit être acheté séparément.
Un technicien ou un installateur qualifié doit faire la conversion.
Remarque : les modèles de surface de cuisson NGP ne peuvent être convertis
pour utilisation au gaz LP.
Exigences pour l’armoire Les exigences de dimensions aux figures 1 et 2 sont pour les surfaces combusti-
bles. Lorsque la surface est protégée par un matériaux marqué U.L. comme pro-
tège plancher ou écran mural couvert par pas moins d’une feuille de métal de 28
MSG 0.015 po (0.38 mm) acier inoxydable, 0.024 po (0.6 mm) aluminium ou
cuivre, cela est considéré comme non combustible et certaines dimensions peu-
vent être réduites. Pour une surface non combustible au-dessus de la plaque de
cuisson, le dégagement minimum est de 24 po (61 cm) plutôt que 30 po (76 cm).
• Les instructions sont fondées sur des armoires standard américaines de 36
po (91 cm) de haut x 24 po (61 cm) de profondeur avec un plan de travail de
25 po (63 cm).
• Fournir une ouverture d’environ 10 po2(65 cm2) dans le coup-de-pied ou
autre zone d’armoire pour une entrée d’air à l’armoire.
REMARQUE : toutes les mesures données doivent être suivies. Si des armoires
non standard sont utilisées, s’assurer qu’elles sont installées avec les dimensions
minimales données aux figures 1 et 2.
Planifier l’installation de l’appareil afin que le cordon d’alimentation, la soupape
d’arrêt de gaz et le régulateur de pression de gaz soient accessibles depuis le
devant de l’armoire. Si un tiroir est installé directement sous la plaque de cuisson,
sa profondeur (devant à derrière) ne doit pas dépasser 15 po (38 cm).
Figure 1 : Dimensions d’installation (depuis les bords de la plaque de cuisson)
Profondeur depuis le mur arrière
Armoire 13 po (33 cm) max.
Prof. hotte – 24 po (61 cm) max.
Centrée au-dessus
de la plaque de cuisson
Mur arrière – 1 3/4 po (4 cm)
Côté droit
3 po (8 cm) min.
Côté gauche
6 po (15 cm) min.
18 po (46cm) min.
Au-dessus du plan de travail -
30 po (76 cm) min. à
surface combustible
NGT(P)7x - 30 po (76cm) min.
NGT(P) 9x- 36 po (91cm) min.

Français 5
Exigences pour le plan de travail
Exigences d'installation Utiliser les fixations fournies. Voir “Installation des fixations à la plaque de cuis-
son” page 6 et “Installation de la plaque de cuisson” page 6, pour plus de détails.
Ventilation recommandées Nous recommandons fortement l'installation d'une hotte au-dessus de cet appar-
eil. La hotte doit être installée selon les instructions fournies avec la hotte.
Marche à suivre
d'installation
AVERTISSEMENT : pour éviter tout risque de choc électrique,
avant l’installation de la plaque de cuisson, mettre l’alimentation hors
circuit au panneau de service et le verrouiller pour éviter toute mise en
circuit accidentelle.
Figure 2 : Dimensions de découpe
3 po (76,2 mm) min.
au mur latéral droit
1 3/4 po (44,5 mm) min.
au mur combustible
6 po (152,4 mm)
min. au mur
latéral gauche
1/8 po (3,5 mm) min.
Dégagement de la
plaque de cuisson au
début du rayon
2 1/4 po (57,2 mm) min.
au devant du comptoir
4 3/8 po (111,6 mm)
min. au mur latéral droit
4 po (101,6 mm), dessous
du plan de travail
21 po (533,4 mm), profondeur de la plaque de cuisson
7 3/8 po (187,8 mm) min.
au mur latéral gauche
Tableau 2 : Dimensions de découpe
Fig. 2 Modèles 30 po Modèles 36 po
A - Découpe 19-1/8 po á 19-7/8 po
(486,1mm) á (505,6mm)
19-1/8 po á 19-7/8 po
(486,1mm) á (505,6mm)
B - Découpe 28-5/8 po á 29-3/8 po
(727,2mm) á (746,6mm)
34-5/8 po á 35-3/8 po
(879,6mm) á (899mm)
C - Découpe 30 po (762mm) 36 po (914,4mm)
D - Total 31 po (787,4mm) 37 po (939,8mm)

Français 6
Apposer un ruban mousse
à la plaque de cuisson
Apposer le ruban mousse fourni avec l’appareil sous la plaque de cuisson le long
du périmètre avant d’installer.
Préparation du plan de
travail
Faire la découpe du plan de travail selon les dimensions données à Dimensions
de découpe pour le plan de travail, ci-dessus. Pour les installation avec surface
solide comme Surell™ et Corian®, consulter le fabricant de la surface. Apposer
du ruban réfléchissant la chaleur comme le ruban aluminium Scotch n° 425 ou n°
427 autour de la découpe afin qu’il soit replié sur le dessus et les côtés. Ne pas
mettre de ruban sous la plaque de cuisson. S’assurer que le ruban dépasse le
rebord extrême de la plaque de cuisson. Tous les coins doivent être couverts de
ruban.
Installation des fixations
à la plaque de cuisson
Attacher les pinces des fixations emballées avec la plaque de cuisson à la boîte
brute. Utiliser la rondelle et les vis fournies.
Installation de la plaque
de cuisson
Insérer la plaque de cuisson dans la découpe. Régler les fixations en position
désirée et serrer les vis à la boîte brute. Insérer la vis de réglage dans la pince et
fixer de façon sécuritaire la plaque de cuisson au plan de travail.
Pour l’installation avec matériau de surface solide : insérer une cale en bois entre
l’extrémité de la vis et le bas du plan de travail. Ne pas trop serrer la vis de
réglage. Enlever l’excès de ruban aluminium autour du rebord de la plaque de cui-
sson.
Connexion de l’alimenta-
tion en gaz
L’entrée de gaz à l’appareil est située à l’arrière droit de la boîte brute. Après avoir
installé la soupape d’arrêt de gaz dans un endroit facile d’accès sous l’appareil,
installer le régulateur de pression (fourni) sur le tuyau collecteur à l’aide de ruban
Téflon sur les filets du tuyau collecteur. Pour prévenir tout dommage possible au
Figure 3 : Découpe du comptoir – plan de travail à surface solide
Section A - A
Ruban réfléchissant
la chaleur
Emplacement du ruban
en aluminium réfléchissant
Figure 4 : Installation des fixations
Boîte brute
Ruban
mousse
(étanche)
Vis de
réglage
Vis de réglage
Pince
Pince
Cale en bois
(à utiliser avec
matériau de
surface solide
comme Surrell™
et Corian®)

Français 7
régulateur de pression de gaz, l’installer une fois que la boîte brute est en position
permanente.
ATTENTION : Ne pas tenter de réglage du régulateur de pression,
sauf pour la conversion au gaz propane.
Brancher la canalisation d’alimentation en gaz sur le régulateur de pression de
l’appareil à l’aide d’un connecteur de canalisation de gaz flexible de ½ po entre la
soupape d’arrêt murale et le régulateur de pression, (voir marche à suivre à la fig-
ure 6)
Fixer le régulateur sur l’entrée de gaz de la plaque de cuisson avec du ruban
Téflon approuvé. Serrer à la main de 1/4 de tour, sans excéder de 1 tour pour
l’alignement.
Vérifier si les connexions de canalisation d’alimentation présentent des fuites
avec une solution savonneuse. Ne pas utiliser de flamme.
1. Ouvrir le gaz.
2. Appliquer un liquide de détection de fuites non corrosif sur tous les joints et
raccords de la connexion de gaz entre la soupape d’arrêt et l’appareil. Inclure
les joints et raccords de gaz de l’appareil si les connexions ont été modifiées
pendant l’installation. Des bulles autour des raccords et connexions indiquent
une fuite.
3. S’il y a une fuite, fermer la soupape d’arrêt de gaz de la canalisation et serrer
les connexions.
4. Vérifier de nouveau les fuites en ouvrant la soupape d’arrêt de gaz de la
canalisation. Une fois la vérification terminée (il n’y a plus de bulles), le test
est complété.
5. Essuyer tout résidu du liquide de détection.
Figure 5 : Zone de la boîte brute
Figure 6 : Emplacement du gaz et de l’électricité
Ouverture pour
la connexion de
gaz et le cordon
électrique
C pour découpe
L
Pour modèle 30 po - 12-5/8 po (320.8 mm)
Pour modèle 36 po - 15-1/2 po (394 mm)
Filets de tuyau
femelle 1/2 po
Cordon d’alimentation
120 volts
C de prise
murale
L
Canalisation
de gaz flexible
Boîte brute
Régulateur
de pression
montrant le
sens du
débit de gaz
Soupape d’arrêt
Plancher de l’armoire
Connexion de gaz

Français 8
Remarques importantes sur la connexion de gaz :
• L’appareil et sa soupape d’arrêt de gaz individuelle doivent être débranchés
du système de canalisation d’alimentation en gaz pendant tout test de pres-
sion du système à des tests de pression excédant 1/2 lb/po2(3,5 kPa).
• L’appareil doit être isolé du système de canalisation d’alimentation en gaz en
fermant la soupape d’arrêt manuelle individuelle pendant tout test de pression
du système de canalisation d’alimentation en gaz à des tests de pression
égaux ou inférieurs à 1/2 lb/po2(3,5 kPa).
Connexion de l’alimenta-
tion électrique
Avant de brancher le cordon d’alimentation de 5 pi (1,5 m) sur la prise murale,
s’assurer que la soupape d’arrêt de gaz et tous les contrôles de brûleurs sont en
position arrêt.
Vérification finale Une fois la connexion électrique effectuée, placer chaque capuchon de brûleur
dans la position à encoche appropriée et vérifier le fonctionnement de chaque
allumeur électrique. Vérifier les caractéristiques de la flamme ; elle doit être bleue
avec une pointe jaune.
Avant d’effectuer
un appel de service
Si l'élément ne chauffe pas ou si le voyant marche ne s'allume pas, vérifier la
source d’alimentation ; un fusible est peut-être grillé ou le coupe-circuit est
déclenché.
Consulter la garantie dans le guide d’utilisation et d’entretien ainsi que le guide de
dépannage.
Figure 7 : Vérification des caractéristiques de flamme
F
lamme jaune:
R
églage additionnel requis.
P
ointe jaune sur cône extérieur:
N
ormal pour gaz LP.
F
lamme bleue, douce:
N
ormal pour gaz naturel.
Si la flamme est jaune ou presque, vérifier si le régu-
lateur est réglé pour le combustible approprié. Après le réglage, remettre.
Certaines rayures jaunes sont normales pendant la mise en marche initiale.
Laisser l’appareil fonctionner de 4 à 5 minutes et réévaluer avec d’effectuer
d’autres réglages.
Service