Bosch MUZ9HA1 User manual

Register your new Bosch now:
www.bosch-home.com/welcome
en Instruction manual
pl Instrukcjaobsługi
cs Návodkpoužití
sk Návod na obsluhu
sl Navodila za uporabo
hr Uputa za uporabu
MUZ9HA1
MUZ9FW1
sr Uputstvo za upotrebu
sq Udhëzuesi i përdorimit
hu Használatiutasítás
ro Instrucţiunideutilizare
bg Ръководствозаупотреба
ar 

en  
pl  
cs  
sk  
sl  
hr  
sr  
sq  
hu  
ro  
bg  
ar 


en
 
Intended use
This accessory is designed for the MUM9 kitchen machine
(“OptiMUM” series). Follow the operating instructions for
the kitchen machine.




Meat mincer: 

Sausage filler: 
Kebbe maker:
Whirl maker:



Safety instructions
WRisk of injury!
 

 




WCaution!
 


 
WImportant!

X“Cleaning and
maintenance” see page 6


en 
Colour coding




black
Symbols and markings



Preparation



Meat mincer



X“Tips” see page 7
Kebbe maker

Sausage filler


X“Tips” see page 7
Whirl maker

X“Tips” see page 7
Preparation for foot



XFig. B
1. 




2. Short foot:

3. Long foot:

Overview

XFig.A
1 Base attachment
a 
b 
c 
d 
e 
f 
g 
h 
2 Meat mincer insert
a 
b 
c 
d 
3 Kebbe insert*
a 
b 
4 Sausage filler insert*
a 
b 
5 Whirl insert*
a 
b 
c 
6 Bevel gear
a 
b 
c 
d 

Before using for the first
time


Caution!

 

 

XFig. A
 
X“Cleaning and
maintenance” see page 6


en
 
Preparation for meat mincer
Caution!

XFig. C
1. 

2. 

Caution!


3. 



Preparation for kebbe maker
XFig. D
1. 

2. 


3. 



Preparation for sausage filler
XFig. E
1. 

2. 


3. 



Preparation for whirl maker
XFig. F
1. 

2. 


3. 


4. 


Use
Note: 

X“Preparation” see page 4
Recommended speeds
1-2 
1-2 
3-4 
7
r
z


The following example describes use of
the base attachment as a meat mincer:
W Risk of injury!
–

–

Caution!
–

–
–
XImage sequence G
Important: 

1. 


Note:


2. 



3. 


4. 




en 
Caution!
–
–

5. 
Caution!



6. 


7. 


8. 


9. 

10. 
y


11. 
12. 


13. 
14. 


 
X“Cleaning and maintenance” see
page 6
Cleaning and maintenance


Caution!
–

–

–

–

Fig.H

Cleaning the bevel gear
 

Cleaning the attachments
 



 


 


 
Please note:
–
XFig. H
–


–



Storage
XFig. I





Overload protection











en
 
Replace agitator paddle
XFig. J
1. 


2. 

Tips
Meat mincer
Using the perforated discs
–Perforated disc, fine for:




–Perforated disc, medium for:


–Perforated disc, coarse for:


 



 



Sausage filler
 

 


Whirl maker
 

 
 



Recipes
Kebbe
Dough pockets:
–
–
–
 


 

 

Filling:
–
–
–
–
–
–
 

 
 
 
 

 
 
Prepare the kebbe:
 

 

 

 


 





pl 
Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem
Niniejsze wyposażenie jest przeznaczone do robota
kuchennego MUM9 (seria „OptiMUM”). Proszę przestrzegać
instrukcji obsługi robota kuchennego.




Maszynka do mielenia mięsa:

Nasadka masarska:
Nasadka do kebbe:

Przystawka do wyciskania ciastek:




Zasady bezpieczeństwa
WNiebezpieczeństwo zranienia!
 


 




WUwaga!
 



 
WUwaga!

X„Czyszczenie i konserwacja”
patrz strona 12


pl
 
Przed pierwszym użyciem



Uwaga!

 

 

XRysunek A
 

X„Czyszczenie i konserwacja” patrz
strona 12
Oznakowanie kolorami





czarnym
Symbole i oznaczenia



Przygotowanie



Przystawka do mielenia mięsa




X„Porady” patrz strona 12
Nasadka do kebbe


Opis urządzenia


XRysunekA
1 Nasadka podstawowa
a 
b 
c 
d 
e 
f 
g 
h 
2 Zespół mielący
a 
b 
c 
d 
3 Nasadka do kebbe*
a 
b 
4 Nasadka masarska*
a 
b 
5 Nasadka do wyciskania ciastek*
a 
b 
c 
6 Przekładnia kątowa
a 
b 
c 
d 



pl 
Nasadka masarska


X„Porady” patrz strona 12
Przystawka do wyciskania ciastek

X„Porady” patrz strona 12
Przygotowanie nogi




XRysunek B
1. 


2. Krótka noga:

3. Długa noga:

Przygotowanie przystawki do
mielenia mięsa
Uwaga!

XRysunek C
1. 

2. 

Uwaga!


3. 



Przygotowanie nasadki do kebbe
XRysunek D
1. 

2. 


3. 



Przygotowanie nasadki
masarskiej
XRysunek E
1. 

2. 


3. 



Przygotowanie przystawki do
wyciskania ciastek
XRysunek F
1. 

2. 


3. 


4. 


