Brandt FP 228 Guide

Betjeningsvejledning til ovnen
fra
Reference: FP 228
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 1

I betjeningsvejledningen angiver, sikkerhedsanvisninger,
gode råd og vejledning
Indledning S.3
Oversigt over ovnen S.4
Beskrivelse af apparatet S.5
Tilbehør S.6
Sikkerhedsanvisninger S.7
Børnesikring S.7
Installation af ovnen
Elektrisk tilslutning S.8-9
Nyttedimensioner ved indbygning af ovnen S.10-11
Brug af ovnen
Beskrivelse af programvælgeren S.12-13
Indstilling af ovnens ur S.14
Tilberedning med øjeblikkelig start S.15
Tilberedning med programmeret start S.16
Tilberedning med timerfunktion (valg af sluttidspunkt) S.17
Tilberedning med ECO-funktion S.18
Brug af funktionen Grill + S.19
Brug af timeren S.20
Indstilling af displayets lysstyrke S.21
Ovnens tilberedningsmåder S.22-23
Rengøring af ovnen indvendigt
Hvad er en pyrolyse? S.24
Hvornår er der brug for en pyrolyse? S.24
Rengøring med pyrolyse uden timerfunktion S.25
Rengøring med pyrolyse med timerfunktion S.26
Udskiftning af elpæren S.26
Fejlfinding S.27
Kontaktoplysninger
S.28
2
Indholdsfortegnelse
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 2

3
Indledning
Kære kunde,
Tak fordi De har valgt en ovn fra BRANDT.
Vores udviklingsafdeling har udarbejdet en ny generation af apparater, så
madlavning bliver en daglig glæde.
Vi har til denne nye Brandt ovn foretrukket et moderne design med
rene linjer, så ovnen med sine brugervenlige funktioner og høje ydeevne
kan indgå som en harmonisk del af Deres køkken.
Brandts produktserier omfatter foruden ovne også en stort udvalg af
kogeplader, emhætter, vaskemaskiner og køleskabe, der kan indbygges,
og som passer til denne nye Brandt ovn.
Serviceafdelingen er altid villig til at besvare spørgsmål og modtager
gerne forslag (se adressen bagest i vejledningen), da vi hele tiden prøver
at opfylde kundernes behov og krav til vores produkter.
Brandt er med sin nyteknologi med til at sikre en større livskvalitet i hver-
dagen og tilbyder produkter, der bliver stadig mere effektive, lettere at
betjene, mere miljøvenlige, flottere og mere driftssikre.
Mærket BRANDT.
DK
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 3

4
Oversigt o
1
3
5
T˚
c
1 2 3
5
6
7
4
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 4

over ovnen
9
5
BESKRIVELSE AF APPARATET
Funktionsvælger
Programvælger
Indstillingsknap
Funktionsvælger
Lampe
Indikator for valgt ovnrille
Kontakt til sporing af åben
ovndør
Sikker ovnrist, der ikke
tipper *
Bageplader*
Bradepande med rist*
Udtrækssystem*
(*) Afhængigt af model
1
2
5
6
7
8
10
11
9
3
4
8
10
11
DK
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 5

6
Sikker ovnrist, der ikke tipper
Risten kan anvendes som underlag for fade
og forme med retter, der skal steges, bages
eller gratineres. Risten er velegnet til grillkød,
der lægges direkte på risten.
Tilbehør
Bageplade
(til bagværk)
Denne bageplade har en skrå kant. Den bru-
ges til bagning af bagværk, f.eks. marengs,
småkager, tærter mv.
Læg ikke kødstykker og stege direkte på bagepladen, da det vil sprøjte meget på
ovnens sider.
Bradepande udstyret med
en speciel grillrist
Den bruges til at opsamle stegekraft og -saft
ved grillstegning, eventuelt med indblæst luft.
Den kan anvendes som tilberedningsfad,
hvis kødstykket passer i størrelsen, f.eks. fjerkræ med grøntsager, der tilberedes
ved moderat varme.
Udtrækssystem
Udtrækssystemet gør det muligt at trække den
benyttede plade helt ud af ovnen og derved få
let adgang til retten under tilberedning.
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 6

7
Sikkerhedsanvisninger
INSTALLERING ANVENDELSE
Aktivering af børnesikringen: De har valgt at aktivere
Træk låsen mod Dem lbørnesikringen:
selv for at aktivere Åbn døren, og løft samtidig
funktionen. i låseanordningen.
Deaktivering af børnesikringen: Afbrydelse af børnesikringen:
Skub låseanordningen Åbn ovndøren på
bagud. normal vis
Læs venligst disse anvisninger, før ovnen installeres og tages i brug.
Denne ovn er beregnet til privat brug i hjemmet og udelukkende til tilberedning af
madvarer. Ovnen indeholder ingen komponenter med asbest.
BRUG AF OVNEN FØRSTE GANG:
Før ovnen bruges første gang, skal den opvarmes med ovndøren lukket og uden
madvarer i ca. 15 minutter på maks. position for at blive "tilkørt". Den mineraluld,
der omgiver ovnrummet, kan på grund af bestanddelene afgive en speciel lugt i
begyndelsen. Der kan af samme grund også opstå en smule røg. Dette er helt
normalt.
EFTERFØLGENDE BRUG AF OVNEN:
- Kontroller altid, at ovndøren er rigtigt lukket, så tætningslisten kan udfylde
sin funktion på en effektiv måde.
- Sørg for, at der ikke er nogen, som støtter sig til eller sætter sig på
ovndøren, når den er åben.
- De tilgængelige dele og ovnens flader kan blive varme, når grillen
bruges med ovndøren på klem. Hold derfor små børn på afstand.
- Ovnen bliver varm, når den er tændt. Rør aldrig ved varmelegemerne inde i
ovnen.
- Brug en grillhandske eller et stykke isolerende stof, når fade og tilbehør tages
ud efter tilberedning i ovnen, f.eks. grill, grillspyd, bradepande, bageplade osv..
- Beklæd ikke ovnen med aluminiumspapir. Det vil i givet fald medføre en
ophobning af varme, som har negativ indflydelse på resultatet af tilberedningen, og
som beskadiger emaljebelægningen.
- Brug ikke højtryksrenser eller damp til rengøring af ovnen.
- Når ovnen rengøres, kan overfladerne blive varmere end under normal brug.
Hold derefter små børn på afstand.
- Når ovnen rengøres med pyrolyse, kan overfladerne blive varmere end under
normal brug. Hold derefter små børn på afstand.
Ovnen skal altid være slukket, før ovnrummet gøres rent.
Børnesikring
1
2
3
1
2
3
DK
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 7

8
Installatio
Tæller 20A énpolet
220-240 V ~ 50 Hz
2-polet stikkontakt
+ jord normen
CEI 60083
Enpolet ledning 220-240 V ~
Elektrisk tilslutning
• Før ovnen tilsluttes el-installationen, skal det kontrolleres, at el-installationens
ledningers tværsnit er tilstrækkeligt til at strømforsyne ovnen på korrekt vis
(tværsnittet skal mindst være lig med tilslutningskablets tværsnit). Installationens
sikring skal være på 16 A.
Tilslutningskabel,
længde ca. 1,50
m
Strømafbryder ved
overgang i jordkabel
eller sikring 16 A
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 8

9
n af ovnen
Vort ansvar kan ikke gøres gældende i tilfælde af uheld, der sker
som følge af manglende eller ukorrekt tilslutning af
jordforbindelsen.
• Tilslutningskablet (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) skal være tilstrækkeligt langt
til, at det kan være tilsluttet ovnen, når ovnen står på gulvet foran indbygningselementet
Derfor skal følgende arbejdsgang udføres, mens apparatet er afbrudt ledningsnettet:
• Åbn dækslet nederst i højre side af skærmpladen bag på ovnen ved at løsne de
2 skruer. Drej dækslet.
• Fjern isolationen på hver leder af det nye 12 mm tilslutningskabel.
• Snor omhyggeligt trådene.
• Løsn skruerne på polklemmen, og tag den el-ledning ud, der skal udskiftes.
• Før el-ledningen ind gennem skærmpladens side i klemskruen, der sidder i højre
side af klemrækken.
• Tilslut kablets ledninger i overensstemmelse med mærkerne på klemrækken.
• Alle tilslutningskablets tråde skal være klemt under skruerne.
• Faseledningen på klemmen L.
• Jordledningen, der er gul-grøn, skal forbindes til klemmen .
• Nullederen (blå) skal tilsluttes med klemmen N.
• Tilspænd skruerne på klemrækken, og kontroller tilslutningen ved at trække i
hver enkelt ledning.
• Fastgør kablet ved hjælp af klemskruen, der sidder i højre side af klemrækken.
• Luk dækslet ved hjælp af de 2 skruer.
Den elektriske tilslutning skal udføres, før ovnen monteres i indbygningselementet.
• Ovnen skal tilsluttes med et standard tilslutningskabel med 3 ledere og et
tværsnit på 1,5 mm2 (1 fase + 1 nulleder + jord ) som skal tilsluttes et étfaset
ledningsnet på 220-240 V via et standardelstik med 1 fase + 1 nulleder + jord
i overensstemmelse med normen IEC 60083 eller en bryder med mindst 3 mm bry-
deafstand i alle poler.
Beskyttelsesledningen (grøn-gul) er tilslutt apparatets jordklemme og skal tils-
luttes el-installationens jordforbindelse.
• Ved tilslutning til en stikkontakt skal stikkontakten forblive tilgængelig efter in-
stallationen af apparatet.
• Ovnens nulleder (blå ledning) skal tilsluttes ledningsnettets nulleder.
Opstilling og/eller udskiftning af fødekablet
DK
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 9

10
Installatio
Mål til indbygning af ovnen
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 10

n af ovnen
11
Ovnen er beregnet til indbygning under et køkkenbord eller i et (åbent*
eller lukket) skabselement med bestemte mål (se skemaet).
Ovnen har et optimeret luftcirkulationssystem, som forbedrer stegning/bagning og
rengøring, hvis følgende punkter overholdes:
• Centrer ovnen i indbygningselementet således, at der sikres en afstand på
mindst 5 mm til andre elementer.
• Det materiale, som indbygningselementet er lavet af, skal være varmebestandigt
eller beklædt med et varmebestandigt materiale.
• For at sikre ovnens stabilitet skal den fastspændes i indbygningselementet med
2 skruer i de anviste huller på sidevæggene (se skemaet).
Følg denne fremgangsmåde:
1) Fjern skruedækslerne i gummi for at få adgang til fastspændingshullerne.
2) Bor et hul med Ø 3 mm i elementets sidevæg for at undgå, at træet ødelægges.
3) Fastspænd ovnen med de 2 skruer.
4) Sæt skruedækslerne i gummi på igen (de bruges også til at afdæmpe
lukningen af ovndøren).
(*) Hvis køkkenelementet er åbent, skal åbningen være på maks. 70 mm.
Kontakt eventuelt en elektriker, der arbejder med hårde
hvidevarer, for at sikre, at installationen er korrekt udført.
DK
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 11

12
Brug af
1. Beskrivelse af programvælgeren
1
3
5
7
8
9
6
2
4
10 11 12
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 12

f ovnen
13
Statusindikator for temperaturstigning
Symbol for tilberedning med ECO-funktion
Anbefalet ovnrille til det pågældende program
Symbol for tilberedning med EASY COOK-funktion
Visning af klokkeslæt (timer/minutter)
Symbol for GRILL+
Stege-/bagetid
Tidspunkt for slukning af ovnen
Symbol for tilgængeligt EASY COOK-tilbehør
Indstillingsknap
Ovntemperatur/symbol for pyrolyse
Symbol for låst ovndør
1
2
3
4
5
6
7
9
10
8
11
12
DK
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 13

14
a) Når ovnen tændes
• Indstil tidspunktet ved at dreje på knappen.
Knappens rotationshastighed bestemmer, hvor
hurtigt tidspunktet indstilles.
• Den nye indstilling af uret gemmes automatisk
efter et par sekunder, og visningen af klokkeslættet
blinker ikke længere.
Eksempel: Kl. 12.30.
b) Nulstilling af uret
• Indstil programvælgeren til positionen Indstilling
af ur.
• Visningen af klokkeslættet blinker for at angive, at
De kan indstille uret.
• Uret indstilles ved at dreje på betjeningsknappen.
• Når uret er indstillet på det ønskede klokkeslæt,
skal programvælgeren indstilles på positionen "T°c"
(indstilling af temperatur), -> og visningen af
klokkeslættet blinker ikke længere.
T˚
c
T˚
c
Hvis De ikke godkender valget, gemmes indstillingen automatisk efter
et par sekunder.
2. Indstilling af ovnens ur
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 14

15
Brug af ovnen
På displayet skal kun klokkeslættet vises, og
det må ikke blinke.
• Valg af et program:
Drej funktionsvælgeren hen på den
ønskede position.
Eksempel: Positionen " ".
• Sæt retten i ovnen i henhold til de anvis-
ninger, der er angivet på displayet.
Eksempel: Positionen " " -> ovn-
rille 1 eller 2 anbefales
• Ovnen foreslår den optimale temperatur
til den valgte tilberedningsmåde: 200°C.
De kan også selv tilpasse temperaturen
med den knap, der er placeret under
displayet.
Eksempel: Position " " indstillet på
190°C.
Herefter begynder ovnen at varme.
Indikatoren for temperaturstigning aktiveres og viser den gradvise
temperaturstigning inde i ovnen.
Tre biplyde angiver, at den indstillede temperatur er nået.
Når tilberedningen er slut, fortsætter ovnens blæser med
at være tændt i et stykke tid for at sikre, at ovnen afkøles
hurtigere.
3. Tilberedning med øjeblikkelig start
DK
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 15

16
Brug af ovnen
a) Tilberedning med en bestemt
varighed
• Indstil den valgte funktion, og juster eventuelt
temperaturen.
Eksempel: Positionen " "
Temperatur 200°C
• Drej funktionsvælgeren hen på positionen “”
Tilberedningens varighed blinker på 00.00 for at
angive, at tiden kan indstilles.
• Drej betjeningsknappen for at indstille den
ønskede tilberedningstid
Eksempel: 25 min
Den nye indstilling af uret gemmes automatisk
efter et par sekunder.
-> Displayet blinker ikke længere
Nedtællingen af tilberedningstiden begynder, så
snart tiden er indstillet.
Tidspunktet for afslutning af tilberedningstiden (start-
tidspunkt + tilberedningstid) vises automatisk.
I dette eksempel:
Tilberedningen slukker kl. 12.55.
Herefter begynder ovnen at varme.
Indikatoren for temperaturstigning aktiveres og viser den gradvise tempe-
raturstigning inde i ovnen.
Tre biplyde angiver, at den indstillede temperatur er nået.
Når tilberedningen er slut, udsendes en række biplyde i et par minutter.
Indstil temperaturvælgeren på T°c og funktionsvælgeren på 0 for at slukke biply-
dene.
T˚
c
4. Tilberedning med programmeret start
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 16

17
b) Tilberedning med programmeret start og en bestemt varighed
(valg af sluttidspunkt)
• Følg fremgangsmåden, der er beskrevet under
punkt a). Udfør nedenstående punkter, når
tilberedningstiden er indstillet:
Drej funktionsvælgeren hen på positionen “”.
Tilberedningens sluttidspunkt blinker for at
angive, at tiden kan indstilles.
• Indstil det ønskede tidspunkt for slukning af
ovnen ved at trykke på knappen under displayet.
Eksempel: Tilberedningen afsluttes kl. 13.00.
Herefter tænder ovnen på et tidspunkt, der svarer til, at tilberedningens sluttid-
spunkt bliver kl. 13.00. Indstil funktionsvælgeren på “0”, når tilberedningen er
slut, og der høres en række biplyde.
Brug af ovnen
T˚
c
Det er muligt:
- når som helst at ændre tilberedningens varighed.
- når som helst at annullere programmeringen ved at indstille
tilberedningens varighed på 0.00.
DK
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 09:59 Page 17

Brug af ovnen
5. Tilberedning med ECO-funktion *
18
På displayet skal kun klokkeslættet vises, og
det må ikke blinke.
• Drej funktionsvælgeren hen på positionen
" ". Symbolet ECO tænder på displayet.
• Sæt retten i ovnen i henhold til de anvisnin-
ger, der er angivet på displayet.
Eksempel: Positionen " " -> ovnrille 1
eller 2 anbefales.
• Ovnen foreslår den optimale temperatur til
den valgte tilberedningsmåde, dvs. 200°C.
De kan også selv tilpasse temperaturen med
den knap, der er placeret under displayet.
Eksempel: Positionen " " er indstillet på
190°C.
Herefter begynder ovnen at varme.
Indikatoren for temperaturstigning aktiveres og viser den gradvise
temperaturstigning inde i ovnen.
Tre biplyde angiver, at den indstillede temperatur er nået.
*Når denne indstilling vælges, sparer man op til 20% energi, og
tilberedningens resultat bliver det samme.
Positionen ECO anvendes til energimærkning.
Når tilberedningen er slut, fortsætter ovnens blæser med at
være tændt i et stykke tid for at sikre, at ovnen afkøles.
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 10:00 Page 18

19
Brug af ovnen
6. Brug af funktionen Grill +
T˚
c
Denne funktion kan tændes og slukkes når som helst under til-
beredningen ved at dreje på indstillingsknappen.
Funktionen kan også bruges i forbindelse med en programme-
ret tilberedning.
Ved hjælp af denne funktion kan man kombinere gratinering af en ret efter
tilberedning med den valgte tilberedningssekvens. Retten gratineres ved, at
grilllegemet tænder de sidste fem minutter af tilberedningstiden.
Denne funktion kan kun vælges i forbindelse med følgende tilberedningsmåder:
Funktionen kan programmeres i starten af tilbe-
redningen ved at lægge 5 minutter til tilbered-
ningstiden eller blot i slutningen af
tilberedningen ved at indstille funktionsvælgeren
på GRILL+.
• Indstil den valgte funktion, og tilpas eventuelt
temperaturen.
• Indstil programvælgeren på positionen
GRILL+. Tilberedningens varighed blinker på 0
timer 05 (denne værdi svarer til det minimale
tidsrum, der kræves, for at aktivere funktionen
GRILL+ i den valgte tilberedningssekvens.
• Drej på indstillingsknappen for at justere den
samlede tilberedningstid. Tilberedningens vari-
ghed gemmes automatisk efter et par sekunder, og displayet blinker ikke længere.
• Efter disse tre indstillinger tænder ovnen, og en vandret streg vises på displayet
under teksten GRILL+ for at angive, at funktionen er aktiv.
Fem minutter før tilberedningen er slut, blinker symbolet GRILL+.
Stil ikke retten i ovnen for tæt på grilllegemet, da overfladen kan blive
gratineret for hurtigt. Brug 1. eller 2. ovnrille (nedefra).
Eksempel på retter:
• Gratin (med pasta, blomkål, endivier eller muslinger) eller æbletærte.
Eksempel på programmering:
Gratineret løgsuppe:
• Vælg den ønskede tilberedningssekvens
• Vælg den ønskede temperatur: 180°C
• Vælg det ønskede program: GRILL+
• Vælg den ønskede tilberedningstid: 25 minutter.
Suppen opvarmes i 20 minutter, og overfladen gratineres i de sidste fem minutter.
DK
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 10:00 Page 19

Ovnen er udstyret med et minutur, som kan bruges uafhængigt af ovnen til
nedtælling af den indstillede tid.
Denne funktion kan anvendes, selv om ovnen er i brug. Timerens indstillinger
vises i så fald i stedet for visningen af det aktuelle klokkeslæt.
• Indstil programvælgeren på positionen “ ”
-> displayet blinker, og et lille timeglas tænder.
• . Drej på indstillingsknappen, indtil den ønske-
de tilberedningstid vises (højst 59 min. og 59 sek.).
Eksempel: 15 minutter 30 sekunder
Displayet holder op med at blinke efter et par sekunder, og timeren tænder.
Nedtællingen af tilberedningstiden begynder med intervaller på et sekund.
Når den indstillede tid er gået, udsender timeren en række biplyde.
7. Brug af timeren
Brug af ovnen
T˚
c
Timerens programmering kan når som helst ændres eller
annulleres.
20
9962-5481 MULTI LANGUES.qxd 21/10/02 10:00 Page 20