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Français
Nos produits sont conçus et fabriqués pour satisfaire aux 
plus hautes exigences de qualité, de fonctionnalité et de 
design. Nous espérons que votre nouveau préparateur 
culinaire Braun vous apportera la plus entière 
satisfaction.
Attention
Lisez le mode d’emploi attentivement et en entier 
avant d’utiliser cet appareil.
• Les lames sont très tranchantes ! Pour ne pas 
vous blesser, manipulez les lames avec 
précaution.
• Débranchez systématiquement l’appareil lorsque 
vous ne l’utilisez pas, et avant de monter ou de 
démonter des accessoires, de le nettoyer ou de le 
ranger.
• Cet appareil n’est pas destiné à des enfants ou à des 
personnes aux capacités mentales et physiques 
réduites à moins qu’elles ne soient sous la 
surveillance d’un adulte responsable de leur sécurité. 
De manière générale nous recommandons de 
maintenir cet appareil hors de portée des enfants.
• Ne pas maintenir la partie moteur !ou l’entraîneur 
du fouet Êsous l’eau courante, ni les immerger dans 
l’eau.
• Les appareils électriques Braun sont conformes aux 
normes de sécurité applicables. La réparation de 
l’appareil ou le remplacement du cordon électrique 
ne doit être effectué que par un réparateur agréé. Des 
réparations effectuées par du personnel non-qualifié 
risquent de présenter des risques considérables pour 
l’utilisateur.
• Avant de brancher à une prise électrique, vérifier que 
la tension correspond à la tension indiquée sur 
l’appareil.
• L’appareil est conçu pour une utilisation domestique.
• Le verre-doseur %et le bol du hachoir (c) ne peuvent 
pas être mis dans le four à microondes.
Description
!Bloc moteur
‚Interrupteur de marche/arrêt (vitesse 1)
#Interrupteur de marche/arrêt (vitesse 2)
$Pied mixeur
ÂVerre doseur 
ÊEntraîneur du fouet
ÁFouet
ËHachoir (« CA »)
Mode d’emploi du mixeur à main
Le mixeur à main convient parfaitement pour la 
préparation de sauces, de soupes, de la mayonnaise et 
des aliments pour bébés, ainsi qu’au mélange des 
boissons et des milk shakes.
1. Mettre en place le pied mixeur $sur le bloc moteur 
!jusqu’à ce qu’il soit verrouillé.
2. Placer le mixeur au fond du bol, puis appuyer sur 
l’interrupteur ‚ou #.
3. Après usage, débrancher l’appareil et tourner le pied 
du mixeur pour le dégager du bloc moteur.
Le mixeur à main peut fonctionner dans le verredoseur %
ou n’importe quel autre récipient. Lorsque l’on mixe 
directement dans une casserole, la retirer du feu pour 
éviter que le mixeur ne surchauffe.
Mode d’emploi du fouet
Le fouet s’utilise pour fouetter la crème, battre les blancs 
d’œufs et mélanger les pâtes et les desserts prêts à 
l’emploi.
1. Insérer le fouet Ádans son entraîneur Ê, puis 
l’installer sur le moteur !jusqu’à ce qu’il soit 
verrouillé.
2. Placer le fouet au fond d’un bol, puis appuyer sur 
l’interrupteur ‚(vitesse 1) pour le faire fonctionner.
3. Après usage, débrancher l’appareil puis tourner 
l’entraîneur de fouet pour le dégager du bloc moteur. 
Retirer ensuite le fouet de l’entraîneur.
Pour obtenir de meilleurs résultats
• Ne pas utiliser le verre-doseur %mais un bol plus 
large.
• Utiliser l’interrupteur ‚(vitesse 1) pour faire 
fonctionner le fouet.
• Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles d’une 
montre en le maintenant légèrement incliné.
• Ne pas fouetter plus de 400 ml de crème refroidie 
(30 % de matière grasse minimum, 4–8 °C).
• Ne pas fouetter plus de 4 blancs d’œufs.
Mode d’emploi de l’accessoire hachoir 
(a) Entraîneur du hachoir
(b) Lame
(c) Bol du hachoir
(d) Anneau antidérapant
Le hachoir convient parfaitement pour la viande, le 
fromage, les oignons, les fines herbes, l’ail, les carottes, 
les noix, les noisettes, les amandes, etc.
Utiliser l’interrupteur de marche/arrêt #pour hacher des 
aliments durs (par exemple, du fromage dur).
N.B. : Ne pas hacher d’aliments extrêmement durs, tels 
que glaçons, noix de muscade, grains de café ou grains 
de blé.
Avant de hacher ...
– pré-découper la viande, le fromage, les oignons, l’ail, 
les carottes (voir le Guide d’utilisation en page 5)
– retirer la tige des fines herbes, écaler les noix, les 
noisettes, etc.
– retirer les os, les tendons et le cartilage de la viande.
1. Attention : Faire très attention en retirant l’étui en 
plastique de la lame (b). La lame est très coupante ! 
Toujours la tenir par sa partie supérieure en plastique. 
Placer la lame sur l’axe central du bol du hachoir (c). 
Appuyer dessus jusqu’à ce qu’elle soit en place.
Assurez-vous toujours que l’anneau antidérapant (d) 
est bien attaché au bol hachoir.
2. Placer les aliments dans le bol du hachoir.
3. Placer l’entraîneur (a) sur le bol du hachoir.
4. Mettre en place le moteur !sur l’entraîneur (a) 
jusqu’à ce qu’il soit verrouillé.
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