Braun MR 4050 BC User manual

Type 4193
MR 4050 BC
Multiquick/Minipimer
4193 MR4050 BC KURTZ DESIGN 14.07.04
400
Watt
4193381_MR4050BC_P1 Seite 1 Dienstag, 15. März 2005 8:42 08

Deutsch 6, 7, 39
English 7, 8, 39
Français 9, 10, 39
Español 10, 11, 39
Português 12, 13, 39
Italiano 13, 14, 39
Nederlands 15, 16, 39
Dansk 16, 17, 39
Norsk 18, 19, 39
Svenska 19, 20, 39
Suomi 21, 22, 39
Polski 22, 23, 39
âesk˘ 24, 25, 39
Slovensk˘ 26, 27, 39
Magyar 28, 29, 39
Türkçe 30, 39
EÏÏËÓÈο 31, 32, 39
êÛÒÒÍËÈ 33, 34, 39
ìÍ‡ªÌҸ͇ 35, 36, 39
38, 37, 39
Internet:
www.braun.com
4-193-381/00/III-05/M
D/GB/F/E/P/I/NL/DK/N/S/FIN/
PL/CZ/SK/H/TR/GR/RUS/UA/Arab
Printed in Spain
Braun Infoline
Haben Sie Fragen zu diesem
Produkt?
Rufen Sie an (gebührenfrei):
00 800 27 28 64 63
00 800 BRAUNINFOLINE
08 44 - 88 40 10
Helpline
Should you require any
further assistance
please call Braun (UK)
Consumer Relations on
0800 783 70 10
Helpline
1 800 509 448
Servicio al consumidor para España:
901 11 61 84
Serviço ao Consumidor para Portugal:
808 20 00 33
Servizio consumatori:
(02) 6 67 86 23
Heeft u vragen over dit produkt?
Bel Braun Consumenten-infolijn:
0 800-445 53 88
Vous avez des questions sur ce produit ?
Appelez Braun Belgique
(02) 711 92 11
Har du spørgsmål om produktet? Så ring
70 15 00 13
Spørsmål om dette produktet? Ring
22 63 00 93
Frågor om apparaten? Ring Kundservice
020 - 21 33 21
Onko Sinulla kysyttävää tuotteesta? Soita
0203 77877
Müµteri Hizmetleri Merkezi:
0212 - 473 75 85
ÖÒÎË Û Ç‡Ò ÂÒÚ¸ ‚ÓÔÓÒ˚ ÔÓ ÔÓ‚Ó‰Û ‰‡ÌÌÓ„Ó
ÔÓ‰ÛÍÚ‡, Á‚ÓÌËÚÂ
(095) 258 62 70
D
A
CH
GB
IRL
E
P
I
NL
B
DK
N
S
FIN
TR
RUS
4193381_MR4050BC_P2 Seite 1 Donnerstag, 17. März 2005 9:30 09

400
Watt
300
Watt
400
Watt
23
400
Watt
400
Watt
400
Watt
400
Watt
400
Watt
400
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400
Watt
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Watt
click!
B
C
D
E
G
H
I
F
1
click!
15…20°C4…8°C
max.
4 x max. 400 ml
A
2
1
2
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4
4193381_MR4050BC_P4 Seite 1 Dienstag, 15. März 2005 8:46 08

5
400
Watt
400
Watt
400
Watt
400
Watt
1
a
b
c
d
564
79
23
click!
2
1
+/-
30 sec
20-30 sec
15 sec
15 sec
15 sec
15 sec
15 sec
15 sec
15 sec
60 sec
max.
400 g
200 g
250 g
40 g
250 g
350 g
400 g
30
150 g
+
+700 ml
milk
1cm
1cm
8
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6
Deutsch
Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste
Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design zu
erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun
Produkt viel Freude.
Vorsicht
• Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig
und vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb
nehmen.
• Die Messer sind sehr scharf!
• Ziehen Sie immer den Netzstecker vor dem
Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reinigen
oder Aufbewahren des Gerätes oder wenn es
unbeaufsichtigt ist.
• Dieses Gerät gehört nicht in Kinderhände.
• Weder das Motorteil, noch das Getriebeteil für den
Schneebesen unter fließendes Wasser halten oder
in Wasser tauchen.
• Braun Geräte entsprechen den einschlägigen
Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das
Auswechseln der Anschlussleitung dürfen nur
durch autorisierte Fachkräfte vorgenommen
werden. Durch unsachgemäße Reparaturen
können erhebliche Gefahren für den Benutzer
entstehen.
• Vor der Inbetriebnahme prüfen, ob die auf dem
Gerät angegebene Spannung mit Ihrer Netzspan-
nung übereinstimmt.
• Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushalts-
üblicher Mengen konstruiert.
• Weder der Messbecher noch der Arbeitsbehälter
des Zerkleinerers ist mikrowellengeeignet.
Gerätebeschreibung
Motorteil
Ein-/Ausschalter (Geschwindigkeit 1)
Ein-/Ausschalter (Geschwindigkeit 2)
Pürierstab
Wandhalter
Messbecher mit luftdicht schließendem Deckel
Getriebeteil für Schneebesen
Schneebesen
Zerkleinerer
So bedienen Sie den Stabmixer
Der Stabmixer eignet sich z.B. für die Zubereitung von
Dips, Saucen, Suppen, Mayonnaise, Babynahrung
sowie zum Mixen von Getränken und Milchshakes.
1. Motorteil auf den Pürierstab setzen und
einrasten lassen.
2. Stabmixer in das zu verarbeitende Gut eintauchen
und Schalter oder drücken.
3. Nach Gebrauch den Pürierstab drehen, um ihn vom
Motorteil abzunehmen.
Sie können den Stabmixer im Messbecher verwen-
den, aber auch in jedem anderen Gefäß. Wenn Sie
beim Kochen direkt im Kochtopf pürieren möchten,
nehmen Sie den Topf vom Herd, um den Stabmixer
nicht zu überhitzen.
So bedienen Sie den Schneebesen
Benutzen Sie den Schneebesen ausschließlich zum
Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-
desserts.
1. Schneebesen in das Getriebeteil stecken,
anschließend Motorteil in das Getriebeteil setzen
und einrasten lassen.
2. Schneebesen in das Gut eintauchen, erst dann
Schalter (Geschwindigkeit 1) drücken.
3. Nach Gebrauch das Getriebeteil drehen, um es
vom Motorteil abzunehmen. Dann den Schnee-
besen aus dem Getriebeteil ziehen.
Für beste Ergebnisse:
• Benutzen Sie nicht den mitgelieferten Messbecher
, sondern eine breitere Schüssel.
• Benutzen Sie nur den Ein-/Ausschalter für
Geschwindigkeit 1 , wenn Sie mit dem
Schneebesen arbeiten.
• Schneebesen leicht schräg halten und im Uhr-
zeigersinn bewegen.
• Maximal 400 ml gekühlte Sahne verwenden (min.
30 % Fettgehalt, 4–8 °C).
• Maximal 4 Eiweiß schlagen.
So bedienen Sie den Zerkleinerer
(a) Getriebeteil für Zerkleinerer
(b) Messer
(c) Arbeitsbehälter
(d) Stützdeckel
Mit dem Zerkleinerer können Sie mühelos Fleisch,
Käse, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, Karotten,
Walnüsse, Mandeln, Trockenpflaumen hacken und
sogar hartes Gut wie Parmesan oder Schokolade
zerkleinern. Er bietet außerdem noch eine Vielzahl
anderer Anwendungsmöglichkeiten wie das Zube-
reiten von Milchshakes, Mixgetränken, Pürees und
leichtem Teig.
Bitte beachten:
Benutzen Sie den Schalter beim Zerkleinern von
hartem Gut (z.B. Hartkäse). Der Zerkleinerer eignet
sich nicht zur Verarbeitung extrem harter Güter
(z.B. Muskatnüsse, Kaffeebohnen und Getreide).
Vor dem Zerkleinern ...
• Güter wie Fleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch,
Karotten oder Chilis in Stücke schneiden (siehe
Verarbeitungstabelle auf Seite 5)
• Stiele und Nussschalen entfernen
• Knochen, Sehnen und Knorpelstücke bei Fleisch
entfernen
Für beste Ergebnisse die in der Verarbeitungstabelle
empfohlenen Geschwindigkeitseinstellungen
beachten.
Hacken und Zerkleinern
1. Vor dem Einsetzen des Messers (b) die Kunststoff-
hülle vorsichtig entfernen. Vorsicht: Das Messer
ist sehr scharf! Daher immer oben am Kunststoff-
schaft anfassen. Das Messer auf die Achse im
Arbeitsbehälter (c) setzen, bis es einrastet. Den
Arbeitsbehälter immer auf den Stützdeckel (d)
setzen.
2. Das Gut einfüllen.
3. Das Getriebeteil (a) auf den Arbeitsbehälter setzen.
4. Das Motorteil in das Getriebeteil stecken, bis es
einrastet.
5. Drücken Sie Schalter oder , um den
Zerkleinerer einzuschalten. Halten Sie während der
Verarbeitung das Motorteil mit der einen, den
Zerkleinerer mit der anderen Hand fest.
6. Nach Gebrauch das Motorteil drehen, um es vom
Getriebeteil abzunehmen.
7. Dann das Getriebeteil abnehmen.
8. Messer vorsichtig herausnehmen.
9. Dann das Gut ausleeren. Der Stützdeckel dient
auch zum luftdichten Verschließen des Arbeits-
behälters.
Zusätzliche Anwendungen für den
Zerkleinerer
Milchshakes, Mixgetränke, Pürees
Wenn Pürees besonders fein sein sollen, können Sie
auch den Stabmixer im Arbeitsbehälter verwenden.
Leichter Teig (Pfannkuchenteig)
Zuerst flüssige Zutaten in den Arbeitsbehälter füllen,
dann Mehl und schließlich Eier hinzufügen. Schalter
drücken und den Teig mixen, bis er glatt ist.
Reinigung
Das Motorteil und das Getriebeteil für den Schnee-
besen nur mit einem feuchten Tuch abwischen.
Das Getriebeteil für den Zerkleinerer (a) kann unter
fließendem Wasser abgespült werden. Es darf jedoch
nicht in Wasser getaucht werden.
Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.
Allerdings sollten Sie die Messer, insbesondere nach
Verarbeitung von stark salzhaltigem Gut, möglichst
umgehend abspülen. Vermeiden Sie auch eine
A
B
C
D
E
F
G
H
I
A D
B C
F
H G
A
B
F
B
C
A
B C
C
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7
English
Überdosierung des Reinigers oder Entkalkers in der
Spülmaschine.
Bei farbstoffreichen Gütern (z.B. Karotten) können
die Kunststoffteile des Gerätes beschlagen und sich
verfärben. Wischen Sie diese Teile mit Speiseöl ab,
bevor Sie sie in die Spülmaschine stellen.
Rezeptbeispiele
Mayonnaise (Stabmixer verwenden)
200–250 ml Öl
1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
1 EL Zitronensaft oder Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten in der genannten Reihenfolge in den Becher
geben. Stabmixer senkrecht in den Becher stellen
und den Schalter drücken. Den Stabmixer in
dieser Position halten, bis das Öl emulgiert. Ohne
auszuschalten den Stabmixer dann langsam anheben
und wieder senken, bis die Mayonnaise fertig ist.
Avocado-Dip (Zerkleinerer verwenden)
1 Knoblauchzehe zerkleinern
2 reife Avocados (geviertelt, entsteint) hinzufügen
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
150 ml Joghurt
1/2 TL Zucker und
Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben, Schalter
drücken und ca. 1 Minute pürieren.
Eiscreme (Zerkleinerer verwenden)
100 g tiefgekühlte Himbeeren
10 g Puderzucker
80 g Sahne
Zutaten in den Arbeitsbehälter füllen. Schalter
drücken und ca. 30 Sekunden pürieren. Sofort
servieren.
Änderungen vorbehalten.
Dieses Gerät entspricht den EU-Richtlinien
EMV 89/336/EWG und Niederspannung
73/23/EWG.
Bitte führen Sie das Gerät am Ende seiner
Lebensdauer den zur Verfügung stehenden
Rückgabe- und Sammelsystemen zu.
Garantie
Als Hersteller übernehmen wir für dieses Gerät – nach
Wahl des Käufers zusätzlich zu den gesetzlichen
Gewährleistungsansprüchen gegen den Verkäufer –
eine Garantie von 2 Jahren ab Kaufdatum. Innerhalb
dieser Garantiezeit beseitigen wir nach unserer Wahl
durch Reparatur oder Austausch des Gerätes unent-
geltlich alle Mängel, die auf Material- oder Herstel-
lungsfehlern beruhen. Die Garantie kann in allen
Ländern in Anspruch genommen werden, in denen
dieses Braun Gerät von uns autorisiert verkauft wird.
Von der Garantie sind ausgenommen: Schäden durch
unsachgemäßen Gebrauch, normaler Verschleiß und
Verbrauch sowie Mängel, die den Wert oder die
Gebrauchstauglichkeit des Gerätes nur unerheblich
beeinflussen. Bei Eingriffen durch nicht von uns
autorisierte Braun Kundendienstpartner sowie bei
Verwendung anderer als Original Braun Ersatzteile
erlischt die Garantie.
Im Garantiefall senden Sie das Gerät mit Kaufbeleg
bitte an einen autorisierten Braun Kundendienst-
partner. Die Anschrift für Deutschland können Sie
kostenlos unter 00800/27 28 64 63 erfragen.
Our products are engineered to meet the highest
standards of quality, functionality and design.
We hope you thoroughly enjoy your new Braun
appliance.
Caution
• Please read the use instructions carefully and
completely before using the appliance.
• The blades are very sharp!
• Always unplug the appliance when it is left
unattended and before assembling, disassembling,
cleaning and storing.
• The appliance must be kept out of reach of children.
• Do not hold the motor part nor the whisk gear box
under running water, nor immerse them in water.
• Braun electric appliances meet applicable safety
standards. Repairs or the replacement of the mains
cord must only be done by authorised service
personnel. Faulty, unqualified repair work may
cause considerable hazards to the user.
• Before plugging into a socket, check whether your
voltage corresponds to the voltage indicated on the
appliance.
• The appliance is constructed to process normal
household quantities.
• Neither the beaker, nor the jug is microwave-proof.
Description
Motor part
On/off switch (speed 1)
On/off switch (speed 2)
Blender shaft
Wall mount
Measuring beaker with airtight lid
Whisk gear box
Whisk
Chopper
How to operate your handblender
The handblender is perfectly suited for preparing dips,
sauces, soups, mayonnaise and baby food as well as
for mixing drinks and milk shakes.
1. Insert the motor part into the blender shaft
until it locks into place.
2. Position the handblender deep in the bowl, then
press switch or .
3. After use, turn the blender shaft to remove it from
the motor part.
You can operate the handblender in the measuring
beaker , or in any other container. When blending
directly in the saucepan while cooking, remove the
pan from the stove first to protect your handblender
from overheating.
How to operate your whisk
Use the whisk only for whipping cream, beating egg
whites and mixing sponges and ready-mix desserts.
1. Insert the whisk into the whisk gear box , then
insert the motor part into the gear box until it
locks into place.
2. Place the whisk deep in a bowl and only then, press
switch (speed 1) to operate it.
3. After use, first turn the whisk gear box to remove it
from the motor part. Then pull the whisk out of the
gear box.
For best results:
• Do not use the beaker , but a wider bowl.
• Only use switch (speed 1) to operate the whisk.
• Move the whisk clockwise holding it slightly
inclined.
• Only whip up to 400 ml chilled cream
(min. 30 % fat content, 4–8 °C).
• Only whip up to 4 egg whites.
C
C
C
A
B
C
D
E
F
G
H
I
A D
B C
F
H G
A
B
F
B
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How to operate your chopper
attachment
(a) Chopper gear box
(b) Blade
(c) Jug
(d) Anti-slip base/lid
The chopper is perfectly suited for chopping meat,
cheese, onions, herbs, garlic, carrots, walnuts,
almonds, prunes and even hard goods like parmesan
or chocolate. Furthermore, it is suitable for a variety of
other applications like shakes, drinks, purées and light
doughs.
N.B.:
When chopping hard goods (e.g. hard cheese) use
switch . Do not chop extremely hard food, such as
nutmeg, coffee beans and grains.
Before chopping ...
• pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots, chilis
(see processing guide on page 5)
• remove stalks from herbs, un-shell nuts
• remove bones, tendons and gristle from meet
For best results, please refer to the speed settings
recommended in the processing guide.
Chopping
1. Carefully remove the plastic cover from the blade
(b). Caution: the blade is very sharp! Always hold it
by the upper plastic part. Press the blade onto the
centre pin of the jug (c) until it locks. Always place
the jug on the anti-slip base (d).
2. Place the food in the jug.
3. Put the gear box (a) on the jug.
4. Insert the motor part into the gear box until it locks.
5. Press switch or to operate the chopper.
During processing, hold the motor part with one
hand and the jug with the other.
6. After use, turn the motor part to remove it from the
gear box.
7. Then remove the gear box.
8. Carefully take out the blade.
9. Remove the processed food from the jug. The anti-
slip base also serves as a lid for the jug.
Additional applications for the chopper
Shakes, drinks, purées
For purées, when very fine results are preferred, you
may also use the handblender shaft in the jug.
Light dough (pancake batter)
First pour liquids into the jug, then add flour and finally
eggs. Pressing switch , mix the batter until smooth.
Cleaning
Clean the motor part and the whisk gear box with a
damp cloth only. The chopper gear box (a) may be
rinsed under the tap, but do not immerse it in water.
All other parts can be cleaned in the dishwasher.
However, after processing very salty food, you should
rinse the blades right away. Also, be careful not to use
an overdose of cleaner or decalcifier in your dish-
washer.
When processing foods with colour (e.g. carrots),
the plastic parts of the appliance may become
discoloured. Wipe these parts with vegetable oil
before placing them in the dishwasher.
Recipe examples
Mayonnaise (use handblender)
200–250 ml oil
1 egg (yolk and white)
1 tbsp. lemon juice or vinegar
Salt and pepper to taste
Put all ingredients into the beaker according to the
a.m. order. Introduce the handblender to the base
of the beaker. Pressing switch , keep the
handblender in this position until the oil emulsifies.
Then, without switching off, slowly move it up and
down until the mayonnaise is well combined.
Avocado dip (use chopper)
Chop 1 clove garlic,
add 2 ripe avocados (quartered, without stone)
1 tbsp. lemon juice
1 tbsp. olive oil
150 ml yoghurt
1/2 tsp. sugar, salt and pepper
Using switch , blend for about 1 minute.
Ice cream (use chopper)
100 g raspberries (deep-frozen)
10 g powdered sugar
80 g cream
Put all ingredients into the jar, press switch and
blend for about 30 seconds. Serve at once.
Subject to change without notice.
This product conforms to the European
Directives EMC 89/336/EEC and Low Voltage
73/23/EEC.
At the end of the product's useful life, please
dispose of it at appropriate collection points
provided in your country.
Guarantee
We grant 2 years guarantee on the product
commencing on the date of purchase. Within the
guarantee period we will eliminate, free of charge,
any defects in the appliance resulting from faults in
materials or workmanship, either by repairing or
replacing the complete appliance as we may choose.
This guarantee extends to every country where this
appliance is supplied by Braun or its appointed
distributor.
This guarantee does not cover: damage due to
improper use, normal wear or use as well as defects
that have a negligible effect on the value or operation
of the appliance. The guarantee becomes void if
repairs are undertaken by unauthorised persons and
if original Braun parts are not used.
To obtain service within the guarantee period, hand in
or send the complete appliance with your sales receipt
to an authorised Braun Customer Service Centre.
For UK only:
This guarantee in no way affects your rights under
statutory law.
C
B C
C
C
C
C
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9
Français
Nos produits sont conçus et fabriqués pour satisfaire
aux plus hautes exigences de qualité, de fonctionna-
lité et de design. Nous espérons que votre nouveau
préparateur culinaire Braun vous apportera la plus
entière satisfaction.
Précautions d’emploi :
• Lisez le mode d’emploi attentivement et en entier
avant d’utiliser cet appareil.
• Les lames sont très tranchantes !
• Débranchez systématiquement l’appareil lorsque
vous ne l’utilisez pas, et avant de monter ou de
démonter des accessoires, de le nettoyer ou de le
ranger.
• Cet appareil doit rester hors de portée des enfants.
• Ne pas passer le bloc moteur ni le système
d’entraînement du fouet sous l’eau, ni les plonger
dans l’eau.
• Les appareils électriques Braun répondent aux
normes de sécurité en vigueur. Leur réparation ou
le remplacement du cordon d’alimentation doivent
être effectués uniquement par les Centres de
Service Agréés Braun. Des réparations effectuées
par du personnel non qualifié peuvent causer
accidents ou blessures à l’utilisateur.
• Avant de brancher l’appareil, bien vérifier que la
tension correspond à celle indiquée sous l’appareil
(bloc moteur).
• Cet appareil a été conçu pour une utilisation
domestique.
• Ni le bol mesureur ni le bol du hachoir ne peuvent
être utilisés au four à micro-ondes.
Description
Bloc moteur
Interrupteur marche/arrêt (pour utilisation avec la
vitesse 1)
Interrupteur marche/arrêt (pour utilisation avec la
vitesse 2)
Pied mixeur
Support mural
Bol mesureur avec couvercle hermétique
Système d’entraînement du fouet
Fouet
Hachoir
Comment utiliser votre mixeur
Le mixeur est parfaitement adapté à la préparation de
sauces, soupes, mayonnaise, aliments pour bébés,
ainsi qu’à celles des boissons mixées et milk shakes.
1. Insérer le bloc moteur dans le pied mixeur
jusqu’à ce qu’il s’enclenche et se verrouille.
2. Introduisez le mixeur dans le récipient et ensuite
seulement appuyez sur la touche marche/arrêt
ou .
3. Après usage, débrancher l’appareil et tourner le
pied du mixeur pour le dégager du bloc moteur.
Vous pouvez utiliser le mixeur dans le bol mesureur ,
aussi bien que dans d’autres récipients. Si vous
utilisez le mixeur directement dans une casserole
pendant la cuisson, retirez-la d’abord du feu pour
protéger votre mixeur de toute chaleur excessive.
Comment utiliser le fouet
Le fouet s’utilise pour fouetter la crème, monter les
blancs en neige, mien neige, et mélanger les pâtes et
les desserts réalisés à base de préparations.
1. Insérez le fouet dans le système d’entraînement
du fouet , puis insérez le bloc moteur jusqu’à
ce qu’il s’enclenche.
2. Introduisez le fouet dans un récipient et ensuite
seulement appuyez sur la touche marche/arrêt
pour le faire fonctionner.
3. Après usage, débranchez l’appareil puis tournez le
système d’entraînement du fouet pour le dégager
du bloc moteur. Retirez ensuite le fouet du système
d’entraînement.
Pour de meilleurs résultats :
• Ne pas utiliser le verre-doseur mais un bol plus
grand.
• Commencer à petite vitesse (Interrupteur marche/
arrêt ).
• Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles d’une
montre en le maintenant légèrement incliné.
• Ne pas fouetter plus de 40 ml de crème refroidie
(30% de matière grasse minimum, 4–8 °C).
• Ne pas fouetter plus de 4 blancs d’œufs.
Comment utiliser l’accessoire bol
hachoir
(a) Système d’entraînement du bol hachoir
(b) Couteau
(c) Bol hachoir
(d) Socle antidérapant
Le bol hachoir est parfaitement adapté pour hacher
de la viande, du fromage, des oignons, des herbes,
de l’ail, des carottes, des noix, des noisettes, des
amandes, les prunes, et même les aliments plus durs
comme le parmesan ou le chocolat en utilisant la
touche marche/arrêt . De plus, ce hachoir peut aussi
être utilisé pour préparer des milk-shakes, des
boissons, des purées et des pâtes légères.
NB :
Quand vous hachez des aliments durs (comme du
fromage à pâte dure), utilisez la touche marche/arrêt .
Ne pas hacher d’aliments extrêmement durs, tels que
noix de muscade, grains de café ou grains de blé.
Avant de hacher …
• découpez au préalable la viande, le fromage, les
oignons, l’ail, les carottes, le piment (voir le Guide
d’utilisation en page 5)
• enlevez les tiges et dénoyautez les aliments avant
de les hacher
• retirez les os, les tendons et le cartilage de la
viande
Lorsque vous hachez
1. Attention : Retirez avec précaution la protection
plastique du couteau (b). Le couteau est très affûté
! Manipulez-les toujours en tenant la partie supé-
rieure en plastique. Placez les couteaux sur l’axe
central du bol hachoir (c).
2. Placez les aliments dans le bol hachoir.
3. Placez le système d’entraînement (a) sur le bol
hachoir.
4. Insérez le bloc moteur dans le système
d’entraînement (a) jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
5. Appuyez sur le bouton ou pour faire
fonctionner le bol hachoir. Pendant son fonction-
nement, maintenez le bloc moteur avec une main
et le bol hachoir avec l’autre.
6. Après l’utilisation, faites tourner le moteur pour
l’extraire du système d’entraînement (a).
7. Débranchez l’appareil et retirez le système
d’entraînement.
8. Retirez les couteaux avec précaution.
9. Enlevez ensuite les aliments du bol hachoir. Le
socle anti-dérapant sert également de couvercle
pour le bol hachoir.
Utilisations annexes pour le hachoir
Milk-shakes, boissons, purées :
Pour les purées, si vous désirez un hachage très fin,
plongez le pied mixeur dans le bol du hachoir et
hachez votre purée.
Pâtes légères (pâte à crêpes) :
Versez d’abord le liquide dans le bol du hachoir,
ensuite ajoutez la farine, et enfin les œufs. Puis activez
le hachoir jusqu’à ce que la pâte devienne lisse.
Nettoyage
Nettoyez le bloc moteur et le système d’entraînement
du fouet avec un tissu humide seulement. Le système
d’entraînement du bol hachoir (a) peut être rincé sous
l’eau du robinet. Mais ne plongez pas le système
d’entraînement (a) dans l’eau. Tous les autres
éléments peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.
Cependant, après avoir effectué des préparations à
base d’aliments très salés, il est préférable de rincer
A
B
C
D
E
F
G
H
I
A D
B
C
F
H
G A
B
F
B
C
C
A
B C
A
4193381_MR4050BC Seite 9 Donnerstag, 17. März 2005 9:28 09

10
Español
immédiatement le pied mixeur. Faites aussi attention
à ne pas mettre trop de détartrant ou de produit
vaisselle dans votre lave-vaisselle.
Si vous utilisez le mixeur pour la préparation de
légumes colorés (exemple : carottes), les parties en
plastique de l’appareil peuvent être colorées. Dans
ce cas, enduisez ces parties avec de l’huile végétale
avant de les mettre dans le lave vaisselle.
Exemple de recette
Mayonnaise (utilisation du pied mixeur)
200-250 ml d’huile
1oeuf (jaune et blanc)
1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre, sel
et poivre
Mettre tous les ingrédients dans le bol mesureur dans
l’ordre mentionné ci-dessus. Introduire le pied mixeur
jusqu’au fond du bol, le mettre en marche (utiliser la
touche marche/arrêt ©) jusqu’à ce que l’huile se
mélange au reste de la préparation. Ensuite, sans
arrêter le mixeur, bougez-le doucement de haut en
bas jusqu’à ce que tout soit bien mélangé et que la
mayonnaise ait épaissi.
Guacamole (utilisation du bol hachoir) :
Hacher une gousse d’ail
Ajouter 2 avocats bien mûrs (découpés en quartiers,
sans la peau)
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café d’huile d’olive
150 ml de yaourt
1/2 cuillère à café de sucre, de sel et de poivre
Mélanger le tout pendant environ 1 minute.
Crème glacée (utilisation du bol hachoir) :
100 g de framboises (surgelées)
10 g de sucre en poudre
80 g de crème
Mettre tous les ingrédients dans le bol, allumez le
mixeur et mélangez pendant environ 30 secondes.
Servir tout de suite.
Sujet à modification sans préavis.
Cet appareil est conforme aux normes
Européennes fixées par les Directives 89/336/
EEC et la directive Basse Tension 73/23/EEC.
Une fois le produit en fin de vie, veuillez le
déposer dans un point de recyclage approprié.
Garantie
Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce produit,
à partir de la date d'achat.
Pendant la durée de la garantie, Braun prendra
gratuitement à sa charge la réparation des vices de
fabrication ou de matière en se réservant le droit de
décider si certaines pièces doivent être réparées ou si
l'appareil lui-même doit être échangé.
Cette garantie s'étend à tous les pays où cet appareil
est commercialisé par Braun ou son distributeur
exclusif.
Cette garantie ne couvre pas : les dommages
occasionnés par une utilisation inadéquate et l'usure
normale. Cette garantie devient caduque si des
réparations ont été effectuées par des personnes non
agréées par Braun et si des pièces de rechange ne
provenant pas de Braun ont été utilisées.
Pour toute réclamation intervenant pendant la période
de garantie, retournez ou rapportez l'appareil ainsi
que l'attestation de garantie à votre revendeur ou à un
Centre Service Agréé Braun.
Appelez au 01.47.48.70.00 pour connaître le Centre
Service Agréé Braun le plus proche de chez vous.
Clause spéciale pour la France
Outre la garantie contractuelle exposée ci-dessus,
nos clients bénéficient de la garantie légale des vices
cachés prévue aux articles 1641 et suivants du Code
civil.
Nuestros productos están desarrollados para alcanzar
los más altos estándares de calidad, funcionalidad y
diseño. Esperamos que disfrute de su nuevo pequeño
electrodoméstico Braun.
Atención
• Lea detenidamente las instrucciones de uso antes
de utilizar este aparato.
• ¡Las cuchillas están muy afiladas!
• Desechufe su batidora siempre que no esté en
funcionamiento, y antes de montar, desmontar,
limpiar o guardar.
• El aparato debe estar siempre fuera del alcance de
los niños.
• No coloque el cuerpo motor o la caja de engranajes
del batidor metálico bajo el agua corriente, ni
sumerja en ningún líquido.
• Los aparatos eléctricos Braun cumplen con las
normas internacionales de seguridad. Tanto las
reparaciones como el reemplazo del cable de
conexión debe ser realizados por un Servicio
Técnico autorizado. Las reparaciones efectuadas
por personal no autorizado pueden causar acci-
dentes o daños al usuario.
• Antes de conectar el aparato a red, verifique que el
voltaje indicado en la base del aparato se
corresponda con el de su hogar.
• Este producto está diseñado para uso doméstico y
no industrial.
• El vaso medidor/mezlador, y el recipiente picador
no son aptos para su uso en el microondas.
Descripción
Cuerpo del motor
Interruptor de puesta en marcha (velocidad 1)
Interruptor de puesta en marcha (velocidad 2)
Varilla (pie) batidora
Soporte de pared
Vaso medidor/mezclador con tapa hermética
Caja de engranajes del batidor metálico
Accesorio batidor metálico
Picador
Funcionamiento de la batidora
La batidora está diseñada para preparar salsas,
sopas, mayonesa y comida para bebés o para mezclar
bebidas y batidos.
1. Introduzca el cuerpo motor en la varilla batidora
hasta que se encaje.
2. Introduzca la batidora en el recipiente y presione el
interrruptor de puesta en marcha o .
3. Para retirar la varilla, gire la varilla batidora y
sepárela del cuerpo motor.
Puede utilizar la batidora en el vaso medidor/
mezclador , pero también en cualquier otro
recipiente u olla. Cuando utilice la batidora
directamente en la olla, retire la olla del fuego para
proteger la batidora de sobre-calentamientos.
Funcionamiento del accesorio batidor
metálico
Utilice el accesorio batidor metálico únicamente para
montar nata, levantar claras y preparar mousses o
postres instantáneos.
1. Inserte el batidor metálico en la caja de
engranajes del mismo . A continuación inserte el
cuerpo de engranajes en el cuerpo del motor
hasta que encaje.
2. Coloque el batidor en un recipiente y presiones el
interruptor de puesta en marcha (velocidad 1).
3. Para retirar el accesorio batidor, gire la caja de
engranajes del batidor metálico y sepárelo del
cuerpo del motor. A continuación separe el batidor
metálico del cuerpo deengranajes.
Para unos óptimos resultados:
• Utilice un recipiente ancho, mejor que el vaso
medidor/mezclador .
• Use el interruptor de puesta en marcha
(velocidad 1).
• Mueva el batidor en el sentido de las agujas del reloj
manteniéndolo ligeramente inclinado.
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• Para montar nata, use un máximo de 400 ml.de
nata (mínimo 30% de grasa, 4–8ºC).
• Para levantar claras, use un máximo de 4 claras.
Como utilizar el accesorio picador
(a) Parte superior
(b) Cuchilla
(c) Recipiente picador
(d) Base/tapa antideslizante
El picador está diseñado para picar carne, queso,
cebolla, especias, ajo, zanahoria,frutos secos,
ciruelas e incluso alimentos duros como el queso
parmesano o el chocolate. Además, es apropiado
para otros tipos de alimentos como batidos, bebidas,
purés y masa ligera.
Nota:
Cuando pique alimentos duros (por ejemplo, queso),
utilice el interruptor de puesta en marcha (velocidad
2). No intente picar alimentos excesivamente duros
como por ejemplo nuez moscada, café en grano o
cereales.
Antes de empezar a picar …
• trocee la carne, el queso, la cebolla, el ajo, las
zanahorias (ver guía de preparaciones en la página 5)
• corte el tallo de las hierbas, saque las cáscara de
los frutos secos
• limpie la carne de huesos, tendones y nervios
Para obtener mejores resultados, elija la velocidad en
la batidora que le recomienda las indicaciones.
Para picar
1. Retire cuidadosamente la cubierta de plástico que
cubre la cuchilla (b). Atención: ¡La cuchilla está muy
afilada! Sujetar siempre por la parte de plástico.
Inserte la cuchilla en el eje del recipiente picador
(c), presione hasta abajo y gire la cuchilla 90º hasta
que queda fija. Nunca utilice el picador sin la tapa/
base antideslizante (d) colocada.
2. Introduzca los alimentos en el recipiente del
picador.
3. Coloque la parte superior (a) en la parte superior
del recipiente picador.
4. Coloque el cuerpo del motor en la caja de
engranajes del accesorio picador hasta que encaje
perfectamente.
5. Presione el botón o para poner el accesorio
picador en marcha. Durante su funcionamiento,
coja el cuerpo del motor con una mano y el
accesorio picador con la otra.
6. Cuando haya finalizado, gire el cuerpo del motor
para separarlo de la parte superior.
7. Retire la parte superior.
8. Retire la cuchilla cuidadosamente.
9. Retire los alimentos procesados del recipiente. La
base antideslizante se puede usar como tapa para
el recipiente.
Aplicaciones adicionales del picador
Batidos, bebidas, purés
Para hacer puré, donde necesita obtener unos
resultados muy finos, puede además utilizar la varilla
de la batidora dentro del recipiente.
Masa ligera (tortitas)
Primero vierta los líquidos necesarios dentro del
recipiente, después añada harina y huevos. Accione el
botón y mezcla la masa hasta que quede espesa y
suave.
Limpieza
Limpie le cuerpo motor y la caja de engranajes del
batidor metálico únicamente con un paño húmedo.
Los demás componentes pueden limpiarse en el
lavavajillas. Sin embargo, después de preparar
alimentos muy salados, deberá aclarar la cuchilla
enseguida. Además tenga cuidado de no usar
demasiado detergente o descalcificador en el
lavavajillas.
Cuando se ha procesado alimentos con alta
pigmentación (ej. Zanahorias), los componentes de
plástico del aparato pueden decolorarse. Frote estos
componentes con aceite de cocina antes de ponerlos
en el lavavajillas.
Ejemplo de recetas
Mayonesa (utilización de la varilla batidora)
200–250 ml de aceite
1 huevo (clara y yema)
1 cucharada sopera de zumo de limón o de vinagre
Sal y pimienta
Ponga todos los ingredientes en el vaso medidor/
mezclador siguiendo el orden anterior.
Introduzca la batidora hasta el fondo del vaso.
Presionando el interruptor de puesta en marcha ,
manténgala en esta posición hasta que el aceite
emulsione. Manteniendo la batidora en marcha,
muévala despacio hacia arriba y hacia abajo hasta
que la mayonesa quede mezclada y suave.
Crema de aguacate (usar picador)
Picar 1 ajo
Añadir 2 aguacates (troceado y sin hueso)
1 cucharada sopera de zumo de limón
1 cucharada sopera de aceite de oliva
150 ml de yogurt
1/2 cucharada sopera de azucar, sal y pimienta
Usando interruptor , bata la mezcla durante un
minuto.
Helado (usar picador)
100 g de frambuesas (congeladas)
10 g de azúcar en polvo
80 g de crema
Poner todos los ingredientes en el recipiente,
presionar el interruptor y batir durante 30 segun-
dos. Servir al momento.
Sujeto a cambios sin previo aviso.
Este producto cumple con las normas de
Compatibilidad Electromagnética (CEM)
establecidas por la Directiva Europea
89/336/EEC y las Regulaciones para
Bajo Voltaje (73/23 EEC).
Para preservar el medio ambiente, al final de
la vida útil de su producto, deposítelo en los
lugares destinado a ello de acuerdo con la
legislación vigente.
Garantía
Braun concede a este producto 2 años de garantía a
partir de la fecha de compra.
Dentro del periodo de garantía, subsanaremos, sin
cargo alguno, cualquier defecto del aparato imputable
tanto a los materiales como a la fabricación, ya sea
reparando, sustituyendo piezas, o facilitando un
aparato nuevo según nuestro criterio.
La garantía no ampara averías por uso indebido,
funcionamiento a distinto voltaje del indicado,
conexión a un enchufe inadecuado, rotura, desgaste
normal por el uso que causen defectos o una
disminución en el valor o funcionamiento del
producto.
La garantía perderá su efecto en caso de ser
efectuadas reparaciones por personas no
autorizadas, o si no son utilizados recambios
originales de Braun.
La garantía solamente tendrá validez si la fecha de
compra es confirmada mediante la factura o el albarán
de compra correspondiente.
Esta garantía tiene validez en todos los países donde
este producto sea distribuido por Braun o por un
distribuidor asignado por Braun.
En caso de reclamación bajo esta garantía, diríjase al
Servicio de Asistencia Técnica de Braun más cercano.
Solo para España
Servicio al consumidor: Para localizar a su Servicio
Braun más cercano o en el caso de que tenga Vd.
alguna duda referente al funcionamiento de este
producto, le rogamos contacte con el teléfono de este
servicio 901 11 61 84.
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