Braun Multiquick professional MR 5550 CA User manual

Type 4191
MR 5550 CA
Multiquickprofessional
4
4-191-388 NA 04.10.2001 KURTZ DESIGN
English 4
Français 8
Español 12
For household use only
Pour usage ménager
seulement
Solo para uso doméstico
4-191-388/01/XII-01
USA/CDN/MEX
Printed in Spain
Imprimé en Espagne
Impreso en España
Braun Infoline
Thank you for purchasing a Braun product.
We hope you are completely satisfied with your
new Braun Multiquick Professional.
If you have any questions, please call:
US residents 1-800-BRAUN-11
1-800-272-8611
Canadian residents 1-800-387-6657
Merci d’avoir fait l’achat d’un produit Braun.
Nous espérons que vous serez pleinement
satisfaite de votre nouveau Braun Multiquick
Professional.
Si vous avez des questions, veuillez appeler
Braun Canada : 1-800-387-6657
Gracias por haber comprado un producto Braun.
Esperamos que Ud. quede completamente
satisfecha con su nueva Braun Multiquick
Professional.
Si Ud. tiene alguna duda, por favor llame al:
México:01(800) 508-5800
Internet:
www.braun.com
4191388_MR5550CA Seite 17 Freitag, 7. Dezember 2001 10:32 10

2
123
231
15…20°C
58…68°F
4…8°C
39…46°F
max.
4 x max. 400 ml /14 oz
E
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G
I
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B
AC
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K
4
click!
click!
1
•
•
2
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3
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2
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b
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89
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•
•
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•
•
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•
•
4
•
•
5
turbo
turbo
1 - 2
turbo
1 - 3
1 - 3
4 - 5
4 - 5
+/-
20 sec
25 sec
30 sec
30 sec
15-30 sec
max. max.
30 g
300 g
350 g
200 g
300 g
10 sec
200 g
15 sec
200 g
20 sec
10.5 oz
12 oz
7 oz
10.5 oz
7 oz
1 oz
7 oz
20
2cm
1cm
4
4
4
4
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IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including
the following:
1. Read all instructions before using.
2. To protect against risk of electrical shock, do not immerse the motor part in water or other
liquid.
3. This appliance should not be used by children and care should be taken when used near
children.
4. Unplug cord from outlet when not in use, before putting on or taking off parts and before
cleaning.
5. Avoid contact with moving parts.
6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance
malfunctions or is dropped or damaged in any manner. Return appliance to an authorized
service center for examination, electrical repair, mechanical repair or adjustment.
7. The use of attachments not recommended or sold by the manufacturer may cause fire,
electric shock or injury.
8. Do not use outdoors.
9. Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces (including the
stove).
10 When mixing liquids, especially hot liquids, use a tall container or make small quantities at
a time to avoid splattering and burning.
11. Keep hands and utensils out of the container while blending with the shaft to prevent the
possibility of severe personal injury and/or damage to the unit. A rubber spatula may be
used but only when the unit is not running.
12. Blades are sharp. Handle carefully.
13. To avoid injury, never place the blade unit on the base without first putting the chopper
bowl properly in place.
14. Be certain chopper gear box is securely locked in place before operating chopper.
15. Do not attempt to defeat the chopper cover interlock mechanism.
16 Keep hands and utensils away from the cutting blade while chopping food to reduce the
risk of severe injury to persons or damage to the food chopper. A spatula may be used but
only when the food chopper is not running.
17 The «HC» chopper is intended for processing small quantities of food for immediate
consumption, and is especially recommended for preparing baby food. It is not intended
to prepare large quantities of food at one time.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
English
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5
Our products are engineered to meet the
highest standards of quality, functionality and
design. We hope you thoroughly enjoy your
new Braun appliance.
Caution
Please read the use instructions carefully
and completely before using the
appliance.
• The blades are very sharp!
• Always unplug the appliance before
assembling, disassembling, cleaning or
storing.
•The appliance must be kept out of reach of
children.
• This appliance has a polarized plug (one
blade is wider than the other). To reduce
the risk of electric shock, this plug will fit in
a polarized outlet only one way. If the plug
does not fit fully in the outlet, reverse the
plug. If it still does not fit, contact a
qualified electrician. Do not modify the
plug in any way.
•Do not hold the motor part or the whisk
gear box under running water, nor
immerse them in water.
•Braun electric appliances meet applicable
safety standards. Repairs or the
replacement of the cord must only be done
by authorized service personnel. Faulty,
unqualified repair work may cause
considerable hazards to the user.
• Before plugging into a socket, check
that your voltage corresponds to the
voltage printed on the bottom of the ap-
pliance.
• The appliance is constructed to process
normal household quantities.
•Be advised that the maximum rating of this
appliance is based on the «HC» chopper
attachment which draws the greatest
power consumption. The other recom-
mended attachments may draw signifi-
cantly less power.
• Neither the beaker , nor the chopper
bowl (c) is microwave-proof.
Description
Motor part
On/off switch for variable speed
On/off switch for turbo speed
Quick release buttons
Variable speed regulator
Blender shaft
Wall mount
Measuring beaker with airtight lid
Whisk gear box
Whisk
Chopper
Setting the speed
When activating the on/off switch , the
processing speed corresponds to the setting
of the variable speed regulator . The higher
the setting, the faster the chopping results.
However, maximum processing speed can
only be achieved by pressing the turbo
switch . You may also use the turbo switch
for instant powerful pulses without having to
adjust the variable speed regulator.
Depending on the application, we
recommend the following speed settings:
Handblender 1...turbo
Chopper 1...turbo
Whisk 2...4
How to operate your handblender
The handblender is perfectly suited for
preparing dips, sauces, soups, mayonnaise
and baby food as well as for mixing drinks
and milk shakes.
1. Insert the motor part into the blender
shaft until it locks into place.
2. Position the handblender deep in the
container being used to prepare your food
or drink, then press the on/off switch or
the on/off turbo switch to begin.
3. To release the blender shaft after use,
press the release knobs and pull it off.
You can operate the handblender in the
measuring beaker or in any other container.
When blending directly in the saucepan while
cooking, remove the pan from the burner
first to protect your handblender from over-
heating.
How to operate your whisk
Use the whisk only for whipping cream, beat-
ing egg whites and mixing instant puddings.
1. Insert the whisk into the whisk gear
box , then insert the motor part into
the gear box until it locks into place.
2. Place the whisk in a bowl before pressing
the on/off switch to turn on the whisk.
3. To release the wisk, press the release
knobs and pull off the gear box. Then
pull the whisk out of the gear box.
For best results:
• Use a wide container.
• Only whip up to 400 ml (14 oz) chilled
cream at one time.
• Only whip up to 4 egg whites at one time.
• Move the whisk clockwise when mixing
ingredients.
How to operate
your chopper
attachment
(a) Chopper gear box
(b) Blade
(c) Chopper bowl
(d) Anti-slip base/lid
The chopper is perfectly suited for chopping
meat, cheese, onions, herbs, garlic, carrots,
walnuts, hazelnuts, almonds etc.
For chopping hard foods (e.g. parmesan
cheese, chocolate), use the on/off turbo
switch .
N.B.: Do not chop extremely hard food, such
as ice cubes, nutmeg or coffee beans.
Before chopping...
• cut meat, cheese, onions, garlic, carrots
into small pieces (see table page 3)
• remove stems from herbs, shell nuts
• remove bones and gristle from meat.
1. Caution: Carefully remove the plastic
cover from the blade. The blade is very
sharp!
Always hold it by the upper plastic part.
Place the blade on the center pin of the
chopper bowl (c). Press it straight down
until it locks into place.
Always place the chopper bowl on the
anti-slip base (d).
2. Place the food in the chopper bowl.
3. Put the gear box (a) on the chopper bowl.
4. Insert the motor part into gear box (a)
until it locks into place.
5. Press either switch or to operate the
chopper. During processing, hold the
motor part with one hand and the chopper
bowl with the other.
6. After use, press the release knobs to
detach the motor part.
7. Then remove the gear box.
8. Carefully take out the blade.
9. Then remove the processed food from the
chopper bowl. The anti-slip base also
serves as an airtight lid for the chopper
bowl.
A
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H
A
B
C
D
E
F
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B C
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6
Cleaning
Wipe the motor part and the whisk gear
box with a damp cloth only. The chopper
gear box (a) may be rinsed under the tap.
Do not immerse the gear box (a) in water.
All other parts can be cleaned in the
dishwasher. However, after processing very
salty food, you should rinse the blades right
away. Use the recommended amount of
soap and rinse agent specified by the dish-
washer’s manufacturer.
When processing foods with color (e.g.
carrots), the plastic parts of the appliance
may become discolored. Wipe these parts
with vegetable oil before placing them in the
dishwasher.
Accessories
(available at your retailer or at Braun Service
Centers; however not in every country)
BC-5000: Chopper attachment, perfectly
suited for chopping large quantities as well as
for preparing shakes, and batters and
crushing ice cubes.
HC-5000: High-speed chopper, ideal for
herbs, onions, garlic, chiles, nuts etc.
Recipe example
Mayonnaise (use handblender)
200 – 250 ml (1 cup) oil
1 egg (yolk and white)
1 Tbsp. lemon juice or vinegar, salt and
pepper to taste
Put all ingredients into the beaker in the
above order. Position the handblender
at the base of the beaker. Pressing the turbo
switch , keep the handblender in this
position until the oil emulsifies. Then, without
switching the handblender off, slowly move it
up and down until the mayonnaise is
thoroughly combined.
Subject to change without notice.
A
I
C
4191388_MR5550CA Seite 6 Freitag, 7. Dezember 2001 10:32 10

7
For USA only
How to obtain service in the USA
Should your Braun product require service,
please call
1-800-BRAUN 11 (800-272-8611) to be referred
to the authorized Braun Service Center closest
to you.
To obtain service:
A. Take the product in to the authorized Braun
Service Center of your choice or,
B. Ship the product to the authorized Braun
Service Center of your choice.
Pack the product well. Ship the product
prepaid and insured (recommended). Include
a copy of your proof of purchase to verify
warranty coverage, if applicable.
To obtain original Braun replacement parts and
accessories:
Contact an authorized Braun Service Center.
Please call 1-800-BRAUN 11 (800-272-8611) to
be referred to the authorized Braun Service
Center closest to you.
To speak to a Braun Consumer Service
Representative:
Please call 1-800-BRAUN 11 (800-272-8611).
Limited Warranty
Braun warrants this Braun appliance to be free
of defects in material and workmanship for a
period of one year from the date of original
purchase at retail.
If the appliance exhibits such a defect, Braun
will, at its option, repair or replace it without cost
for parts and labor. The product must be carried
in or shipped, prepaid and insured (recom-
mended), to an authorized Braun Service Center.
Proof of date of original purchase is required.
The cost to ship the product to an authorized
Service Center is the responsibility of the
consumer, the cost to return the product to the
consumer is the responsibility of Braun.
This warranty does not cover finishes, normal
wear, nor does it cover damage resulting from
accident, misuse, dirt, water, tampering, un-
reasonable use, service performed or attemp-
ted by unauthorized service centers, failure to
provide reasonable and necessary mainte-
nance, including recharging, or units that have
been modified or used for commercial purposes.
ALL IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING ANY
IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY
OR FITNESS FOR ANY PARTICULAR
PURPOSE, ARE LIMITED IN DURATION TO
ONE YEAR FROM DATE OF ORIGINAL
PURCHASE. IN NO EVENT WILL BRAUN BE
RESPONSIBLE FOR CONSEQUENTIAL
DAMAGES RESULTING FROM THE USE OF
THIS PRODUCT.
Some states do not allow the exclusion or
limitation of incidental or consequential
damages, so the above limitation may not
apply to you.
This warranty gives you specific legal rights, and
you may have other legal rights which vary from
state to state.
For Canada only
How to obtain service in Canada
Should your Braun product require service,
please call
1-800-387-6657 to be referred to the authorized
Braun Service Center closest to you.
To obtain service:
A. Carry the product in to the authorized Braun
Service Center of your choice or,
B. Ship the product to the authorized Braun
Service Center of your choice.
Pack the product well. Ship the product
prepaid and insured (recommended).
Include a copy of your proof of purchase to
verify warranty coverage, if applicable.
To obtain original Braun replacement parts &
accessories:
Contact an authorized Braun Service Center.
Please call 1-800-387-6657 to be referred to the
authorized Braun Service Center closest to you.
To speak to a Braun Consumer Service
Representative:
Please call 1-800-387-6657.
Limited 1-Year Warranty
In the event a Braun appliance fails to function
within the specified warranty period because of
defects in material or workmanship, and the
consumer returns the unit to an authorized
service center, Braun Canada will, at its option
either repair or replace the unit without ad-
ditional charge to the consumer. This warranty
does not cover any product which has been
damaged by dropping, tampering, servicing
performed or attempted by unauthorized service
agencies, misuse or abuse. This warranty
excludes units which have been modified or
used for commercial purposes.
To the extent allowed by law, Braun Canada shall
not be responsible for loss of the product, loss of
time, inconvenience, commercial loss, special or
consequential damages.
The provisions of this warranty are in addition to
and not a modification of or subtraction from the
statutory warranties and other rights and
remedies contained in applicable provincial
legislation.
4191388_MR5550CA Seite 7 Freitag, 7. Dezember 2001 10:32 10

8
Français
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES
Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est toujours important de prendre des mesures de
sécurité de base, y compris les suivantes :
1. Lire toutes les directives avant d’utiliser l’appareil.
2. Pour éviter les risques de décharge électrique, ne pas plonger le bloc-moteur dans l’eau
ni dans un autre liquide.
3. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants et une surveillance attentive est
nécessaire lorsque l’appareil est utilisé à proximité de ceux-ci.
4. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, avant d’y fixer ou d’y enlever des pièces et
avant le nettoyage.
5. Éviter tout contact avec les pièces mobiles.
6. Ne pas faire fonctionner l’appareil si le cordon ou la fiche sont endommagés, s’il présente
une défaillance, ni si on l’a échappé ou endommagé de quelque façon que ce soit.
Retourner l’appareil à un centre de service après-vente agréé aux fins de vérification, de
réparation électrique ou mécanique, ou de mise au point.
7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ni vendus par le fabricant peut entraîner un
incendie, une décharge électrique ou des blessures.
8. Ne pas utiliser à l’extérieur.
9. Ne pas laisser le cordon pendre d’une table ou d’un comptoir ni entrer en contact avec
des surfaces chaudes, y compris la cuisinière.
10. Lors du mélange de liquides, surtout de liquides chauds, utiliser un grand récipient ou
préparer de petites quantités à la fois afin d’éviter les éclaboussures et les brûlures.
11. Tenir les mains et les ustensiles loin du récipient lors du mélange à l’aide du pied mixeur
pour éviter de se blesser gravement et(ou) d’endommager le mixeur. Il est possible
d’utiliser une spatule, mais seulement lorsque l’appareil ne fonctionne pas.
12. Le couteau est tranchant. Manipuler avec précaution.
13. Pour éviter de se blesser, ne jamais placer le couteau sur le bol hachoir avant de fixer
d’abord solidement le bol hachoir.
14. S’assurer que le système d’entraînement du bol hachoir est bien mis en place avant
d’utiliser le hachoir.
15. Ne pas tenter de défaire le mécanisme de verrouillage du couvercle.
16. Tenir les mains et les ustensiles loin de la lame de coupe en hachant les aliments afin de
réduire le risque de blessure grave ou d’endommagement du hachoir. Il est possible
d’utiliser une spatule, mais seulement lorsque le hachoir ne fonctionne pas.
17. Le hachoir « HC » est destiné à hacher de petites quantités d’aliments pour consommation
immédiate et est spécialement recommandé pour préparer les aliments pour bébés.
Il n’est pas recommandé pour préparer de grandes quantités d’aliments à la fois.
CONSERVER CES DIRECTIVES
4191388_MR5550CA Seite 8 Freitag, 7. Dezember 2001 10:32 10

9
Nos produits sont conçus et fabriqués pour
satisfaire aux plus hautes exigences de
qualité, de fonctionnalité et de design. Nous
espérons que votre nouvel appareil Braun
vous apportera entière satisfaction.
Mise en garde
Lisez le mode d’emploi attentivement
et en entier avant d’utiliser cet appareil.
• Le couteau est très tranchant !
• Toujours débrancher l’appareil avant le
montage et le démontage ainsi qu’avant
de le nettoyer et de le ranger.
• Cet appareil doit rester hors de portée
des enfants.
• Cet appareil est muni d’une fiche
d’alimentation polarisée (une des deux
broches est plus large que l’autre). Pour
réduire les risques de décharge électrique,
il n’y a qu’une seule façon d’insérer cette
fiche dans une prise de courant polarisée.
Si le branchement n’est pas complet,
inverser la fiche. Si le branchement est
toujours incomplet, communiquer avec un
électricien qualifié. Ne pas modifier la
fiche.
• Ne pas passer le bloc-moteur ni le
système d’entraînement du fouet sous
l’eau du robinet, ni les plonger dans l’eau.
•Les appareils électriques Braun répondent
aux normes de sécurité en vigueur.
Leur réparation ou le remplacement
du cordon d’alimentation doivent être
effectués uniquement par un technicien
agréé. Des réparations effectuées par un
personnel non qualifié peuvent causer
accidents ou blessures à l’utilisateur.
• Avant de brancher l’appareil, bien vérifier
que la tension correspond à celle indiquée
sous l’appareil.
• Cet appareil a été conçu pour une utili-
sation domestique.
• Veuillez noter que la tension nominale
maximale de cet appareil est fondée sur le
hachoir « HC » qui consomme le plus
d’énergie. Les autres accessoires
recommandés peuvent consommer
considérablement moins d’énergie.
• Ni le bol mesureur ni le bol hachoir (c)
ne peuvent être utilisé au four à micro-
ondes.
Description
Bloc-moteur
Interrupteur marche / arrêt pour utilisation
avec le régulateur de vitesse variable
Interrupteur marche / arrêt pour utilisation
avec la vitesse turbo
Boutons de déverrouillage des
accessoires
Régulateur de vitesse variable
Pied mixeur
Support mural
Bol mesureur avec couvercle hermétique
Système d’entraînement du fouet
Fouet
Bol hachoir
Utilisation des vitesses
Lorsque vous appuyez sur la touche marche /
arrêt , la vitesse correspond à celle
sélectionnée avec le régulateur de vitesse
variable . Plus la vitesse sélectionnée est
élevée, plus les résultats sont rapides.
Cependant, la vitesse maximum ne peut être
atteinte qu’en appuyant sur la touche turbo
. Vous pouvez aussi utiliser la fonction
turbo pour utiliser le maximum de puissance
de manière instantanée sans avoir à faire de
changement sur le régulateur de vitesse
variable.
Selon le type d’utilisation, nous vous
recommandons l’utilisation des vitesses
suivantes :
Pied mixeur 1…turbo
Bol hachoir 1…turbo
Fouet 2…4
Comment utiliser votre mixeur
Le mixeur est parfaitement adapté à la
préparation de trempettes, sauces, soupes,
mayonnaise, aliments pour bébé, ainsi qu’à
celle des boissons mixées et lait frappés.
1. Insérez le bloc-moteur dans le pied
mixeur jusqu’à ce qu’il s’enclenche et
se verrouille.
2. Introduisez le mixeur dans le récipient et
appuyez ensuite sur la touche marche /
arrêt ou la touche turbo .
3. Pour démonter le pied mixeur, appuyez sur
les boutons et retirez le pied mixeur.
Vous pouvez utiliser le mixeur dans le bol
mesureur, aussi bien que dans d’autres
récipients. Si vous utilisez le mixeur
directement dans une casserole pendant la
cuisson, retirez-la d’abord du feu pour
protéger votre mixeur de toute chaleur
excessive.
Comment utiliser le fouet
Utilisez le fouet uniquement pour fouetter la
crème, monter les blancs en neige et
préparer les cremes-desserts.
1. Insérez le métal dans le système
d’entraînement du fouet , puis insérez
le bloc-moteur dans le système
d’entraînement jusqu’à ce qu’il
s’enclenche.
2. Introduisez le fouet dans un récipient et
appuyez ensuite sur la touche marche /
arrêt pour le faire fonctionner.
3. Pour démonter le fouet après l’utilisation,
appuyez sur les boutons et retirez-le du
système d’entraînement.
Pour de meilleurs résultats :
• Utilisez un récipient large.
• Ne pas utiliser plus de 400 mL de crème
très froide.
• Montez les blancs en neige pour une
quantité maximum de 4 blancs d’œufs.
• Déplacez le fouet dans le sens des
aiguilles d’une montre.
Comment utiliser
l’accessoire
bol hachoir
(a) Système d’entraîne-
ment du bol hachoir
(b) Couteau
(c) Bol hachoir
(d) Socle anti-dérapant
Le bol hachoir est parfaitement adapté pour
hacher de la viande, du fromage, des
oignons, des herbes, de l’ail, des carottes,
des noix, des noisettes, des amandes…
Pour hacher des aliments durs (ex : parme-
san) utilisez la touche turbo .
Remarque :
Ne pas hacher des aliments extrêmement
durs comme de la glace, de la noix de
muscade, des grains de café, ainsi que tout
autre type de grains de manière générale.
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C
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D
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10
Avant de hacher…
• Découpez au préalable la viande, le
fromage, les oignons, l’ail, les carottes
(voir tableau page 3).
•Enlevez les tiges des herbes et dénoyautez
les aliments avant de les hacher.
•Enlevez les os, les tendons et les nerfs de
la viande.
1. Attention : Retirer avec précaution
la protection plastique du couteau.
Le couteau est très tranchant ! Manipulez-
le toujours en tenant la partie supérieure en
plastique. Placez le couteau sur l’axe
central du bol hachoir (c). Appuyez dessus
jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
Placez toujours le bol hachoir sur son
socle anti-dérapant (d).
2. Mettez les aliments dans le bol hachoir.
3. Placez le système d’entraînement (a) sur le
bol hachoir.
4. Insérez le bloc-moteur dans le système
d’entraînement (a) jusqu’à ce qu’il
s’enclenche.
5. Appuyez sur le bouton ou pour faire
fonctionner le bol hachoir. Pendant son
fonctionnement, maintenez le bloc-moteur
avec une main et le bol hachoir avec
l’autre.
6. Après l’utilisation, appuyez sur les boutons
pour enlevez le bloc-moteur.
7. Vous pouvez ensuite enlever le système
d’entraînement.
8. Retirez les couteaux avec précaution.
9. Enlevez ensuite les aliments du bol
hachoir. Le socle anti-dérapant sert aussi
de couvercle hermétique pour le bol
hachoir.
Nettoyage
Nettoyez le bloc-moteur et le système
d’entraînement du fouet avec un chiffon
humide seulement. Le système d’entraîne-
ment du bol hachoir (a) peut être rincé sous
l’eau du robinet.
Mais ne plongez pas le système
d’entraînement (a) dans l’eau. Tous les autres
éléments peuvent être nettoyés au lave-
vaisselle. Cependant, après avoir effectué
des préparations à base d’aliments très
salés, il est préférable de rincer immédia-
tement le couteau. Utiliser la quantité
recommandée de savon et le produit de
rinçage précisé par le fabricant du lave-
vaisselle.
Si vous utilisez le mixeur pour la préparation
de légumes colorés (exemple : carottes), les
parties en plastique de l’appareil peuvent être
colorées. Dans ce cas, enduisez ces parties
avec de l’huile végétale avant de les mettre
dans le lavevaisselle.
Accessoires
(disponibles chez votre détaillant ou dans les
Centres de Service Agréés Braun, mais pas
dans tous les pays)
BC-5000 : Bol hachoir, parfaitement adapté
pour hacher de grandes quantités, pour
préparer des laits frappés, des pâtes légères
et piler de la glace.
HC-5000 : Mini-hachoir grande vitesse, idéal
pour les herbes, les oignons, l’ail, les
piments, les noix etc...
Exemple de recette
Mayonnaise (utilisation du pied mixeur)
200 – 250 ml d’huile
1 œuf
1 cuillère à soupe de jus de citron ou vinaigre
Sel et poivre au goût
Mettez tous les ingrédients dans le bol
mesureur dans l’ordre mentionné ci-dessus.
Introduisez le pied mixeur jusqu’au fond du
bol, mettez-le en marche (utilisez la touche
turbo ) jusqu’à ce que l’huile se mélange au
reste de la préparation. Ensuite, sans arrêter
le mixeur, bougez-le doucement de haut en
bas jusqu’à ce que tout soit bien mélangé et
que la mayonnaise ait épaissi.
Sujet à modification sans préavis.
A
B C
D
A
I
C
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