Braun PurEase FP 3131 User manual

English 2 - 7
Nederlands 8 - 14
Français 15 - 21
Deutsch 22 - 28
Italiano 29 - 35
Português 36 - 42
Español 43 - 49
Dansk 50 - 55
Svenska 56 - 61
Norsk 62 - 67
Suomi 68 - 73
Türkçe 74 - 79
Česky 80 - 85
Magyar 86 - 91
Polski 92 - 98
Eλληνικά 99 - 105
Slovenčina 106 - 112
Українська 113 - 119
´¸∂w
5722000053/1
١٢٦ – ١٢٠
De’Longhi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Straße 4
63263 Neu-Isenburg/Germany
© Copyright 2019 All rights reserved
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 1-4 05/12/2019 11:09

07
Safety
lRead these instructions carefully and retain for future reference.
lRemove all packaging and any labels.
lIf the plug or cord is damaged it must, for safety reasons, be replaced
by Braun or an authorised Braun repairer in order to avoid a hazard.
lDO NOT touch the sharp blades. The blender/mill assembly, knife
blade and discs are very sharp, handle with care. Always hold by
the finger grip at the top, away from the cutting edge, both when
handling and cleaning.
lDO NOT process hot ingredients.
lSCALD RISK: Hot ingredients must be allowed to cool to room
temperature before placing in the bowl, goblet, mill or before blending.
lNever leave the appliance unattended when it is operating.
lDo not exceed the maximum capacities stated in the recommended
usage chart.
lDo not operate your appliance for longer than the times specified
below without a rest period. Processing continuously for longer
periods can damage your appliance.
Function/Attachment Maximum
Operation Time Rest Period Between
Operations
Blender 60 secs Unplug the
appliance and
allow to cool down
for 15 minutes
Heavy mixtures in the bowl
(e.g. Dough) 60 secs
Mini chopper/mill 30 secs
lDo not lift or carry the processor by the handle - or the handle may
break resulting in injury.
lAlways remove the knife blade before pouring contents from the bowl.
lKeep hands and utensils out of the processor bowl and blender goblet
whilst connected to the power supply.
lSwitch off and unplug: before fitting or removing parts, when not in
use and before cleaning.
lNever use your fingers to push food down the feed tube. Always use
the pusher supplied.
lNever fit the blade assembly to the power unit without the goblet
or mill jar fitted.
lBefore removing the lid from the bowl, blender or mill from the power
unit:
switch off;
wait until the attachment/blades have completely stopped;
be careful not to unscrew the blender goblet or mill jar from the
blade assembly.
lDo not use the lid to operate the processor, always use the 'OFF'
button.
lThis appliance will be damaged and may cause injury if the
interlock mechanism is subjected to excessive force.
2
English
14/15/16 17-1920
21
a
b
c
1
14
15
16
17
18
19
2
3
4
5
6
7 8 9 10
12
11
20
1
2
3
4
5
6
13 Plastic blender A - standard
attachments
B - optional
attachments*
Select models only
a
b
c
d
e
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 5-8 27/11/2019 08:04

3
lAlways unplug your food processor when not in use.
lNever use an unauthorised attachment.
lNever use a damaged appliance. Get it checked or repaired: see
‘service and customer care’.
lNever let the power unit, cord or plug get wet.
lDo not let excess cord hang over the edge of a table or worktop or
touch hot surfaces.
lChildren should be supervised to ensure that they do not play with the
appliance.
lThis appliance shall not be used by children. Keep the appliance and
its cord out of reach of children.
lAppliances can be used by persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have
been given supervision or instruction concerning use of the appliance
in a safe way and if they understand the hazards involved.
lOnly use the appliance for its intended domestic use. Braun will not
accept any liability if the appliance is subject to improper use, or
failure to comply with these instructions.
lMisuse of your processor, blender or mill can result in injury.
lThe maximum rating is based on the attachment that draws the
greatest load. Other attachments may draw less power.
Blender
l Only operate the blender with the lid in place.
l Only use the goblet with the blade assembly supplied.
l Never run the blender empty.
l Smoothie recipes - never blend frozen ingredients that have formed a
solid mass during freezing, break it up before adding to the goblet.
Mini chopper/mill
l Never unscrew the jar while the mill is fitted to your appliance.
l Never remove the mill until the blades have completely stopped.
l The appliance will not work if the mill is incorrectly fitted.
Slicing/Grating Discs
l Never remove the lid until the cutting disc has completely stopped.
Before plugging in
l Make sure your electricity supply is the same as the one shown on the underside of your appliance.
l This appliance conforms to EC Regulation 1935/2004 on materials and articles intended to come into contact
with food.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 3 27/11/2019 08:05

4
Before using for the first time
1 Remove the plastic blade covers from the knife
blade. Take care the blades are very sharp.
These covers should be discarded as they are to
protect the blade during manufacture and transit
only.
2 Wash the parts see ‘care and cleaning’.
Key
Processor
1 Pusher
2 Feed tube
3 Lid
4 Bowl
5 Detachable drive shaft
6 Power unit
7 Pulse button
8 Speed 1 button
9 Speed 2 button
bk OFF button
bl Cord storage (at back)
bm Safety interlocks
bn Plastic Blender
aBlade assembly
b Sealing ring
c Goblet
d Filler cap
e Lid
A Standard Attachments
b Knife blade
b Dough tool
b Emulsifying tool
b 4mm slicing/grating disc
B Optional Attachments (*select models
only)
b 2mm slicing/grating disc *
bt Extra fine grating disc *
ck Mini chopper/mill *
To Use Your Food Processor
Illustrations 1– 3
1 Fit the detachable drive shaft onto the power unit.
2 Then fit the bowl to the power unit and turn
clockwise until it locks into position.
3 Fit an attachment over the bowl drive shaft.
lAlways fit the bowl and attachment onto the
processor before adding ingredients.
4 Fit the lid - ensuring the top of the drive shaft/tool
locates into the centre of the lid.
5 Plug in, switch on and select a speed. (Refer to
the recommended usage chart).
lThe processor will not operate if the bowl or lid
are not fitted correctly into the interlock. Check
that the feed tube and bowl handle are situated
to the right hand side.
lUse the pulse (P) for short bursts. The pulse
will operate for as long as the button is held in
position.
6 Reverse the above procedure to remove the lid,
attachments and bowl.
Important
lYour processor is not suitable for crushing or
grinding coffee beans, or converting granulated
sugar to caster sugar.
lWhen adding almond essence or flavouring to
mixtures avoid contact with the plastic as this may
result in permanent marking.
Using The Attachments
Refer to recommended usage chart for
each attachment.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12
13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Plastic Blender
To Use Your Blender
Illustrations 4– 6
1 Fit the sealing ring into the blade
assembly - ensuring the seal is located correctly in
the grooved area.
lLeaking will occur if the seal is damaged or
incorrectly fitted.
2 Hold the underside of the blade assembly and
insert the blades into the goblet - turn anti-
clockwise until it is secure. Refer to the graphics
on the underside of the blade assembly as follows:
- Unlocked position
- Locked position
3 Put your ingredients into the goblet.
4 Fit the lid onto the goblet and turn clockwise until it
clicks. Fit the filler cap.
5 Fit the blender to the power unit and turn
clockwise to lock in position.
Hints and Tips
lWhen making mayonnaise, put all the ingredients,
except the oil, into the blender. Remove the filler
cap. Then, with the appliance running, add the oil
slowly through the hole in the lid.
lThick mixtures, e.g. pâtés and dips, may need
scraping down. If the mixture is difficult to process,
add more liquid.
lThe processing of spices is not recommended as
they may damage the plastic parts.
lTo blend dry ingredients - cut into pieces, remove
the filler cap, then with the appliance running,
drop the pieces down one by one. Keep your
hand over the opening. For best results empty
regularly.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 4 27/11/2019 08:05

5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13
14
15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Knife Blade
Follow the instructions under ‘to use your food
processor’.
Hints and Tips
lFor coarser textures use the pulse control.
lCut food such as meat, bread, vegetables into
cubes approximately 2cm.
lBiscuits should be broken into pieces and added
down the feed tube whilst the appliance is
running.
lTake care not to over-process.
lWhen making pastry use fat straight from the
fridge cut into 2cm cubes.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Dough Tool
Use for yeasted dough mixes.
Hints and Tips
lDo not process for longer than 60 seconds.
lPlace the dry ingredients in the bowl and add the
liquid down the feed tube whilst the appliance
is running. Process until a smooth elastic ball of
dough is formed.
lRe-knead by hand only. Re-kneading in the bowl
is not recommended as it may cause the processor
to become unstable.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15
16
17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Emulsifying Tool
Follow the instructions under ‘to use your food
processor’.
Use for light mixtures only e.g. cream, mayonnaise.
Hints and Tips
l Ensure the bowl and tool are clean and free from
grease before use.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16
17
18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
–
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18
19
20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Discs
To Use The Cutting Discs
1 Fit the drive shaft and bowl onto the power unit.
2 Holding by the centre grip, place the disc onto the
drive shaft with the appropriate side uppermost.
3 Fit the lid.
4 Put the food in the feed tube.
5 Switch on and push down evenly with the pusher -
never put your fingers in the feed tube.
Hints and Tips
lUse fresh ingredients
lDo not cut food too small. Fill the width of the feed
tube fairly full.This prevents the food from slipping
sideways during processing.
lWhen slicing or grating: food placed upright comes
out shorter than food placed horizontally.
lThere will always be a small amount of waste on
the disc or in the bowl after processing.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19
20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Mini chopper/mill (if supplied)
aJar
bSealing ring
cBlade assembly
1Put the ingredients into the jar.
2Fit the sealing ring into the blade assembly.
3Turn the blade assembly upside down. Lower it
into the jar, blades down.
4Screw the blade assembly onto the jar until finger
tight. Refer to the graphics on the underside of the
blade assembly as follows:
- Unlocked position
- Locked position
5Place the mill onto the power unit, align the
on the mill with the on the power unit and turn
clockwise
to lock .
6Select Maximum speed or use the pulse (P).
Hints and Tips
lBaby food/purée - allow cooked food to cool down
to room temperature before processing in the mill.
lFor best results the main bowl is recommended
when chopping herbs.
Care and Cleaning
l
Always switch off and unplug before cleaning.
lHandle the blender/mill blade assembly, knife
blade and discs with care - they are extremely
sharp.
lSome foods may discolour the plastic. This is
perfectly normal and will not harm the plastic
or affect the flavour of your food. Rub with a
cloth dipped in vegetable oil to remove the
discolouration.
Power Unit
lWipe with a damp cloth, then dry. Ensure
that the
interlock area is clear of food debris.
lDo not immerse the power unit in water.
lStore excess cord in the storage area at the back
of the power unit bl.
Refer to illustration
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
for cleaning
instruction of the tools and attachments
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 5 27/11/2019 08:05

6
Service and Customer Care
lIf you experience any problems with the operation
of your appliance, before requesting assistance
refer to the ‘Troubleshooting Guide’ section in the
manual or visit www.braunhousehold.com.
lWarranty & Service - for detailed information
see separate warranty and service leaflet or visit
www.braunhousehold.com.
lMade in China.
IMPORTANT INFORMATION FOR CORRECT
DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE
WITH THE EUROPEAN DIRECTIVE ON WASTE
ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT
(WEEE)
At the end of its working life, the product must not
be disposed of as urban waste. It must be taken to a
special local authority differentiated waste collection
centre or to a dealer providing this service.
Recommended Usage Chart
Do not operate your appliance for longer than the times specified below without a rest period. Processing
continuously for longer periods can damage your appliance.
Processing information supplied is for guidance only and will vary depending on the exact recipe and
ingredients being processed.
Do not process hot ingredients
Tool/
Attachment Function
(Secs)
All in one cake mixes 2 10 1.2kg total
weight
Pastry - rubbing fat into flour
Adding water to combine pastry ingredients 2 1 – 2 10 10 – 20 300g flour weight
Chopping fish and lean meat
Pâtés and terrines 2 10 – 30 400g max lean beef
Chopping vegetables Pulse 5 – 10 100 - 500g
Chopping nuts 2 30 – 60
100g – 200g
Herbs 2 20 – 30 30-50g
Mayonnaise 2 60 – 80 4 egg yolks
Pureeing soft fruit, cooked fruit and vegetables 2 10 – 30 500g
Whipping cream (Processing times may vary,
depending on fat content of cream) 2 60 – 120 250ml
Yeasted mixes 2 60 340g flour
weight
550g total
weight
Grating and slicing rm food items - cheese,
carrots, potatoes and foods of a similar texture 2 –
Do not fill
above the
maximum 1.2L
marked on the
bowl
Slicing softer food items - cucumbers and
tomatoes 1–
Grates Parmesan cheese 2 –
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 6 27/11/2019 08:05

7
Troubleshooting Guide
Problem Cause Solution
The processor will not operate. No Power.
Bowl not fitted to power unit
correctly.
Bowl lid not locked on correctly.
Check processor is plugged in.
Check that the feed tube and bowl handle are
situated to the right hand side.
Check that the lid interlock is located
correctly into the handle area.
The processor will not work if the bowl
and lid are fitted incorrectly.
Blender or mill will not operate Blender or mill not locked on
correctly.
Blender or mill not assembled
correctly.
Blender or mill will not operate if fitted
incorrectly to the interlock.
Check blade assembly is fully tightened into
the goblet/jar
Processor stops during
processing Processor overloaded/maximum capacities exceeded.
Lid unlocked.
Check maximum capacities stated in the
recommended usage chart.
Check lid is locked correctly.
Blender, or mini chopper/mill
leaking from blade assembly
base.
Seal missing
Seal incorrectly fitted
Seal damaged.
Check seal is fitted correctly and not
damaged. To obtain a replacement seal see
‘service and customer care’.
Poor performance of tools/
attachments Refer to hints in relevant ‘using the attachment’ section. Check attachments are assembled correctly.
Recommended Usage Chart
Do not operate your appliance for longer than the times specified below without a rest period. Processing
continuously for longer periods can damage your appliance.
Processing information supplied is for guidance only and will vary depending on the exact recipe and
ingredients being processed.
Do not process hot ingredients
Tool/
Attachment Function
(Secs)
Cold liquids and drinks
(Add ice/frozen ingredients to goblet last) 2 30 – 60 1.2 litre
Milkshake/Cold milk based mixtures 2 15 – 30 1 litre
Ice crushing Pulse 30 – 40 6 ice cubes
(125g)
Batter mix
(Add liquid ingredients first) 1
2
10
50
1 litre
Nuts 2 10 – 30 50g
Coffee beans 2 30 50g
Uncooked meat (beef steak) cut into 2cm
cubes Pulse 5 50g
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 7 27/11/2019 08:05

8
Veiligheid
lLees deze instructies zorgvuldig door en bewaar ze voor toekomstig
gebruik.
lVerwijder de verpakking en alle labels.
lAls het snoer beschadigd is, moet het om veiligheidsredenen door
Braun of een door Braun geautoriseerd reparatiebedrijf vervangen
worden om gevaar te voorkomen.
lRaak de scherpe mesjes niet aan. De messeneenheid van de
blender/hakmolen, het meslemmet en de schijven zijn erg scherp:
ga er dus voorzichtig mee om. Houd ze bij het hanteren en
schoonmaken altijd bovenaan vast, bij de vingergreep en weg
van het snijvlak.
lVerwerk NOOIT hete ingrediënten.
lKANS OP BRANDWONDEN: Laat hete ingrediënten altijd tot
kamertemperatuur afkoelen voordat u ze in de kom, molen of beker
plaatst of verwerkt.
lLaat het apparaat nooit onbeheerd terwijl het aan staat.
lNooit de opgegeven maximumcapaciteit overschrijden: zie tabel voor
aanbevolen gebruik.
lGebruik uw apparaat nooit langer dan hieronder staat
aangegeven zonder een pauze. Als u het apparaat langere tijd
zonder pauze gebruikt, kan dat schade veroorzaken.
Functie / hulpstuk Maximale
inschakeltijd Pauze tussen twee inschakelingen
Blender 60 sec. Haal de stekker uit
het stopcontact en
laat het apparaat
15 minuten afkoelen
Zware mengsels in de
kom (bijv. deeg) 60 sec.
Mini hakhulpstuk / de
molen gebruiken 30 sec.
lTil de keukenmachine niet bij het handvat op en draag hem evenmin
op die manier; hierdoor kan het handvat afbreken, waardoor u letsel
kunt oplopen.
lVoordat u de inhoud uit de kom giet, dient u altijd eerst het mes te
verwijderen.
lHoud uw handen en keukengereedschap uit de kom van de
keukenmachine en de beker van de blender, wanneer het apparaat
op het lichtnet is aangesloten.
lAltijd machine uitzetten en de stekker uit het stopcontact halen als
machine niet in gebruik is of voordat u de machine schoonmaakt.
lGebruik nooit uw vingers om voedsel in de vultrechter te duwen.
Gebruik altijd de meegeleverde stamper.
lPlaats de messeneenheid nooit zonder de beker of het maatglas
op het motorblok.
Nederlands
Vouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 8 27/11/2019 08:05

9
lVoordat u het deksel van de kom, blender of molen van het motorblok
af haalt:
zet het apparaat uit;
wacht totdat de hulpstukken / messen helemaal tot stilstand zijn
gekomen;
pas op dat u de beker of het maatglas niet van de messeneenheid
af draait.
lGebruik nooit het deksel om de keukenmachine te bedienen. Gebruik
hiervoor altijd de aan/uit-knop.
lAls teveel kracht wordt uitgeoefend op het
vergrendelingsmechanisme, wordt dit apparaat beschadigd en
kan het letsel veroorzaken.
lHaal de stekker altijd uit het stopcontact wanneer u de
keukenmachine niet gebruikt.
lGebruik nooit een niet bij het apparaat behorend hulpstuk.
lGebruik nooit een beschadigd apparaat. Laat het nakijken of
repareren: zie 'Onderhoud en klantenservice'.
lLaat het motorblok, het netsnoer of de stekker nooit nat worden.
lLaat het snoer nooit over de rand van een tafel of werkblad hangen of
in aanraking komen met hete oppervlakken.
lOp kinderen moet toezicht gehouden worden om er zeker van te zijn
dat ze niet met het apparaat spelen.
lDit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het
apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen.
lDit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde
lichamelijke, sensorische of geestelijke capaciteiten of gebrek aan
ervaring en kennis mits ze onder toezicht staan of instructie hebben
gekregen over het veilige gebruik van het apparaat, en de betrokken
risico’s begrijpen.
lGebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijke gebruik waarvoor
het is bedoeld. Braun kan niet aansprakelijk worden gesteld als het
apparaat niet correct werd gebruikt, of deze instructies niet werden
opgevolgd.
lMisbruik van de processor, blender of molen kan letsel veroorzaken.
lHet maximum vermogen is afhankelijk van het hulpstuk dat de
grootste hoeveelheid energie verbruikt. Andere hulpstukken
verbruiken mogelijk minder energie.
Blender
lSchakel de blender pas in nadat het deksel is bevestigd.
lGebruik de beker alleen met de meegeleverde messeneenheid.
lSchakel de blender nooit in wanneer hij leeg is.
lSmoothie-recepten – verwerk nooit bevroren ingrediënten die tijdens
de bevriezing tot een vaste massa samengeklonterd zijn; breek de
massa op voordat u bevroren ingrediënten aan de kan toevoegt.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 9 27/11/2019 08:05

10
Mini hakhulpstuk / de molen gebruiken
lNooit het maatglas eraf draaien als de molen aan het apparaat
bevestigd is.
lVerwijder de molen nooit voordat de messen helemaal tot stilstand
zijn gekomen.
lDe machine functioneert niet als de molen onjuist is bevestigd.
Schijven voor snijden/raspen
lVerwijder het deksel nooit voordat de schijf helemaal tot stilstand is
gekomen.
Voordat u de stekker in het stopcontact steekt
l Controleer of de elektriciteitsvoorziening dezelfde spanning heeft als op de onderkant van het apparaat wordt
aangegeven.
l Dit apparaat voldoet aan EG Verordening 1935/2004 inzake materialen en voorwerpen die bestemd zijn om met
levensmiddelen in contact te komen.
Voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt
1 Verwijder de plastic beschermhoezen van het mes.
Wees voorzichtig: de messen zijn erg scherp.
Deze beschermhoezen moeten weggegooid
worden; ze zijn uitsluitend bedoeld om het
mes tijdens de vervaardiging en het vervoer te
beschermen.
2 Was de onderdelen, zie 'Onderhoud en reiniging'.
Legenda
Keukenmachine
1 Stamper
2 Vultrechter
3 Deksel
4 Kom
5 Verwijderbare aandrijfas
6 Motorblok
7 Pulseerstand
8 Snelheidsknop 1
9 Snelheidsknop 2
bk Aan/uit-knop
bl Snoeropslag (aan achterzijde)
bm Veiligheidsvergrendeling
bn Kunststof blender
aMeselement
bAfsluitring
cKan
dVuldop
eDeksel
A Standaard hulpstukken
b Meslemmet
b Deeghulpstuk
b Emulgeerhulpstuk
b Schijf voor snijden/raspen van 4 mm
B Optionele hulpstukken (*niet bij alle
modellen)
b Schijf voor snijden/raspen van 2 mm *
bt Extra fijne raspschijf *
ck Mini hakhulpstuk / de molen gebruiken *
De keukenmachine gebruiken
Afbeelding 1– 3
1 Bevestig de verwijderbare aandrijfas op het
onderstel.
2 Plaats dan de kom op de aandrijfas en draai deze
rechtsom tot de kom vast zit.
3 Plaats een hulpstuk op de aandrijfas van de kom.
l Zet de kom en het hulpstuk altijd op de
keukenmachine voordat u ingrediënten toevoegt.
4 Zet het deksel erop – zorg ervoor dat de
bovenkant van de aandrijfas/het hulpmiddel in het
midden van het deksel past.
5 Steek de stekker in het stopcontact, zet de
machine aan en kies een snelheid. (Zie de tabel
voor aanbevolen gebruik).
l De machine functioneert niet als de kom of het
deksel niet goed vergrendeld zijn. Controleer
of de vultrechter en de komhendel zich
rechtsvoor bevinden.
l Gebruik de pulseerknop (P) voor korte stoten.
De machine pulseert zolang de pulseerknop
vastgehouden wordt.
6 Volg de bovenstaande procedure in omgekeerde
volgorde om het deksel, de hulpstukken en de kom
te verwijderen.
Belangrijk
l Deze keukenmachine is niet geschikt voor het
verpulveren of malen van koffiebonen of voor het
vermalen van kristalsuiker tot basterdsuiker.
l Wanneer u amandelessence of -smaakstof aan
mengsels toevoegt, dient u het contact met
kunststof te vermijden, aangezien dit permanente
vlekken kan geven.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 10 27/11/2019 08:05

11
De hulpstukken gebruiken
Zie de tabel voor aanbevolen gebruik
voor alle hulpstukken.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12
13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Kunststof blender
De blender gebruiken
Afbeelding 4– 6
1 Plaats de afsluitring in het meselement – zorg
ervoor dat de afdichting goed in het gegroefde
deel is geplaatst.
l Het apparaat lekt wanneer de afsluitring
beschadigd is of niet goed is aangebracht.
2 Houd de onderkant van het meselement vast en
steek de messen in de beker – draai ze naar links,
totdat ze vastklikken. Raadpleeg de afbeeldingen
aan de onderzijde van het meselement, als volgt:
– Onvergrendelde stand
– Vergrendelde stand
3 Plaats de ingrediënten in de kan.
4 Plaats het deksel op de kan en draai hem naar
rechts, totdat hij vastklikt. Zet de vuldop op zijn
plaats.
5 Plaats de blender op het motorblok en draai
rechtsom om deze vast te zetten.
Tips
lBij de bereiding van mayonaise plaatst u alle
ingrediënten, met uitzondering van de olie, in
de blender. Verwijder de vuldop. Giet de olie
vervolgens langzaam door de opening in het
deksel op het draaiende apparaat.
lBij dikke mengsels, zoals patés en dips, moet
u de wand mogelijk schoonschrapen. Als het
mengsel te dik is voor de verwerking, voegt u
meer vloeistof toe.
lDe verwerking van specerijen wordt afgeraden; dit
kan de kunststof onderdelen beschadigen.
lDroge ingrediënten mengen – in stukken snijden,
de vuldop verwijderen, en de stukken één voor
één op het draaiende mes laten vallen. Houd uw
handen over de opening. Voor het beste resultaat
leegt u de blender regelmatig.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13
14
15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Meslemmet
Volg de instructies onder ‘de keukenmachine
gebruiken’.
Tips
lGebruik de pulsknop voor een grovere textuur.
lSnijd vlees, brood en groente in blokjes van ca. 2
cm.
lKoekjes moeten in stukjes verbrokkeld worden en
via de vultrechter worden toegevoegd, terwijl de
machine draait.
lZorg ervoor dat u de machine niet te lang
gebruikt.
lAls u gebak maakt en de boter rechtstreeks uit de
koelkast gebruikt, moet u de boter in blokjes van 2
cm snijden.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14
15
16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Deeghulpstuk
Deze haak wordt gebruikt voor het kneden van gegist
deeg.
Tips
lVerwerk de voedingsmiddelen niet langer dan 60
seconden.
lPlaats de droge ingrediënten in de kom, voeg de
vloeistof toe via de vultrechter. Verwerk het geheel
totdat een gladde elastische deegbal is ontstaan.
lKneed het deeg opnieuw met de hand. Kneed het
deeg niet in de kom, omdat de machine hierdoor
instabiel kan worden.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15
16
17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Emulgeerhulpstuk
Volg de aanwijzingen onder 'de keukenmachine
gebruiken’.
Alleen voor lichte mengsels gebruiken, zoals room,
mayonaise.
Tips
l Zorg er vóór gebruik voor dat de kom en het
hulpstuk volledig schoon en vetvrij zijn.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16
17
18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
–
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18
19
20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Schijven
De snijschijven gebruiken
1 Plaats de aandrijfas en de kom op het motorblok.
2 Houd de schijf aan de middengreep vast en plaats
hem op de aandrijfas, met de juiste zijde naar
boven gekeerd.
3 Zet het deksel op zijn plaats.
4 Doe de ingrediënten in de vultrechter.
5 Zet de machine aan en duw de ingrediënten
gelijkmatig met de stamper naar binnen – steek
uw vingers nooit in de vultrechter.
Tips
lGebruik verse ingrediënten.
lSnijd de voedingsmiddelen niet in te kleine
blokjes. Vul de breedte van de vultrechter
nagenoeg helemaal. Dit voorkomt dat de
voedingsmiddelen tijdens de verwerking opzij
glijden.
lBij gebruik van de snij- of raspschijf: voedsel
dat rechtop in de vultrechter wordt gezet, komt
er korter uit dan voedsel dat horizontaal wordt
ingebracht.
lNa de verwerking blijft er altijd een kleine hoeveel-
heid voedsel op de schijf of in de kom achter.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19
20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Mini hakhulpstuk / de molen
gebruiken (indien meegeleverd)
a Beker
b Afsluitring
c Meselement
1 Doe de ingrediënten in de beker.
2 Plaats de afsluitring in het meselement.
3 Draai het meselement ondersteboven. Laat het
met de messen naar beneden in het maatglas
zakken.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 11 27/11/2019 08:05

12
4 Schroef het meselement vingervast op het
maatglas. Raadpleeg de afbeeldingen aan de
onderzijde van het meselement, als volgt:
– onvergrendelde stand
– vergrendelde stand
5 Zet de molen op het motorblok, lijn de op de
molen uit met de op het motorblok en draai het
naar rechts om te vergrendelen .
6 Kies de maximumsnelheid of gebruik de
pulseerknop (P).
Tips
lBabyvoeding/puree – laat de gekookte voeding tot
kamertemperatuur afkoelen voordat u de molen
gaat gebruiken.
lAangeraden wordt de grote kom te gebruiken voor
het fijnhakken van kruiden.
Onderhoud en reiniging
l Zet het apparaat altijd uit en trek de stekker uit het
stopcontact voordat u het gaat schoonmaken.
l Wees voorzichtig met het meselement van de
blender/molen, het meslemmet en de schijven:
ze zijn erg scherp.
l Het plastic kan verkleuren door sommige
voedselproducten. Dit is normaal, levert geen
schade op aan het plastic en beïnvloedt de smaak
van uw voedsel niet. U kunt deze verkleuringen
verwijderen met een doek die licht bevochtigd is
met plantaardige olie.
Motorblok
l Veeg het motorblok met een vochtige doek af en
droog hem daarna zorgvuldig. Controleer of het
veiligheidsmechanisme vrij is van voedselresten.
l Dompel het motorblok niet in water onder.
l Berg extra snoer op in de snoeropslag aan de
achterkant van het motorblok bl.
Zie afbeelding
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21
22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
voor het reinigen van
de hulpstukken.
Onderhoud en klantenservice
lAls u problemen ondervindt met de werking van
de machine, raadpleeg dan eerst de informatie
onder ‘problemen oplossen’ in deze handleiding
of ga naar www.braunhousehold.com
lGarantie & service: zie bijgevoegde garantie- en
service-informatie voor extra informatie of ga
naar www.braunhousehold.com.
lVervaardigd in China.
BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE
JUISTE VERWIJDERING VAN HET PRODUCT
VOLGENS DE EUROPESE RICHTLIJN
BETREFFENDE AFGEDANKTE ELEKTRISCHE EN
ELEKTRONISCHE APPARATUUR (AEEA)
Aan het einde van de levensduur van het product
mag het niet samen met het gewone huishoudelijke
afval worden verwijderd. Het moet naar een speciaal
centrum voor gescheiden afvalinzameling van de
gemeente worden gebracht, of naar een verkooppunt
dat deze service verschaft.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 12 27/11/2019 08:05

13
Tabel voor aanbevolen gebruik
Gebruik uw apparaat nooit langer dan hieronder staat aangegeven zonder een pauze. Als u het apparaat langere tijd
zonder pauze gebruikt, kan dat schade veroorzaken.
Dit dient uitsluitend als richtlijn en is afhankelijk van het precieze recept en de ingrediënten die worden
verwerkt. Verwerk geen hete ingrediënten.
Instrument/
Hulpstuk Functie
(Sec.)
Kant-en-klare taartmixen 2 10 1,2 kg
Totaalgewicht
Deeg - boter en meel vermengen
Water toevoegen om ingrediënten te
mengen
2
1 – 2 10 10 – 20 300 g Bloemgewicht
Vis en mager vlees hakken
Paté en terrines 2 10 – 30 400 g max mager
rundvlees
Groenten hakken Pulseerknop 5 – 10 100 g
– 500 g
Noten hakken 2 30 – 60
100 g – 200 g
Kruiden 2 20 – 30 30 g – 50 g
Mayonaise 2 60 – 80 4 eidooiers
Zacht fruit, gekookt fruit en gekookte
groenten pureren 2 10 – 30 500 g
Slagroom (Tijden variëren, afhankelijk van het
vetpercentage van de room) 2 60 – 120 250 ml
Mengsels met gist 2 60 340 g
Bloemgewicht
550 g
Totaalgewicht
Raspen en snijden van harde etenswaren:
kaas, wortels, aardappelen en etenswaren met
een gelijksoortige textuur
2 –
Niet vullen
boven de
markering van
1,2 l op de kom
Zachtere etenswaren snijden: komkommer en
tomaten 1 –
Raspt Parmezaanse kaas 2 –
Koude vloeistoffen en dranken
(IJsklontjes/bevroren ingrediënten als laatste
toevoegen)
2 30 – 60 1,2 liter
Milkshake/koude, op melk gebaseerde
mengsels 2 15 – 30 1 liter
IJsklontjes vermalen Pulseerknop 30 – 40 6 ijsklontjes
(125 g)
Beslag
(Eerst de vloeibare ingrediënten toevoegen) 1
2
10
50
1 liter
Noten 2 10 – 30 50 g
Kofebonen 2 30 50 g
Rauw vlees (biefstuk) in blokjes van
2 cm Pulseerknop 5 50 g
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 13 27/11/2019 08:05

14
Problemen oplossen
Probleem Oorzaak Oplossing
De machine werkt niet. Geen stroom.
De kom is niet juist op het
motorblok geplaatst.
Het deksel van de kom is niet
juist vergrendeld.
Controleer of de stekker in het stopcontact zit.
Controleer of de vultrechter en de komhendel
zich rechtsvoor bevinden.
Controleer of de dekselvergrendeling juist in het
handvatgebied geplaatst is.
De keukenmachine werkt niet als de kom en
het deksel onjuist geplaatst zijn.
Blender of molen werkt niet. Blender of molen zit niet goed
vast.
Blender of molen is niet goed
bevestigd.
Blender of molen werkt niet als deze niet goed
in de vergrendeling geplaatst is.
Controleer of het meselement goed in de beker/
het maatglas vast zit.
Keukenmachine stopt
tijdens de verwerking van
ingrediënten.
Keukenmachine te zwaar
belast/maximum capaciteit
overschreden.
Deksel niet vergrendeld.
Controleer maximumcapaciteit in de tabel voor
aanbevolen gebruik.
Controleer of het deksel juist vergrendeld is.
Blender of minihakhulpstuk/
molen lekt aan de onderstel
van de messeneenheid.
De afsluitring ontbreekt.
De afsluitring is onjuist
aangebracht.
De afsluitring is beschadigd.
Controleer of de afsluitring goed aangebracht
en onbeschadigd is.
Voor een vervangende afsluitring raadpleegt
u de informatie onder 'Onderhoud en
klantenservice'.
Slecht resultaat met
apparaten en hulpstukken. Lees de tips in de paragraaf 'de hulpstukken gebruiken'. Controleer of de hulpstukken goed zijn gemonteerd.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 14 27/11/2019 08:05

15
Sécurité
lLisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous
y référer ultérieurement.
lRetirez tous les éléments d’emballage et les étiquettes.
lSi la fiche ou le cordon est endommagé, il faut, pour des raisons
de sécurité, le remplacer auprès de Braun ou d’un réparateur agréé
Braun afin d'éviter tout risque.
lNE TOUCHEZ PAS les lames, elles sont tranchantes. L’ensemble
blender/moulin, la lame du couteau et les disques sont très
tranchants, à manipuler avec précaution. Tenez-les toujours par
la partie supérieure prévue à cet effet, à distance du bord
tranchant, lors de l’utilisation et du nettoyage.
lVeuillez NE PAS MIXER des ingrédients chauds.
lRISQUE DE BRÛLURE : les ingrédients chauds doivent refroidir à
température ambiante avant d’être placés dans le bol, le gobelet, le
moulin ou avant de mélanger.
lNe laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il fonctionne.
lNe dépassez pas les capacités maximales données dans le tableau
des conseils d’utilisation.
lN’utilisez pas votre appareil pendant plus de temps que celui
spécifié ci-dessous sans période d’arrêt. Si vous l'utilisez
pendant de plus longues périodes, vous risquez d'endommager
l'appareil.
Fonction/accessoire Temps
d’utilisation
maximal
Temps d’arrêt entre
les utilisations
Blender 60 sec Débranchez l’appareil
et laissez refroidir
pendant 15 minutes
Mélanges épais dans le bol
(ex. Pâte) 60 sec
Hachoir/moulin compact 30 sec
lVeillez à ne pas soulever ou transporter le robot par la poignée –
celle-ci pourrait se briser et provoquer des blessures.
lVeillez toujours à retirer la lame avant de verser le contenu du bol.
lConservez les mains et tout ustensile hors du bol du robot ou du
blender lorsque l’appareil est branché sur l’alimentation électrique.
lÉteignez et débranchez l’appareil lors de la mise en place ou du
retrait de pièces accessoires, en dehors des périodes d’utilisation et
avant le nettoyage.
l
N’utilisez jamais vos doigts pour pousser la nourriture dans le tube
d’alimentation. Utilisez toujours le poussoir fourni avec l’appareil.
lNe montez jamais l'ensemble de la lame sur l'unité motrice sans
le gobelet ou le bocal du moulin.
Veuillez déplier les illustrations de la première page
Français
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 15 27/11/2019 08:05

16
l
Avant de retirer du bloc moteur le couvercle du bol, du blender ou du
moulin :

éteignez l’appareil ;
assurez-vous que les accessoires / lames sont complètement
arrêtés ;
veillez à ne pas dévisser le gobelet du blender ou le bocal du
moulin, de l'ensemble de la lame.
lN'utilisez pas le couvercle pour faire fonctionner le processeur,
utilisez toujours le bouton ‘OFF’.
lCette machine sera endommagée et pourrait provoquer des
blessures si le mécanisme de verrouillage est soumis à une
force excessive.
lDébranchez toujours votre robot alimentaire lorsque vous ne
l’utilisez pas.
l
N’utilisez jamais un accessoire non autorisé.
lN’utilisez jamais un appareil endommagé. Faites-le vérifier ou
réparer : voir « Service après-vente ».
l
Ne mouillez jamais le bloc moteur, le cordon d’alimentation ou la
prise.
lNe laissez pas le cordon d’alimentation dépasser du bord d’une table, du plan
de travail ou être en contact avec des surfaces chaudes.
l Les enfants doivent être surveillés afin qu’ils ne puissent pas jouer
avec cet appareil.
lCet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Veuillez garder
l’appareil et le cordon hors de portée des enfants.
lLes appareils peuvent être utilisés par des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui
ne disposent pas des connaissances ou de l’expérience nécessaires,
si elles ont été formées et encadrées pour l’utilisation des appareils,
et si elles ont conscience des risques encourus.
lN’employez l’appareil qu’à la fin domestique prévue. Braun
décline toute responsabilité dans les cas où l’appareil est utilisé
incorrectement ou quand les présentes instructions ne sont pas
respectées.
lUne mauvaise utilisation de votre appareil, blender ou moulin peut
provoquer des blessures.
lLa puissance maximale repose sur l’accessoire qui utilise la plus
grande charge d’énergie. D’autres accessoires peuvent demander
moins d’énergie.
Blender
lUtilisez toujours le blender avec son couvercle.
lN'utilisez le gobelet qu'avec l'ensemble de lames fourni.
lNe faites jamais fonctionner le blender lorsqu’il est vide.
lRecettes pour smoothies – ne mixez jamais d’ingrédients surgelés
qui ont formé une masse solide pendant la congélation. Brisez les
ingrédients avant de les placer dans le bol.
Hachoir/moulin compact
lNe dévissez jamais le bocal lorsque le moulin est installé sur votre
appareil.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 16 27/11/2019 08:05

17
Avant la première utilisation
1 Retirez le cache lame de la lame couteau.
Attention, les lames sont très tranchantes. Ce
cache doit être jeté, il est uniquement destiné à
protéger la lame durant le processus de fabrication
et de transport.
2 Nettoyez les éléments, voir « Nettoyage
et entretien ».
Légende
Robot
1 Poussoir
2 Tube d’alimentation
3 Couvercle
4 Bol
5 Axe d’entraînement amovible
6 Bloc moteur
7 Bouton d'impulsion
8 Bouton Vitesse 1
9 Bouton Vitesse 2
bk Bouton OFF
bl Range-cordon (à l’arrière)
bm Dispositifs de verrouillage de sécurité
bn Blender en plastique
aUnité porte-lames
bJoint d’étanchéité
cBol
dBouchon
eCouvercle
A Accessoires standard
b Lame couteau
b
Pétrin
b Accessoire à émulsionner
b Disque éminceur/râpe 4 mm
B Accessoires en option (*Sur une
sélection de modèles uniquement)
b Disque éminceur/râpe 2 mm *
bt Disque râpe extra fin *
ck Hachoir/moulin compact *
Utilisation du robot
Illustrations 1– 3
1 Fixez l’axe d’entraînement amovible sur le bloc
moteur.
2 Montez ensuite le bol sur l’unité motrice et
tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à ce qu'il se verrouille en position.
3 Installez l’accessoire sur l’axe d’entraînement du
bol.
l Installez toujours le bol et l’accessoire sur le robot
avant d’ajouter des ingrédients.
4 Installez le couvercle - en veillant à ce que le l’axe
d’entraînement / l’outil soit positionné au centre au
couvercle.
5 Branchez l’appareil, allumez-le et sélectionnez une
vitesse (voir le tableau des conseils d’utilisation).
l L’appareil ne fonctionnera pas si le bol ou le
couvercle ne sont pas correctement insérés et
verrouillés. Vérifiez que le tube d’alimentation
et la poignée du bol sont bien situés dans le
coin avant droit.
l Utilisez l'impulsion (P) pour de courtes pulsions.
L’impulsion se produira tant que le bouton sera
maintenu en position.
6 Procédez de façon inverse pour retirer le couvercle,
les accessoires et le bol.
Important
l
Votre robot n’est pas conçu pour concasser ou
moudre des grains de café ou transformer du
sucre cristallisé en sucre en poudre.
l
Si vous ajoutez de l’essence d’amandes ou un
parfum aux préparations, évitez le contact avec
le plastique car il risquerait d’être définitivement
tâché.
lNe retirez jamais le moulin tant que les lames ne sont pas
complètement à l’arrêt.
lL’appareil ne fonctionnera pas si le moulin n’est pas correctement
installé.
Disques à émincer et à râper
lNe retirez jamais le couvercle tant que les disques de coupe ne sont
pas complètement arrêtés.
Avant de brancher l’appareil
l Assurez-vous que votre alimentation électrique corresponde à celle qui est indiquée sur la partie inférieure de
votre appareil.
l Cet appareil est conforme au règlement 1935/2004 de la CE sur les matériaux et les articles destinés au contact
alimentaire.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 17 27/11/2019 08:05

18
Utilisation des accessoires
Consultez le tableau d'utilisation
recommandé pour chaque accessoire.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Blender en plastique
Utilisation du blender
Illustrations 4– 6
1 Installez la rondelle d’étanchéité dans l’unité porte-
lames – en prenant soin de positionner la rondelle
correctement dans l’espace rainuré.
l Des fuites se produiront si le joint est
endommagé ou s’il n’est pas correctement
installé.
2 Retournez l’unité porte-lames et insérez les lames
dans le bol - tournez dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’elles soient
fixées. Référez-vous aux graphiques présentés
sous l’unité porte-lames comme suit :
- position déverrouillée
- position verrouillée
3 Mettez vos ingrédients dans le bol.
4 Mettez le couvercle sur le bol et tournez dans
le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à le
verrouiller. Fixez le bouchon.
5 Montez ensuite le blender sur l’unité motrice et
tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu’à ce qu'il se verrouille en position.
Conseils et astuces
lLorsque vous préparez de la mayonnaise, placez
tous les ingrédients à l’exception de l’huile dans le
blender. Retirez le bouchon de remplissage. Puis,
alors que l’appareil fonctionne, ajoutez l’huile
doucement par l’orifice du couvercle.
lLes mélanges épais, comme les pâtés et les
sauces, peuvent nécessiter de racler les parois
de l’appareil. En cas de difficulté à mixer, ajoutez
davantage de liquide.
lL’utilisation de l’appareil pour mixer des épices
n’est pas recommandée. En effet, celles-ci
pourraient endommager les pièces en plastique.
lPour mélanger des ingrédients secs – coupez-les
en morceaux, retirez le bouchon de remplissage,
puis, l’appareil étant en marche, laissez-les
tomber un par un. Laissez une main au-dessus
de l’ouverture. Pour de meilleurs résultats, videz
régulièrement.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13
14
15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Lame couteau
Suivez les instructions dans la section
« Utilisation du robot ».
Conseils et astuces
lPour les mélanges épais, utilisez la fonction pulse.
lCoupez les ingrédients tels que la viande, le pain
et les légumes en cubes d'environ 2 cm.
lLes biscuits doivent être coupés en morceaux et
introduits dans le tube d’alimentation pendant que
le moteur est en marche.
lPrenez garde à ne pas mélanger trop longtemps.
lPour la préparation de pâtes à tarte, utilisez la
matière grasse sortie directement du réfrigérateur
et coupez-la en cubes de 2 cm.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14
15
16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Pétrin
Utilisez pour les pâtes à base de levure.
Conseils et astuces
lLimitez la durée de fonctionnement à 60
secondes.
lPlacez les ingrédients secs dans le bol puis
ajoutez le liquide dans le tube d'alimentation tout
en faisant fonctionner l'appareil. Mélangez jusqu'à
obtention d'une boule de pâte lisse et élastique.
lPétrissez la pâte à la main uniquement. Il est
déconseillé de pétrir dans le bol car cela peut
entraîner une certaine instabilité du robot.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15
16
17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Accessoire à émulsionner
Suivez les instructions de la section « utilisation de
votre robot culinaire ».
Utilisez uniquement pour les mélanges légers, p. ex.
crème, mayonnaise.
Conseils et astuces
l Vérifiez que le bol et l'accessoire sont propres
et ne comportent aucune impureté ni trace de
graisse.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16
17
18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
–
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18
19
20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Disques
Pour utiliser les disques éminceurs
1 Installez l’axe d’entraînement et le bol sur le bloc
moteur.
2 Tout en le maintenant par sa poignée centrale,
placez le disque sur l’axe d’entraînement, face
appropriée vers le haut.
3 Fixez le couvercle.
4 Introduisez les aliments dans le tube.
5 Allumez l’appareil et exercez à l’aide du poussoir
une pression régulière - n’insérez jamais vos
doigts dans le tube d’alimentation.
Conseils et astuces
lUtilisez des ingrédients frais.
lNe coupez pas les ingrédients trop petits.
Remplissez presque totalement la largeur du
tube d'alimentation. Ceci évite aux ingrédients de
glisser sur le côté pendant le fonctionnement de
l'appareil.
lLorsque vous émincez ou vous râpez : les
aliments placés verticalement ressortent plus
courts que ceux placés horizontalement.
lIl reste toujours une petite quantité d'aliments
sur le disque ou dans le bol après utilisation de
l'appareil.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 18 27/11/2019 08:05

19
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19
20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Hachoir/moulin compact (si fourni)
a Gobelet
b Joint d’étanchéité
c Unité/Ensemble porte-lames
1 Placez les ingrédients dans le bol.
2 Installez la rondelle d’étanchéité dans l’unité porte-
lames.
3 Retournez l’unité porte-lames. Mettez-le dans le
bol, les lames vers le bas.
4 Vissez l’unité porte-lames dans le bol et serrez
bien. Référez-vous aux graphiques présentés sous
l’unité porte-lames comme suit :
- position déverrouillée
- position verrouillée
5 Placez le moulin sur le bloc moteur, alignez le
du moulin avec le du bloc moteur, et tournez
dans le sens des aiguilles d’une montre pour
enclencher .
6 Sélectionnez la vitesse maximum ou utilisez la
fonction Pulse (P).
Conseils et astuces
lAliments pour bébé / purées - laissez les aliments
cuits refroidir à température ambiante avant de les
passer au moulin.
lPour de meilleurs résultats lorsque vous voulez
hacher des fines herbes, il est recommandé
d’utiliser le grand bol.
Nettoyage et entretien
l
Arrêtez et débranchez l’appareil avant de le
nettoyer.
l
Manipulez l'ensemble blender/lame du moulin,
lame de couteau et les disques avec précaution
- ils sont extrêmement tranchants.
l
Certains aliments décolorent le plastique. Ce
phénomène est parfaitement normal. Cela
n’endommage pas le plastique et n’altère pas le
goût des aliments. Frottez-le à l’aide d’un chiffon
imbibé d’huile végétale pour faire disparaître la
décoloration.
Bloc moteur
l
Nettoyez avec un chiffon humide, puis séchez.
Assurez-vous que la zone de verrouillage est
exempte de résidus alimentaires.
l
N’immergez pas le socle d’alimentation dans l’eau.
l
Rangez l’excédent de cordon dans la zone de
stockage située à l’arrière du bloc moteur bl.
L'illustration
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21
22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
présente les
instructions pour le nettoyage des outils
et des accessoires
Service après-vente
lSi vous rencontrez des problèmes avec le
fonctionnement de l'appareil, avant de demander
de l'aide consultez la section « Guide de
dépannage » dans le manuel ou consultez le
site www.braunhousehold.com.
lGarantie et Service - pour des
informations détaillées lisez le feuillet des
garanties et services ou consultez le site
www.braunhousehold.com.
lFabriqué en Chine.
AVERTISSEMENTS POUR L’ÉLIMINATION
CORRECTE DU PRODUIT CONFORMÉMENT
AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROPÉENNE
RELATIVE AUX DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS
ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES (DEEE).
Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas
être éliminé avec les déchets urbains.
Le produit doit être remis à l’un des centres de
collecte sélective prévus par l’administration
communale ou auprès des revendeurs assurant ce
service.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 19 27/11/2019 08:05

20
Tableau des conseils d’utilisation
Ne laissez pas tourner votre appareil pendant une durée supérieure aux durées définies ci-dessous sans le laisser
refroidir, vous risqueriez d’endommager votre appareil.
Les informations fournies sur le mixage ne sont données qu’à titre indicatif et varient en fonction de la
recette et des ingrédients utilisés.
Ne mixez pas d'ingrédients chauds.
Outil/
Accessoire Fonction
(Sec)
Mélanges tout en un pour gâteaux 2 10 1.,2 kg Poids
total
Pâte - mélange de la matière
grasse avec la farine
Ajout d’eau au mélange ingrédients
de pâte
2
1 – 2 10 10 – 20 300 g Poids farine
Pour hacher du poisson et de la viande
maigre
Pâtés et terrines
2 10 – 30 400 g boeuf
maigre
max.
Pour couper des légumes Pulse 5 – 10 100
g - 500 g
Pour hacher des noix 2 30 – 60
100 g – 200 g
Herbes aromatiques 2 20 – 30 30 g – 50 g
Mayonnaise 2 60 – 80 4 jaunes
d'œufs
Pour transformer en purée des
fruits tendres, des fruits cuits et des
légumes
2 10 – 30 500 g
Crème à fouetter (les durées de mixage
varient selon la teneur en matières grasses de
la crème)
2 60 – 120 250 ml
Mélanges à base de levure 2 60 340 g Poids
farine
550 g Poids
total
Râper et émincer des aliments de texture
ferme : fromages, carottes, pommes de terre,
etc.
2 –
Ne pas
dépasser le
repère max
de 1,2 l
indiqué sur
le bol
Couper des aliments plus tendres :
concombres, tomates. 1–
Pour râper le parmesan 2 –
Soupes froides et boissons
(Ajoutez les glaçons ou ingrédients congelés
au gobelet en dernier)
2 30 – 60 1,2 litres
Milkshake/mélanges à base de lait
froid 2 15 – 30 1 litre
Glace pilée Pulse 30 – 40 6 glaçons
(125 g)
Mélange de pâte
(ajouter les ingrédients liquides en premier) 1
2
10
50
1 litre
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 20 27/11/2019 08:05