Buffalo CJ558 User manual

Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli:
CJ558 / CJ559
Pie Cabinet
Instruction manual
EN Pie Cabinet
Instruction manual
2DE Pastetenwärmer
Bedienungsanleitung
17
NL Warmhoudkast
Handleiding
7IT Vetrina riscaldata
Manuale di istruzioni
22
FR Armoire de présentation
chauffante
Mode d'emploi
12 ES Calentador de
pasteles
Manual de instrucciones
27
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EN
Safety Instructions
• Position on a flat, stable surface.
• A service agent/qualified technician should carry out
installation and any repairs if required. Do not remove any
components on this product.
• Consult Local and National Standards to comply with the
following:
- Health and Safety at Work Legislation
- BS EN Codes of Practice
- Fire Precautions
- IEE Wiring Regulations
- Building Regulations
• DO NOT move or carry when the appliance is switched on.
• DO NOT immerse the appliance in water.
• DO NOT clean with jet/pressure washers.
• DO NOT obstruct or cover the appliance in any way when in
use.
• Always allow the Pie Warmer to cool down before cleaning,
maintaining or moving to avoid the risk of burns.
• DO NOT use the appliance for anything other than its intended
use.
• Not suitable for outdoor use.
• Always switch off and disconnect the power supply to the
appliance before cleaning.
• This appliance must only be used in accordance with these
instructions and by persons competent to do so.
• Keep all packaging away from children. Dispose of the
packaging in accordance to the regulations of local authorities.
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EN
• If the power cord is damaged, it must be replaced by a Buffalo
agent or a recommended qualified technician in order to avoid
a hazard.
• This appliance is not intended for use by persons (including
children) with reduced physical, sensory or mental capabilities,
or lack of experience or knowledge, unless they have been
given supervision or instruction concerning the use of the
appliance by a person responsible for their safety.
• Children should be supervised to ensure that they do not play
with the appliance.
• Buffalo recommend that this appliance should be periodically
tested (at least annually) by a Competent Person. Testing
should include, but not be limited to: Visual Inspection,
Polarity Test, Earth Continuity, Insulation Continuity and
Functional Testing.
• Buffalo recommend that this product is connected to a circuit
protected by an appropriate RCD (Residual Current Device).
Introduction
Please take a few moments to carefully read through this manual. Correct maintenance and operation of
this machine will provide the best possible performance from your BUFFALO product.
Pack Contents
The following is included:
• Pie Warmer
• Sliding glass door x 2
• Glass display panel
• Wire rack x 3
• Element Guard
• Water tray
• Instruction manual
BUFFALO prides itself on quality and service, ensuring that at the time of packaging the contents are
supplied fully functional and free of damage.
Should you find any damage as a result of transit, please contact your BUFFALO dealer immediately.
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EN
Installation
To install the Pie Warmer:
1. Remove the appliance from the packaging. Make sure that all protective plastic film and coatings are
thoroughly removed from its surfaces.
2. Take the glass display panel and raise it at an angle into the upper track at the rear of the unit [Fig. 1].
3. Once at the top of the track, position the bottom of the glass above the lower track [Fig. 2].
4. Carefully lower the glass into the bottom track [Fig. 3].
5. Insert the two sliding door panels in the same manner as the display panel. Ensure the handles are
located towards the outside edges of the appliance [Fig. 4].
Operation
Note:
• This appliance is for maintaining temperature only. It is NOT suitable for
cooking products or heating products from cold.
• This appliance is intended to be used for commercial applications, for
example in kitchens of restaurants, canteens, hospitals and in commercial
enterprises such as bakeries, butcheries, etc., but not for continuous mass
production of food.
1. Add water to the water tray.
2. Connect the appliance to the mains power supply and turn on the ON/OFF switch (‘I” position).
3. Set the thermostat to the desired temperature.
4. The unit will cycle on and off to maintain the set temperature.
The green indicator light and the interior lamp will turn on when the unit is switched on.
The green indicator light will turn off when the desired temperature has been reached.
Note: The appliance has a maximum temperature setting of 90°C.
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EN
Cleaning, Care & Maintenance
Warning:
Always turn off and disconnect the appliance from the power supply before
cleaning.
Always allow the appliance to cool before cleaning.
• Clean the interior of the appliance as often as possible.
• Do not use abrasive cleaning agents. These can leave harmful residues.
• For stains on the interior walls, wipe with a cloth damped with some mild soapy solution. Ensure no
moisture enters the inside of the cabinet.
• Always wipe dry after cleaning.
Cleaning the wire racks
• After use, remove the wire racks from the appliance for cleaning.
• Clean using warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry well.
• Re-locate into the appliance.
Water tray
• Periodically remove the water tray and empty.
• Re-locate into the appliance.
WARNING: DO NOT remove the tray during or immediately after use as it is still
hot.
Troubleshooting
A qualified technician must carry out repairs if required.
Fault Probable Cause Solution
Appliance not
working The unit is not switched on Check the unit is plugged in correctly and switched
on
Plug or lead is damaged Replace Plug or lead
Fuse in the plug has blown Replace the fuse
Mains power supply fault Check mains power supply
Appliance heats up
but indicator light
does not come on
Indicator light is faulty Consult a qualified Technician
Unit not heating up
or heats up slowly
and the indicator
light is On
Incorrect operation Ensure:
• thermostat has been set correctly
• doors are closed
• thermostat sensor bulb has not been removed
or damaged
Thermostat failure Consult a qualified Technician
Element failure Consult a qualified Technician
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EN
Technical Specifications
Note: Due to our continuing program of research and development, the specifications herein may be
subject to change without notice.
Model Voltage Power Dimensions
H x W x D mm Net
Weight Approx. pie
capacity Temperature
Range
CJ558 220-240V~,
50-60Hz
350W 465 x 470 x 370 14kg 30 30°C - 90°C
CJ559 700W 465 x 776 x 370 22kg 60
Electrical Wiring
This appliance is supplied with a 3 pin BS1363 plug and lead.
The plug is to be connected to a suitable mains socket.
This appliance is wired as follows:
• Live wire (coloured brown) to terminal marked L
• Neutral wire (coloured blue) to terminal marked N
• Earth wire (coloured green/yellow) to terminal marked E
This appliance must be earthed.
If in doubt consult a qualified electrician.
Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions. In the event of any emergency
disconnection being required they must be readily accessible.
Compliance
The WEEE logo on this product or its documentation indicates that the product must
not be disposed of as household waste. To help prevent possible harm to human
health and/or the environment, the product must be disposed of in an approved and
environmentally safe recycling process. For further information on how to dispose of
this product correctly, contact the product supplier, or the local authority responsible for
waste disposal in your area.
BUFFALO parts have undergone strict product testing in order to comply
with regulatory standards and specifications set by international,
independent, and federal authorities.
BUFFALO products have been approved to carry the following symbol:
All rights reserved. No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means, electronic,
mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of BUFFALO.
Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, BUFFALO reserve the right to
change specifications without notice.
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NL
Veiligheidstips
• Plaatsen op een vlakke en stabiele ondergrond.
• De installatie en eventuele reparaties dienen door een
gekwalificeerde onderhoudsmonteur/vakman uitgevoerd te worden.
Verwijder geen componenten of servicepanelen van dit product.
• Raadpleeg en volg de plaatselijke en nationale regelgeving op
m.b.t. tot het volgende:
- Wetgeving inzake gezondheid en veiligheid op het werk
- Werkregels
- Brandpreventie
- IEE-bedradingsvoorschriften
- Bouwvoorschriften
• NIET bewegen of dragen wanneer het apparaat is
ingeschakeld.
• Dit apparaat NIET in water dompelen.
• NIET reinigen met straal-/drukreinigers.
• Bedek het toestel NIET tijdens gebruik.
• Alvorens reiniging, onderhoud of verplaatsing altijd de
warmhoudkast laten afkoelen zodat brandwonden worden
voorkomen.
• Het toestel niet gebruiken voor andere doeleinden dan
waarvoor het bedoeld is.
• Niet geschikt voor gebruik buitenshuis.
• Alvorens dit apparaat te reinigen dient men altijd de
stroomvoorziening uit te schakelen.
• Dit apparaat mag uitsluitend in overeenstemming met deze
instructies en door competente personen worden gebruikt.
• Laat verpakkingsmateriaal niet binnen handbereik van kinderen.
Verpakkingsmateriaal in overeenstemming met de regelgeving
van de plaatselijke overheden als afval laten verwerken
.
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8
NL
• Indien de stroomkabel beschadigd raakt, dient men deze
door een Buffalo-monteur of aanbevolen vakman te laten
vervangen om gevaarlijke situaties te voorkomen.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen met
lichamelijke, zintuiglijke of mentale beperkingen (inclusief
kinderen) of door personen met gebrek aan ervaring of kennis,
tenzij zij hierin worden begeleid of zijn opgeleid in het gebruik
van het apparaat door een persoon, die verantwoordelijk is
voor hun veiligheid.
• Men dient er toezicht op te houden dat kinderen niet met het
apparaat spelen.
• Buffalo beveelt aan dat dit apparaat periodiek (minstens
jaarlijks) door een bevoegde persoon wordt getest. Tests
moeten omvatten, maar zijn niet beperkt tot: visuele inspectie,
polariteit, aardings continuïteit, isolatie continuïteit en
functionele test.
Inleiding
Neem de tijd om deze handleiding aandachtig door te lezen. Correct gebruik en onderhoud van deze
machine waarborgt de beste prestatie van uw Buffalo product.
Verpakkingsinhoud
De verpakking bevat het volgende:
• Warmhoudkast
• Glazen schuifdeur x 2
• Glazen displaypaneel
• Rooster x 3
• Waterbak
• Element bewaker
• Handleiding
BUFFALO is trots op de haar productkwaliteit en dienstverlening en controleert de inhoud van de
verpakkingen, tijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade.
Mocht uw product door transport beschadigd zijn, neem dan onmiddellijk contact op met uw BUFFALO-
dealer.
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9
NL
Installatie
Om de warmhoudkast te installeren:
1. Haal de warmhoudkast uit de verpakking. Controleer of alle beschermingsfolie- en plastic lagen
grondig van alle oppervlakken zijn verwijderd.
2. Neem het glazen displaypaneel en til het in een hoek in de bovenste rail aan de achterzijde van de
unit [afb. 1].
3. Eenmaal in de bovenste rail, plaatst u de onderkant van het glas boven de onderste rail [afb. 2].
4. Laat het glas voorzichtig in de onderste rail [afb. 3] zakken.
5. Plaats de twee schuifdeurpanelen op dezelfde wijze als het displaypaneel. Zorg dat de hendels aan de
voorzijde van de warmhoudkast [afb. 4] zitten.
Werking
Opmerking:
• Dit apparaat dient uitsluitend om de temperatuur te handhaven. Dit
apparaat is NIET geschikt om producten te koken of op te warmen.
• Dit toestel is gemaakt voor commercieel gebruik, bijvoorbeeld in de keuken
van een restaurant, kantine, ziekenhuis en in commerciele omgevingen zoals
aan bakkerij, slager, enz. Het is niet gemaakt voor continue gebruik van
massa productie aan eten.
1. Voeg water aan het water reservoir.
2. Sluit het apparaat aan op het elektriciteitsnet en schakel de AAN/UIT-schakelaar in (stand “I”).
3. Zet de thermostaat op de gewenste instelling.
4. De unit schakelt aan en uit om de ingestelde temperatuur te handhaven.
Het groene lampje en verlichte interieur lampje geeft aan wanneer het apparaat wordt ingeschakeld.
Het rode lampje geeft aan wanneer het de gewenste temperatuur is bereikt (uit).
Opmerking: het apparaat heeft een maximale temperatuurinstelling van 90°C.
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NL
Reiniging, zorg & onderhoud
• Alvorens het apparaat te reinigen dient men altijd het apparaat uit te
schakelen en de stekker uit het stopcontact te halen.
• Laat voor reiniging altijd de olie afkoelen.
• Reinig de binnenkant van het toestel zo vaak mogelijk.
• Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen. Deze kunnen schadelijke resten achterlaten.
• Gebruik, voor vlekken aan de binnenkant, een vochtige doek en zachte zeepoplossing. Zorg ervoor
dat er geen vocht de kast binnendringt.
• Droog het apparaat altijd goed na.
Reinigen van de draadrekken
• Haal na gebruik de draadrekken uit het apparaat om ze te reinigen.
• Maak het schoon met warm water en zeep. Goed uitspoelen en afdrogen.
• Plaats het rek opnieuw in het toestel.
Waterbak
• Verwijder regelmatig de waterbak en maak deze leeg.
• Plaat de schuif opnieuw in het toestel.
OPGELET: Verwijder de schuif NIET tijdens of direct na gebruik vermits deze
nog warm zal zijn.
Problemen oplossen
Indien nodig moet een gekwalificeerde technicus reparaties uitvoeren.
Probleem Mogelijke oorzaak Handeling
Het apparaat werkt
niet Het apparaat is niet ingeschakeld Controleer of de stroomkabel van het
apparaat is aangesloten en of het apparaat is
ingeschakeld.
Stekker en kabel zijn beschadigd Vervang stekker of kabel
Storing netvoeding Controleer netvoeding
Het apparaat wordt
warm maar het
indicatielampje gaat
niet aan
Indicatorlampje vervangen Raadpleeg een gekwalificeerde technicus
De unit warmt niet
of langzaam op en
het indicatorlampje
is On (Aan)
Incorrecte werking Controleer:
• de correcte instelling van de thermostaat
• of deuren gesloten zijn
• of het sensorlampje van de thermostaat niet
verwijderd of beschadigd is
Thermostaatstoring Raadpleeg een gekwalificeerde technicus
Storing van het
verwarmingselemen Raadpleeg een gekwalificeerde technicus
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11
NL
Technische specificaties
Opmerking: Als gevolg van ons voortdurende programma van onderzoek en ontwikkeling, kunnen de
specificaties hierin zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.
Model Voltage Power Inhoud
h x b x d mm Gewicht Inhoud ca. Temperatuur-
bereik
CJ558 220-240V~,
50-60Hz
350W 465 x 470 x 370 14kg 30 30°C - 90°C
CJ559 700W 465 x 776 x 370 22kg 60
Elektrische bedrading
Men dient de stekker op een geschikt stopcontact aan te sluiten.
De bedrading van dit apparaat is als volgt:
• Stroomkabel (bruin) naar de aansluitklem gemarkeerd met L
• Neutraalkabel (blauw) naar de aansluitklem gemarkeerd met N
• Aardekabel (groen/geel) naar de aansluitklem gemarkeerd met E
Dit apparaat moet worden geaard.
Raadpleeg bij twijfel een vakkundige elektricien.
De elektrische isolatiepunten mogen niet worden geblokkeerd. In geval van een nooduitschakeling
moeten de isolatiepunten direct toegankelijk zijn.
Productconformiteit
Het WEEE-logo op dit product of bijbehorende documentatie geeft aan dat het product
niet onder huisvuil valt en ook niet als zodanig mag worden verwerkt. Ter preventie van
mogelijke gevaren voor de gezondheid van personen en/of voor het milieu, dient men
dit product in overeenstemming met het voorgeschreven en milieuveilige recyclingproces
als afval te verwerken. Neem contact op met uw productleverancier of uw plaatselijke
afvalverwerkingsbedrijf voor meer informatie over de juiste verwerking van dit product.
De onderdelen van BUFFALO-producten hebben strenge producttesten ondergaan om te
voldoen aan wettelijke regels en specificaties die door internationale, onafhankelijke en
landelijke overheden worden voorgeschreven.
BUFFALO-producten zijn goedgekeurd en voorzien van het volgende symbool:
Alle rechten voorbehouden. Het is verboden om deze handleiding, hetzij volledig of gedeeltelijk, elektronisch of mechanisch
te reproduceren, kopiëren, op opslagmedia op te slaan of op enigerlei wijze over te dragen, zonder voorafgaande
goedkeuring van BUFFALO.
Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn.
BUFFALO behoudt zich echter het recht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigen.
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12
FR
Conseils de sécurité
• Placez l’appareil sur une surface plane, stable.
• L’installation et les éventuelles réparations doivent être
confiées à un dépanneur / technicien qualifié. Ne retirez aucun
composant ou cache de ce produit.
• Consultez les normes locales et nationales pour vous
conformer aux :
- lois sur l’hygiène et la sécurité au travail ;
- codes de bonnes pratiques BS EN ;
- précautions contre le risque d’incendie ;
- réglementations sur les branchements électriques IEE ;
- règlements sur la construction.
• NE PAS déplacer ou transporter l’appareil lorsqu’il est en
marche.
• NE PAS immerger l’appareil.
• ÉVITEZ de nettoyer à l’aide d’un nettoyeur à jet ou d’un
nettoyeur à pression.
• N’obstruez PAS et NE couvrez PAS l’appareil quand il est en
cours d’utilisation.
• Laissez toujours l’armoire de présentation refroidir avant de
la nettoyer, d’effectuer une opération d’entretien ou de la
déplacer, pour éviter le risque de brûlure.
• Ne pas utiliser l’appareil à d’autres fins que celles auxquelles il
a été conçu.
• NE PAS utiliser l’appareil en extérieur.
• Veillez à toujours éteindre l’appareil et à le débrancher de la
prise d’alimentation secteur avant de le nettoyer.
• L’utilisation de cet appareil est exclusivement réservée aux
personnes formées en la matière et doit se conformer à ces
instructions.
• Gardez les emballages hors de portée des enfants.
Débarrassez-vous des emballages conformément aux
règlements des autorités locales.
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13
FR
• Un cordon d’alimentation endommagé doit être remplacé par
un agent Buffalo ou un technicien qualifié recommandé, pour
éviter tout danger.
• Cet appareil n’a pas été conçu pour être utilisé par des
personnes (enfants inclus) à capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou ne disposant pas d’une expérience ou
de connaissances suffisantes, à moins que lesdites personnes
n’aient été formées ou instruites quant à son utilisation, par
une personne responsable de leur sécurité.
• Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
• Buffalo recommande de faire tester régulièrement cet appareil
(une fois par an au minimum) par une personne compétente.
Le test devrait inclure, entre autres : inspection visuelle, test de
polarité, la continuité de masse (équipement de classe I), test
d’isolation et test de fonctionnement.
Introduction
Nous vous invitons à consacrer quelques instants à la lecture attentive de ce manuel. L’entretien et
l’utilisation appropriés de cet appareil vous permettront de tirer le meilleur de votre produit Buffalo.
Contenu
Eléments fournis de série :
• Armoire de présentation chauffante
• 2 portes coulissantes en verre
• Vitre de présentation
• 3 clayettes
• Garde élément
• Bac à eau
• Mode d’emploi
Buffalo attache une grande importance à la qualité et au service et veille à fournir des produits en parfait
état opérationnel, parfaitement intacts au moment de l’emballage.
Nous vous prions de contacter votre revendeur Buffalo immédiatement si vous constatez un dommage
quelconque survenu pendant le transport du produit.
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14
FR
Installation
Pour installer l’armoire de présentation chauffante :
1. Sortez l’armoire de présentation de l’emballage. Veillez à retirer intégralement la pellicule de
protection et les revêtements plastique de toutes ses surfaces.
2. Prenez la vitre de présentation et introduisez-la, en l’inclinant, dans la glissière supérieure située à
l’arrière de l’appareil [Fig. 1].
3. Une fois la vitre insérée dans la glissière supérieure, positionnez le bas de la vitre au-dessus de la
glissière inférieure [Fig. 2].
4. Posez précautionneusement la vitre dans la glissière du bas [Fig. 3].
5. Insérez les deux panneaux de porte coulissante comme vous l’avez fait pour la vitre de présentation.
Veillez à ce que les poignées soient situées vers les bords extérieurs de l’appareil [Fig. 4].
Fonctionnement
Remarque :
• Cet appareil a été conçu exclusivement pour le maintien au chaud des
denrées. Il ne convient PAS pour faire cuire ou réchauffer des produits
froids.
• Cet appareil est destiné à un usage commercial, par exemple dans des
cuisines de restaurants, de cantines, d’hôpitaux et dans des entreprises
commerciales telles que des boulangeries, des boucheries, etc., mais il n’est
pas prévu pour une production massive.
1. Ajouter de l’eau au réservoir d’eau.
2. Branchez l’appareil sur le secteur et enclenchez l’interrupteur marche/arrêt (position «I»).
3. Réglez le thermostat à la température voulue.
4. L’appareil s’allume et s’éteint alternativement pour maintenir la température voulu.
Le voyant vert et lumineux lampe intérieure montre lorsque l’appareil est allumé.
Le voyant rouge s’allume lorsque la température de l’souhaité a été atteint (off).
Remarque : L’appareil ne chauffe pas au-delà de 90°C.
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15
FR
Nettoyage, entretien et maintenance
• Veillez à toujours éteindre l’appareil et à le débrancher de la prise
d’alimentation secteur avant de le nettoyer.
• Laissez toujours refroidir l’huile avant de nettoyer la friteuse.
• Nettoyer régulièrement l’intérieur de l’appareil.
• Éviter d’utiliser des agents de nettoyage abrasifs. Ils pourraient laisser des résidus nocifs.
• Pour les taches sur les parois intérieures, essuyer avec un chiffon imbibé d’une solution savonneuse
douce. S’assurer qu’aucune moisissure ne pénètre à l’intérieur de l’armoire.
• Toujours sécher après le nettoyage.
Nettoyage des grilles
• Après utilisation, retirez les grilles de l’appareil pour les nettoyer.
• Nettoyez avec de l’eau chaude savonneuse. Rincez abondamment et séchez avec soin.
• Remettez la grille en place dans l’appareil.
Bac à eau
• Retirez périodiquement le bac à eau et videz-le.
• Remettez-le en place dans l’appareil.
ATTENTION : NE retirez PAS le tiroir pendant ou juste après l’utilisation, car il
est encore chaud.
Dépannage
Un technicien qualifié doit effectuer les réparations si nécessaire.
Dysfonctionnement Cause probable Intervention
L’appareil ne
fonctionne pas L'appareil n'est pas allumé Vérifier que l'appareil est bien branché et
allumé
La prise et le cordon sont
endommagés Remplacez la fiche ou le câble
Défaut d’alimentation secteur Vérifier l’alimentation secteur
L’appareil chauffe,
mais le témoin ne
s’allume pas
Ampoule grillée Consulter un technicien qualifié
L’appareil ne chauffe
pas ou chauffe
lentement et le témoin
est allumé
Défaut de fonctionnement Vérifier :
• que le thermostat est bien réglé
• que les portes sont fermées
• que l’ampoule de la sonde du thermostat
n’a pas été retirée ou endommagée
Panne de thermostat Consulter un technicien qualifié
Panne de l’élément Consulter un technicien qualifié
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FR
Spécifications techniques
Remarque : en raison de notre programme continu de recherche et de développement, les spécifications
du présent document peuvent être modifiées sans préavis.
Modèle Tension Puissance Dimensions
H x L x P mm Poids Contenance
approx. Plage de
temp.
CJ558 220-240V~,
50-60Hz
350W 465 x 470 x 370 14kg 30 30°C - 90°C
CJ559 700W 465 x 776 x 370 22kg 60
Raccordement électrique
La prise doit être raccordée à la prise secteur qui convient.
Le branchement des fils de cet appareil correspond au schéma suivant :
• Fil conducteur (brun) à la borne marquée L
• Fil neutre (bleu) à la borne marquée N
• Fil de terre (vert / jaune) à la borne marquée E
Cet appareil doit être mis à la terre.
En cas de doute, consultez un électricien qualifié.
Les points d’isolation électrique doivent être libres de toute obstruction. En cas de débranchement requis
en urgence, ils doivent être facilement accessibles.
Conformité
Le logo WEEE qui figure sur ce produit ou sa documentation indique qu’il ne doit pas
être mis au rebut avec les ordures ménagères. Pour éviter qu’il ne présente un risque
pour la santé humaine et / ou écologique, confiez la mise au rebut de ce produit à un
site de recyclage agréé respectueux de l’environnement. Pour de plus amples détails sur
la mise au rebut appropriée de ce produit, contactez le fournisseur du produit ou l’autorité
responsable de l’enlèvement des ordures dans votre région.
Les pièces BUFFALO ont été soumises à des tests rigoureux pour pouvoir être déclarées
conformes aux normes et spécifications réglementaires définies par les autorités
internationales, indépendantes et fédérales.
Les produits BUFFALO ont été déclarés aptes à porter le symbole suivant :
Tous droits réservés. La production ou transmission, partielles ou intégrales, sous quelque forme que ce soit ou par n’importe
quel moyen, tant électronique que mécanique, sous forme de photocopie, d’enregistrement ou autre de ce mode d’emploi
sont interdites sans l’autorisation préalablement accordée par BUFFALO.
Nous nous efforçons, par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le présent
mode d’emploi soient corrects en date d’impression. Toutefois, BUFFALO se réserve le droit de changer les spécifications de
ses produits sans préavis.
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DE
Sicherheitshinweise
• Auf eine flache, stabile Oberfläche stellen.
• Alle erforderlichen Montage- und Reparaturarbeiten sollten
von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker
durchgeführt werden. Keine Bauteile oder Bedienflächen von
diesem Produkt entfernen.
• Für folgende Normen und Vorschriften sind die lokalen und
nationalen Normen heranzuziehen:
- Arbeitsschutzvorschriften
- BS EN Verhaltenspraktiken
- Brandschutzvorschriften
- IEE-Anschlussvorschriften
- Bauvorschriften
• NICHT bewegen oder tragen, wenn das Gerät eingeschaltet
ist.
• Das Gerät NICHT in Wasser eintauchen.
• NICHT mit Düsen / Hochdruckreinigern reinigen.
• Das Gerät darf während des Gebrauchs NICHT blockiert oder
abgedeckt werden.
• Vor Reinigungs-, Wartungsarbeiten oder dem Transport
stets warten, bis sich der Pie-Wärmer abgekühlt hat, um
Verbrennungsgefahr zu vermeiden.
• Das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck verwenden.
• Das Gerät NICHT im Freien einsetzen.
• Vor Reinigungsarbeiten stets zunächst das Gerät abschalten
und den Netzstecker ziehen.
• Anweisungen und von dafür zuständigen Personen benutzt
werden.
• Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern
aufbewahren und gemäß den lokalen Vorschriften entsorgen.
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DE
• Aus Sicherheitsgründen muss ein beschädigtes Stromkabel
von einem Buffalo-Mitarbeiter oder empfohlenen qualifizierten
Elektriker erneuert werden.
• Dieses Gerät sollte nur dann von Personen (einschließlich
Kindern) mit reduzierten körperlichen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen
verwendet werden, wenn sie von einer für ihre Sicherheit
verantwortlichen Person im Gebrauch des Geräts geschult
wurden bzw. ständig beaufsichtigt werden.
• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass
sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Buffalo empfiehlt, dass dieses Gerät regelmäßig (wenigstens
jährlich) von einem Fachmann überprüft wird. Die Überprüfung
sollte beinhalten, ohne darauf beschränkt zu sein: Visuelle
Überprüfung, Polaritätstest, Erdungskontinuität (Klasse-1-
Geräte), Isolationskontinuität und Funktionalitätsprüfung.
Einführung
Bitte nehmen Sie sich einige Minuten Zeit, um diese Anleitung gründlich zu lesen. Durch die korrekte
Wartung und den ordnungsgemäßen Einsatz dieses Geräts erhalten Sie optimale Leistung von Ihrem
Buffalo-Produkt.
Lieferumfang
Im Lieferumfang enthalten:
• Pastetenwärmer
• 2 Schiebeglastüren
• Glasdisplaytafel
• 3 Drahtgestelle
• Wasserschale
• Element Garde
• Bedienungsanleitung
Buffalo ist stolz auf die hochwertige Qualität seiner Produkte und seinen erstklassigen Service. Wir stellen
sicher, dass alle gelieferten Produkte zum Zeitpunkt der Verpackung voll funktionsfähig sind und sich in
einwandfreiem Zustand befinden.
Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte unverzüglich an Ihren Buffalo-Händler.
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DE
Montage
Pastetenwärmer aufstellen:
1. Pastetenwärmer aus der Verpackung nehmen. Darauf achten, dass die gesamte Plastikfolie und alle
Beschichtungen von sämtlichen Flächen entfernt wurden.
2. Die Glasdisplaytafel nehmen und schräg in die obere Führungsschiene hinten am Gerät einführen
[Abb. 1].
3. Wenn das Glasdisplay ganz bis oben eingeschoben wurde, die untere Führungsschiene unter dem
Glas in Position bringen [Abb. 2].
4. Das Glas vorsichtig in die untere Führungsschiene absenken [Abb. 3].
5. Die beiden Schiebetürtafeln ebenso einsetzen wie die Displaytafel. Darauf achten, dass die Griffe zu
den Außenkanten des Geräts weisen [Abb. 4].
Betrieb
Hinweis:
• Der Pie-Wärmer hält nur die Temperatur. Er kann keine Produkte backen
oder kalte Produkte aufwärmen.
• Dieses Gerät ist für den gewerblichen Einsatz vorgesehen, z.B. in Küchen
von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben
wie Bäckereien, Metzgereien usw., nicht aber für die kontinuierliche
Massenproduktion von Lebensmitteln.
1. Fügen Sie Wasser, um das Wasserschale.
2. Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an und schalten Sie den EIN/AUS-Schalter ein
(Position „I“).
3. Die gewünschte Temperatur auf dem Thermostat einstellen.
4. Das Gerät schaltet sich automatisch ein und aus, um die eingestellte Temperatur zu halten.
Die grüne Kontrollleuchte und beleuchteten Innenraum Lampe zeigt, wenn das Gerät eingeschaltet ist.
Die rote Kontrollleuchte zeigt an, wann die gewünschte Temperatur erreicht ist (aus).
Hinweis: Das Gerät hat eine maximale Temperatureinstellung von 90°C.
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Reinigung, Pflege und Wartung
• Vor Reinigungsarbeiten stets zunächst das Gerät abschalten und den
Netzstecker ziehen.
• Vor dem Reinigen stets abwarten, bis sich das Öl abgekühlt hat.
• Reinigen Sie das Innere des Gerätes so oft wie möglich.
• Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel. Diese können schädliche Rückstände
hinterlassen.
• Wischen Sie Flecken an den Innenwänden mit einem mit milder Seifenlauge angefeuchteten Tuch ab.
Stellen Sie sicher, dass keine Feuchtigkeit in das Innere des Gehäuses eindringt.
• Nach der Reinigung immer trocken wischen.
Reinigung der Drahtkörbe
• Nehmen Sie die Drahtkörbe nach dem Gebrauch zum Reinigen aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät mit warmem, seifigem Wasser. Gründlich abspülen und gut trocknen.
• Dann wieder in das Gerät einsetzen.
Wasserschale
• Nehmen Sie die Wasserschale regelmäßig heraus und leeren Sie sie.
• Dann wieder in das Gerät einsetzen.
WARNUNG: Entfernen Sie das Fach NICHT während oder unmittelbar nach dem
Gebrauch, da es noch heiß ist.
Problembehebung
Falls erforderlich, muss ein qualifizierter Techniker Reparaturen durchführen.
Störung Vermutliche Ursache Lösung
Das Gerät funktioniert
nicht Das Gerät ist nicht
eingeschaltet Prüfen, ob der Netzstecker in die Steckdose
gesteckt wurde und das Gerät eingeschaltet ist
Stecker und Kabel sind
beschädigt Stecker oder Leitung ersetzen
Fehler Netzstromversorgung Netzstromversorgung prüfen
Das Gerät erwärmt sich,
aber die Stromanzeige
leuchtet nicht
Anzeige leuchtet nicht mehr Wenden Sie sich an einen qualifizierten
Techniker
Das Gerät erwärmt sich
nicht oder nur langsam,
obwohl die Anzeige
leuchtet
Nicht korrekter Betrieb Darauf achten, dass:
• das Thermostat korrekt eingestellt wurde
• die Türen geschlossen sind
• der Thermostat-Sensorfühler nicht entfernt
wurde und nicht beschädigt ist
Thermostat defekt Wenden Sie sich an einen qualifizierten
Techniker
Element defekt Wenden Sie sich an einen qualifizierten
Techniker
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Table of contents
Languages:
Other Buffalo Commercial Food Equipment manuals
Popular Commercial Food Equipment manuals by other brands

CARTER-HOFFMANN
CARTER-HOFFMANN CRISP N HOLD Operator's manual

Huazheng Electric Manufacturing
Huazheng Electric Manufacturing HZHG-Z user manual

Firex
Firex CUCIMIX UCBTE008 V1 Series Installation and operation manual

edenox
edenox HTB-10 Manual instruction

Hatco
Hatco Flav-R-Shield ES90 installation guide

saro
saro EPA 800 TN operating instructions