BURNHARD 944217 Safety guide

let’s get
chopping!
STARTER GUIDE
Schneidebrett Eiche inkl. Kunststoffbrett • Oak cutting board incl. plastic
board • Eiken snijplank incl. kunststof plank • Planche à découper en chêne,
inclus également planche en plastique • Tagliere in legno di quercia incluso
tagliere in plastica • Tabla de cortar de roble con tabla de plástico

reinigung und pflege
• Das Eichenholz Schneidebrett ist super pflegeleicht und easy
zu reinigen: Einfach mit einem feuchten Tuch, etwas Fettlöser
BÄÄÄM! oder Spüli reinigen und anschließend trocknen lassen.
BEACHTE: Das Holzbrett darf nicht in der Spülmaschine gereinigt
werden.
• Reib dein Holzbrett gelegentlich mit Speiseöl ein. Das schont das
Holz, verpasst ihm einen leichten Glanz und schützt vor Feuchtig-
keit.
• Das Kunststofrett eignet sich hervorragend zum hygienischen
Schneiden und Verarbeiten von Lebensmitteln wie Fisch und
Geflügel.
• Die Reinigung des Kunststofretts ist superleicht. Wasch es
zunächst mit heißem Wasser ab, um groben Schmutz wegzuspülen
und benutze anschließend etwas Spüli und eine Spülbürste.
• Lager die Bretter in einer trockenen Umgebung und lass sie nicht
über längere Zeit komplett oder teilweise in Wasser liegen.
Nice to know:
Wenn du sehr feuchte Lebensmittel verarbeitest, kann es passieren,
dass das Holz quellt und sich kurzzeitig verzieht. Das ist völlig normal.
Wenn das Holzbrett trocken ist, sollte es seine ursprüngliche Form
wieder annehmen.
Glückwunsch zu deinen neuen Schneidebrettern. Mit diesem Set
rundest du deine BURNHARD Experience Schnitt für Schnitt ab.
Damit du lange Freude an deinem BBQ-Equipment hast, kommen
hier ein paar solide Hinweise zur Reinigung & Pflege.

Cleaning and care
• The oakwood chopping board is extremely easy to clean and care
for: simply wipe with a damp cloth, a little BÄÄÄM! degreaser or
soap and leave to dry.
CAUTION: The wooden board is not suitable for dishwasher use.
• From time to time, rub a little cooking oil over your wooden board.
This preserves the wood, gives it a slight shine and protects it
against humidity.
• The plastic board is excellent for hygienic cutting and processing
of food such as fish and poultry.
• Cleaning the plastic board is really easy. First, rinse it with hot
water to remove any larger particles then use a little detergent
and a washing-up brush.
• Store the boards in a dry place and do not leave them fully or
partially submerged in water for longer periods of time.
Nice to know:
If you are preparing food that is high in moisture content, the wood
may swell and temporarily warp. This is completely normal.
The wooden board should return to its original shape once dry.
Congratulations on your new chopping boards! This set rounds off
your BURNHARD experience cut by cut. Here are some useful cleaning
and care tips to ensure you‘ll have long-lasting joy with your BBQ
equipment.

Reiniging en onderhoud
• De eikenhouten snijplank is super onderhoudsvriendelijk en
makkelijk te reinigen: gewoon met een vochtige doek en wat
BÄÄÄM! of afwasmiddel schoonmaken en dan laten drogen.
LET OP: de houten plank mag niet in de vaatwasser.
• Wrijf je houten plank af en toe met bakolie in. Hierdoor blijft het
hout mooi, krijgt het een lichte glans en is het beschermd tegen
vocht.
• Het plastic plank is uitstekend geschikt voor het hygiënisch
snijden en verwerken van voedsel zoals vis en gevogelte.
• Het reinigen van de kunststof plank is supermakkelijk. Spoel de
plank eerst af met warm water om grote resten te verwijderen en
gebruik dan wat afwasmiddel en een afwasborstel.
• Berg de planken droog op en laat ze niet langdurig geheel of
gedeeltelijk onder water liggen.
Nice to know:
Bij het gebruik van erg vochtige levensmiddelen kan het hout
opzwellen of korte tijd kromtrekken. Dat is heel normaal. Als de
houten plank droog is, neemt die zijn normale vorm weer aan.
Gefeliciteerd met je nieuwe snijplanken. Met deze set rond je je
BURNHARD-ervaring sneetje voor sneetje af. Hier een paar handige
tips voor reiniging en onderhoud, zodat je lang plezier hebt van je
BBQ-equipment.

Nettoyage et entretien
• La planche à découper en chêne est super facile à entretenir et
à nettoyer : il te suffit de la nettoyer avec un chiffon humide, un
peu de BÄÄÄM! ou du liquide vaisselle, puis de la laisser sécher.
ATTENTION : la planche en bois ne doit pas être passée au lave-
vaisselle.
• De temps en temps, tu peux la frotter avec de l’huile alimentaire.
Cela nourrit le bois, lui donne une légère brillance et le protège de
l’humidité.
• La planche en plastique convient parfaitement à la découpe et au
traitement hygiéniques d’aliments tels que le poisson et la volaille.
• Le nettoyage de la planche en plastique est ultra facile. Il te suffit
de la laver à l’eau chaude pour éliminer le plus gros des salissures,
puis d’utiliser un peu de liquide vaisselle et une brosse à vaisselle.
• Les planches doivent être stockées dans un environnement sec
et ne doivent pas être laissées dans l’eau pendant une période
prolongée.
Bon à savoir :
Si tu manipules des aliments très humides, il peut arriver que le bois
gonfle et se déforme temporairement. Ceci est tout à fait normal.
Une fois sèche, la planche en bois devrait reprendre sa forme initiale.
Félicitations pour tes nouvelles planches à découper. Avec ce kit, ton
expérience BURNHARD sera encore plus complète à chaque nouvelle
découpe. Voici quelques conseils de nettoyage et d’entretien pour
profiter de ton équipement le plus longtemps possible.

limpieza y cuidado
• La tabla de cortar de madera de roble es facilísima de cuidar y de
limpiar: solo tienes que limpiarla con un paño húmedo y un poco
de BÄÄÄM! o líquido lavavajillas, y luego dejarla secar.
AVISO: La tabla de madera no se debe lavar en el lavavajillas.
• Unta tu tabla de madera con un poco de aceite de cocina de vez
en cuando. Esto ayuda a cuidar la madera, le da lustre y la protege
de la humedad.
• La tabla de plástico es excelente para cortar y procesar
higiénicamente alimentos como el pescado y las aves de corral.
• Limpiar la tabla de plástico es facilísimo Primero, lávala con
agua caliente para eliminar la suciedad de mayor tamaño y, a
continuación, utiliza un poco de producto lavavajillas y un cepillo
para fregar.
• Guarda las tablas en un lugar seco y procura que no estén mucho
tiempo dentro del agua, ni total ni parcialmente.
Consejo útil:
Si trabajas con alimentos muy húmedos, puede ocurrir que la madera
se hinche y se deforme temporalmente. Esto es completamente
normal. Una vez seca, la tabla de madera debería volver de nuevo a su
forma original.
¡Felicidades por la compra de tus nuevas tablas de cortar! Con este
juego de tablas de cortar gozarás de tu experiencia BURNHARD
corte a corte. Para que disfrutes mucho más tiempo de tu equipo de
barbacoa, aquí te damos algunos buenos consejos para su limpieza
y cuidado.

Pulizia e cura
• Il tagliere in legno di quercia è facilissimo da lavare: basta pulire
con un panno umido e un po’ di sgrassatore BÄÄÄM! oppure
detersivo per piatti, quindi lasciar asciugare.
ATTENZIONE: il tagliere in legno non va lavato in lavastoviglie.
• Strofina di tanto in tanto il tagliere in legno con dell’olio da cucina.
Questa operazione protegge il legno, gli conferisce una leggera
lucentezza e lo preserva dall’umidità.
• Il tagliere in plastica è ottimo per tagliare e lavorare in modo
igienico alimenti come pesce e pollame.
• La pulizia del tagliere in plastica è facilissima. Per prima cosa
lavalo con acqua calda per eliminare lo sporco più grossolano,
quindi utilizza del detersivo per piatti e una spazzola per piatti.
• Conserva i taglieri in un ambiente asciutto e non lasciarli troppo a
lungo immersi in acqua, completamente o parzialmente.
Nice to know:
Se usi il tagliere con alimenti molto umidi, il legno può gonfiarsi e
deformarsi temporaneamente. Si tratta di un fenomeno del tutto
normale. Quando il tagliere in legno è asciutto, dovrebbe tornare alla
sua forma originaria.
Complimenti per aver acquistato questi nuovi taglieri. Con questo set
potrai completare la tua BURNHARD Experience taglio dopo taglio.
Affiché tu possa godere a lungo della tua attrezzatura per il barbecue,
ti proponiamo alcuni consigli utili per la pulizia e la manutenzione.

www.burnhard.de
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