CAPTELEC MASTER BLADES User manual

A1097 / H1099
AIGUISEUR « MASTER BLADES » FR
Avertissement : Veuillez lire ce manuel d'instructions attentivement avant d'utiliser
l'instrument et le conserver pour une utilisation future.
1. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Matières : silicone, ABS, disques diamantés et acier inoxyda le
Finition acier rossé
Alimentation : 220V - adaptateur secteur inclus
2. UTILISATION
Cet appareil est destiné à aiguiser des outeaux de uisine, des outeaux de po he ou tout autre
outeau en métal ou en éramique.
Ne pas utiliser pour des iseaux, des lames de rasoir ou toute autre lame qui ne sont pas
adaptées en taille et/ou en épaisseur à l’aiguiseur de outeaux.
Toujours utiliser et appareil sur des lames propres ou préalablement nettoyées ( f rubrique
« pre autions et onseil d’entretien »).
Placer l’aiguiseur de couteaux sur une surface plane et sta le.
Vérifier que l’interrupteur est en position OFF.
Connecter l’aiguiseur à l’adaptateur fourni et rancher l’adaptateur sur une prise secteur.
Etape 1 : aiguisage
Cette première étape sert à affûter l'arête de coupe et à restaurer sa forme en V.
Placer l’interrupteur en position ON.
Inserrer la lame du couteau à aiguiser dans la fente gauche de l’aiguisage en commençant par
le talon de la lame (côté le plus proche du manche).
Tirer ensuite le couteau du talon à la pointe en exerçant une légère pression.
Réaliser l’opération pendant 4 à 8 secondes (4-6 secondes pour un couteau de cuisine en métal
et 6-8 secondes pour couteau en céramique).
Veiller à toujours garder la lame collée sur la face gauche de la fente lorsque vous tirez le
couteau vers vous.
Répéter la même action dans la fente droite de l'étape 1 (voir schéma ci-dessous).
Maintenez la face droite du couteau contre la face droite de la fente droite lorsque vous tirez le
couteau vers vous.
Afin d’aiguiser au mieux votre couteau, il est conseillé d’alterner les passages dans la fentes
gauches et la fente droite jusqu’à ce que la lame soit parfaitement tranchante.
En général, 5 passages dans chacune des 2 fentes seront nécessaires (10 passages pour les
couteaux en céramique).
Etape 2 : polissage
Cette deuxième étape est nécessaire pour que la lame de votre
couteau soit plus lisse et plus nette.
Le processus de polissage est le même que celui de l’affutage, à
savoir plusieurs passages alternatifs et successifs dans la fente
gauche puis la fente droite à plusieurs reprises.
D'une manière générale, il est recommandé d'aiguiser le couteau
une fois par semaine.

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3. PRECAUTIONS ET CONSEIL D’ENTRETIEN
a) Nettoyage et entretien
Démonter, nettoyer et installer la tête d'affûtage.
1) Démonter la tête d'affûtage: faire tourner la tête d'affûtage dans le sens horaire et la tirer
vers la droite:
2) Nettoyer la tête d'affûtage: retirer le couvercle de protection de la roue sur la tête d'affûtage,
et réinstaller le couvercle après avoir vidé les dé ris d'affûtage.
3) Installez la tête d'affûtage: insérer la tête d'affûtage dans le corps de affûteur et faire tourner
la tête d'affûtage dans le sens antihoraire jusqu'à la utée.
b) Problèmes fréquents
1. Le moteur ne fonctionne pas :
-Vérifier si la connexion entre la prise de l'adaptateur et l’aiguiseur est correctement
ranchée
-Vérifier si la tête d'affûtage est correctement enclenchée
2. Aucun résultat après l'affûtage :
-Vérifier que l'affûtage est réalisé correctement selon les instructions mentionnées
précédemment
-Vérifier si la tête d'affûtage doit être remplacée.
3. Traces sur l’aiguiseur :
Au cours de l'affûtage, l'apparition de traces sur la fente plastique de l’aiguiseur au contact de la
lame est normal.
) Conditions de sé urité
-Toujours tirer le couteau vers vous. Ne jamais pousser dans le sens inverse, cela pourrait endommager
la lame ou l’appareil.
-Toujours affûter alternativement dans les fentes gauche et droite des deux étapes.
-Ne pas remuer le couteau lors de l'affûtage.
-arder une force et une vitesse constantes lors de l'affûtage.
-Ne pas mettre au lave vaisselle
-Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. N’utilisez l’appareil que comme
indiqué dans ce mode d’emploi.
-Avant de brancher l’appareil, assurez-vous que la tension électrique de votre domicile corresponde
à celle indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil.
-Pour éviter tout choc électrique, n’immergez jamais le câble d’alimentation, la prise ou toute autre
partie de l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.
-Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il est branché.
-Ne manipulez pas l’appareil ni la prise avec les mains mouillées.
-Débranchez toujours votre appareil après chaque utilisation et laissez-le refroidir avant de le
nettoyer, de le ranger ou de le déplacer.
-Lorsque vous débranchez le câble, tirez-le toujours au niveau de la fiche, ne tirez pas sur le câble
lui-même.
-Lorsque vous utilisez l’appareil, déroulez toujours complètement le cordon d’alimentation de son
logement afin d’éviter la surchauffe de l’appareil.
-N’utilisez pas l’appareil si la prise ou le câble d’alimentation est endommagé, en cas de mauvais
fonctionnement, s’il est tombé dans l’eau ou si vous l’avez laissé tomber.
-Ne tentez jamais de réparer l’appareil par vous-même. Faites le toujours réparer par un centre de
service après-vente ou un centre de réparation qualifié.
-Le câble d’alimentation doit être contrôlé régulièrement afin d’éviter tout risque de dommages. Si
le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par une centre de réparation qualifié
afin d’éviter un danger.
-Utilisez toujours l’appareil sur une surface sèche.
-N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
-Ne laissez pas pendre le cordon d’alimentation sur le rebord d’une table ou d’un plan de travail, et
évitez qu’il n’entre en contact avec des surfaces chaudes.
-ardez l’appareil à l’écart des sources de chaleurs comme les radiateurs, afin d’éviter la
déformation des parties en plastique.
-N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs pour nettoyer l’appareil.
Mise au rebut de l'a areil :
La directive Européenne 2012/19/EC sur les déchets des Equipements électriques et
Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux

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normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin
d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire
l'impact sur la santé humaine et l'environnement.
Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont
les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées
d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une
personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables
concernant l'utilisation de cet appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils
ne jouent pas avec l'appareil.
MESSERSCHÄRFER „MASTER BLADES“ DE
Hinweis: Die Gebrauchsanweisung vor dem Gebrauch des Geräts aufmerksam lesen und für
spätere Einsicht aufbewahren.
1. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Material: Silikon, ABS, diamantierte Schleifschei en und Edelstahl
O erfläche ge ürsteter Stahl
Energiezufuhr: 220V - Netzadapter in egriffen
2. BENUTZUNG
Dieses Gerät ist für das S härfen von Kü henmessern, Tas henmessern oder anderen Messern
aus Metall oder Keramik konzipiert.
Ni ht für S heren, Rasierklingen oder andere Klingen verwenden, deren Größe und/oder Stärke
si h ni ht für einen Messers härfer eignen bzw. eignet.
Nur saubere oder zuvor gereinigte Klingen in diesem Gerät s härfen (siehe Rubrik
„Vorsi htsmaßnahmen und Pflegehinweise“).
Messerschärfer auf eine e ene und sta ile O erfläche stellen.
Sicherstellen, dass der Schalter sich in der Position OFF efindet.
Messerschärfer mit dem mitgelieferten Adapter ver inden und diesen an eine Steckdose
anschließen.
S hritt 1: S härfen
Dieser erste Schritt dient dem Schärfen des Messergrats und der Wiederherstellung seiner V-
Form.
Den Schalter in die Position ON kippen.
Die zu schärfende Messerklinge in den linken Schleifschlitz stecken, da ei mit dem hinteren Teil
der Klinge eginnen (d. h. mit dem Teil, der dem Griff am nächsten ist).
Nun das Messer vom hinteren Ende is zur Spitze durchziehen und da ei einen leichten Druck
ausü en.

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Dieser Vorgang sollte 4 is 8 Sekunden dauern (4 is 6 Sekunden ei Küchenmessern aus
Metall und 6 is 8 Sekunden ei Keramikmessern).
Achten Sie darauf, die Klinge stets fest an die linke Seite des Schlitzes zu halten, wenn Sie das
Messer zu sich ziehen.
Den Vorgang im rechten Schlitz der A teilung 1 wiederholen (siehe A ildung unten).
Halten Sie die rechte Seite des Messers gegen die rechte Seite des Schlitzes, während Sie das
Messer zu sich ziehen.
Um Ihr Messer estmöglich zu schleifen, empfehlen wir, es a wechselnd durch den linken und
den rechten Schlitz zu ziehen, is die Klinge perfekt geschärft ist.
Im Allgemeinen muss das Messer 5-mal durch jeden der eiden Schlitze geführt werden (10-
mal ei Keramikmessern).
S hritt 2: Polieren
Dieser zweite Schritt ist erforderlich, um die Klinge Ihres Messers zu
glätten und esser zu definieren.
Das Vorgehen eim Polieren ist mit dem Vorgehen eim Schärfen
identisch, d. h. das Messer wird mehrmals in Folge a wechselnd
durch den linken und den rechten Schlitz geführt.
Allgemein ist zu empfehlen, ein Messer einmal pro Woche zu
schärfen.
3. VORSICHTSMASSNAHMEN UND PFLEGEHINWEISE
a) Reinigung und Pflege
A nehmen, Reinigen und An ringen des Schleifkopfs
1) A nehmen des Schleifkopfs: Schleifkopf im Uhrzeigersinn drehen und nach rechts ziehen:
2) Reinigen des Schleifkopfs: Schutza deckung des Schleifrads vom Schleifkopf entfernen und
A deckung nach Entfernen der Schleifa fälle wieder an ringen.
3) Schleifkopf an ringen: Schleifkopf in das Gerät einsetzen und is zum Anschlag gegen den
Uhrzeigersinn drehen.
b) Häufige Probleme
1. Der Motor funktioniert nicht:
-Prüfen, o Adapter und Messerschärfer richtig miteinander ver unden sind.
-Prüfen, o der Schleifkopf richtig eingerastet ist.
2. Das Schärfen lei t ohne Erge nis:
-Prüfen, o das Schärfen richtig und den o en stehenden Anweisungen entsprechend
durchgeführt wird.
-Prüfen, o der Schleifkopf ausgetauscht werden muss.

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3. Spuren am Messerschärfer:
Das Auftauchen von Spuren am Kunststoffschlitz des Messerschärfers während des Schleifens ist
normal.
) Si herer Gebrau h
-Das Messer stets in Ihre Richtung ziehen. Niemals in die entgegengesetzte Richtung drücken, denn dies
könnte die Klinge oder das erät beschädigen.
-Stets abwechselnd im linken und rechten Schlitz der beiden Abteilungen schärfen.
-Das Messer während des Schärfens nicht hin- und herbewegen.
-Beim Schärfen auf gleichbleibende Kraft und eschwindigkeit achten.
-Nicht in der eschirrspülmaschine reinigen.
-Dieses erät ist nur zum Hausgebrauch bestimmt. Das erät nur gemäß den Angaben dieser
ebrauchsanweisung benutzen.
-Vor dem Anschluss an das Stromnetz kontrollieren, dass die Spannung der des Typenschilds entspricht.
-Um einen elektrischen Schlag zu vermeiden, noch das Netzkabel oder den Stecker oder einem anderen
Teil der Vorrichtung in Wasser oder Flüssigkeiten tauchen.
-Lassen Sie das erät nicht unbeaufsichtigt, wenn es eingesteckt .
-Weder das erät noch den Stecker mit feuchten Händen handhaben.
-Das erät nach jedem erbrauch vom Stromnetz trennen und es vor dem Reinigen, Verstellen bzw.
Wegräumen abkühlen lassen.
-Den Stecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose zu ziehen. Hierfür am Stecker ziehen.
-Beim ebrauch des eräts das Netzkabel immer voll ausrollen, um Überhitzung des eräts zu
vermeiden.
-Wenn der Stecker oder das Netzkabel beschädigt sind, wenn das erät schlecht funktioniert, wenn es in
Wasser getaucht wurde oder abgestürzt ist, das erät nicht benutzen.
-Nicht versuchen, das erät selbst zu reparieren. Es muss von einer Kundendienststelle oder einer
qualifizierten Reparaturstelle repariert werden.
-Das Netzkabel muss regelmäßig kontrolliert werden, um Beschädigungsrisiken zu vermeiden. Wenn
das Netzkabel beschädigt ist, muss es von einer qualifizierten Reparaturstelle ausgetauscht werden,
um efahren zu vermeiden.
-Das erät immer auf einer trockenen Fläche benutzen.
-Das erät nicht im Freien benutzen.
-Das Netzkabel nicht über den Rand der Arbeitsfläche hängen lassen und darauf achten, dass es nicht
mit einer heißen Oberfläche in Berührung kommt.
-Das erät nicht in der Nähe von Wärmequellen aufstellen bzw. benutzen, z. B. Heizkörper, um
Verformungen der Kunststoffteile zu vermeiden.
-WARNUN : Das erät und die zugänglichen Teile erhitzen sich beim ebrauch. Es müssen
Vorkehrungen getroffen werden um zu verhindern, dass die Heizelemente berührt werden. Kinder
müssen von dem erät ferngehalten werden.
-Das erät regelmäßig reinigen, um Brandrisiken zu vermeiden.
-Keine Scheuermittel zur Reinigung des eräts verwenden.
-Dieses erät ist nicht dazu bestimmt, mithilfe eines externen Zeitschalters oder einer Fernsteuerung
ein- bzw. ausgeschaltet zu werden.
Entsorgung des Geräts
Die europäische Richtlinie 20 2/ 9/EC über die mit elektrischen und elektronischen ausgestatteten
Abfälle (DEEE) bestimmt, dass benutzte Haushaltsgeräte nicht über die kommunale Abfallsammlung
entsorgt werden dürfen. Die gebrauchten Geräte müssen über eine separate Sammlung entsorgt
werden, um den Wiedergebrauch der verschiedenen Komponenten zu erhöhen, und die Gesundheit
und die Umwelt zu schützen.
Dieses Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder unerfahrenen oder unkundigen Personen verwendet
werden, es sei denn, sie werden von Personen, die für ihre Sicherheit verantwortlich sind, überwacht
oder haben von ihnen Anweisungen zur Verwendung dieses Geräts erhalten. Kinder sollten nicht ohne
Aufsicht bleiben, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.