Casselin CPASC30GB User manual

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PLAQUE A SNACKER GAZ EN CHROME
Version originale
CPASC30GB –CPASC60GB –CPASC90GB
SAS CASSELIN
83 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas FRANCE
Tél : [phone] - Mail : [e-mail]

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SOMMAIRE
1. PRÉSENTATION
1.1 Informations
1.2 Description des symboles
1.3 Droits d’auteur
1.4 Déclaration de conformité
1.5 Garantie
2. SÉCURITÉ
2.1 Généralités
2.2 Utilisation conforme
2.3 Consignes de sécurité lors de l’usage de l’appareil
3. TRANSPORT, EMBALLAGE ET STOCKAGE
3.1 Inspection à la suite du transport
3.2 Emballage
3.3 Stockage
4. CARACTÉRISTIQUES DU MATÉRIEL
5. INSTALLATION ET UTILISATION
5.1 Consignes de sécurité
5.2 Utilisation
6. NETTOYAGE ET MAINTENANCE
6.1 Consignes de sécurité
6.2 Nettoyage
6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance

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1. PRÉSENTATION
1.1 Informations
Cette notice d’utilisation sert d’information à tous ses utilisateurs. Elle décrit l’installation et la manipulation
de l’appareil. Les consignes de sécurité et les connaissances techniques de l’appareil sont détaillées dans
cette notice. Elles sont des conditions indispensables à une bonne utilisation du matériel professionnel.
Chaque utilisateur doit respecter scrupuleusement toutes les consignes d’utilisation. Cette notice d’utilisation
doit être conservée à côté du produit pour un usage adéquat et une accession aux consignes en permanence
pour chaque utilisateur.
1.2 Description des symboles
Les informations, les conseils d’utilisation et les consignes de sécurité sont représentés par des symboles. Il
est indispensable de respecter ces consignes afin d’éviter des dommages matériels et corporels.
AVERTISSEMENT
Ce symbole signifie qu’il existe un danger pouvant entraîner des blessures. Concentration et prudence sont
impératives pour exploiter cet appareil.
ATTENTION
Ce symbole est utilisé pour indiquer que le non-respect de la consigne peut entraîner une panne ou la
destruction de l’appareil.
REMARQUE
Ce symbole indique les bonnes pratiques et les conseils qui doivent être appliqués pour une utilisation
efficace de l’appareil.
REMARQUE
La lecture de cette notice d’utilisation est impérative avant la mise en service de l’appareil. Nous n’acceptons
aucune responsabilité en cas de dommage et de pannes résultant du non-respect de la notice d’utilisation.
La société Casselin se réserve le droit d’apporter toutes modifications qu’elles soient de caractères
techniques, informatives et marketing sur notre produit sans préavis.
1.3 Droits d’auteur
La notice d’utilisation est protégée par la loi sur les droits d’auteur. Les reproductions de tous types et de
toutes formes –même partielles –ainsi que l’exploitation et/ou la transmission de son contenu ne sont pas
permises sans notre autorisation. Toute violation de ces dispositions ouvredroit à des dommages et intérêts.
Les autres droits demeurent réservés.
1.4 Déclaration de conformité
L’appareil correspond aux normes et directives actuelles de l’Union européenne. Nous l’attestons dans la
déclaration de conformité CE.
1.5 Garantie
Les consignes indiquées sur cette notice d’utilisation ont été établies en tenant compte des prescriptions en
vigueur, du développement technique actuel, de nos connaissances et expérience. Toutes les traductions
ont été établies avec professionnalisme. Cependant, nous déclinons toute responsabilité en cas d’erreur de
traduction. La version française ci-jointe fait foi.

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2. SÉCURITÉ
Les consignes de sécurité servent à écarter les dangers. Elles sont mentionnées dans les chapitres
individuels et sont caractérisées par des symboles. Leur respect garantit une protection optimale contre les
risques et permet un fonctionnement idéal de l’appareil. Les consignes de sécurité doivent être disponibles
et lisibles sur les appareils.
2.1 Principes
Les consignes de sécurité sont établies pour éviter les erreurs, les usages dangereux et les pannes. Par
conséquent, l’appareil ne doit être ni transformé, ni servir à une utilisation inappropriée. L’appareil est conçu
d’après des règles techniques élaborées actuellement. Cette notice doit être impérativement conservée.
L’appareil doit être utilisé dans des locaux prévus à cet effet et uniquement par une personne responsable
ayant connaissance du fonctionnement de l’appareil.
2.2 Utilisation conforme
Le fonctionnement de l’appareil et la sécurité d’utilisation ne sont garantis qu’en cas d’un usage normal et
conforme de celui-ci. Le montage et les interventions techniques doivent être effectués par des
professionnels.
ATTENTION
Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. Toute accusation liée à une utilisation non
conforme de l’appareil n’est pas recevable et sera caduque. Une utilisation conforme correspond à une
utilisation décrite dans cette notice d’utilisation. Une utilisation conforme correspond au respect des règles
de sécurité, d’hygiène, de nettoyage et de maintenance.
2.3 Consignes de sécurité lors de l’usage de l’appareil
Les indications afférentes à la sécurité du travail se réfèrent aux ordonnances de l’Union européenne
valables au moment de la fabrication de l’appareil. Pour un usage commercial de l’appareil, l’exploitant
s’engage, durant toute la durée de son utilisation, à constater la conformité des mesures citées en matière
de sécurité du travail avec l’état actuel de l’arsenal de conseils et à respecter les nouvelles prescriptions.
Pour les pays hors UE, les lois et dispositions du pays doivent être respectées. Toutes les dispositions de
protection de l’environnement doivent être également respectées.
ATTENTION
L’appareil doit être manipulé par des personnes aux moyens physiques et intellectuels suffisants. Les
personnes ayant des moyens physiques et intellectuels limités doivent être encadrées pour utiliser cet
appareil. Usage interdit aux enfants et personnes mineurs (exceptions faites dans un encadrement légal
prévu par la loi).
En cas d’utilisation de l’appareil par une tierce personne, la notice d’utilisation doit être disponible avant tout
usage. Tout nouvel utilisateur doit avoir lu la notice d’utilisation.
L’appareil ne doit être utilisé que dans des locaux ventilés prévus à cet effet.

FR
3. TRANSPORT, EMBALLAGE ET STOCKAGE
3.1 Inspection à la suite du transport
La vérification d’absence de dommage et de l’intégralité de l’appareil doit être effectuée à réception du colis.
En cas d’identification de dommages dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous
réserve *. Une réclamation détaillant les défauts constatés devra par la suite être réalisée. La perception de
dommages n’est possible qu’en cas de réclamation formulée dans les délais prévus soit 24-48 heures au
maximum (voir CGV Casselin).
* écrite sur les bons papiers ou numérique de livraison du transporteur.
3.2 Emballage
L’emballage de l’appareil doit être conservé en cas de déménagement, ou pour un retour au service après-
vente. L’emballage intérieur et extérieur devra être intégralement retiré avant utilisation de l’appareil. Les
normes en vigueur dans votre pays concernant la protection de l’environnement doivent impérativement être
respectées avant destruction de l’emballage.
3.3. Stockage
ATTENTION
La conservation de l’appareil en stock peut se faire mais uniquement dans son emballage d’origine fermé.
Le stockage peut être effectué en respectant ces conditions :
• Stockage dans un local sec et non humide
• A l’abri du soleil
• Contrôle du stock supérieur à 2 mois (état général de l’appareil et tous les éléments le constituant)
• Pas de secousse du matériel
• Stockage en local fermé et non extérieur.
4. CARACTÉRISTIQUES DU MATÉRIEL
* Sous réserve de modifications
Modèle
CPASC30GB
CPASC60GB
CPASC90GB
Revêtement plaque
Chrome
Chrome
Chrome
Puissance
4 000 W
8 000 W
12 000 W
Épaisseur de la plaque
10 mm
10 mm
10 mm
Thermostat
50°C à 300°C
50°C à 300°C
50°C à 300°C
Dimensions de la plaque
L 320 x P 480 mm
L 650 x P 480 mm
L 970 x P 480 mm
Dimensions
L 330 x P 540 x H 220 mm
L 660 x P 540 x H 220 mm
L 900 x P 600 x H 220 mm
Poids
23,7 Kg
40,6 Kg
76,7 Kg

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5. INSTALLATION ET UTILISATION
5.1 Consignes de sécurité
RACCORDEMENT GAZ
Les appareils fonctionnent aux gaz suivants : Butane G30, Propane G31, Gaz naturel G20/G25. Les
appareils sont livrés d’origine avec un injecteur Butane/Propane correspondant à la catégorie II2E+3+.
Le raccordement se fait par un filetage 1/2.
AVERTISSEMENT
En fonctionnant, l’appareil peut atteindre des températures élevées. Pour éviter les brûlures et les accidents,
ne pas utiliser l’appareil en dysfonctionnement et ne pas utiliser des pièces détachées qui ne sont pas
d’origines.
5.2 Utilisation
AVERTISSEMENT
La mise en place de l’installation de l’appareil et la maintenance doivent être effectuées uniquement par des
professionnels.
• Ne pas laisser l’appareil en marche sans le surveiller.
• Pendant l’utilisation, vos mains doivent être sèches.
• Ne pas bouger ou pencher l’appareil pendant le fonctionnement.
INSTALLATION
L’installation, le réglage et l’adaptation à d’autre type du gaz ainsi que la mise en service peuvent être faits
seulement par une personne instruite, ayant l’autorisation à ce type d’opérations et seulement selon les
normes en vigueur.
L’appareil doit être placé dans un espace bien aéré, pour garantir le tirage des gaz de combustion.
L’appareil a besoin de 2 m3 d’air sur 1h et 1kW de puissance.
L’appareil peut être installé seul ou en série avec d’autres appareils de notre fabrication. Il faut respecter la
distance minimale de 10 cm entre l’appareil et d’autres objets ainsi qu’éviter le contact avec les matériaux
inflammables.
Dans ce cas, prévoir les arrangements nécessaires pour assurer la protection des parties inflammables.
MÉSURES DE SÉCURITÉ POUR LA PROTECTION CONTRE INCENDIE SELON EN 06 1008 ARTICLE
21 :
- l’appareil ne peut être utilisé que par des personnes majeures
- l’appareil peut être utilisé dans un espace ordinaire selon EN 332000-4-482 ; 332000-4-42
- l’appareil doit être placé ou suspendu d’une manière stable sur une surface ininflammable
Il est interdit de placer sur l’appareil ou dans la distance inférieure à 10 cm de l’appareil des objets
inflammables.
- les distances de sécurité pour les matériaux inflammables selon leurs degrés d’inflammabilité et les
informations sur l’inflammabilité des matériaux de construction – voir le tableau
Tableau :
Degré d’inflammabilité d’un matériel de construction (EN 730823)
- A ininflammables : granit, grès, béton, briques, carrelage céramique, enduit
- B difficilement inflammables : acumin, héraclite, lihnos, itaver
- C1 mal inflammables : bois des arbres feillus, contre-plaqué, papier durci, umakart
- C2 inflammabilité moyenne : aggloméré, solodur, liège, caoutchouc, revêtements
- C3 inflammabilité facile : planches de fibre de bois, polystyrène, plyurethène, PVC
Placer l’appareil debout sur une surface solide et plate. Celui-ci est équipé de pieds réglables.

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• EN 06 1008 protectionscontre incendie des consommateurs d’énergie locaux et des émetteurs de chaleur
• EN 33 2000 (33 2000-4-482 ; 33 2000-4-42) le milieu pour les appareils électriques
Tirage des gaz de combustion
L’appareil du type A (voir l’étiquette de l’appareil)
Les appareils du type A (appareils non reliés avec une cheminée) doivent être installés dans les locaux
bien aérés selon les normes en vigueur, pour prévenir l’accumulation des substances pouvant nuire à la
santé à des niveaux de concentrations dangereuses.
Modèle
Buse
Brûleur
12,8 kWh/kg
G 30/G 31
PROPAN /
BUTAN
28 - 30 mbar
12,8
kWh/kg
G 31
PROPAN
37 mbar
12,8
kWh/kg
G 30/G 31
PROPAN /
BUTAN
50 mbar
9,45
kWh/m3
G 20
Naturel
GAS
20 mbar
Tuyau de
jonction pour
le gaz
CPASC30GB
Buse de brûleur
1/100 MM
4,0 kW
93
93
77
135
G ½’’
Consommation
4,0 kW
0,546 kg/h
0,546 kg/h
0,546 kg/h
0,74 m³/h
---
CPASC60GB
Buse de brûleur
1/100 MM
2 x 4,0
kW
93
93
77
135
G ½’’
Consommation
2 x 4,0
kW
1,092kg/h
1,092 kg/h
1,092 kg/h
1,148 m³/h
---
CPASC90GB
Buse de brûleur
1/100 MM
3 x 4,0
kW
93
93
77
135
G ½’’
Consommation
3 x 4,0
kW
1,638 kg/h
1,638 kg/h
1,638 kg/h
2,22 m³/h
---
TUYAU D’ARRIVÉE DU GAZ
Déterminer si l‘appareil est adéquat au type de gaz utilisé afin que celui-ci soit conforme aux indications
figurant sur l‘étiquette.
Pour convertir à un autre type de gaz, vérifier la correspondance au type de palier de gaz.
La connexion de l‘appareil à la distribution de gaz doit être effectuée à un tube d‘acier ou à cuivre se
conformer aux exigences nationales applicables. L’équipement doit être contrôlé sur une base régulière :
changer si nécessaire.
Le flexible de raccordement entre la plaque et l’installation de gaz des locaux doit être homologué selon les
normes en vigueur. Unevanne ou un robinet de coupure doit se trouver en amont duflexible de raccordement
pour isoler la plaque de l’arrivée de gaz.
Après l’installation, vérifier les fuites possibles (utiliser un détecteur de fuite adéquat et homologué).
L’appareil a été contrôlé par le fabricant, les données techniques de l’appareil sont mentionnées sur
l’étiquette.
Raccordement au gaz liquide :
La pression de gaz pour le raccordement de liquide doit être 28 ou 30 mbar pour le propane / butane et 37
mbar pour le propane. Il est nécessaire de vérifier l‘étiquette technique pour évaluer la pression et vérifier
les paramètres de la buse installée.
Si la pression est inférieure à 28mbar ou supérieure à 37 mbar, l‘appareil ne doit pas être connecté.
Raccordement au gaz :
La pression pour la connexion au gaz de ville doit être de 20 mbar. Il est nécessaire de vérifier sa pression
de réseau gaz ainsi que la buse installée sur l'appareil pour éviter tous dommages et accidents.
Si la pression du gaz est inférieure à 18mbar ou supérieur à 22,5 mbar, l‘appareil doit ne pas être
connecté.

FR
MODE D’EMPLOI
Allumage du brûleur principal et régulation de la puissance thermique : tab. A, B
Enclencher le bouton d’allumage en le tournant à gauche sur le logo « flamme » puis maintenir le bouton
pression piezzo jusqu’à ce que le brûleur principal s’allume. Vous pouvez apercevoir la flamme dans le
l’ouverture du panneau frontal de l’appareil.
Tenez le bouton d’allumage enfoncé pendant quelques secondes jusqu’à ce que la sonde thermocouple
maintienne la flamme, puis lâchez le bouton. Si la flamme s’éteint, répéter le procédé.
- La flamme économique tab. A, B
Tourner d’allumage le bouton dans la position « flamme économique » ; ainsi la flamme est réduite pour une
consommation économique.
- Pour éteindre l’appareil tab. A, B
Tourner le bouton sur la position « 0 ».
Vérifier et vider régulièrement le récipient à graisse.
6. NETTOYAGE ET MAINTENANCE
6.1 Consignes de sécurité
Tout entretien, nettoyage, réparation de l’appareil doit se faire avec un appareil débranché (isolé de toutes
sources électrique).
L’utilisation de détergents caustiques et de bicarbonate de soude pour le nettoyage est interdite. L’eau ne
doit pas pénétrer à l’intérieur de l’appareil.
Ne jamais plonger l’appareil dans de l’eau ou autre liquide.
Utilisez les produits de marque Casselin prévus à cet effet.
AVERTISSEMENT
L'appareil ne peut pas être nettoyé par jet d'eau direct (pas de jet d’eau sous pression).
6.2 Entretien quotidien
Nettoyer l’appareil à l’aide d’eau chaude et d’un chiffon propre après chaque utilisation
Après le nettoyage, utiliser un chiffon doux et sec pour polir et sécher l’appareil.
Ne pas utiliser de tampons à récurer ni d'autres objets en fer.
Ne pas utiliser de produits chimiques contenant du chlore.
Ne pas utiliser d'objets pointus pouvant rayer la surface.
Toutes les pièces doivent être séchées.
Ranger l’appareil dans un endroit sec.
6.3 Consignes de sécurité sur la maintenance de l’appareil
Vérification quotidienne de l’absence d’endommagement des tuyaux.
Ne jamais utiliser l’appareil lorsque les tuyaux sont endommagés. Si les tuyaux présentent des défauts, ceux-
ci doivent être remplacés par un technicien qualifié.
En cas de panne, adressez-vous à votre revendeur.
Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un professionnel.
REMARQUE
Déchets des appareils usagés : tout appareil usagé doit, lors de son élimination, respecter la réglementation
en vigueur de son pays *. Il est impératif de rendre l’appareil inutilisable avant son élimination.
* en matière d’écologie et de recyclage

EN
GAS SNACKER PLATE IN CHROME
CPASC30GB –CPASC60GB –CPASC90GB
SAS CASSELIN
83 Rue Marcel Mérieux 69960 Corbas FRANCE
Tel: [phone] - Mail:[e-mail]

EN
SUMMARY
1. PRESENTATION
1.1 Information
1.2 Description of symbols
1.3 Copyright
1.4 Declaration of conformity
1.5 Guarantee
2. SECURITY
2.1 General
2.2 Intended use
2.3 Safety instructions when using the device
3. TRANSPORT,PACKAGING AND STORAGE
3.1 Inspection after transport
3.2 Packaging
3.3 Storage
4. MATERIAL CHARACTERISTICS
5. INSTALLATIONAND USE
5.1 Safety instructions
5.2 Use
6. CLEANINGAND MAINTENANCE
6.1 Safety instructions
6.2 Cleaning
6.3 Maintenance Safety Instructions

EN
1.PRESENTATION
1.1 Information
This instruction manual serves as information for all its users. It describes the installation and handling of the
device. The safety instructions and technical knowledge of the device are detailed in this manual. They are
essential conditions for the proper use of professional equipment.
Each user must scrupulously respect all the instructions for use. This user manual must be kept next to the
product for proper use and access to the instructions at all times for each user.
1.2 Description of symbols
Information, advice on use and safety instructions are represented by symbols. It is essential to follow these
instructions in order to avoid material damage and bodily injury.
WARNING
This symbol means that a hazard exists that could lead to personal injury. Concentration and caution are
imperative to operate this device.
WARNING
This symbol is used to indicate that non-compliance with the instructions may lead to a breakdown or the
destruction of the device.
REMARK
This symbol indicates good practices and advice that must be applied for efficient use of the device.
REMARK
It is essential to read this user manual before commissioning the device. We do not accept any liability for
damage and breakdowns resulting from non-compliance with the instructions for use. The Casselin company
reserves the right to make any technical, informative or marketing changes to our product without notice.
1.3 Rights of'author
The user manual is protected by copyright law. Reproductions of any kind and in any form –even partial –
as well as the exploitation and/or transmission of its contents are not permitted without our permission. Any
violation of these provisions entitles you to damages. Other rights remain reserved.
1.4 Declaration of Conformity
The device corresponds to the current standards and directives of the European Union. We confirm this in
the CE declaration of conformity.
1.5 Warranty
The instructions given in this user manual have been drawn up taking into account the regulations in force,
current technical development, our knowledge and experience. All translations have been professionally
prepared. However, we decline all responsibility in the event of a translation error. The attached French
version is authentic.
2. SECURITY
Safety instructions serve to avert dangers. They are mentioned in the individual chapters and are

EN
characterized by symbols. Observance of these guarantees optimum protection against risks and enables
ideal operation of the device. The safety instructions must be available and legible on the devices.
2.1 Principles
The safety instructions are established to avoid errors, dangerous uses and breakdowns. Therefore, the
device must not be modified or used for improper use. The device is designed according to technical rules
currently being developed. This notice must be kept. The appliance must only be used in premises provided
for this purpose by a responsible person who is familiar with the operation of the appliance.
2.2 Intended use
The operation of the device and the safety of use are only guaranteed in the event of normal and compliant
use of the device. Assembly and technical interventions must be carried out by professionals.
WARNING
Any other use is considered improper. Any charges related to improper use of the device are not admissible
and will be forfeited. Proper use corresponds to use described in this user guide. Proper use corresponds to
compliance with safety, hygiene, cleaning and maintenance rules.
2.3 Safety instructions whenthe use of the device
The indications relating to occupational safety refer to the regulations of the European Union valid at the time
of manufacture of the device. For commercial use of the device, the operator undertakes, throughout the
duration of its use, to observe the conformity of the measures cited in terms of work safety with the current
state of the arsenal of advice and to comply with the new regulations.
For countries outside the EU, the laws and provisions of the country must be observed. All environmental
protection provisions must also be observed.
WARNING
The device must be handled by people with sufficient physical and intellectual means. People with limited
physical and intellectual meansmust be supervised to use this device. Use prohibitedfor children and minors
(exceptions made within a legal framework provided for by law).
If the device is used by a third party, the instructions for use must be available before any use. Any new user
must have read the instructions for use.
The device must only be used in ventilated rooms provided for this purpose.

EN
3. TRANSPORT, PACKAGING AND STORAGE
3.1 Inspection after transport
Verification of the absence of damage and the integrity of the device must be carried out upon receipt of the
package. In the event of identification of damage due to transport, refuse or accept the product delivered only
under reserve *. A complaint detailing the defects observed must then be made. The collection of damages
is only possible in the event of a complaint made within the time limits provided, i.e. 24-48 hours maximum
(see CGV Casselin).
* written on the right paper or digital delivery from the carrier.
3.2 Packaging
The packaging of the device must be kept in the event of a move, or for a return to the after-sales service.
The interior and exterior packaging must be completely removed before using the device. The standards in
force in your country concerning the protection of the environment must be respected before destroying the
packaging.
3.3. Storage
WARNING
The storage of the device in stock can be done but only in its original closed packaging.
Storage can be carried out under these conditions:
• Storage in a dry, non-humid place
• Sheltered from the sun
• Control of stock for more than 2 months (general condition of the device and all the elements that make it
up)
• No material shaking
• Storage in a closed room and not outside.
4. MATERIAL CHARACTERISTICS
* Subject to change
Model
CPASC30GB
CPASC60GB
CPASC90GB
Plate coating
Chrome
Chrome
Chrome
Power
4000W
8000W
12,000W
plate thickness
10mm
10mm
10mm
Thermostat
50°C to 300°C
50°C to 300°C
50°C to 300°C
Dimensions of the plate
W 320 x D 480 mm
W 650 x D 480 mm
W 970 x D 480 mm
Dimensions
W 330 x D 540 x H 220 mm
W 660 x D 540 x H 220 mm
W 900 x D 600 x H 220 mm
Weight
23.7kg
40.6kg
76.7kg

EN
5. INSTALLATION AND USE
5.1 Safety instructions
GAS CONNECTION
The appliances operate on the following gases: Butane G30, Propane G31, Natural gas G20/G25. The
devices are delivered as standard with a Butane/Propane injector corresponding to category II2E+3+.
The connection is made by a 1/2 thread.
WARNING
While operating, the device can reach high temperatures. To avoid burns and accidents, do not use the
device if it is malfunctioning and do not use spare parts that are not original.
5.2 Use
WARNING
The setting up of the device installation and maintenance should only be carried out by professionals.
• Do not leave the appliance running without watching it.
• During use, your hands must be dry.
• Do not move or tilt the device during operation.
INSTALLATION
The installation, adjustment and adaptation to other types of gas as well as commissioning can only be
done by an instructed person, having authorization for this type of operation and only according to the
standards in force.
The appliance must be placed in a well-ventilated space, to guarantee the draft of the combustion gases.
The device needs 2 m3 of air over 1 hour and 1kW of power.
The device can be installed alone or in series with other devices of our manufacture. You have to respect
the
minimum distance of 10 cm between the device and other objects as well as avoid contact with flammable
materials.
In this case, provide the necessary arrangements to ensure the protection of flammable parts.
SAFETY MEASURES FOR PROTECTION AGAINST FIRE ACCORDING TO EN 06 1008 ARTICLE 21:
- the device can only be used by adults
- the device can be used in an ordinary space according to EN 332000-4-482; 332000-4-42
- the device must be placed or suspended in a stable manner on a non-flammable surface
It is forbidden to place flammable objects on the device or within a distance of less than 10 cm from the
device.
- safety distances for flammable materials according to their degree of flammability and information on the
flammability of building materials –see table
Picture :
Degree of flammability of a construction material (EN 730823)
- A non-flammable: granite, sandstone, concrete, bricks, ceramic tiles, plaster
- B flame retardant: acumin, heraclitus, lihnos, itaver
- C1 badly flammable: hardwood, plywood, hardened paper, umakart
- C2 average flammability: chipboard, solodur, cork, rubber, coatings
- C3 easy flammability: wood fiber boards, polystyrene, polyurethane, PVC
Place the unit upright on a sturdy, flat surface. It is equipped with adjustable feet.

EN
• EN 06 1008 fire protection of local energy consumers and heat emitters
• EN 33 2000 (33 2000-4-482; 33 2000-4-42) the environment for electrical appliances
Combustion gas draft
Device type A (see device label)
Type A appliances (appliances not connected to a chimney) must be installed in well-ventilated premises in
accordance with the standards in force, to prevent the accumulation of substances that could harm health
at levels of dangerous concentrations.
Model
nozzle
Burner
12.8kWh/kg
G30/G31
PROPAN /
BUTAN
28 - 30 mbar
12.8kWh/k
g
G31
PROPAN
37 mbar
12.8kWh/k
g
G30/G31
PROPAN /
BUTAN
50 mbar
9.45kWh/
m3
G20
Natural
GAS
20 mbar
Joint pipe for
gas
CPASC30GB
1/100MM
burner nozzle
4.0kW
93
93
77
135
G ½''
Consumption
4.0kW
0.546kg/h
0.546kg/h
0.546kg/h
0.74 m³/h
---
CPASC60GB
1/100MM
burner nozzle
2 x 4.0kW
93
93
77
135
G ½''
Consumption
2 x 4.0kW
1,092kg/h
1.092 kg/h
1.092 kg/h
1.148 m³/h
---
CPASC90GB
1/100MM
burner nozzle
3 x 4.0kW
93
93
77
135
G ½''
Consumption
3 x 4.0kW
1.638 kg/h
1.638 kg/h
1.638 kg/h
2.22 m³/h
---
GAS INLET HOSE
Determine if the appliance is suitable for the type of gas used so that it complies with the indications on the
label.
To convert to another gas type, check the correspondence to the gas bearing type.
The connection of the appliance to the gas supply must be made to a steel or copper pipe complying with the
applicable national requirements. The equipment must be checked on a regular basis: change if necessary.
The flexible connection between the plate and the gas installation of the premises must be approved
according to the standards in force. A shut-off valve or tap must be located upstream of the connection hose
to isolate the plate from the gas supply.
After installation, check for possible leaks (use a suitable and approved leak detector).
The device has been checked by the manufacturer, the technical data of the device are mentioned on the
label.
Liquid gas connection:
The gas pressure for the liquid connection must be 28 or 30 mbar for propane / butane and 37 mbar for
propane. It is necessary to check the technical label to assess the pressure and check the parameters of
the installed nozzle.
If the pressure is below 28mbar or above 37mbar, the device must not be connected.
Gas connection:
The pressure for the city gas connection must be 20 mbar. It is necessary to check its gas network
pressure as well as the nozzle installed on the appliance to avoid any damage and accidents.
If the gas pressure is lower than 18mbar or higher than 22.5 mbar, the device must not be connected.

EN
MANUAL
Main burner ignition and heat output regulation: tab. A, B
Engage the ignition button by turning it to the left on the "flame" logo then hold the piezo pressure button until
the main burner ignites. You can see the flame in the opening in the front panel of the appliance.
Hold the ignition button for a few seconds until the thermocouple probe sustains the flame, then release the
button. If the flame goes out, repeat the process.
- The economic flame tab. A, B
Turn the ignition knob to the “economic flame” position; thus the flame is reduced for economical
consumption.
- To turn off the device tab. A, B
Turn the knob to the “0” position.
Check and empty the grease container regularly.
6. CLEANING AND MAINTENANCE
6.1 Safety instructions
Any maintenance,cleaning, repair of the appliance must be done with the appliance unplugged (isolated from
all electrical sources).
The use of caustic detergents and baking soda for cleaning is prohibited. Water must not get inside the
device.
Never immerse the appliance in water or any other liquid.
Use the Casselin brand products provided for this purpose.
WARNING
The device cannot be cleaned with a direct water jet (no pressurized water jet).
6.2 Daily maintenance
Clean the device with warm water and a clean cloth after each use.
After cleaning, use a soft, dry cloth to polish and dry the device.
Do not use scouring pads or other iron objects.
Do not use chemicals containing chlorine.
Do not use sharp objects that can scratch the surface.
All parts must be dried.
Store the device in a dry place.
6.3 Safety instructions for the maintenance of the device
Daily checking that the pipes are not damaged.
Never use theappliancewhen the hoses are damaged. If the hoses have any defects, thesemust be replaced
by a qualified technician.
In the event of a fault, contact your dealer.
Any maintenance or repair work should only be carried out by a professional.
REMARK
Waste from used appliances: all used appliances must, when disposed of, comply with the regulations in
force in their country*. It is imperative to make the device unusable before disposal.
* in terms of ecology and recycling