Char-Broil 9530126 User manual

1
PRODUCT GUIDE
PIZZA OVEN MODEL 9530126
GB Operating Instructions 2
CH,FR Mode d’emploi 4
LU,AT,CH,DE Betriebsanweisungen 6
CH,IT Istruzioni per l’uso 8
LU,BE,NL Gebruiksinstructies 10
SE Användning 12
FI Käyttöohjeet 14
ES Instrucciones de funcionamiento 16
PT Instuções para Operação 18
DK Brugsanvisning 20
NO Instruksjoner for bruk 22
SK Návod na používanie 24
IS Notkunarle∂beiningar 26
CZ Návod k obsluze 28
IL ,הוראות הפעלה 30
RO Instrucțiuni de utilizare 32
GR Οδηγίες λειτουργίας 34
HU Használati utasítások 36
BG Инструкции за работа 38
SI Navodila za uporabo 40

2
PRODUCT GUIDE
WARNINGS AND USAGE:
IMPORTANT: ALL INSTRUCTIONS AND
SAFEGUARDS ON THIS SECTIONS
MUST BE FOLLOWED TO PREVENT
DAMAGE AND/OR INJURY. REMOVE ALL
PACKAGING MATERIALS BEFORE FIRST
USE.
IMPORTANT SAFETY INFORMATION
• Only use your Universal Pizza Oven on a
properly maintained, well ventilated outdoor
grill with the lid fully opened at all times. All
surfaces including grill grates, rebox and
grease tray on grill must be cleaned prior to
each use of the Universal Pizza Oven.
• Always wear heat resistant oven mitts or
gloves designed for outdoor cooking when
handling the Universal Pizza Oven.
• DO NOT touch the Universal Pizza Oven
when it is on the grill, until it has completely
cooled. The black metal housing can reach
temperatures of +/- 260°C during use.
• DO NOT turn on or preheat grill before plac-
ing the Universal Pizza Oven on the grill.
• DO NOT leave the Universal Pizza Oven
unattended or allow unsupervised children
nearby while the grill is on or coals are hot.
• Use only appropriate bakeware or utensils
while baking and cleaning your Universal
Pizza Oven. DO NOT use plastic, silicone,
or glass.
• DO NOT allow food other than Pizza or
Bread Dough to contact the stone. Any
foods that contain fat, oil or butter (meats,
items coated with olive oil, cookies, biscuits,
etc.) should not contact the stone directly.
These items should be baked in a metal
baking pan, on a metal baking sheet or in a
cast-iron skillet as the stone will absorb the
fat, oil and butter which can cause smok-
ing, odors, staining and can impart rancid
avors to items that you bake in the future.
• PIZZA STONES ARE FRAGILE AND CAN
BREAK IF DROPPED. THE UNIVERSAL
PIZZA OVEN BECOMES EXTREMELY
HOT. DO NOT TOUCH THE STONE OR
ANY OTHER PART OF THE UNIVERSAL
PIZZA OVEN WHILE IN USE.
• To clean stone, heat the Universal Pizza
Oven for 15 minutes after food is cooked
and scrape off any remaining residue. DO
NOT use any cleaning agents or other liq-
uids to clean the stone.
• DO NOT REMOVE THE UNIVERSAL PIZ-
ZA OVEN UNTIL COMPLETELY COOL. Al-
low at least 90 minutes after turning off grill
to remove. If using a charcoal grill additional
cooling time may be required. DO NOT use
water or other solvents to aid in cooling the
Universal Pizza Oven after use.
• DO NOT place gasoline, alcohol, wood
products, charcoal or any other combustible
material in the baking chamber.
• Universal Pizza Oven must NEVER be used
indoors or for heating purposes.
Cook Systems
•Infrared – heats food directly instead
of the internal air around it. (Liquid
Propane (LP), Natural Gas (NG) or
Charcoal.)

3
PRODUCT GUIDE PRODUCT GUIDE
• Convective – heats food indirectly
using the internal air to cook. (Liquid
Propane (LP), Natural Gas (NG) or
Charcoal.)
HOW TO USE
1. Gather Ingredients & Build Pizzas
2. Pizza Oven Placement:
• Place in the middle of the grill
• Ensure the unit is touching the back wall
• Ensure some spacing on sides (~1”
each)
• Ensure Lid can close
3. Pre-Heat:
• Follow your grill manufacturer’s ignition
instructions to ignite.
• Once ignited, Set unit on HIGH for 5-15
minutes until internal temperature reads
220°C.
• NOTE: Results may vary based on grill
size, cook system and BTUs.
4. Insert Pizza:
• Carefully place your pizza onto the pizza
stone using a pizza peel (sold separate-
ly).
• CAUTION: Surfaces will be hot!
• Close lid on your grill.
5. Stop When:
• Toppings are cooked to your liking
• Dough begins to char around edges
• NOTE: Results may vary based on grill
and pizza type.
6. Remove Pizza:
• A Pizza Peel is recommended to re-
move the pizza once complete.
7. Packing Up:
• Let unit cool down for 1-2 hours before
removing.
• Place in an area that is clean and dry to
prevent corrosion.
8. Cleaning and Maintenance:
• Clean unit body with soap and water.
• Do NOT use cleaners on the pizza
stone. It is a porous material. Just rinse
with water and allow to dry. Staining of
the pizza stone is normal and will not
affect the function.
DEFINITIONS
Temperature
•Internal Air or Unit Temperature:
You can read the internal air tem-
perature by looking at the built-in
temperature gauge on the top of
the Universal Pizza Oven. Internal
air heat will help cook your crust,
cheese and toppings. The internal
air temperature will react quickly
when you change the amount of heat
produced by your grill.
• Pizza Stone Temp: The pizza stone
temperature will rise slower than
the internal air temperature at rst
but will gradually equalize with the
temperature gauge on the oven.

4
GUIDE DU PRODUIT
AVERTISSEMENTS ET UTILISATION :
IMPORTANT : TOUTES LES INSTRUCTIONS ET
PRÉCAUTIONS DE CETTE SECTION DOIVENT
ÊTRE SUIVIES POUR ÉVITER LES DOMMAGES
ET LES BLESSURES. RETIREZ TOUS LES
MATÉRIAUX D’EMBALLAGE AVANT LA
PREMIÈRE UTILISATION.
RENSEIGNEMENTS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS
• N’utilisez votre four à pizza universel que sur un
barbecue extérieur correctement entretenu et bien
ventilé, avec le couvercle complètement ouvert en
tout temps. Toutes les surfaces, y compris les grilles
du barbecue, le foyer et le bac à graisse du barbe-
cue, doivent être nettoyées avant chaque utilisation
du four à pizza universel.
• Portez toujours des gants de cuisine résistants à
la chaleur et conçus pour la cuisine en plein air
lorsque vous manipulez le four à pizza universel.
• NE PAS toucher le four à pizza universel lorsqu’il
est sur le barbecue jusqu’à ce qu’il ait complète-
ment refroidi. Le boîtier métallique noir peut at-
teindre des températures de +/- 260 °C pendant
l’utilisation.
• NE PAS allumer ou préchauffer le barbecue avant
de placer le four à pizza universel sur le barbecue.
• NE PAS laisser le four à pizza universel sans sur-
veillance et ne pas laisser des enfants non surveil-
lés à proximité lorsque le barbecue est allumé ou
que les braises sont chaudes.
• N’utilisez que des ustensiles de cuisson ou des us-
tensiles appropriés pour cuire et nettoyer votre four
à pizza universel. NE PAS utiliser de plastique, de
silicone ou de verre.
• NE PAS laisser d’aliments autres que la pâte à pi-
zza ou à pain entrer en contact avec la pierre. Les
aliments contenant de la graisse, de l’huile ou du
beurre (viandes, produits enrobés d’huile d’olive,
biscuits, etc.) ne devraient pas entrer en contact di-
rect avec la pierre. Ces produits devraient être cuits
dans un plat de cuisson métallique, sur une plaque
de cuisson en métal ou dans une poêle en fonte,
car la pierre absorbe la graisse, l’huile et le beurre,
ce qui peut provoquer de la fumée, des odeurs et
des taches et conférer des saveurs rances aux ali-
ments que vous ferez cuire par la suite.
• LES PIERRES À PIZZA SONT FRAGILES ET
PEUVENT SE BRISER SI ELLES TOMBENT.
LE FOUR À PIZZA UNIVERSEL DEVIENT EX-
TRÊMEMENT CHAUD. NE PAS TOUCHER LA
PIERRE OU TOUTE AUTRE PARTIE DU FOUR
À PIZZA UNIVERSEL PENDANT SON UTILISA-
TION.
• Pour nettoyer la pierre, faites chauffer le four à pi-
zza universel pendant 15 minutes après la cuisson
des aliments et grattez les résidus. NE PAS utiliser
d’agents de nettoyage ou d’autres liquides pour net-
toyer la pierre.
• NE PAS RETIRER LE FOUR À PIZZA UNIVERSEL
AVANT QU’IL SOIT COMPLÈTEMENT FROID. At-
tendre au moins 90 minutes après avoir éteint le
barbecue pour le retirer. Si un barbecue à charbon
de bois est utilisé, un temps de refroidissement sup-
plémentaire peut être nécessaire. NE PAS utiliser
d’eau ou d’autres solvants pour aider le four à pizza
universel à refroidir après son utilisation.
• NE PAS mettre de l’essence, de l’alcool, des pro-
duits du bois, du charbon de bois ou tout autre ma-
tériau combustible dans la chambre de cuisson.
• Le four à pizza universel ne doit JAMAIS être utilisé
à l’intérieur ou à des ns de chauffage.
Systèmes de cuisson
•Infrarouge – chauffe directement les aliments
au lieu de l’air interne qui les entoure. (Propane
liquide [GPL], gaz naturel [GN] ou charbon de
bois.)

5
GUIDE DU PRODUIT GUIDE DU PRODUIT
• Convexion – chauffe les aliments de manière
indirecte en utilisant l’air interne pour la cuis-
son. (Propane liquide [GPL], gaz naturel [GN]
ou charbon de bois.)
MODE D’EMPLOI
1. Rassemblez les ingrédients et préparez des
pizzas
2. Placement du four à pizza :
• Posez-le au centre du barbecue
• Assurez-vous que l’unité touche la paroi arrière
• Laissez un certain espacement sur les côtés
(~1 po chacun)
• Assurez-vous que le couvercle peut se fermer
3. Préchauffage :
• Suivez les instructions d’allumage du fabricant
de votre barbecue pour l’allumer.
• Une fois le barbecue allumé, réglez l’appareil
sur HIGH pendant 5 à 15 minutes jusqu’à ce
que la température interne atteigne 220 °C.
• REMARQUE : Les résultats peuvent varier en
fonction de la taille du barbecue, du système
de cuisson et des BTU.
4. Insérez la pizza :
• Posez délicatement votre pizza sur la pierre
à pizza à l’aide d’une pelle à pizza (vendue
séparément).
• MISE EN GARDE : Les surfaces seront
chaudes !
• Fermez le couvercle du barbecue.
5. Arrêtez-vous quand :
• Les garnitures sont cuites à votre goût
• Les bords de la croûte commencent à carbo-
niser
• REMARQUE : Les résultats peuvent varier en
fonction du barbecue et du type de pizza.
6. Retirez la pizza :
• Une pelle à pizza est recommandée pour la
pizza une fois terminée.
7. Rangement :
• Laissez l’unité refroidir pendant 1 à 2 heures
avant de la retirer.
• Mettez-la dans un endroit propre et sec pour
éviter la corrosion.
8. Nettoyage et entretien :
• Nettoyez le corps de l’unité avec du savon et
de l’eau.
• Ne PAS utiliser d’agents de nettoyage sur
la pierre à pizza. C’est un matériau poreux.
Rincez-la avec de l’eau et laissez-la sécher.
Les taches sur la pierre à pizza sont normales
et n’affectent pas son fonctionnement.
DÉFINITIONS
Température
•Température de l’air interne ou de
l’unité : Vous pouvez lire la température
de l’air interne en regardant l’indicateur de
température intégré sur le dessus du four à
pizza universel. La chaleur de l’air interne
aidera à cuire votre croûte, votre fromage
et vos garnitures. La température de l’air
interne réagit rapidement lorsque vous
modiez la quantité de chaleur produite par
votre barbecue.
• Température de la pierre à pizza : Au
début, la température de la pierre à pizza
augmentera plus lentement que la tempé-
rature de l’air interne, mais elle deviendra
progressivement égale à celle de l’indica-
teur de température du four.

6
PRODUKTFÜHRER
WARNHINWEISE UND GEBRAUCH:
WICHTIG: ALLE ANWEISUNGEN UND
SICHERHEITSVORKEHRUNGEN IN DIESEM
ABSCHNITT MÜSSEN BEFOLGT WERDEN, UM
SCHÄDEN UND/ODER VERLETZUNGEN ZU
VERMEIDEN. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
ALLE VERPACKUNGSMATERIALIEN ENTFERNEN.
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
• Verwenden Sie Ihren Universal-Pizzaofen nur
auf einem ordnungsgemäß gewarteten, gut
belüfteten Außengrill, wobei der Deckel stets
vollständig geöffnet sein muss. Alle Oberächen,
einschließlich der Grillroste, der Brennkammer
und der Fettauffangschale des Grills, müssen vor
jedem Gebrauch des Universal-Pizzaofens gereinigt
werden.
• Tragen Sie beim Umgang mit dem Universal-
Pizzaofen immer hitzebeständige Ofenhandschuhe
oder Handschuhe, die für das Kochen im Freien
geeignet sind.
• Berühren Sie den Universal-Pizzaofen NICHT, wenn
er auf dem Grill steht, bis er vollständig abgekühlt
ist. Das schwarze Metallgehäuse kann im Betrieb
Temperaturen von +/- 260°C erreichen.
• Schalten Sie den Grill NICHT ein oder heizen Sie ihn
nicht vor, bevor Sie den Universal-Pizzaofen auf den
Grill stellen.
• Lassen Sie den Universal-Pizzaofen NICHT
unbeaufsichtigt und lassen Sie keine
unbeaufsichtigten Kinder in der Nähe, solange der
Grill eingeschaltet ist oder die Kohlen heiß sind.
• Verwenden Sie beim Backen und Reinigen Ihres
Universal-Pizzaofens nur geeignete Backformen
oder Utensilien. Benutzen Sie KEIN Plastik, Silikon
oder Glas.
• Lassen Sie KEINE anderen Lebensmittel als Pizza-
oder Brotteig mit dem Stein in Berührung kommen.
Lebensmittel, die Fett, Öl oder Butter enthalten
(Fleisch, mit Olivenöl bestrichene Speisen, Kekse,
Plätzchen usw.) sollten nicht direkt mit dem Stein in
Berührung kommen. Diese Speisen sollten in einer
Metallpfanne, auf einem Metallblech oder in einer
gusseisernen Pfanne gebacken werden, da der
Stein Fett, Öl und Butter absorbiert, was zu Rauch,
Geruch und Flecken führen und den Speisen, die
Sie in Zukunft backen, einen ranzigen Geschmack
verleihen kann.
• PIZZASTEINE SIND ZERBRECHLICH
UND KÖNNEN BEIM HERUNTERFALLEN
ZERBRECHEN. DER UNIVERSAL-PIZZAOFEN
WIRD EXTREM HEISS. BERÜHREN SIE
NICHT DEN STEIN ODER ANDERE TEILE DES
UNIVERSAL-PIZZAOFENS, WÄHREND ER IN
BETRIEB IST.
• Zum Reinigen des Steins heizen Sie den Universal-
Pizzaofen nach dem Garen der Speisen 15 Minuten
lang auf und kratzen Sie alle verbleibenden
Rückstände ab. Verwenden Sie KEINE
Reinigungsmittel oder andere Flüssigkeiten zur
Reinigung des Steins.
• NEHMENSIE DEN UNIVERSAL-PIZZAOFEN ERST
HERAUS, WENN ER VOLLSTÄNDIG ABGEKÜHLT
IST. Warten Sie nach dem Ausschalten des Grills
mindestens 90 Minuten, bis Sie ihn herausnehmen.
Bei Verwendung eines Holzkohlegrills kann eine
zusätzliche Abkühlzeit erforderlich sein. Verwenden
Sie KEIN Wasser oder andere Lösungsmittel zum
Abkühlen des Universal-Pizzaofens nach dem
Gebrauch.
• Stellen Sie KEIN Benzin, Alkohol, Holzprodukte,
Holzkohle oder anderes brennbares Material in die
Backkammer.
• Der Universal-Pizzaofen darf NIEMALS in
InnenräumenoderzuHeizzweckenverwendetwerden.

7
PRODUKTFÜHRER PRODUKTFÜHRER
Koch-Systeme
•Infrarot – erwärmt die Speisen direkt und nicht
über die sie umgebende Luft (Flüssigpropan
(LP), Erdgas (NG) oder Holzkohle).
• Konvektiv – erhitzt die Speisen indirekt,
indem die Luft im Inneren zum Kochen genutzt
wird (Flüssigpropan (LP), Erdgas (NG) oder
Holzkohle).
ANWENDUNGSHINWEISE
1. Zutaten sammeln und Pizzen bauen
2. Platzierung des Pizzaofens:
• In der Mitte des Grills platzieren
• Sicherstellen, dass das Gerät die Rückwand
berührt
• Achten Sie auf einen gewissen Abstand an den
Seiten (ca. 1” [2,5 cm] pro Seite)
• Sicherstellen, dass der Deckel geschlossen
werden kann
3. Vorheizen:
• Befolgen Sie zum Anzünden die Anleitungen des
Grillherstellers.
• Nach dem Anzünden das Gerät für 5-15 Minuten
auf HOCH stellen, bis die Innentemperatur 220
°C beträgt.
• HINWEIS: Die Ergebnisse können je nach
Grillgröße, Kochsystem und BTUs variieren.
4. Pizza einlegen:
• Legen Sie Ihre Pizza vorsichtig mit Hilfe eines
Pizzaschiebers (separat erhältlich) auf den
Pizzastein.
• VORSICHT! Die Oberächen werden heiß sein!
• Schließen Sie den Deckel Ihres Grills.
5. Aufhören, wenn:
• die Beläge nach Ihrem Geschmack gegart sind
• der Teig an den Rändern zu verkohlen beginnt
• HINWEIS: Die Ergebnisse können je nach Grill
und Pizzatyp variieren.
6. Pizza entfernen:
• Es wird empfohlen, die fertige Pizza mit einem
Pizzaschieber zu entfernen.
7. Einpacken:
• Lassen Sie das Gerät 1-2 Stunden abkühlen,
bevor Sie es herausnehmen.
• An einem sauberen und trockenen Ort
aufstellen, um Korrosion zu vermeiden.
8. Reinigung und Wartung:
• Reinigen Sie das Gehäuse des Geräts mit
Wasser und Seife.
• Verwenden Sie KEINE Reinigungsmittel für den
Pizzastein. Er besteht aus porösem Material.
Einfach mit Wasser abspülen und trocknen
lassen. Flecken auf dem Pizzastein sind normal
und beeinträchtigen die Funktion nicht.
BEGRIFFE
Temperatur
•Interne Luft- oder Gerätetemperatur:
Sie können die interne Lufttemperatur an
der eingebauten Temperaturanzeige auf
der Oberseite des Universal-Pizzaofens
ablesen. Die Wärme der Innenluft trägt zum
Garen von Kruste, Käse und Belag bei. Die
Innenlufttemperatur reagiert schnell, wenn
Sie die vom Grill erzeugte Wärmemenge
ändern.
• Pizzastein-Temperatur: Die Temperatur
des Pizzasteins steigt zunächst langsamer
als die Temperatur der Luft im Inneren des
Ofens, gleicht sich aber allmählich an die
Temperaturanzeige des Ofens an.

8
GUIDA PRODOTTO
AVVERTIMENTI E UTILIZZO:
IMPORTANTE: RISPETTARE TUTTE LE
ISTRUZIONI E PRECAUZIONI PRESENTI IN
QUESTE SEZIONI PER EVITARE DANNI E/O
LESIONI. RIMUOVERE TUTTI I MATERIALI DI
IMBALLAGGIO PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO.
INFORMAZIONI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA
• Utilizzare il forno per pizza Universal Pizza Oven
solo su un grill all'aperto, ben ventilato, in ordine
con la manutenzione e tenendo il coperchio sempre
completamente aperto. Prima di ogni utilizzo dello
Universal Pizza Oven, pulire tutte le superci del
grill, comprese griglie, focolare e vaschetta raccogli
grasso.
• Quando si lavora con lo Universal Pizza Oven,
indossare sempre guanti da forno resistenti al
calore o guanti per barbecue.
• NON toccare lo Universal Pizza Oven quando
è sul grill no a quando non si è completamente
raffreddato. La struttura in metallo nero può
raggiungere temperature di +/- 260 °C durante
l'uso.
• NON accendere o preriscaldare il grill prima di
posizionare lo Universal Pizza Oven sulla griglia.
• NON lasciare incustodito lo Universal Pizza Oven
e non permettere ai bambini di avvicinarsi mentre il
grill è acceso o il carbone è ardente.
• Utilizzare solo teglie o utensili adeguati durante
la cottura e la pulizia dello Universal Pizza Oven.
NON utilizzare plastica, silicone o vetro.
• EVITARE che alimenti diversi dalla pizza o
dall'impasto per pane entrino in contatto con la
pietra. Alimenti contenenti grasso, olio o burro
(carne, alimenti unti di olio d'oliva, biscotti, dolcetti,
ecc.) dovrebbero essere cotti in teglie di metallo,
su piastre da forno di metallo o in padelle di ghisa e
non devono entrare in contatto diretto con la pietra.
Infatti la pietra assorbe il grasso, l'olio e il burro
che possono causare fumo e odori, macchiarla e
conferire un sapore rancido agli alimenti cucinati in
seguito.
• LE PIETRE PER PIZZA SONO MOLTO FRAGILI
E, CADENDO, POTREBBERO ROMPERSI.
LO UNIVERSAL PIZZA OVEN RAGGIUNGE
TEMPERATURE ELEVATE. NON TOCCARE LA
PIETRA O QUALSIASI ALTRA PARTE DELLO
UNIVERSAL PIZZA OVEN MENTRE È IN
FUNZIONE.
• Per pulire la pietra, riscaldare lo Universal Pizza
Oven per 15 minuti dopo la cottura, quindi raschiare
eventuali residui. NON utilizzare detergenti o altri
liquidi per pulire la pietra.
• NON RIMUOVERE LO UNIVERSAL PIZZA OVEN
FINO AL COMPLETO RAFFREDDAMENTO.
Dopo aver spento il grill, attendere almeno 90
minuti prima di rimuovere il forno per pizza. Se
si utilizza un grill a carbone, potrebbe essere
necessario un tempo di raffreddamento più lungo.
NON utilizzare acqua o altri solventi per raffreddare
più rapidamente lo Universal Pizza Oven dopo
l'uso.
• NON introdurre nella camera di cottura benzina,
alcool, legno, carbone o altri materiali inammabili.
• NON utilizzare MAI lo Universal Pizza Oven in
ambienti chiusi o per scopi di riscaldamento.
Sistemi di cottura
•Infrarossi – riscalda direttamente gli alimenti
anziché l’aria interna circostante. (Propano
liquido (GPL), gas naturale (GN) o carbone).

9
GUIDA PRODOTTO GUIDA PRODOTTO
• Convettivo – riscalda indirettamente gli
alimenti sfruttando l’aria interna per cuocere.
(Propano liquido (GPL), gas naturale (GN) o
carbone).
COME UTILIZZARLO
1. Preparare la pizza condendola con i vari
ingredienti
2. Posizionamento del forno per pizza:
• Posizionarlo al centro della griglia
• Accertarsi che l'apparecchio tocchi la parete
posteriore
• Lasciare uno spazio sui lati (~ 2,5 cm per lato)
• Assicurarsi che il coperchio abbia lo spazio per
chiudersi
3. Preriscaldamento:
• Accendere il grill seguendo le istruzioni fornite
dal produttore dello stesso.
• Una volta acceso, impostare l'apparecchio su
HIGH (alto) per 5-15 minuti no a quando la
temperatura interna non raggiungerà i 220 °C.
• NOTA: I risultati possono variare in base alle
dimensioni del grill, al sistema di cottura e ai
BTU.
4. Infornare la pizza:
• Posizionare con attenzione la pizza sulla
pietra per pizza utilizzando una pala da pizza
(venduta separatamente).
• ATTENZIONE: Le superci raggiungeranno
temperature elevate!
• Chiudere il coperchio del grill.
5. La cottura è completa quando:
• Gli ingredienti sono cotti al punto desiderato
• L'impasto inizia a bruciarsi attorno ai bordi
• NOTA: I risultati possono variare in base al grill
e al tipo di pizza.
6. Sfornare la pizza:
• Si consiglia di utilizzare una pala da pizza per
sfornare la pizza al termine della cottura.
7. Smontaggio:
• Lasciar raffreddare l'apparecchio per 1-2 ore
prima di spostarlo.
• Sistemarlo in un'area pulita e asciutta per
evitare la corrosione.
8. Pulizia e manutenzione:
• Pulire il corpo dell'apparecchio con acqua e
sapone.
• NON utilizzare detergenti sulla pietra per pizza.
È un materiale poroso. Basta sciacquare con
acqua e lasciare asciugare. È normale che la
pietra per pizza si macchi. Questo fatto non ne
pregiudica il funzionamento.
DEFINIZIONI
Temperatura
•Temperatura dell'aria interna o
dell'apparecchio: La temperatura
dell'aria interna si vede sull'indicatore
di temperatura integrato nella parte
superiore dello Universal Pizza Oven. Il
calore dell'aria interna aiuterà a cuocere
la crosta, il formaggio e gli ingredienti. La
temperatura dell'aria interna si modicherà
rapidamente al modicarsi della quantità di
calore prodotta dal grill.
• Temperatura pietra per pizza:
Inizialmente la temperatura della pietra
per pizza aumenterà più lentamente
della temperatura dell'aria interna, ma si
equilibrerà gradualmente con l'indicatore di
temperatura del forno.

10
HANDLEIDING
WAARSCHUWINGEN EN GEBRUIK:
BELANGRIJK: ALLE INSTRUCTIES EN
BEVEILIGINGEN IN DEZE RUBRIEKEN
MOETEN WORDEN GEVOLGD OM SCHADE
EN/OF LETSEL TE VOORKOMEN. VERWIJDER
AL HET VERPAKKINGSMATERIAAL VÓÓR
HET EERSTE GEBRUIK.
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE
• Gebruik de universele pizzaoven uitsluitend op
een degelijk onderhouden en goed verluchte grill
buiten, met het deksel altijd helemaal open. Alle
oppervlakken, inclusief grillroosters, vuurkorf
en vetlade van de grill, moeten vóór elk gebruik
schoongemaakt zijn.
• Altijd hittebestendige ovenwanten of
handschoenen voor koken buitenshuis dragen
als u de universele pizzaoven gebruikt.
• Universele pizzaoven op de grill NIET aanraken,
voordat de oven helemaal afgekoeld is. De
zwarte metalen behuizing kan een temperatuur
van rond 260 °C bereiken tijdens het gebruik.
• Grill NIET aanzetten of voorverwarmen, voordat
de universele pizzaoven op de grill is geplaatst.
• De universele pizzaoven NIET onbewaakt
achterlaten en kinderen niet zonder toezicht in de
nabijheid van de grill laten, als de grill aanstaat of
de kolen heet zijn.
• Uitsluitend geschikt bak- en keukengerief
gebruiken om te bakken en uw universele
pizzaoven schoon te maken. GEEN plastic,
siliconen of glas gebruiken.
• De steen NIET in aanraking laten komen
met ander voedsel dan pizza’s of brooddeeg.
Voedsel met vet, olie of boter (vlees, met olijfolie
bedekte zaken, koekjes enz.) mogen niet direct
in aanraking komen met de steen. Deze zaken
moeten in een metalen bakpan, op een metalen
bakplaat of in een gietijzeren pan worden
gebakken, omdat de steen vet, olie en boter
zal absorberen en dit kan leiden tot rook, vieze
geurtjes en vlekken en later uw gerechten een
ranzige smaak kan geven.
• PIZZASTENEN ZIJN BREEKBAAR. ZE
KUNNEN BREKEN ALS ZE VALLEN.
DE UNIVERSELE PIZZAOVEN WORDT
BUITENGEWOON HEET. DE STEEN OF
EEN ANDER DEEL VAN DE UNIVERSELE
PIZZAOVEN NIET AANRAKEN TIJDENS HET
GEBRUIK.
• Om de steen schoon te maken, laat u de
universele pizzaoven gedurende 15 minuten
verwarmen na het bakken van de gerechten.
Schraap alle resten af. GEEN reinigingsmiddelen
of andere vloeistoffen gebruiken om de steen
schoon te maken.
• UNIVERSELE PIZZAOVEN NIET
VERPLAATSEN, VOORDAT DE OVEN
HELEMAAL AFGEKOELD IS. Wacht ten minste
90 minuten na het afzetten van de grill, voordat
u de oven verwijdert. Met een houtskoolgrill kan
het langer duren om af te koelen. GEEN water
of oplosmiddelen gebruiken om na gebruik
te helpen bij het afkoelen van de universele
pizzaoven.
• GEEN benzine, alcohol, houtproducten,
houtskool of ander brandbaar materiaal in de
bakkamer plaatsen.
• De universele pizzaoven NOOIT binnen of als
verwarming gebruiken.
Kooksystemen
•Infrarood – verwarmt voedsel direct in de
plaats van de interne lucht errond (vloeibaar
propaangas (LP), aardgas of houtskool).

11
HANDLEIDING HANDLEIDING
• Convectie – verwarmt voedsel indirect met
gebruik van de interne lucht om te koken
(vloeibaar propaangas (LP), aardgas of
houtskool).
GEBRUIK
1. Ingrediënten halen en pizza’s opbouwen
2. Pizzaoven plaatsen:
• Plaats de oven in het midden van de grill.
• De oven moet de achterwand raken.
• Laat wat ruimte aan de zijkanten (ongeveer
2,5 cm aan elke kant).
• Het deksel moet kunnen sluiten.
3. Voorverwarmen:
• Volg de instructies van de fabrikant van de
grill om aan te steken.
• Na het aansteken stelt u in op HOGE stand
gedurende 5 à 15 minuten, totdat de interne
temperatuur wordt afgelezen als 220 °C.
• NB: Resultaten kunnen verschillen op
basis van de afmetingen van de grill, het
kooksysteem en de BTU’s.
4. Pizza insteken:
• Plaats de pizza voorzichtig op de
pizzasteen met gebruik van een pizzaschep
(afzonderlijk verkocht).
• OPGELET: oppervlakken zullen warm zijn.
• Sluit het deksel op de grill.
5. Wanneer stoppen?
• Pizzatoppings zijn bereid naar wens.
• Deeg begint te verbranden rond de randen.
• NB: Resultaten kunnen verschillen op basis
van de grill en het pizzatype.
6. Pizza verwijderen:
• Het is aanbevolen om de bereide pizza te
verwijderen met een pizzaschep.
7. Opbergen:
• Laat de oven 1 à 2 uur afkoelen voordat u de
oven verwijdert.
• Opbergen in een schone en droge ruimte om
corrosie te voorkomen.
8. Reiniging en onderhoud:
• Hoofdgedeelte reinigen met zeep en water.
• GEEN reinigingsmiddelen gebruiken op de
pizzasteen. De steen is poreus. Gewoonweg
afspoelen met water en laten drogen.
Vlekken op de pizzasteen zijn te verwachten
en tasten de werking niet aan.
DEFINITIES
Temperatuur
•Interne temperatuur van de lucht
of het apparaat: U kunt de interne
luchttemperatuur aezen door te kijken
naar de ingebouwde thermometer
aan de bovenkant van de universele
pizzaoven. De interne luchtwarmte helpt
bij het bakken van de korst, de kaas en
de toppings. De interne luchttemperatuur
reageert snel als u de door de grill
geproduceerde warmte verandert.
• Temperatuur van pizzasteen: De
temperatuur van de pizzasteen verhoogt
eerst minder snel dan de interne
luchttemperatuur, maar wordt geleidelijk
gelijk aan de temperatuur gemeten aan
de oven.

12
PRODUKTGUIDE
VARNINGAR OCH ANVÄNDNING:
VIKTIGT: ALLA INSTRUKTIONER OCH
SKYDDSÅTGÄRDER I DETTA AVSNITT
MÅSTE FÖLJAS FÖR ATT FÖRHINDRA
SKADOR OCH/ELLER SKADOR. TA BORT
ALLT FÖRPACKNINGSMATERIAL FÖRE
FÖRSTA ANVÄNDNING.
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION
• Använd endast din Universal Pizza Oven på
en väl underhållen, välventilerad utomhusgrill
med locket helt öppet hela tiden. Alla ytor
inklusive grillgaller, eldstad och fettbricka på
grillen måste rengöras före varje användning
av Universal Pizza Oven.
• Använd alltid värmebeständiga ugnsvantar
ellerhandskaravsedda förutomhusmatlagning
när du hanterar Universal Pizza Oven.
• Rör INTE Universal Pizza Oven när den
är på grillen, förrän den har svalnat helt.
Svartmetallhuset kan nå temperaturer på +/-
260°C under användning.
• Slå INTE på eller förvärm inte grillen innan
du placerar Universal Pizza Oven på grillen.
• Lämna INTE Universal Pizza Oven utan
uppsikt eller tillåt oövervakade barn i närheten
medan grillen är på eller kolen är varm.
• Använd endast lämpliga ungsformar eller
redskap när du bakar och rengör din Universal
Pizza Oven. Använd INTE plast, silikon eller
glas.
• Låt INTE annan mat än pizza eller
bröddeg komma i kontakt med stenen.
Livsmedel som innehåller fett, olja eller smör
(kött, olivolja, kakor, kex etc.) får inte komma i
direkt kontakt med stenen. Dessa föremål ska
bakas i en metallpanna, på en metallplåt eller
i en gjutjärnspanna eftersom stenen kommer
att absorbera fett, olja och smör som kan
orsaka rök, lukt, färgning och kan ge härsken
smak till det du bakar i framtiden.
• PIZZASTENAR ÄR ÖMTÅLIGA OCH
KAN GÅ SÖNDER OM DE TAPPAS.
DEN UNIVERSELLA PIZZAUGNEN BLIR
EXTREMT VARM. RÖR INTE STENEN
ELLER NÅGON ANNAN DEL AV DEN
UNIVERSELLA PIZZAUGNEN NÄR DEN
ANVÄNDS.
• För att rengöra sten, värm Universal Pizza
Oven i 15 minuter efter att maten har lagats
och skrapa bort eventuella kvarvarande
rester. Använd INTE rengöringsmedel eller
andra vätskor för att rengöra stenen.
• TAG INTE BORT UNIVERSAL PIZZA-
UGNEN INNAN DEN ÄR HELT AVKYLD.
Låt grillen vara i fred minst 90 minuter efter
att du stängt av den och ta bort den sedan.
Om du använder en kolgrill kan ytterligare
kyltid krävas. Använd INTE vatten eller
andra lösningsmedel för att hjälpa till att kyla
Universal Pizza Oven efter användning.
• Placera INTE bensin, alkohol, träprodukter, kol
eller annat brännbart material i bakkammaren.
• Universal Pizza Oven får ALDRIG användas
inomhus eller för uppvärmning.
Tillagningssystem
•Infraröd - värmer mat direkt istället för den
inre luften runt den. (Flytande propan (LP),
naturgas (NG) eller kol.)

13
PRODUKTGUIDE PRODUKTGUIDE
• Konvektiv - värmer mat indirekt med
hjälp av den inre luften för att laga mat.
(Flytande propan (LP), naturgas (NG) eller
kol.)
HUR MAN ANVÄNDER DET
1. Skaffa ingredienser & laga pizzor
2. Placering av pizzaugn:
• Placera mitt i grillen
• Se till att enheten vidrör bakväggen
• Se till att vissa avstånd på sidorna
(~ 1 ”vardera)
• Se till att locket kan stängas
3. Förvärmning:
• Följ din grilltillverkares
tändningsanvisningar för att tända.
• När den tänds, Ställ in enheten på HIGH
i 5-15 minuter tills den inre temperaturen
ärr 220° C.
• OBS: Resultaten kan variera beroende på
grillstorlek, tillagningssystem och BTU.
4. Sätt in Pizzan:
• Lägg pizzan försiktigt på pizzastenen med
ett pizzaskal (säljs separat).
• VARNING: Ytorna blir heta!
• Stäng locket på din grill.
5. Sluta när:
• Pålägget är tillagat som du vill ha det
• Degen börjar bli bränd runt kanterna
• OBS: Resultaten kan variera beroende på
grill- och pizzatyp.
6. Ta bort Pizzan:
• En Pizza Peel rekommenderas för att ta
bort pizzan när den är klar.
7. Förpackning:
• Låt enheten svalna i 1-2 timmar innan du
tar bort den.
• Placera i ett ställe som är rent och torrt för
att förhindra korrosion.
8. Rengöring och underhåll:
• Rengör enheten med tvål och vatten.
• Använd INTE rengöringsmedel på
pizzastenen. Det är ett poröst material.
Skölj bara med vatten och låt torka. Att
pizzastenen blir äckig är normalt och
påverkar inte funktionen.
DEFINITIONER
Temperatur
•Intern luft eller enhetstemperatur:
Du kan se vad den interna
lufttemperaturen är genom att titta
på den inbyggda temperaturmätaren
på toppen av Universal Pizza Oven.
Intern luftvärme hjälper till att laga
din skorpa, ost och pålägg. Den inre
lufttemperaturen reagerar snabbt när
du ändrar mängden värme som blir på
grillen.
• Pizza Stone Temp: Temperaturen på
stenen kommer att stiga långsammare
än den inre lufttemperaturen i början
men kommer gradvis att utjämnas i
ugnen.

14
TUOTEOPAS
VAROITUKSET JA KÄYTTÖOHJEET:
TÄRKEÄÄ: ON ERITTÄIN TÄRKEÄÄ NOU-
DATTAA KAIKKIA MAINITTUJA OHJEITA JA
TURVATOIMENPITEITÄ MAHDOLLISTEN VAU-
RIOIDEN TAI HENKILÖVAMMOJEN VÄLTTÄMI-
SEKSI. POISTA KAIKKI PAKKAUSMATERIAA-
LIT ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ.
TÄRKEÄT TURVALLISUUSTIEDOT
• Käytä Universal Pizza Oven-uunia vain
ylläpidetyssä, hyvän ilmankierron omaavassa
ulkogrillissä kannen ollessa auki koko käytön
ajan. Kaikki pinnat, mukaan lukien grilliritilät,
jakotukki, tulipesä ja grillin rasvapelti, on
puhdistettava ennen Pizzauunin jokaista käyttöä.
• Käytä aina lämmönkestäviä uunikintaita tai
käsineitä, jotka on suunniteltu grillauskäyttöön,
kun käsittelet Universal Pizza Oven -uunia.
• ÄLÄ koske Universal Pizza Oven -uuniin
sen ollessa kiinnitettynä grilliin ja käytössä.
Anna laitteen jäähtyä ennen siirtämistä.
Musta metallirunko voi saavuttaa +/- 260° C:
nlämpötilan käytön aikana.
• ÄLÄ kytke grilliä päälle tai esilämmitä ennen
Universal Pizza Oven -uunin asettamista grillille.
• ÄLÄ jätä Universal Pizza Oven -uunia
vartioimatta äläkä salli lapsia sen lähelle grillin
ollessa päällä tai hiilien kuumia.
• Käytä Universal Pizza Oven -uunin kanssa
vain siihen tarkoitettuja ruokailuvälineitä ja
puhdistustuotteita, sekä valmista siinä vain
tarkotuksenmukaisia ruokia. ÄLÄ käytä muovia,
silikonia tai lasia.
• ÄLÄ anna muiden ruokien kuin pizzan tai
leipätaikinan koskettaa kiveä. Rasvalla, öljyllä
tai voilla sivelletyt ruoat (lihat, oliiviöljyllä
päällystetyt tuotteet, keksit, jne.) eivät saa joutua
suoraan kosketukseen kiven kanssa. Käytä
metallista uunipannua, metallista leivinpeltiä
tai valurautaista paistinpannua näiden ruokien
valmistamiseen, sillä kivi imee itseensä rasvaa
ja öljyä. Tämä estää savun, hajujen ja tahrojen
muodostumisen.
• PIZZAKIVET OVAT HAURAITA JA VOIVAT
RIKKOUTUA PUDOTTAESSA. UNIVERSAL
PIZZA OVEN -UUNI ON ERITTÄIN KUUMA.
ÄLÄ KOSKE KIVEEN TAI MUUHUN
UNIVERSAL PIZZA OVEN -UUNIN OSAAN
KÄYTÖN AIKANA.
• Lämmitä Universal Pizza Oven -uunia vielä
15 minuuttia kypsennyksen jälkeen sen
puhdistamiseksi. Raaputa sitten jäljellä olevat
jäännökset uunista. ÄLÄ käytä puhdistusaineita
tai muita nesteitä kiven puhdistamiseen.
• ÄLÄ POISTA PIZZAUUNIA ENNEN KUIN SE
ON TÄYSIN JÄÄHTYNYT. Odota vähintään
90 minuuttia grillin sammuttamisen jälkeen.
Jos käytät hiiligrilliä, voi jäähdytyksessä kestää
kauemmin. ÄLÄ käytä vettä tai muita liuottimia
Universal Pizza Oven -uunin jäähdyttämiseen
käytön jälkeen.
• ÄLÄ käytä bensiiniä, alkoholia, puutuotteita,
puuhiiltä tai muuta palavaa materiaalia
leivinkammissa.
• Universal Pizza Oven -uunia ei saa KOSKAAN
käyttää sisätiloissa tai lämmitystarkoitukseen.
Keittojärjestelmä
•Infrapuna — lämmittää ruoan suoraan
ympärillä olevan sisäisen ilman sijaan.
(Nestemäinen propaani (LP), Maakaasu
(NG) tai Puuhiili.)

15
TUOTEOPAS TUOTEOPAS
• Konvektiivinen — lämmittää ruoan
epäsuorasti sisäisen ilman avulla.
(Nestemäinen propaani (LP), Maakaasu
(NG) tai Puuhiili.)
KÄYTTÖ
1. Valitse ainekset & valmista pizzat
2. Pizzauunin sijoittaminen:
• Aseta grillin keskelle
• Varmista, että laite koskettaa takaseinää
• Varmista sivujen etäisyys (n. 2,5 cm/sivu)
• Varmista, että kansi voidaan sulkea
3. Esilämmitys:
• Noudata grillin valmistajan sytytysohjeita.
• Kun se on sytytetty, aseta yksikkö
"HIGH" -säädölle 5-15 minuutiksi, kunnes
sisälämpötila on 220° C.
• HUOMAA: Tulokset voivat vaihdella grillin
koon, keittojärjestelmän ja lämpöyksikön
mukaan.
4. Lisää pizza uuniin:
• Aseta pizza varovasti pizzakiven päälle
lastan avulla (myydään erikseen).
• HUOMAUTUS: Pinnat ovat kuumia!
• Sulje grillin kansi.
5. Lopeta kypsennys, kun:
• Päälliset on kypsennetty mieleiseksesi
• Taikinan reunat hiiltyvät
• HUOMAA: Tulokset voivat vaihdella grilli- ja
pizzataikinan mukaan.
6. Pizzan poistaminen:
• Käytä lastaa pizzan siirtämiseksi uunista sen
ollessa valmis.
7. Käytön jälkeen:
• Anna laitteen jäähtyä 1-2 tuntia ennen
irrottamista.
• Aseta alueelle, joka on puhdas ja kuiva
korroosion estämiseksi.
8. Puhdistus ja huolto:
• Puhdista laitteen runko saippualla ja vedellä.
• ÄLÄ käytä puhdistusaineita pizzakiven
puhdistamiseksi. Se on huokoinen
materiaali. Huuhtele kivi vain vedellä ja
anna kuivua. Pizzakiven värjääntyminen on
normaalia eikä vaikuta ruoanlaittoon.
MÄÄRITELMÄT
Lämpötila
•Sisäilman tai yksikön lämpötila:
Voit lukea sisäisen ilman lämpötilan
lämpötilamittarin avulla. Sisäinen
ilmalämpö auttaa taikinan, juuston ja
täytteiden paistamisessa. Sisäilman
lämpötila reagoi nopeasti grillin
lämpötilan säätöihin.
• Pizzakiven Lämpötila: Pizzakiven
lämpötila nousee aluksi sisäilmaa
hitaammin, mutta tasoittuu vähitellen
uunin lämpötilamittarin kanssa.

16
GUÍA DEL PRODUCTO
ADVERTENCIAS Y USO:
IMPORTANTE: SE DEBEN SEGUIR TODAS
LAS INSTRUCCIONES Y SALVAGUARDIAS EN
ESTA SECCIÓN PARA PREVENIR DAÑOS Y/O
LESIONES. RETIRE TODOS LOS MATERIALES
DEL EMBALAJE ANTES DEL PRIMER USO.
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD IMPORTANTE
• Solo use su horno universal para pizza en una
parrilla al aire libre bien ventilada y mantenida
adecuadamente con la tapa completamente abierta
en todo momento. Todas las supercies, incluidas
las rejillas de la parrilla, la cámara de combustión y la
bandeja para la grasa de la parrilla, deben limpiarse
antes de cada uso del horno universal para pizza.
• Siempre use manoplas resistentes al calor o guantes
diseñados para cocinar al aire libre cuando manipule
el horno universal para pizza.
• NO toque el horno universal para pizza cuando
esté en la parrilla, hasta que se haya enfriado por
completo. La carcasa de metal negro puede alcanzar
temperaturas de +/- 260 °C durante su uso.
• NO encienda ni precaliente la parrilla antes de
colocar el horno universal para pizza en la parrilla.
• NO deje el horno universal para pizza desatendido
ni permita que niños sin supervisión estén cerca
mientras la parrilla esté encendida o las brasas estén
calientes.
• Use solamente recipientes o utensilios para hornear
apropiados mientras hornea y limpia su horno
universal para pizza. NO use plástico, silicona o
vidrio.
• NO permita que otros alimentos que no sean pizza
o masa para pan entren en contacto con la piedra.
Cualquier alimento que contenga grasa, aceite o
mantequilla (carnes, productos untados con aceite
de oliva, galletas, bizcochos, etc.) no debe entrar
en contacto directo con la piedra. Estos productos
deben hornearse en una bandeja para hornear de
metal, sobre una plancha para hornear de metal o
en una sartén de hierro fundido, ya que la piedra
absorberá la grasa, el aceite y la mantequilla, lo que
puede provocar humo, olores, manchas y puede
impartir sabores rancios a los artículos que hornea
en el futuro.
• LAS PIEDRAS PARA PIZZA SON FRÁGILES Y
PUEDEN ROMPERSE SI SE CAEN. EL HORNO
UNIVERSAL PARA PIZZA SE CALIENTA
EXTREMADAMENTE. NO TOQUE LA PIEDRA NI
NINGUNA OTRAPARTE DEL HORNO UNIVERSAL
PARA PIZZA MIENTRAS ESTÉ EN USO.
• Para limpiar la piedra, caliente el horno universal
para pizza durante 15 minutos después de cocinar
los alimentos y raspe cualquier residuo restante.
NO utilice agentes de limpieza ni otros líquidos para
limpiar la piedra.
• NO RETIRE EL HORNO UNIVERSAL PARA PIZZA
HASTA QUE SE ENFRIÉ POR COMPLETO. Espere
al menos 90 minutos después de apagar la parrilla
para retirarlo. Si usa una parrilla de carbón, es
posible que se requiera un tiempo de enfriamiento
adicional. NO use agua u otros disolventes para
ayudar a enfriar el horno universal para pizza
después de su uso.
• NO coloque gasolina, alcohol, productos de madera,
carbón ni ningún otro material combustible en la
cámara de horneado.
• El horno universal para pizza NUNCA debe usarse
en interiores o para calentar.
Sistemas de cocción
•Infrarrojo: calienta los alimentos directamente
en lugar del aire interno que los rodea. (Propano
Líquido (LP), Gas Natural (GN) o Carbón.)

17
GUÍA DEL PRODUCTO GUÍA DEL PRODUCTO
• Convectivo: calienta los alimentos
indirectamente usando el aire interno para
cocinar. (Propano Líquido (LP), Gas Natural
(GN) o Carbón.)
CÓMO SE USA
1. Reúna los ingredientes y cree pizzas
2. Colocación del horno de pizza:
• Colóquelo en el medio de la parrilla.
• Asegúrese de que la unidad toque la pared
trasera
• Asegure algo de espacio en los lados (~ 1" cada
uno)
• Asegúrese de que la tapa pueda cerrarse
3. Precalentar:
• Siga las instrucciones de encendido del
fabricante de su parrilla para encender.
• Una vez encendido, coloque la unidad en ALTO
durante 5 a 15 minutos hasta que la temperatura
interna sea de 220 °C.
• NOTA: Los resultados pueden variar según el
tamaño de la parrilla, el sistema de cocción y
las BTU.
4. Insertar la pizza:
• Coloque con cuidado su pizza sobre la piedra
para pizza usando una pala para pizza (se
vende por separado).
• PRECAUCIÓN: ¡Las supercies estarán
calientes!
• Cierre la tapa de su parrilla.
5. Detener cuando:
• Los ingredientes se hayan cocinado a su gusto.
• La masa comience a carbonizarse alrededor de
los bordes.
• NOTA: Los resultados pueden variar según el
tipo de parrilla y pizza.
6. Quitar la pizza:
• Se recomienda usar una pala para pizza para
retirar la pizza una vez completa.
7. Empacado:
• Deje que la unidad se enfríe durante 1-2 horas
antes de retirarla.
• Colóquela en un área que esté limpia y seca
para evitar la corrosión.
8. Limpieza y mantenimiento:
• Limpie el cuerpo de la unidad con agua y jabón.
• NO use limpiadores en la piedra para pizza.
Es un material poroso. Simplemente enjuague
con agua y deje secar. El manchado de la
piedra para pizza es normal y no afectará el
funcionamiento.
DEFINICIONES
Temperatura
•Temperatura del aire interno o de la
unidad: Puede leer la temperatura del aire
interno mirando el indicador de temperatura
integrado en la parte superior del horno
universal para pizza. El calor del aire interno
ayudará a cocinar la masa, el queso y los
aderezos. La temperatura del aire interno
reaccionará rápidamente cuando cambie la
cantidad de calor producido por su parrilla.
• Temperatura de la piedra para pizza:
La temperatura de la piedra para pizza
aumentará más lentamente que la
temperatura del aire interno al principio,
pero se igualará gradualmente con el
indicador de temperatura del horno.

18
GUIA DO PRODUTO
AVISOS E UTILIZAÇÃO:
IMPORTANTE: TODAS AS INSTRUÇÕES E
MEDIDAS DE SEGURANÇA CONTIDAS NESTAS
SECÇÕES DEVEM SER SEGUIDAS PARA
EVITAR DANOS E/OU FERIMENTOS. RETIRE
TODOS OS MATERIAIS DE EMBALAGEM ANTES
DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO.
INFORMAÇÕES DE SEGURANÇAIMPORTANTES
• Utilize o seu Forno de Pizza Universal apenas
num grelhador exterior em boas condições e bem
ventilado com a tampa sempre aberta. Todas as
superfícies, incluindo as grelhas, a fornalha e
o tabuleiro de gordura do grelhador, devem ser
limpas antes de cada utilização do Forno de Pizza
Universal.
• Use sempre luvas de forno resistentes ao calor ou
luvas concebidas para cozinhar ao ar livre quando
manusear o Forno de Pizza Universal.
• NÃO toque no Forno de Pizza Universal
quando estiver no grelhador, até ter arrefecido
completamente. A estrutura metálica preta pode
atingir temperaturas de +/- 260°C durante a
utilização.
• NÃO ligue, nem pré-aqueça o grelhador antes de
colocar o Forno de Pizza Universal no grelhador.
• NÃO deixe o Forno de Pizza Universal sem
vigilância, nem permita que crianças sem
supervisão estejam por perto enquanto o grelhador
estiver ligado ou as brasas estiverem quentes.
• Utilize apenas assadeiras ou utensílios de cozinha
adequados para cozinhar e limpar o Forno de
Pizza Universal. NÃO utilize plástico, silicone ou
vidro.
• NÃO permita que outros alimentos para além de
massa de pizza ou de pão entrem em contacto
com a pedra. Quaisquer alimentos que contenham
gordura, óleo ou manteiga (carnes, artigos
revestidos com azeite, biscoitos, bolachas, etc.)
não devem entrar em contacto direto com a pedra.
Estes artigos devem ser cozinhados numa forma
de metal, num tabuleiro de metal ou numa frigideira
de ferro fundido, uma vez que a pedra absorverá
a gordura, o óleo e a manteiga, podendo provocar
fumo, odores, manchas e conferir sabores
rançosos aos artigos que cozinhar no futuro.
• AS PEDRAS DE PIZZA SÃO FRÁGEIS E
PODEM PARTIR SE CAIREM. O FORNO DE
PIZZA UNIVERSAL FICA EXTREMAMENTE
QUENTE. NÃO TOQUE NA PEDRA OU EM
QUALQUER OUTRA PARTE DO FORNO DE
PIZZA UNIVERSAL DURANTE A UTILIZAÇÃO.
• Para limpar a pedra, aqueça o Forno de Pizza
Universal durante 15 minutos depois de os
alimentos estarem cozinhados e raspe qualquer
resíduo restante. NÃO utilize produtos de limpeza
ou outros líquidos para limpar a pedra.
• NÃO RETIRE O FORNO DE PIZZA UNIVERSAL
ATÉ ESTAR COMPLETAMENTE FRIO. Aguarde
pelo menos 90 minutos após desligar o grelhador
para o retirar. Se utilizar um grelhador a carvão,
pode ser necessário um tempo de arrefecimento
adicional. NÃO utilize água ou outros solventes
para ajudar a arrefecer o Forno de Pizza Universal
após a utilização.
• NÃO coloque gasolina, álcool, produtos de
madeira, carvão vegetal ou qualquer outro material
combustível na câmara de cozedura.
• O Forno de Pizza Universal NUNCA deve ser
utilizado dentro de casa ou para efeitos de
aquecimento.
Sistemas de cozedura
•Infravermelhos – aquece os alimentos
diretamente em vez de os aquecer com o ar
interior ao seu redor. [Propano líquido (PL),
gás natural (GN) ou carvão vegetal].

19
GUIA DO PRODUTO GUIA DO PRODUTO
• Convectivo – aquece os alimentos
indiretamente, utilizando o ar interior para
cozinhar. [Propano líquido (PL), gás natural
(GN) ou carvão vegetal].
MODO DE UTILIZAÇÃO
1. Reunir os ingredientes e fazer pizzas
2. Colocação do forno de pizza:
• Coloque-o no centro do grelhador
• Certique-se de que a unidade toca na parede
traseira
• Certique-se de que existe algum espaço nos
lados (~2,5 cm cada)
• Certique-se de que a tampa fecha
3. Pré-aquecimento:
• Siga as instruções de ignição do fabricante do
grelhador para o acender.
• Depois de aceso, coloque a unidade em
ALTA durante 5-15 minutos até a temperatura
interior indicar 220°C.
• NOTA: Os resultados podem variar consoante
o tamanho do grelhador, o sistema de
cozedura e os BTU.
4. Inserir a Pizza:
• Coloque cuidadosamente a sua pizza na
pedra para pizza utilizando uma casca de
pizza (vendida separadamente).
• ADVERTÊNCIA: As superfícies vão car
quentes!
• Feche a tampa do grelhador.
5. Parar quando:
• As coberturas estiverem cozinhadas ao seu
gosto
• A massa começar a tostar nas bordas
• NOTA: Os resultados podem variar consoante
o grelhador e o tipo de pizza.
6. Retirar a pizza:
• Recomenda-se a utilização de uma casca de
pizza para retirar a pizza depois de terminada.
7. Embalar:
• Deixe a unidade arrefecer durante 1-2 horas
antes de a retirar.
• Coloque-a num local limpo e seco para evitar
a corrosão.
8. Limpeza e manutenção:
• Limpe a estrutura da unidade com água e
sabão.
• NÃO utilize produtos de limpeza na pedra
para pizza. É um material poroso. Lave
apenas com água e deixe secar. As manchas
na pedra para pizza são normais e não afetam
o seu funcionamento.
DEFINIÇÕES
Temperatura
•Temperatura do ar interior ou da
unidade: Pode vericar a temperatura
do ar interior no medidor de temperatura
integrado na parte superior do Forno de
Pizza Universal. O calor do ar interior
ajudará a cozinhar a crosta, o queijo e as
coberturas. A temperatura do ar interior
reage rapidamente quando se altera
a quantidade de calor produzida pelo
grelhador.
• Temperatura da pedra para pizza:
No início, a temperatura da pedra para
pizza aumentará de forma mais lenta
do que a temperatura do ar interior,
mas gradualmente corresponderá à
temperatura do medidor de temperatura do
forno.

20
PRODUKTGUIDE
ADVARSLER OG BRUG:
VIGTIGT: ALLE INSTRUKTIONER OG SIKKER-
HEDSFORANSTALTNINGER I DETTE AFSNIT
SKAL FØLGES FOR AT FORHINDRE SKADE
OG/ELLER PERSONSKADE. FJERN ALLE EM-
BALLAGEMATERIALER FØR FØRSTE BRUG.
VIGTIGE SIKKERHEDSOPLYSNINGER
• Brug kun din Universal Pizza Oven på en korrekt
vedligeholdt, godt ventileret udendørs grill
med låget helt åbent hele tiden. Alle overader
inklusive grillriste, ildkasse og fedtbakke på
grillen skal rengøres inden hver brug af Universal
Pizza Oven.
• Brug altid varmebestandige ovnhandsker eller
-handsker designet til udendørs madlavning, når
du håndterer Universal Pizza Oven.
• Rør IKKE ved Universal Pizza Oven, når den
er på grillen, før den er helt afkølet. Det sorte
metalhus kan nå temperaturer på +/- 260°C
under brug.
• Tænd IKKE eller forvarm grillen, før du placerer
Universal Pizza Oven på grillen.
• Efterlad IKKE Universal Pizza Oven uden opsyn,
eller lad børn uden opsyn være i nærheden,
mens grillen er tændt, eller kullene er varme.
• Brug kun passende bagværk eller redskaber,
mens du bager og rengør din Universal Pizza
Oven. Brug IKKE plast, silikone eller glas.
• Lad IKKE andre fødevarer end pizza eller brøddej
komme i kontakt med stenen. Fødevarer, der
indeholder fedt, olie eller smør (kød, genstande
belagt med olivenolie, småkager, kiks osv.), bør
ikke komme i direkte kontakt med stenen. Disse
genstande skal bages i en metalbageform, på
en metalbageplade eller i en støbejernspande,
da stenen absorberer fedt, olie og smør, der
kan forårsage rygning, lugt, farvning og kan
give harske smag til genstande, som du bager
i fremtiden.
• PIZZASTEN ER SKRØBELIGE OG KAN
GÅ I STYKKER, HVIS DE TABES. DEN
UNIVERSELLE PIZZAOVN BLIVER
EKSTREMT VARM. RØR IKKE VED STENEN
ELLER NOGEN ANDEN DEL AF DEN
UNIVERSELLE PIZZAOVN, MENS DEN ER I
BRUG.
• For at rense stenen skal du opvarme Universal
Pizza Oven i 15 minutter efter maden er
tilberedt og skrabe eventuelle rester af. Brug
IKKE rengøringsmidler eller andre væsker til at
rengøre stenen.
• FJERN IKKE DEN UNIVERSELLE PIZZAOVN,
FØR DEN ER HELT AFKØLET. Vent mindst
90 minutter, efter at grillen er slukket, før du
tager den ud. Hvis du bruger en kulgrill, kan der
være behov for yderligere køletid. Brug IKKE
vand eller andre opløsningsmidler som hjælp til
afkøling af Universal Pizza Oven efter brug.
• Anbring IKKE benzin, alkohol, træprodukter,
trækul eller andet brændbart materiale i
bagekammeret.
• Universal Pizza Ovn må ALDRIG bruges
indendørs eller til opvarmningsformål.
Madlavningssystemer
•Infrarød - opvarmer mad direkte i stedet for
den indre luft omkring den. (Flydende propan
(LP), naturgas (NG) eller trækul.)