CMA Dishmachines GLORIA User manual

R
GLORIA
Istruzioni per il modello GLORIA
con selezioni latte
r
og
r
og
Latte
Macchiato
Hot
Milk
CappuccinoFoamed
Milk
Latte
Auto
Steamer
Additional
HotMilk
italiano
Instructions for model GLORIA
with milk selections english
Anweidungen für das Modell GLORIA
mit Milchwahl deutsch

SOMMARIO
1. DESCRIZIONE GENERALE ............................................................................ 4
2. AUTOSTEAMER ............................................................................................. 4
3. PULSANTI EROGAZIONE MANUALE ............................................................ 4
4. PULSANTIERA SELEZIONI CAFFE' / PROGRAMMAZIONE...........................5
5. PULSANTIERA SELEZIONI LATTE / AUTOSTEAMER....................................5
6. ACCENSIONE ................................................................................................ 6
7. EROGAZIONE TE' .......................................................................................... 6
8. SELEZIONI CAFFE' ........................................................................................ 7
Utilizzo ..................................................................................................................................7
Programmazione ...................................................................................................................7
9. SELEZIONI LATTE ......................................................................................... 8
Utilizzo ..................................................................................................................................8
Programmazione CAPPUCCINO e CAFFELLATTE ..............................................................8
Programmazione LATTE SCHIUMATO e LATTE CALDO ....................................................8
Programmazione LATTE MACCHIATO "FREDDO" ..............................................................9
Programmazione LATTE MACCHIATO "CALDO" ................................................................9
10. CONTEGGI SELEZIONI ...............................................................................9
11. AUTOSTEAMER ......................................................................................... 10
Utilizzo ................................................................................................................................10
Regolazione ........................................................................................................................10
12. SCALDATAZZE ........................................................................................... 11
Utilizzo ................................................................................................................................11
Regolazione ........................................................................................................................11
13. PRESSIONE CALDAIA (funzione non attiva) ................................................... 11
14. LAVAGGIO ................................................................................................. 12
Lavaggio richiesto ...............................................................................................................12
Lavaggio volontario ............................................................................................................12
15. PROGRAMMAZIONE MACCHINA .............................................................13
15.1 Orologio e data .......................................................................................................14
15.2 Accensione ..............................................................................................................14
15.3 Spegnimento ...........................................................................................................14
15.4 Giorno di riposo ......................................................................................................14
15.5 Rigenerazione addolcitore .......................................................................................14
15.6 Pressione caldaia (funzione non attiva) ...................................................................15
15.7 Temperatura autosteamer .......................................................................................15
15.8 Scaldatazze .............................................................................................................15
15.9 Lingua ....................................................................................................................15
15.10 Allarme dosatori ......................................................................................................15
15.11 Programmazione Cappuccinatore ...........................................................................16
15.12 Abilitazione Cappuccinatore ....................................................................................16
15.13 Abilitazione Autosteamer .........................................................................................16
15.14 Lavaggio .................................................................................................................16
16. AZZERAMENTO DATI ................................................................................17
16.1 Azzeramento allarmi dosatori ..................................................................................17
16.2 Azzeramento conteggio selezioni .............................................................................17
17. SEGNALAZIONI ......................................................................................... 17
italiano

4
italiano
1. Descrizione generale
1. Display
2. Pulsantiera selezioni caffè e
programmazione
3. Lancia erogazione acqua calda
4. Manopola acqua calda
5. Autosteamer (optional)
6. Portafiltro
7. Chiave programmazione
8. Griglia appoggia tazzine
9. Manometro
10. Pulsantiera selezioni latte /
cappuccini / autosteamer
11. Lancia erogazione vapore
12. Interruttore accensione macchina
13. Interruttore scaldatazze
14. Cappuccinatore
15. Manopola vapore
16. Piano scaldatazze
16 2
4
6
3
9
14
8
6
11
12
13
r
og
r
og
Latte
Macchiato
Hot
Milk
CappuccinoFoamed
Milk
Latte
Auto
Steamer
Additional
HotMilk
1
5
10
7
15
3. Pulsanti erogazione manuale
2. Autosteamer
Sonda
temperatura
Lancia
vapore
Il sistema autosteamer permette di schiumare il latte e di portarlo
ad una temperatura programmabile.
Acqua
calda
Erogazione
caffè manuale
Erogazione
caffè manuale

5
italiano
Cappuccino Latte Foamed
Milk
Hot
Milk
Latte
Macchiato
Auto
Steamer
Additional
Hot Milk
4. Pulsantiera selezioni caffè / programmazione
1 Caffè espresso
2 Caffè espressi
1 Caffè medio
2 Caffè medi
1 Caffè lungo
2 Caffè lunghi
Stop
MODE
ENTER
INCREMENTA
DECREMENTA
PROGRAMMAZIONE
TASTO
UTILIZZO
TASTO
PROGRAMMAZIONE
5. Pulsantiera selezioni latte / autosteamer
Cappuccino Caffellatte Latte
schiumato
Latte
caldo
Latte
macchiato
Auto
Steamer
Aggiunta
latte

6
italiano
6. Accensione
• Premere l'interruttore generale posto nella parte sinistra del copricaldaia;
• Attendere qualche secondo l'esecuzione dell'auto-test;
• La macchina risulta pronta per l'utilizzo quando sul diplay appare la seguente scritta:
attendere
test funzionale
esito test
- ok -
In caso di temperatura in caldaia inferiore a 90°C (fase di
riscaldamento della macchina) sul display appare la scritta
low .
Con la chiave di programmazione in ON, è possibile spegnere
parzialmente la macchina (resistenza e selezioni disabilitate) premendo
contemporaneamente i tasti per 3 secondi.
Per riattivare la macchina premere ancora contemporaneamente gli
stessi tasti per 3 secondi.
i
7. Erogazione tè
Prestare la massima attenzione nell'erogazione del Tè per il pericolo dovuto
all'elevata temperatura dell'acqua.
i
r
og
r
og
Latte
Macchiato
Hot
Milk
CappuccinoFoamed
Milk
Latte
Auto
Steamer
Additional
HotMilk
Chiave di
programmazione
Utilizzo
Programmazione
1,0 atm 120°C P
09:16 09-02-04 1
Pressione in caldaia Temperatura in caldaia
Ora Data
Giorno della
settimana
Programmazione
1 - lunedì
2 - martedì
3 - mercoledì
4 - giovedì
5 - venerdì
6 - sabato
7 - domenica
1) Posizionare una tazza sotto la lancia acqua calda;
2) Premere il tasto acqua calda e attendere il completamento dell'erogazione ;
3) Per bloccare anticipatamente l'erogazione premere nuovamente il tasto acqua calda .
• Girare la chiave di programmazione in posizione ON ( P lampeggiante sul display);
• Mantenere premuto il tasto PROG per almeno 5 secondi (accensione di tutti i led della pulsantiera);
• Selezionare il tasto tè ;
• Attendere l'effettuazione dell'erogazione;
• Per confermare la dose premere di nuvo il tasto tè oppure il tasto PROG .
• Per uscire dalla programmazione premere il tasto PROG (il sistema esce automaticamente dalla pro-
grammazione se non sono effettuare selezioni per almeno 25 secondi;
• Al termine girare la chiave di programmazione in posizione OFF .

7
italiano
8. Selezioni caffè
1) Riempire il filtro con la dose di caffè macinato e pressarlo col pressino;
2) Agganciare il portafiltro al gruppo erogatore;
3) Posizionare una tazza sotto il portafiltro;
4) Selezionare la dose desiderata per esempio 1 Caffè espresso (accensione del relativo led) e attendere il
completamento dell'erogazione.
Utilizzo
La programmazione di ogni dose deve essere effettuata con caffè macinato e non con fondi caffè
precedentemente utilizzati.
i
Programmazione
Per bloccare anticipatamente l'erogazione, premere nuovamente il tasto STOP oppure
nuovamente il tasto selezionato .
In caso di blocco della pulsantiera, utilizzare il pulsante erogazione manuale.
i
Programmare prima sempre la pulsantiera sinistra e successivamente le altre nel seguente modo:
• Girare la chiave di programmazione in posizione ON ( P lampeggiante sul display);
• Riempire il filtro con la dose di caffè macinato, pressarlo col pressino e agganciare il portafiltro al gruppo erogatore;
• Mantenere premuto il tasto PROG per almeno 5 secondi (accensione di tutti i led della pulsantiera);
• Selezionare la dose da programmare (es. 1 caffè medio );
• Attendere l'effettuazione dell'erogazione;
• Per confermare la dose premere di nuovo il tasto dose (es. 1 caffè medio ) oppure il tasto PROG .
• Ripetere l'operazione per le altre dosi e per le altre pulsantiere;
• Per uscire dalla programmazione premere il tasto PROG (il sistema esce automaticamente dalla pro-
grammazione se non sono effettuare selezioni per almeno 25 secondi.
• Al termine girare la chiave di programmazione in posizione OFF .

8
italiano
9. Selezioni latte
1) Inserire i due tubi di aspirazione del contenitore del latte;
2) Nel caso di cappuccino o caffellatte o latte macchiato, riempire il filtro con la dose
di caffè macinato e pressarlo col pressino;
3) Agganciare il portafiltro al gruppo erogatore;
4) Posizionare una tazza sotto il cappuccinatore;
5) Selezionare la dose desiderata per esempio Cappuccino (accensione del led) e
attendere il completamento dell'erogazione del latte e del caffè (quest'ultimo solo
nel caso di cappuccino, caffellatte o latte macchiato).
Utilizzo
Programmazione
Programmare la pulsantiera selezioni latte nel seguente modo:
• Girare la chiave di programmazione in posizione ON ( P lampeggiante sul display);
• Mantenere premuto il tasto PROG per almeno 5 secondi (accensione di tutti i led delle pulsantiere);
Programmazione CAPPUCCINO e CAFFELLATTE
• Riempire il filtro con la dose di caffè macinato, pressarlo col pressino e agganciare il portafiltro al
gruppo erogatore;
• Selezionare la dose da programmare (es. cappuccino);
• Attendere l'effettuazione dell'erogazione del latte;
• Per confermare la dose latte premere nuovamente il tasto cappuccino;
• Attendere l'effettuazione dell'erogazione del caffè;
• Per confermare la dose caffè premere nuovamente il tasto cappuccino.
Programmazione LATTE SCHIUMATO e LATTE CALDO
• Selezionare la dose da programmare (es. latte schiumato);
• Attendere l'effettuazione dell'erogazione del latte;
• Per confermare la dose premere nuovamente il tasto latte schiumato.
Cappuccino Latte Foamed
Milk
Hot
Milk
Latte
Macchiato
Auto
Steamer
Additional
Hot Milk
Per bloccare anticipatamente l'erogazione premere nuovamente il tasto selezionato.
Se la dose è composta da caffè e latte premere ripetutamente il tasto selezionato fino alla completa
interruzione del ciclo.
Per un'erogazione manuale di latte caldo, selezionare il tasto . Per bloccare l'erogazione
latte premere nuovamente il tasto .
i
Cappuccino Latte Foamed
Milk
Hot
Milk
Latte
Macchiato
Auto
Steamer
Additional
Hot Milk
Cappuccino Latte Foamed
Milk
Hot
Milk
Latte
Macchiato
Auto
Steamer
Additional
Hot Milk

9
italiano
Per l'azzeramento dei conteggi vedi capitolo 16 AZZERAMENTO DATI
i
conteggi
000000
totali caffe'
000000
Per visualizzare il conteggio del lavoro effettuato dalla macchina procedere nel seguente modo:
1) Girare la chiave di programmazione in posizione OFF ;
2) Tenere premuto il tasto PROG per almeno 5 secondi finchè sul display viene
visualizzato il numero totale di selezioni eseguite;
3) Premendo i tasti della pulsantiera selezioni caffè o della pulsantiera selezioni
latte/cappuccini è possibile visualizzare il numero di selezioni effettuate da quel tasto;
4) Per uscire automaticamente dal conteggio selezioni non effettuare selezioni per
almeno 10 secondi.
10. Conteggi selezioni
La sequenza dell'erogazione: prima il latte e poi il caffè o viceversa, è stabilita in fase di
programmazione macchina (vedi capitolo 15 PROGRAMMAZIONE MACCHINA).
i
Programmazione LATTE MACCHIATO "CALDO" (se previsto)
• Riempire il filtro con la dose di caffè macinato, pressarlo col pressino e agganciare il portafiltro al gruppo erogatore;
• Selezionare il tasto latte macchiato;
• Attendere l'effettuazione dell'erogazione del latte caldo;
• Per confermare la dose del latte caldo premere nuovamente il tasto latte macchiato;
• Attendere per una pausa di alcuni secondi;
• Per confermare il tempo di pausa premere nuovamente il tasto latte macchiato;
• Attendere l'effettuazione dell'erogazione del caffè;
• Per confermare la dose del caffè premere nuovamente il tasto latte macchiato;
Programmazione LATTE MACCHIATO "FREDDO"
• Riempire il filtro con la dose di caffè macinato, pressarlo col pressino e agganciare il portafiltro al gruppo erogatore;
• Selezionare il tasto latte macchiato;
• Attendere l'effettuazione dell'erogazione del latte freddo;
• Per confermare la dose del latte freddo premere nuovamente il tasto latte macchiato;
• Attendere l'effettuazione dell'erogazione del latte caldo;
• Per confermare la dose del latte caldo premere nuovamente il tasto latte macchiato;
• Attendere per una pausa di alcuni secondi;
• Per confermare il tempo di pausa premere nuovamente il tasto latte macchiato;
• Attendere l'effettuazione dell'erogazione del caffè;
• Per confermare la dose del caffè premere nuovamente il tasto latte macchiato;
• Per uscire dalla programmazione premere il tasto PROG (il sistema esce automaticamente dalla pro-
grammazione se non sono effettuare selezioni per almeno 25 secondi.
• Al termine girare la chiave di programmazione in posizione OFF .
Per configurare la macchina con la selezione LATTE MACCHIATO CALDO rivolgersi al servizio
di assistenza tecnica.
i

10
italiano
11. Autosteamer
1) Immergere i terminali dell'autosteamer nella bevanda da riscaldare;
2) Premere il tasto Auto Steamer ;
3) Attendere fino al completamento dell'erogazione di vapore.
Per bloccare anticipatamente l'erogazione, premere nuovamente il tasto Auto Steamer.
Mantenendo premuto il tasto Auto Steamer è possibile prolungare l'erogazione di vapore oltre la
temperatura programmata.
i
Utilizzo
Per abilitare o disabilitare il funzionamento dell'autosteamer vedi capitolo 15
PROGRAMMAZIONE MACCHINA.
Il sistema prevede un time-out di funzionamento massimo di 4 minuti dell'autosteamer.
i
autosteamer
65°C
Regolazione
Per regolare la temperatura d'intervento dell'autosteamer procedere come segue:
• Girare la chiave di programmazione in posizione OFF ;
• Mantenere premuto il tasto PROG per almeno 5 secondi;
• Premere ripetutamente il tasto PROG finchè sul display appare il messaggio
• Mediante i tasti modificare la temperatura dell'autosteamer visualizzata a display;
• Per confermare l'operazione, premere il tasto PROG .
• Per uscire dalla programmazione premere il tasto PROG (il sistema esce automati-
camente dalla programmazione se non sono effettuare selezioni per almeno 10 secondi.
Per mantenere sempre in perfetta efficienza gli erogatori di vapore, si consiglia di effettuare una
breve erogazione a vuoto al termine di ogni utilizzo.
Tenere costantemente puliti i terminali dell'autosteamer mediante un panno inumidito in acqua
tiepida.
Prestare la massima attenzione nell'impiego dell'autosteamer per il pericolo dovuto alla presenza
di vapore ad alta temperatura.
i

11
italiano
12. Scaldatazze
1) Posizionare le tazzine da riscaldare sul piano apposito;
2) Posizionare in ON l'interruttore scaldatazze.
Per ragioni di sicurezza si consiglia di non mettere panni o altri oggetti sul piano dello scaldatazze
per evitare il surriscaldamento della macchina.
i
Utilizzo
scaldatazze
80°c
Per disattivare lo scaldatazze, impostare una temperatura inferiore a 70°C (sul display appare ---- )
oppure posizionare in OFF l'interruttore scaldatazze posto sopra l'interrutore di accensione della
macchina.
i
Regolazione
Per attivare, disattivare o regolare lo scaldatazze, posizionare in ON l'interruttore scaldatazze
posto sopra l'interruttore di accensione della macchina e procedere nel seguente modo:
• Girare la chiave di programmazione in posizione OFF;
• Mantenere premuto il tasto PROG per almeno 5 secondi;
• Premere ripetutamente il tasto PROG finchè sul display appare il messaggio
• Mediante i tasti modificare la temperatura dell'autosteamer visualizzata sul display;
• Per confermare l'operazione, premere il tasto PROG .
• Per uscire dalla programmazione premere il tasto PROG (il sistema esce automati-
camente dalla programmazione se non sono effettuare selezioni per almeno 10 secondi.
13. Pressione caldaia
Funzione non attiva.
PRESSIONE CALD.
0,0 ATM IS=0,0

12
italiano
14. Lavaggio
Lavaggio richiesto
La macchina propone periodicamente il lavaggio del circuito latte e del cappuccinatore.
Tale segnalazione dipende dal tipo di impostazione della programmazione (vedi cap.15).
Per effettuare il lavaggio procedere come segue:
1) Immergere i due tubi del latte in acqua fredda;
2) P remere il tasto per 3 secondi (lampeggio del relativo led);
3) Attendere l'effettuazione del ciclo di lavaggio (durata circa 30 secondi).
PREMERE IL TASTO
"AGG. LATTE" 3 SEC.
PORRE TUBI LATTE
IN ACQUA
LAVAGGIO
CAPPUCCINATORE
Lavaggio volontario
Per effettuare il lavaggio del circuito latte e del cappuccinatore in qualsiasi momento
procedere come segue:
1) Immergere i due tubi del latte in acqua fredda;
2) P remere il tasto per 3 secondi;
3) Attendere l'effettuazione del ciclo di lavaggio (durata circa 30 secondi).
PREMERE IL TASTO
"AGG. LATTE" 3 SEC.
PORRE TUBI LATTE
IN ACQUA
Cappuccino Latte Foamed
Milk
Hot
Milk
Latte
Macchiato
Auto
Steamer
Additional
Hot Milk
Cappuccino Latte Foamed
Milk
Hot
Milk
Latte
Macchiato
Auto
Steamer
Additional
Hot Milk
Per interrompere anticipatamente il lavaggio, premere il tasto STOP .
Per mantenere sempre efficiente il cappuccinatore e il relativo circuito idraulico, si consiglia di
effettuare i lavaggi costantemente.
i

13
italiano
15. Programmazione macchina
Girare la chiave di programmazione in ON e seguire le indicazioni
qui di seguito riportate:
• Per accedere alla programmazione premere il tasto MODE
per almeno 3 secondi.
• Per scorrere nelle varie aree del MENU di programmazione (vedi
qui a fianco) utilizzare il tasto MODE .
• Per passare da un parametro all'altro all'interno della stessa area,
utilizzare il tasto ENTER .
• Per modificare il valore di ogni parametro, utilizzare i due tasti
incrementa e decrementa .
Con la chiave di programmazione in ON le selezioni non
sono attive.
Il sistema esce automaticamente dalla fase di program-
mazione dopo circa 10 secondi dall'ultima operazione
eseguita. Al termine della programmazione, riposizionare
la chiave di programmazione in OFF.
i
setup orologio
09:16 18-02-05 1
auto on/off
on 08:50
giorni lavorat.
1 2 3 4 5 6 7
rig. addolcitore
00000000
scaldatazze
80°c
lingua
italiano
auto on/off
off 18:50
allarme dosatori
000 000 000
pressione cald.
0,0 atm is=0,0
auto steamer
65 °C
cappuccino
latte > caffe'
cappuccino
si / no
autosteamer
si / no
lavaggio
min: xxx num: xxx
15.1
15.2
15.3
15.4
15.5
15.6
15.7
15.8
15.9
15.10
15.11
15.12
15.13
15.14
1,0 atm 120°C P
09:16 09-02-04 1

14
italiano
giorni lavorat.
1 2 - 4 5 6 7
Programmazione dei giorni di riposo (1= lunedì, 2=martedì, 3=mercoledì, ... ) :
1) attivare o disattivare "-" (riposo) mediante il tasto ENTER ;
2) per passare da un giorno all'altro premere i tasti ;
3) per passare alla programmazione successiva premere il tasto MODE .
15.4 Programmazione GIORNO DI RIPOSO
Programmazione dello spegnimento automatico della macchina:
1) impostare l'orario di spegnimento della macchina mediante i tasti ;
2) per passare da ore a minuti e viceversa premere il tasto ENTER ;
3) per passare alla programmazione successiva premere il tasto MODE .
auto on/off
off 18:30
15.3 Programmazione SPEGNIMENTO
Programmazione dell'accensione automatica della macchina:
1) impostare l'orario di accensione della macchina mediante i tasti ;
2) per passare da ore a minuti e viceversa premere il tasto ENTER ;
3) per passare alla programmazione successiva premere il tasto MODE .
auto on/off
on 08:50
15.2 Programmazione ACCENSIONE
15.1 Programmazione OROLOGIO e DATA
Modifica dell'ora, della data e del giorno della settimana:
1) Tenere premuto il tasto MODE per 3 secondi;
2) modificare il parametro in fase di lampeggio mediante i tasti ;
3) per passare al parametro successivo premere il tasto ENTER ;
4) per passare alla programmazione successiva premere il tasto MODE .
setup orologio
09:16 18-02-05 1
Quando la macchina raggiunge il 90% del valore impostato, sul display appare la segnalazione per 5 secondi.
Quando la macchina raggiunge il 100% del valore impostato, sul display appare la segnalazione intermittente.
Con chiave di programmazione in ON e premendo assieme i 4 tasti per 3 sec. si visualizza
il numero di litri di acqua utilizzati. Impostando un valore di 00 si esclude il controllo della rigenerazione.
i
Programmazione dell'avviso automatico della necessità di rigenerazione dell'addolcitore:
1) impostare la quantità di acqua (passi di 50 litri) mediante i tasti ;
2) per passare alla programmazione successiva premere il tasto MODE .
rig. addolcitore
000000
15.5 Programmazione RIGENERAZIONE ADDOLCITORE
Attivare anche l'orario di ON e di OFF .
i

15
italiano
15.10 Allarme DOSATORI
Controllo degli allarmi dei dosatori. I 3 valori visualizzati sono relativi ai
gruppi erogazione.
Con configurazione Cappuccino SI (vedi par. 15.12)
Il primo valore di sinistra è relativo al primo gruppo di sinistra e
così via per gli altri.
Con configurazione Cappuccino NO (vedi par. 15.12)
Il primo valore di destra è relativo al primo gruppo di destra e
così via per gli altri.
autosteamer
65°C
Programmazione della temperatura d'intervento dell'autosteamer:
1) impostare la temperaura mediante i tasti ;
2) per passare alla programmazione successiva premere il tasto MODE .
15.7 Programmazione TEMPERATURA AUTOSTEAMER
Temperatura autosteamer consigliata 60 - 65 °C.
i
15.8 Programmazione SCALDATAZZE
SCALDATAZZE
80°C
Programmazione della temperatura e dell'attivazione dello scaldatazze:
1) impostare la temperatura mediante i tasti ;
2) per passare alla programmazione successiva premere il tasto MODE .
Servizio non attivo.
15.6 Programmazione PRESSIONE CALDAIA PRESSIONE CALD.
0,0 ATM IS=0,0
lingua
italiano
15.9 Programmazione della LINGUA
Programmazione della lingua visualizzata sul display:
1) impostare la lingua mediante i tasti ;
2) per passare alla programmazione successiva premere il tasto MODE .
Per la lingua inglese è prevista la possibilità della scelta tra gradi Celsius (°C) e gradi Fahrenheit (°F)
i
allarme dosatori
000 000 000
r
og
r
og
Latte
Macchiato
Hot
Milk
CappuccinoFoamed
Milk
Latte
Auto
Steamer
Additional
HotMilk

16
italiano
Impostando NO viene escluso il funzionamento
della pulsantiera selezioni latte, ma viene concessa
l'abilitazione della Pulsantiera per l'autosteamer
(vedi figura qui a fianco riportata).
i
Programmazione relativa alle selezioni CAPPUCCINO e CAFFELLATTE della
pulsantiera selezioni latte.
1) Mediante i tasti è possibile impostare la sequenza di erogazione
del caffè e del latte con la seguente regola:
- CAFFE > LATTE erogazione prima del caffè e poi del latte
- latte > caffe erogazione prima del latte e poi del caffè
- CAFFE + LATTE erogazione contemporanea del caffè e del latte
2) per passare alla programmazione successiva premere il tasto MODE .
CAPPUCCINO
CAFFE > LATTE
15.11 Programmazione CAPPUCCINATORE
Abilitazione o disabilitazione della PULSANTIERA SELEZIONI LATTE.
1) Abilitare o disabilitare la funzionalità della pulsantiera mediante i tasti
2) per passare alla programmazione successiva premere il tasto MODE .
CAPPUCCINO
SI / NO
15.12 Abilitazione CAPPUCCINATORE
Abilitazione o disabilitazione della selezione AUTOSTEAMER sulla pulsantiera
selezioni latte.
1) Abilitare o disabilitare la funzionalità dell'autosteamer mediante i tasti
2) per passare alla programmazione successiva premere il tasto MODE .
auto steamer
SI / NO
15.13 Abilitazione AUTOSTEAMER
LAVAGGIO
MIN: xxx NUM: xxx
Programmazione della richiesta di effettuazione LAVAGGIO del circuito latte e
cappuccinatore.
1) mediante i tasti programmare il tempo (in minuti) dall'ultima ero-
gazione latte;
2) in alternativa, premere il tasto MODE e programmare il numero di ero-
gazioni latte mediante i tasti ;
3) per ritornare all'inizio del manù di programmazione premere il tasto MODE
15.14 Programazione LAVAGGIO
Si consiglia di programmare solo uno dei due fattori impostando un valore a -------.
i
Auto
Steamer

17
italiano
16. Azzeramento dati
allarme dosatori
021 007 000
azzera conteggi ?
premere + 3 sec.
16.1 Azzeramento allarmi dosatori
allarme dosatori
000 000 000
1) P osizionare la chiave di programmazione in ON ;
2) con il tasto MODE scorrere il menù fino all'allarme dosatori (vedi cap. 15);
3) per avviare l'azzeramento premere il tasto ;
4) per confermare l'azzeramento premere il tasto per 3 secondi.
totali caffe'
00000000
azzera conteggi ?
premere + 3 sec.
dati azzerati
16.2 Azzeramento conteggio selezioni
1) P osizionare l'interruttore di programmazione in OFF ;
2) tenere premuto il tasto PROG per 5 secondi;
3) p osizionare l'interruttore di programmazione in ON ;
4) per avviare l'azzeramento premere il tasto ;
5) per confermare l'azzeramento premere il tasto per 3 secondi.
La procedura sopra indicata permette di azzerare le dosi, ma non il conteggio totale della macchina
(vita della macchina).
i
17. Segnalazioni
1,0 atm 120°C
riempim. caldaia
causa rimedio
1,0 atm 120°C
timeout riempim.
Riempimento di acqua in caldaia al primo
utilizzo della macchina o per il ripristino
del livello
allarme dosatore
Attendere la fine del riempimento della caldaia.
rig. addolcitore
Tempo di riempimento di acqua in caldaia
superiore a quello previsto
Controllare l'apertura del rubinetto della rete
idraulica. Spegnere e riaccendere la macchina.
Nel caso di persistenza della segnalazione dopo
alcuni tentativi, chiamare l'Assistenza Tecnica.
Guasto del controllo volumetrico elettronico
Bloccare l'erogazione premento il tasto dose.
Chiamare l'Assistenza Tecnica.
Mancanza della rigenerazione dell'addolcitore
Effettuare la rigenerazione dell' addolcitore. Per
eliminare la segnalazione, posizionare la chiave
di programmazione in ON e premere contem-
poraneamente i 4 tasti display
per 5 secondi
Nei casi di impossibilità di utilizzo della macchina, rivolgersi all'Assistenza Tecnica.
i
Normale intervento del Time-out al primo
riempimento di acqua in caldaia
Spegnere e riaccendere la macchina.

TABLE OF CONTENTS
1. GENERAL DESCRIPTION ............................................................................20
2. AUTOSTEAMER ........................................................................................... 20
3. MANUAL DELIVERY PUSH BUTTONS ....................................................... 20
4. COFFEE SELECTION / PROGRAMMING PUSH BUTTON PANEL..............21
5. MILK SELECTION / AUTOSTEAMER PUSH BUTTON PANEL.................... 21
6. SWITCHING ON ........................................................................................... 22
7. TEA DELIVERY ............................................................................................ 22
8. COFFEE SELECTION ................................................................................... 23
Use .....................................................................................................................................23
Programming ......................................................................................................................23
9. MILK SELECTION ........................................................................................ 24
Use .....................................................................................................................................24
Programming CAPPUCCINO and COFFEE WITH MILK ....................................................24
Programming FOAMED MILK and WARM MILK ................................................................24
Programming of COLD MILK WITH SHOT OF COFFEE ...................................................25
Programming of WARM MILK WITH SHOT OF COFFEE ..................................................25
10. SELECTION COUNT .................................................................................. 25
11. AUTOSTEAMER ......................................................................................... 26
Use .....................................................................................................................................26
Adjustment ..........................................................................................................................26
12. CUP HEATER ............................................................................................. 27
Use .....................................................................................................................................27
Adjustment ..........................................................................................................................27
13. BOILER PRESSURE (function not active) ........................................................ 27
14. WASHING ..................................................................................................28
Washing requested ..............................................................................................................28
Voluntary washing ...............................................................................................................28
15. MACHINE PROGRAMMING ...................................................................... 29
15.1 Clock and date ........................................................................................................30
15.2 Switching on ...........................................................................................................30
15.3 Switching off ...........................................................................................................30
15.4 Rest day ..................................................................................................................30
15.5 Water softener regeneration ....................................................................................30
15.6 Boiler pressure (function not active) ........................................................................31
15.7 Autosteamer temperature ........................................................................................31
15.8 Cup heater ..............................................................................................................31
15.9 Language ................................................................................................................31
15.10 Dosers alarm ...........................................................................................................31
15.11 Cappuccino maker programming ............................................................................32
15.12 Cappuccino maker activation ..................................................................................32
15.13 Autosteamer activation ............................................................................................32
15.14 Washing ..................................................................................................................32
16. DATA RESET .............................................................................................. 33
16.1 Dozer alarm reset ....................................................................................................33
16.2 Resetting selection count to zero ..............................................................................33
17. SIGNALS .................................................................................................... 33
english

20
English
1. Machine description
1. Display
2. Push button for coffee selections and
programming
3. Hot water nozzle
4. Hot water knob
5. Autosteamer (optional)
6. Filter holder
7. Programming key
8. Cup holding grille
9. Boiler / pump pressure gauge
10. Push button panel for milk /
cappuccinos / autosteamer
11. Steam nozzle
12. Machine ignition switch
13. Cup heater switch
14. Cappuccino maker
15. Steam knob
16. Cup heater surface
16 2
4
6
3
9
14
8
6
11
12
13
r
og
r
og
Latte
Macchiato
Hot
Milk
CappuccinoFoamed
Milk
Latte
Auto
Steamer
Additional
HotMilk
1
5
10
7
15
3. Manual delivery push buttons
2. Autosteamer
Temperature
probe
Steam
nozzle
The autosteamer system makes it possible to make the milk foamy
and to bring it up to a programmable temperature.
Hot
water
Manual coffee
delivery
Manual
coffee delivery