Concept2 ETV2860 User manual

ETV2860
Elektrická multifunkční trouba vestavná
Elektrická multifunkčná rúra vstavaná
Elektryczny piekarnik wielofunkcyjny do zabudowy
Built-in Multifunctional Electric Oven
SK PL ENCZ

CZ
1ETV2860
Děkujeme Vám, že jste si zakoupili výrobek značky Concept a přejeme Vám, abyste byli s naším výrobkem spokojeni po
celou dobu jeho používání.
Před prvním použitím prostudujte pozorně celý návod k obsluze a potom si jej uschovejte. Zajistěte, aby i ostatní osoby,
které budou s výrobkem manipulovat, byly seznámeny s tímto návodem.
OBSAH
Technické parametry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
Důležitá upozornění ..............................2
Popis výrobku ....................................3
Popis ovládacího panelu...........................4
Návod k obsluze ..................................4
Základní funkce spotřebiče ........................4
Jednotlivé funkce pečení ......................... 5
Orientační teploty, zásuvné výšky a časy pečení .....6
Tipy k pečení .....................................6
Pokročilé funkce pečení ...........................7
Čištění a údržba ..................................9
Instalace spotřebiče .............................10
Servis ...........................................11
Ochrana životního prostředí ......................12
Technické parametry
Napětí 220-240 V ~ 50/60 Hz
Příkon 3100 W
Příkon horního topného tělesa 950 W
Příkon dolního topného tělesa 1100 W
Příkon kruhového zadního tělesa 2200 W
Příkon grilovacího tělesa 2100 W
Rozsah nastavení teploty 50 – 250 °C
Rozměry pro instalaci (š x v x h) 565 x 595 x 560mm
Vnější rozměry (š x v x h) 595 x 595 x 620mm
Vnitřní rozměry (š x v x h) 428 x 418 x 313mm
Vnitřní objem 56l
Hmotnost 38kg
Hlučnost < 63 dB(A)
PODĚKOVÁNÍ

CZ
2ETV2860
DŮLEŽITÁ UPOZORNĚNÍ:
Při dodání spotřebiče
• Ihnedpododánízkontrolujteobalaspotřebič,zdanevzniklyškodypřipřepravě.
• Pokudjespotřebičpoškozen,nezprovozňujteho.Conejdřívesespojtesdodavatelem.
• Předprvnímpoužitímodstraňtezespotřebičevšechnyobalyamarketingovémateriály.
• Obalovýmateriálřádnězlikvidujte.
Při instalaci
• Přiinstalaciapřipojeníseřiďtemontážnímnávodem.
• Přiinstalacinezvedejtespotřebičzadržadlodvířek.
• Přiinstalacimusíbýtspotřebičodpojenodelektrickésítě.
• Ověřte,zdapřipojovanénapětíaproudovéjištěníodpovídáhodnotámnatypovémštítkuspotřebiče.Používejte
pouze zásuvky elektrického napětí s uzemněním.
• Poinstalacispotřebičemusíbýtjehoelektrickázástrčkavolněpřístupná.
V běžném provozu
• Nepoužívejtespotřebičjinak,nežjepopsánovtomtonávodu.
• Spotřebičužívejtejenvdomácnostiapouzekpečenípokrmů.
• Nepoužívejtespotřebič,jste-libosí.
• Do vnitřního prostoru spotřebiče nevkládejte nadměrně velké potraviny nebo kovové předměty. Mohly by
způsobit požár.
• Nesedejtesianestoupejtenaotevřenádvířkaspotřebiče.
• POZOR! Při otevírání dvířek se může uvolnit velké množství páry nebo může vystříknout omastek. Dbejte
opatrnosti.Nebezpečíopaření!
• Nedotýkejtesehorkýchpovrchůatopnýchtělesběhempoužitínebokrátcepopoužitíspotřebiče.
• Vevnitřnímprostoruspotřebičenicneskladujte.
• Nesahejtenaspotřebičvlhkýmanebomokrýmarukama.
• Vpřípaděporuchyvypnětespotřebičavytáhnětezástrčkuzezásuvkyelektrickéhonapětí.
• Přivypojováníspotřebičezezásuvkyelektrickéhonapětínikdynetahejtezapřívodníkabel,aleuchoptezástrčku
a tahem ji vypojte.
• Pravidelněkontrolujtespotřebičipřívodníkabelzdůvodupoškození.Nezapínejtepoškozenýspotřebič.
• Nepoužívejtespotřebič,pokudjsoudvířkanebotěsněnídvířekpoškozené.Nechtejeopravitvautorizovaném
servisu.
• Neponořujtepřívodníkabelnebozástrčkudovodyanidojinékapaliny.
• Není-lispotřebičvprovozu,dbejtenato,abybylyvšechnyjehoovládacíprvkyvevypnutépoloze.
• Je-lispotřebičvprovozu,nenechávejtedvířkaskříněknadnímotevřená,mohousepoškodituvolněnoupárou
a teplem, např. při otevření dvířek.
• Nepoužívejte příslušenství, které má poškozenou povrchovou úpravu, je opotřebované, případně má jiné
defekty.
Jsou-li v domácnosti děti
• Nedovoltedětemanesvéprávnýmosobámsespotřebičemmanipulovat,používejtehomimojejichdosahu.
• Osoby se sníženou pohybovou schopností, se sníženým smyslovým vnímáním, s nedostatečnou duševní
způsobilostí nebo osoby neseznámené s obsluhou musí používat spotřebič jen pod dozorem zodpovědné
seznámené osoby.

CZ
3ETV2860
POPIS VÝROBKU
1. Ovládací panel
2. Držadlo dvířek
3. Dvířka
4. Okno dvířek s trojitým sklem
Příslušenství
A Rošt 2ks
B Pečicí plech mělký (hloubka 19mm) 1ks
C Pečicí plech hluboký (hloubka 39mm) 2 ks
D Držák plechů
E Pizza kámen 1ks
F Kráječ na pizzu 1ks
• Dbejtezvýšenéopatrnosti,pokudjespotřebičpoužívánvblízkostidětí.
• Nedovolte,abybylspotřebičpoužívánjakohračka.
• Nepoužívejtejinépříslušenství,nežjedoporučenovýrobcem.
POZOR!
Spotřebič otevírejte jen krátkodobě k vložení nebo vyjmutí pokrmů, aby nedošlo ke zranění např. klopýtnutím.
Děti by se mohly do spotřebiče zavřít (nebezpečí udušení) nebo být vystaveny jinému nebezpečí.
Případné závady
• Spotřebičmůžeopravovatazásahyvněmprovádětjenkvalifikovanýodborník.
• Přiopraváchazásazíchmusíbýtspotřebičodpojenodelektrickésítě.Vypnětejističnebovytáhnětezástrčku
přívodního kabelu.
• Přivypojováníspotřebičezezásuvkyelektrickéhonapětínikdynetahejtezapřívodníkabel,aleuchoptezástrčku
a tahem ji vypojte.
Nedodržíte-li pokyny výrobce, nemůže být případná oprava uznána jako záruční.
1
2
3
4
B
C
E
A
F
D

CZ
4ETV2860
NÁVOD K OBSLUZE
Před prvním použitím
Než uvedete nový spotřebič do provozu, měli byste jej z hygienických důvodů otřít vně i uvnitř vlhkým hadříkem.
Příslušenství umyjte v teplé vodě s přídavkem saponátu nebo v myčce nádobí.
Pakuveďtespotřebičdoprovozubezvloženýchpotravinsmaximálnínastavenouteplotounadobu20-timinut
(viz odstavec Návod k obsluze). Je možné, že spotřebič bude během této doby vydávat mírný zápach a kouř, které
po krátké době zmizí. Během tohoto procesu dobře větrejte místnost.
Pozn.: Volič funkcí (1) a volič -/+ (6) po stisknutí vyskočí, aby bylo možné spotřebič ovládat. Chcete-li zabránit
nechtěné změně nastavení během pečení nebo po ukončení pečení, úplným stisknutím až na doraz je zajistíte
v zasunuté poloze, aby nevyčnívaly.
Po zapojení do elektrické sítě
1. Po zapojení spotřebiče do elektrické sítě se na displeji rozsvítí symboly 00:00.
2. Stiskem tlačítka pro nastavení denního času (3) aktivujete režim nastavení denního času. Pozice hodin bliká.
Otáčením voliče -/+ nastavte na displeji aktuální hodinu.
3. Dalším stiskem tlačítka pro nastavení denního času (3) a otáčením voliče -/+ nastavte aktuální minuty.
4.Nastavenípotvrďtestisknutímtlačítkapronastavenídenníhočasu(3).Symbol„:“začneblikat(Obr.1).
Základní funkce spotřebiče
1. Umístěte plech s pokrmem do zvolené zásuvné výšky (číslováno odspodu).
2. Otáčením voliče funkcí (1) zvolte požadovanou funkci pečení (Obr. 2).
Obr. 1
Obr. 2
POPIS OVLÁDACÍHO PANELU
1. Volič funkcí
2. Tlačítko pro nastavení doby odpočítávání
(minutka)
3. Tlačítko pro nastavení denního času
4. Tlačítko STOP
5. Tlačítko START
6. Volič -/+ 1 3 4 52 6

Symbol Popis funkce
Osvětlení vnitřního prostoru trouby.
Tento režim nastavení funkce trouby slouží pro zvláště šetrné rozmrazování potravin. Vzduch o pokojové
teplotě se vhání do vnitřního prostoru trouby.
Pozn.: Tato funkce je vhodná k rozmrazování pokrmů či polotovarů před finální přípravou.
Ohřev trouby kruhovým topným tělesem a funkce ventilátoru. Proudění vzduchu vytváří rovnoměrnou teplotu
v celém prostoru trouby.
Teplotu lze nastavit v rozsahu 50 – 240 °C.
Pozn.: Tato funkce je vhodná pro pečení pokrmů i na dvou plechách současně (vhodné pro pečení vyššího
a objemnějšího typu pečiva, např. koláčů, nebo většího množství pokrmu). Předehřívání trouby není nutné.
Grilování společně s funkcí ventilátoru. Teplota v troubě je vlivem proudění vzduchu vyšší v horní části trouby
(nad roštem nebo pekáčem).
Teplotu lze nastavit v rozsahu 50 – 200 °C.
Pozn.: Tato funkce je vhodná pro grilování či pečení objemných kusů masa při vyšší teplotě. Dvířka trouby
nechte zavřená. Předehřívání trouby není nutné.
Velký gril - horní topné těleso s využitím infračerveného záření.
Teplotu lze nastavit v rozsahu 180 – 240 °C.
Pozn.: Pro větší kusy masa. Dvířka trouby otevírejte během pečení co nejméně. Při grilování umístěte
připravovaný pokrm co nejvýše.
Infračervený gril.
Teplotu lze nastavit v rozsahu 180 – 240 °C.
Pozn.: Pro menší nebo tenké kusy masa. Dvířka trouby otevírejte během pečení co nejméně. Při grilování
umístěte připravovaný pokrm co nejvýše.
Ohřev trouby horním a dolním topným tělesem.
Teplotu lze nastavit v rozsahu 50 – 250 °C.
Pokrm vkládejte až po předehřátí trouby na nastavenou teplotu. Dvířka trouby otevírejte během pečení co
nejméně.
Ohřev trouby pouze dolním topným tělesem.
Přednastavená teplota 60°C.
Pozn.: Tato funkce je vhodná pro dokončení pečení těch pokrmů, které vyžadují větší teplotu zespodu (pizza).
CZ
5ETV2860
3. Otáčením voliče -/+ (6) nastavte teplotu na požadovanou hodnotu.
4. Stisknutím tlačítka START (5) se ohřev po několika vteřinách zapne. Nastavená teplota na displeji bliká. Až
spotřebič dosáhne nastavené teploty, teplota na displeji bude trvale svítit.
5.Otáčenímvoličefunkcí(1)nastavtenadispleji požadovanoudobupečení.Potvrďtevolbustisknutímtlačítka
START (5).
Pozn.: Čas pečení můžete pozastavit jedním stisknutím tlačítka STOP (4), pokračujte stisknutím tlačítka START (5).
Dvojí stisknutí tlačítka STOP (4) zruší aktuální program pečení.
6. Po dokončení pečení se spotřebič vypne a ozve se krátký zvukový signál. Displej bude zobrazovat aktuální denní
čas.
Jednotlivé funkce pečení

CZ
6ETV2860
Tipy k pečení
• Přesnouhodnotuteplotjenutnéprokaždýdruhpokrmuazpůsobpečenívyzkoušet.
• Dvířkatroubyvprůběhupečeníotvírejteconejméně.Narušilbysetímtepelnýrežimpečení,prodloužilabyse
doba pečení a pokrm by se mohl připalovat.
• Marinovanémasoamasobezkostísepečerychlejinežneupravené.Propečenímasajemožnozkontrolovat
stlačením masa (např. vidličkou). Pokud nepouští šťávu je dobře upečené.
• Pokudjemasoprošpikovanénebopokrytéslaninou,nesmíbýtpečenopřipřílišvysokéteplotě,abynedocházelo
k prskání omastku.
• Připečenívelkýchkusůmasadocházíkvypařovánítekutinajejichkondenzovánínadvířkáchtrouby.Tentostav
je přirozený a nevzniká žádné nebezpečí při používání spotřebiče. Dvířka trouby a přilehlý prostor trouby po
ukončení pečení utřete do sucha.
• Pečivo nabyde až po 2/3 uvedené pečící doby. Doba pečení závisí na druhu použité náplně (ovoce,
marmeláda).
* - do zásuvné výšky 1 umístěte pod rošt plech s trochou vody k zachycení odkapávající šťávy.
Pokrm Váha (g) Zásuvná
výška
Funkce
pečení
Doporučená
teplota (°C)
Čas pečení (min.) Použité
nádobí
1. str. 2. str.
Koláče
- 3 160 20-30 - Plech
- 3 160 20-30 - Plech
- 1+3 160 20-30 - Plechy
Jablečný koláč
- 2 190 50-70 - Plech
- 1+3 190 50-70 - Plechy
Švýcarská rolka - 3 200 10-18 - Plech
Klobásy, párky 400g 4 240 5-10 3-6 Rošt
Hovězí maso 1000g 2 210 10-20 5-15 Rošt*
Vepřové maso 1000g 2 190 19-30 11-21 Rošt*
Kuře 1300 g 2 180 35-45 15-25 Rošt
Hamburgery 1000g 4 240 10-20 5-10 Rošt*
Vepřové kousky 1000g 4 240 15-25 10-20 Rošt*
Hovězí kousky 1000g 4 240 10-20 5-15 Rošt*
Orientační teploty, zásuvné výšky a časy pečení pro některé pokrmy

• Šlehanátěstabynemělaobsahovatmnohovody,prodlužujetodobupečení.
• Nepokládejtenádobypřímonadnotrouby,protožebyzabránilyšířeníteplaamohlybytímzpůsobitpoškození
smaltu z důvodu přehřátí.
• Připečenínavíceplecháchnajednounemusíbýtsoučasněvsunutépokrmyhotovévestejnoudobu.
• Pečící plechy a pekáče nejsou určeny pro dlouhodobé skladování potravin (delší než 48 hodin). Pro delší
skladování pokrm přemístěte do vhodné nádoby.
• Při pečení bez ventilátoru doporučujeme předehřívat troubu po dobu asi 10 – 15-ti minut. Dvířka trouby
během pečení zbytečně neotvírejte.
• Před grilováním předehřívejte gril po dobu 5-ti minut (dokud není těleso grilu červené). Grilovací rošt
s pokrmem umístěte co nejblíže k tělesu grilu. Plech s trochou vody umístěte pod rošt k zachycení odkapávající
šťávy. Pomocí grilování můžete vytvořit na upečeném mase hnědý a křupavý povrch.
POZOR !
 Při používání grilu se mohou přístupné části trouby nadměrně ohřát. Zabraňte dětem v přístupu k horkým
částem trouby.
• Při pečení s ventilátorem není nutné troubu předehřívat, s výjimkou pečení pokrmů s velmi krátkou dobou
pečení nebo při pečení pokrmů s velkým obsahem vody (např. ovocné koláče), aby nedošlo ke kondenzaci
vodních par. V troubě lze připravovat různé pokrmy s blízkou teplotou pečení společně na dvou plechách
zároveň,ikdyždobapečeníjerozdílná.Vůněachuťpokrmůsevzájemněneovlivní.Přivkládánínebovyjímání
pokrmů z trouby nedochází k velkým ztrátám tepla. Teplota je rychle vyrovnána prostřednictvím ventilátoru.
Teploty pečení jsou nižší než teploty používané při klasickém režimu pečení (o 20 – 30° C pro pečivo a o 30 – 40°
Cpromaso),dobapečeníjedelší(ccao5-10minut).Připečenídrobnéhopečivanadvouplecháchzároveň
doporučujeme vyměnit vzájemně výšku obou plechů po 2/3 doby pečení, příp. vyjmutí více upečeného plechu
dříve.
• Při rozmrazování zmrazené potraviny položte v obalu na misku, umístěte do středu trouby na rošt a zapněte
troubu v režimu . Dvířka trouby musí být zavřená.
• Při grilování s ventilátorem není nutné troubu předehřívat. Grilujte se zavřenými dvířky. Při tomto způsobu
grilování nastavujeme termostat dle potřeby v rozmezí od 50 do 200 °C. Vzdálenost mezi pokrmem a topným
tělesem grilu musí být úměrná požadovaným výsledkům:
- menší vzdálenost pro hnědý povrch a krvavý vnitřek,
- větší vzdálenost pro dokonalé propečení pokrmu.
Pro zachycení odkapávající šťávy umístěte pod pokrm pekáč s trochou vody.
Pokročilé funkce spotřebiče
a) Funkce zobrazení denního času během pečení
Během pečení stiskněte tlačítko pro nastavení denního času (3). Na několik vteřin se na displeji zobrazí denní čas.
b) Funkce dětského zámku
Současným stisknutím tlačítek STOP (4) a START (5) po dobu 5-ti vteřin ve vypnutém stavu aktivujete nebo
deaktivujete dětský zámek. Ovládání tlačítek je nyní blokováno.
c) Funkce minutky
Vevypnutémstavumůžetespotřebičpoužítjakokuchyňskouminutkuproodpočítávánínastavenéhočasu.
1. Stiskem tlačítka pro nastavení doby odpočítávání (2) aktivujete režim minutky. Pozice hodin bliká. Otáčením
voliče -/+ (6) nastavte na displeji požadované hodiny.
CZ
7ETV2860

2. Dalším stiskem tlačítka pro nastavení doby odpočítávání (2) a otáčením voliče -/+ (6) nastavte požadované
minuty.
3.NastavenípotvrďtestisknutímtlačítkaSTART(5).Symbol„:“začneblikat.
4. Po uplynutí nastavené doby se ozve krátký zvukový signál.
Pozn.: Pro tuto funkci musí být na spotřebiči nastaven denní čas.
d) Funkce automatického vypnutí
Pokud zvolíte funkci pečení, ale nestisknete do 5-ti minut tlačítko START (5), spotřebič se automaticky vypne.
Pozn.: Ruční nebo automatické vypnutí spotřebiče vede k vymazání nastavených funkcí a hodnot.
e) Teleskopické výsuvy
Spotřebičje vybaven2páryteleskopickýchvýsuvů,kteréumožňujívysunutí pečicíchplechů, atím usnadňují
přístup při vkládání a vyjímání pečicích plechů nebo při kontrole pokrmů během pečení. (Obr. 3, 4).
CZ
8ETV2860
POZOR!
Běhemprovozuspotřebičeseteleskopickévýsuvyohřejínavysokouteplotu.Nebezpečípopálení!
Přivkládánínasaďtepečicíplechynavýstupkynakoncíchteleskopickýchvýsuvů(Obr.5).
Obr. 3
Obr. 5
Obr. 4