CONTINENTAL EDISON CEFRSH1400B User manual

CEFRSH1400B
Friteuse sans huile 4.5L

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Informations importantes
Lisez attentivement ce manuel avant d'utiliser l'appareil
et conservez-le pour pouvoir vous y référer
ultérieurement.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans
et plus et des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque
d'expérience et de connaissances s'ils ont reçu une
supervision ou des instructions concernant l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité et comprennent les dangers
impliqués.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas
être effectués par des enfants à moins qu'ils n'aient plus de
8 ans et qu'ils soient supervisés.
Tenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de
moins de 8 ans.
Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau, car il contient des
composants électriques et des éléments chauffants.
Ne pas laisser de l'eau ou d'autres liquides pénétrer dans
l'appareil, afin d'éviter tout choc électrique.
Placer toujours les ingrédients à frire dans le panier, afin
d'éviter qu'ils n'entrent en contact avec les éléments
chauffants.
Ne pas couvrir les ouvertures d'entrée et de sortie d'air
lorsque l'appareil fonctionne.
Ne pas remplir le panier de cuisson avec de l'huile, car cela
peut entraîner un risque d'incendie.
Ne jamais toucher l'intérieur de l'appareil lorsqu'il est en
fonctionnement.
Avant de brancher l'appareil, vérifiez si la tension indiquée
sur l'appareil correspond à la tension secteur locale de

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votre pays.
Ne pas utiliser l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation
ou l'appareil lui-même est endommagé.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des
personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
Tenir l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée
des enfants lorsque l'appareil est allumé ou en cours de
refroidissement.
Tenir le cordon principal à l'écart des surfaces chaudes.
Ne pas brancher l'appareil ni utiliser le panneau de
commande avec des mains mouillées.
Ne brancher l'appareil que sur une prise murale reliée à la
terre, et toujours s'assurer que la fiche est correctement
insérée dans la prise murale.
L'appareil n'est pas destiné à être utilisé au moyen d'une
minuterie externe ou d'un système de télécommande
séparé.
Ne pas placer l'appareil sur ou à proximité de matériaux
combustibles tels qu'une nappe ou des rideaux.
Ne pas placer l'appareil contre un mur ou contre d'autres
appareils.
Laisser au moins 10 cm d'espace libre à l'arrière et sur les
côtés et 10 cm d'espace libre au-dessus de l'appareil.
Ne rien placer sur l'appareil.
Ne pas utiliser l'appareil à d'autres fins que celles décrites
dans ce manuel.
Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il
fonctionne.
Pendant la cuisson, de la vapeur chaude est libérée par les
orifices d'évacuation d'air. Par conséquent, gardez vos
mains et votre visage à une distance sûre de la vapeur et
des orifices d'évacuation d'air.
Faites attention à la vapeur et à l'air chauds lorsque vous
retirez le panier de cuisson de l'appareil.

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La surface située sous l'appareil peut devenir chaude
pendant l'utilisation.
Débrancher immédiatement l'appareil si de la fumée noire
s'échappe de l'appareil. Attendre que l'émission de fumée
s'arrête avant de retirer le panier de cuisson de l'appareil.
Cet appareil est conçu uniquement pour un usage
domestique.
Pour plus de détails sur le nettoyage des surfaces en
contact avec les aliments, veuillez vous référer à la section
« Nettoyage » de ce manuel.
Attention
- Placer l'appareil sur une surface horizontale et stable.
- Toujours débrancher l'appareil après l'avoir utilisé.
- Laisser refroidir l'appareil pendant environ 30 minutes
avant de le manipuler ou de le nettoyer.
- Retirer les restes d'aliments brûlés.
- Si l'appareil n'est pas utilisé correctement ou s'il n'est pas
utilisé conformément aux instructions du manuel
d'utilisation, la garantie devient caduque et le vendeur
n'est pas responsable des dommages qui pourraient être
causés.
Avant la première utilisation de votre friteuse
1. Retirer tous les emballages.
2. Retirer tous les autocollants ou étiquettes de l'appareil, à
l'exception de la plaque signalétique.
3. Nettoyer soigneusement le panier de cuisson avec de
l'eau chaude et un peu de savon liquide à l'aide d'une
éponge non abrasive.
4. Essuyer l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un
chiffon humide.

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Préparer l'utilisation
1. Placer l'appareil sur une surface stable, horizontale et
résistante à la chaleur.
2. Placer correctement la plaque dans le panier de cuisson.
Ne pas remplir le panier de cuisson avec de l'huile ou
tout autre liquide.
Ne rien placer sur l'appareil. Cela risquerait de
perturber la circulation de l'air et d'affecter le résultat.
Description générale
A: Plaque de cuisson
B: Panier de cuisson
C: Poignée du panier
D: Entrée d'air
E: Panneau de commande
F: Sortie d’air
G: Cordon d'alimentation

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A: Préchauffage B: Température plus/moins C: Frites
D: Viande (type rôti) E: Affichage de la durée/température
F: Cuisses de poulet G: Steak H: Durée plus/moins
I: Pause J: Démarrage K: Légumes
L: Poulet M: Poisson N: Crevettes O:Gâteau
Utilisation de l'appareil
1. Mise sous tension
Brancher l'appareil. Un BIP retentit et l'écran s'allume.
Après une seconde, l'appareil revient en mode veille. Tous
les indicateurs sont éteints, à l'exception de .
2. Sélection de la fonction/Température/Durée
Brancher l'appareil. Lorsque l'appareil revient en mode
veille. Appuyer sur la touche ,la température par défaut
et l'heure par défaut du programme sont respectivement de
180 ℃et 15 minutes.
Vous pouvez régler librement la durée et la température en
appuyant sur les touches Durée +/- et Température +/-.
Vous pouvez également appuyer sur n'importe quelle icône
de fonction pour cuire différents aliments.

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Appuyer ensuite sur , l'appareil commencera à
fonctionner. Chaque fonction a sa propre durée et sa propre
température par défaut, comme indiqué dans le tableau.
Vous pouvez régler librement la durée et la température à
l'aide des touches Durée +/- et Température +/-.
La plage de réglage de la température est comprise entre
50 et 200°C. Chaque clic sur le bouton de température +/-
augmente ou diminue la température de 10°C. À 200°C,
une pression sur la touche « + » ramène la température à
50°C, à 50°C, une pression sur la touche « - » ramène la
température à 200°C. Pendant le réglage de la température,
l'affichage numérique de la température clignote à l'écran (il
ne clignote pas pendant le fonctionnement). Après trois
clignotements, la température est réglée.
3. Démarrage, pause/arrêt
Après avoir sélectionné la fonction et réglé la durée et la
température. Appuyer sur , le symbole commence à
clignoter. Après un BIP, la machine commence à
fonctionner. Lorsque la machine est en fonctionnement, le
symbole est affiché. Appuyer sur . Après dix BIP,
l'appareil s'arrête de fonctionner et le symbole cesse de
clignoter. Lorsque la machine est en fonctionnement,
appuyer sur . Après un BIP, l'appareil s'arrête et revient
en mode veille.
Remarque :
(1) En cours de fonctionnement, vous pouvez arrêter
l'appareil pour retirer le panier de cuisson, vérifier le résultat
de la cuisson ou ajouter des aliments. L'appareil continuera
à fonctionner selon le programme défini si vous réinsérez le
panier de cuisson.
4. Fin du programme
L'élément chauffant s'arrête lorsque la durée de

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fonctionnement est terminée et que 00 min s'affiche. Le
moteur fonctionnera encore pendant 1 minute pour refroidir,
et un avertisseur sonore retentira pendant cette période de
refroidissement. Une fois le refroidissement terminé,
l'appareil passe en mode veille.
Table des fonctions
Configurations des programmes
Fonction
Durée par
défaut (min)
Température
par défaut
（°C ）
Fonct
ion
Préchauffage
3
180
Frites
18
200
Viande
12
200
Cuisses de poulet
20
200
Steak
12
180
Gâteau
25
160
Crevettes
8
180
Poisson
10
180
Poulet
30
200
Légumes
10
160

8
Mise en garde : Ne pas toucher le panier pendant et
jusqu’à environ 30 minutes après l'utilisation, car il devient
très chaud.
Ne tenir le panier que par la poignée.
Étapes de fonctionnement
1. Brancher la fiche secteur dans une prise murale reliée à
la terre.
2. Mettre les ingrédients dans le panier de cuisson.
3. Placer le panier de cuisson dans la bonne position.
Choisir une fonction et appuyer sur pour démarrer la
cuisson.
4. Affichage à l'écran
L'écran affiche la température et la durée. La température
est la température réglée et la durée est le temps de
fonctionnement restant.
La fonction sélectionnée clignote.
5. Certains ingrédients doivent être secoués à la moitié du
temps de préparation (voir la section « Réglages » de ce
chapitre). Pour secouer les ingrédients, vous pouvez retirer
le panier de cuisson de l'appareil par la poignée et le
secouer. Vous pouvez ensuite replacer le panier de cuisson
dans la friteuse.
6. Lorsque la sonnerie de la minuterie retentit, la durée de
préparation programmée s'est écoulée. Vous pouvez
maintenant retirer le panier de l'appareil et le placer sur une
surface résistante à la chaleur.
7. Vérifier si les ingrédients sont prêts.
8. Si les ingrédients ne sont pas prêts, il suffit de replacer le
panier de cuisson dans l'appareil et de poursuivre la
cuisson.
Vérifiez si les ingrédients sont prêts.
Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, vous pouvez
simplement glisser le panier de cuisson dans l’appareil et le

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faire cuire quelques minutes supplémentaires.
9. Vider le plateau panier dans un bol ou sur une assiette.
Prendre garde à le vider avec un ustensile afin de ne pas
risquer la chute de la plaque à l’intérieur.
Conseil : Pour retirer les ingrédients volumineux ou fragiles,
vous pouvez utiliser une pince.
10. Lorsqu'une fournée d'ingrédients est prête, la friteuse
est instantanément prête à préparer une autre fournée.
Remarque : Lorsque vous utilisez la friteuse pour la
première fois, l'appareil peut émettre une petite quantité de
fumée ou une odeur. Ce phénomène est normal et fini par
cesser. Il est essentiel de veiller à ce que la ventilation
autour de la friteuse soit suffisante.
Réglages
Outre les fonctions de cuisson, vous pouvez également
utiliser cette friteuse pour préparer d'autres aliments en
réglant la durée et la température. Le tableau ci-dessous
vous aide à sélectionner les réglages de base pour les
ingrédients que vous souhaitez préparer.
Remarque : N'oubliez pas que ces réglages ne sont
donnés qu'à titre indicatif. Les ingrédients étant différents
en termes d'origine, de taille, de forme et de marque, nous
ne pouvons pas garantir le meilleur réglage pour vos
ingrédients.
- Les ingrédients de petite taille nécessitent généralement
un temps de préparation un peu plus court que les
ingrédients de grande taille.
- Une plus grande quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un
temps de préparation légèrement plus long, et une plus
petite quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de
préparation légèrement plus court.
- Le fait de secouer les petits ingrédients à la moitié du

10
temps de préparation permet d'optimiser le résultat final et
d'éviter que les ingrédients ne soient pas uniformément frits.
- Vous pouvez enduire les pommes de terre fraîches d'un
peu d'huile pour obtenir un résultat croustillant. Faites frire
vos ingrédients dans la friteuse quelques minutes après
avoir ajouté l'huile.
- Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement gras tels que
des saucisses dans la friteuse.
- Les en-cas qui peuvent être préparés au four peuvent
également être préparés dans la friteuse.
- La quantité optimale pour préparer des frites croustillantes
est de 500g.
- Utilisez des pâtes prêtes à l'emploi pour préparer
rapidement et facilement des en-cas fourrés. La pâte prête
à l'emploi nécessite également un temps de préparation
plus court que la pâte faite maison.
- Vous pouvez également utiliser la friteuse pour réchauffer
des ingrédients en réglant la température sur 150°C et la
minuterie sur environ 10 minutes.
Faire des frites maison
Pour obtenir les meilleurs résultats, nous conseillons
d'utiliser des frites précuites. Si vous voulez faire des frites
maison, suivez les étapes ci-dessous :
1. Éplucher les pommes de terre et les couper en bâtonnets.
2. Faire tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un
bol d'eau pendant au moins 30 minutes, les sortir et les
sécher avec du papier absorbant.
3. Verser une cuillère à soupe d'huile d'olive dans un bol,
placer les bâtonnets dessus et mélanger jusqu'à ce que les
bâtonnets soient enduits d'huile.
4. Retirer les bâtonnets du bol avec les doigts ou un
ustensile de cuisine afin que l'excédent d'huile reste dans le
bol. Placer les frites dans le panier.
Remarque : Ne pas incliner le bol pour mettre toutes les
frites dans le panier en une seule fois, afin d'éviter que

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l'excès d'huile ne s'accumule au fond du panier de cuisson.
5. Faire frire les bâtonnets de pommes de terre en suivant
les instructions de ce chapitre.
Nettoyage
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Le panier de cuisson et l'intérieur de l'appareil sont
recouverts d'un revêtement antiadhésif. N'utilisez pas
d'ustensiles de cuisine métalliques ou de produits de
nettoyage abrasifs pour les nettoyer, car cela pourrait
endommager le revêtement antiadhésif.
1. Retirez la fiche secteur de la prise murale et laissez
l'appareil refroidir.
Remarque : Retirez le panier de cuisson pour permettre à
la friteuse de refroidir plus rapidement.
2. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
3. Nettoyez le panier de cuisson avec de l'eau chaude, un
peu de savon liquide et une éponge non abrasive.
Vous pouvez utiliser un liquide de lavage pour éliminer
toute saleté restante.
Conseil : Si des résidus de cuisson sont collés au fond du
panier de cuisson, vous pouvez le remplir d'eau chaude et
de savon liquide. Placer la plaque dans le panier de cuisson
et laisser tremper pendant environ 10 minutes.
1. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et
une éponge non abrasive.
2. Nettoyez l'élément chauffant à l'aide d'une brosse de
nettoyage afin d'éliminer tout résidu alimentaire.

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Stockage
1. Débrancher l'appareil et laisser refroidir.
2. S'assurer que toutes les pièces sont propres et sèches.
Dépannage
Problème
Cause possible
Solution
La friteuse ne
fonctionne pas
L'appareil n'est pas
branché sur le secteur.
Brancher la fiche secteur dans une
prise murale reliée à la terre.
Vous n'avez pas réglé la
minuterie.
Régler le bouton de la minuterie sur
le temps de préparation requis pour
mettre l'appareil en marche.
Les aliments ne
sont pas
complètement
cuits
Il y a trop d'aliments dans le
panier de cuisson.
Mettre de plus petites quantités
d'aliments dans le panier de
cuisson. De plus petites quantités
permettront une cuisson plus
homogène.
La température réglée est
trop basse.
Régler le bouton de la température
sur la température souhaitée (voir la
section « Réglages »).
Le temps de préparation
est trop court.
Régler le bouton de la minuterie sur
le temps de préparation souhaité
(voir la section « Réglages »).
Les ingrédients
sont frits de
manière inégale
dans la friteuse.
Certains types d'ingrédients
doivent être secoués à la
moitié du temps de
préparation.
Les ingrédients qui se superposent
ou se chevauchent (par exemple les
frites) doivent être secoués à mi-
cuisson (voir la section « Réglages
»).
Les en-cas frits ne
sont pas
croustillants
lorsqu'ils sortent
de la friteuse.
Vous cuisinez peut-être un
type d'en-cas destiné aux
friteuses traditionnelles.
Utilisez des snacks au four ou
badigeonnez-les légèrement d'huile
pour un résultat plus croustillant.

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Problème
Cause possible
Solution
Le panier ne
glisse pas
correctement
dans l'appareil.
Il y a trop d'aliments dans le
panier de cuisson.
Ne pas remplir le panier au-delà de
la quantité maximale indiquée dans
le tableau de la page précédente.
De la fumée
blanche
s'échappe de
l'appareil
Vous préparez des
ingrédients gras.
Notez que la température est bien
contrôlée pour être inférieure à
180°C lorsque vous faites frire des
aliments gras dans la friteuse.
Le panier contient encore
des résidus graisseux de
l'utilisation précédente.
La fumée blanche est causée par la
graisse qui chauffe dans le panier.
Veillez à nettoyer correctement le
panier après chaque utilisation.
Les frites de
pommes de
terre fraîches
sont frites de
manière inégale
dans la friteuse.
Il se peut que vous n'ayez
pas fait tremper les frites de
pommes de terre
correctement avant de les
frire.
Faire tremper les bâtonnets de
pommes de terre dans un bol d'eau
pendant au moins 30 minutes.
Retirez-les et séchez-les avec du
papier absorbant.
Vous n'avez pas utilisé le
bon type de pommes de
terre.
Utiliser des pommes de terre
fraîches et veillez à ce qu'elles
restent fermes pendant la friture.
Les frites de
pommes de
terre fraîches ne
sont pas
croustillantes
lorsqu'elles
sortent de la
friteuse.
Le croustillant des frites
dépend de la quantité
d'huile et d'eau qu'elles
contiennent.
Veillez à bien sécher les frites de
pommes de terre avant de les
enduire d'huile.
Couper la pomme de terre en
bâtonnets plus fins pour un résultat
plus croustillant.
Ajouter légèrement plus d'huile pour
un résultat plus croustillant.

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MISE AU REBUT CORRECTE DE CE PRODUIT
Ce marquage indique que ce produit ne doit pas être
éliminé avec d’autres déchets ménagers dans toute
l'UE. Pour éviter tout dommage possible à
l'environnement ou à la santé humaine résultant de
l'élimination incontrôlée des déchets, recyclez-le de
manière responsable afin de promouvoir la réutilisation durable
des ressources matérielles. Pour retourner votre appareil usagé,
veuillez utiliser les systèmes de retour et de collecte ou contacter
le détaillant où le produit a été acheté. Ils peuvent prendre ce
produit pour un recyclage sans danger pour l'environnement.
Continental Edison
120-126 Quai de Bacalan
CS 11584
33000 Bordeaux
IMPORTÉ PAR:
A.M.C.
123, QUAI JULES GUESDE
94400 VITRY SUR SEINE
France

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Important information
Please read this user manual carefully before using the
appliance, and keep it safe for future reference.
This appliance can be used by children aged from 8 years and
above and persons with reduced physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience and knowledge if they have been
given supervision or instruction concerning use of the appliance in a
safe way and understand the hazards involved.
Children shall not play with the appliance.
Cleaning and user maintenance shall not be made by children
unless they are older than 8 and supervised.
Keep the appliance and its cord out of reach of children less than 8
years.
Never immerse the housing in water, as it contains electrical
components and heating elements.
Do not let any water or other liquid enter the appliance, in order to
prevent electric shock.
Always put the ingredients to be fried in the tray, so as to prevent
them from coming into contact with the heating elements.
Do not cover the air inlet and the air exhaust openings while the
appliance is operating.
Do not fill the frying tray with oil as this may cause a fire hazard.
Never touch the inside of the appliance while it is operating.
Check whether the voltage indicated on the appliance corresponds
to the local mains voltage in your country before you connect the
appliance.
Do not use the appliance if the plug, the power cord or the appliance
itself is damaged.
If the supply cord is damaged, it must be replaced by the
manufacturer, its service agent or similarly qualified persons in order
to avoid a hazard.
Keep the appliance and its mains cord out of the reach of children
when the appliance is switched on or is cooling down.
Keep the main cord away from hot surfaces.
Do not plug in the appliance or operate the control panel with wet
hands.
Only connect the appliance to an earthed wall socket, and always

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make sure that the plug is inserted into the wall socket properly.
The appliance is not intended to be operated by means of an
external timer or separate remote-control system.
Do not place the appliance on or near combustible materials such as
a tablecloth or curtains.
Do not place the appliance against a wall or against other
appliances.
Leave at least 10cm of free space at the back and sides and 10cm
of free space above the appliance.
Do not place anything on top of the appliance.
Do not use the appliance for any purpose other than what is
described in this manual.
Do not leave the appliance unattended while in operation.
During hot air frying, hot steam is released through the air exhaust
openings. Therefore keep your hands and face at a safe distance
from the steam and the air exhaust openings.
Be careful of hot steam and hot air when you remove the frying tray
from the appliance.
The surface below the appliance may become hot during use.
Unplug the appliance immediately if you see dark smoke coming out
of the appliance. Wait for the smoke emission to stop before you
remove the frying tray from the appliance.
This appliance is intended to be used in households only.
For details on how to clean surfaces in contact with food, please
refer to the “Cleaning” section of this manual.
Caution
-Place the appliance on a horizontal and stable surface.
- Always unplug the appliance after use.
- Let the appliance cool down for about 30 minutes before handling
or cleaning it.
- Remove any burnt remains of food.
- If the appliance is used improperly or if it is not used according to
the instructions in the user manual, the warranty will become
invalid and seller will not be held liable for any damage that may be
caused.

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Before using your air fryer for the first time
1. Remove all packaging.
2. Remove any stickers or labels from the appliance, other
than the rating label.
3. Thoroughly clean the frying tray with hot water and some
liquid washing soap using a non-abrasive sponge.
4. Wipe the inside and outside of the appliance with a damp
cloth.
Preparing for use
1. Place the appliance on a stable, horizontal, and heat-
resistant surface.
2. Place the crisper rack correctly in the frying tray.
Do not fill the frying tray with oil or any other liquid.
Do not put anything on top of the appliance. This may
disrupt the airflow and affect the air-frying result.

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General description
A: Rack
B: The tray
C: Basket handle
D: Air inlet
E: Control panel
F: Vent windows
G: Power cord
A: Pre-heat B: Temperature plus/minus
C: French fries D: Meat E: Time/Temperature
F: Drumsticks G: Steak H: Time plus/minus
I: PAUSE J: START K:Vegetables L: Chicken
M: Fish N: Shrimp O:Cake

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Using the appliance
1. Power on
Plug in the appliance. A BEEP will sound and the display will light
up.After one second, the appliance will return to standby
mode. All lights will be off except .
2. Menu selection/Temperature/Time
Plug in the appliance. When the appliance returns to
standby mode. press . default temperature and default
time of the Program are 180°C, 15 min respectively.You can
adjust the time and temperature freely by pressing the Time
+/- and Temperature +/- buttons. You can also press any
function icon to cook different food. Then press ,and the
appliance will then start the operation.
Every function has its own default time and temperature, as
shown in the table. You may adjust the time and
temperature freely by using the Time +/- and Temperature
+/- buttons.
(1) The temperature control range is 50-200°C. Every click
on the +/- temperature button will increase or decrease
by 10°C. At 200°C, pressing the “+” button will loop the
temperature back to 50°C, At 50°C, pressing the “-
“ button will cycle the temperature back to 200°C. While
the temperature is being set, the temperature digital
display will flash on the screen (it will not flash during
operation). After flashing three times, the temperature is
set.
(2) The time range is 1 to 60 minutes. Each press on the +
/ - buttons will increase or decrease the time by 1
minute. At 60 minutes, if you press the "+" button, the
time will cycle back to 1 min. At 01 min, if you press "-",
the temperature will cycle back to 60 min. When the