Cuisinart Griddler GR40E User manual

GRIDDLER®
Instructions - Hinweise - Instructies - Istruzioni - Instrucciones GR40E

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SOMMAIRE
Consignes de sécurité ................................................................................................... 5
1. Introduction........................................................................................................... 7
2. Caractéristiques produit .............................................................................................. 7
3. Utilisation ............................................................................................................. 8
A. Avant la première utilisation ........................................................................................ 8
B. Installation des plaques de cuisson.................................................................................. 8
C. Conseils d’utilisation................................................................................................ 8
D. Bac récupérateur de jus............................................................................................. 9
4. L’avis des chefs ....................................................................................................... 10
5. Nettoyage et rangement ............................................................................................. 10
6. Question/Réponses .................................................................................................. 11
CONTENTS
Safety cautions ......................................................................................................... 12
1. Introduction.......................................................................................................... 14
2. Features .............................................................................................................. 14
3. Use ................................................................................................................... 15
A. Before the first use................................................................................................. 15
B. Installing the cooking plates ....................................................................................... 15
C. Advice for use ..................................................................................................... 15
D. Installing the drip tray ............................................................................................. 16
4. Advice from Chefs .................................................................................................... 17
5. Cleaning and storage................................................................................................. 17
6. Questions/answers ................................................................................................... 18

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INHALT
Sicherheitshinweise .................................................................................................... 19
1. Einleitung ............................................................................................................ 21
2. Eigenschaften des Produkts.......................................................................................... 21
3. Gebrauch............................................................................................................. 22
A. Vor dem ersten Gebrauch.......................................................................................... 22
B. Einsetzen der Garplatten .......................................................................................... 22
C. Gebrauchshinweise................................................................................................ 22
D. Auffangschale für die Garflüssigkeit ............................................................................... 23
4. Die Ratschläge der chefs ............................................................................................ 24
5. Rinigung und Auf bewahrung........................................................................................ 24
6. Fragen/antworten ................................................................................................... 25
INHOUD
Veiligheidsinstructies. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
1. Inleiding..............................................................................................................28
2. Kenmerken van het product .........................................................................................28
3. Gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
A. Voorafgaand aan het eerste gebruik................................................................................29
B. Installatie van de bakplaten ........................................................................................29
C. Gebruiksaanwijzing................................................................................................29
D. Het opvangbakje voor het braadvocht .............................................................................30
4. De mening van chefkoks ............................................................................................ 31
5. Reiniging en opberging ............................................................................................. 31
6. Vragen/antwoorden ................................................................................................ 32

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CONTENUTO
Istruzioni di sicurezza...................................................................................................33
1. Introduzione .........................................................................................................35
2. Caratteristiche prodotto .............................................................................................35
3. Utilizzo ...............................................................................................................36
A. Prima del primo utilizzo............................................................................................36
B. Inserimento piastre di cottura......................................................................................36
C. Consigli per l’utilizzo...............................................................................................36
D. Inserimento del contenitore di raccolta del sugo ...................................................................37
4. Il parere degli chef ...................................................................................................38
5. Pulizia e conservazione ..............................................................................................38
6. Domande/risposte ...................................................................................................39
CONTENIDO
Consignas de seguridad ................................................................................................40
1. Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
2. Características del producto ........................................................................................42
3. Utilización............................................................................................................43
A. Antes de la primera utilización .....................................................................................43
B. Instalación de las placas de cocción ................................................................................43
C. Consejos de utilización ............................................................................................43
D. Recipiente para recuperar los jugos de cocción.....................................................................44
4. Sugerencias de los chefs .............................................................................................45
5. Limpiar y guardar ....................................................................................................45
6. Preguntas/respuestas ................................................................................................46

5
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
LIRE ATTENTIVEMENT CES CONSIGNES DE SECURITE AVANT D’UTILISER L’APPAREIL !
tAT T E N T I O N : Les sachets en polyéthylène qui entourent l’appareil ou l’emballage peuvent
être dangereux. Pour éviter tout danger de suffocation, conservez ces sachets hors de la
portée de bébés et des enfants. Ces sachets ne sont pas des jouets.
tATTENTION : Surface chaude.
t/FKBNBJTUPVDIFSMFTTVSGBDFTDIBVEFT
t-BJTTFSSFGSPJEJSMBQQBSFJMBWBOUEFMFSBOHFS
t-BUFNQÏSBUVSFEFTTVSGBDFTBDDFTTJCMFTQFVUÐUSFÏMFWÏFMPSTRVFMBQQBSFJMFTUFOGPODUJPOOFNFOU
t/FQBTUPVDIFSMBQQBSFJMQFOEBOUMVUJMJTBUJPO6UJMJTFSEFTNBOJRVFTPVEFTHBOUTEFQSPUFDUJPO
t/FQBTQMBDFSMBQQBSFJMTVSPVËQSPYJNJUÏEVOBQQBSFJMDIBVõBOU/FQBTMVUJMJTFSTVSEFTTVSGBDFT
TFOTJCMFTËMBDIBMFVSPVBQSPYJNJUÏEFNBUÏSJBVYJOnBNNBCMFT
t/FKBNBJTSJFOQPTFSTVSMFHSJMMMPSTRVJMGPODUJPOOF
t-BJTTFSVOFTQBDFTVöTBOUFOUSFMBQQBSFJMFUMFTNVSTPVMFTÏMÏNFOUTEFNPCJMJFS/FQBTQMBDFS
l’appareil sous les éléments muraux de la cuisine.
t/FQBTMBJTTFSMFDPSEPOEÏQBTTFSEVCPSEEVQMBOEFUSBWBJMFUOFQBTMFNFUUSFFODPOUBDUBWFDEFT
surfaces chaudes.
t/FQBTJNNFSHFSEBOTMFBVPVUPVUBVUSFMJRVJEF
t5PVKPVSTEÏCSBODIFSMBQQBSFJMBQSÒTVUJMJTBUJPOFUBWBOUEFMFOFUUPZFS/FKBNBJTMBJTTFSMBQQBSFJM
branché sans surveillance. Pour débrancher, tirer sur la fiche et jamais sur le cordon.
t-BQQBSFJMOFTUQBTEFTUJOÏËÐUSFNJTFOGPODUJPOOFNFOUBVNPZFOEVOFNJOVUFSJFFYUÏSJFVSFPV
QBSVOTZTUÒNFEFDPNNBOEFËEJTUBODFTÏQBSÏ
t/FQBTVUJMJTFSMBQQBSFJMTJMFTUUPNCÏPVTJMQSÏTFOUFEFTUSBDFTBQQBSFOUFTEFEPNNBHF
t$FTTFSJNNÏEJBUFNFOUEVUJMJTFSMBQQBSFJMTJMFDPSEPOFTUFOEPNNBHÏ
t4JMFDBCMFEBMJNFOUBUJPOFTUFOEPNNBHÏJMEPJUÐUSFSFNQMBDÏQBSMFGBCSJDBOUTPOTFSWJDFBQSÒT
vente ou des personnes de qualification similaire afin d’éviter un danger.
t"VDVOFSÏQBSBUJPOOFQFVUÐUSFFõFDUVÏFQBSMVUJMJTBUFVS
t5PVUFVUJMJTBUJPOEBDDFTTPJSFTOPOSFDPNNBOEÏTPVOPOWFOEVTQBS$VJTJOBSU¥QFVUQSPWPRVFS
incendie, électrocution et risque de blessure.
t$FUBQQBSFJMQFVUÐUSFVUJMJTÏQBSEFTFOGBOUTÉHÏTEFBOTFUQMVTFUEFTQFSTPOOFTBVYDBQBDJUÏT
physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou des personnes dénuées d’expérience et de
connaissance, si elles ont pu bénéficier d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant
l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et si elles comprennent les risques impliqués. Le nettoyage

6
FUMFOUSFUJFOEFMBQQBSFJMQPVSSPOUÐUSFSÏBMJTÏTQBSEFTFOGBOUTTJMTTPOUÉHÏTEFQMVTEFBOTFUTJMT
bénéficient d’une surveillance.
t(BSEF[MBQQBSFJMFUTPODPSEPOÏMFDUSJRVFIPSTEFMBQPSUÏFEFTFOGBOUTÉHÏTEFNPJOTEFBOT
t6UJMJTFSDFUBQQBSFJMFYDMVTJWFNFOUQPVSDVJTJOFSFOTVJWBOUMFTJOTUSVDUJPOTEFDFNBOVFM
t/FQBTVUJMJTFSËMFYUÏSJFVS
t"VTBHFEPNFTUJRVFVOJRVFNFOU
Déchets des équipements électriques et électroniques en fin de vie.
%BOTMJOUÏSÐUEFUPVTFUQPVSQBSUJDJQFSBDUJWFNFOUËMFõPSUDPMMFDUJGEFQSPUFDUJPOEF
l’environnement :
t/FKFUF[QBTWPTQSPEVJUTBWFDMFTEÏDIFUTNÏOBHFST
t6UJMJTF[MFTTZTUÒNFTEFSFQSJTFFUEFDPMMFDUFRVJTPOUNJTËWPUSFEJTQPTJUJPO
Certains matériaux pourront ainsi être recyclés ou valorisés.

7
1. INTRODUCTION
Félicitations pour votre achat !
%FQVJTQMVTEFBOT$VJTJOBSU¥EÏWFMPQQFVOFHBNNFDPNQMÒUF
d’appareils culinaires qui permettent aux passionnés de cuisine et
aux grands chefs d’exprimer pleinement leur créativité.
5PVTMFTBQQBSFJMT$VJTJOBSU¥TPOUMFSÏTVMUBUEVOFÏUSPJUFDPMMBCPSBUJPO
entre des ingénieurs et des grands noms de la Cuisine, tels que Paul
Bocuse, ambassadeur charismatique de la marque. Chaque produit
allie robustesse, innovation, performance et ergonomie.
Réalisés dans des matériaux d’origine professionnels tels que l’acier
brossé inoxydable, nos produits s’intègrent facilement dans chaque
DVJTJOFHSÉDFËVOEFTJHOTPCSFFUÏMÏHBOU
2. CARACTÉRISTIQUES PRODUIT
1. Corps robuste en phénolique
2. Poignée presse thermo-isolante
3. Plaques de cuisson réversibles anti-adhésives et compatibles lave-
vaisselle pour un entretien aisé :
3a. 2 faces Grill
3b. 2 faces Plancha
3c. 2 plaques Gaufres (vendues séparément)
4. Boutons de réglage :
4a. Sélecteur avec voyant lumineux rouge de mise sous
tension : sélection du mode «cuisson fermée» et
du mode «cuisson ouverte»
4b. Mode «cuisson fermée» : sélection de la
UFNQÏSBUVSFEF¡$Ë¡$
4c. Mode «cuisson ouverte» : sélection de la
UFNQÏSBUVSFEF¡Ë¡$
5. Bac récupérateur de jus de cuisson, compatible lave-vaisselle
6. Spatule spéciale grill
7. Système de verrouillage / déverrouillage des plaques
4ZTUÒNFEPVWFSUVSFË¡
2
7
8
7
1
4c 4a 4b
6
3c
5
3a 3b

8
3. UTILISATION
A. Avant la première utilisation
Avant la première utilisation, nettoyer le corps de l’appareil, le
couvercle et les boutons de réglage avec un chiffon humide. Laver les
plaques de cuisson, le bac récupérateur de jus et la spatule dans de
l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Consulter la rubrique
« Nettoyage et entretien » pour plus d’informations.
B. Installation des plaques de cuisson
t1MBDFSMBQQBSFJMTVSVOF TVSGBDFQMBOFTUBCMFQSPQSF FUTÒDIF-F
QBOOFBVEFDPNNBOEFTEPJUÐUSFGBDFËWPVT
t1MBRVFT(SJMMsurface striée idéale pour griller steaks, hamburgers,
poulet et légumes. Convient également pour la réalisation de
paninis.
t1MBRVF 1MBODIB  surface lisse idéale pour cuire crêpes, œufs,
viandes finement tranchées, poissons et crustacés.
t*OTÏSFSDIBRVFQMBRVFEBOTMFTQFUJUFTFODPDIFTNÏUBMMJRVFTTJUVÏFT
au fond de la base de l’appareil. (Fig.1) Appuyer ensuite sur la plaque
afin de l’arrimer correctement.
t1PVS SFUJSFS MFT QMBRVFT BQQVZFS TVS MF CPVUPO EF EÏWFSSPVJMMBHF
des plaques situé sur le côté de l’appareil. Tirer ensuite les plaques
vers vous (Fig.2).
C. Conseils d’utilisation
(SÉDFËTBDIBSOJÒSFFYDMVTJWFMF(SJEEMFS$VJTJOBSUDVJUMFTBMJNFOUT
FOQPTJUJPOGFSNÏFPVPVWFSUFË¡EPVCMBOUBJOTJ MBTVSGBDFEF
cuisson disponible. Avant de débuter votre cuisson, choisir la fonc-
UJPOMBQMVTBEBQUÏFËWPUSFSFDFUUF
Important : la fin du préchauffage du Griddler est signalée lorsque le
témoin lumineux rouge cesse de clignoter et reste fixe.
t'0/$5*0/(3*--1"/*/*
Installer les plaques de cuisson avec les faces striées apparentes (Grill).
Sélectionner le mode en faisant tourner le bouton central vers
MBESPJUF4ÏMFDUJPOOFSMBUFNQÏSBUVSFEFDVJTTPOTPVIBJUÏFËMBJEF
EVCPVUPOEFESPJUF2VBOEMBQQBSFJMFTUËUFNQÏSBUVSFMFUÏNPJO
lumineux rouge reste fixe. Disposer les aliments sur la plaque du bas
puis refermer le couvercle. L’écart entre les deux plaques se règlera
BVUPNBUJRVFNFOUQBSSBQQPSUËMÏQBJTTFVSEFTBMJNFOUTDIPJTJT
t'0/$5*0/1-"/$)"
Installer les plaques de cuisson Plancha puis ouvrir le plan de cuisson
Ë¡FOUJSBOUTVSMFCPVUPOTJUVÏTVSMFDÙUÏHBVDIFEFMBQPJHOÏF
Sélectionner le mode en faisant tourner le bouton central
WFSTMBHBVDIF4ÏMFDUJPOOFSMBUFNQÏSBUVSFEFDVJTTPOTPVIBJUÏFË
MBJEFEVCPVUPOEFHBVDIF2VBOEMBQQBSFJMFTUËUFNQÏSBUVSFMF
témoin lumineux rouge reste fixe. Disposer les aliments sur la plaque
plancha.
O
II
6
5
°
1
1
0
°
1
5
0
°
1
9
0
°
2
3
0
°
O
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9
0
°
1
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1
5
0
°
1
8
0
°
2
0
0
°
2
2
0
°
Fig. 1 Fig. 2

9
t'0/$5*0/#"3#&$6&
Installer les plaques de cuisson Grill puis ouvrir le plan de cuisson
Ë¡FOUJSBOUTVSMFCPVUPOTJUVÏTVSMFDÙUÏESPJUEFMBQPJHOÏF
Sélectionner le mode en faisant tourner le bouton central
vers la gauche. Sélectionner la température de cuisson souhaitée
ËMBJEFEVCPVUPOEFHBVDIF2VBOEMBQQBSFJMFTUËUFNQÏSBUVSF
le témoin lumineux rouge reste fixe. Disposer les aliments sur les
plaques.
t'0/$5*0/.*95&
Installer une plaque de cuisson Plancha et une plaque de cuisson
(SJMM TVS MBQQBSFJM QVJT PVWSJS MF QMBO EF DVJTTPO Ë ¡ FO UJSBOU
sur le bouton situé sur le côté droit de la poignée. Sélectionner le
mode en faisant tourner le bouton central vers la gauche.
4ÏMFDUJPOOFS MB UFNQÏSBUVSF EF DVJTTPO TPVIBJUÏF Ë MBJEF EV
bouton de gauche. 2VBOEMBQQBSFJMFTUË UFNQÏSBUVSFMFUÏNPJO
lumineux rouge reste fixe. Disposer les aliments sur les plaques.
D. Bac récupérateur de jus
La base de l’appareil est équipée, sur sa face arrière, d’un bac
récupérateur de jus.
t'BJSFHMJTTFSMFCBDSÏDVQÏSBUFVSEFKVTEFESPJUFËHBVDIFEBOTDFU
emplacement.
t-FTKVTEFDVJTTPOWPOUTÏDPVMFSTVSMFTQMBRVFTKVTRVFEBOTMFCBD
récupérateur de jus.
t"UUFOESFRVFMF(SJEEMFS1SPBJUSFGSPJEJQPVSWJEFSMFCBDSÏDVQÏSBUFVS
de jus.
t-FCBDSÏDVQÏSBUFVSEFKVTFTUMBWBCMFFONBDIJOF
O
II
9
0
°
1
2
0
°
1
5
0
°
1
8
0
°
2
0
0
°
2
2
0
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O
II
9
0
°
1
2
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0
°
1
8
0
°
2
0
0
°
2
2
0
°

10
4. L’AVIS DES CHEFS
t1PVSDPOTFSWFSMFTRVBMJUÏTBOUJBEIÏTJWFTEFTQMBRVFTEFDVJTTPO
ÏWJUFSEFMBJTTFSDIBVõFSDFMMFTDJUSPQMPOHUFNQTËWJEFFUOFQBTMFT
nettoyer avec une matière abrasive.
t6UJMJTFSEFQSÏGÏSFODFEFTVTUFOTJMFTFOCPJTPVFOQMBTUJRVFSÏTJT-
UBOUËMBDIBMFVSQPVSSFUPVSOFSMFTBMJNFOUTFUÏWJUFSEFMFTDPVQFS
sur les plaques.
t$PVQFSMFTBMJNFOUTFONPSDFBVYEFUBJMMFJEFOUJRVFBmOEBWPJSVOF
cuisson homogène.
t"WFDMBQSBUJRVFWPVTWPVTIBCJUVFSF[BVUFNQTEFDVJTTPOFUBV
SÏHMBHFOÏDFTTBJSFQPVSDVJSFMFTBMJNFOUTËWPUSFHPßU
t1SÏQBSFSEFTNBSJOBEFTËCBTFEÏQJDFTPVEFDPOEJNFOUTQPVSMFT
WJBOEFTPVQPJTTPOTMFTHSJMMBEFTTFSPOUQBSGVNÏFTFUMFTDVJTTPOTË
la plancha plus moëlleuses.
t4J EFTQPJTTPOTFU DSVTUBDÏTPOUÏUÏHSJMMÏT TVSMFTQMBRVFTGSPUUFS
celles-ci avec un chiffon imbibé de jus de citron, cela permettra
d’éviter que l’odeur caractéristique reste pour la prochaine cuisson.
5. NETTOYAGE ET RANGEMENT
t"QSÒT VUJMJTBUJPO UPVSOFS MF TÏMFDUFVS TVS j 0 x FU EÏCSBODIFS
l’appareil. Laisser refroidir l’appareil complètement (minimum 1/2
heure) avant de le nettoyer.
t6UJMJTFSMBSBDMFUUFEFOFUUPZBHFQPVSFOMFWFSMFTSÏTJEVTEBMJNFOUT
restés sur les plaques de cuisson.
t7JEFSMFCBDSÏDVQÏSBUFVSEFKVT
t3FUJSFSMFTQMBRVFTEFMBQQBSFJMFOFOGPOÎBOUMFTCPVUPOTEÏKFDUJPO
t-BSBDMFUUFMFCBDSÏDVQÏSBUFVSEFKVTFUMFTQMBRVFTQFVWFOUÐUSF
nettoyés dans de l’eau chaude savonneuse ou dans le lave-vaisselle.
t/FQBTVUJMJTFSEPCKFUTNÏUBMMJRVFTUFMTRVFDPVUFBVFUGPVSDIFUUF
ou d’éponges et de produits abrasifs qui pourraient endommager
le revêtement.
t1PVS OFUUPZFS MF DPSQT EF MBQQBSFJM MF DPVWFSDMF FU MB QPJHOÏF
utiliser un chiffon humide et un peu de détergent doux. Ne pas
utiliser d’éponges ou de produits abrasifs.
t6O FOUSFUJFO SÏHVMJFS EF MBQQBSFJM ÏWJUF VO FODSBTTFNFOU USPQ
JNQPSUBOU-F(SJEEMFSSFTUFBJOTJGBDJMFËOFUUPZFSFUUPVKPVSTBVTTJ
performant.
t"WBOU EF SBOHFS MF (SJEEMFS Z SFQMBDFS MFT QMBRVFT FU MF CBD
récupérateur de jus, refermer le couvercle puis enrouler le cordon
autour du range-cordon.