Dash Deluxe Chef Series User manual

# DPB600
deluxe Chef Series
digital Blender
Instruction Manual |Recipe Guide

Important Safeguards .................................................................... 4-7
Parts & Features ..............................................................................8-9
Using Your Deluxe Chef Series Blender.................................. 10-14
Blender Settings Guide.............................................................. 16-17
Cleaning & Maintenance .................................................................18
Using the Device Stand................................................................... 20
Recipes .........................................................................................23- 61
Customer Support........................................................................... 62
Warranty............................................................................................ 63
deluxe Chef Series
digital Blender

IMPORTANT SAFEGUARDS
IMPORTANT SAFEGUARDS: PLEASE READ AND
SAVE THIS INSTRUCTION AND CARE MANUAL.
When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including:
• Read all instructions carefully.
• Remove all packaging and labels from appliance
prior to use.
• To protect against risk of electrical shock, do not
put cord, plugs, or appliance in or near water or
other liquids.
• For any maintenance other than cleaning, please
contact StoreBound directly at 1-800-898-6970
from 7AM – 7PM PST Monday – Friday, or
by email at [e-mail].
• Keep appliance away from children when in use.
• Unplug the appliance from the outlet when not
in use, during assembly, during disassembly, and
before cleaning.
• Avoid contact with moving parts.
• Do not operate this appliance with a damaged cord,
damaged plug, after the appliance malfunctions, is
dropped, or damaged in any manner.
• Only use attachments that are recommended or
sold by the appliance manufacturer.
• Do not use the appliance outdoors.
• Do not leave your Deluxe Chef Series Digital Blender
unattended while it is operating.
• Do not let the cord hang over the edge of tables,
counters, or touch hot surfaces.
• Always make sure that the Pitcher is locked securely in
place before engaging the motor. Do not remove the
Pitcher before the blender is nished operating.
• Make sure the Digital Dial is in the 12 o’clock position
after each use. Make sure that the motor stops
completely before disassembling.
• Do not place your ngers or other foreign objects
into the appliance while it is operating. If food
becomes lodged in the blades, turn off and unplug the
appliance before trying to remove the ingredients.
• Do not use the appliance if any of the parts
are damaged.
• Do not use without the Lid in place.
• Keep hands and utensils away from moving blades
while appliance is engaged to reduce the risk of severe
injury or damage to the Blender.
• The blades in the Blender are sharp. Handle carefully.
Do not touch the blades in the base of the Pitcher with
bare hands.
• Do not place the appliance on or near a hot gas plate,
hot electric burner, or in a heated oven.
• When cleaning, do not submerge the Motor Base (with
electrical parts) in any liquid; instead use a soft, wet
cloth to wipe down. The Deluxe Chef Series Digital
Blender Motor Base is NOT dishwasher safe.
• Do not operate the Blender when the Pitcher is empty.
∙ 4 ∙

IMPORTANT SAFEGUARDS
IMPORTANT SAFEGUARDS: PLEASE READ AND
SAVE THIS INSTRUCTION AND CARE MANUAL.
• When blending tough or dry foods for a prolonged
period of time, the temperature monitoring system
may shut down the motor to prevent overheating.
This may occur when the blender is overloaded.
Unplug the Blender and place the Motor Base in
a well-ventilated area, allowing it to cool down for
45minutes. Try removing some of the ingredients
before continuing to blend.
• Make sure the Lid is closed tightly during blending
to prevent liquid from splashing out.
• Keep hands and utensils out of the Pitcher while the
motor is running to prevent injuries or damages.
• When making hot food, it is highly recommended to
start at a low setting and gradually increase the speed
setting, or simply use the “Pulse” mode.
• When making sauces, stufng, etc., add 2–3cups of
ingredients at a time. Keep the blending time below
2minutes to prevent the motor from overloading or
overheating. If the motor stops abruptly, allow the
motor temperature to decrease before continuing
toblend.
• Always place soft or liquid ingredients in the Blender
before adding hard ingredients or ice cubes.
• Wait until the blades come to a complete stop before
removing the Pitcher. If not done accordingly, the drive
gear may become damaged.
• If a burning odor comes from the Blender, shut the
appliance off immediately. This may be caused by
abrasion of the rubber feet on the Motor Base.
Make sure that the rubber feet are stable and that the
appliance is properly assembled.
• If the blades become jammed during the blending
process, use the Tamper to stir the food in the Pitcher,
allowing air to escape. Close the Lid tightly and
continue to blend.
• When blending tough or sticky foods, begin
blending at a low speed. If the Blender does not mix
the ingredients to your preference, disconnect the
appliance and use a spoon or spatula to incorporate
the ingredients and release any captured air in the
Pitcher. Close the Lid and continue blending.
• This appliance is not intended for use by persons
(including children) with reduced physical, sensory,
or mental capabilities, or lack of experience and
knowledge unless they are provided with supervision
and instruction concerning the use of the appliance
bya person responsible for their safety.
• StoreBound shall not accept liability for damages
caused by improper use of the appliance.
• This appliance has a polarized plug (one blade is
wider than the other). To reduce the risk of electric
shock, this plug will t in a polarized outlet only
one way. If the plug does not completely t in the
outlet, reverse the plug. If it still does not t, contact
a qualied electrician. Do not attempt to modify the
plug in any way.
∙ 5 ∙

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
• Lisez attentivement toutes les instructions.
• Retirez tous les emballages et les étiquettes de
l’appareil avant utilisation.
• Pour éviter tout risque d’électrocution, ne placez pas
le cordon, les ches ou l’appareil dans ou près de l’eau
ou d’autres liquides.
• Pour tout entretien autre que le nettoyage, veuillez
contacter StoreBound directement au 1-800-898-6970
de 7h à 19h HNP du lundi au vendredi, ou par courriel
à [e-mail].
• Gardez l’appareil loin des enfants lorsqu’il est utilisé.
• Débranchez l’appareil de la prise de courant lorsqu’il
n’est pas utilisé, pendant le montage, pendant le
démontage et avant le nettoyage.
• Eviter le contact avec les pièces mobiles.
• Ne faites pas fonctionner cet appareil avec un
cordon endommagé ou une che endommagée
après un dysfonctionnement, une chute ou un
endommagement de l’appareil.
• N’utilisez que des accessoires recommandés ou
vendus par le fabricant de l’appareil.
• N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
• Ne laissez pas votre mélangeur numérique Série Chef
sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Ne laissez pas le cordon pendre sur le bord des tables,
des comptoirs ou des surfaces chaudes.
• Assurez-vous toujours que le pichet est bien verrouillé
en place avant d’engager le moteur. Ne retirez pas le
pichet avant que le mélangeur n’ait ni de fonctionner.
• Assurez-vous que le cadran numérique est en position
12 heures après chaque utilisation. Assurez-vous que
le moteur s’arrête complètement avant le démontage.
• Ne placez pas vos doigts ou d’autres corps étrangers
dans l’appareil pendant son fonctionnement. Si
la nourriture se loge dans les lames, éteignez et
débranchez l’appareil avant d’essayer de retirer
lesingrédients.
• N’utilisez pas l’appareil si l’une des pièces est
endommagée.
• Ne pas utiliser sans le couvercle.
• Gardez les mains et les ustensiles éloignés des lames
mobiles lorsque l’appareil est engagé pour réduire
les risques de blessures graves ou de dommages
aumélangeur.
• Les lames dans le mélangeur sont pointues. Manipulez
avec soin. Ne touchez pas les lames à la base du pichet
avec les mains nues.
• Ne placez pas l’appareil sur ou à proximité d’une
plaque à gaz chaude, d’un brûleur électrique chaud
oudans un four chaud.
• Lors du nettoyage, ne submergez pas la base du
moteur (avec des pièces électriques) dans un liquide;
Utilisez plutôt un chiffon doux et humide pour essuyer.
La base du moteur du mélangeur numérique de la
série Chef n’est PAS compatible avec le lave-vaisselle.
• N’utilisez pas le mélangeur lorsque le pichet est vide.
• Lorsque vous mélangez des aliments durs ou secs
pendant une période de temps prolongée, le système
de surveillance de la température peut arrêter le
moteur pour éviter toute surchauffe. Cela peut
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES: VEUILLEZ
LIRE ET CONSERVER CE MANUEL D’UTILISATION
Lors de l’utilisation d’appareils électriques, des précautions élémentaires de sécurité doivent
être respectées, notamment:
∙ 6 ∙

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
se produire lorsque le mélangeur est surchargé.
Débranchez le mélangeur et placez la base du moteur
dans un endroit bien ventilé, en le laissant refroidir
pendant 45minutes. Essayez de retirer certains des
ingrédients avant de continuer à mélanger.
• Assurez-vous que le couvercle est bien fermé pendant
le mélange pour éviter que le liquide ne jaillisse.
• Gardez les mains et les ustensiles hors du pichet
pendant que le moteur tourne an d’éviter des
blessures ou des dommages.
• Lorsque vous préparez des aliments chauds, il est
fortement recommandé de commencer à un réglage
bas et d’augmenter graduellement la vitesse, ou
simplement d’utiliser le mode «Pulse».
• Lorsque vous faites des sauces, des farces, etc.,
ajoutez 2–3 tasses d’ingrédients à la fois. Maintenez
le temps de mélange inférieur à 2minutes pour éviter
que le moteur ne se surcharge ou ne surchauffe. Si le
moteur s’arrête brusquement, laissez la température
du moteur diminuer avant de poursuivre le mélange.
• Placez toujours des ingrédients mous ou liquides dans
le mélangeur avant d’ajouter des ingrédients durs ou
des glaçons.
• Attendez que les lames s’arrêtent complètement
avant de retirer le pichet. Si cela n’est pas fait en
conséquence, le pignon d’entraînement peut être
endommagé.
• Si une odeur de brûlé vient du mélangeur, fermez
immédiatement l’appareil. Cela peut être causé par
l’abrasion des pieds en caoutchouc sur la base du
moteur. Assurez-vous que les pieds en caoutchouc
sont stables et que l’appareil est correctement
assemblé.
• Si les lames se coincent pendant le mélange
processus, utilisez le Tamper pour remuer la nourriture
dans le pichet, permettant à l’air de s’échapper.
Fermez le couvercle fermement et continuez
àmélanger.
• Lorsque vous mélangez des aliments durs ou
collants, commencez à mélanger à faible vitesse. Si le
mélangeur ne mélange pas les ingrédients selon vos
préférences, déconnectez l’appareil et utilisez une
cuillère ou une spatule pour incorporer les ingrédients
et libérer l’air capturé dans le pichet. Fermez le
couvercle et continuez à mélanger.
• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un
manque d’expérience et de connaissance à moins
d’être supervisé et instruit par un responsable de
leursécurité.
• StoreBound décline toute responsabilité pour les
dommages causés par une mauvaise utilisation de
l’appareil.
• Cet appareil a une che polarisée (une lame est
plus large que l’autre). Pour réduire le risque
d’électrocution, cette che ne peut être insérée dans
une prise polarisée que d’une seule façon. Si la che
ne rentre pas complètement dans la prise, inversez la
prise. Si cela ne vous convient toujours pas, contactez
un électricien qualié. N’essayez pas de modier la
che de quelque façon que ce soit.
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES: VEUILLEZ
LIRE ET CONSERVER CE MANUEL D’UTILISATION
∙ 7 ∙

PARTS & FEATURES
∙ 8 ∙
7
1 Measuring Cup
2Lid
3Pitcher
4Solid Steel Blades
5Digital Dial
6Motor Base
7Tamper
1
2
3
4
5
6

Digital Dial Detail
PARTS & FEATURES
∙ 9 ∙
Flour Pulse
Nut Butter
Frozen
Crush
Smoothie
Soup
Purée
Rinse
Power Button
Manual
Settings

USING YOUR deluxe CHEF SERIES DIGITAL BLENDER
• Clean your Blender and all of its parts prior to rst use. DO NOT SUBMERGE THE
MOTOR BASE IN WATER OR ANY LIQUID. MAKE SURE THE BLENDER IS UNPLUGGED.
• Read the entire instruction manual and save for further use.
• Remove any stickers and packaging before use.
• Use a wet cloth to wipe down the Motor Base.
• Wash the Tamper, Measuring Cup, Lid, and Pitcher with soapy water and a sponge.
Use a dish brush to clean the blades. Do not use your hands.
• Note: always make sure that the Lid is secure before blending. Keep hands and utensils
out of the Pitcher when in use.
Before Using Your Chef Series Digital Blender:
∙ 10 ∙