Electrolux ESO944 User manual

Convection Oven ESO944
FR
EN
NL
..............................12-22
..................23-33
...............1-11
Operating Instructions
Instructions
Gebruiksaanwijzing.........
Downloaded from www.vandenborre.be

WARNINGS
This appliance is intended to
be
used in household
and similar
applications such as:
staff kitchen areas in shops, offices
and other working environments;
farm houses;
by clients in hotels, motels and other
residential type environments;
bed and breakfast type environments.
If the supply cord is damaged, it must be
replaced by the manufacturer, its service
agent or similarly qualified persons in
order to avoid a
hazard.
This appliance can be used by children
aged from 8
years and above and
persons with reduced physical, sensory
or
mental capabilities or lack of
experience and knowledge if they have
been given supervision or
GB
1
Downloaded from www.vandenborre.be

instruction concerning use of the
appliance in a safe
way and understand
the
hazards involved . Children
shall
not play with the
appliance .Cleaning
and
user maintenance shall not be
made by children
unless they are
older than 8 and supervised.
.
Keep the appliance and its cord
out of
reach of
children less than 8 years
.
The appliance is not intended to be
operated
by means of an external
timer or separate remote
-
control system.
Regarding the instructions for cleaning
surfaces
in
contact with food, refer to
the section “Cleaning and Maintenance”
on page
of the manual .
The door or the outer surface may get
hot when the appliance is operating.
GB
2
.
10
Downloaded from www.vandenborre.be

The surfaces are liable to
get hot during use.
The temperature of accessible
surfaces
may be
high when the appliance is
operating.
Do not touch hot surface.
Do not place the appliance in or
near hot gas or electric burner,
or
permit to touch a heated
oven or mini oven.
The rear surface of appliance shall
be placed
against a wall.
GB
3
Downloaded from www.vandenborre.be

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
Read these instructions carefully before operating the oven. Keep them for further reference.
To protect against electric shock, do not immerse the cord, plug, or any parts of the oven in water
or other liquids.
Do not let the cord hang over the edge of a table or counter, or touch hot surfaces.
The use of accessory or attachments not recommended by the manufacturer may cause injuries.
Turn off and unplug the oven from the mains socket when not in use and before cleaning. Allow to
cool before cleaning or handling. Always hold the plug, but never pull the cord.
Do not cover any part of the oven with metal foil. This will cause overheating of the oven.
To avoid burns, use extreme caution when removing the tray or disposing of hot grease.
A fire may occur if the oven is covered or touching flammable materials such as curtains, draperies,
walls, and the like, when in operation. Do not store any items on top of the oven when in operation.
Extreme caution should be exercised when using containers constructed of other than metal or glass.
Do not place any of the following materials in the oven: paper, cardboard, plastic, and other similar
products.
Do not store any materials, other than manufacturer’s recommended accessories, in this oven when
not in use.
Always wear oven gloves (not supplied) or use the supplied rack/tray handle when inserting or
removing items from the hot oven.
Do not use the oven outdoors.
Do not use the oven for other than intended use.
Oversize foods or metal utensils must not be inserted in the toaster oven as they may cause a risk of
fire or risk of electric shock.
The appliance must be used in a well-ventilated room.
GB
4
Downloaded from www.vandenborre.be

PARTS
1. Door handle
2. Glass door
3. Thermostat knob
4. Function knob
5. Red indicator light
6. Timer knob
7. Crumb tray
8. Rack
9. Tray
10. Rotisserie skewer
11. Rotisserie skewer handle
12. Rack / tray handle
BEFORE FIRST USE
Remove all packaging materials and wipe the outside of the appliance with a slightly damp cloth.
Wash all the accessories in warm soapy water. Dry thoroughly before using.
12
7
8
10
11
9
1
2
3
4
5
6
GB
5
≧12cm
≧12cm
≧12cm
≧12cm
Downloaded from www.vandenborre.be

Place the oven on a stable flat surface. Be sure that no other appliances are plugged into the same
circuit with the oven.
CONTROL SETTINGS
TEMPERATURE SETTING
You can turn the thermostat
knob clockwise to the desired
temperature up to 230°C.
FUNCTION SETTING
You can turn the function knob to
select the OFF, grill, lower heating,
convectional, convectional with fan or
rotisserie setting.
Lower heating:
Only the bottom heating elements will
heat up.
Grill:
Only the top heating elements will heat
up.
Convectional:
The top and bottom heating elements
will heat up.
Convectional with fan:
The top and bottom heating elements
will heat up. The fan will work.
Rotisserie
The top heating elements will heat up.
The rotisserie motor will work.
TIMER SETTING
The timer can be set up to 120 minutes. In order for the oven to work,
you will need to either set up a cooking time or turn the timer knob to
“Stay-on” position (see section “Continuous cooking without timer”
below).
Cooking with timer
To set the required operating time, turn the timer knob clockwise. The
red indicator light will illuminate. After the time has elapsed, a bell sound
will be heard.
GB
6
On
Downloaded from www.vandenborre.be

Adjusting Time
Timer can be changed during cooking. Turn the timer knob to the required time.
Continuous cooking without timer
If you want to use the oven without timer control, turn the timer knob to the “Stay-on” position. The
oven will work unless the timer knob is set to the “Off” position.
OPERATION
For the first time use, set the thermostat to 230 °C, set the function knob to the position and
turn the timer knob to 20 minutes. Leave the oven operating with no food inside.
NOTE: The oven may smoke during cooking. This is normal for a new oven and will last no more than
10 to 15 minutes.
General Instructions
1. Place the rack in position.
There are 3 slots in the oven: slide the rack to the desired height according to the food to be
cooked.
2. Oil from food may drip when cooking; in this case place the food on the tray. Make sure that you
always use an ovenproof container and never use plastic or cardboard containers in the oven.
3. Never use glass or ceramic cookware.
4. Set the temperature as suggested by the recipe or as desired.
5. Securely shut the oven door and set the cooking time to start cooking.
6. To achieve better cooking performance, it is recommended to preheat the oven for 5 to 8 minutes
before cooking.
Convectional
This setting is ideal for use when cooking baked potatoes, roasting meat and vegetables, ready meals,
casseroles, stews, bread, cakes and desserts.
1. Place food on the baking tray and slide the tray into the middle position in the oven. Close the oven
door.
2. Turn the function knob to .
3. Select suitable temperature by turning the thermostat knob.
4. Turn the timer knob to either Stay-on or the required cooking time.
GB
7
Downloaded from www.vandenborre.be

Convectional with fan
The settings are ideal for use when cooking baked potatoes, roasting meat and vegetables, ready meals,
casseroles, stews, bread, cakes and desserts.
1. Place food on the baking tray and slide onto the middle position in the oven. Close the oven door.
2. Turn the function knob to .
3. Select suitable temperature by turning the thermostat knob.
4. Turn the timer knob to either Stay-on or the required cooking time.
Grill
This setting is ideal for use when toasting bread and grilling chicken, sausage, pork chops and bacon.
1. Place food on the baking rack and slide the rack into the top position in the oven.
2. Slide the tray below to collect grease and fat. Close the oven door.
3. Turn the function knob to .
4. Select suitable temperature by turning the thermostat knob.
5. Turn the timer knob to either Stay-on or required cooking time.
Lower heating
This setting can be used for most food cooked in the conventional function, but will take longer.
1. Place food on the baking tray and slide the tray into the bottom position in the oven. Close the oven
door.
2. Turn the function knob to .
3. Select suitable temperature by turning the thermostat knob.
4. Turn the timer knob to either Stay-on or required cooking time.
Rotisserie function
1. Slide the tray into the bottom position in the oven.
2. Turn the function knob to .
3. Place food to be cooked on the rotisserie skewer by inserting the rotisserie skewer directly through
the centre of the food.
4. Place two skewer clamps into the food and secure the skewer clamps with two thumbscrews.
Skewer clamps
Thumbscrews
GB
8
Downloaded from www.vandenborre.be

5. Insert the pointed end of the rotisserie skewer
into the drive socket located on the right hand
side of the oven wall.
6. Make sure the square end of the rotisserie
skewer rests on the rotisserie skewer support
located on the left hand side of the oven wall.
7. Select suitable temperature by turning the thermostat knob.
8. Turn the timer knob to either Stay-on or required cooking time.
WARNING: If the cooking time is less than 5 minutes, you must turn the timer control knob past the 10
minutes then back to the desired cooking time. This will ensure a safe and accurate timer setting.
CAUTION: Cooked food and baking tray or rack can be very hot; handle with care. Always use the
tray/rack handle when removing hot baking tray or rack from the oven.
After cooking
After you finish cooking, turn the timer knob to the “Off”position.
When removing food from the oven, always use oven gloves (not supplied) or the supplied rack/tray
handle. Beware: the food and oven are very hot.
Drive socket
GB
9
Downloaded from www.vandenborre.be

Remove the rotisserie skewer by placing
the hooks of the rotisserie skewer handle
under the grooves on the either side of
the rotisserie skewer.
Lift the left side of the rotisserie skewer
first by lifting it up and out. Then pull the
rotisserie skewer out of the drive socket
and carefully remove the roast from the
oven. Take the roast off the rotisserie
skewer and place on cutting board or platter.
CLEANING AND MAINTENANCE
Warning: Be sure to unplug the oven from the mains socket and allow it to cool completely before
cleaning.
Wipe the inside of the appliance with a damp cloth.
Clean the outside of the appliance with a slightly damp cloth.
Wash all removable parts in warm soapy water. Rinse and dry them thoroughly before use.
NEVER USE ABRASIVE OR CHEMICAL CLEANERS.
DO NOT IMMERSE THE OVEN IN WATER OR ANY OTHER LIQUID.
LET ALL PARTS AND SURFACES DRY THOROUGHLY BEFORE PLUGGING IN AND OPERATING THE OVEN.
SURFACES IN CONTACT WITH FOOD SHOULD BE CLEANED REGULARLY TO AVOID CROSS
CONTAMINATION FROM DIFFERENT TYPES OF FOOD, THE USE OF HOT CLEAN WATER WITH A MILD
DETERGENT IS ADVISABLE WHEN DEALING WITH SURFACES THAT COME INTO CONTACT WITH FOOD.
CORRECT FOOD HYGIENE PRACTICES SHOULD ALWAYS BE FOLLOWED AT ALL TIMES TO AVOID
POSSIBILITY OF FOOD POISONING /CROSS CONTAMINATION.
GB
10
Downloaded from www.vandenborre.be

SPECIFICATIONS
Ratings: 220-240V~, 50/60Hz
1800W
DISPOSAL
As a responsible retailer we care about the environment.
As such we urge you to follow the correct disposal procedure for the appliance and packaging materials.
This will help conserve natural resources and ensure that it is recycled in a manner that protects health
and the environment.
You must dispose of this appliance and its packaging according to local laws and regulations.
Because this appliance contains electronic components, the appliance and its accessories must be
disposed of separately from household waste when the appliance reaches its end of life.
Contact your local authority to learn about disposal and recycling.
The appliance should be taken to your local collection point for recycling. Some collection points accept
appliance free of charge.
We apologise for any inconvenience caused by minor inconsistencies in these instructions, which may
occur as a result of product improvement and development.
Electrolux 31 / 05 / 2016
GB
11
Downloaded from www.vandenborre.be

ATTENTION
Cet appareil est destiné à être
utilisé
dans des applications domestiques
et analogues telles que:
les coins cuisines réservés au personnel
des magasins, bureaux et autres
environnements
professionnels;
les fermes;
 l’utilisation par les
clients des hôtels,
motels et autres environnements à
caractère résidentiel;
les environnements de type
chambres d’hôtes.
Si le câble d'alimentation est
endommagé, il doit être remplacé
par le
fabricant, son service après
vente ou des personnes de qualification
similaire afin d'éviter un danger.
Cet appareil peut être utilisé par des
enfants à
partir de 8 ans et plus et
par des personnes ayant des capacités
FR
12
Downloaded from www.vandenborre.be

réduites ou un manque d’expérience
et de
connaissances à condition
qu’elles aient reçu une supervision ou des
instructions concernant
l’utilisation de
l’appareil en toute sécurité et qu’elles
comprennent les dangers encourus. Les
enfants ne doivent pas jouer avec
l’appareil. Le nettoyage et l’entretien
par l’usager ne doivent pas
être effectués
par des
enfants, sauf s’ils ont plus
de 8 ans et qu’ils sont surveillés.
Maintenir l’appareil et son cordon
hors
de portée des enfants de moins de 8 ans.
 Cet appareil n’est pas
destiné à être
mis en fonctionnement au moyen
d'une minuterie extérieure
ou par un
système de commande à
distance séparé.
En ce qui concerne les
informations
détaillées sur
la manière de nettoyer
FR
13
physiques, sensorielles ou mentales
Downloaded from www.vandenborre.be

à la section
“NETTOYAGE ET
ENTRETIEN”
en page .
 La porte ou la surface
extérieure peut
devenir chaude lorsque l'appareil
fonctionne.

Les
surfaces sont susceptibles
de
devenir
chaudes au cours de
l'utilisation.
La température des surfaces accessibles
peut
être élevée lorsque l'appareil est en
fonctionnement.
Ne pas toucher les surfaces chaudes.
Ne pas placer l’appareil près de ou
sur une gazinière ou une plaque
chauffante, ne le posez pas sur un
four ou un mini-four.
L’arrière de l’appareil doit être placé
contre un mur.
FR
14
aliments, référez-vous
les surfaces en contact avec les
21
Downloaded from www.vandenborre.be

MISES EN GARDE IMPORTANTES
Lisez attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser votre four pour la première fois.
Gardez-le afin de pouvoir vous y référer ultérieurement.
Afin d’éviter tout risque d’électrocution, ne mettez jamais le câble, la prise mâle ni toute autre partie
du four dans l’eau ni dans tout autre liquide.
Ne laissez pas le câble d’alimentation pendre du haut d'une table ou d'un plan de travail, ni entrer en
contact avec une surface chaude.
L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant peut être dangereuse.
Éteignez et débranchez toujours le four après usage et avant de le nettoyer. Attendez qu'il ait refroidi
avant de le nettoyer ou de le manipuler. Débranchez toujours l'appareil en tirant sur la prise mâle,
jamais sur le câble.
Aucune partie du four ne doit être tapissée avec du papier d'aluminium. Le four risquerait de
surchauffer.
Soyez extrêmement vigilant lorsque vous sortez le plat ou lorsque vous jetez le jus de cuisson, afin
d'éviter de vous brûler.
Un risque d’incendie existe si le four est recouvert pendant qu’il fonctionne, ou s’il est en contact avec
un matériau inflammable (rideaux, tentures, murs etc.) pendant qu’il fonctionne. Aucun objet ne doit
être placé sur le four pendant qu'il fonctionne.
Soyez extrêmement prudent si le récipient à utiliser n'est pas en verre ou en métal.
Aucun des matériaux suivants ne doit aller dans le four : papier, carton, plastique et autres produits
similaires.
Quand le four n'est pas utilisé, ne l'utilisez pas pour ranger d'autres matériaux que ceux
recommandés par le fabricant.
Utilisez impérativement les gants de cuisine (non fournis) ou la poignée fournie pour mettre les plats
dans le four et pour les sortir.
Le four n’est pas conçu pour être utilisé en plein air.
Ne l’utilisez pas à une finalité autre que celle pour laquelle il a été conçu.
Évitez d’insérer dans le four des ustensiles métalliques ou des aliments trop volumineux : ceux-ci
pourraient provoquer un incendie ou un choc électrique.
Placez le four dans une pièce suffisamment aérée.
FR
15
Downloaded from www.vandenborre.be

DESCRIPTION
FR
16
12
7
8
10
11
9
≧12cm
≧12cm
≧12cm
≧12cm
1
2
3
4
5
6
Downloaded from www.vandenborre.be

1. Poignée de porte
2. Porte en verre
3. Bouton du thermostat
4. Bouton de fonction
5. Témoin lumineux rouge
6. Bouton du minuteur
7. Ramasse-miettes
8. Grille de cuisson
9. Plaque de cuisson
10. Brochette de rôtissoire
11. Poignée de la brochette de rôtissoire
12. Poignée pour la grille et la plaque
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Enlevez tous les matériaux d'emballage et frottez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon
légèrement mouillé.
Nettoyez tous les accessoires dans de l'eau chaude savonneuse. Faites-les bien sécher avant de
les utiliser.
Placez le four sur une surface plane et stable. Aucun autre appareil ne doit être branché sur la
même prise que le four.
BOUTONS DE CONTRÔ LE
RÉGLAGE DE TEMPÉRATURE
Mettez le thermostat sur la
température requise en le
tournant dans le sens des
aiguilles d'une montre
(température max.: 230°C).
RÉGLAGE DE FONCTION
Le bouton de réglage de fonction a 4
positions: OFF, gril, cuisson par le bas
et convection, convection à chaleur
tournante ou rôtissoire.
Cuisson par le bas:
Seules les résistances du bas chauffent.
Gril:
Seules les résistances du haut chauffent.
Convection:
Les résistances du haut et du bas
chauffent en même temps.
FR
17
Downloaded from www.vandenborre.be

Convection à chaleur
tournante:
Les résistances du haut et du bas
chauffent en même temps, et le
ventilateur marche.
Rôtissoire
Seules les résistances du haut chauffent.
Le moteur de la rôtissoire tourne.
RÉGLAGE HEURE
La durée maximale de la minuterie est de 120 minutes. Le four
fonctionne soit avec la minuterie, soit avec le bouton de la minuterie sur
Stay On (allumage continu) (voir section "Cuisson en continu sans la
minuterie" ci-dessous).
Cuisson avec minuterie
Pour régler le temps de cuisson requis, tournez le bouton de la minuterie
dans le sens des aiguilles d'une montre. Le témoin lumineux rouge
s’allume. Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.
Réglage du temps de cuisson
La minuterie peut être modifiée en cours de cuisson. Mettez le bouton sur la durée requise.
Cuisson en continu sans la minuterie
Si vous souhaitez utiliser le four sans minuterie, mettez le bouton de la minuterie sur ‘’Stay On’’. Le four
restera allumé tant que le bouton de la minuterie ne sera pas mis sur ‘’Off’’.
UTILISATION
Pour la première utilisation, mettez le thermostat sur 230 °C, mettez le bouton de fonction sur et
réglez la minuterie sur 20 minutes. Laissez marcher le four à vide.
REMARQUE : Le four peut émettre de la fumée pendant la cuisson. Ce phénomène est normal pour un
four neuf; il ne devrait pas durer plus de 10-15 minutes.
Généralités
1. Mettez la grille de cuisson en place.
Le four comporte 3 paires de rails; enfilez la grille de cuisson dans les rails situés à la hauteur qui
convient pour l'aliment à cuire.
FR
18
On
Downloaded from www.vandenborre.be

2. Pour les aliments susceptibles de produire du jus pendant la cuisson, utilisez la plaque. Assurez-vous
que les récipients utilisés peuvent aller au four; n'utilisez en aucun cas des récipients en plastique ou
en carton.
3. N'utilisez en aucun cas des casseroles en verre ou en céramique.
4. Utilisez la température conseillée sur les recettes (ou celle qui vous convient).
5. Fermez bien la porte et réglez le temps de cuisson; le four démarre.
6. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de préchauffer le four pendant 5 à 8 minutes avant la
cuisson.
Convection
Ce réglage convient parfaitement pour rôtir les pommes de terre, la viande, les légumes, les plats
préparés, les casseroles, les ragoûts, le pain, les gâteaux et les desserts.
1. Mettez l’aliment sur la plaque et mettez celle-ci sur la hauteur intermédiaire du four. Fermez la porte
du four.
2. Mettez le bouton de fonction sur .
3. Réglez la température en tournant le bouton du thermostat.
4. Mettez le bouton de la minuterie sur Stay On ou sur le temps de cuisson requis.
Traditionnel à chaleur tournante
Ces réglages conviennent parfaitement pour rôtir les pommes de terre, la viande, les légumes, les plats
préparés, les casseroles, les ragoûts, le pain, les gâteaux et les desserts.
1. Mettez l'aliment sur la plaque, et mettez celle-ci à mi-hauteur dans le four. Fermez la porte du four.
2. Mettez le bouton de fonction sur .
3. Réglez la température en tournant le bouton du thermostat.
4. Mettez le bouton de la minuterie sur Stay On ou sur le temps de cuisson requis.
Grill
Ce réglage convient parfaitement pour griller le pain, le poulet, les saucisses, les côtes de porc et le
bacon.
1. Mettez l’aliment sur la grille, et mettez celle-ci sur la hauteur la plus élevée du four.
2. Placez la plaque en-dessous pour recueillir les graisses et les jus. Fermez la porte du four.
3. Mettez le bouton de fonction sur .
4. Réglez la température en tournant le bouton du thermostat.
5. Mettez le bouton de la minuterie sur Stay On ou sur le temps de cuisson requis.
Cuisson par le bas
Ce réglage convient pour la plupart des aliments cuits avec des fonctions de cuisson conventionnelles; la
cuisson dure cependant plus longtemps.
FR
19
Downloaded from www.vandenborre.be