Electrolux EW30IC60IS - 30" Induction Cooktop Service manual
Manuel d’utilisation et d’entretien
Table de cuisson à induction
318 203 636 (0909) Rev. D
2Informations générales
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Marque___________________________________________________________
Date d’achat_______________________________________________________
No de modèle______________________________________________________
No de série________________________________________________________
QUESTIONS?
Pour une assistance téléphonique, composez sans frais au États-Unis et au
Canada: 1-877-4ELECTROLUX (1-877-435-3287)
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notre site internet: www.electrolux.com
2009 Produits Electrolux, Inc.
Boîte postale 212378, Augusta, Georgia 30917, USA
Tous droits réservés. Imprimé aux EUA
Note
Pour connaître les numéros de modèle et de série référez-vous à la plaque signalétique
située sous la table de cuisson.
3
Informations générales
TABLE DES MATIÈRES
Informations générales..................................... 2-3
Conservez ces renseignements pour plus tard . 2
Questions?......................................................... 2
Sécurité .............................................................. 4-6
Importantes mesures de sécurité ...................... 4
Caractéristiques de l’appareil .......................... 7-8
Avant d’utiliser la surface de cuisson ........... 9-11
Utiliser le type d’ustensile adéquat .................... 9
Dimension minimale requise des ustensiles
pour chaque zone de cuisson............................ 9
Ustensiles recommandés ................................ 10
Utiliser des ustensiles de qualité et en
bonne condition ................................................11
Messages des contrôleurs ............................. 9-10
Messages de l’écran ou témoins
lumineux du contrôleur principal........................ 9
Messages des écrans ou témoins
lumineux des zones de cuisson.................... 9-10
Réglage des contrôles des zones de cuisson .... 12-17
Comment utiliser les touches tactiles .............. 12
Touche de mise en marche de l’appareil ......... 12
Touche “Verrouillage des commandes” ........... 12
Touche Minuterie ............................................. 12
Comment utiliser les contrôles tactiles ............ 13
Régler les zones de cuisson....................... 14-15
Messages des écrans ou témoins
lumineux des zones de cuisson....................... 15
Recommandations de préchauffage................ 16
Partage de la puissance .................................. 17
Bruits de fond lors du fonctionnement ............. 17
Entretien général et nettoyage..................... 18-19
Nettoyage et entretien de la surface
de cuisson en vitrocéramique.......................... 18
Recommandations pour le nettoyage
de la surface de cuisson en vitrocéramique .... 19
Solutions aux problèmes courants.............. 20-22
Aucune partie de l’appareil ne fonctionne........ 20
L’appareil s’éteint durant la cuisson................. 20
La zone de cuisson ne cuit pas la nourriture ... 20
La zone de cuisson est trop ou
pas assez chaude............................................ 21
La nourriture ne cuit pas uniformément........... 21
Mauvais résultats de cuisson........................... 21
L’écran d’une zone de cuisson afche un code
d’erreur ............................................................ 21
Les indicateurs lumineux tournent continuelle-
ment à l’écran d’une zone de cuisson ............. 21
Marques métalliques sur la surface
de cuisson en vitrocéramique.......................... 22
Égratignures ou marques d’abrasion sur la
surface en vitrocéramique ............................... 22
Marques brunes sur la surface
en vitrocéramique ............................................ 22
Zone de décoloration sur la surface en
vitrocéramique ................................................. 22
Information sur la garantie ................................ 23
4
Cet appareil a été testé et est conforme aux restrictions des dispositifs digitaux de classe
B, exigées à la Partie 18 des règlements de la FCC. Ces restrictions ont été établies pour
procurer une protection raisonnable contre les interférences nocives à l’intérieur d’installations
résidentielles. Cet appareil génère, utilise et peut émettre des fréquences radio qui peuvent
causer des interférences avec les appareils récepteurs, s’il n’est pas installé conformément
aux instructions d’installation. Cependant il n’y a pas de garantie que ce type d’interférence
ne se produira pas dans un certain type de résidence. Si cet appareil cause des interférences
nuisant à la réception de la radio ou de la télévision, lesquelles ont été identiées en allumant
et éteignant l’appareil, l’usager est invité à essayer de corriger la situation en suivant une ou
plusieurs des suggestions suivantes :
Réorientez ou déplacez l’antenne de réception.
Augmentez la distance entre la surface de cuisson et l’appareil récepteur.
Branchez la surface de cuisson dans une autre prise ou un circuit différent de celle ou celui
utilisé par l’appareil récepteur.
Ne laissez
jamais les enfants jouer avec le matériau d’emballage.
la région. N’installez l’appareil que selon les instructions d’installation fournies dans la
documentation.
Sécurité
IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ
Ceguidecontientdesinstructionsetsymbolesdesécuritéimportants.Veuillezfaireparticulièrementattention
à ces symboles et suivre les instructions données. Voici une brève explication de ces symboles.
!
AvertissemeNt
Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d’entraîner de graves blessures, la mort ou des
dommages matériels.
!
AvertissemeNt
Pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique ou de blessures lors de l’utilisation du votre
appareil, suivez les précautions de bases dont les suivantes:
!
AtteNtioN
Ce symbole vous prévient des situations pouvant entraîner des blessures ou dommages matériels.
!
AtteNtioN
Les personnes possédant un stimulateur cardiaque ou autre dispositif médical semblable doivent porter
attention lorsqu’ils utilisent ou lorsqu’ils se trouvent à proximité d’un appareil à induction en fonction. Le champ
électromagnétique créé par l’appareil peut affecter le fonctionnement du stimulateur cardiaque ou autre dispositif
médical. Consultez votre médecin ou le manufacturier du dispositif médical pour lui parler de votre situation
particulière.
5
Demandez à votre marchand de vous recommander un technicien qualié ainsi qu’un centre
de réparation autorisé. Sachez comment couper le courant électrique de l’appareil à la boîte
de fusibles ou au coupe-circuit en cas d’urgence.
Toutes les réparations doivent
être faites par un technicien qualié an de réduire les risques de blessure et de dommage
à l’appareil.
Ceci inclut des papiers, plastiques, tissus, livres de cuisine, objets
en plastique et torchons, ainsi que des liquides inammables. N’y posez pas ou n’y rangez
pas des produits explosifs comme une bombe aérosol. Les produits inammables pourraient
exploser et allumer un feu ou causer des dommages matériels.
fonctionne. Ne les laissez jamais s’asseoir ou se tenir debout sur l’appareil.
Ne laissez pas les matériaux inammables et les vêtements venir
en contact avec des surfaces chaudes.
La graisse et/ou
l’huile peuvent prendre feu si elles devenaient trop chaudes.
Ne laissez
pas les gants isolants toucher les éléments. Ne vous servez pas de torchon ni de chiffon
à la place d’un gant isolant.
Sécurité
!
AtteNtioN
Ne rangez pas des articles pouvant intéresser les enfants dans les armoires au-dessus de l’appareil.
!
AvertissemeNt
N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer ou chauffer une pièce.
!
AtteNtioN
NETOUCHEZPASAUXZONES DECUISSONOUAUXSURFACESÀPROXIMITÉDECELLES-CI.Leszones
de cuisson peuvent être chaudes à cause de la chaleur résiduelle et ce, même si elles sont de couleur foncée.
Les régions près de ces zones peuvent devenir sufsamment chaudes pour causer des brûlures. Pendant et
après toute utilisation, ne touchez pas et ne laissez pas les vêtements ou autres produits inammables entrer
en contact avec ces zones, à moins qu’elles n’aient eu le temps de se refroidir.
6
cuisson.
Le ventilateur de la hotte et les ltres de graisse
doivent demeurer propres en tout temps. Ne laissez pas la graisse s’y accumuler. Les
accumulations de graisse dans le ventilateur pourraient prendre feu. Mettez le ventilateur
en marche lorsque vous faites amber des aliments. Reportez-vous aux instructions du
fabricant sur le nettoyage de la hotte.
• Cet appareil est équipé de ZONES DE
CUISSON de différentes grosseurs. Choisissez les ustensiles ayant un dessous plat, assez
large pour recouvrir la zone de cuisson. Le capteur magnétique ne permettra pas à la zone
de cuisson de fonctionner sans ustensile.
an de réduire les risques de brûlures, de combustion
et de renversement causés par le contact involontaire avec un ustensile.
Les débordements
peuvent causer de la fumée, les éclaboussures de graisse sont susceptibles de prendre
feu et les ustensiles dont le contenu s’est évaporé peuvent fondre.
Protecteur. N’utilisez pas de papier d’aluminium pour recouvrir quelque partie que ce soit
de la table de cuisson. Utilisez le papier d’aluminium seulement pour recouvrir les aliments
lors de la cuisson tel qu’indiqué dans les recettes. Toute autre utilisation de protecteurs ou de
papier d’aluminium est susceptible de causer un choc électrique, un feu ou un court-circuit.
En raison des brusques changements de température, on ne peut utiliser
avec la surface de cuisson que certains ustensiles en verre, en vitrocéramique, en céramique
ou en terre cuite ou autres ustensiles vitriés, sans risquer qu’ils se fendent. Vériez les
recommandations du fabricant quant à leur utilisation sur une surface de cuisson.
- La hotte de ventilation installée au-dessus de votre appareil devrait
être nettoyée régulièrement. Ceci empêchera la graisse provenant de la vapeur de cuisson
de s’accumuler sur la hotte ou ses ltres.
Si la surface de
cuisson se brise, les solutions nettoyantes et les éclaboussures peuvent pénétrer dans la
plaque de cuisson brisée, et créer un risque de choc électrique. Communiquez avec un
technicien qualié immédiatement.
Si une éponge ou un chiffon humide
est utilisé pour essuyer des renversements sur une surface chaude, faites attention an
d’éviter de vous brûler par la vapeur. Certains nettoyants peuvent produire de la fumée
nocive s’ils sont appliqués sur une surface chaude.
Cela
pourrait la briser.
Ils peuvent causer des
éraures en surface.
- Ceci peut causer des dommages permanents
tels que bris, fusion ou marques sur la surface vitrocéramique. (Ce type de dommage n’est
pas couvert par la garantie).
Sécurité
Avis de sécurité importANt
Le décret Californien de régulation des déchets toxiques et de la qualité de l’eau potable demande au
Gouvernement de la Californie de rendre publique l’énumération des substances causant le cancer, les
malformations congénitales ou autres dommages de reproduction connues à l’état, et exige que les
entreprises avertissent leurs clients des risques potentiels d’exposition à ces substances.
7
- Une caractéristique unique à la surface de
cuisson à induction est qu’elle demeure beaucoup plus froide qu’une surface de cuisson en
vitrocéramique régulière.
CARACTÉRISTIQUES DE LA SURFACE DE CUISSON
- Des capteurs détectent automatiquement si l’ustensile est
magnétique et préviennent les mises en marche accidentelles des zones de cuisson.
- Des capteurs détectent automatiquement
et adaptent les zones de cuisson à la dimension de l’ustensile utilisé.
- La surface de cuisson à induction chauffe plus rapidement en utilisant moins
d’énergie. Ce processus de cuisson procure une ébullition plus rapide.
!
AtteNtioN
Les zones de cuisson peuvent paraître froides lorsqu’elles sont en fonction ou après avoir été éteintes. Attention,
la surface de cuisson peut être CHAUDE et causer des brûlures. Cette chaleur provient des ustensiles et est
transférée à la surface de cuisson par ces derniers.
1. Zone de cuisson arrière gauche.
2. Zone de cuisson arrière centre.
(modèle 36” seulement).
3. Zone de cuisson arrière droite.
4. Zone de cuisson double avant
gauche. (modèle 36” seulement).
5. Zone de cuisson avant droite.
6. Zone de cuisson avant gauche
(modèle 30” seulement).
7. Contrôleur de la zone de cuisson arrière gauche.
8. Contrôleur de la zone de cuisson arrière centre.
(modèle 36” seulement).
9. Contrôleur de la zone de cuisson arrière droite.
10. Contrôleur de la zone de cuisson avant gauche.
11. Contrôleur de la zone de cuisson avant droite.
12. Contrôleur principal de l’appareil.
3
1
5
6
12
79
11
3
1
5
2
4
12
789
11
8
CARACTÉRISTIQUES DE LA SURFACE DE CUISSON
13. Touche de mise en marche de l’appareil.
14. Touche de la fonction “Verrouillage des
commandes”
15. Touche de mise en marche de la “Minuterie”.
16. Touches descendante (-) de la fonction
“Minuterie”
17. Touches ascendante (+) de la fonction
“Minuterie”
18. Écran de la fonction “Minuterie” (afche
jusqu’à 99 minutes)
19. Lampe témoin de mise en marche.
20. Lampe témoin de la fonction “Verrouillage des
commandes”
21. Touche descendante (-) pour régler la puissance
de la zone de cuisson (une par zone).
22. Touche de la fonction “Mise en marche/arrêt”
de la zone de cuisson (une par zone).
23. Touche ascendante (+) pour régler la puissance
de la zone de cuisson (une par zone).
24. Touche de réglage de la fonction “Garder
chaud” (une par zone).
13 14 15
16 17
18
21
19
22 23
24
25
26
25. Contrôleur tactile rotatif ™ de la zone de cuisson (une par zone).
26. Écran pour l’afchage de la puissance de la zone de cuisson (une par zone).
Contrôleur principal
Contrôleur de la zone
de cuisson
9
UTILISER LE TYPE D’USTENSILE ADÉQUAT
Le capteur magnétique de la zone de cuisson situé sous la surface de cuisson
requiert l’utilisation d’ustensile de cuisson fait de matériau magnétique pour
débuter le processus de chauffage.
Au moment de l’achat d’ustensiles, choisissez des ustensiles spécialement
identiés par le fabricant pour l’utilisation sur les tables de cuisson à induction.
Si vous n’êtes pas certain, utilisez un aimant pour vérier si l’ustensile
fonctionnera sur une table à induction. Si l’aimant est attiré et colle au fond
de l’ustensile, ceci indique que le type de matériel de l’ustensile est adéquat
pour la cuisson sur les appareils à induction (Voir g. 1).
Il est recommandé de toujours utiliser des ustensiles en acier inoxydable lourds, de qualité supérieure sur la surface
de cuisson à induction. Ceci réduit grandement le risque d’endommager la surface de vitrocéramique.
Tous les ustensiles, peut importe la qualité, peuvent égratigner la surface s’ils sont glissés. Ils doivent en tout temps
être soulevés pour être déplacés. Avec le temps, le fait de glisser les ustensiles sur la surface de vitrocéramique
changera l’apparence de cette dernière. Éventuellement, l’accumulation d’égratignures ou de marques métalliques
rendra le nettoyage de la surface de cuisson difcile et son apparence en sera affectée.
DIMENSION MINIMALE REQUISE DES USTENSILES
- Les zones
de cuisson requièrent des ustensiles de
dimension différente, vériez
chacune des zones pour connaître la
dimension minimale acceptée (Fig. 2).
L’anneau intérieur dessiné sur la surface
de cuisson est le guide, l’ustensile doit
avoir une circonférence MINIMALE égale
à cet anneau. Le fond de l’ustensile doit
recouvrir complètement cet anneau pour
permettre un bon fonctionnement de la
zone de cuisson.
L’anneau plus grand dont la ligne
est plus épaisse aide à déterminer la
dimension que l’ustensile doit
avoir. Centrez l’ustensile et assurez-vous
que ce dernier ne dépasse pas de plus
de 1/2”(13mm) la ligne plus épaisse de la
zone de cuisson (voir l’exemple à la gure
2). L’ustensile doit être en contact DIRECT
avec la surface de vitrocéramique. Il ne doit
pas toucher aux moulures décoratives de
l’appareil (illustré à la gure 2).
NOTE: Si un ustensile de matériau adéquat
et correctement centré mais TROP PETIT
est utilisé sur une zone de cuisson, les
indicateurs lumineux à l’intérieur du contrôle
de zone de cuisson vont tourner alentour du
niveau de puissance de la zone de cuisson
activée
Fig. 1
NOTE: L’ustensile
de ne doit pas
dépasser 1/2”
(13mm) de la ligne
grasse extérieure
de la zone de
cuisson.
NOTE:
L’ustensile de ne
doit pas dépasser
1/2” (13mm) de
la ligne grasse
extérieure de la
zone de cuisson.
USTENSILES RECOMMANDÉS
INCORRECT CORRECT
Non centré sur la zone de cuisson. Correctement centré sur la zone
de cuisson.
• Fond incurvé et déformé. Fond plat et côtés droits.
L’ustensile est plus petit que la
grandeur minimale requise pour la
zone de cuisson utilisée.
L’ustensile est de diamètre
semblable ou supérieur à la zone
de cuisson.
L’ustensile est déposé sur la
moulure ou n’est pas complètement
déposé sur la zone de cuisson.
L’ustensile repose complètement
sur la zone de cuisson.
La poignée est trop lourde et fait
basculer l’ustensile.
L’ustensile est bien équilibré.
Fig. 1
NOTEz
Grandeur min. Grandeur min.
11
Le fond des ustensiles utilisés sur la surface de cuisson à induction doit être plat an d’avoir
un bon contact avec la surface de cuisson. Vériez si le fond de l’ustensile est plat en faisant
tourner une règle sur ce dernier. Il ne devrait pas y avoir d’espace entre l’ustensile et la règle
(Figure 1). Assurez-vous de suivre les recommandations pour l’utilisation d’ustensiles de
cuisine.
Fig. 1
UTILISER DES USTENSILES DE QUALITÉ EN BONNE
CONDITION
d’utiliser des ustensiles faits de matériau adéquat pour les surfaces de cuisson
à induction.
d’utiliser des ustensiles de bonne qualité avec des fonds solides ce qui permettra
d’obtenir une meilleure distribution de la chaleur et des résultats de cuisson plus
homogènes.
• que la taille de l’ustensile doit correspondre à la quantité d’aliments à faire
cuire.
• - Ceci peut causer des dommages
permanents tels que bris, fusion ou marques sur la surface vitrocéramique. (Ce
type de dommage n’est pas couvert par la garantie).
• de ne pas utiliser des ustensiles souillés avec des dépôts de graisse. Utilisez
toujours des ustensiles faciles à nettoyer.
Avant d’utiliser votre table de cuisson pour la première fois, appliquez la crème de nettoyage
pour table de cuisson recommandée sur la surface en vitrocéramique. Frottez avec un linge
ou un tampon anti-rayures . Ceci facilitera le nettoyage des résidus de cuisson.
La crème de nettoyage spéciale pour table de cuisson laisse un ni protecteur qui permet
d’éviter les égratignures et les éraures.
!
AtteNtioN
Les zones de cuisson peuvent paraître froides lorsqu’elles sont en fonction ou après avoir été éteintes. Attention,
la surface de cuisson peut être CHAUDE et causer des brûlures. Cette chaleur provient des ustensiles et est
transférée à la surface de cuisson par ces derniers.
!
AtteNtioN
NE TOUCHEZ PAS LES USTENSILES CHAUDS avec les mains nues. Utilisez toujours des gants isolants
an de protéger vos mains de toutes brûlures.
!
AtteNtioN
NE GLISSEZ PAS d’ustensiles sur la surface de cuisson. Ceci pourrait causer des dommages permanents
à la surface en vitrocéramique.
12
TOUCHE DE MISE EN MARCHE DE L’APPAREIL
TOUCHE “VERROUILLAGE DES COMMANDES”
Fig. 3 Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 1 Fig. 2
TOUCHE MINUTERIE
La minuterie est très utile lorsque les recettes demandent des temps de cuisson
précis. La minuterie peut être réglée pour n’importe quel laps de temps compris entre
1 et 99 minutes. L’écran débutera un compte à rebours aussitôt que la minuterie
aura été réglée.
Pour activer la minuterie, touchez “” (Fig. 5). Chaque fois que vous touchez
et relâchez la touche ou la touche , le temps est augmenté ou diminué par
intervalles de 1 minute (jusqu’à 99 minutes).
Lorsque le temps désiré est réglé, relâchez la touche. La minuterie débute le compte
à rebours. Lorsque le compte à rebours atteint 1 minutes, il comptera en secondes
le restant du temps. Une fois le temps écoulé, le contrôleur émet un long signal
sonore et l’écran clignotera 00.
Pour annuler ou éteindre la fonction minuterie, touchez "" (Fig. 5).
COMMENT UTILISER LES TOUCHES TACTILES
La façon recommandée d’utiliser les touches tactiles est de bien placé votre doigt au
centre de la touche. Si le doigt n’est pas bien placé, au centre de la touche, les
contrôles ne répondront pas à la demande.
Touchez légèrement la touche avec la portion plate du doigt. N’utilisez pas seulement
l’extrémité du doigt.
La touche de mise en marche (POWER) de la surface de cuisson démarre l’appareil.
Pour mettre en marche la surface de cuisson, touchez et maintenez la touche POWER
(mise en marche) pendant 1/2 secondes. Un signal sonore se fait entendre et le témoin
lumineux s’allume (Voir Fig. 2). La surface de cuisson est prête à être utilisée. Si aucunes
fonctions ne sont activées pendant les 10 secondes qui suivent, la surface de cuisson
s’éteint automatiquement.
Pour éteindre la surface de cuisson, touchez la touche POWER. Un signal sonore se
fait entendre et le témoin lumineux s’éteint (Voir g. 1).
Cette caractéristique permet de verrouiller les contrôles de la surface de cuisson pour
prévenir une mise en marche accidentelle.
Pour activer le verrouillage des commandes, assurez-vous que l’appareil n’est pas en
marche (Voir plus haut, Fig. 1). Touchez et maintenez la touche LOCK (verrouillage)
pendant 3 secondes. Un signal sonore se fait entendre et le témoin lumineux s’allume
(Fig. 4). Une fois les contrôles verrouillés, aucuns écrans et aucunes zones ne pourront
être activés.
Pour annuler la caractéristique verrouillage, touchez et maintenez la touche LOCK
(verrouillage) pendant 3 secondes. Un signal sonore se fait entendre, le témoin lumineux
s’éteint (Fig. 3) et la surface de cuisson peut alors être utilisée. N’oubliez pas de remettre
en marche l’appareil si vous désirez l’utiliser immédiatement.
13
COMMENT UTILISER LES CONTRÔLES TACTILES
Glissez un doigt dans la zone tactile
en forme d’anneau.
Touchez directement n’importe
quelle position dans la zone tactile
en forme d’anneau.
Utilisez lestouches"-"et/ou "+" pour
un réglage précis de puissance.
Après l’activation des contrôles,
toucher "-" réglera le contrôle à Lo
et toucher "+" le réglera au niveau
“Amplicateur de puissance”.
Plus de 25 niveaux de puissance
sontdisponiblesavec ces contrôles
tactiles. Voici les positions exactes
pour ces réglages précis:
WARM
HI
LO
1.2
1.4
1.6
1.8
2.0
2.2
2.4
2.6
2.8
3.0
3.5
4.0
4.5 5.0 5.5
6.0
6.5
7.0
7.5
8.0
8.5
9.0
9.5
Les contrôles tactiles des zones de cuisson Glide-2-SetTM vous permettent une façon
innovatrice de régler la puissance de vos inducteur. La chaleur est contrôlée simplement
par le toucher d’un doigt ce qui libère la surface des boutons de commande rotatifs. Ces
contrôles sont intuitifs, précis et très stylisés. Pour faciliter l’utilisation des zones tactiles,
trois méthodes sont possible pour régler ces contrôles:
Fig. 1
Fig. 4
Fig. 2
Fig. 5
Fig. 3
Fig. 6
Touchez la touche ON/OFF pour
activer les contrôles des zones de
cuisson.
Utiliser la touche WARM pour
activer la fonction GARDER
CHAUD sur n’importe quelle zone
de cuisson.
14
RÉGLER LES ZONES DE CUISSON
La surface de cuisson à induction possède des zones de cuisson conçues pour l’utilisation
de différentes grosseurs d’ustensiles. Assurez-vous de rencontrer les dimensions minimale
et maximale requises pour la zone de cuisson utilisée et pour la quantité de nourriture à
préparer. Placez l’ustensile et la nourriture à cuire sur la zone de cuisson AVANT de régler
le contrôle de la zone.
1. Placez l’ustensile et la nourriture à préparer sur la zone de cuisson désirée.Assurez-vous
de bien centrer l’ustensile sur la zone en couvrant complètement l’anneau délimitant le
diamètre minimum requis. NOTEZ que si les requis demandés (ustensiles) par la zone
de cuisson ne sont pas rencontrés, le capteur détectera le problème et les indicateurs
lumineux à l’intérieur du contrôle de zone de cuisson vont tourner alentour du niveau
de puissance de la zone de cuisson activée. Le problème devra être corrigé avant de
poursuivre.
2. Touchez et maintenez la touche POWER pendant 1/2 secondes (ou jusqu’à ce qu’un
signal sonore se fasse entendre). Le témoin lumineux de mise en marche situé au-dessus
de la touche POWER S’ALLUME. NOTE: Si aucune autre touche n’est activée dans les
10 secondes qui suivent, la surface de cuisson s’éteindra automatiquement.
3. Pour démarrer une ou plusieurs zones de cuisson, touchez doucement ON/OFF de la
zone désirée. Un signal sonore se fait entendre et l’écran de la zone de cuisson choisie
afche un faible anneau de lumière ce qui indique qu’aucune puissance n’a encore été
réglée pour cette zone. NOTE: Si aucune touche n’est activée dans les 10 secondes qui
suivent, la zone de cuisson s’éteindra.
4. Réglez la zone de cuisson à la température désirée en utilisant une des trois méthodes
expliquées à la page 13. Si le niveau de puissance maximum “
” est désiré, appuyez simplement “+” lorsque vous avez démarré la zone de
cuisson (l’écran de la zone de cuisson afche “Power Boost” et un signal sonore se fait
entendre).
NOTE: Une fois la zone de cuisson réglée, la nourriture commence à chauffer au niveau
de puissance réglé jusqu’à ce que ce dernier soit modié manuellement, à l’exception du
niveau “” qui sera réduit à après une durée de temps xe.
Pour plus d’informations concernant les niveaux de puissance disponibles, référez-vous à
la section “Niveaux de puissance” à la page 15.
1. Lorsque la cuisson est terminée, touchez ON/OFF pour ÉTEINDRE la zone de
cuisson.
2. Un signal sonore se fait entendre et le niveau de puissance disparaîtras de l’écran. Si
aucune autre touche n’est activée, la zone de cuisson s’éteint dans les 10 secondes qui
suivent. S’il n’y a pas d’autres zones de cuisson en marche et que les autres touches ne
sont pas activées, la surface de cuisson s’éteint automatiquement après 10 secondes.
3. Lorsqu’une zone de cuisson est éteinte, son écran afche (surface chaude)
si elle est chaude. L’écran afche temps et aussi longtemps que la surface
est chaude et ce, même si cette dernière est à la position arrêt (OFF).
!
AtteNtioN
Les zones de cuisson peuvent paraître froides lorsqu’elles sont en fonction ou après avoir été éteintes. Attention,
la surface de cuisson peut être CHAUDE et causer des brûlures. Cette chaleur provient des ustensiles et est
transférée à la surface de cuisson par ces derniers.
15
RÉGLER LES ZONES DE CUISSON (SUITE)
Des débordements ou des objets déposés sur les contrôles peuvent entraîner l’arrêt de la
surface de cuisson. Nettoyez les débordements ou enlevez les objets.
Assurez-vous que les orices de ventilation ne sont pas bloqués. Si les orices de ventilation
sont obstrués le capteur interne éteindra l’appareil an de lui éviter une surchauffe.
• Si un ustensile est déplacé du centre de la zone de cuisson, lorsque cette dernière
fonctionne, quelle qu’en soit la raison, le capteur détectera la situation et arrêtera la zone.
Les indicateurs lumineux à l’intérieur du contrôle de zone de cuisson vont tourner alentour
du niveau de puissance de la zone de cuisson activée. La zone de cuisson enregistre la
dernière puissance sélectionnée sur cette zone pendant 3 minutes avant d’éteindre cette
dernière.
Fig. 1
Fig. 4
Fig. 2
Fig. 5
Fig. 3
Fig. 6
MESSAGES DES ÉCRANS OU TÉMOINS LUMINEUX
DES ZONES DE CUISSON
- Chaque zone de cuisson a son propre écran. Les zones de
cuisson possèdent 26 niveaux de puissance. Lesquels sont (Fig. 1),2, 3,4,5,6,7,8,9 et
HI; incluant des incréments de .2 sur les puissances entre et 3 (Fig. 2); et des incréments
de .5 entre 3 et 9.5. (Fig. 3). La plus haute puissance est “”
ou “Power Boost” (Voir Fig.4) laquelle fournit jusqu’à 139% du niveau de puissance le plus
élevé pendant 14 minutes pour une zone spécique et 10 minutes pour les autres zones
(voir page 17).
- Lorsqu’une zone de cuisson est utilisée et qu’elle est sufsamment
chaude, (surface chaude, voir g. 5) apparaît à l’écran de cette zone. Le message
demeure afché jusqu’à ce que la zone de cuisson ait sufsamment refroidi,
même si la zone de cuisson est éteinte.
- Utiliser la touche pour activer la fonction GARDER CHAUD sur
n’importe quelle zone de cuisson. La zone de cuisson désirée doit être mise en marche,
ensuite touchez une fois la touche qui se trouve avec les touches du contrôleur de
zone de cuisson. w(Warm, Chaud) apparaît à l’écran de la zone de cuisson correspondante
(Voir g. 6).
- Chaque zone de cuisson possède un détecteur d’ustensile.
Les indicateurs lumineux à l’intérieur du contrôle de zone de cuisson vont tourner alentour
du niveau de puissance de la zone de cuisson activée si cette dernière ne détecte pas
d’ustensile parce qu’il a été bougé, qu’il n’est pas correctement centré, ou qu’il n’est pas fait
d’un matériau magnétique. Les indicateurs lumineux tourneront jusqu’à ce qu’un ustensile
soit détecté, jusqu’à ce que la zone de cuisson soit éteinte ou après 3 minutes que le contrôle
ne détecte pas d’ustensile.
16
RECOMMANDATIONS DE PRÉCHAUFFAGE
Lorsque vous préchauffez un ustensile, surveillez-le de près. Chaque fois qu’un appareil
électroménager est en fonction, l’utilisateur doit toujours porter attention à la cuisson et
demeurer attentif jusqu’à ce que le processus de cuisson soit terminé.
N’oubliez pas que le processus de cuisson par induction diminue le temps de préchauffage
des ustensiles.
PARTAGE DE LA PUISSANCE
La table de cuisson de 30” possède quatre
éléments à induction divisés en deux zones de
chauffage: soit la section de droite et celle de
gauche. Ces zones sont alimentées par deux
onduleurs différents, un pour chaque zone de
chauffage. Deux éléments d’une même zone
de chauffage (voir g. 1) partagent la puissance
d’un onduleur.
La table de cuisson de 36” possède cinq
éléments à induction divisés en trois zones de
chauffage: soit la section de droite, la section
centrale et celle de gauche. Ces zones sont
alimentées par trois onduleurs différents, un
pour chaque zone de chauffage. Les deux
éléments des zones de chauffage droit et
central partagent la puissance d’un onduleur.
L’élément double avant gauche a son propre
onduleur.
Par exemple, si deux ustensiles
sontutiliséssur les deuxéléments
d’une même zone de chauffage
avec un niveau de puissance
élevé, le réglage du dernier
élément réglé sera maintenu
tandis que le réglage du premier
élément sera un peu diminué.
CONSEILS CONCERNANT LE
:Rappelez-
vous de régler la température
de l’élément dont vous voulez
maintenir la puissance en dernier.
Vous pouvez aussi opter pour le
maintien dela puissance desdeux
ustensiles en même temps, en
plaçant un ustensile sur une zone
de chauffage et le second sur une
autre zone de chauffage.
17
Votre table de cuisson à induction est équipée d’une
fonction d’amplicateur de puissance sur chaque zone
de cuisson. La fonction d’amplicateur de puissance
() est utilisée pour amener une grande
quantité d’eau ou de nourriture à une température de
cuisson le plus rapidement possible. L’amplicateur
de puissance vous fournira 139% de la puissance
habituelle de la zone de cuisson pour un maximum
de 10 minutes sur la plupart des inducteurs.
Sur la table de cuisson 30”, l’élément avant gauche et
l’élément arrière droit resteront en mode amplicateur
de puissance pendant 14 minutes.
Sur la table de cuisson 36”, l’élément arrière droit et
centre resteront en mode amplicateur de puissance
pendant 14 minutes.
RÉGLER L’AMPLIFICATEUR DE PUISSANCE
Figure 1
Pour régler la fonction
- Activez unezone decuisson etappuyez la touche +
surlecontrôledela zonedecuisson. “Power Boost”
apparaîtra au dessus du niveau de puissance
an de conrmer le nouveau réglage du niveau de
puissance (gure 1).
Latechnologieutilisée surlessurfacesdecuissonàinduction créedesbruitsdefondinhabituels.
Ces bruits sont normaux et font parti du fonctionnement normal de l’appareil.
Notez que ces bruits sont plus présents lorsque la plus haute puissance “Amplicateur de
puissance” (Power BOOST) est utilisée. Bien entendu, un bruit très fort n’est pas relié au
fonctionnement normal d’une surface de cuisson possédant la technologie à induction.
BRUITS DE FOND LORS DU FONCTIONNEMENT
18
Un nettoyage régulier et approprié est essentiel pour maintenir en bon état
votre surface de cuisson en vitrocéramique.
Avant d’utiliser votre table de cuisson pour la première fois, appliquez la crème de nettoyage
pour table de cuisson recommandée sur la surface en vitrocéramique. Frottez avec un linge
ou un tampon anti-rayures . Ceci facilitera le nettoyage des résidus de cuisson.
La crème de nettoyage spéciale pour table de cuisson laisse un ni protecteur qui permet
d’éviter les égratignures et les éraures.
Les ustensiles de cuisine dont les fonds sont inégaux peuvent marquer ou égratigner la surface
de la table de cuisson. sur la table de cuisson.
remplacez-les
par des ustensiles propres.votre table de cuisson comme planche à découper
ou comme surface de travail. directement, sans ustensile, les aliments sur la
surface de la table de cuisson. tomber d’objets lourds ou durs sur la surface;
ceci risquerait de la casser.
Figure 1
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA SURFACE DE
CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE
19
Appliquez quelques gouttes de crème de nettoyage pour table de cuisson directement sur
la table de cuisson. Utilisez de l’essuie-tout ou un tampon anti-rayures en plastique non
pour nettoyer la totalité de la surface de cuisson. Assurez-vous que celle-ci est bien
propre, sans résidu.
Appliquez quelques gouttes de crème de nettoyage pour table de cuisson directement sur la
partie salie. Frottez la zone tachée avec un tampon anti-rayures en plastique ,
en appuyant le cas échéant. N’utilisez pas l’éponge avec laquelle vous avez nettoyé la table
de cuisson pour d’autres usages.
RECOMMANDATIONS POUR LE NETTOYAGE DE LA
SURFACE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE
!
AtteNtioN
Avant de nettoyer la surface de cuisson, assurez-vous que tous les contrôles sont à la position arrêt et que
la surface de cuisson est bien froide.
!
AvertissemeNt
N’appliquez jamais de détergent sur une surface de cuisson en vitrocéramique avant qu’elle ne soit
complètement froide. Les vapeurs nocives qui seraient générées peuvent nuire à votre santé et la réaction
chimique pourrait endommager la surface de cuisson.
S’il reste encore de la saleté, grattez soigneusement celle-ci à l’aide d’un grattoir à
lame de rasoir, en le tenant à un angle de 30 degrés par rapport à la surface (g. 1).
Retirez les saletés détachées avec une crème de nettoyage pour table de cuisson
et frottez la surface jusqu’à ce qu’elle soit propre.
La surface de cuisson en vitrocéramique peut être
endommagée par l’utilisation d’un tampon abrasif. N’utilisez que des produits
de nettoyage qui ont été spécialement conçus pour les surfaces de cuisson en
vitrocéramique.
Ces saletés doivent être enlevées immédiatement si elles sont renversées ou si elles
ont fondu sur la surface en vitrocéramique. Des dommages permanents (comme
la piqûre de la surface) peuvent se produire si ces saletés ne sont pas enlevées
. Aprèsavoiréteint lesélémentsde surface,servez-vousd’un grattoir
à lame de rasoir ou d’une spatule en métal et d’un gant de cuisine pour gratter la
saleté de la surface (comme sur l’illustration). Laissez la table de cuisson refroidir et
servez-vous de la même méthode pour les saletés épaisses ou qui ont carbonisé.
Fig. 1
Tampons
récureurs
Nettoyant
pour four
Javellisant
Ammoniaque
Fig. 2
importANt
Avant d’appeler un agent de service après-vente, consultez cette liste. Elle pourrait vous
faire économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont
causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux.
AUCUNE PARTIE DE L’APPAREIL NE FONCTIONNE
• Les contrôles sont verrouillés. Désactivez la fonction verrouillage (Voir la page 12 pour
de plus amples informations).
• Assurez-vous que le coupe-circuit est enclenché et que la surface de cuisson est
correctement branchée.
• Le câblage de l’appareil n’est pas complété. Prenez contact avec le marchand ou un
réparateur.
• Panne de courant. Vérifiez les lumières de la maison. Appelez la compagnie
d’électricité.
L’APPAREIL S’ÉTEINT DURANT LA CUISSON
•
Référez-vous au feuillet d’instructions d’installation fourni avec l’appareil
pour connaître l’installation adéquate.
•
•
Attendez que la zone de cuisson refroidisse.
LA ZONE DE CUISSON NE CUIT PAS LA NOURRITURE
• Il n’y a pas d’ustensile sur la zone de cuisson ou le matériau de l’ustensile n’est pas
bon pour les surfaces de cuisson à induction.
• La base de l’ustensile est trop petite pour la zone de cuisson utilisée.
• L’ustensile est incurvé ou en mauvaise condition.
• L’ustensile n’est pas centré sur la zone de cuisson.
• L’ustensile repose sur la moulure ou n’est pas en contact direct avec la zone de
cuisson.
• L’appareil n’est pas sous tension. Suivez les étapes de la section “
” plus haut.
• Mauvais contrôle utilisé. Assurez-vous que le contrôle de la zone utilisée est ACTIVÉ.
Assurez-vous que la table de cuisson n’est pas verrouillée.
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