Fiap profibrand NovaVac PRO 310 User manual

profibrand NovaVac PRO 310
DE Gebrauchsanleitung
GB Operating Instructions
FR Notice d‘emploi
NL Gebruiksaanwijzing
ES Instrucciones de uso
PT Instruções de uso
IT Istruzioni d‘uso
DK Bruksanvisning
NO Bruksanvisning
SE Instruktionsbok
FI Käyttöohje
HU Használati útmutató
PL Instrukcja użytkowania
CZ Návod k použitie
RO Instructiuni de folosinta
BG ръководство на потребителя
UA Керівництво користувача
RU руководство пользователя
TR Kullanım Kılavuzu
GR οδηγίες χρήσης

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profibrand NovaVac PRO 310
DE
FISCHMARKETING
Schnellversiegelung
TECHNISCHE DATEN
Spannung:
110–120 V ~ 60 Hz / 220–240 V ~ 50 Hz
Leistung:
460 W / 475 W
Pumpendruck:
-28,3 Zoll Hg / -958 mbar (±3 %)
Maximale Beutelbreite:
310 mm.
Pumpe:
Dual
Breite des Dichtungsdrahts:
5 mm.
Größe:
391 x 280 x 150 mm
Gewicht:
4,4 kg
Schnellstart
Schlauch-
anschluss
Stromanschluss-
stecker
Bedienfeld
A
C ED F
B G H I J

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profibrand NovaVac PRO 310
BEDIENUNGSANLEITUNG
FIAP profibrand NovaVac PRO 310 Vakuumiergerät
A. Betriebskontrollleuchte (Power)
Wenn die Betriebskontrollleuchte leuchtet, ist die Maschine betriebsbereit.
B. Ein/Aus-Taste (Ein/Aus)
Wenn die Maschine betriebsbereit ist, drücken Sie die „Ein/Aus“-Taste, die letzte Versie-
gelungszeit erscheint auf dem Digitaldisplay, der Ventilator startet und die Maschine ist
zum Vakuumieren bereit. Erfolgt innerhalb von 10 MIN. keine Aktion, schalten sich die di-
gitale Anzeige und der Lüfter automatisch ab. Die Maschine kann beim Drücken der „Ein/
Aus“-Taste nicht mehr funktionieren. Nachdem der Zyklus abgeschlossen ist, drücken Sie
die „Ein/Aus“-Taste und ziehen Sie dann den Netzstecker der Maschine.
C. Auto-Vakuum-Taste (Start)
Drücken Sie die „Start“-Taste, die Maschine saugt und versiegelt automatisch. Diese Taste
gilt nur für Vakuumbeutel/Rolle. Wählen Sie den Mariniermodus, drücken Sie Start, die
Maschine beginnt automatisch mit dem Marinieren. Wählen Sie den Impulsvakuummo-
dus und drücken Sie die Starttaste. Das Gerät beginnt mit dem Impulsvakuum. Um eine
komfortablere Bedienung zu ermöglichen, ist am Griff eine Schnellstarttaste angebracht.
(Diese Taste hat die gleiche Funktion wie die Starttaste im Bedienfeld).
(HINWEIS: Um diese Funktion zu erreichen, drücken Sie bitte beim Schließen auf den
Deckel.)
D. Siegelknopf (Siegel)
1. Drücken Sie die Taste „Versiegeln“, um den Vakuumzyklus zu stoppen und den Beutel
sofort zu verschließen, um ein Zerdrücken empfindlicher Gegenstände zu verhindern.
2. Stellen Sie Taschen in Sondergröße her Für eine komfortablere Bedienung ist am Griff
eine Schnellversiegelungstaste angebracht. (Diese Taste hat die gleiche Funktion wie die
Versiegelungstaste im Bedienfeld.) M(HINWEIS: Um diese Funktion zu erreichen, drücken
Sie bitte beim Schließen auf den Deckel.)
E. Digitalanzeiger
1. Zeigt den Vakuumzyklus an, der Wert zählt von 9 bis 0 herunter. Wenn 0 angezeigt
wird, ist der Vakuumzyklus beendet.
2. Zeigt die Siegelzeit an. Die Siegelzeit kann angepasst und von 0 bis 6 eingestellt wer-
den. Es gibt eine Backup-Speicherfunktion für die Siegelzeit.
3. Wenn „E“ angezeigt wird, befindet sich die Maschine im Schutzstatus.
F. Einstelltaste für die Schweißzeit („+“ oder „-“)
Passen Sie die Versiegelungszeit einfach mit den Tasten „+“ oder „-“ nach oben oder unten
an. Wenn er auf 0 eingestellt ist, versiegelt die Maschine nicht.
G. Marinieren-Modus (Marinieren)
Im Mariniermodus wird der Zyklus des Vakuumierens und Ablassens von Luft in den Be-
hälter wiederholt, sodass Lebensmittel in kürzester Zeit optimal in die Marinade eingelegt
werden können. (HINWEIS: Um diese Funktion zu nutzen, stellen Sie bitte sicher, dass der
Deckel geöffnet ist.)
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H. Zubehör-Vakuumknopf (Zubehör)
Nur für Vakuumbehälter, Flaschenverschluss und anderes Zubehör; Drücken Sie die Taste
„Zubehör“, die Maschine startet den Vakuumzyklus. Nach dem Vakuumzyklus stoppt die
Maschine automatisch OHNE Siegel. (HINWEIS: Um diese Funktion zu nutzen, stellen Sie
bitte sicher, dass der Deckel geöffnet ist.).
I. Pulse-Vakuum-Taste (Pulse-Vakuum)
Drücken Sie die „Pulse“-Taste. Auf dem Display wird „P“ angezeigt. Die Maschine wechselt
in den Pulse-Modus. Drücken Sie die Start-Taste auf dem Bedienfeld oder die „Quick-
Start“-Taste am Griff, die Maschine beginnt zu saugen. Passen Sie die Dauer des Drü-
ckens der Start-/Schnellstarttaste an, um ein Langzeitvakuum oder ein Kurzzeitvakuum
zu erreichen. Das Vakuum wird gestoppt, sobald die Start-/Schnellstarttaste nicht ge-
drückt wird.
* Wenn innerhalb von 30 Sekunden keine Aktion ausgeführt wird, wird die Pulse-Funktion
beendet und in den Bereitschaftsmodus zurückgekehrt. (HINWEIS: Um diese Funktion zu
erreichen, drücken Sie bitte beim Schließen auf den Deckel.)
J. Impulssiegel-Taste (Impulssiegel)
Drücken Sie die Impulse Seal-Taste. Die Impulse Seal-Leuchte leuchtet. Die Maschine
wechselt in den Impulsversiegelungsmodus. Sie können den Beutel nun verschließen, indem
Sie den Deckel öffnen und schließen. (Dieser Modus ist hauptsächlich für Beutel gedacht,
die nicht abgesaugt werden müssen) (HINWEIS: Um diese Funktion zu erreichen, drücken
Sie bitte beim Schließen auf den Deckel.)
VAKUUMVERPACKUNG UND LEBENSMITTELSICHERHEIT
Vakuumverpackungen verlängern die Lebensdauer von Lebensmitteln, indem sie den Groß-
teil der Luft aus versiegelten Behältern entfernen und verhindern, dass frische Luft in
die versiegelten Behälter entweicht, wodurch die Oxidation reduziert wird. Vakuumverpa-
ckung trägt dazu bei, den Geschmack und die Gesamtqualität zu bewahren. Es hilft auch,
das Wachstum aerober Mikroorganismen zu hemmen, was unter bestimmten Bedingun-
gen zu den unten aufgeführten Problemen führen kann:
Schimmel – Schimmel kann in einer sauerstoffarmen Umgebung nicht wachsen; Daher
kann eine Vakuumverpackung dies praktisch verhindern.
Hefe – führt zur Gärung, die am Geruch und Geschmack erkennbar ist. Hefe braucht
zum Wachsen Wasser, Zucker und eine gemäßigte Temperatur. Es kann auch mit oder
ohne Luft überleben. Um das Hefewachstum zu verlangsamen, ist Kühlung erforderlich,
während das Einfrieren es vollständig stoppt.
Bakterien – führt zu einem unangenehmen Geruch, einer Verfärbung und/oder einer
weichen oder schleimigen Textur. Unter den richtigen Bedingungen kann Clostridium
botulinum (der Organismus, der Botulismus verursacht) ohne Luft wachsen und weder
durch Geruch noch durch Geschmack wahrgenommen werden. Obwohl es äußerst selten
vorkommt, kann es sehr gefährlich sein.
Wie bei jedem anderen Vorratsbehälter ist es wichtig, Lebensmittel vor dem Verzehr auf
Verderb zu untersuchen.
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Um Lebensmittel sicher aufzubewahren, ist es wichtig, niedrige Temperaturen einzu-
halten. Bei Temperaturen von 4 °C oder darunter können Sie das Wachstum von Mikro-
organismen deutlich reduzieren. Das Einfrieren bei -17 °C tötet Mikroorganismen nicht
ab, sondern verhindert ihr Wachstum. Frieren Sie verderbliche Lebensmittel bei längerer
Lagerung immer vakuumverpackt ein.
Es ist wichtig zu beachten, dass Vakuumverpackungen den Verfall von Lebensmitteln
nicht rückgängig machen können. Es kann Qualitätsänderungen nur verlangsamen. Es ist
schwer vorherzusagen, wie lange Lebensmittel ihren erstklassigen Geschmack, ihr Aus-
sehen oder ihre Textur behalten, da dies vom Alter und dem Zustand der Lebensmittel
am Tag der Vakuumverpackung abhängt.
Hinweis: Vakuumverpackung ist kein Ersatz für Kühlung oder Einfrieren. Alle verderb-
lichen Lebensmittel, die gekühlt werden müssen, müssen auch nach der Vakuumverpa-
ckung gekühlt oder eingefroren werden.
VORBEREITUNGSRICHTLINIEN
Gemüse muss vor dem Vakuumverpacken blanchiert werden. Dieser Prozess stoppt die
Enzymwirkung, was zum Verlust von Geschmack, Farbe und Textur führt. Um Gemü-
se zu blanchieren, legen Sie es in kochendes Wasser oder in die Mikrowelle, bis es gar,
aber noch knusprig ist. Tauchen Sie das Gemüse anschließend in kaltes Wasser, um den
Garvorgang zu stoppen. Trocknen Sie das Gemüse abschließend auf einem Handtuch ab,
bevor Sie es vakuumverpacken. Kreuzblütler (Brokkoli, Sprossen, Kohl, Blumenkohl, Grün-
kohl, Rüben) geben bei der Lagerung von Natur aus Gase ab. Daher dürfen sie nach dem
Blanchieren nur im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
SICHERHEIT
Befolgen Sie zu Ihrer Sicherheit die folgenden Vorsichtsmaßnahmen, wenn Sie Ihr Vakuu-
miergerät verwenden:
• Lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch, bevor Sie die Maschine zum ersten
Mal verwenden.
• Verwenden Sie das Vakuumiergerät nicht auf nassen oder heißen Oberflächen oder in
der Nähe einer Wärmequelle.
• Tauchen Sie die Maschine oder das Netzkabel nicht in Wasser oder andere Flüssigkei-
ten.
• Schließen Sie das Vakuumiergerät nur an geerdete Stromquellen an und verwenden Sie
kein Verlängerungskabel.
• Um die Verbindung zu trennen, ziehen Sie den Stecker direkt von der Stromquelle ab.
Trennen Sie die Verbindung nicht durch Ziehen am Kabel.
• Betreiben Sie das Gerät nicht mit beschädigtem Netzkabel.
• Benutzen Sie das Vakuumiergerät nur für den vorgesehenen Zweck.
• Verwenden Sie ausschließlich Vakuumbeutel, Zubehör und Aufsätze.
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WARTUNG
• Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen.
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig mit einem feuchten Tuch und milder Seife, um Krü-
mel, Staub und Schmutz zu entfernen.
• Die Kammerdichtung ist abnehmbar, um eventuell während des Prozesses aus dem
Vakuumbeutel ausgetretene Flüssigkeiten zu reinigen.
BEDIENUNGSANLEITUNG
Vorbereitungen
• Maschine anschließen.
• Wenn die Maschine eingeschaltet ist, leuchtet die Leuchte „Power“.
• Drücken Sie die „Ein/Aus“-Taste, die digitale Anzeige schaltet sich ein und der Ventilator
startet. Jetzt ist die Maschine für alle Zyklen bereit.
WIE MAN EINE TASCHE AUS EINER ROLLE HERSTELLT
1. Wählen Sie eine Rolle mit geeigneter Breite.
2. Legen Sie das offene Ende der Rolle über den Siegeldraht (stellen Sie sicher, dass sich
das offene Ende über dem Siegeldraht befindet). Schließen und drücken Sie den Deckel.
3. Drücken Sie die Taste „Versiegeln“ (oder die Schnellstarttaste am Griff). Die Versiege-
lungszeit wird von der Standardeinstellung auf 0 heruntergezählt und auf dem digitalen
Display angezeigt. Nach diesem Zyklus öffnet sich der Maschinendeckel automatisch und
es ertönt ein Signalton.
** Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste, um alle Arbeitsvorgänge der Maschine zu stoppen.
4. Nehmen Sie das Rollenende heraus und prüfen Sie die Dichtung.
HINWEIS: Eine positive Versiegelung sieht bei der Inspektion „klar“ aus. Wenn die Versiege-
lung fleckig, unvollständig, faltig, weiß oder milchig ist, schneiden Sie bitte die Versiegelung
ab und starten Sie den Versiegelungsvorgang erneut.
5. Nachdem das Ende versiegelt ist, messen Sie den Beutel auf die Größe des Artikels ab,
lassen Sie dabei 4,5 cm Platz und schneiden Sie die Rolle ab. Legen Sie den Artikel in den
Beutel und befolgen Sie die Anweisungen zum Vakuumieren und Verschließen mit Beuteln.
WIE MAN MIT BEUTELN VAKUUMIERT UND VERSIEGELT
1. Wählen Sie einen geeigneten Vakuumbeutel und legen Sie den Artikel in den Beutel.
2. Lassen Sie nach dem Einlegen des Artikels in den Beutel mindestens 4,5 cm Platz, um
ein besseres Vakuum zu gewährleisten.
3. Legen Sie das offene Ende des Beutels über die Dichtung der Kammer. Bitte achten Sie
darauf, dass sich das offene Ende innerhalb der Vakuumkammer befindet.
4. Schließen und drücken Sie den Deckel.
5. Drücken Sie die „Start“-Taste oder die Schnellstart-Taste.
6. Die Maschine geht in den Vakuumzyklus über. Der Wert in der Digitalanzeige zählt von
9 auf 0 herunter (Wenn der Druck den Standardwert von -20 Zoll Hg nicht erreicht,
bleibt der Wert bei 2). Während des Vakuumiervorgangs zählt der Wert auf der Digital-
anzeige von der Standardeinstellung auf 0 herunter. Anschließend geht die Maschine in
den Versiegelungszyklus über.
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7. Nach dem Versiegelungszyklus öffnet sich der Maschinendeckel automatisch und es
ertönt ein Signalton.
8. Nehmen Sie den Beutel heraus und überprüfen Sie das Vakuum und die Versiegelung.
HINWEIS: Eine positive Versiegelung sieht bei der Inspektion „klar“ aus. Wenn die Versiege-
lung fleckig, unvollständig, faltig, weiß oder milchig ist, schneiden Sie bitte die Versiegelung
ab und starten Sie den Versiegelungsvorgang erneut.
9. Bitte lagern Sie die Vakuumierartikel nach dem Versiegeln ordnungsgemäß. Alle ver-
derblichen Lebensmittel müssen gekühlt oder eingefroren werden, um ein Verderben zu
verhindern.
10. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste, um alle Arbeitsvorgänge der Maschine zu stoppen.
Wenn eine sofortige Versiegelung erforderlich ist, drücken Sie einfach die Taste „Versie-
geln“.
SO VERWENDEN SIE DIE VAKUUMFUNKTION „PULSE VAC“.
Da der Druck bei der „Pulse“-Vakuumfunktion hoch eingestellt ist, können empfindliche
Gegenstände manchmal leicht durch den hohen Druck im Vakuumbeutel zerstört werden.
In diesem Fall können Sie die Vakuumfunktion „Pulse“ verwenden, um Vakuumzeit und
-druck zu steuern und ein Zerdrücken empfindlicher Gegenstände zu verhindern. Auch
beim Verpacken von saftigen Lebensmitteln können Sie diese Funktion nutzen und so ver-
hindern, dass Flüssigkeit herausgesaugt wird.
1. Legen Sie die Gegenstände in den Beutel und legen Sie dann das offene Ende des
Beutels über die Dichtungsdichtung der Kammer. Stellen Sie sicher, dass sich das offene
Ende des Beutels in der Vakuumkammer befindet.
2. Schließen und drücken Sie den Deckel.
3. Drücken Sie die Taste „Pulse Vacuum“, um die Funktion „Pulse Vacuum“ auszuwählen.
Drücken Sie dann die Starttaste (oder die Schnellstarttaste am Griff), um das Impulsva-
kuum zu starten und das gewünschte Vakuum zu erreichen. Sie können den Vakuumbeu-
tel beobachten, um den Druck zu bestimmen. Während dieses Vorgangs können Sie das
Vakuum stoppen, indem Sie nicht mehr auf die „Start“-Taste drücken. und drücken Sie
erneut, um erneut zu saugen.
4. Wenn der Druck den erforderlichen Wert erreicht, drücken Sie die Taste „Versiegeln“,
um mit dem Versiegeln zu beginnen. Das digitale Display zeigt die Versiegelungszeit an
und zählt sie bis auf 0 herunter. Nach diesem Vorgang öffnet sich der Deckel automa-
tisch und piept.
** Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste, um alle Arbeitsvorgänge der Maschine zu stoppen.
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TASCHENRICHTLINIEN
• Verpacken Sie möglichst frische Lebensmittel. Mit dem Vakuumiergerät bleibt die
Frische der Lebensmittel bis zu fünfmal länger erhalten als unter normalen Lagerbedin-
gungen.
• Empfindliche Lebensmittel, feuchte Lebensmittel und Lebensmittel, die ihre Form behal-
ten müssen, müssen vorgefriert werden. Lebensmittel wie Fleisch, Beeren und Brot kön-
nen bis zu 24 Stunden lang eingefroren werden, ohne dass es zu Gefrierbrand kommt.
Sobald die Lebensmittel hart sind, können sie vakuumverpackt werden.
• Wenn Sie frisches Fleisch ohne Vorgefrieren verpacken, legen Sie ein gefaltetes Papier-
tuch zwischen das Fleisch und die Oberseite des Beutels. Dies hilft, Feuchtigkeit aufzu-
nehmen.
• Um Flüssigkeiten wie Suppen, Eintöpfe und Aufläufe zu vakuumieren, frieren Sie sie in
einer Schüssel oder Eiswürfelschale vor. Nach dem Einfrieren vakuumieren, etikettieren
und in Ihrem Gefrierschrank stapeln.
• Bei Gegenständen mit scharfen Spitzen oder Kanten (Knochen, Nudeln, Reis) polstern
Sie die Kanten mit Papiertüchern aus, um ein Durchstechen des Beutels zu verhindern.
• Vakuumbeutel sind wiederverwendbar, kochbar und mikrowellengeeignet. Wir raten
davon ab, Beutel, die gekocht oder in der Mikrowelle erhitzt wurden, wiederzuverwen-
den. Benutzen Sie keine Beutel, die zur Aufbewahrung von frischem Fisch oder fettigen
Lebensmitteln verwendet wurden.
• Gemüse muss vor dem Verpacken blanchiert werden. In kochendes Wasser oder in die
Mikrowelle geben, bis es durchgewärmt, aber immer noch knusprig ist. Wie gewohnt
vakuumieren.
** Pilze oder Knoblauch niemals vakuumieren.**
VERWENDUNG MIT KANISTER
Der profibrand NovaVac PRO 310 wird auch für Kanister verwendet. Der Knopf
an der Oberseite des Deckels steuert das Staubsaugen, schließt und verriegelt die Lüf-
tungsschlitze im Deckel nach dem Staubsaugen und öffnet die Lüftungsschlitze, um Luft
zurück in den Behälter zu lassen, und gibt den Deckel frei, um an den Inhalt zu gelangen.
(Hinweis: Bei Verwendung der Kanisterfunktion sollte der Maschinendeckel geöffnet sein)
1. Legen Sie die Gegenstände in den Kanister. Stellen Sie sicher, dass der Kanisterdeckel
trocken ist und die Deckeldichtung frei von Pulver oder Speiseresten ist. Bitte lassen Sie
auch etwas Platz, nachdem die Gegenstände in den Kanister gelegt wurden. Und dann
den Deckel schließen.
2. Drehen Sie den Knopf auf die Position „Vakuum“.
3. Verbinden Sie den Schlauch mit dem Zubehöranschluss an der Maschine und dem An-
schluss am Behälterdeckel.
4. Drücken Sie die „Zubehör“-Taste und drücken Sie 3–5 Sekunden lang leicht auf den
Kanisterdeckel. Die Maschine startet den Vakuumvorgang.
** Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste, um alle Arbeitsvorgänge der Maschine zu stoppen.
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profibrand NovaVac PRO 310
5. Nach dem Vakuumzyklus stoppt die Maschine automatisch. Entfernen Sie den Schlauch
vom Kanister und drehen Sie den Knopf in die Position „Verriegeln“. Bewahren Sie den
Kanister im Kühlschrank auf.
6. Um den Vakuumbehälter zu öffnen, drehen Sie den Knopf in die Position „Öffnen“. Bei
richtiger Pflege können die Kanister viele Male wiederverwendet werden.
SO MARINIEREN SIE LEBENSMITTEL
Im profibrand NovaVac PRO 310 gibt es eine spezielle Funktion – den Marinier-
modus mit zwei Optionen: Schnellmariniermodus (15 Min.) und Normalmariniermodus (27
Min.). Im Mariniermodus kann die Maschine zwei Zyklen des Vakuumierens und Ablassens
von Luft in den Behälter durchführen, so dass die Lebensmittel in kürzester Zeit optimal
in die Marinade eingelegt werden. Der Vakuumstatus bleibt zwischen jedem Zyklus etwa 4
Minuten (Schnellmariniermodus) bzw. 8 Minuten (Normalmariniermodus) bestehen, bevor
Luft abgelassen wird. Wenn das Marinieren abgeschlossen ist, piept die Maschine.
Der Vakuumbehälter ist ein perfekter Partner zum Marinieren von Lebensmitteln. Der
Grund dafür, dass Lebensmittel in so kurzer Zeit mariniert werden können, liegt darin,
dass dadurch die Mikrolöcher der Lebensmittel geöffnet werden, was ein sehr schnelles
Einlegen der Gurken ermöglicht.
Wichtige Tipps: Wenn Sie Kanister zum Marinieren verwenden, sollte sich am Kanister-
deckel ein Knopf befinden. Stellen Sie sicher, dass sich der Kanisterdeckel während des
Mariniervorgangs im Status „Offen“, aber NICHT im Status „Vakuum“ befindet.
1. Geben Sie Gegenstände in den Kanister. Stellen Sie sicher, dass sich kein Pulver oder
Speisereste auf der Dichtung des Kanisterdeckels befinden. Bitte lassen Sie auch etwas
Platz, nachdem die Gegenstände in den Kanister gelegt wurden. Und dann den Deckel
schließen.
2. Drehen Sie den Knopf in die Position „Offen“.
3. Verbinden Sie den Schlauch mit dem Zubehöranschluss an der Maschine und dem An-
schluss am Behälterdeckel.
4. Klicken Sie auf die Schaltfläche „Marinieren“ und wählen Sie die Option „Marinieren“.
Drücken Sie einmal, um in den Schnellmariniermodus zu wechseln. Auf dem digitalen Dis-
play erscheint „1“. Drücken Sie zweimal, um in den normalen Mariniermodus zu gelangen.
„2“ erscheint auf dem digitalen Display.
** Im Schnellmariniermodus beträgt der Zyklus etwa 15 Minuten.
** Im normalen Mariniermodus beträgt der Zyklus etwa 27 Minuten. Eine längere Mari-
nierzeit sorgt für perfekt marinierte Lebensmittel.
5. Drücken Sie die „Start“-Taste (oder die Schnellstarttaste am Griff) und drücken Sie
3–5 Sekunden lang leicht auf den Behälterdeckel. Wenn der Druck erreicht ist, stoppt die
Maschine automatisch. Der Wert auf der Digitalanzeige zählt von 5 bis 1 herunter, wobei
der Countdown-Zyklus kontinuierlich wiederholt wird. Nach 4 Minuten (Schnellmarinier-
modus) oder 8 Minuten (Normalmariniermodus) stoppt das Zählen, der Vakuumstatus ist
abgeschlossen.
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6. Wenn der Vakuumstatus abgeschlossen ist; Der Kanister beginnt Luft abzulassen. Der
Wert auf der Digitalanzeige zählt von 1 bis 5 hoch. Nach 30 Sekunden hört er auf zu
zählen; Das Ablassen der Luft ist abgeschlossen.
7. Das Gerät saugt den Kanister erneut ab. Der oben genannte Zyklus wird zweimal
durchgeführt.
8. Wenn der Mariniervorgang abgeschlossen ist, erscheint 0 auf der Digitalanzeige und
leuchtet auf und die Maschine gibt einen Piepton aus. Drehen Sie den Kanisterknopf in die
Position „Verriegeln“ und entfernen Sie den Schlauch vom Kanister. Jetzt ist die Delikates-
se fertig.
** Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste, um alle Arbeitsvorgänge der Maschine zu stoppen.
KANISTERRICHTLINIEN
• Verwenden Sie nur Behälter, die für die Vakuumverpackung vorgesehen sind. Andere
Behälter können unter dem Vakuumdruck des Vakuumierers implodieren.
• Kühlen Sie Flüssigkeiten vor dem Vakuumverpacken im Kühlschrank ab. Heiße Lebens-
mittel sollten vor dem Vakuumverpacken abgekühlt werden.
• Vakuumkanister nicht einfrieren. Die empfohlene niedrigste Temperatur beträgt -18 °C.
Eine zu niedrige (unter -18 °C) oder zu hohe (über 100 °C) Temperatur führt dazu, dass
die Behältermaterialien einem niedrigeren Druck standhalten oder schmelzen.
• Deckel des Kanisters für Handwäsche. Nicht in die Spülmaschine oder den Mikrowellen-
herd geben. Der Behälterkörper selbst ist spülmaschinenfest und mikrowellenfest. Die
empfohlene Höchsttemperatur beträgt 100 °C.
• Wenn sich Flüssigkeiten im Zubehörschlauch verfangen, lassen Sie warmes Wasser
durch den Schlauch laufen. Stellen Sie sicher, dass der Schlauch nicht am Zubehöran-
schluss angeschlossen ist.
• Pulverförmige oder granulierte Lebensmittel sollten vor dem Vakuumieren mit einem
Papiertuch abgedeckt werden, um zu verhindern, dass Lebensmittel in den Vakuumme-
chanismus gelangen.
• Vakuumverpackung ist kein Ersatz für das Einmachen. Verderbliche Lebensmittel müs-
sen weiterhin gekühlt oder eingefroren werden.
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VERWENDUNG MIT VAKUUM-FLASCHENVERSCHLÜSSEN
profibrand NovaVac PRO 310 Dosen-Vakuumflasche mit Flaschenverschluss.
Wenn Sie eine Flasche Wein nicht auf einmal austrinken können oder eine Flasche kohlen-
säurefreies Getränk, Speiseöl, eine Flasche Saft oder eine andere in einer Flasche aufbe-
wahrte Flüssigkeit aufbewahren müssen, können Sie dazu den profibrand NovaVac
P R O 310 verwenden Vakuumieren Sie die Flasche mit einem Flaschenverschluss.
1. Stecken Sie den Vakuumflaschenverschluss auf die Flasche. Bitte lassen Sie einen Ab-
stand von mindestens 2,5 cm zwischen der Unterseite des Stopfens und der Oberfläche
der Flüssigkeit.
2. Verbinden Sie den Schlauch mit dem Zubehöranschluss der Maschine und das andere
Ende mit dem Anschluss des Flaschenverschlusses.
3. Drücken Sie die „Zubehör“-Taste, die Maschine beginnt zu saugen.
** Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste, um alle Arbeitsvorgänge der Maschine zu stoppen.
4. Nach Abschluss des Vakuumzyklus stoppt die Maschine automatisch. Entfernen Sie den
Schlauch vom Stopfen.
5. Stellen Sie die Flasche senkrecht auf eine ebene Fläche. Stellen Sie sicher, dass die
Flüssigkeit den Stopfen nicht berührt.
6. Entfernen Sie einfach den Stopfen, wenn Sie die Flasche öffnen möchten.
WIE MAN EINE IMPULSVERSIEGELUNG DURCHFÜHRT
Manchmal müssen Dinge nicht vakuumiert werden, sie müssen nur versiegelt werden.
Deshalb wurde dieser Maschine der Impulssiegelmodus hinzugefügt. Wenn Sie in den
Impulsversiegelungsmodus wechseln, müssen Sie keine Taste drücken, sondern nur den
Deckel öffnen und schließen, um den Beutel zu verschließen.
1. Drücken Sie die Taste „+“ „-“, um die Versiegelungszeit einzustellen;
2. Drücken Sie die Impulse Seal-Taste. Die Impulse Seal-Leuchte leuchtet. Die Maschine
wechselt in den Impulsversiegelungsmodus (bei geschlossenem Deckel zeigt die LED C an;
bei geöffnetem Deckel zeigt die LED blinkend die Versiegelungszeit an);
3. Legen Sie die Beutelmündung über den Siegeldraht und in die Kammer. Schließen Sie
den Deckel und drücken Sie darauf. Das Gerät erkennt, dass der Deckel geschlossen ist,
und wechselt dann in den Versiegelungsmodus. Die Ziffern der LED zählen von der vor-
eingestellten Versiegelungszeit bis auf 0 herunter. Die Maschine lässt Luft und Deckel ab
und piept dann, wenn der Vorgang abgeschlossen ist.
** Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste, um alle Arbeitsvorgänge der Maschine zu stoppen. **
4. Öffnen Sie den Deckel, nehmen Sie den Beutel heraus und prüfen Sie, ob die Versiege-
lung gut ist.
5. Wiederholen Sie die obigen Schritte 3 und 4, um weitere Beutel zu verschließen. Oder
drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um diesen Modus zu verlassen.
(Hinweis: Wenn viele Beutel impulsversiegelt werden müssen, passen/verkürzen Sie die
Versiegelungszeit bei Bedarf, um eine Überhitzung oder ein Schmelzen des Beutels zu
vermeiden.)
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INFORMATIONEN ZUR LAGERUNG UND SICHERHEIT VON LEBENSMITTELN
Der Vakuumierer wird die Art und Weise, wie Sie Lebensmittel kaufen und lagern, re-
volutionieren. Da die Vakuumverpackung Gefrierbrand verhindert und den Verderb von
Lebensmitteln verlangsamt, können Sie jetzt Lebensmittel in großen Mengen kaufen, ohne
dass die Gefahr einer Lebensmittelverschwendung besteht.
Beim Vakuumverpacken mit dem Vakuumiergerät werden bis zu 90 % der Luft aus der
Verpackung entfernt. Dadurch bleiben Lebensmittel bis zu fünfmal länger frisch als unter
normalen Umständen. Trockene Lebensmittel wie Nudeln, Müsli und Mehl bleiben von
Anfang bis Ende frisch. Darüber hinaus verhindert die Vakuumverpackung, dass Rüssel-
käfer und andere Insekten trockene Waren befallen. Verpacken Sie nur möglichst frische
Lebensmittel.
Bitte beachten Sie jedoch, dass nicht alle Lebensmittel von einer Vakuumverpackung pro-
fitieren. Vakuumieren Sie niemals Knoblauch oder Pilze wie Pilze. Beim Entfernen der Luft
findet eine gefährliche chemische Reaktion statt, die dazu führt, dass diese Lebensmittel
beim Verzehr gefährlich sind. Gemüse sollte vor dem Verpacken blanchiert werden, um
alle Enzyme abzutöten, die beim Vakuumieren zu einer Verschlechterung der Ausgasung
führen könnten.
Lebensmittel Vakuum-Gefrierschrank Vakuum-Kühlschrank typische Lagerung
Lagerung Lagerung Lagerung
Frisches Rind- und Kalbfleisch 1-3 Jahre 1 Monat 1-2 Wochen
Hackfleisch 1 Jahr 1 Monat 1-2 Wochen
Frisches Schweinefleisch 2-3 Jahre 2-4 Wochen 1 Woche
Frischer Fisch 2 Jahre Wochen 3-4 Tage
Frisches Geflügel 2-3 Jahre 2-4 Wochen 1 Woche
Geräuchertes Fleisch 3 Jahre 6–12 Wochen 2–4 Wochen
Frische Produkte, blanchiert 2-3 Jahre 2-4 Wochen 1-2 Wochen
Frisches Obst 2-3 Jahre 2 Wochen 3-4 Tage
Hartkäse 6 Monate 6-12 Wochen 2-4 Tage
Aufgeschnittenes Feinkostfleisch nicht empfohlen –12 1–2 Wochen
Frische Pasta 6 Monate 2-3 Wochen 1 Woche
TIPPS ZUM VAKUUMVERPACKEN
Das Vakuumieren verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln erheblich, Ihr Vakuumierer
kann aber neben der Küche auch in vielen anderen Bereichen des Hauses eingesetzt
werden.
Vakuumverpackungen eignen sich hervorragend für Camping- und Outdoor-Aktivitäten!
• Für einen schnellen und wiederverwendbaren Eisbeutel füllen Sie einen Vakuumbeutel
etwa zur Hälfte mit Wasser und ein paar Esslöffeln Reinigungsalkohol. Verschließen Sie
den Beutel – nicht vakuumieren – und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Der Alkohol
verhindert, dass das Wasser vollständig gefriert, wodurch ein flexibler Eisbeutel entsteht,
der um schmerzende Gelenke und kleinere Verletzungen gewickelt werden kann.
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• Vakuumieren Sie vorgefertigte Mahlzeiten im Voraus für Campingausflüge, um ein
schnelles und einfaches Abendessen in der freien Natur zu ermöglichen.
• Vakuumieren Sie Fleisch und andere Gegenstände für eine geruchsfreie Lagerung.
• Erstellen Sie Ihre eigenen Trockenrucksäcke, indem Sie wichtige Dinge wie Streichhölzer,
Trockensocken und eine Karte für Notfälle vakuumverpacken.
Um das Haus
• Ordnen Sie „Müll“-Schubladen und bewahren Sie leicht verlorene Gegenstände wie Nägel
und Schrauben sicher auf, indem Sie sie in einem Vakuumbeutel vakuumverpacken. Auf
diese Weise sind die Gegenstände in der Tasche gut sichtbar und organisiert.
• Machen Sie sich nie wieder Gedanken über das Polieren von Silber! Nur selten vakuumie-
ren
Bewahren Sie gebrauchtes Silberbesteck in Vakuumbeuteln auf, um die Oxidation zu ver-
hindern, die zum Anlaufen führt.
** Tipp: Legen Sie ein Papiertuch zwischen die scharfen Kanten des Bestecks und den
Vakuumbeutel, um ein Durchstechen zu verhindern.
FEHLERBEHEBUNG
Unter den richtigen Umständen wird Ihr Vakuumiergerät Ihnen viele erstklassige Vaku-
umleistungen bieten. In manchen Fällen können Probleme auftreten. Bitte konsultieren Sie
das Fehlerbehebungsmenü, bevor Sie den Kundendienst anrufen.
Notiz:
Um eine längere Lebensdauer zu gewährleisten, empfehlen wir dringend, zwischen den
einzelnen Versiegelungen eine Pause von mindestens 20 Sekunden einzulegen.
Um Verbrennungen an der Hand zu vermeiden, drücken Sie beim Öffnen des Maschinen-
deckels die „Seal“-Taste, „E1“ blinkt auf dem Digitaldisplay und die Maschine heizt nicht.
Schließen Sie einfach den Maschinendeckel, um die Maschine wieder zu verwenden.
Wenn die Maschine längere Zeit in Betrieb ist und überhitzt, beginnt die thermische
Überlastung, um die Maschine zu schützen. „E2“ erscheint blinkend auf der Digitalanzei-
ge. Schalten Sie in diesem Fall bitte die Maschine aus, unterbrechen Sie den Strom und
lassen Sie die Maschine etwa 20 Minuten lang ruhen. Und dann die Maschine wieder an-
schließen und neu starten.
A protective device will protect the machine from overheated. When the display shows
E3, shut down the machine and cut off the power. Let the machine rest for around 20
minutes. Then restart the machine.
Der Vakuumierer lässt sich nicht einschalten
• Stellen Sie sicher, dass die Maschine ordnungsgemäß an eine geerdete Steckdose an-
geschlossen ist.
• Überprüfen Sie das Netzkabel auf Risse und Ausfransungen. Benutzen Sie die Maschine
nicht, wenn das Netzkabel beschädigt ist.
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Der Vakuumierer erzeugt bei Beuteln kein vollständiges Vakuum
• Um richtig vakuumieren und versiegeln zu können, muss der Rand des Beutels über der
Schweißleiste liegen. Stellen Sie sicher, dass sich der Beutel innerhalb der Kammerver-
siegelungsdichtung befindet und dass der Beutel entlang der Versiegelungsstange keine
Falten aufweist.
• Wenn Sie aus einem Rollbeutel verpacken, stellen Sie sicher, dass die erste Versiegelung
vollständig ist und keine Lücken in einer der Versiegelungen vorhanden sind.
• Das Vakuumiergerät und der Vakuumbeutel müssen sauber, trocken und frei von Rück-
ständen sein, damit der Vakuumvorgang erfolgreich ist. Wischen Sie die Oberfläche der
Siegelschiene und die Innenseite des Beutels ab und versuchen Sie es erneut.
Der Vakuumbeutel verliert nach dem Verschließen sein Vakuum
• Scharfe Gegenstände können kleine Löcher in Beutel stechen. Um dies zu verhindern,
decken Sie scharfe Kanten mit einem Papiertuch ab und saugen Sie sie in einem neuen
Beutel ab.
• Einige Obst- und Gemüsesorten können Gase freisetzen (Ausgasung), wenn sie vor dem
Verpacken nicht ordnungsgemäß blanchiert oder eingefroren werden. Beutel öffnen.
Wenn Sie glauben, dass Lebensmittel verderben, entsorgen Sie Lebensmittel. Wenn der
Verderb der Lebensmittel noch nicht begonnen hat, verzehren Sie sie sofort. Im Zweifels-
fall Lebensmittel wegwerfen.
Das Vakuumiergerät vakuumiert die Kanister nicht richtig
• Der Zubehörschlauch ist möglicherweise nicht richtig befestigt. Stellen Sie sicher, dass
der Schlauch vollständig in den Deckel des Kanisters und den Zubehöranschluss einge-
führt ist, und versuchen Sie es erneut.
• Stellen Sie sicher, dass der Kanisterdeckel auf die Einstellung „Vakuum“ gestellt ist (im
Mariniermodus auf die Einstellung „Offen“).
• Lassen Sie an der Oberseite des Kanisters ausreichend Freiraum.
• Stellen Sie sicher, dass der Behälter und der Deckel nicht beschädigt sind. Manchmal
können in Kanistern Haarrisse entstehen. In diesem Fall ist der Kanister nicht mehr luft-
dicht und sollte entsorgt werden.
• Drehen Sie den Knopf am Deckel des Kanisters, um sicherzustellen, dass er sicher be-
festigt ist.
In seltenen Fällen können einige Programme fehlerhaft sein und dazu führen,
dass die Maschine nicht ordnungsgemäß funktioniert
• Unterbrechen Sie den Strom und schließen Sie ihn dann wieder an.
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Quick Seal button
TECHNICAL DATA
Voltage:
110-120V ~ 60Hz / 220-240V ~ 50Hz
Power:
460W / 475W
Pump pressure:
-28.3 inches Hg / -958 mbar (±3%)
Maximum bag width:
310mm.
Pump:
Dual
Width of sealing wire:
5mm.
Size:
391x280x150mm
Weight:
4.4kg
Quick Start button
Hose connect
Electrical socketControl Panel
A
C ED F
B G H I J

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USER MANUAL
FIAP profibrand NovaVac PRO 310 Vacuum Sealer
A. Power Indicator Light (Power)
When the power indicator light is on, the machine is ready to work.
B. On/Off Button (On/Off)
When the machine is ready to work, press “On/Off” button, the last seal time appears
on the digital displayer, the fan starts, and machine is ready for vacuum. If there is no
action within 10MIN, the digital displayer and fan will shut down automatically. Machine
can stop working when pressing “On/Off” button. After the cycle is complete, press “On/
Off” button, and then unplug the machine.
C. Auto Vacuum Button (Start)
Press “Start” button, machine will vacuum and seal automatically. This button is only for
vacuum bag/roll.
Choose Marinate mode, press Start, the machine will start to marinate automatically.
Choose Pulse Vac mode, press Start button, the machine will start to pulse vacuum.
In order to have more convenient operation, a Quick-Start button is set on the handle.
This button has the same function as the Start button in the control panel
NOTE: To achieve this function, please press the lid when close it.
D. Seal Button (Seal)
1. Press “Seal” button to stop vacuum cycle and instantly seal the bag to prevent crus-
hing delicate items.
2. Make custom-sized bags
In order to have more convenient operation, a Quick-Seal button is set on the handle.This
button has the same function as the Seal button in the control panel
NOTE: To achieve this function, please press the lid when close it.
E. Digital Displayer
1. Displays the vacuum cycle, value will count down from 9 to 0. When it shows 0, vacuum
cycle is finished.
2. Displays the seal time, the seal time can be adjusted and set from 0-6. There is back-
up memory function to the seal time.
3. When it displays “E”, machine is in protective status.
F. Seal Time Adjusting Button (“+” or “-”)
Simply adjust the seal time “up” or “down” by using “+” or “-” buttons. When it is adjusted
to 0, machine will not seal.
G. Marinate Mode (Marinate)
Marinate mode is for repeating the cycle of vacuuming and releasing air to canister, all-
owing foods to get optimum pickle infusion in the least amount of time.
NOTE: To achieve this function, please ensure to open the lid.
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H. Accessory Vacuum Button (Accessory)
Only for vacuum canister, bottle stopper and other accessories; press “Accessory” but-
ton, the machine starts vacuum cycle. After the vacuum cycle, machine will stop automa-
tically WITHOUT seal.
NOTE: To achieve this function, please ensure to open the lid.
I. Pulse Vacuum Button (Pulse vac)
Press “Pulse” button, Displayer shows “P”, machine enters into Pulse mode. Press Start
button on the control panel or the “Quick-Start” button on the handle, machine starts to
vacuum. Adjusting the time of pressing the Start/ Quick-Start button to reach long time
vacuum or short time vacuum. It will stop vacuum once the Start/ Quick-Start button is
not pressed.
* If no action within 30 seconds, it will exit Pulse function and is back to Ready-to-work
mode.
NOTE: To achieve this function, please press the lid when close it.
J. Impulse seal Button (Impulse seal)
Press Impulse Seal button, the Impulse Seal light is on. The machine enters into Impulse
Seal mode. You can seal the bag by opening and closing the lid now. (This mode is mainly
for the bags which do not need to vacuum)
NOTE: To achieve this function, please press the lid when close it.
VACUUM PACKAGING AND FOOD SAFETY
Vacuum packaging extends the life of foods by removing most of the air from sealed
containers and prevents fresh air escaping into the sealed containers, thereby reducing
oxidation. Vacuum packaging helps preserve flavor and overall quality. It also helps inhibit
the growth of aerobic microorganisms, which can lead to the problems noted below un-
der certain conditions:
Mold – Mold cannot grow in a low oxygen environment; therefore vacuum packaging can
virtually eliminate it.
Yeast – Results in fermentation, which can be identified by smell and taste. Yeast needs
water, sugar and a moderate temperature to grow. It can also survive with or without
air. Slowing the growth of yeast requires refrigeration, while freezing stops it completely.
Bacteria – Results in an unpleasant odor, discoloration and/or soft or slimy texture.
Under the right conditions, clostridium botulinum (the organism that causes Botulism)
can grow without air and cannot be detected by smell or taste. Although it is extremely
rare, it can be very dangerous.
As with any other storage container, it is important to inspect food for spoilage prior to
consuming.

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To preserve foods safely, it is important to maintain low temperatures. You can signifi-
cantly reduce the growth of microorganisms at temperatures of 4ºC or below. Freezing
at -17ºC does not kill microorganisms, but stops them from growing. For long-term
storage, always freeze perishable foods that have been vacuum packaged.
It is important to note that vacuum packaging cannot reverse the deterioration of foods.
It can only slow down changes in quality. It is difficult to predict how long foods will retain
their top-quality flavor, appearance or texture because it depends on the age and the
condition of the food on the day it was vacuumed packaged.
Note: vacuum packaging is not a substitute for refrigeration or freezing. Any perisha-
ble foods that require refrigeration must still be refrigerated or frozen after vacuum
packaging.
PREPARATION GUIDELINES
Vegetables need to be blanched before vacuum packaging. This process stops the enzyme
action, which leads to loss of flavor, color and texture. To blanch vegetables, place them
in boiling water or in the microwave until they are cooked, but still crisp. Then, immerse
the vegetables in cold water to stop the cooking process. Finally, dry the vegetables on a
towel before vacuum packaging. Cruciferous vegetables (broccoli, sprouts, cabbage, caulif-
lower, kale, turnips) naturally emit gases during storage. Therefore, after blanching, they
must be stored in the freezer only.
SAFETY
For your safety, follow these precautions when using your Vacuum Sealer:
• Read Owner’s Manual and carefully before using the machine for the first time.
• Do not use the Vacuum Sealer on wet or hot surfaces, or near a heat source.
• Do not immerse machine or power cord in water or any other liquid.
• Plug Vacuum Sealer into grounded power sources only, do not use extension cord.
• To disconnect, unplug directly from power source. Do not disconnect by pulling on cord.
• Do not operate appliance with damaged power cord.
• Only use the Vacuum Sealer for its intended use.
• Only use Vacuum bags, accessories and attachments.
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MAINTENANCE
• Unplug before cleaning.
• Regularly clean appliance with damp cloth and mild soap to remove crumbs, dust, de-
bris.
• Chamber Seal Gasket is removable to clean any liquids that may have escaped from
Vacuum bag during process.
OPERATING INSTRUCTIONS
Preparations
• Plug in machine.
• When the machine is on, the light “Power” will illuminate.
• Press “On/Off” button, digital displayer is on, fan starts. Now the machine is ready for
all cycles.
HOW TO MAKE BAG FROM ROLL
1. Choose roll with suitable width.
2. Put the open end of the roll across the seal wire (please make sure the open end is
across the seal wire); close and press the lid.
3. Press “Seal” button(or the quick-start button on the handle), seal time will count down
to 0 from default setting, showing on digital displayer. After this cycle, the machine lid will
open automatically and beep.
** Press On/Off button to stop the machine’s all working processes.
4. Take out the roll end and check the seal.
NOTE: A positive seal will look “clear” upon inspection. If the seal is spotty, incomplete,
wrinkle, white or milky, please cut the seal and restart the sealing process.
5. After end is sealed, measure bag to size of item, allowing 4.5cm of space and cut roll.
Place item in bag and follow “how to vacuum and seal with bags”.
HOW TO VACUUM AND SEAL WITH BAGS
1. Choose suitable vacuum bag, place item in bag.
2. Allow at least 4.5cm space after item is put in bag, to ensure better vacuum.
3. Put the open end of bag across the chamber seal gasket. Please make sure that the
open end is within the vacuum chamber.
4. close and press the lid.
5. Press “Start” button, or press Quick-Start button.
6. The machine goes to vacuum cycle. The value in digital displayer will count down from 9
to 0 (If the pressure does not reach standard of -20”Hg, the value will stay at 2). During
the vacuum process, the value on the digital displayer will count down from default set-
ting to 0. Then the machine goes to sealing cycle.

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7. After the sealing cycle, the machine lid will open automatically and beep.
8. Take out the bag and check the vacuum and seal.
NOTE: A positive seal will look “clear” upon inspection. If the seal is spotty, incomplete,
wrinkle, white or milky, please cut the seal and restart the sealing process.
9. Please store the vacuum items properly after seal. All perishable foods must be refri-
gerated or frozen to prevent spoilage.
10. Press On/Off button to stop the machine’s all working processes. If instant seal is
needed, simply press “Seal” button.
HOW TO USE “PULSE VAC” VACUUM FUNCTION
Since the pressure under the “Pulse” vacuum function is set to be high, sometimes it is
easy to destroy some delicate items by high pressure in the vacuum bag. In this case,
you can use the “Pulse” vacuum function to control the vacuum time and pressure, and
prevent crushing delicate items. When packing some juicy foods, you can also use this
function and prevent liquid being sucked out.
1. Put the items in bag and then put the open end of the bag across the chamber seal
gasket, please make sure that the open end of the bag within the vacuum chamber.
2. close and press the lid.
3. Press the “Pulse vac” button to choose the Pulse vacuum function. Then press Start
button (or the quick-start button on the handle) to start pulse vacuum to reach the
vacuum you need. You can watch the vacuum bag to decide the pressure. During this
process, you can stop vacuum by stop pressing “Start” button; and press it again to
vacuum again.
4. When the pressure reaches what it needs, press “Seal” button to start sealing. The
digital displayer will show and count down the sealing time to 0. And after this process,
the lid will open automatically and beep.
** Press On/Off button to stop the machine’s all working processes.
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