George Foreman Evolve GRP4EP Installation instructions

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3-yEAR LIMITEd wARRANTy
2010/ 4-26-57
MOdELS / MOdELOS
 ❑ GRP4EP
 ❑ GRP4EwS
 ❑ GRP4EMB
Find additional healthy recipes at
www.georgeforemancooking.com
Copyright © 2010 Applica Consumer Products, Inc.

2
1
Please Read and Save this Use and Care Book
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be
followed, including the following:
❑ Read all instructions.
❑ Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
❑ To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or appliance
in water or other liquid.
❑ Close supervision is necessary when any appliance is used by or near
children.
❑ Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool
before putting on or taking off parts.
❑ Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return
appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair
or adjustment. Or, call the appropriate toll-free number on the cover of this
manual.
❑ The use of accessory attachments not recommended by the appliance
manufacturer may cause injuries.
❑ Do not use outdoors.
❑ Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
❑ Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
❑ Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot
oil or other hot liquids.
❑ To disconnect, turn any control to OFF, then remove plug from wall outlet.
❑ Do not use this appliance for other than intended use.
❑ Be sure that removable plates are assembled and fastened properly.
❑ The appliance is only to be operated in the closed position.
❑ Do not cook with slider plate handle. Remove the handle when cooking.
SAVE THESE INSTRUCTIONS.
This product is for household use only.
POLARIZED PLUG (120V Models Only)
This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other).
To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized
outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse
the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt
to modify the plug in any way.
TAMPER-RESISTANT SCREW
Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw
to prevent removal of the outer cover. To reduce the risk of fire or electric
shock, do not attempt to remove the outer cover. There are no
user-serviceable parts inside. Repair should be done only by authorized
service personnel.
ELECTRICAL CORD
a) A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is to be
provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or
tripping over a longer cord.
b) Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and
may be used if care is exercised in their use.
c) If a long detachable power-supply cord or extension cord is used,
1) The marked electrical rating of the detachable power-supply cord
or extension cord should be at least as great as the electrical
rating of the appliance,
2) If the appliance is of the grounded type, the extension cord should
be a grounding-type 3-wire cord, and
3) The longer cord should be arranged so that it will not drape over
the countertop or tabletop where it can be pulled on by children
or tripped over.
Note: If the power supply cord is damaged, it should be replaced by qualified
personnel, in Latin America, by an authorized service center.

4
3
1.
Integrated handle
† 2. Grill plate (upper) (Part # GRP4-03)
3. Grill plate release handles (both sides)
† 4. Grill plate (lower) (Part # GRP4-04)
5. Adjustable grill angle switch
6. Power cord (not shown)
† 7. Drip tray (Part # GRP4-01)
† 8. Spatula (Part # GRP4-02)
Note: † indicates consumer replaceable/
removable parts
1. Time increase/decrease buttons
2. Power button ( )
3. Temperature increase/decrease
buttons
A2
Note: To order additional plates not included with your grill model, please
visit us at www.georgeforemancooking.com.
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Product may vary slightly from what is illustrated.
A1
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Plate Included Part # Models
1. Traditional grill plate 1 GRP4-03 All models
2. Cross-hatch grill plate 1 GRP4-04 All models
3. Waffle plate (upper) 1 GRP4-05 GRP4EWS
4. Waffle plate (lower) 1 GRP4-06 GRP4EWS
5. Deep dish bake plate 1 GRP4-07 GRP4EMB, GRP4EP
6. Muffin pan insert 1 GRP4-08 GRP4EMB
7. Slider plate insert 1 GRP4-09 (plate); GRP4EP
with cool-touch handle GRP4-10 (handle)

6
5
How to Use:
This product is for household use only.
GETTING STARTED
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back of unit and wall to allow heat to ow without damage to cabinets and
walls.
ATTACHING REMOVABLE PLATES
Important: This appliance should always be used with 2 plates securely
attached.
BASIC GRILL PLATES
(See illustration A3)
1. Securely attach top and bottom grill plates using release handles on sides of
plates (B and C).
Important: When using grill plates, use switch at bottom right rear of grill to
lift back of grill, so that drippings run into drip tray. (D)
Caution: This position should only be used when grilling.
2. Place drip tray under front sloped section of
bottom plate on grill.
WAFFLE PLATES
(See illustration A3)
Important: When using these plates, make sure bottom grill plate is in a
completely horizontal (at) position.
1. When baking waes, securely attach top and bottom wae plates using
release handles on sides of plates.
2. Set temperature at 425º F and allow grill to preheat for at least 5 minutes.
3. Waes take about 8 minutes to cook to golden brown.
DEEP DISH BAKE PLATE & MUFFIN PAN
(See illustration A3)
Important: When using this plate, make sure the grill is in a completely
horizontal (at) position.
1. If using deep dish bake plate, securely attach top grill plate to top of grill and
securely attach lled deep dish bake plate to bottom of grill using release
handles on sides of plates.
2. When nished baking in deep dish bake plate, use pot holders to remove
bake plate to wire rack.
3. If using mun pan, place lled mun pan inside deep dish bake plate on
bottom plate.
Important: When attaching the plates, be sure they are securely attached
using release handles on sides of plates.
4. Fill mun cups about half-full and bake according to package directions.
5. When muns are nished baking, use pot holders to remove mun pan
from inside deep dish bake plate.
6. Place on wire rack to cool.
Suggestions for using deep dish bake plate
 Brownies: set temperature at 350ºF and bake for 25 minutes or until tests
done
 Cornbread: set temperature at 350ºF and bake 20 minutes.
 Focaccia: see recipe on page 14.
 Lasagna: see recipe on page 15.
 Chicken or sh in cream sauce: set temperature at 350ºF and bake for
25 minutes or until tests done.
 Beef with vegetables in gravy: brown beef deep dish bake plate at
400º F; add remaining ingredients and reduce temperature to 300ºF;
cook until meat and vegetables are tender.
B C
D

8
7
Suggestions for using mun pan:
 
golden. Try:
 • Cornmuns
 • Cranberrymuns
 • Banananut
 • Blueberry
 Mini meatloaves: see recipe on page 19.
MINI-BURGER PLATE
(See illustration A3)
1. Securely attach grill plates using release handles on sides of plates.
Important: When using the mini-burger plate, always use switch at bottom
right rear of grill to lift back of grill, so that drippings run into drip tray (see
illustration D).
Note: Your mini-burger plate comes with a cool-touch handle to assist in
inserting and removing the plate. Always use the handle to avoid touching hot
surfaces. Remove handle when cooking.
2. Attach the cool-touch plate handle to the mini-burger plate
by sliding the at end into the indented opening in the
plate (E).
Important: Be sure the handle is assembled and fastened
properly.
3. Set the mini-burger plate onto the bottom plate and then
remove the handle.
Caution: Remove the cool-touch handle from the mini-burger plate when
cooking.
4. Place drip tray under the front of the grill.
5. Set temperature at 425º F and cooking time to 4 minutes; allow grill to preheat
for at least 5 minutes.
6. For the mini-burger patties, use 2 ounces of meat each.
PREHEATING THE GRILL
1. Close lid on grill.
2. Unwind cord and plug it into standard electrical outlet. LCD display will
show dashes where time and temperature will be displayed.
3. Press POWER ( ) to turn grill on; 5 minutes will appear on timer display and
300ºF will appear on temperature display.
4. To begin preheating, set desired cooking time, adding 5 minutes for grill to
preheat by tapping ▲. Time changes in one-minute increments. (There is an
audible signal each time button is pressed.) Display will show time selected.
5. Time can be changed at any time in one-minute increments by tapping ▲or
▼repeatedly. Minimum cooking time is 1 minute; maximum is 20 minutes.
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selected temperature is reached and preheating is complete.
6. Set desired temperature by tapping ▲repeatedly to select desired
temperature. Temperature changes in 25° increments. Temperature settings
range from 300ºF to 425ºF.
USING YOUR GRILL
Important: When grilling meats, poultry and sh, use switch at bottom right
rear of the grill to lift back of bottom grill plate and have drippings run into
drip tray. (See illustration D.)
Important: When grilling sandwiches, making waes or muns and baking,
tilt bottom grill plate to horizontal (at) position.
 
GRILL. Allow time for preheating.
2. Before rst use, if desired, lightly oil grill plates.
Note: Aerosol cooking spray should not be used on nonstick surface. Chemicals
that allow spray to come out of can build up on surface of grill plates and
reduce their eciency.
3. Carefully place foods to be cooked on bottom grill plate of preheated grill.
This grill usually accommodates 2 to 4 servings.
Note: Do not overload grill plate.
4. Close lid, closing it directly onto food.
Note:
5. Allow food to cook for selected time.
Important: Do not leave the appliance unattended during use.
6. During cooking, timer will count down. When selected time has elapsed,
grill will give a ready signal. Grill will remain on until it is unplugged.
7. After selected time, food should be done. If you would prefer longer
cooking, simply follow steps beginning at step 4.
8. Using pot holder, carefully open lid.
9. Remove cooked food using plastic spatula provided.
Note: Always use heatproof plastic, nylon or wood utensils to avoid scratching
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10. Press POWER ( ) to turn o and unplug grill.
Important: Heat continues to be ON until grill is unplugged.
11. Allow drip tray to cool before removing from under grill. Wash and dry the
drip tray after each use.
Caution: Do not remove grill plates while grill is hot. Always allow them to
cool to room temperature before removing or cleaning.
E

10
9
SUGGESTED GRILLING CHART FOR MEATS,
POULTRY, FISH AND SANDWICHES
The following are meant to be used as a guideline only. Times reect full grill
of food. Cooking time will depend upon thickness and cut being used. Use
cooking thermometer as test for doneness. If food needs longer cooking, check
periodically to avoid overcooking food.
FOOD COOKING TIME COMMENTS
MEAT
  
Cooked to medium (160ºF)
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Cooked to medium (160ºF)
Mini-burgers / sliders 4 minutes ½-inch thick
(2 oz.) Cooked to 145°F
  
Cooked to medium rare
(145ºF)
  
Cooked to medium (160ºF)
  
(shell steak) (6 oz.) Cooked to medium rare
(145ºF)
  
Cooked to medium rare
(145ºF)
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Cooked to 160ºF
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Cooked to 160ºF
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FOOD COOKING TIME COMMENTS
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boneless
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Cooked to medium (160ºF)
POULTRY
  
boneless and skinless (8 oz.)
  
(4 to 6 pieces)
  
  
FISH
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SANDWICHES
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and sandwich is golden
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tuna, ham or bacon and sandwich is golden
  
and tortilla is lightly browned
Please note: To be sure your food is fully cooked the USDA recommends the
following guidelines. Use a meat thermometer to test for doneness by inserting
the meat thermometer into the center of the food being cooked and make sure
the thermometer is not touching the bone or grill plates.

12
11
FOOD TO BE COOKED MEDIUM WELL DONE OR
FULLY COOKED
Chicken Breast 170ºF 77ºC
Chicken Thigh 180ºF 82ºC
Beef / Lamb / Veal 160ºF 71ºC 170ºF 77ºC
Pork 160ºF 71ºC
Reheated cooked meats and poultry 165ºF 74ºC
GRILLING FRUITS AND VEGETABLES
The following are meant to be used as a guideline only. The times reect a
full grill of food. Cooking time will depend upon thickness of food. Use a fork
inserted into the center of the food to test for doneness. (Be careful not to touch
the grill plate.) If the food needs longer cooking, check periodically to avoid
overcooking the food.
FOOD GRILLING TIME
 
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 
 
GRILLING TIPS
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frequently while cooking.
 
 
before suggested time; if necessary, adjust timer using control button.
 
thickness.
 
typically be shorter than expected. Watch carefully to avoid overcooking.
 
before cooking.
Care and Cleaning
CLEANING
Caution: To avoid accidental burns, allow grill to cool thoroughly before
cleaning.
1. Before cleaning, unplug grill from wall outlet and allow to cool.
Important: Heating elements will continue to be ON until grill is unplugged.
2. Place drip tray under front of grill. Use plastic spatula to scrape o any
excess fat and food particles left on the grill plates; runo will drip into the
drip tray. Wipe plates dry with a paper towel or sponge to avoid grease
dripping onto your counter when plates are removed.
3. Remove plates as instructed in HOW TO USE (see illustrations Band C).
To clean grill plates, wash in warm, soapy water; dry thoroughly with
a paper towel.
4. Empty drip tray and wash in warm, soapy water; dry thoroughly with a
paper towel.
5. Reinstall grill plates (see illustrations Band C), making sure they are securely
attached to grill body.
Note: Removable grill plates are also dishwasher-safe. If washing grill plates in
a dishwasher, wipe uncoated side with a dry towel to prevent discoloration.
Dishwasher detergent may cause oxidation on uncoated side of grill plate.
This is not harmful and can be wiped o with a damp towel.
6. To remove stubborn buildup, use a nylon or nonmetallic scrubbing pad
to clean the grill plates.
Important: Do not use metallic scrubbing pads, steel wool or any abrasive
cleaners to clean any part of your grill; use only nylon or nonmetallic
scrubbing pads.
7. To clean the grill cover, wipe with a warm, wet sponge and dry with a soft,
dry cloth.

14
13
Important: Do not immerse body of grill in water or any other liquid.
8. Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning must be
preformed by a qualied electrician.
Caution: Make sure to hold grill cover by the handle while cleaning to
prevent accidental closing and injury.
STORAGE
Always make sure grill is clean and dry before storing.
TROUBLESHOOTING
PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION
Finish on grill plates has Metal utensils have Always use heatproof
cut marks. been used. plastic, nylon or wood
utensils to avoid scratching
nonstick surface of grill
  
skewers, tongs, forks
or knives.
Grill marks on food are Grill was not fully Always preheat grill at least
very light. preheated before use. 5 minutes before cooking any
foods.
There is food buildup on Grill not properly cleaned Use nylon scrubbing pad
grill plates. after use. and hot, soapy water to clean
grill plates. Do not use steel
wool scrubbing pads or
abrasive cleaners to clean
grill.
Food is dry and burnt. Food is overcooked. Because grill is cooking from
both sides, food is cooked
much faster than in a skillet
or under a broiler. Use
 as a guide
and check food at lowest
time stated on chart.
Grill does not turn on. Grill is not plugged in. Check to be sure appliance
is plugged into working
outlet and POWER ( ) is on.
The grill plate has white The water from cleaning Dry grill plate immediately
spots on it. has dried on the surface after washing.
of the grill plates.
RECIPES
Find additional recipes for healthy, gourmet meals at www.
georgeforemancooking.com
EASY FOCCACCIA
1 pkg. (8 oz.) refrigerated garlic breadsticks
½ cup shredded Asiago cheese
½ cup chopped parsley
2 tbsp. chopped fresh rosemary
1 tbsp. olive oil
Unroll breadsticks (do not separate) and lay out in greased deep baking pan
of grill. Sprinkle evenly with cheese. Top with parsley and rosemary. Drizzle oil
over all. Attach top grill plate to grill.
Attach deep dish bake plate on bottom of grill. Close lid. Set baking time for
20 minutes and temperature at 400ºF. Bake until bread is golden and fully
baked.
Using pot holders, remove baking pan from grill and place on heat-resistant
surface. Use nylon spatula to remove bread from baking pan. Serve warm.
Makes 6 to 8 servings.
POTATO AND LEEK FRITTATA
6 oz. red skin potatoes, thinly sliced
1 tbsp. olive oil
1 leek (white and light green part) thinly sliced
4 eggs, lightly beaten
2 tbsp. half & half
½ tsp. herbs de Provence
½ tsp. salt
¼ tsp. garlic pepper
½ cup shredded Gruyère cheese
Chopped parsley
Attach top grill plate to grill.
Place deep dish bake plate on bottom of grill. Set baking time at 10 minutes
and temperature at 400ºF.
Add potatoes, oil and leeks. Close cover and cook, turning potatoes
occasionally.
In bowl, combine eggs, half & half, herbs de Provence, salt and garlic pepper;
whisk until well blended. Stir in cheese.

16
15
Add egg mixture to deep dish bake plate. Set baking time for 15 minutes and
temperature at 350ºF. Bake until eggs are fully baked and pued.
Using pot holders, remove bake plate from grill and place on heat-resistant
surface. Garnish with parsley. Use nylon spatula to serve.
Makes 6 to 8 servings.
SPINACH LASAGNA
½ lb. part skim milk ricotta cheese
1 egg, slightly beaten
2¼ cups shredded mozzarella cheese
½ cup shredded Parmesan cheese
½ cup well drained defrosted frozen chopped spinach
2 tbsp. chopped parsley
¼ tsp. salt
2 cups marinara sauce
9 lasagna noodles cooked and drained
In medium bowl, combine ricotta cheese, egg, ½ cup mozzarella cheese, ¼ cup
Parmesan cheese, spinach, parsley and salt; blend well.
Spread ½ cup marinara sauce in ungreased deep dish bake plate. Top with
3 noodles. Spread half of the spinach mixture over the noodles. Sprinkle with
½ cup mozzarella cheese and ½ cup marinara sauce. Repeat layering pasta,
spinach mixture, cheese and sauce.
Place 3 noodles on top. Spread remaining sauce on noodles and top with

Place deep dish bake plate onto bottom of grill. Close lid.
Set baking time for 20 minutes and temperature for 375ºF. Set timer for
20 minutes. Set temperature at 400ºF. Bake until hot and cheese is melted and
golden.
Using pot holders, remove bake plate from grill and place on heat-resistant
surface. Let stand 5 minutes before serving.
Makes 6 to 8 servings.
CHURRASCO
1 tbsp. Adobo seasoning mix
1 tbsp. instant minced onion
½ tsp dried pepper akes
½ tsp. garlic pepper
1½ lb. skirt steak
In small bowl, combine seasonings. Sprinkle evenly on both sides of steak.
Refrigerate while preheating grill.
Grill 6 to 8 minutes at 425ºF, to desired doneness.
Slice into strips to serve.
Makes 2 servings.
CROQUE MONSIEUR A LA GEORGE FOREMAN®
¼ cup egg beaters
¼ cup milk
¼ tsp. salt
4 slices white bread
1 tbsp. honey mustard
4 oz. sliced ham
4 oz. sliced low-fat Swiss cheese
4 oz. sliced turkey
In glass pie plate or shallow dish, combine egg beaters, milk and salt;
blend well.
Place 2 slices of bread on cutting board, spread honey mustard on bread.
Top each slice of bread with ham, cheese and turkey. Cover with remaining
slices of bread.
Dip sandwiches into egg mixture and turn to coat both sides.
Place on preheated grill set at at 325ºF and close cover. Grill 3 minutes or until
sandwich is golden and cheese is melted.
Makes 2 sandwiches.

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HAM AND PINEAPPLE GRILLED SANDWICH
¼ cup pineapple preserves
¼ cup chopped canned peaches
1 tbsp. nely diced candied ginger
4 slices sour dough bread
4 oz. thinly sliced ham
4 oz. brie, sliced
2 tbsp. melted butter
In small bowl, combine preserves, peaches and ginger; set aside. Spread melted
butter on one side of each slice of bread.
Place 2 slices of bread buttered side down on cutting board, spread pineapple
mixture on bread. Top each slice of bread with ham and cheese. Cover with
remaining slices of bread with buttered side up.
Place on preheated grill set at 325ºF and close cover. Grill 3 minutes or until
sandwich is golden and cheese is softened.
Makes 2 sandwiches.
TURKEY SALSA ROLL
¼ cup packaged salsa
1 tbsp. minced purple onion
1 tbsp. chopped cilantro
2 large tomato wraps
4 oz. sliced turkey
4 oz. shredded Monterey Jack cheese with jalapeno peppers
In small bowl, combine salsa, onion and cilantro; set aside.
Place wraps on cutting board, spread salsa down center of wrap. Top each with
turkey and cheese. Fold in sides and roll-up. Place end side down on preheated
grill and close cover. Grill 3 minutes at 325ºF or until sandwich is golden and
cheese is melted.
Makes 2 sandwiches.
BEEF SLIDERS
12 oz. lean ground beef
2 tsp. Montreal steak seasoning
6 small leaves curly green leaf lettuce
6 thin slices of tomato
6 slider buns or small dinner rolls, split and lightly toasted
Place grill plates on the grill; place mini-burger plate on bottom grill plate. Use
the switch at the bottom right rear of the grill to lift the back, so drippings run
into the drip tray; place drip tray under the front of the grill. Close lid and set
cooking temperature at 425ºF and cooking time for 5 minutes. Allow grill to
preheat.
Divide ground beef mixture into 6 equal portions. Lightly atten each to form
a ½-inch thick burger; season with steak seasoning. Place burgers on the grill in
each of the mini-burger cut-outs. Close lid and cook for 4 minutes or to desired
doneness.
Assemble each slider by placing one leaf of lettuce on the bottom half of each
roll. Top with tomato slice. Place cooked beef slider on tomato. Top each slider
with top half of roll.
Makes 3 servings.

20
19
Por favor lea este instructivo antes de usar el producto
INSTRUCCIONES IMPORTANTES
DE SEGURIDAD
Cuando se usan aparatos eléctricos, siempre se deben respetar las siguientes
medidas básicas de seguridad:
❑ Por favor lea todas las instrucciones.
❑ 
❑ A fin de protegerse contra un choque eléctrico y lesiones a las personas,
no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua ni en ningún otro
líquido.
❑ Todo aparato eléctrico usado en la presencia de los niños o por ellos
mismos requiere la supervisión de un adulto.
❑ Desconecte el aparato del tomacorriente cuando no esté en uso y antes
de limpiarlo. Espere que el aparato se enfríe antes de instalarle o retirarle
piezas y antes de limpiarlo.
❑ 
que presente un problema de funcionamiento o que esté dañado. Acuda a
un centro de servicio autorizado para que lo examinen, reparen o ajusten
o llame gratis al número correspondiente en la cubierta de este manual.
❑ El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede
ocasionar incendio, choque eléctrico o lesiones a las personas.
❑ 
❑ 
ni que entre en contacto con superficies calientes.
❑ 
ni adentro de un horno caliente.
❑ Tome mucha precaución al mover de un lugar a otro un aparato que
contenga aceite u otros líquidos calientes.
❑ Para desconectar, ajuste todo control a la posición de apagado (O) y
después, retire el enchufe del tomacorriente.
❑ Este aparato se debe usar únicamente con el fin previsto.
❑ Asegurese de que las placas removibles esten colocadas y ajustadas
correctamente.
❑ Este aparato solo debe dejarse funcionar en posición cerrada.
MINI MEATLOAVES

1 egg, slightly beaten
1 slice bread, coarsely crumbled (½ cup)
2 tbsp. refrigerated salsa
¼ cup minced onion
2 tbsp. shredded Cheddar Jack cheese mix
1 tbsp. chopped cilantro
1 large clove garlic, minced
½ tsp. salt
¹/ 8 tsp. pepper
In medium bowl, combine all ingredients and blend well.
Divide mixture evenly; shape into balls and place in mun cups.
Place deep dish bake plate onto bottom of grill. Insert mun pan into deep
dish bake plate. Close lid.
Preheat grill for 5 minutes. Set baking time for 15 minutes and temperature for
350ºF. Bake until meatloaves are brown and fully cooked. Meat should register
160ºF on a meat thermometer.
Using pot holders, remove bake plate from grill and place on heat-resistant
surface. Let stand 5 minutes before serving.
Makes 3 servings

22
21
El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí.
1. Mango integrado
† 2. Placa para asar (superior)
  
3. Manijas de lanzamiento de la placa
de la parrilla (ambos lados)
† 4. Placa para asar (inferior)
  
5. Ángulo de parrilla ajustable
6. Cable de alimentación (no mostrado)
†  
†  
Nota: † indica piezas desmontables/
reemplazables por el consumidor
1. Botones de aumento y
reducción del tiempo
2. Botón de encendido ( )
3. Botones de aumento y
reducción de temperatura
A2
❑ 
el asa para cocinar.
CONSERVE ESTAS
INSTRUCCIONES.
Este aparato eléctrico es para uso doméstico
únicamente.
ENCHUFE POLARIZADO (Solamente para los modelos de 120V)
Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho
que el otro). A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe
encaja en un tomacorriente polarizada en un solo sentido. Si el enchufe no
entra en el tomacorriente, inviértalo y si aun así no encaja, consulte con un
electricista. Por favor no trate de alterar esta medida de seguridad.
TORNILLO DE SEGURIDAD
Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para evitar
la remoción de la cubierta exterior del mismo. A fin de reducir el riesgo de
incendio o de choque eléctrico, por favor no trate de remover la cubierta
exterior. Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor.
Toda reparación se debe llevar a cabo únicamente por personal de servicio
autorizado.
CABLE ÉLECTRICO
a) El producto debe proporcionarse con un cable corto (o uno desmontable) para
reducir el riesgo de enredarse o de tropezar con un cable largo.
b) Se encuentran disponibles cables desmontables o de extensión más largos, que es
posible utilizar si se emplea el cuidado debido.
c) Si se utiliza un cable desmontable o de extensión.
1) El voltaje eléctrico del cable desmontable o del cable de extensión debe ser,
como mínimo, igual al del voltaje del aparato,
2) Si el aparato es del tipo que va connectado a tierra, el cable de extensión
deberá ser un cable de tres alambres connnectado a tierra.
3) El cable más largo debe acomodarse de modo que no cuelgue del mostrador
o de la mesa, para evitar que un niño tire del mismo o que alguien se tropiece.
Nota: Si el cordón de alimentación esta dañado, en América Latina se debe sustituirse
por un personal calificado o por el centro de servicio autorizado.
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A1
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

24
23
Nota: Para encargar placas adicionales que no se incluyen con el modelo de
su parrilla, visítenos en www.georgeforemancooking.com.
Como usar
Este producto está diseñado únicamente para uso doméstico.
PASOS PRELIMINARES
 
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 
CUIDADO Y LIMPIEZA de este manual.
 
entre la parte posterior del mismo y la pared de modo que el calor uya sin
dañar los gabinetes o las paredes.
COLOCACIÓN DE LAS PLACAS PARA ASAR
Importante: Este aparato debe utilizarse siempre con 2 placas rmemente
aseguradas.
PLACAS PARA ASAR BÁSICAS
(Consulte la gura A3.)
1. Coloque la placa para asar superior e inferior usando las palancas de
liberación que se encuentran a cada lado de las placas (B yC).
Importante: Al usar las placas para asar, use el interruptor que se encuentra
en la parte inferior y posterior de la parrilla. De esta forma la parte posterior
de la placa inferior quedará alzada y el goteo se dirigirá a la bandeja (D).
Precaución: Esta posición solo debe utilizarse para asar.
2.Coloque la bandeja de goteo debajo de la sección
inclinada de la placa inferior.
B C
D
A3
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/

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
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Placa Incluída(s) Pieza Nº Modelos
1. Placa para asar 1 GRP4-03 Todos los modelos
tradicional
2. Placa para asar con 1 GRP4-04 Todos los modelos
superficie en forma
de cruz
3. Placa para wafles 1 GRP4-05 GRP4EWS
(superior)
4. Placa para wafles 1 GRP4-06 GRP4EWS
(inferior)
5. Placa para hornear 1 GRP4-07 GRP4EMB, GRP4EP
alimentos de masa
gruesa
6. Accesorio para 1 GRP4-08 GRP4EMB
preparar bollitos
7. La placa para 1 GRP4-09 (placa); GRP4EP
mini-hamburguesas GRP4-10 (asa)
con un asa fría
al tacto

26
25
PLACA PARA WAFLES
(Consulte la gura A3.)
Importante: Al utilizar estas placas, asegúrese de que la placa inferior esté
en posición completamente horizontal.
1. Al preparar waes, coloque la placa superior e inferior para waes usando
las palancas de liberación que se encuentran a cada lado de las placas.
2. Congure la temperatura a 425º F y permita que la parrilla se caliente
durante al menos 5 minutos.
3. Los waes tardan aproximadamente 8 minutos en ponerse dorados.
PLACA PARA HORNEAR ALIMENTOS DE MASA GRUESA Y ACCESORIO
PARA BOLLITOS
(Consulte la gura A3.)
Importante: Al utilizar esta placa, asegúrese de que la parrilla esté en
posición completamente horizontal (vea D).
1. Si se va a utilizar la placa para hornear alimentos de masa gruesa, coloque la
placa superior en la sección superior de la parrilla y la placa para alimentos
de masa gruesa, que contiene los alimentos que se van a preparar, en la
sección inferior usando las palancas de liberación que se encuentran a cada
lado de las placas.
2. Al terminar de hornear, retire la placa para hornear alimentos de masa
gruesa con la ayuda de agarraderas y colóquela sobre una bandeja de
alambre.
3. Si se va a utilizar el accesorio para bollitos, colóquelo dentro de la placa para
hornear alimentos de masa gruesa y sobre la placa inferior.
Importante: Al colocar las placas para asar, asegúrese de que queden
rmemente colocadas usando las palancas de liberación que se encuentran
a cada lado de las placas.
4. Llene los moldes de los bollitos hasta la mitad y hornéelos según las
instrucciones del paquete.
5. Cuando los bollitos estén listos, retire el accesorio para bollitos (con la ayuda
de agarraderas) de la placa para alimentos de masa gruesa.
6. Coloque el accesorio sobre una bandeja de alambre para que se enfríe.
Sugerencias para el uso de la placa para hornear alimentos de masa gruesa:
 Brownies: Congure la temperatura a 350º F y hornee por 25 minutos o
hasta que estén listos.
 Pan de maíz: Congure la temperatura a 350º F y hornee por 20 minutos.
 Focaccia: Vea la receta en la página 35.
 Lasaña: Vea la receta en la página 36.
 Pollo o pescado en salsa cremosa: Congure la temperatura a 350º F
y hornee por 25 minutos o hasta que esté listo.
 Carne con vegetales y salsa: Cocine la carne en la placa para alimentos
de masa gruesa a 400º F; agregue los ingredientes restantes y reduzca la
temperatura a 300º F; cocine hasta que la carne y los vegetales estén tiernos.
Sugerencias para el uso del accesorio para bollitos:
 
mitad. Hornéelos hasta que estén dorados. Pruebe:
 • Bollitosdemaíz
 • Bollitosdearándano(cranberry)
 • Bollitosdebananaynuez
 • Bollitosdearándanoazul(blueberry)
 Panes de carne en miniatura: Vea la receta en la página 40.
PLACA PARA MINI-HAMBURGUESAS
(Consulte la gura A3.)
1. Coloque las placas de asar usando las palancas de liberación que se
encuentran a cada lado de lazs placas.
Importante: Al usar la placa para mini-hamburguesas, use el interruptor que
se encuentra en la parte inferior y posterior de la parrilla. De esta forma la
parte posterior de la placa inferior quedará alzada y el goteo se dirigirá a la
bandeja (vea D).
Nota: Su placa para mini-hamburguesas viene con un asa fría al tacto para
asistirle al insertar y retirar la placa. Siempre use el asa para evitar tocar las
supercies calientes. Remueva la asa cuando vaya a cocinar.
2. Deslice la punta plana dentro de la ranura en la placa (E).
Importante: Asegúrese de que la asa esté asegurada en
su lugar.
3. Coloque la placa para mini-hamburguesas sobre la placa
inferior de la parrilla y retire el asa.
Precaución: Remueva la asa fría al tacto de su placa para mini-hamburguesas
cuando vaya a cocinar.
4. Coloque la bandeja de goteo debajo de la parrilla.
5. Ajuste la temperatura a 425°F y el tiempo a 4 minutos; permita que la parrilla
se precaliente por al menos 5 minutos.
6. Para hacer hamburguesas, utilice 2 onzas de carne.
PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA
1. Cierre la tapa de la parrilla.
2. Desenrolle el cable y conéctelo a un tomacorriente estándar. La pantalla
digital mostrará guiones donde aparecerán el tiempo y la temperatura.
3. Presione el botón POWER ( )para encender la parrilla; en la pantalla del
cronómetro aparecerán 5 minutos y la de temperatura indicará 300º F.
E

28
27
4. Para empezar a precalentar, seleccione el tiempo de cocción deseado y
agregue 5 minutos tocando ▲. El tiempo cambia en incrementos de un
minuto. (Se oirá una señal cada vez que se presione el botón de tiempo.) En
la pantalla se indicará el tiempo seleccionado.
5. El tiempo se puede modicar en cualquier momento en incrementos de un
minuto tocando ▲o▼reiteradamente. El tiempo mínimo de cocción es

(encendido).
6. Establezca la temperatura deseada tocando ▲reiteradamente. La
temperatura cambia en incrementos de 25°. La temperatura se puede
establecer entre 300º F y 425º F.
COMO USAR PARRILLA
Importante: Al asar carnes, aves y pescado, use el interruptor que se
encuentra en la parte inferior y posterior de la parrilla. De esta forma la
parte posterior de la placa inferior quedará alzada y el goteo se dirigirá a la
bandeja (Consulte la gura D.)
Importante: Al preparar sándwiches, waes o bollitos y para hornear, incline
la placa inferior hacia la posición horizontal.
1. Seleccione el tiempo y la temperatura deseados según las instrucciones de

la parrilla se precaliente.
2. Antes del primer uso, si lo desea, unte las placas para asar ligeramente con
aceite.
Nota:
antiadherente. Los químicos que permiten que el aerosol salga pueden
acumularse en la supercie de las placas y reducir su eciencia.
3. Coloque cuidadosamente los alimentos que se van a cocinar sobre la placa
inferior. Generalmente en la parrilla caben de 2 a 4 porciones.
Nota:
4. Cierre la tapa directamente sobre los alimentos.
Nota: Utilice los tiempos de cocción sugeridos en la TABLA PARA ASAR en las
páginas 28 a 31.
5. Permita que los alimentos se cocinen durante el tiempo seleccionado.
Importante: Preste atención al aparato durante su uso.
6. Durante la cocción, el cronómetro contará de forma regresiva. Una vez
transcurrido el tiempo seleccionado, la parrilla emitirá un sonido. La parrilla
permanecerá encendida hasta que se desconecte.
7. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, los alimentos deberían estar
listos. Si preere más tiempo de cocción, siga los pasos empezando por el
paso 4.
8. Abra la tapa cuidadosamente con la ayuda de agarraderas.
9. Retire los alimentos con la espátula de plástico proporcionada.
Nota: Utilice siempre utensilios de plástico, nylon o madera que sean
resistentes al calor para no rayar la supercie antiadherente de las placas.

10. Presione POWER ( )para apagar y desconectar la parrilla.
Importante: La parrilla sigue generando calor hasta que se desconecta.
11. Permita que la bandeja de goteo se enfríe antes de alejarla de la parrilla.
Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
Precaución: No retire las placas para asar mientras la parrilla aún esté
caliente. Permita siempre que se enfríen a temperatura ambiente antes de
retirarlas o limpiarlas.
ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN COMENTARIOS
CARNE
  
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
  
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
Mini-hamburguesas (2 onzas) 4 minutos 1,27 cm (½ pulgada) de grosor
Cocción a 63 °C (145 °F)
  
  
  
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
  
(del lomo corto) 170,1 g (6 oz) Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
TABLA PARA ASAR A LA PLANCHA SUGERIDA
PARA CARNES, AVES, PESCADOS Y
SÁNDWICHES
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos
sugeridos corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de
cocción depende del grosor y del corte utilizados. Use un termómetro de cocción
para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más
prolongada, verique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.

30
29
ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN COMENTARIOS
CARNE
  
141,75 g (5 oz) Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
  
71 ºC (160 ºF)
  
deshuesadas Cocción a 71 ºC (160 ºF)
  
con hueso Cocción a 71 ºC (160 ºF)
  
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  
ahumadas, deshuesadas
  
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
AVES
  
deshuesada y sin piel
226,8 g (8 oz)
  
(4 a 6 trozos)
  
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141,75 g (5 oz)
ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN COMENTARIOS
PESCADO
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170,1 g (6 oz) c/u
  
  
226,8 g (8 oz) por pieza
  
226,8 g (8 oz)
  
  
SÁNDWICHES
  
derrita y el sándwich se dore
  
con tomate, atún, jamón derrita y el sándwich se dore
o tocino
  
derrita y la tortilla adquiera un
color ligeramente dorado
Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente
cocinado, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States
Department of Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un
termómetro para carnes para comprobar si el alimento está listo insertando
el termómetro para carnes en el centro del alimento que está cocinando y
asegúrese de que el termómetro no toque el hueso.

32
31
ASAR A LA PLANCHA FRUTAS Y VERDURAS
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos
sugeridos corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de
cocción depende del grosor del alimento. Introduzca un tenedor en el centro
del alimento para comprobar si está listo. (Tenga cuidado de no tocar la placa
de la plancha). Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verique
periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO TIEMPO PARA ASAR
A LA PLANCHA
 
 
en aros de 1,27 cm (½ pulgada)
 
 
 
 
 
 
CONSEJOS PARA ASAR A LA PLANCHA
 
tapa de la plancha frecuentemente durante la cocción.
 
 
listo varios minutos antes del tiempo sugerido; si es necesario, ajuste el
temporizador con el botón de control.
 
grosor similares.
 
cocción será típicamente más corto que lo esperado. Preste atención para
evitar cocinar en exceso.
 
de asar a la plancha o marine los alimentos antes de cocinarlos.
Cuidado y limpieza
LIMPIEZA
Precaución: Para evitar quemaduras accidentales, espere hasta que la
plancha se enfríe completamente antes de limpiarla.
1. Antes de limpiar, desenchufe la plancha del tomacorriente de la pared y deje
que se enfríe.
Importante: Las resistencias seguirán estando encendidas hasta
desenchufar el electrodoméstico.
2. Coloque una bandeja de goteo debajo del frente de la plancha. Use la
espátula de plástico para raspar el exceso de grasa y las partículas de
alimentos que queden en las placas de la plancha; el escurrimiento caerá en
la bandeja de goteo. Seque las placas con una toalla de papel o esponja para
evitar que la grasa gotee sobre la supercie de trabajo al retirar las placas.
 
PARA ASAR (vea las ilustraciones B yC). Para limpiar las placas de la plancha,
lávelas con agua templada en jabón; séquela bien con una toalla de papel.
4. Vacíe la bandeja de goteo y lávela con agua templada en jabón; séquela
bien con una toalla de papel.
5. Vuelva a instalar las placas de la plancha (vea las ilustraciones B yC), y
asegúrese de que estén rmemente sujetas a la estructura de la plancha.
ALIMENTO PARA COCINAR TÉRMINO MEDIO BIEN COCIDO O
TOTALMENTE COCIDO
Pechuga de pollo 170 ºF 77 ºC
Muslo de pollo 180 ºF 82 ºC
Carne de res / Cordero / Ternera 160 ºF 71 ºC 170 ºF 77 ºC
Puerco 160 ºF 71 ºC
Carne de res y ave cocidas 165 ºF 74 °C
recalentadas

34
33
Nota: Las placas removibles de la plancha se pueden lavar en la máquina
lavaplatos. Si lava las placas de la plancha en la máquina lavaplatos, limpie
el lado no recubierto con una toalla de papel para evitar que se decolore. El
detergente de lavaplatos puede provocar oxidación del lado no recubierto
de la placa de la plancha. Esto no es nocivo y puede retirarse con una toalla
húmeda.
6. Para eliminar las acumulaciones difíciles, use una esponjilla de nailon o no
metálica para limpiar las placas de la plancha.
Importante: No use esponjillas metálicas, lana de acero ni limpiadores
abrasivos para limpiar ninguna parte de su plancha; use únicamente
esponjillas de nailon o no metálicas.
7. Para limpiar la tapa de la plancha, limpie con una esponja húmeda templada
y seque con un trapo seco suave.
Importante: No sumerja la estructura de la plancha en agua ni en ningún
otro líquido.
8. Cualquier servicio técnico que requiera desarmar la plancha, además de la
limpieza mencionada, debe ser realizado por un electricista calicado.
Precaución: Asegúrese de sujetar la tapa de la plancha por el tirador al
limpiarla para evitar que se cierre accidentalmente y provoque lesiones.
ALMACENAMIENTO
Siempre asegúrese de que la plancha esté limpia y seca antes de almacenarla.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS O FALLAS
PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN
Las terminaciones de las Se han utilizado Siempre use utensilios
placas de la plancha utensilios de metal. de plástico, nailon o
tienen marcas de cortes. madera antitérmicos para
evitar rayar la supercie
antiadherente de las placas
  
espetones, pinzas, tenedores
ni cuchillos de metal.
  
la plancha en los plancha completamente plancha, por lo menos,
alimentos son muy leves. antes de usarla. 5 minutos antes de cocinar
cualquier alimento.
  
comida en las placas de correctamente después y agua caliente en jabón
la plancha. de usarla. para limpiar las placas de
  
de lana de acero ni
limpiadores abrasivos para
limpiar la plancha.
El alimento está seco El alimento se ha Dado que la plancha cocina
y quemado. cocinado en exceso. de ambos lados, los
alimentos
se cocinan mucho más
rápidamente que en una
sartén o en un asador. Use la
TABLA PARA ASAR como guía
y controle el alimento cuando
haya pasado el tiempo más
bajo establecido en la tabla.
La plancha no enciende. La plancha no está Compruebe que el
enchufada. electrodoméstico esté
enchufado en un
tomacorriente que funcione
y que el interruptor de
encendido/apagado esté en
la posición de encendido.
La parrilla tiene manchas El agua de fregar se Seque la placa
blancas. ha secado sobre la inmediatamente después
supercie de las placas de lavarla.
de la parrilla.

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RECETAS
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PAN SENCILLO ESTILO FOCCACCIA
1 paquete (8 oz) de grisines de ajo refrigerados
½ taza queso Asiago rallado
½ taza perejil picado
2 cdas romero fresco picado
1 cda aceite de oliva
Desenrolle los grisines sin separarlos y colóquelos en la placa para alimentos
de masa gruesa, previamente engrasada. Cúbralos con queso de forma pareja.
Condimente con perejil y romero. Salpíquelos con aceite. Coloque la placa para
asar superior.
Coloque la placa con los grisines en la sección inferior de la parrilla. Cierre la
tapa. Congure el tiempo de cocción a 20 minutos y la temperatura a 400º F.
Hornee hasta que el pan esté dorado y listo.
Con la ayuda de agarraderas, retire la placa con los grisines de la parrilla y
colóquela sobre una supercie resistente al calor. Utilice una espátula de nylon
para retirar el pan de la placa. Servir caliente.
Rinde 6 a 8 porciones.
FRITTATA DE PAPA Y PUERRO
6 oz. papas de piel roja, cortadas en rebanadas nas
1 cda aceite de oliva
1 puerro (parte blanca y verde claro) cortado en rebanadas nas
4 huevos ligeramente batidos
2 cdas crema (half & half)
½ cda hierbas provenzales
½ cdta sal
¼ cdta pimienta de ajo
½ taza queso Gruyère rallado
Perejil picado
Coloque la placa para asar superior.
Coloque la placa para asar alimentos de masa gruesa en la sección inferior de la
parrilla. Congure el tiempo de cocción a 10 minutos y la temperatura a 400º F.
Agregue las papas, el aceite y los puerros. Cierre la tapa y cocine, revolviendo
las papas de vez en cuando.
En un recipiente, bata los huevos, la crema, las hierbas provenzales, la sal y la
pimienta de ajo hasta que queden bien mezclados. Incorpore el queso.
Agregue la mezcla de huevo a la placa. Congure el tiempo de cocción a
15 minutos y la temperatura a 350º F. Hornee hasta que los huevos estén
completamente cocidos e inados.
Con la ayuda de agarraderas, retire la placa para hornear de la parrilla y
colóquela sobre una supercie resistente al calor. Decore con perejil. Use una
espátula de nylon para servir.
Rinde 6 a 8 porciones.
LASAÑA DE ESPINACA
½ lb. queso ricotta semidescremado
1 huevo ligeramente batido
2¼ tazas queso mozzarella rallado
½ taza queso parmesano rallado
½ taza espinaca congelada, descongelada y bien escurrida
2 cdas perejil picado
¼ cdta sal
2 tazas salsa marinara
9 deos para lasaña, cocidos y colados
En un recipiente mediano, mezcle bien el queso ricotta, el huevo, ½ taza de
queso mozzarella, ¼ taza de queso parmesano, la espinaca, el perejil y la sal.
Cubra la placa para hornear alimentos de masa gruesa con ½ taza de salsa
marinara (no es necesario engrasar la placa). Coloque 3 deos. Vierta la
mitad de la mezcla de espinaca sobre los deos. Cubra con ½ taza de queso
mozzarella y ½ taza de salsa marinara. Repita la secuencia de pasta, mezcla de
espinaca, queso y salsa.
Termine con 3 deos. Vierta la salsa restante sobre los deos y cubra con

Coloque la placa para hornear alimentos de masa gruesa en la sección inferior
de la parrilla. Cierre la tapa.
Congure el tiempo de cocción a 20 minutos y la temperatura a 375º F.
Congure el cronómetro en 20 minutos. Congure la temperatura a 400º F.
Hornee hasta que la lasaña esté caliente y el queso esté derretido y dorado.
Con la ayuda de agarraderas, retire la placa para hornear de la parrilla y
colóquela sobre una supercie resistente al calor. Permita descansar 5 minutos
antes de servir.
Rinde 6 a 8 porciones.

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CHURRASCO
1 cdta. mezcla de sazón Adobo
1 cdta. cebolla seca namente picada
½ cdta. escamas de pimienta seca
½ cdta. pimiento con ajo
1½ lb. bistec de falda de res
En un tazón pequeño, combine los condimentos. Rocíe uniformemente en
ambos lados del bistec. Refrigérelo mientras se precalienta la parrilla.
Ajuste la parrilla a 425º F. y cocine de 6 a 8 minutos al punto deseado.
Corte en tiras para servir.
Rinde 2 porciones.
CROQUE MONSIEUR A LA GEORGE FOREMAN®
¼ taza sustituto de huevo egg beaters
¼ taza leche
¼ cdta. sal
4 rebanadas de pan blanco
1cdta. mostaza con miel
4 oz. tajadas de jamón
4 oz. queso suizo en lascas
4 oz. tajadas de pavo
Combine el sustituto de huevo, la leche y la sal dentro de un molde de vidrio
poco hondo para hornear; mezcle bien.
Coloque dos rebanadas de pan sobre la tabla de cortar, y unte la mostaza
con miel. Cubra cada rebanada con jamón, queso y pavo. Cubra con el pan
restante.
Sumerja los sándwiches en la mezcla de huevo y voltéelos para cubrir ambos
lados.
Coloque sobre la parrilla precalentada (325º F) y cierre la tapa. Cocine durante
3 minutos o hasta que doren y el queso se haya derretido.
Rinde 2 sándwiches.
SÁNDWICH ASADO DE JAMÓN CON PIÑA
¼ taza conserva de piña
¼ taza melocotones enlatados, picados
1 cda. jengibre caramelizado, picado namente
4 rebanadas pan de masa agria
4 oz. jamón, en tajadas nas
4 oz. queso brie, tajado
2 cdas. mantequilla derretida
En un tazón pequeño, combine la conserva, el melocotón y jengibre; ponga
aparte. Unte la mantequilla derretida en un lado de cada rebanada de pan.
Coloque 2 rebanadas de pan con el lado untado de mantequilla hacia abajo
sobre la tabla de cortar, y úntelas con la mezcla de piña. Cubra cada rebanada
con el jamón y el queso. Cubra con las rebanadas de pan restantes, con el lado
untado de mantequilla hacia arriba.
Coloque sobre la parrilla precalentada (325º F) y cierre la tapa. Cocine durante
3 minutos o hasta que doren y el queso se haya ablandado.
Rinde 2 sándwiches.
ENROLLADO DE PAVO CON SALSA
¼ taza salsa envasada
1 cda. cebolla morada, picada namente
1 cda. cilantro picado
2 tortillas de harina con sabor a tomate
4 oz. pavo en tajadas
4 oz. queso tipo Monterey Jack con chile jalapeño
En un tazón pequeño, combine la salsa, la cebolla y el cilantro; ponga aparte.
Coloque las envolturas sobre la tabla de cortar y unte la mezcla de salsa en el
centro. Cubra cada una con el pavo y el queso. Enróllelas y colóquelas con la
orilla hacia abajo sobre la parrilla precalentada (325º F) y cierre la tapa. Cocine
durante 3 minutos o hasta que el sándwich esté dorado y el queso se haya
derretido.
Rinde 2 sándwiches.