Hamilton Beach Stay or Go User manual

Stay or Go™Slow Cooker
Stay or Go™Långkokare
Stay or Go™Slow Cooker
Stay or Go™
slow cooker
Stay or Go™
Haudutuspata
English ........................2
Svenska.................... 13
Norsk........................ 24
Dansk ....................... 35
Suomi....................... 46
READ BEFORE USE
LÄS INNAN ANVÄNDNING
LES FØR BRUK
LÆS FØR BRUG
LUE ENNEN KÄYTTÖÄ
Visit www.hamiltonbeach.se for our complete line of prod-
ucts and Use and Care Guides – as well as delicious recipes,
tips, and to register your product online!
Besök www.hamiltonbeach.se för vår fullständiga
produktserie och vår guide till hur du använder och tar hand
om produkten - samt för att få goda recept och tips, och för
att registrera din produkt på nätet!
På www.hamiltonbeach.se finner du en fullstendig
oversikt over produktutvalget vårt og veiledninger for bruk
og vedlikehold – i tillegg til smakfulle oppskrifter, tips og
mulighet til å registrere produktene dine på nettet!
På www.hamiltonbeach.se finder du alle vores produkter,
betjenings- og vedligeholdelsesvejledninger, lækre
opskrifter og tips, og her kan du registrere dit produkt
online!
Tutustu koko tuotevalikoimaamme ja käyttö- ja hoito-
ohjeisiin osoitteessa www.hamiltonbeach.se Sivustolla
on lisäksi herkullisia reseptejä, käyttövinkkejä ja tuotteen
online-rekisteröinti.
Questions?
Please call us – our friendly associates are ready to help.
Support [phone]
Frågor?
Ring oss gärna – våra trevliga medarbetare är alltid
redo att hjälpa till. Kundtjänst [phone]
Spørsmål?
Ring oss – våre hyggelige medarbeidere hjelper deg
gjerne. Kundesenter [phone]
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at ringe til vores venlige medar-
bejdere. Kundeservice [phone]
Kysyttävää?
Voit soittaa meille. Ystävällinen asiakaspalvelumme
vastaa kysymyksiisi.
Asiakaspalvelu [phone]

2
OTHER CONSUMER SAFETY INFORMATION
This product is intended for household use only.
This product is only intended for the preparation, cooking, and
serving of foods. This product is not intended for use with any
non-food materials or products.
WARNING! Shock Hazard: This appliance has a polarized plug
(one wide blade) that reduces the risk of electric shock. The plug
fits only one way into a polarized outlet. Do not defeat the safety
purpose of the plug by modifying the plug in any way or by using
an adapter. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the
plug. If it still does not fit, have an electrician replace the outlet.
The length of the cord used on this appliance was selected to reduce
the hazards of becoming tangled in or tripping over a longer cord.
If a longer cord is necessary, an approved extension cord may be
used. The electrical rating of the extension cord must be equal to
or greater than the rating of the appliance. Care must be taken to
arrange the extension cord so that it will not drape over the counter-
top or tabletop where it can be pulled on by children or accidentally
tripped over.
IMPORTANT SAFEGUARDS
1. Read all instructions.
2. Do not touch hot surfaces ! Use handles or knobs.
3. To protect against electric shock, do not immerse cord, plug,
or base in water or other liquid.
4. Close supervision is necessary when any appliance is used by
or near children.
5. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow
to cool before putting on or taking off parts.
6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or
after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in
any manner. Call our toll-free customer service number for
information on examination, repair, or adjustment.
7. The use of accessory attachments not recommended by the
appliance manufacturer may cause injuries.
8. Do not use outdoors.
9. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot
surfaces, including stove.
10. Do not place on or near hot gas or an electric burner, or in a
heated oven.
11. Extreme caution must be used when moving an appliance
containing hot oil or other hot liquids.
12. To disconnect slow cooker, turn control knob to OFF; then
remove plug from wall outlet.
13. CAUTION: To prevent damage or shock hazard, do not cook in
base. Cook only in removable crock.
14. Avoid sudden temperature changes, such as adding refrigerated
foods into a heated crock.
15. Do not use appliance for other than intended use.
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to
persons, including the following:
SAVE THESE INSTRUCTIONS!

3
LID AND CROCK: PRECAUTIONS AND INFORMATION
• Please handle crock and lid carefully to ensure long life.
• Avoid sudden, extreme temperature changes. For example, do not
place a hot lid or crock into cold water, or onto a wet surface.
• Avoid hitting crock or lid against faucet or other hard surfaces.
• Do not use crock or lid if chipped, cracked, or severely scratched.
• Do not use abrasive cleansers or metal scouring pads.
• The bottom of crock is very rough and can damage countertop.
Use caution.
• The crock and lid can become very hot. Use caution. Do not place
directly on any unprotected surface or countertop.
• The crock is microwave-safe and oven-proof, but never heat crock
when empty. Never place lid on a burner or stove top. Do not
place lid in a microwave oven, conventional oven, or on stove top.
REMOVING LID AND CROCK
The sides of the slow cooker’s base get very warm because the
heating elements are located here. Use handles on base if neces-
sary. Use oven mitts to remove crock.

4
Parts and Features
Lid
Base
Control Knob
Crock
Folding Base Handles
Crock Capacity
For best results, fill the crock at least half full but no more than one
inch from the rim. If only half-filled, check for doneness 1 to 2 hours
earlier than recipe states.
Lid Hinge
Lid Gasket
Clip locked in place for
cooking or transporting.
Do not store with lid
clamped down.
Clip Latch
Steam Vent Holes
(NOTE: Lid MAY be
latched during cooking)

5
How to Use Your Slow Cooker
2 3 4
56
The lid should sit level on the crock for even cooking and to prevent
heat loss. The lid MAY be latched during the cooking process.
Rotate control knob to LOW or
HIGH. Do not cook on WARM.
Wattage has been adjusted to
compensate for heat lost through
vent holes.
Food Safety Hazard. Food must be hot enough
to prevent bacterial growth before using WARM setting. The WARM
setting should only be used after a recipe has been thoroughly
cooked. Do not reheat food on WARM setting. If food has been
cooked and then refrigerated, reheat it on LOW or HIGH and then
switch to WARM.
wWARNING
BEFORE FIRST USE: Wash lid and crock in hot, soapy water. Rinse and dry.
1
7

6
9
When finished, turn OFF. Use
oven mitts to lift lid. Secure wire clip for transport.
10
How to Use Your Slow Cooker (cont.)
8

7
Cleaning and Care
3
DISHWASHER-SAFE
12
Use oven mitts to remove crock
and allow to cool.
Electrical Shock Hazard.
Disconnect power before cleaning. Do not
immerse cord, plug, or base in any liquid.
wWARNING
4
DO NOT use the “SANI” setting
when washing in the dishwasher.
“SANI” cycle temperatures could
damage your product. Lid and
crock may be washed in hot,
soapy water.

8
Tips for Slow Cooking
• The crock should be at least half-filled for best results. If only half-
filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier than recipe states.
• Stirring is not necessary when slow cooking and removing glass
lid results in major heat loss and the cooking time may need to
be extended. However, if cooking on HIGH, you may want to stir
occasionally.
• If cooking soups or stews, leave a 2-inch (5-cm) space between
the top of the crock and the food so that the recipe can come to
a simmer.
• Many recipes call for cooking all day. If your morning schedule
doesn’t allow time to prepare a recipe, do it the night before.
Place all ingredients in crock, cover with lid and refrigerate over-
night. In the morning, simply place crock in slow cooker.
• Some foods are not suited for extended cooking in a slow cooker.
Pasta, seafood, milk, cream, or sour cream should be added 2
hours before serving. Evaporated milk or condensed soups are
perfect for slow cooking.
• The higher the fat content of meat, the less liquid is needed. If
cooking meat with a high fat content, place thick onion slices
underneath so meat will not sit on (and cook in) fat.
• Slow cookers allow for very little evaporation. If making your favor-
ite soup, stew, or sauce, reduce liquid called for in original recipe.
If too thick, liquid can be added later.
• If cooking a vegetable-type casserole, there will need to be liquid
in the recipe to prevent scorching on the sides of crock.
• If cooking a recipe with root vegetables, place root vegetables in
the bottom of the crock.
Food Safety Tips
• Do not use frozen, uncooked meat in the slow cooker. Thaw any
meat or poultry before slow cooking.
• Visit www.foodsafety.gov for more information on safe internal
cooking temperatures.
• To store leftovers after cooking, do NOT place the entire crock in the
refrigerator since contents will take too long to cool. Instead, divide
leftovers into smaller containers and place into refrigerator.
• Never allow undercooked or raw meat to sit at room temperature
in the slow cooker. Once meat is placed into the crock, it should be
cooked immediately (unless prepping slow cooker the night before,
where crock should be placed into the refrigerator).

9
Cooking Chart
RECIPE 3–5 QT/L 6–7 QT/L INSTRUCTIONS
1. Season roast with salt and pepper.
2. Over medium-high heat, brown roast on all sides.
3. Place vegetables in crock.
4. Place roast on top of vegetables.
5. Sprinkle with onion soup mix.
6. Drizzle beef broth over meat and vegetables.
7. Cover and cook on HIGH for 5 hours, LOW for 10 hours, or until
internal temperature measures at least 160°F (71°C) for medium.
Cooking on the LOW setting will result in more tender meat.
Beef Pot
Roast 2 lb. (907 g) beef pot roast
1 teaspoon (5 ml) salt
1/2 teaspoon (2.5 ml) pepper
1/4 cup (60 ml) beef broth/water
1/2 to 1 envelope dry onion mix
1 onion, quartered
2 potatoes, quartered
2 carrots, cut in 1-inch (2.5-cm) pieces
3–5 lb. (1.3–2.2 kg) beef pot roast
1.5 teaspoons (7.5 ml) salt
1 teaspoon (5 ml) pepper
1/2 cup (125 ml) beef broth/water
1 envelope dry onion mix
2 onions, quartered
3–4 potatoes, quartered
3–4 carrots, cut in 1-inch (2.5-cm) pieces
1. Combine beef, chili seasoning, diced tomatoes, and kidney
beans in crock.
2. Cover and cook on HIGH for 4 hours, LOW for 8 hours, or until
temperature is at least 160°F (71°C).
Chili 1 lb. (450 g) ground beef
1 1.5-oz (40-g) envelope chili seasoning
1 14.5-oz. (411-g) can diced tomatoes
1 16-oz. (453-g) can kidney beans, drained
and rinsed
2 lb. (907 g) ground beef
2 1.5-oz (40-g) envelopes chili seasoning
2 14.5-oz. (411-g) can diced tomatoes
2 16-oz. (453-g) can kidney beans, drained
and rinsed
1. Remove giblets/neck from cavity of chicken(s).
2. Place garlic, lemon, and bay leaf in chicken cavity.
3. Season chicken(s) with salt and pepper.
4. Place chicken(s) in crock and sprinkle with paprika.
5. Cover and cook on HIGH for 4 hours, LOW for 8 hours, or until
internal temperature measures at least 165°F (74°C).
Whole
Chicken 3 lb. (1.3 kg) whole chicken 2 garlic cloves, peeled
1/2 lemon
1 bay leaf
1 teaspoon (5 ml) salt
1/2 teaspoon (2.5 ml) pepper
1 teaspoon (5 ml) paprika
4–6 lb (1.8–2.7 kg) whole chicken (or two
3 lb. [1.3 kg] chickens)
3 garlic cloves, peeled
1/2 lemon
2 bay leaves
2 teaspoons (10 ml) salt
1 teaspoon (5 ml) pepper
1–2 teaspoons (5–10 ml) paprika
For best results, fill the crock at least half full but no more than one inch from rim.
Always follow package directions.
Visit www.hamiltonbeach.se for our com-
plete line of products and Use and Care
Guides – as well as delicious recipes, tips,
and to register your product online!

10
PROBLEM
Food is undercooked.
The food isn’t done after
cooking the amount of time
recommended in my recipe.
My meal was overcooked.
Why?
Lid gasket collapsed.
PROBABLE CAUSE
• Was food cooked on the Warm setting? Do not cook on Warm; always cook on Low or High heat
settings.
• Was power interrupted?
• Did you select the Low heat setting, but use a cooking time based on the High heat setting?
• Did you have the lid placed correctly on the slow cooker?
• This can be due to voltage variations (which are commonplace everywhere) or altitude. The slight
fluctuations in power do not have a noticeable effect on most appliances. However, it can alter the
cooking times in the slow cooker by extending the cooking times. Allow sufficient time and select the
appropriate heat setting. You will learn through experience if a shorter or longer time is needed.
• Was the crock at least half full? The slow cooker has been designed to thoroughly cook food in a filled
crock. If the crock is only half-filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier than recipe states.
• Did you select correct number of hours based on cooking temperature (Low or High)?
• Foods will continue to increase in temperature after desired temperature has been reached.
• To help maintain shape of gasket, do not cook with clip latched and do not store empty unit with
clip latched.
Troubleshooting
10

11
Notes

Limited Warranty
This warranty applies to products purchased and used in Sweden, Norway, Denmark and Finland. This is the only express warranty
for this product and before other guarantee or other conditions.
This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of two (2) years from date of purchase.
During this period, your exclusive remedy is repair or replacement of this product or any component found to be defective, at
our option; however, you are responsible for all costs associated with returning the product to us and our returning a product or
component under this warranty to you. If the product or component is no longer available, we will replace with a similar one of equal
or greater value.
This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to
the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or
gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the
product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the
rating label (e.g., 220-240 V ~ 50 Hz).
Lindholm of Sweden AB disclaims all liability for specific, incidental, or consequential damages caused by breach of express or implied
warranty. Possible compensation is limited to the amount of product cost at purchase. We disclaim any implied warranty, including any
statutory warranty or condition of merchantability or fitness for a particular purpose, except to the extent prohibited by law, and in such
cases is limited warranties or conditions to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may
have other legal rights that vary depending on where you live. To make a claim or if service is required, call our CUSTOMER SERVICE
NUMBER. For faster service, please have the model, type, and serial number ready.
CARE NUMBER.
Lindholm of Sweden AB
[phone]
Hamilton Beach® is a registered trademark of Hamilton Beach Brands, Inc., used under license by Lindholm of Sweden AB
12

Övrig konsumentsäkerhetsinformation
Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.
Denna produkt är endast avsedd för framställning, tillagning och ser-
vering av livsmedel. Denna produkt är inte avsedd för användning
med några icke-livsmedelsmaterial eller produkter.
VARNING! Risk för elektrisk stöt: Denna produkt har en polariserad kon-
takt (ett blad bredare än det andra) som minskar risken för en elektrisk
stöt. Kontakten passar endast i ett polariserat uttag. Försök inte kringgå
säkerhetsfunktionen i kontakten genom att ändra det på något sätt eller
genom att använda en adapter. Om kontakten inte passar helt i uttaget,
vänd på kontakten. Om det fortfarande inte passar måste en elektriker
byta uttaget.
Längden på sladden till denna apparat valdes för att minska risken
för att trassla in sig eller snubbla över en längre sladd. Om en läng-
re sladd är nödvändig kan en godkänd förlängningssladd användas.
Förlängningssladdens elektriska effekt måste vara lika stor eller större
än apparatens effekt. Se till att förlängningssladden inte hänger över
bänkskivan eller bordet där den kan nås av barn eller oavsiktligt snubblas
över.
VIKTIGA SÄKERHETSÅTGÄRDER
1. Läs alla instruktioner.
2. Rör inte heta ytor ! Använd handtag eller knoppar.
3. För att skydda mot risken för elektriska stötar, se till att sladd, kontakt,
eller botten inte utsätts för vatten eller annan vätska.
4. Noggrann övervakning är nödvändig när apparaten används av eller
befinner sig i närheten av barn.
5. Dra ur kontakten när den inte används och innan rengöring. Låt sval-
na innan du sätter på eller tar av delar, samt före rengöring.
6. Använd inte en apparat med en skadad sladd eller kontakt eller en
apparat som inte fungerar eller har tappats eller skadats på något sätt.
Ring vårt avgiftsfria kundtjänstnummer för information om undersök-
ning, reparation eller justering.
7. Användning av tillbehör som inte rekommenderas av tillverkaren kan
orsaka skador.
8. Använd inte utomhus.
9. Låt inte sladden hänga över kanten på bordet eller bänken eller
komma i kontakt med varma ytor, inklusive spisen.
10. Placera inte i/på eller nära en het gasspis, en elektrisk häll, eller en
varm ugn.
11. Extrem försiktighet måste användas vid förflyttning av en apparat
som innehåller varm olja eller andra varma vätskor.
12. För att koppla ur långkokaren, vrid kontrollvredet till AV och dra
sedan ut kontakten ur vägguttaget.
13. FÖRSIKTIGHETSÅTGÄRDER: För att förhindra skada eller elektriska
stötar, laga inte mat i baspartiet. Använd bara den avtagbara kokaren.
14. Undvik plötsliga temperaturförändringar, som att lägga kylda livsmed-
el i en uppvärmd långkokare.
15. Använd inte apparaten för annat än den avsedda användningen.
Vid användning av elektriska apparater bör de grundläggande säkerhetsföreskrifter som följer alltid beaktas för att minska risken för brand, elektriska
stötar och/eller personskador:
SPARA DESSA INSTRUKTIONER!
13

LOCK OCH KOKARE: FÖRSIKTIGHETSÅTGÄRDER OCH INFORMATION
• Hantera kokaren och locket försiktigt för att produkten ska hålla
länge.
• Undvik plötsliga, extrema temperaturförändringar. Placera till exempel
inte ett varmt lock eller en kokare i kallt vatten, eller på en våt yta.
• Undvik att stöta kokaren eller locket mot kranen eller annan hård yta.
• Använd inte kokaren eller locket om den/det är kluvet, sprucket eller
mycket repigt.
• Använd inte slipande rengöringsmedel såsom stålull.
• Botten på kokaren är mycket grov och kan skada bänkskivor. Var
försiktig.
• Kokaren och locket kan bli mycket varma. Var försiktig. Placera inte
direkt på någon oskyddad yta eller bänkskiva.
• Kokaren är mikrovågsugnssäker samt ugnsfast, men värm aldrig
kokaren när den är tom. Placera aldrig locket på en gasspis eller häll.
Placera inte locket i mikrovågsugn, vanlig ugn eller på spisen.
TA AV LOCK OCH KOKARE
Sidorna på långkokarens basparti blir mycket varma eftersom värme-
elementen är placerade där. Använd handtagen på basen vid behov.
Använd grytvantar för att ta bort kokaren.
14

Delar och funktioner
Lock
Bas
Kontrollvrede
Kokare
Handtag för hop-
vikbar bas
Kokarens kapacitet
För bästa resultat, fyll kokaren minst till hälften men inte mer än till
1 cm från kanten. Om den bara är halvfull, kontrollera om rätten är
klar en till två timmar tidigare än receptet säger.
Lockets gångjärn
Lockpackning
Lås fast locket vid matlag-
ning eller transport. Förvara
inte apparaten med locket
fastlåst.
Locklås
Ångventilationshål
(OBSERVERA: Locket kan
låsas fast under tillagning)
15 16

Hur du använder din långkokare
2 3 4
56
Locket ska sitta jämnt på kokaren för en jämn matlagning och för att för-
hindra värmeförlust. Locket kan låsas fast under tillagning.
Rotera kontrollvredet till LÅG eller
HÖG. Koka inte på VARM.
Effekten har justerats för att kom-
pensera för värmen som förloras
genom ventilationshålen.
Livsmedelssäkerhet. Maten ska vara till-
räckligt varm för att förhindra bakterietillväxt innan du använder
VARM inställning. VARM inställning bör endast användas efter
att en måltid har kokat klart. Värm inte mat på VARM inställning.
Om mat har kokats och sedan lagts i kylskåp, värm den på LÅG
eller HÖG och växla till VARM.
VVARNING
INNAN FÖRSTA ANVÄNDNINGEN: Tvätta locket och kokaren i
varmt vatten med såpa. Skölj och torka.
1
7
16

9
När klar, vrid till OFF. Använd gryt-
vantar för att lyfta locket.
Säkra sladdklämman för transport.
10
Hur du använder din långkokare (forts.)
8
17

RENGÖRING OCH VÅRD
3
DISKMASKINSSÄKER
12
Använd grytvantar för att ta bort
kokaren och låt den svalna.
Risk för elektrisk stöt.
Koppla ur strömmen innan rengöring.
Doppa inte sladden, kontakten, eller
bottenpartiet i någon vätska.
VVARNING
4
Använd INTE inställningen ”SANI”
när du tvättar i diskmaskinen.
”SANI” har växlande temperaturer
vilket kan skada produkten. Lock
och kokare kan tvättas i varmt vat-
ten och såpa. 18

Tips för långkokning
• Kokaren ska vara fylld minst till hälften för bästa resultat. Om den bara
är halvfylld, kontrollera om rätten är klar en till två timmar tidigare än
receptet säger.
• Omrörning är inte nödvändigt vid långkokning och tas glaslocket bort
ges stora värmeförluster och tillagningstiden kan behöva förlängas.
Men om kokningen sker på HÖG vill du kanske röra om då och då.
• Vid tillagning av soppor eller grytor, lämna ett avstånd på 5 cm mellan
toppen av kokaren och maten så att receptet kan sjuda.
• Många recept kräver tillagning hela dagen. Om ditt morgonschema
inte tillåter tid till att förbereda ett recept, gör det kvällen innan.
Lägg alla ingredienser i en kokare, täck med lock och ställ i kylskåp
över natten. På morgonen kan kokaren sättas på långkokning.
• Vissa livsmedel är inte lämpade för långsam tillagning i en långkokare.
Pasta, skaldjur, mjölk, grädde, eller gräddfil bör läggas i två timmar
före servering. Koncentrerad mjölk samt soppkoncentrat är perfekt för
långkokning
• Ju högre fetthalten av kött är, desto mindre vätska behövs. Om kött
med hög fetthalt tillagas, placera tjocka lökskivor under så köttet inte
kommer att ligga i (och tillagas i) fettet.
• Långkokare tillåter väldigt lite avdunstning. Om du gör din favoritsop-
pa, gryta eller sås bör du minska på mängden vätska i originalreceptet.
Om resultatet blir alltför tjockt kan vätska tillsättas senare.
• Om en grönsaksgryta tillagas kommer det att behövas vätska i receptet
för att förhindra att det bränns fast på sidorna av kokaren.
• Om receptet är med rotfrukter, placera rotfrukterna i botten av kokaren.
Livsmedelssäkerhet
• Använd inte fryst, rått kött i långkokaren. Tina kött eller fågel innan till-
lagning i långkokare.
• När du sparar matrester, placera inte hela kokaren i kylskåpet eftersom
innehållet kommer att ta för lång tid att svalna. Dela istället upp matres-
terna i mindre behållare och placera dem i kylskåpet.
• Lämna aldrig ofärdigt eller rått kött stående i rumstemperatur i en lång-
kokare. När köttet placeras i kokaren bör det kokas omedelbart (om det
inte är en förberedelse för en långkokning kvällen innan, då kokaren ska
placeras i kylskåpet).
19

Tillagningsdiagram
RECEPT 4,7 L 5,5 L ANVISNINGAR
1. Krydda grytsteken med salt och peppar.
2. Över medelhög värme, bryn på alla sidor.
3. Lägg grönsakerna i kokaren.
4. Placera steken ovanpå grönsakerna.
5. Strö lite löksoppsmix ovanpå.
6. Ringla nötköttsbuljong över kött och grönsaker.
7. Koka under lock på HÖG värme i fem timmar, LÅG i tio timmar, eller
tills det når en inre medeltemperatur på minst 71 ° C. Matlagning på
LÅG inställning kommer att göra köttet mer mört.
Grytstekt
nötkött
(Beef Pot
Roast)
900 g grytstek av nöt
1 tsk salt
1/2 tesked peppar
1/4 kopp (60 ml) köttbuljong/vatten
1/2 till 1 förpackning lökpulver
1 lök, delad i fyra bitar
2 potatisar, delade i fyra bitar
2 morötter, skurna i bitar på 2,5 cm
1,3-2,2 kg grytstek av nöt
1,5 teskedar salt
En tesked peppar
1/2 kopp (125 ml) köttbuljong/vatten
1 förpackning lökpulver
2 lökar, delade i fyra bitar
3-4 potatisar, delade i fyra bitar
3-4 morötter, sskurna i bitar på 2,5 cm
1. Blanda nötkött, chilikrydda, krossade tomater, och
kidneybönor i kokaren.
2. Koka under lock på HÖG värme i fyra timmar, LÅG i åtta timmar, eller
tills det når en inre temperatur på minst 71 °C.
Chili 450 g nötfärs
40 g torkad chilikrydda
400 g krossade tomater
400 g kidneybönor på burk, avrunna
och sköljda
900 g nötfärs
40 g torkad chilikrydda
400 g krossade tomater
400 g kidneybönor på burk, avrunna
och sköljda
1. Ta ur inkråmet ur kycklingen/kycklingarna.
2. Placera vitlök, citron och lagerblad inuti kycklingen.
3. Krydda kycklingen med salt och peppar.
4. Placera kycklingen/kycklingarna i kokare och strö paprikapulver över.
5. Koka under lock på HÖG värme i fyra timmar, LÅG i åtta timmar, eller
tills det når en inre temperatur på minst 71 °C.
Hel
kyckling
1,3 kg hel kyckling
2 vitlöksklyftor, skalade
1/2 citron
1 lagerblad
1 tsk salt
1/2 tesked peppar
1 tesked paprika
2-3 kg hel kyckling (eller två kycklingar på
ett kilo var)
3 vitlöksklyftor, skalade
1/2 citron
2 lagerblad
2 teskedar salt
1 tesked peppar
1-2 teskedar paprika
För bästa resultat, fyll kokaren minst till hälften men inte mer än till en tum från kanten. Följ
alltid förpackningens anvisningar.
Besök www.hamiltonbeach.se för vår full-
ständiga produktserie och vår guide till hur
du använder och tar hand om produkten
- samt för att få goda recept och tips, och
för att registrera din produkt på nätet!
20