HOFFEN BM8903-AC User manual

1
WYPIEKACZ DO CHLEBA l BREAD MAKER
INSTRUKCJA OBSŁUGI lINSTRUCTION MANUAL

2
SPIS TREŚCI
1. WPROWADZENIE .........................................................................................................................3
2. UŻYCIE ZGODNIE Z PRZEZNACZENIEM ................................................................................3
3. SPECYFIKACJA TECHNICZNA..................................................................................................3
4. ZAWARTOŚĆ OPAKOWANIA .....................................................................................................3
5. OPIS PRODUKTU.........................................................................................................................4
6. INSTRUKCJA BEZPIECZNEGO UŻYTKOWANIA....................................................................4
7. OPIS I UŻYTKOWANIE ................................................................................................................8
8. OBSŁUGA AKCESORIÓW..........................................................................................................14
9. INSTRUKCJA CZYSZCZENIA, PRZECHOWYWANIA I TRANSPORTU............................15
10. PRZEPISY....................................................................................................................................16
11. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW...........................................................................................21
12. UTYLIZACJA ZUŻYTEGO SPRZĘTU.....................................................................................24
13. GWARANCJA..............................................................................................................................24
14. DEKLARACJA ZGODNOŚCI Z NORMAMI EUROPEJSKIMI...............................................24
15. WYJAŚNIANIE SYMBOLI..........................................................................................................24
16. WYPRODUKOWANO DLA.........................................................................................................25
MODEL: BM8903-AC
Specyfikacja i kolory mogą się nieznacznie różnić od produktu
przedstawionego na ilustracjach.

3
1. WPROWADZENIE
Dziękujemy za wybór naszego produktu. Wierzymy, że jego użytkowanie będzie dla
Państwa przyjemnością. Proszę uważnie zapoznać się z instrukcją obsługi przed
rozpoczęciem korzystania z produktu, a w szczególności z instrukcją bezpiecznego
użytkowania oraz instrukcją czyszczenia i przechowywania.
Prosimy zachować tę instrukcję obsługi, aby móc korzystać z niej w czasie
użytkowania produktu.
2. UŻYCIE ZGODNIE Z PRZEZNACZENIEM
• Urządzenie służy do wypieku pieczywa i różnych rodzajów ciast, np. makaronowego.
• Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku domowego i nie może być użyte
do celów przemysłowych.
• Należy korzystać z urządzenia zgodnie z jego przeznaczeniem
3. SPECYFIKACJA TECHNICZNA
Model: BM8903-AC
Nr partii: 161/17
Zasilanie: 220-240 V~, 50/60Hz
Moc: 850 W
Wymiary: 420x276x300mm
Materiał: PP, stal nierdzewna,
aluminium, żelazo
Waga netto: 5,7 kg
Waga brutto: 6,07 kg
4. ZAWARTOŚĆ OPAKOWANIA
Po rozpakowaniu należy sprawdzić, czy wszystkie wymienione elementy znajdują się
w opakowaniu. Po rozpakowaniu urządzenia należy sprawdzić, czy działa ono poprawnie. Zachowaj
opakowanie lub zutylizuj zgodnie z lokalnymi przepisami.
1 x Wypiekacz do chleba, miarka,
łyżeczka, 2 x mieszadło, haczyk do
wyjmowania mieszadła
1 x instrukcja obsługi

4
5. OPIS PRODUKTU
6. INSTRUKCJA BEZPIECZNEGO UŻYTKOWANIA
Należy dokładnie przeczytać instrukcję obsługi przed
rozpoczęciem użytkowania. Podczas obsługi należy ściśle
przestrzegać poleceń zawartych w niniejszej informacji. Proszę
zachować opakowanie oraz instrukcję obsługi, gdyż zawiera
ważne informacje.
• Urządzenie może być używane przez dzieci
starsze niż 8 lat i osoby o ograniczonej
zdolności fizycznej, czuciowej lub
psychicznej lub osoby o braku doświadczenia
i wiedzy, jeśli pozostają one pod nadzorem
lub korzystają z urządzenia bezpiecznie,
zgodnie z instrukcją obsługi oraz rozumieją
zagrożenia. Dzieci nie mogą bawić się
Pokrywa
Okienko
Mieszadła do
wyrabiabia
ciasta
Pojemnik na
ciasto
Panel
sterowania
Obudowa Miarka Łyżeczka
Haczyk do
wyjmowania
mieszadła

5
urządzeniem. Czyszczenie i konserwacja
urządzenia nie może być wykonywana
przez dzieci chyba, że ukończyły one 8 lat
lub pozostają pod opieką osoby dorosłej.
• Trzymaj urządzenie jak i jego przewód poza
zasięgiem dzieci poniżej 8 roku życia.
• Temperatura dostępnych powierzchni
obudowy urządzenia może być wysoka
podczas jego obsługi.
• Pokrywa i obudowa mogą nagrzewać się
podczas pracy.
• Czyść pojemnik na ciasto i akcesoria zgodnie
z opisem zawartym w sekcji 9. INSTRUKCJA
CZYSZCZENIA, PRZECHOWYWANIA
I TRANSPORTU.
• Regularnie sprawdzaj przewód zasilający czy
nie jest uszkodzony. Jeśli przewód zasilający
jest uszkodzony, musi zostać wymieniony
przez producenta, autoryzowany serwis lub
wykwalikowaną osobę w celu uniknięcia
zagrożenia lub obrażenia.
• Urządzenie nie jest przystosowane do obsługi
za pomocą zewnętrznego czasomierza lub
systemu zdalnego sterowania.
• Nie należy przekraczać maksymalnych ilości
drożdży i mąki podanych w dołączonych

6
przepisach.
• Ten sprzęt przeznaczony jest do użytku
domowego i podobnych zastosowań takich jak:
ᴏwyposażenie jadalni w sklepie, biurze
i innych środowiskach pracy
ᴏna farmach
ᴏw pokojach hotelowych, motelach
i innych środo-wiskach tego typu
ᴏw pensjonatach.
• Należy sprawdzić urządzenie przed włączeniem. Urządzenia uszkodzonego lub
z uszkodzonym przewodem zasilającym nigdy nie podłączać do gniazdka
zasilającego.
• Należy chronić urządzenie i przewód zasilający przed ciepłem, bezpośrednim
światłem słonecznym i wilgocią.
• Nigdy nie korzystać z urządzenia na zewnątrz lub w pobliżu źródeł ciepła bądź
w pomieszczeniach o wysokiej wilgotności.
• Nie ciągnąć za kabel w celu wyjęcia wtyczki z gniazda zasilającego. Podczas
odłączania urządzenia trzymać za wtyczkę.
• Aby zapobiec uszkodzenia przewodu zasilającego, po użyciu nigdy nie owijać
przewodu wokół urządzenia. Przed przechowywaniem urządzenia należy upewnić
się, że kabel nie jest wygięty.
• Nigdy nie umieszczać kabla w pozycji wiszącej nad krawędzią stołu lub szafki.
• Nigdy nie zanurzać urządzenia w wodzie lub innych cieczach. Nigdy nie dotykać
wilgotnymi dłońmi. Jeżeli doszło do kontaktu urządzenia z wodą, należy niezwłocznie
odłączyć je od gniazdka zasilającego.
• Natychmiast odłączyć od zasilania urządzenie, które wpadło do wody. W takim
przypadku nigdy nie wkładać rąk do wody. Przed kolejnym użyciem oddać urządzenie
do sprawdzenia wykwalikowanemu specjaliście.
• Podłączać tylko do źródeł prądu przemiennego. Przed włączeniem
urządzenia należy upewnić się, że zasilanie sieci jest zgodne
z zasilaniem oznaczonym na tabliczce znamionowej urządzenia.
• Chronić urządzenie przed uderzeniami w ostre krawędzie.
• Odłączać urządzenie po zakończeniu używania, podczas czyszczenia i w przypadku
uszkodzenia.
• Nigdy nie używać dodatkowych akcesoriów lub części. Uszkodzenie urządzenia
spowodowane użyciem dodatkowych akcesoriów lub części skutkuje utratą gwarancji.
• Nigdy nie naprawiać urządzenia samodzielnie. Naprawy może dokonać wyłącznie
wykwalikowany specjalista serwisowy.
• Do naprawy należy używać wyłącznie oryginalnych części zastępczych.
• Producent nie jest odpowiedzialny za szkody odniesione w wyniku niewłaściwego lub
niezgodnego z niniejszą instrukcją korzystania z urządzenia.

7
• Nigdy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru.
• Należy upewnić się, że wokół urządzenia jest wystarczająca przestrzeń niezbędna do
właściwego funkcjonowania. Urządzenie należy umieścić w odległości, co najmniej
15 cm od obiektów łatwopalnych, takich jak meble, zasłony itp.
• Urządzenie należy umieścić na suchej, stabilnej i odpornej na ciepło powierzchni,
takiej jak stół lub szafka kuchenna w celu uniknięcia przewrócenia lub ześlizgnięcia
się urządzenia.
• Nigdy nie należy instalować urządzenia na piecach, piekarnikach lub w pobliżu
grzejników, nawet jeśli w pomieszczeniu znajduje się okap.
• Nigdy nie używać adapterów elektrycznych lub przedłużaczy.
• Nigdy nie blokować ani nie zakrywać otworów wentylacyjnych podczas pracy
urządzenia.
Dodatkowe wskazówki bezpieczeństwa dla wypiekaczy do chleba
• Należy upewnić się, że pojemnik na ciasto i mieszadła są właściwie przymocowane.
Nigdy nie korzystać z urządzenia, jeśli górna pokrywa nie jest odpowiednio zamknięta.
• Podczas pracy urządzenia szybka, pojemnik na ciasto i mieszadła nagrzewają
się do wysokiej temperatury. Należy zachować szczególną ostrożność podczas
wyjmowania mieszadeł z gorącego chleba. W celu uniknięcia poparzeń nigdy nie
dotykać urządzenia podczas pracy i pozostawić je do ostygnięcia po zakończeniu
pracy.
• Nigdy nie używać pojemnika na ciasto do przechowywania składników.
• Aby uniknąć przegrzania, nigdy nie włączać urządzenia bez składników umieszczonych
w pojemniku na ciasto.
• Przed włożeniem składników do pojemnika na ciasto należy wyjąć pojemnik na ciasto
z urządzenia. W ten sposób można uniknąć wylania się płynu lub innego składnika do
komory urządzenia.
• Nie należy podnosić ani przenosić urządzenia, które jest podłączone do sieci lub gdy
składniki są umieszczone w pojemniku na ciasto.
• Przed wyłączeniem urządzenia należy upewnić się, że jest ono w trybie czuwania,
a żaden program nie jest włączony.
• Nigdy nie dotykać pojemnika na ciasto podczas pracy urządzenia. Należy używać
specjalnych rękawic ochronnych przy wyjmowaniu pojemnika na ciasto.
• Nigdy nie pozostawiać w urządzeniu środków spożywczych lub wody na dłuższy
czas.
• Aby umożliwić poprawną pracę urządzenia, należy utrzymać czystość jego wnętrza
i pojemnika na ciasto.
Instrukcja jest dostępna również w wersji elektronicznej pod adresem poczty
elektronicznej: [e-mail]

8
7. OPIS I UŻYTKOWANIE
INSTRUKCJA PANELU STEROWANIA:
OPIS FUNKCJI I PROGRAMÓW
Po podłączeniu wypiekacza do zasilania rozlega się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu
pojawia się napis „3:10” Dwukropek pomiędzy „3” i „10” nie pulsuje. Domyślny program to „1”.
Strzałki wskazują na „0,9 kg” i „średnio wypieczony” , które są ustawieniami domyślnymi.
Wyjaśnienie symboli znajdujących się wokół wyświetlacza:
Zagniatanie 1
Wyrastanie
Zagniatanie 2
Wyrastanie 2
Wyrastanie 3
Pieczenie
Podgrzewanie

9
START/PAUSE/STOP
Przycisk służy do uruchamiania i zatrzymywania wybranego programu wypieku.
Należy nacisnąć przycisk START/PAUSE/STOP jeden raz, by uruchomić program. Rozlega
się krótki sygnał dźwiękowy, dwukropek czasomierza zaczyna pulsować, a program się
uruchamia. Po uruchomieniu programu wszystkie przyciski są nieaktywne z wyjątkiem
przycisku START/PAUSE/STOP.
Aby wstrzymać program, należy krótko wcisnąć START/PAUSE/STOP. Rozlegnie się
sygnał dźwiękowy a na wyświetlaczu zacznie pulsować czas i dwukropek. Program
zatrzyma się, a po 3 minutach bezczynności będzie kontynuowany.
Aby zatrzymać program, należy przytrzymać przycisk START/PAUSE/STOP przez
około 3 sekundy. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu zarówno czas jak
i dwukropek nie będą pulsowały, co oznacza, że program został wyłączony.
Funkcja ta zapobiega przypadkowemu wyłączeniu programu.
MENU
Przycisk MENU służy do wyboru programu wypieku. Każdorazowe naciśnięcie
(któremu towarzyszy krótki sygnał dźwiękowy) powoduje zmianę aktualnego programu.
Po kolejnych naciśnięciach przycisku na wyświetlaczu LCD zostanie wyświetlone
15 programów. Należy wybrać żądany program. Poniżej opisano funkcje 15 programów.
Program 1: Podstawowy
Dla chlebów jasnych i mieszanych, zawierających głównie mąkę pszenną lub żytnią. Chleb
ten ma zbitą konsystencję. Przycisk COLOR służy do regulacji koloru wypieczenia chleba.
Program 2: Francuski
Do lekkich chlebów z mąki drobno mielonej. Taki chleb jest puszysty i ma chrupiącą skórkę.
Program nie nadaje się do przepisów wykorzystujących masło, margarynę lub mleko.
Program 3: Pełnoziarnisty
Do chlebów zawierających ciężkie odmiany mąki, wymagające dłuższego wyrabiania
i rozrostu (np. mąka pełnoziarnista i mąka żytnia). Chleb jest bardziej zbity i cięższy.
Program 4: Słodki
Do chlebów zawierających dodatki, takie jak soki owocowe, wiórki kokosowe, rodzynki,
suszone owoce, czekolada lub cukier. Dzięki dłuższemu rozrostowi chleb jest lekki
i puszysty.
Program 5: Z maślanką
Wyrabianie, rozrost i pieczenie bochenka chleba z maślanką.
Program 6: Bezglutenowy
Wyrabianie, rozrost i pieczenie chleba BEZGLUTENOWEGO. Przeznaczony do: mąki
bezglutenowej, mąki ryżowej, mąki ze słodkich ziemniaków, mąki kukurydzianej i mąki
owsianej.

10
Program 7: Superszybki
Wyrabianie, rozrost i pieczenie chleba w krótszym czasie niż program podstawowy. Chleb
wypiekany w tym programie jest zwykle mniejszy i ma bardziej zbitą konsystencję.
Program 8: Ciasto
Wyrabianie, rozrost i pieczenie. Do rozrostu służy soda oczyszczona lub proszek do
pieczenia.
Program 9: Ciasto zagniatane
Czas wyrabiania ustawiany przez użytkownika w zależności od ilości składników.
Program 10: Ciasto na pizzę
Wyrabianie i rozrost bez pieczenia. Należy wyjąć ciasto i zrobić z niego bułki, pizzę, chleb
na parze itp.
Program 11: Makaron
Skuteczne mieszanie mąki i wody lub innych składników.
Program 12: Jogurt
Program służy do fermentacji i wyrobu jogurtu.
Program 13: Dżem
Do gotowania dżemu i marmolady.
Program 14: Pieczenie
Służy do dodatkowego wypieku chlebów, które są zbyt jasne lub niedostatecznie
wypieczone. Program nie obejmuje wyrabiania ani rozrostu.
Program 15: Tryb niestandardowy
Pozwala samodzielnie określić parametry. Zmiana parametrów odbywa się przez
naciśnięcie przycisku LOAF SIZE, zgodnie z poniższym schematem:
Liczba naciśnięć Faza
1Zagniatanie 1
2Wyrastanie 1
3Zagniatanie 1
4Wyrastanie 1
5Zagniatanie 1
6Wyrastanie 1
7Zagniatanie 1
8Zagniatanie 2
9Zagniatanie 2
10 Zagniatanie 2
11 Wyrastanie 3
12 Pieczenie

11
Naciśniecie przycisku LOAF SIZE po raz 13 jest fazą końcową ustawień – zostaje
wyświetlony całościowy czas pracy.
Możliwe jest samodzielne ustalenie czasu w minutach dla każdej fazy: wyrabiania,
rozrostu, pieczenia, podtrzymywania temperatury. Do tego celu należy użyć przycisków
TIMER - lub TIMER +, aby zmniejszać, bądź zwiększać długość pracy danej fazy.
KOLOR (COLOR):
Do wyboru: lekko (symbol ), średnio (symbol ) lub dobrze wypieczona skórka
(symbol ) i chleb szybki (symbol ). Po naciśnięciu przycisku COLOR wyświetlacz
kolejno wskazuje 4 tryby. Aktualny wybór jest oznaczony strzałką. Domyślny kolor skórki to
średnio wypieczona. Brak możliwości wyboru koloru wypieczenia skórki w programach:
9, 10, 11, 12, 13.
WIELKOŚĆ BOCHENKA (LOAF SIZE)
Do wyboru są 3 wielkości bochenka: mały (0,7 kg), średni (0,9 kg) i duży (1,15 kg). Po
naciśnięciu przycisku LOAF SIZE. Wyświetlacz kolejno wskazuje 3 tryby. Aktualny wybór
jest oznaczony strzałką. Domyślna wielkość bochenka to duża (0,9 kg). Brak możliwości
wyboru koloru wypieczenia skórki w programach: 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, i 15.
Funkcja opóźnienia startu (TIMER+/-)
Funkcja służy do opóźnienia uruchomienia wypiekacza do chleba. Maksymalnie
opóźnienie uruchomienia wynosi 13 godzin i 10 minut. Najpierw należy
wybrać program i kolor, następnie nacisnąć przycisk TIMER - lub TIMER +,
by zmienić czas wskazywany na wyświetlaczu LCD. Każde naciśnięcie przycisku
dodaje lub odejmuje 10 minut z czasu opóźnienia. Funkcja opóźnienia startu nie działa
w programach 8, 9, 11, 12, 13 i 14. Przy wciśniętym przycisku TIMER - lub TIMER + czas
opóźnienia będzie stale wydłużany lub skracany. Nastawiony czas uwzględnia czas
programu i czas opóźnienia.
Przykład: jest godzina 20:30, chcesz, by chleb był gotowy na 7 następnego ranka, tj. po 10
godzinach i 30 minutach. Wybierz program, kolor, wielkość bochenka i naciśnij TIMER +
by dodawać czas, dopóki wyświetlacz nie pokaże 10:30. Następnie naciśnij przycisk
START/PAUSE/STOP, by uruchomić program z opóźnionym startem. Kropka pulsuje,
a wyświetlacz LCD odlicza pozostały czas. Świeży chleb będzie gotowy o 7:00 rano.
Uwaga: w programach z opóźnionym startem nie należy wykorzystywać łatwo psujących
się składników, takich jak jajka, świeże mleko, owoce, cebula itp.
Funkcja podtrzymywania temperatury
Temperatura chleba może być automatycznie podtrzymywana przez 1 godzinę po
zakończeniu wypieku. Wyświetlacz LCD będzie wskazywał 0:00. W tym czasie symbol „ ”
wskazuje na KEEP WARM przez 60 minut do upływu czasu podtrzymywania temperatury.
PAMIĘĆ
W przypadku przerwania zasilania w trakcie wypieku chleba proces wypieku będzie

12
automatycznie kontynuowany po 10–15 minutach bez konieczności naciskania przycisku
START/PAUSE/STOP. Funkcja pamięci działa przez ok. 10–15 minut. Jeśli przerwa
zasilania trwała dłużej, należy wyrzucić składniki z formy i na nowo dodać składniki
do formy do wypieku, a wypiekacz uruchomić ponownie. Jeśli do awarii zasilania nie
rozpoczęła się faza rozrostu, można po prostu nacisnąć przycisk START/PAUSE/STOP, by
uruchomić program od początku.
WYŚWIETLANE OSTRZEŻENIA
„H:HH” — Ostrzeżenie o zbyt wysokiej temperaturze w formie do wypieku chleba. Nacisnąć
przycisk START/PAUSE/STOP (patrz rysunek 1 poniżej), by zatrzymać program, odłączyć
przewód zasilający lub otworzyć pokrywę. Przed ponownym uruchomieniem odczekać
10–20 minut aż urządzenie całkowicie ostygnie.
„E:E0” — Ostrzeżenie o odłączonym czujniku temperatury. Nacisnąć przycisk START/
PAUSE/STOP (patrz rysunek 2 poniżej), by zatrzymać program lub odłączyć przewód
zasilający. Urządzenie należy przekazać do najbliższego autoryzowanego serwisu celem
przeprowadzenia kontroli, naprawy lub regulacji elektrycznej/mechanicznej.
Rysunek 1 Rysunek 2
INSTRUKCJE DOTYCZĄCE WYPIEKU CHLEBA
Przy pierwszym uruchomieniu z urządzenia może wydobywać się niewielka ilość dymu
i/lub nieprzyjemnego zapachu. W procesie produkcyjnym konieczne jest delikatne
nasmarowanie niektórych części urządzenia. Jest to całkowicie normalne.
1. Wyczyścić wszystkie części zgodnie z rozdziałem 9. INSTRUKCJA CZYSZCZENIA,
PRZECHOWYWANIA I TRANSPORTU.
2. Ustawić wypiekacz w trybie wypieku i przez około 10 minut wypiekać na pusto.
Ewentualnie wlać do formy 200 ml wody i wypiekać przez 10 minut. Czynność ta ma
na celu usunięcie zapachu elementu grzewczego i formy do wypieku. Po ukończeniu
rozlegnie się charakterystyczny sygnał dźwiękowy.
3. Odłączyć urządzenie, odczekać aż wystygnie i umyć ponownie wszystkie wyjmowane
części. Upewnić się, że zapewniona jest odpowiednia wentylacja urządzenia.
Instrukcja obsługi
1. Ustawić wypiekacz do chleba na równej i stabilnej powierzchni w pobliżu łatwo
dostępnego gniazda zasilania.
2. Umieścić pojemnik na ciasto w wypiekaczu i docisnąć w dół. Założyć mieszadła do
wyrabiania ciasta na wał, wsuwając w dół do oporu i upewnić się, że płaskie powierzchnie
równo stykają się ze sobą.
UWAGA: zaleca się nasmarowanie mieszadeł olejem, by ciasto nie przyklejało się do niego.
Ułatwia to również wyjęcie mieszadeł z upieczonego chleba.

13
3. Odmierzyć wszystkie składniki. Z zasady najpierw wlać wodę lub inną ciecz, następnie
dodać cukier, sól i mąkę, a na koniec dodać drożdże. W przypadku zarabiania ciasta
o dużej zawartości mąki pszennej zaleca się zmianę kolejności: najpierw włożyć drożdże
i mąkę, następnie dodać cukier i sól, a na koniec dodać wodę lub inne płyny dla uzyskania
lepszego efektu.
UWAGA: dodając mąkę, należy pamiętać, że powinna ona przykryć wodę. Palcem zrobić
niewielkie zagłębienie na szczycie mąki, drożdże dodać do zagłębienia. Należy zwrócić
uwagę, by drożdże nie stykały się z solą ani z płynami.
4. Zamknąć pokrywę i podłączyć wtyczkę do gniazda zasilania. Urządzenie włączy się
automatycznie a na wyświetlaczu pojawi się domyślnie tryb 1.
5. Naciskać przycisk MENU, dopóki nie zostanie wyświetlony wybrany program.
6. Naciskać przycisk COLOR, by ustawić strzałkę w wybranej pozycji: lekko, średnio lub
mocno wypieczona skórka.
7. Naciskać przycisk LOAF SIZE, by ustawić strzałkę na wybranej wadze.
8. W razie potrzeby przyciskiem TIMER - lub TIMER + ustawić czas opóźnienia
uruchomienia. Naciskając przyciski TIMER - lub TIMER + można wydłużyć czas widoczny
na wyświetlaczu LCD. Krok ten można pominąć, jeśli wypiek chleba ma rozpocząć się
natychmiast.
9. Nacisnąć przycisk START/PAUSE/STOP, by uruchomić urządzenie. Symbol „ ”
wskazuje postęp procesu, dwukropek zaczyna stale pulsować i rozpoczyna się odliczanie
czasu. Program zostaje uruchomiony.
UWAGA: Program można wstrzymać poprzez krótkie wciśnięcie przycisku START/PAUSE/
STOP. Ponowne wciśnięcie przycisku START/PAUSE/STOP spowoduje wznowienie
porgramu. Aby przerwać program, wciśnij i przytrzymaj przez 3 sekundy przycisk START/
PAUSE/STOP.
10.W przypadku dodatków (owoce, orzechy, rodzynki) urządzenie wydaje dziesięć
krótkich sygnałów dźwiękowych. Otworzyć pokrywę i włożyć dodatki. Zamknąć pokrywę.
Działanie wypiekacza zostanie wznowione. Orzechów nie należy dodawać zbyt wcześnie,
by nie straciły smaku.
UWAGA: funkcja dodawania składników dotyczy jedynie programów: podstawowy, słodki,
francuski, pełnoziarnisty, bezglutenowy.
11. Program jest ukończony, kiedy wyświetlacz LCD wskazuje 0:00, a urządzenie wydało
12 sygnałów dźwiękowych. W celu wyłączenia trybu wcisnąć przycisk START/PAUSE/
STOP przez 3 sekundy.
UWAGA: brak wciśnięcia przycisku START/PAUSE/STOP spowoduje automatyczne
uruchomienie programu podtrzymywania temperatury przez 1 godzinę. Program
podtrzymywania temperatury można wyłączyć, wciskając przycisk START/PAUSE/STOP
przez 3 sekundy. Program jest wyłączony, kiedy na wyświetlaczu LCD widoczny jest ekran
domyślny.
12. Otworzyć pokrywę i w rękawicach kuchennych silnie chwycić uchwyt pojemnika na
ciasto i podnieść go do góry.
UWAGA: należy zachować szczególną ostrożność — pojemnik na ciasto i chleb są gorące.
13. W rękawicach kuchennych obrócić pojemnik na ciasto na drugą stronę (przy złożonym
uchwycie formy) nad kratką do studzenia ciasta lub czystą powierzchnią, delikatnie
nią wstrząsać aż chleb wypadnie. Szpatułką (wykonaną z materiału innego niż metal)

14
delikatnie wyskrobać ścianki pojemnika na ciasto.
UWAGA: jeśli mieszadło utknęło w chlebie, należy je delikatnie wyciągnąć haczykiem. Nie
dotykać rękami — grozi poparzeniem.
ŚRODOWISKO
Urządzenie należy użytkować w zalecanej temperaturze otoczenia od 15°C do 34°C.
Zaczyn chlebowy kwaśnieje w zbyt wysokiej temperaturze, a zbyt niska temperatura
negatywnie wpływa na rozrost chleba. W zależności od temperatury otoczenia wielkość
chleba może ulegać zmianie.
8. OBSŁUGA AKCESORIÓW
Kubek z miarką
W przepisie jednostka miary „KUBEK” oznacza pełny kubek o pojemności 240 ml, tak jak
na poniższym obrazku.
1 Odmierzanie składników ciekłych: odmierzając składniki ciekłe, kubek należy ustawić
na płaskiej powierzchni, a poziom napełnienia sprawdzać na poziomie wzroku (a nie
pod kątem). Dodając jaja, mleko lub inne płyny, należy najpierw umieścić je w kubku,
a następnie dodać wody do ilości podanej w przepisie (np. łączna objętość płynu będzie
taka jak w przepisie, ale ilość wody zostanie zmniejszona).
2 Odmierzanie składników sypkich: odmierzyć składniki ciekłe do kubka, a następnie
delikatnie nim wstrząsnąć, by wyrównać poziom i odczytać ilość. Nie wolno mocno i długo
wstrząsać kubkiem. W przeciwnym wypadku proszek będzie zbyt zbity i odmierzona ilość
będzie większa niż w przepisie.
Łyżka do odmierzania: łyżka stołowa i łyżeczka do herbaty służące do odmierzania.
Łyżeczka do herbaty służy od odmierzania drożdży, soli.
Łyżka stołowa służy do odmierzania cukru i oleju.
Hak: służy do wyjmowania mieszadła do wyrabiania ciasta z chleba.
Łyżka
stołowa
Łyżeczka
do herbaty

15
Hak
Czasem przy wyciąganiu chleba okazuje się, że mieszadło w nim utknęło. Należy je
wyciągnąć, pociągając hakiem.
9. INSTRUKCJA CZYSZCZENIA, PRZECHOWYWANIA I TRANSPORTU
CZYSZCZENIE:
1. Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania i odczekać aż ostygnie.
2. Czyszczenie pojemnika na ciasto: wytrzeć pojemnik wewnątrz i na zewnątrz wilgotną
ścierką. Nie używać ostrych przedmiotów ani środków ściernych, by nie uszkodzić
powłoki zapobiegającej przywieraniu. Przed zamontowaniem pojemnik na ciasto musi być
całkowicie suchy.
3. Jeśli trudno jest wyjąć mieszadło do wyrabiania ciasta z pojemnika, należy zalać je
ciepłą wodą i moczyć przez 30 minut. Po odmoczeniu wyjęcie nie powinno stanowić
problemu. Wyczyścić mieszadło mokrą ścierką.
4. Czyszczenie pokrywy: po użyciu odczekać aż urządzenie wystygnie. Wilgotną ścierką
przetrzeć pokrywę i okienko od środka. Nie stosować środków czyszczących o działaniu
ściernym — grozi zmatowieniem powierzchni wypolerowanej na wysoki połysk.
Uwaga: nie zaleca się demontażu pokrywy do czyszczenia.
5. Mokrą ścierką delikatnie wytrzeć obudowę z zewnątrz, a następnie wytrzeć suchą
ścierką. Nie stosować benzyny ani innych cieczy. Nie zanurzać obudowy w wodzie w celu
wyczyszczenia.
6. Przed odstawieniem i spakowaniem urządzenia należy upewnić się, że całkowicie
wystygło, jest czyste i suche, a pokrywa zamknięta.
PRZECHOWYWANIE
W przypadku nie używania produktu przez dłuższy czas, należy wyłączyć urządzenie
z kontaktu i przechowywać je w oryginalnym opakowaniu. Produkt należy przechowywać
w suchym i dobrze wentylowanym miejscu.
TRANSPORT
Nie należy narażać urządzenia na nadmierne wibracje i wstrząsy podczas transportu.
Hak

16
10. PRZEPISY
Program Składnik Objętość Objętość Objętość Uwagi
1
Chleb
podstawowy
ciężar
chleba 0,7 kg 0,9 kg 1,15 kg
[1] woda 220 ml 290 ml 350 ml
[2] sól 1 łyżeczka 2 łyżeczki 3 łyżeczki wsypać do rogu
[3] cukier 2 łyżki
stołowe
2 łyżki sto-
łowe
3 łyżki
stołowe wsypać do rogu
[4] olej 2 łyżki
stołowe
3 łyżki sto-
łowe
5 łyżek
stołowych
[5]
mąka wy-
sokoglu-
tenowa
2,8 kubka/
400 g
3,5 kubka/
530 g
4,5
kubka/
660 g
[6] drożdże
instant 1 łyżeczka 1,2 łyżeczki
1,5
łyżeczki
wsypać na suchą
mąkę, nie mogą sty-
kać się z płynem
2
Chleb
francuski
ciężar
chleba 0,7 kg 0,9 kg 1,15 kg
[1] woda 220 ml 290 ml 350 ml
[2] sól 2 łyżeczki 3 łyżeczki 4 łyżeczki wsypać do rogu
[3] cukier 1,5 łyżki
stołowej
1,5 łyżki
stołowej
2,5 łyżki
stołowej wsypać do rogu
[4] olej 2 łyżki
stołowe
3 łyżki sto-
łowe
5 łyżek
stołowych
[5]
mąka wy-
sokoglute-
nowa
2,8 kubka/
400 g
3,5 kubka/
530 g
4,5
kubka/
660 g
[6] drożdże
instant 1 łyżeczka 1,2
łyżeczki
1,5
łyżeczki
wsypać na suchą
mąkę, nie mogą sty-
kać się z płynem

17
3
Chleb
pełnoziarnisty
ciężar chle-
ba 0,7 kg 0,9 kg 1,15 kg
[1] woda 220 ml 290 ml 350 ml
[2] sól 1 łyżeczka 2 łyżeczki 3 łyżeczki wsypać do rogu
[3] cukier 2 łyżki
stołowe
2 łyżki sto-
łowe
3 łyżki
stołowe wsypać do rogu
[4] olej 2 łyżki
stołowe
3 łyżki sto-
łowe
5 łyżek
stołowych
[5]
mąka
wysoko-
glutenowa
1,4 kubka/
200 g
1,75
kubka/
265 g
2,25
kubka/
330 g
[6]
mąka
pełnoziar-
nista
1,4 kubka/
200 g
1,75
kubka/
265 g
2,25
kubka/
330 g
[7] drożdże
instant
1,5
łyżeczki
1,8
łyżeczki 2 łyżeczki
wsypać na suchą
mąkę, nie mogą sty-
kać się z płynem
4
Chleb słodki
ciężar
chleba 0,7 kg 0,9 kg 1,15 kg
[1] woda 200 ml 270 ml 330 ml
[2] sól 0,5
łyżeczki 1 łyżeczka 2 łyżeczki wsypać do rogu
[3] cukier 4 łyżki
stołowe
6 łyżek
stołowych
8 łyżek
stołowych wsypać do rogu
[4] olej 2 łyżki
stołowe
3 łyżki sto-
łowe
5 łyżek
stołowych
[5]
mąka wy-
sokoglu-
tenowa
2,8 kubka/
400 g
3,5 kubka/
530 g
4,5
kubka/
660 g
[7] drożdże
instant
0,75
łyżeczki 1 łyżeczka 1,25 łyżeczki
wsypać na suchą
mąkę, nie mogą sty-
kać się z płynem

18
5
Chleb
z maślanką
ciężar
chleba 0,7 kg 0,9 kg 1,15 kg
[1] Mleko 220 ml 290 ml 350 ml
[2] Olej
maślany 1 łyżeczka 2 łyżeczki 3 łyżeczki
[3] sól 2 łyżki
stołowe
2 łyżki sto-
łowe
3 łyżki
stołowe wsypać do rogu
[4] cukier 2 łyżki
stołowe
3 łyżki sto-
łowe
5 łyżek
stołowych wsypać do rogu
[5]
mąka wy-
sokoglu-
tenowa
2,8 kubka/
400 g
3,5 kubka/
530 g
4,5
kubka/
660 g
[6] drożdże
instant 1 łyżeczka 1,2 łyżeczki
1,5
łyżeczki
wsypać na suchą
mąkę, nie mogą sty-
kać się z płynem
6
Chleb
bezglutenowy
ciężar
chleba 0,7 kg 0,9 kg 1,15 kg
[1] woda 220 ml 290 ml 350 ml
[2] sól 1 łyżeczka 2 łyżeczki 3 łyżeczki wsypać do rogu
[3] cukier 3 łyżki
stołowe
4 łyżki sto-
łowe
5 łyżek
stołowych wsypać do rogu
[4] olej 2 łyżki
stołowe
3 łyżki sto-
łowe
5 łyżek
stołowych
[5]
mąka
bezglute-
nowa
1,4 kubka/
200 g
1,75
kubka/
265 g
2,25
kubka/
330 g
[6]
mąka ku-
kurydzia-
na
1,4 kubka/
200 g
1,75
kubka/
265 g
2,25
kubka/
330 g
można zastąpić
mąką owsianą
[7] drożdże
instant
1,5
łyżeczki
1,8
łyżeczki 2 łyżeczki
wsypać na suchą
mąkę, nie mogą sty-
kać się z płynem

19
7
Chleb szybki
ciężar
chleba 0,7 kg 0,9 kg 1,15 kg
[1] woda 240 ml 310 ml 370 ml temperatura wody
40–50°C
[2] sól 1 łyżeczka 2 łyżeczki 3 łyżeczki wsypać do rogu
[3] cukier 3 łyżki
stołowe
3,5 łyżki
stołowej
4 łyżki
stołowe wsypać do rogu
[4] olej 3 łyżki
stołowe
4 łyżki sto-
łowe
5 łyżek
stołowych
[5]
mąka wy-
sokoglute-
nowa
2,6 kubka/
380 g
3,3 kubka/
510 g
4,3
kubka/
640 g
[6] drożdże
instant 2 łyżeczki 2,5
łyżeczki 3 łyżeczki
wsypać na suchą
mąkę, nie mogą sty-
kać się z płynem
8
Ciasto
[1] woda 30 ml
Rozpuścić cukier
w jajach i wodzie,
dobrze wymieszać
trzepaczką elek-
tryczną do ubicia,
dodać pozostałe
składniki do formy
do wypieku chleba,
a następnie urucho-
mić ten program.
[2] jaja 8 szt.
[3] cukier 1 kubek
[4] masło 2 łyżki
stołowe
[5]
mąka
samoro-
snąca
4 kubki/
560 g
[6] drożdże
instant 1 łyżeczka

20
9
Ciasto
zagniatane
[1] woda 330 ml
[2] sól 1 łyżeczka wsypać do rogu
[3] olej 3 łyżki
stołowe
[4]
mąka wy-
sokoglu-
tenowa
4 kubki/
560 g
10
Ciasto na
pizzę
[1] woda 610 ml
[2] sól 3 łyżeczki wsypać do rogu
[3] olej 5 łyżek
stołowych
[4]
mąka wy-
sokoglu-
tenowa
7 kubków/
890 g
[5] drożdże
instant 2 łyżeczki
wsypać na suchą
mąkę, nie mogą sty-
kać się z płynem
11
Makaron
[1] woda 620 ml
[2] sól 1 łyżeczka
[3] olej 3 łyżki
stołowe
[4]
mąka wy-
sokoglu-
tenowa
8 kubków
12
Jogurt
[1] mleko 1800 ml
[2]
bakterie
kwasu
mlekowe-
go
180 ml