INNOLIVING INN-850 User manual

MACCHINA PER GELATO
CON COMPRESSORE
INN-850
MANUALE D’USO
USER MANUAL

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MACCHINA PER GELATO CON COMPRESSORE
Grazie per aver acquistato macchina per gelato Innoliving INN-850.
Si consiglia di leggere attentamente il presente manuale di istruzioni prima di utilizzare il
prodotto e di conservarlo per future consultazioni.
IMPORTANTI NORME DI SICUREZZA
Quando si utilizza un apparecchio elettrico, è necessario rispettare norme fondamentali di
sicurezza, tra cui:
1. Leggere attentamente il manuale di istruzioni e conservarlo per future consultazioni.
2. Prima di collegare l’apparecchio, controllare che i dati della tensione di rete riportati
sull’etichetta data corrispondano a quelli della rete elettrica locale. L’etichetta dati si trova
sulla base dell’apparecchio stesso.
3. Se il cavo o la spina risultano danneggiati, devono essere sostituiti dal produttore o dal
servizio di assistenza autorizzato per evitare qualsiasi tipo di pericolo.
4. Non capovolgere il prodotto.
5. Per evitare il rischio di scosse elettriche, non immergere il prodotto in acqua o altri liquidi.
6. Scollegare la spina dalla rete elettrica quando il prodotto non è in uso e prima di
procedere con qualsiasi operazione di manutenzione o pulizia.
7. Tenere l’apparecchio a 8 cm di distanza da altri oggetti per garantire un buon rilascio di
calore.
8. Non utilizzare accessori diversi da quelli in dotazione.
9. Non utilizzare l’apparecchio vicino a amme, piastre, stufe o altre sorgenti di calore.
10. Non premere troppo frequentemente il pulsante di accensione; attendere almeno 5
minuti tra una lavorazione e l’altra per evitare il danneggiamento del compressore.
11. Non inserire oggetti estranei all’interno dell’apparecchio e nelle sue fessure.
12. Non attivare la macchina senza aver prima inserito il contenitore e la pala mescolatrice.
13. La temperatura iniziale degli ingredienti deve essere compresa tra i 10°C e i 20°C. Non
inserire alimenti appena estratti dal congelatore in quanto potrebbero provocare un blocco
della pala mescolatrice.
14. Non rimuovere la pala mescolatrice dall’apparecchio durante il funzionamento.
15. Non utilizzare il prodotto all’aperto.
16. Non utilizzare detergenti chimici o abrasivi per la pulizia del prodotto.
17. Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da
persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza
del prodotto solo sotto la supervisione di una persona responsabile o nel caso in cui abbiano
ricevuto informazioni speciche sull’uso sicuro dell’apparecchio e ne abbiano compreso i
rischi ad esso associati.
18. Questo prodotto non è un giocattolo. Assicurarsi che i bambini non giochino con
l’apparecchio.
19. Le operazioni di pulizia e manutenzione non devono essere effettuate da bambini senza
supervisione.
20. Questo apparecchio è destinato al solo uso domestico e interno, come ad esempio:
• aree cucina per il personale in negozi, ufci e altri ambienti di lavoro;
• case coloniche;
• dai clienti in hotel, motel, b&b e altri ambienti residenziali
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ATTENZIONE: si devono utilizzare solo i seguenti ingredienti: uova, zucchero, sciroppo di
glucosio, miele, latte, latte condensato, latte di cocco, estratto di vaniglia, panna, frutta in
pezzi, succo di frutta, yogurt, scaglie di cioccolato, acqua, frutta secca.
ATTENZIONE: non conservare sostanze esplosive come bombolette spray o altri materiali
inammabili all’interno del prodotto.
ATTENZIONE: non ostruire in alcun modo le ventole di aerazione.
ATTENZIONE: questo prodotto contiene una piccola quantità di refrigerante a base di
isobutano (R600a), un gas naturale eco-compatibile, ma anche inammabile. Durante
il trasporto e l’installazione dell’apparecchio, fare attenzione a non danneggiare alcun
componente dell’impianto di refrigerazione.
La presenza del refrigerante esige che lo smaltimento del prodotto venga eseguito in
maniera appropriata, invitiamo pertanto l’utente ad informarsi per le corrette procedure.
Il refrigerante (R600a) è inammabile. In presenza di perdite, evitare di utilizzare
amme libere o materiale inammabile e ventilare il locale in cui è stato utilizzato
il prodotto per qualche minuto.
ATTENZIONE: per accelerare il processo di scongelamento, non utilizzare dispositivi
meccanici o comunque diversi da quelli raccomandati dal produttore.
ATTENZIONE: non danneggiare il circuito refrigerante
ATTENZIONE: non utilizzare apparecchi elettrici all’interno degli scompartimenti a meno
che non siano gli stessi raccomandati dal produttore.

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SPECIFICHE TECNICHE
Modello: INN-850
Capacità: 1.2L
Voltaggio: 220-240V~50Hz
Potenza: 135W
Dimensioni del prodotto: 250x 275x 350mm
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
1. Apertura per inserimento ingredienti
2. Pala mescolatrice
3. Display
4. Corpo motore
5. Base
6. Coperchio
7. Ciotola removibile
8. Pannello di controllo
9. Area di ventilazione
Pannello di controllo
1 Solo raffreddamento
2 Miscelare
3Gelato
4Aumentare il tempo
5Diminuire il tempo
6Start/Pausa
7ON/OFF

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PRIMA DELL’USO
• Lavare accuratamente tutte le parti che entreranno a contatto con gli alimenti (ciotola ssa,
ciotola removibile, misurino, spatola, coperchio e vano per aggiungere gli ingredienti).
• Posizionare la gelatiera su una supercie piana e stabile.
MODO D’USO
Step 1. Preparare tutti gli ingredienti necessari alla ricetta:
Preparare tutti gli ingredienti necessari seguendo le indicazioni della tua ricetta.
Nota: non è necessario riporre la ciotola estraibile nel freezer per utilizzare la gelatiera. Questo
prodotto è infatti provvisto di un compressore incorporato che permette di refrigerare gli
ingredienti per ottenere un ottimo gelato.
Step 2. Versare gli ingredienti precedentemente preparati nella ciotola
removibile come da ricetta e miscelare in modo uniforme.
Step 3. Inserire la ciotola nell’apposito alloggio
e ruotarla leggermente per farla aderire alla base.
Step 4. Inserire la pala mescolatrice nella ciotola
e posizionare il coperchio ruotandolo leggermente
in senso antiorario per bloccarlo in posizione.
Step 5. Premere il tasto ON/OFF per accendere la gelatiera.
Step 6. Premere il tasto “+” per impostare il tempo di lavorazione.
Step 7. Premere il tasto per avviare la lavorazione
degli ingredienti.
Step 8. È possibile aggiungere ulteriori ingredienti tramite
l’apposita apertura sul coperchio.
Step 9. Una volta terminata la lavorazione del gelato,
scollegare la spina dalla rete elettrica e rimuovere la ciotola.

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FUNZIONE DI RAFFREDDAMENTO
Per evitare lo scioglimento del gelato dopo la preparazione, la gelatiera avvierà
automaticamente la funzione di raffreddamento per mantenere il gelato freddo per altri
20 minuti.
ATTENZIONE: Per evitare fuoriuscite e sprechi, assicurarsi che gli ingredienti totali inseriti non
superino i 700ml (latte, panna, frutta, zuccheri ecc.).
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Rimuovere la spina dalla rete elettrica prima di procedere con qualsiasi operazione di
pulizia e manutenzione.
• Pulire la pala mescolatrice e la ciotola utilizzando un detergente neutro e risciacquare
accuratamente con acqua.
• Rimuovere eventuali residui di cibo dal corpo motore utilizzando un panno umido.
• Non immergere il prodotto in acqua o altri liquidi.
• Assicurarsi che tutti i componenti siano perfettamente asciutti prima di reinserirli nella
gelatiera.
ATTENZIONE: Gli accessori non sono lavabili in lavastoviglie.
RICETTARIO
GELATO ALLA VANIGLIA (6 PORZIONI)
1 tazza di latte intero
1/2 mezza tazza di zucchero semolato
3/2 di panna liquida, ben fredda
1 - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Versare lo zucchero e il latte in una ciotola e utilizzare uno sbattitore elettrico per mescolare
insieme i due ingredienti per circa 2 minuti a bassa velocità. Aggiungere la panna e l’estratto
di vaniglia.
Versare il composto nella ciotola della gelatiera e avviare la lavorazione per circa 30-40
minuti n quando il composto non sarà ben denso.
VARIAZIONI
È possibile sostituire l’estratto di vaniglia con qualsiasi altro estratto di vostro gradimento.
Negli ultimi 5 minuti di lavorazione, potete aggiungere scaglie di cioccolato, biscotti
sbriciolati, frutta secca ecc. per ottenere un gelato ancora più gustoso.
GELATO AL CIOCCOLATO (6 PORZIONI)
1 tazza di latte intero
1 / 2 tazze zucchero semolato
240g di scaglie di cioccolato
1 tazza di panna liquida
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Riscaldare il latte intero in un pentolino e una volta caldo aggiungere il cioccolato e lo

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zucchero e mescolare il tutto no a quando il composto non sarà omogeneo. Trasferire il
composto su una ciotola e lasciarlo raffreddare completamente. Incorporare la panna e
l’estratto di vaniglia a piacere e versare il composto nella ciotola della gelatiera e avviare la
lavorazione per circa 30-40 minuti n quando il composto non sarà ben denso.
GELATO ALLA FRAGOLA (6 PORZIONI)
250g di fragole tagliate a pezzetti
3/2 cucchiai di succo di limone
1/2 tazza di zucchero
1 tazza di latte intero
1 tazza di panna liquida
1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
In una ciotola, unire le fragole, il succo di limone e mezza tazza di zucchero. Mescolare
delicatamente e lasciar macerare le fragole per 2 ore.
In un’altra ciotola unire il latte e la restante parte dello zucchero lavorando il composto con
uno sbattitore elettrico per 2 minuti a bassa velocità.
Unire la panna liquida e il succo ricavato dalla macerazione delle fragole. Aggiungere
l’estratto di vaniglia a piacere.
Versare il composto nella ciotola della gelatiera e avviare la lavorazione per circa 30-40
minuti n quando il composto non sarà ben denso.
Aggiungere le fragole a pezzetti negli ultimi 5 minuti di lavorazione.
FROZEN YOGURT AL CIOCCOLATO (6 PORZIONI)
1 tazza di latte intero
180g di scaglie di cioccolato
2 tazze di yogurt magro alla vaniglia
100g di zucchero
Versare le scaglie di cioccolato nel latte e lavorarle con un robot da cucina no ad ottenere
un risultato liscio ed omogeneo. Aggiungere lo yogurt, lo zucchero e mescolare il tutto in
modo omogeneo.
Versare il composto nella ciotola della gelatiera e avviare la lavorazione per circa 30-40
minuti n quando il composto non sarà ben denso.
ETICHETTA DATI
MADE IN CHINA LOT n.
Innoliving Spa
Via Merloni 9 - 60131 Ancona - Italy
INN-850 MACCHINA GELATO - ICE CREAM MAKER
220-240V~50Hz 135W
Classe I Capacità 1,2L
Refrigerante R600a (18g)
Ciclopentano (C5H10)
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INFORMAZIONI AGLI UTENTI ai sensi del Decreto Legislativo N° 49 del 14 Marzo
2014 “Attuazione della Direttiva 2012/19/UE sui riuti di apparecchiature
elettriche ed elettroniche (RAEE)”
Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull’apparecchiatura indica che il
prodotto alla ne della propria vita utile deve essere raccolto separatamente
dagli altri riuti. L’utente dovrà, pertanto, conferire l’appa¬recchiatura integra
dei componenti essenziali giunta a ne vita agli idonei centri di raccolta
differenziata dei riuti elettronici ed elettrotecnici, oppure riconsegnarla
al rivenditore al momento dell’acquisto di nuova apparecchiatura di tipo
equivalente, in ragione di uno a uno, oppure 1 a zero per le apparecchiature
aventi lato maggiore inferiore a 25 CM. L’adeguata raccolta differenziata per
l’avvio successivo dell’apparecchiatura dimessa al riciclaggio, al trattamento
e allo smaltimento ambientale compatibile contribuisce ad evitare possibili
effetti negativi sull’ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di
cui è composta l’apparecchiatura. Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte
dell’utente comporta l’applicazione delle sanzioni amministrative di cui al D.Lgs
n. Decreto Legislativo N° 49 del 14 Marzo 2014.
Questo prodotto è conforme a tutte le direttive europee applicabili.
Leggere attentamente le istruzioni per l’uso
Per contatto con alimenti
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ICE CREAM MAKER WITH COMPRESSOR
Thank you for purchasing the Innoliving ice cream maker INN-850. Before use,
read the instruction manual carefully and keep this manual safe for future
references.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTION
When using an electrical appliance, basic safety regulations must be observed,
including:
1. Read carefully the instruction manual and keep it safe for future references
2. Before connecting the appliance, check that the voltage indicated on the
rating label corresponds to the main voltage in your home.
3. If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its
after sales service or similar qualified persons in order to avoid any hazards.
4. Do not overturn the product.
5. To avoid the risk of electric shock, do not immerse the product in water or
other liquids.
6. Disconnect the plug from the mains when the product is not in use and
before proceeding with any cleaning or maintenance operations.
7. Keep 8cm of distance between the appliance and any other object, around in
order to grant a good heat release.
8. Do not use accessories different than those supplied.
9. Do not use the appliance near flames, hotplates, heaters or any other heat
sources.
10. Do not press the power button too frequently, wait at least 5 minutes
between one process and the other to avoid damaging the compressor.
11. Do not insert any foreign object in the product.
12. Do to activate the appliance without first inserting the container and the
mixing paddle.
13. The initial temperature of the ingredients must be between 10 ° C and 20
° C. Do not insert frozen food from the freezer as this may cause the mixing
paddle to stop.
14. Do not remove the mixing paddle from the appliance during use.
15. Do not use the product outdoors.
16. Do not use any chemical or abrasive detergent to clean the product.
17.
This appliance can be used by children from 8 years old and by persons
with reduced physical, sensory or mental abilities or without experience or
knowledge of the product only under the supervision of a responsible person or
in case they have received specific information about safe use of the appliance
and have understood the risks associated with it.
18. This product is not a toy. Children should be supervised to ensure they do
not play with the appliance.
19. Cleaning and maintenance operations should not be performed by children
without supervision.
20. This appliance is intended for domestic and internal use only, such as:
• kitchen areas for staff in shops, offices and other work environments;
• farmhouses;
• from customers in hotels, motels, b & bs and other residential environments

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CAUTION: only the following ingredients should be used: eggs, sugar, glucose
syrup, honey, milk, condensed milk, coconut milk, vanilla extract, cream, fruit
pieces, fruit juice, yogurt, chocolate chips, water , dried fruit.
WARNING: do not store explosive substances such as aerosol sprays or other
flammable materials inside the product.
WARNING: do not obstruct the ventilation fans in any way.
CAUTION: This product contains a small amount of isobutane based refrigerant
(R600a), an eco-compatible, but also flammable natural gas. During transport
and installation of the appliance, be careful not to damage any component of
the refrigeration system. This refrigerant requires the product to be disposed as
required by law.
Refrigerant (R600a) is flammable. In case of leaks, avoid using flames
or inflammable material and ventilate the room where the product was
used for a few minutes.
CAUTION: to accelerate the defrosting process, do not use any mechanical
devices or device different from those recommended by the manufacturer.
CAUTION: do not damage the refrigerant circuit
WARNING: do not use any electrical devices inside the compartments unless
they are the same as recommended by the manufacturer.
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Model: INN-850
Capacity: 1,2L
Voltage: 220-240V~50Hz
Power: 135W
Dimension: 250x275x350mm

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PRODUCT DESCRIPTION
1. Opening for inserting ingredients
2. Mixing Paddle
3. Display
4. Main Unit
5. Base
6. Lid
7. Removable Bowl
8. Control Panel
9. Ventilation Area
CONTROL PANEL
1 Cooling Only
2 Mixing
3Ice Cream
4Increasing Time
5Decreasing Time
6Start/Pause
7ON/OFF
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BEFORE USE
• Thoroughly wash all parts that come into contact with food.
• Place the appliance on a at and stable surface.
HOW TO USE
Step 1. Prepare all the necessary ingredients for the recipe:
PPrepare all the necessary ingredients following the directions of your recipe.
Note: it is not necessary to put the removable bowl in the freezer to use the ice-cream
maker. This product is equipped with a built-in compressor that allows you to refrigerate the
ingredients to get an excellent ice cream.
Step 2. Pour the pre-selected ingredients into the removable bowl as per
the recipe and mix evenly.
Step 3. Insert the bowl in the appropriate housing
and turn it slightly to make it adhere to the base.
Step 4. Insert the mixing paddle into the bowl and place the
lid by turning it slightly counterclockwise to lock it in place.
Step 5. Press the ON/OFF button to turn the appliance on.
Step 6. Press “+” to settle the working time.
Step 7. Press to start mixing the ingredient.
Step 8. Additional ingredients can be added using
the appropriate opening on the lid.
Step 9. Once the ice cream processing has nished, disconnect
the plug from the mains and remove the bowl.

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COOLING FUNCTION
To avoid melting ice cream after preparation, the ice cream maker will automatically start the
cooling function to keep the ice-cream cold for another 20 minutes.
CAUTION: To avoid spillage and waste, make sure that the total ingredients added do not
exceed 700ml (milk, cream, fruit, sugar, etc.).
CLEANING AND MAINTENANCE
• Remove the plug from the power supply before proceeding with any cleaning or
maintenance operation.
• Clean the mixing paddle and bowl using a neutral detergent and rinse thoroughly with
water.
• Remove any food residues from the motor body using a damp cloth.
• Do not immerse the product in water or other liquids.
• Make sure all components are completely dry before putting them back in the ice cream
maker.
ATTENTION: The accessories are not dishwasher safe.
RECIPES
VANILLA ICE CREAM (6 PORTIONS)
1 cup of whole milk
1/2 cup granulated sugar
3/2 cups heavy cream, well chilled
1 – 2 teaspoons pure vanilla extract
Pour sugar and milk into a bowl and mix the ingredients together using an electric mixer at
low speed for about 2 minutes. Add the cream and vanilla extract.
Pour the mixture into the bowl of the ice cream maker and start processing for about 30-40
minutes until the mixture is well thick.
VARIATIONS
You can replace the vanilla extract with any other extract you like.
In the last 5 minutes of processing, you can add chocolate akes, crumbled biscuits, dried fruit
etc. to get an even tastier ice-cream.
CHOCOLATE ICE CREAM (6 PORTIONS)
1 cup of whole milk
1 / 2 cup granulated sugar
240g chocolate akes
1 cup heavy cream, well chilled
1 teaspoon pure vanilla extract
Heat the whole milk in a saucepan and, once hot, add chocolate akes and sugar and mix
everything until the mixture is homogeneous. Transfer the mixture to a bowl and allow it to
cool completely. Incorporate the cream and the vanilla extract to taste and pour the mixture
into the bowl of the ice cream maker and start processing for about 30-40 minutes until the
mixture is well thick.
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STRAWBERRY ICE CREAM (6 PORTIONS)
250g fresh and sliced strawberries
3/2 tablespoons of squeezed lemon juice
1/2 cup of sugar
1 cup of whole milk
1 cup of heavy cream
1 teaspoon pure vanilla extract.
Combine strawberries, lemon juice and 1/2 cup of sugar in a bowl. Stir gently and leave the
strawberries to macerate for about 2 hours.
In another bowl, combine milk and the remaining part of the sugar, mix the ingredients with
an electric mixer for 2 minutes at low speed.
Combine the liquid cream and the juice obtained from the maceration of the strawberries.
Add the vanilla extract to taste.
Pour the mixture into the bowl of the ice cream maker and start processing for about 30-40
minutes until the mixture is well thick.
Add the sliced strawberries during the last 5 minutes of processing.
CHOCOLATE FROZEN YOGURT (6 PORTIONS)
1 cup of whole milk
180g chocolate akes
2 cups of vanilla low-fat yogurt
100g sugar
Pour the chocolate akes into hot milk and work with a food processor until obtaining a
smooth and homogeneous result. Add yogurt, sugar and mix it evenly.
Pour the mixture into the bowl of the ice cream maker and start processing for about 30-40
minutes until the mixture is well thick.
RATING LABEL
MADE IN CHINA LOT n.
Innoliving Spa
Via Merloni 9 - 60131 Ancona - Italy
INN-850 MACCHINA GELATO - ICE CREAM MAKER
220-240V~50Hz 135W
Classe I Capacità 1,2L
Refrigerante R600a (18g)
Ciclopentano (C5H10)

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INFORMATION TO USERS according to Legislative Decree No. 49 of March 14,
2014 “2012/19/UE Implementation of the Directive on Waste Electrical and
Electronic Equipment (WEEE)“. The crossed-out dustbin symbol indicates that the
product at the end of its life must be collected separately from other waste. The
user should, therefore, take the equipment with the essential components at the
end of its useful life to the separate collection center of electronic and electrical
waste, or return it to the retailer when purchasing new equipment of equivalent
type, in ratio of one to one, or one to zero for devices with larger side less than
25 CM.
The separate collection for the decommissioned equipment for recycling,
treatment and environmentally compatible disposal contributes to avoid
possible negative effects on the environment and human health and promotes
recycling of the materials. Improper disposal of the product by the user entails
the application of administrative sanctions according to Legislative Decree No.
49 of 14 March 2014
This product complies with all applicable European directives.
Read carefully the instruction manual
Food Contact
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Innoliving Spa
Via Merloni, 9
60131 Ancona Italy
Tel [phone]
www.innoliving.it
MADE IN CHINA
Rev.00_08.2018