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4) Enduire de beurre fondu le plateau tournant à l'aide du pinceau de
cuisine. Une fine couche de beurre suffit pour décoller facilement la
crêpe.
5) Verser la pâte à crêpe, bien mélangée, sur le plateau tournant, en
recouvrant un tiers de sa surface (quantité de référence).
6) La spatule servant à étendre la pâte est munie d'une raclette à son
extrémité. Insérer cette raclette dans la fente au centre du plateau
tournant.
7) Tourner la spatule de manière à ce que la pâte à crêpe recouvre
uniformément toute la surface du plateau.
8) Placer le plateau tournant dans le micro-ondes et le retirer au bout
de 90secondes de cuisson.
Remarque: La durée de cuisson de la crêpe dépend de son épaisseur.
Si la crêpe n'est pas bien cuite, elle peut être remise au micro-ondes
pour poursuivre la cuisson. Pour la réchauffer, il est conseillé de la
laisser 15secondes.
9) Poser la crêpe sur le support à l'aide des pinces.
10) Placer les ingrédients de son choix sur une moitié de la crêpe.
11) Plier le support de façon à ce qu'un côté de la crêpe recouvre la
moitié où sont placés les ingrédients.
12) Déplier le support et plier ensuite les côtés gauche et droit vers
l'intérieur.
13) C'est prêt.
C. Conseils d'utilisation de la poche à douille:
Il y a trois types d'embouts (ruban, étoile à six pointes et fleur à huit
pétales).
1) Placer l'embout dans la poche à douille en l'introduisant par
l'ouverture la plus large.
2) La pointe doit ressortir par le petit trou, de manière à ce que
l'embout soit bien serré au fond de la poche.
3) En principe, la poche et l'embout sont bien ajustés lorsque le petit
trou est à la hauteur du premier cercle.
Remarque: Ne pas serrer trop fort la poche à douille, car elle risquerait
de se déchirer.
D. Préparation de la crème fouettée:
1) Verser la crème fraîche dans un récipient.
2) Battre rapidement la crème avec un fouet entre 5 et 10minutes, en
tournant toujours dans le même sens, jusqu'à ce qu'elle s'épaississe.
(Il est conseillé d'utiliser un batteur électrique pour réaliser cette
étape).
- L'enfant doit être accompagné d'un adulte pendant tout le processus
de préparation.
- Il faut toujours bien laver les récipients et ustensiles avant et après
chaque préparation.
- Les aliments doivent être retirés avec précaution du micro-ondes,
pour éviter tout risque de brûlure.
- Les instructions ci-dessus sont indiquées uniquement à titre de
référence. Tout dépend de chaque cas particulier.
Remarque: La préparation pour crêpes est en vente dans les
supermarchés.
Quelques suggestions pour garnir vos crêpes:
Les crêpes peuvent être sucrées ou salées, fourrées avec un tas
d'ingrédients et même accompagnées de plusieurs sauces. Surprenez
vos invités en suivant l'une de ces idées!
Crêpes sucrées: fourrées avec toute sorte de fruits, à la crème de
cacao et à la banane, au fromage crémeux et aux myrtilles, à la
confiture, à la crème glacée avec des fruits secs, à la crème fraîche
avec des petits morceaux de pêche.
Crêpes salées: fourrées au saumon et au yaourt, au fromage crémeux
et aux herbes aromatiques, au jambon et au fromage fondu, avec des
petits morceaux de tomate et des olives noires.
Ajoutez la sauce de votre choix pour apporter une touche finale: sucre
glace, miel, chocolat fondu, crème fraîche, sirop, confiture, jus de
fruits, huile d'olive.
(DE) A. Liste der Zubehörteile:
1) 1 Drehteller 2) 1 Untersatz für den Drehteller 3) 1 Tablett zum
Falten der Crêpes 4) 1 Zange 5) 1 Löffel 6) 1 Teigverteiler 7) 3 Düsen
für den Spritzbeutel 8) 3 Spritzbeutel
Erforderliche Zutaten:
1) 140 g Crêpes-Zubereitung 2) 1 Glas kaltes Wasser 3) 1 Packung
Butter 4) 1 Becher Sahne 5) Zutaten nach deinem Geschmack
B. Anleitung:
1) Die Butter in einem Behälter mit warmem Wasser auflösen.
2) Das Wasser und die Crêpe-Zubreitung in eine Schüssel (nicht im
Lieferumfang enthalten) geben und mit dem Löffel gut umrühren.
3) Den Drehteller auf seinen Untersatz stellen. Sobald er sich auf dem
Untersatz befindet, muss er sich um 360° drehen lassen.
4) Die geschmolzene Butter mit einem Backpinsel auf den Drehteller
auftragen. Eine feine Schicht ist ausreichend, damit sich die Crêpe
einfach lösen lässt.
5) Etwa ein Drittel (Referenzmenge) des Drehtellers mit dem gut
gemischten Crêpeteig bedecken.
6) Der Teigverteiler hat auf der einen Seite ein breites Ende. Dieses
Ende in die Vertiefung in der Drehtellermitte halten.
7) Den Teigverteiler drehen, bis der ganze Teller gleichmäßig vom
Teig bedeckt ist.
8) Den Drehteller in den Mikrowellenherd geben, 90 Sekunden lang
garen lassen und wieder herausholen.
Hinweis: Die erforderliche Kochzeit hängt von der Dicke der Crêpe ab.
Sollte die Crêpe noch nicht durch sein, kann sie erneut in den
Mikrowellenherd gegeben werden. Es empfiehlt sich, sie 15 Sekunden
lang zu erhitzen.
9) Die Zange verwenden, um die Crêpe auf das Tablett zu legen.
10) Auf eine Hälfte der Crêpe die Zutaten nach Belieben geben.
11) Das Tablett zusammenklappen, sodass die leere Seite die Seite
mit den Zutaten bedeckt.
12) Das Tablett wieder auseinander klappen und die linke und rechte
Seite nach innen klappen.
13) Schon ist die Crêpe fertig.
C. Gebrauchsanleitung für den Spritzbeutel:
Es gibt drei verschiedene Düsen (Band, sechszackiger Stern,
achtblättrige Blüte).
1) Die Düse durch die breitere Seite des Beutels bis ganz nach vorne
schieben.
2) Die Spitze muss aus der kleinen Öffnung herausschauen und
rundum straff von dem Beutel umgeben sein.
3) Der Beutel muss die Düse auf der Höhe des ersten Rings
umschließen.
Hinweis: Den Spritzbeutel nicht zu stark belasten, da er einreißen
könnte.
D. Anleitung zur Zubereitung der Schlagsahne:
1) Die Sahne in einen Mischbehälter geben.
2) Den Schneebesen verwenden, um die Sahne rund fünf bis zehn
Minuten in dieselbe Richtung zu schlagen, bis sie steif ist. (Zur
Durchführung dieses Schritts empfiehlt sich ein Rührgerät).
- Während des gesamten Zubereitungsvorgangs muss das Kind von
einer erwachsenen Person begleitet werden.
- Die Behälter und Utensilien bitte vor und nach der Essenszubere-
itung gründlich spülen.
- Vorsicht, Verbrennungsgefahr beim Entnehmen der Speisen aus
dem Mikrowellenherd!
- Die oben stehende Anleitung dient nur zur Orientierung. Alles hängt
von den jeweiligen Umständen ab.
Hinweis: Die Crêpe-Zubereitung ist im Supermarkt erhältlich.
Weitere Vorschläge zum Ergänzen deiner Crêpes:
Crêpes können mit vielen unterschiedlichen - süßen und salzigen -
Füllungen und auch mit verschiedenen Saucen serviert werden.
Überrasche deine Gäste mit einer der folgenden Ideen!
Süße Füllungen: Obst aller Art, Kakaocreme mit Banane, Milchcreme,
Frischkäse mit Heidelbeeren, Marmelade, Eis mit Nüssen,
Pfirsichstückchen mit Sahne.
Herzhafte Füllungen: Lachs mit Joghurt, Frischkäse mit Kräutern,
Schinken mit geschmolzenem Käse, Tomatenstückchen mit
schwarzen Oliven.
Setz dem Gericht mit einem Topping deiner Wahl das i-Tüpfelchen
auf: Puderzucker, geschmolzene Schokolade, Sahne, Sirup,
Marmelade, Fruchtsaft, Olivenöl.
(IT) A. Lista di accessori:
1) 1 Piatto girevole. 2) 1 Base del piatto girevole. 3) 1 Vassoio per
piegare le crêpes. 4) 1 Pinze. 5) 1 Cucchiaio. 6) 1 Paletta. 7) 3
Beccucci della sac a poche. 8) 3 Sac a poche.
Ingredienti di cui hai bisogno:
1) 140g di Impasto per crêpes. 2) 1 Bicchiere d'acqua fredda. 3) 1
Mattonella di burro. 4) Un brik di panna. 5) Ingredienti a piacere.
B. Istruzioni:
1) Innanzitutto, sciogliere il burro in un recipiente con acqua calda.
2) Versare l'acqua e l'impasto per le crêpes in un recipiente (non in
dotazione) e mescolare bene con il cucchiaio.
3) Disporre il piatto girevole sulla base del piatto. Una volta sistemato il
piatto dovrebbe poter girare a 360 gradi sulla superficie.
4) Ungere con il burro fuso il piatto girevole con un pennello da cucina.
Basterà uno strato sottile affinché la crêpe si stacchi facilmente.
5) Versare l'impasto della crêpe ben mischiato sul piatto girevole,
coprendo 1/3 della superficie (Quantità di riferimento).
6) La paletta per stendere l'impasto ha un rilievo su un'estremità.
Inserire il rilievo nella fessura che si trova al centro del piatto girevole.
7) Girare la paletta fino a che l'impasto della crêpe ricopra in modo
uniforme tutto il piatto.
