Küchenprofi HOT STONE User manual

Bedienungsanleitung
R clette »HOT STONE« 17 4000 00 00
R clette »GRANDE« 17 5500 00 00
R clette »EXCLUSIVE« 17 7000 00 00
Dieses R clette- Gerät ist ein Qu litätsprodukt und entspricht den nerk nnten Regeln der Technik und dem
Gerätesicherheitsgesetz. Lesen Sie bitte diese Bedienungs nleitung sorgfältig durch und bew hren Sie sie gut uf.
Bitte be chten Sie besonders die Sicherheitshinweise!
Je n ch Modell wird Ihr R clette mit einer Grillpl tte, einer Steinpl tte oder beiden Pl tten geliefert.
Die Bedienungsanleitung bitte aufbewahren!
R clette »HOT STONE« 17 4000 00 00
R clette »GRANDE« 17 5500 00 00
R clette »EXCLUSIVE« 17 7000 00 00
Grillpl tte & Heißer Stein
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Sicherheitshinweise
1. Bitte lesen Sie diese Bedienungs nleitung vor der ersten Inbetriebn hme des Gerätes sorgfältig durch!
2. Sollte dieses Gerät n ndere Personen weitergegeben werden, stellen Sie sicher, d ss diese Bedienungs nleitung
mit usgehändigt wird.
3. Bei uns chgemäßem Gebr uch oder f lscher H ndh bung k nn keine H ftung für eventuell uftretende Schäden
übernommen werden. Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt.
4. Prüfen Sie bitte zuerst, ob die Strom rt und Netzsp nnung mit den Ang ben uf dem Typenschild übereinstimmen.
5. F ssen Sie weder d s Gerät noch den Netzstecker mit n ssen oder feuchten Händen n.
6. Benutzen Sie keine Steckdose, mit der bereits ndere Geräte betrieben werden.
7. Betreiben Sie d s R clette nur unter Aufsicht und benutzen Sie es usschließlich für den vorgesehenen Zweck.
8. Kinder und Personen mit Einschränkungen im physischen, sensorischen oder geistigen Bereich dürfen dieses
Gerät ohne däqu te Aufsicht bzw. entsprechende f chkundige Anleitung und Sicherheitseinweisung nicht
bedienen.
9. Kinder sollten be ufsichtigt werden, um sicherzustellen, d ss sie nicht mit dem Gerät spielen.
10. Dieses Gerät keinesf lls über eine externe Zeitsch ltuhr oder ein sep r tes Fernwirksystem betreiben.
11. Stellen Sie d s R clette nur uf gl tte, st bile und hitzebeständige Oberflächen und nicht in die Nähe von heißen
Herdpl tten oder G sfl mmen, sowie ußer Reichweite für Kinder.
12. Pl zieren Sie d s R clette so, d ss niem nd über d s K bel f llen k nn.
13. Achtung Bei der Inbetriebn hme entstehen hohe Temper turen; desh lb nur m Griff nf ssen.
14. Um d s R clette zu verschieben, ziehen Sie nicht n dem K bel, sondern heben d s Gerät n und stellen es d nn
n den gewünschten Pl tz.
15. Achten Sie d r uf, d ss sich keine Fremdkörper (z.B. P pier, Geschirrtücher, etc.) n der Heizspir le befinden.
16. N ch jedem Gebr uch den Netzstecker ziehen, ebenso bei:
– Störungen während des Betriebes.
– jeder Reinigung.
Bitte ziehen Sie hierfür nur m Netzstecker selbst!
17. Überprüfen Sie d s Netzk bel vor jedem Gebr uch uf Beschädigungen. Vermeiden Sie, d ss es gequetscht oder
geknickt wird, Kont kt zu w rmen oder heißen Oberflächen h t oder sich n sch rfen K nten scheuert. Sollte d s
K bel beschädigt sein oder werden, muss es in jedem F ll ersetzt werden.
18. T uchen Sie d s Gerät, d s K bel oder den Netzstecker nie in W sser oder ndere Flüssigkeiten. Bitte reinigen
Sie es nicht in der Spülm schine.
19. Benutzen Sie d s Gerät niem ls, wenn Sie Beschädigungen feststellen, W sser in d s Gehäuse eingedrungen
oder es heruntergef llen ist.
20. Versuchen Sie nie, d s Gerät selbst zu öffnen oder zu rep rieren. L ssen Sie es im F lle von Störungen nur von
qu lifizierten F chleuten rep rieren! Wenden Sie sich im Rep r turf ll n den utorisierten F chh ndel.
Vor der ersten Inbetriebnahme
• Bitte lesen Sie zuerst die Gebr uchs nweisung und die Sicherheitshinweise durch.
• Entfernen Sie zunächst sämtliche Verp ckungsm teri lien.
• Wischen Sie d s Gehäuse mit einem feuchten Tuch b und trocknen es sorgfältig b.
• Die k lte Steinplatte* reinigen Sie bitte mit w rmem W sser und einem Schw mm. Verwenden Sie kein Spülmittel.
• Reinigen Sie die Grillplatte** nur mit heißem W sser, etw s Spülmittel und einem festen Schw mm. Verwenden Sie
keine st rk scheuernden Reinigungsmittel oder Schwämme.
• Die Pfännchen sowie die Sch ber können Sie mit w rmem W sser und etw s mildem Spülmittel reinigen. Trocknen
Sie lles vollständig b.
• Legen Sie die Grillpl tte** oder den Stein* mit der S ftrille n ch oben uf d s Gerät. Achten Sie d r uf, d ss diese
sicher in der H lterung ufliegen. Bei der Verwendung der Steinpl tte* stellen Sie sicher, d ss diese in den d für
vorgesehenen Aussp rungen n der Unterseite ufliegt.
• Heizen Sie d s Gerät leer c . 10 Minuten uf; der vermutlich d bei uftretende leichte Qu lm und Geruch sind völlig
h rmlos. Es h ndelt sich um Schutzöle, die während der Produktion ufgetr gen werden. Achten Sie während dieser
Zeit uf eine gute Durchlüftung Ihres R umes!
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Pflegehinweis für die Steinplatte*
• Aufgrund n türlicher Gegebenheiten können Abweichungen in der F rbe sowie der Struktur des Steins uftreten.
Dies ist kein M ngel oder eine Beeinträchtigung der Funktion. Dies unterstreicht vielmehr, d ss es sich bei dem Stein
um ein N turprodukt h ndelt und desh lb kein Stein dem nderen gleicht.
• Damit Sie viel Freude an Ihrem neuen Gerät haben, beachten Sie bitte den folgenden Pflegehinweis vor dem ersten
Gebrauch.
• D es sich bei dem Stein um ein N turprodukt h ndelt, k nn dieser innere Sp nnungen ufweisen. Diese können bei
zu schnellen Temper turveränderungen zu Rissen oder ggf. uch zum Bruch führen. Dies k nn weitestgehend
vermieden werden, wenn Sie die n chfolgende einm lige Prozedur durchführen. Hierdurch erhöhen Sie die St bilität
des Steines und „lösen“ die inneren Sp nnungen. Dennoch können während dieser Prozedur sowie im späteren
Betrieb kleinere Risse im Stein entstehen, welche die Funktion jedoch nicht beeinträchtigen. Steine mit kleinen Rissen
sind d her von der G r ntie und somit vom Umt usch usgeschlossen. Ihr Stein wird sich während dieses Prozesses
ls uch im späteren Gebr uch f rblich verändern.
1. Reinigen Sie zunächst den k lten Stein unter fließend w rmem W sser.
2. Mit einem Tuch den Stein gründlich btrocknen.
3. Nun den Stein uf den Rost in den kalten B ckofen legen und uf 220°C erhitzen.
4. N ch etw 40 Minuten den B ckofen ussch lten und den Stein bis zur R umtemper tur l ngs m bkühlen l ssen.
5. Achtung nicht mit kaltem Wasser abschrecken, um zu hohe Temperaturschwankungen zu vermeiden!
Jetzt ist Ihr Stein für den weiteren Gebrauch einsatzbereit.
Inbetriebnahme
• Benutzen Sie ggf. eine bw schb re, hitzebeständige Unterl ge wegen eventuell uftretender Spritzer.
• Achtung Bitte chten Sie d r uf, d ss d s Netzk bel oder die Pfännchen nicht mit der Heizspir le in Berührung kommen!
• Legen Sie die Grill**- oder Steinpl tte* mit der S ftrille n ch oben uf d s Gerät. Legen Sie niemals den k lten Stein*
uf d s vorgeheizte Gerät.
• Verbinden Sie den Netzstecker mit der Steckdose. Die Kontrollleuchte leuchtet nun uf.
• Drehen Sie den Temper turregler uf eine mittlere Position und l ssen d s Gerät
–c . 5 – 8 Minuten vorheizen, d mit die Grillpl tte** die Betriebstemper tur erreicht.
–c . 8 – 10 Minuten vorheizen, d mit die Steinpl tte* die Betriebstemper tur erreicht.
• Bestreichen Sie die Grill**- oder Steinpl tte* (ggf. uch die Pfännchen) dünn mit Öl, Butter o.ä.
• Die vorbereiteten Fleisch-, Fisch- oder Gemüsestücke können Sie nun uf der Grill**- oder Steinpl tte* br ten.
• Achtung Legen Sie keine tiefgefrorenen Zut ten uf die Steinpl tte.
• Füllen Sie die gewünschten Zut ten in die Pfännchen und stellen diese uf die Abl ge unterh lb des Heizst bes.
• Die Temper tur können Sie mit dem Regler einstellen – m Anf ng k nn die Temper tur etw s höher sein und
nschließend reduziert werden.
• Sob ld die Zut ten g r sind, entnehmen Sie die Pfännchen. Um Kr tzer uf der Beschichtung zu vermeiden, schieben
Sie die Zut ten mit den mitgelieferten hitzebeständigen Kunststoffsch bern herunter.
• Achtung Die Pfännchen sind heiß. F ssen Sie diese nur n den hitzebeständigen Griffen n und legen Sie sie uch
nur uf hitzebeständigen Untersetzern b.
• Wir empfehlen, d s Gerät nicht längere Zeit ohne Lebensmittel in Betrieb zu l ssen. Sch lten Sie es bei längeren
P usen us und bei Bed rf wieder ein.
• Vergessen Sie m Ende Ihres R clettevergnügens nicht, den Netzstecker zu ziehen, um d s Gerät uszusch lten.
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Tipps und Tricks
• Erhitzen Sie keine leeren Pfännchen in dem Gerät und l ssen Sie die Pfännchen n ch Gebr uch nicht in dem noch
heißen Gerät stehen; Reste im Pfännchen brennen ggf. ein und l ssen sich d nn nur schwer entfernen.
• Grillplatte**: Vom leckeren L chs-Ste k über Sc mpi bis hin zum Gemüse – die Grillpl tte ist ide l zum G ren für lle
empfindlichen Fisch-, Fleisch- oder Gemüsesorten.
• Steinplatte*: Vom Ste k über Kotelett, H mburger bis hin zu Würstchen, der heiße Stein ist ide l für lle kräftigen
Grillprodukte.
• Schneiden Sie Fleisch oder Fisch in mundgerechte Stücke. Diese g ren d nn schneller.
• Pinseln Sie Fleisch oder festen Fisch leicht mit Öl ein, bevor Sie es uf den heißen Stein* legen. Altern tiv können
Sie es vorher m rinieren.
Reinigung und Pflege
• Vor jeder Reinigung stets den Netzstecker ziehen und d s Gerät bkühlen l ssen.
• Verwenden Sie keine sch rfen oder spitzen Gegenstände, Benzin, Lösungsmittel, Scheuerbürsten oder scheuernde
Reinigungsmittel zum Reinigen.
• Reinigen Sie die Grillplatte**, sofern benutzt, nur mit heißem W sser, etw s Spülmittel und einem festen Schw mm.
Vermeiden Sie st rk scheuernde Reinigungsmittel order Schwämme.
• Reinigen Sie die Steinplatte* nur mit heißem W sser und einem festen Schw mm. Lebensmittelrückstände können
Sie mit einem Gl sker mik- Kochfeld- Reiniger mühelos entfernen. Verwenden Sie kein Spülmittel und reinigen Sie
den Stein nicht in der Spülm schine.
• D s Gehäuse nur mit einem feuchten Tuch bwischen, d n ch ggf. btrocknen. T uchen Sie d s Gerät nie in W sser
oder ndere Flüssigkeiten ein.
• Die Pfännchen und die Sch ber können Sie mit w rmem W sser und etw s Spülmittel reinigen.
Rezepte
»Ur« - Raclette
Zutaten 1 - 1,5 kg mehligkochende K rtoffeln
S lz
c . 1 TL Kümmel
750 g bis 1 kg R clette Käse
je 1 kleines Gl s Cornichons, Perlzwiebeln und eingelegte M iskolben
schw rzer Pfeffer
Zubereitung Die K rtoffeln gründlich unter fließendem, k ltem W sser w schen, d m n sie uch je n ch Belieben
mit der Sch le essen k nn. Mit S lz und dem Kümmel in einen Topf geben, mit W sser bedecken und zugedeckt bei
mittlerer Hitze etw 30 Min. weich kochen. D s Gerät vorheizen, zwischenzeitlich den R clette-Käse in Scheiben
schneiden und uf einer Pl tte bereitstellen. Die Cornichons, Perlzwiebeln und M iskolben in Schälchen geben und
uf den Tisch stellen. Die gekochten K rtoffeln bgießen und n ch Möglichkeit w rm h lten. Den Käse in die Pfännchen
geben und schmelzen l ssen; mit S lz und Pfeffer würzen und mit den K rtoffeln, Cornichons, Perlzwiebeln und
M iskolben essen.
Variante Aufgeschnittenen Frühstücksspeck d zu reichen, der d nn mit dem Käse im Pfännchen gebr ten wird!
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Olivenraclette
Zutaten c . 60 - 80 mit P prik gefüllte sp nische Oliven
2 TL Rosenp prik ;
6-8 EL Cogn c
10-12 festkochende K rtoffeln oder 10-12 Scheiben fr nz. Weißbrot
R clette - Käse
Zubereitung Die Oliven h lbieren und mit Cogn c übergiessen. Unter öfterem vorsichtigem Wenden c . 1 Std.
durchziehen l ssen. D nn btropfen und in einer Pf nne ohne Fett leicht nwärmen. In den Portionspfännchen pro
Portion je 10 h lbe Früchte geben, den Käse d rüber schmelzen l ssen, uf die Teller geben und mit etw s Rosenp prik
leicht bestäuben.
M n k nn d zu - je n ch Geschm ck - K rtoffeln oder uch d s Weißbrot verzehren.
Lachs mit Kräuterkäse
Zutaten c . 150 g frischen L chs pro Person, in dünnen Scheiben
S lz und Pfeffer
Zitronens ft
1 Bund Petersilie
350 - 500 g Alpen-Kräuterkäse.
Zubereitung Gerät vorheizen und die L chsscheiben in den Pfännchen verteilen. Leicht s lzen und pfeffern sowie mit
etw s Zitronens ft beträufeln. Die Petersilie w schen, trockenschütteln, Blättchen bzupfen und fein h cken. Mit dem
Kräuterkäse uf einem Teller nrichten. Den Kräuterkäse ls Nocken uf dem L chs verteilen und im R clettegerät
etw 10 Min. überb cken, bis der Käse schmilzt. Mit Petersilie bestreuen.
D zu p ssen Pellk rtoffeln oder w rmes B guette.
Lachskotelett, gegrillt
Zutaten Vinaigrette 1 fein gewürfelte Sch lotte mit 2 EL körniger Senf, 2 EL Honig, ½ Bund fein geschnittenen Dill, 2 EL
Essig, 3 EL Öl und 2 EL W sser verrühren.
Zubereitung L chskotelett mit ÖL einpinseln, pfeffern und uf dem heißen Grill von beiden Seiten 3 – 4 Minuten grillen.
Mit der Vin igrette servieren.
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Empfehlungen
Fleisch Verwenden Sie Fleisch, d s zum Kurzbr ten geeignet ist, wie:
Rumpste k, Filetste k und Filetspitzen vom Rind,
Filet, Schnitzel, Med illons vom Schwein, K lb oder L mm
K ssler, Br twurst, Frühstücksspeck oder Mini-Bouletten.
Achten Sie d r uf, d ss die Scheiben nicht zu dick geschnitten sind. D s Fleisch wird z rter, wenn es vorher in Öl
eingelegt oder leicht eingepinselt wurde.
Geflügel Br ten Sie kleinere Stücke im G nzen, größere Stücke zerkleinern Sie bitte. Wir empfehlen, d s Fleisch vor
dem Br ten zu m rinieren.
Fisch Sehr empfehlenswert sind Filets oder Scheiben vom Seeteufel, L chs, K belj u und nderen festfleischigen
Sorten; ber uch S rdinen, G rnelen, Sc mpi und Tintenfische eignen sich hervorr gend.
Gemüse Portionieren Sie d s Gemüse und schneiden Sie es in Scheiben oder Streifen. Härtere Gemüsesorten wie
z.B. Fenchel, Broccoli oder Blumenkohl sollten Sie vorher kurz in sprudelnd kochendem W sser bl nchieren,
d mit sie nicht llzu l nge g ren müssen.
Eier Spiegeleier oder Crêpes gelingen gen u so einf ch wie in der Pf nne.
Obst Äpfel oder Birnen, An n s und Aprikosen - in Sp lten, Ringen oder Hälften, mit Zucker bestreut sind sie
eine köstliche N chspeise.
* Die Steinplatte
ist beim R clette »HOT STONE« 17 4000 00 00 sowie R clette »EXCLUSIVE« 17 7000 00 00 im Lieferumf ng enth lten.
** Die Grillplatte
ist beim R clette »GRANDE« 17 5500 00 00 sowie R clette »EXCLUSIVE« 17 7000 00 00 im Lieferumf ng enth lten.
Technische Daten
Betriebssp nnung: 230V/~50/60Hz
Leistungs ufn hme: 1200 W tt
Nur für den Hausgebrauch!
Nicht in Flüssigkeiten eintauchen!
Gewährleistung
Für dieses Gerät übernehmen wir eine G r ntie von 2 J hren b K ufd tum. Ausgeschlossen von der G r ntie sind
Schäden, die uf norm len Verschleiß, zweckfremde Verwendung, uns chgemäße Beh ndlung, f lsche Bedienung,
m ngelnde Pflege und Reinigung, mutwillige Zerstörung, Tr nsport oder Unf ll sowie Fremdeingriffe von nicht
berechtigten Personen zurückzuführen sind. Dieser G r ntieschein muss zus mmen mit dem ungeöffneten Gerät
einges ndt werden.
Die G r ntie k nn nur gewährt werden, wenn der K ssenbon/die Rechnung dem Gerät beigefügt ist.
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R clette »HOT STONE« 17 4000 00 00
R clette »GRANDE« 17 5500 00 00
R clette »EXCLUSIVE« 17 7000 00 00
non-stick grill pl te & Hot stone
Operating instructions
R clette »HOT STONE« 17 4000 00 00
R clette »GRANDE« 17 5500 00 00
R clette »EXCLUSIVE« 17 7000 00 00
This r clette device is high-qu lity product nd complies with the recognized rules of technology nd the Equipment
S fety L w. Ple se re d these oper ting instructions thoroughly before using the device for the first time nd store
them in s fe pl ce. Ple se follow the s fety instructions!
Depending on the model, your r clette will be delivered with grill pl te, stone pl te, or both pl tes.
Please keep this user´s guide!
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Safety instructions
1. Ple se re d these oper ting instructions before using the device for the first time!
2. If this device is given to other persons, ensure th t these oper ting instructions re lso h nded over.
3. We ccept no responsibility for ny d m ges th t occur due to improper use or incorrect h ndling. This device is
only intended for household use.
4. Ple se first check whether the type of current nd supply volt ge m tch the inform tion on the d t pl te.
5. Do not touch either the r clette device or the power plug with wet or d mp h nds.
6. Never use power outlets, with which other devices re lre dy being oper ted.
7. Never oper te the r clette device unsupervised nd use it only for the intended purpose.
8. Children nd persons with physic l, sensory, or ment l dis bilities m y not use this device without dequ te
supervision or ppropri te expert instruction nd s fety tr ining.
9. Children should be monitored to ensure th t they do not pl y with the device.
10. Never oper te this device with n extern l timer or sep r te remote control system.
11. Pl ce the r clette device on level, st ble nd he t resist nt surf ce nd not ne r hot stove burners or g s fl mes
nd out of re ch of children.
12. Pl ce the device so th t no one c n f ll over the c ble.
13. Caution Using the device results in high temper tures, ple se only touch the device on the he t resist nt h ndles.
14. Ple se do not pull on the c ble to move the device. Lift the device nd pl ce it in the desired loc tion.
15. Ensure th t no foreign bodies (p per, dishtowels, etc.) re touching the he ting coil.
16. Pull out the power plug fter e ch use nd in c se of:
– M lfunctions during oper tion
– Cle ning
Ple se do not pull on the power cord, but r ther on the plug itself!
17. Check the power cord before every use for d m ge. Avoid sm shing or kinking the power cord, touching hot
surf ces or br sion on sh rp edges. If the power cord is or becomes d m ged, it must definitely be repl ced.
18. Never submerge the device, the cord, or the plug in w ter or other liquids. Ple se do not cle n it in the dishw sher.
19. Never use the device if you discover d m ge, if w ter h s entered the housing, or if the device h s f llen.
20. Never ttempt to open or rep ir the device yourself. In c se of m lfunction, ple se only h ve it rep ired by qu lified
experts! Cont ct n uthorized ret iler for this.
Before using for the first time
• Ple se first re d these oper ting instructions nd the s fety instructions c refully.
• Remove ll p cking m teri l first.
• Wipe the housing with moist r g nd dry fterw rds thoroughly.
• Ple se cle n the cold stone slab* with w rm w ter nd sponge. Do not use dishw shing detergent.
• Only cle n the grill plate** with hot w ter, some detergent, nd firm sponge. Avoid he vily br sive cle ning gents
or sponges.
• You c n cle n the coupelles nd sp tul s with hot w ter nd some mild dishw shing detergent. Ple se dry ll p rts
thoroughly.
• Pl ce the grill pl te** or the stone* on the device with the juice groove t the top so th t they lie completely on the
fr me. When using the stone pl te* ensure th t it lies in the recesses for this purpose on the underside.
• He t the empty device for pprox. 10 minutes; the slight smoke nd odor th t will prob bly be produced is completely
h rmless. This is only protective oil, which w s pplied during production. Ensure good ventil tion of the room during
this period!
Care instructions for the stone slab*
• Due to n tur l conditions, there m y be v ri tions in the color nd structure of the stone. This is not defect nor does
it dversely ffect function. On the contr ry, this emph sizes the f ct th t the stone is n tur l product nd th t
therefore no two stones re the s me.
• To ensure that your new product brings many years of enjoyment, please follow these care instructions thoroughly.
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• Bec use this stone is n tur l product, it c n h ve intern l stresses. These could le d to cr cks if the temper ture
is ch nged too quickly or even bre k ge of the stone. This c n be l rgely voided by observing the following the one-
time procedure. This will incre se the st bility of the stone nd “relieve” the intern l stresses. Nonetheless, sm ll
cr cks c n ppe r in the stone during l ter use, which do not h ve n dverse effect on the function. Stones with
sm ll cr cks re therefore excluded from the w rr nty nd from repl cement. The color of your stone will ch nge
during this process nd in l ter use.
1. First, cle n the stone under running w rm w ter.
2. Thoroughly dry the stone with r g.
3. Now, pl ce the stone on the gr te in the cold oven nd he t it to 220°C.
4. Switch off the oven fter pproxim tely 40 minutes nd llow the stone to cool slowly to room temper ture.
5. Caution Never chill the stone with cold water, to avoid temperature shock!
Your stone is now ready for further use.
Use
• Use w sh ble, he t resist nt surf ce bec use of the possible risk of sp ttering.
• Caution Ple se ensure th t the power c ble nd coupelles do not touch the he ting coils!
• Pl ce the grill pl te** or the stone sl b* on the device with the juice groove t the top. Never pl ce the cold sl b* on
the prehe ted device.
• Insert the plug into the power outlet. The indic tor light switches on.
• Turn the temper ture regul tion knob to the middle level to prehe t the ppli nce
–for c . 5 - 8 min, so th t the grill pl te** re ches oper ting temper ture
–for c . 8 – 10 min, so th t the stone sl b* re ches oper ting temper ture.
• Cover the grill pl te** or the stone sl p* nd the coupelles when needed with thin co ting of oil, butter, etc.
• You c n now fry the prep red pieces of me t, fish or veget bles on the grill pl te** or stone sl b*. Caution Do not
place any deep-frozen ingredients on the slab.
• Pl ce the desired ingredients in the coupelles nd pl ce these on the r ck bene th the he ting rod.
• You c n set the temper ture by me ns of the regul tor – t the beginning; the temper ture c n be somewh t higher
nd then subsequently reduced.
• As soon s the ingredients re done, remove the coupelles. In order to void scr tches on the finish, push the
ingredients down with the included he t-resist nt sp tul s.
• Caution The coupelles re hot. For this re son, only touch them by the he t-resist nt h ndles nd lso only pl ce
them on he t-resist nt co sters.
• We recommend th t you do not le ve the device on for n extended period with no food on it. Switch it off during
extended p uses nd then on g in s needed.
• Do not forget to pull the plug to switch off the device t the end of your r clette enjoyment.
Tips and tricks
• Do not he t coupelles empty in the device nd do not le ve the coupelles in the hot device fter use; remn nts in the
coupelles will burn nd then be very difficult to remove.
• Grill plate**: From delicious s lmon ste k to sc mpi to veget bles – the grill pl te is ide l for cooking ll sensitive
types of fish, me t or veget bles.
• Stone plate*: From ste ks to cutlets, h mburgers to s us ges, the hot stone is ide l for ll he rty grill products.
• Cut the me t or fish into bite-sized pieces. These will get done quicker.
• Lightly brush me t or solid fish with oil before you pl ce it on the hot stone*. As n ltern tive, you c n m rin te it
first.
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Cleaning and care
• Alw ys pull the plug before cle ning the device nd llow the device to cool off.
• Do not use ny sh rp or pointed objects, g soline, solvent, scrubbing brushes, or br sive cle ning gents for
cle ning.
• If the grill plate** h s been used, only cle n it with hot w ter, some detergent, nd firm sponge. Do not use ny
he vily br sive cle ning gents or sponges.
• Cle n the stone slab* with hot w ter nd firm sponge only. You c n e sily remove food remn nts with gl ss cook
top cle ner. Do not use dishw shing detergent nd do not cle n the stone in dishw sher.
• Only wipe the housing with moist sponge, dry fterw rds, if necess ry. Do not submerge the device in w ter or
other liquids.
• You c n cle n the coupelles nd the sp tul s with hot w ter nd some mild dishw shing detergent.
Recipes
»Basic raclette«
Ingredients 1 - 1,5 kg floury pot toes
s lt
pprox. 1 tsp. c r w y
pprox. 750 g – 1 kg R clette cheese
e ch 1 sm ll gl ss cockt il gherkins, pe rl onions, nd pickled b by corn,
bl ck pepper
Preparation Thoroughly w sh the pot toes under running cold w ter, s the peel c n lso be e ten if desired. Pl ce
in pot with s lt nd c r w y, cover with w ter, nd boil covered over medium he t until soft. Prehe t the device,
cutting the R clette cheese into slices in the me ntime, nd rr nge on sl b. Pl ce the cockt il gherkins, pe rl onions
nd b by corn in bowls nd pl ce these on the t ble. Dr in the boiled pot toes, serve, nd keep w rm, if possible. Add
the cheese to the coupelles nd llow it to melt; se son with s lt nd pepper nd e t with the pot toes, cockt il
gherkins, pe rl onions nd b by corn.
Variant Add chopped up b con, which is then cooked with the cheese in the coupelles!
Olive raclette
Ingredients pprox. 60 - 80 Sp nish olives stuffed with pimentos
pprox. 2 tsp. p prik
pprox. 6 – 8 t blespoons of Cogn c
pprox. 10 – 12 pcs. firm pot toes or 10 – 12 slices French white bre d
R clette - cheese
Preparation Cut the olives in h lf nd douse with cogn c. Allow to infuse for pprox. 1 hour while repe tedly nd
c refully turning. Then dr in nd w rm slightly in p n without oil. Add 10 h lved olives per portion to the portion p ns,
llow the cheese to melt over this, pl ce on the pl tes, nd dust slightly with some p prik .
Pot toes or white bre d c n be e ten with this – depending upon preference.
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Salmon with herb cheese
Ingredients pprox. 150 g fresh s lmon per person, in thin slices
s lt nd pepper
lemon juice
fresh p rsley
pprox. 350 – 500 g Alpine herb cheese
Preparation Prehe t the device nd distribute the s lmon slices in the coupelles. S lt nd pepper lightly nd sprinkle
with some lemon juice. W sh the p rsley, sh ke dry, pick off le ves, nd chop finely. Arr nge on pl te with the herb
cheese. Pl ce the herb cheese on the s lmon s g rnish nd he t in the r clette device for bout 10 minutes, until
the cheese melts. Sprinkle with p rsley.
This is good with boiled pot toes or w rm b guette.
Salmon cutlet, grilled
Vin igrette: mix 1 finely chopped sh llot with 2 Tbsp co rse must rd, 2 Tbsp honey, ½ bundle of finely chopped dill, 2
Tbsp vineg r, 3 Tbsp oil, nd 2 Tbsp w ter.
Preparation Brush s lmon cutlet with oil, pepper, nd grill on both sides for 3 – 4 minutes on the hot grill. Serve with
the vin igrette.
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Recommendation
Meat Use me t th t is suit ble for p n frying, such s:
Beef rump ste k, filet ste k nd filet tips,
Pork, ve l, or l mb filet, schnitzel, med llions
Smoked pork chops, br twurst, b con, or mini-burgers.
T ke c re to not cut the slices too thick. The me t is more tender if it is m rin ted in or lightly brushed with oil first.
Poultry Fry sm ll pieces whole, ple se cut up l rge pieces. We recommend m rin ting the me t before frying it.
Fish Filets or slices of ngler-fish, s lmon, cod, nd other species with firm me t re highly recommended; but
s rdines, pr wns, sc mpi, nd squid re lso well-suited.
Vegetables Divide the veget bles into portions nd cut it into slices or strips. H rd types of veget bles such s fennel,
broccoli, or c uliflower should be bl nched briefly first in boiling w ter so th t they do not h ve to cook
so long.
Eggs Fried eggs or crêpes c n be m de just s e sily s in p n.
Fruit Apples or pe rs, pine pple nd pricots - in wedges, rings or h lves, strewn with sug r they re delicious
dessert.
* The stone plate
is included with the r clette >HOT STONE< 17 4000 00 00 nd r clette >EXCLUSIVE< 17 7000 00 00.
** The grill plate
is included with the r clette >GRANDE< 17 5500 00 00 nd r clette >EXCLUSIVE< 17 7000 00 00.
Technical data
Oper ting volt ge 230V/~50/60Hz
Power consumption: 1200 W tt
Only intended for household use!
Do not immerse in liquids!
Warranty
We w rr nt this device for 2 ye rs from the purch se d te. D m ges due to norm l we r, un uthorized use, improper
tre tment, incorrect use, l ck of c re nd cle ning, willful destruction, tr nsport or ccident, nd rep ir by un uthorized
persons re excluded from this w rr nty. This w rr nty certific te must be sent in together with the unopened device.
The w rr nty c n only be honored if the device is ccomp nied by the s les slip/receipt.
According to the Electric nd Electronic Equipment Act this product m y not be disposed of in norm l household
g rb ge t the end of its useful life. For this re son, ple se t ke it to free commun l collection point
(e.g. recycling depot) for the recycling of electric nd electronic devices.
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Mode d'emploi
R clette »HOT STONE« 17 4000 00 00
R clette »GRANDE« 17 5500 00 00
R clette »EXCLUSIVE« 17 7000 00 00
Cet pp reil à r clette est un produit de qu lité conforme à l’ét t reconnu de l technique insi qu’à l loi sur l sécurité
des pp reils (Gerätesicherheitsgesetz). Nous vous prions de lire ttentivement ce mode d’emploi et de le conserver
soigneusement. Tenez not mment compte des consignes de sécurité !
Selon le modèle, votre pp reil à r clette est fourni vec une pl que gril, une pl que en pierre ou les deux ccessoires.
Conservez le mode d´emploi!
R clette »HOT STONE« 17 4000 00 00
R clette »GRANDE« 17 5500 00 00
R clette »EXCLUSIVE« 17 7000 00 00
pl que gril & Pierre ch ude
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Consignes de sécurité
1. Nous vous prions de lire ttentivement ce mode d’emploi avant l première mise en service de l’ pp reil !
2. En c s de cession de l' pp reil, ssurez-vous que ce mode d’emploi est remis vec l’ pp reil à r clette.
3. Aucune respons bilité ne peut être endossée pour les domm ges éventuels résult nt d’une m uv ise m nipul tion de
l’ pp reil ou d’une utilis tion non conforme à s destin tion. Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique.
4. Vérifiez SVP en premier lieu si le type d' liment tion électrique et le volt ge sont conformes ux indic tions men-
tionnées sur l pl que de l’ pp reil.
5. Ne j m is toucher l’ pp reil à r clette ou l prise de secteur en y nt les m ins mouillées ou humides.
6. Ne j m is utiliser de prise serv nt à limenter d' utres pp reils.
7. Ne l isser j m is fonctionner l’ pp reil à r clette s ns surveill nce et l’utiliser uniquement conformément à s
destin tion. Éteindre l’ pp reil qu nd il n'est plus utilisé.
8. Les enf nts et les personnes y nt des c p cités physiques, sensorielles ou ment les réduites ne sont utorisés
à utiliser cet pp reil que si une surveill nce d ptée est ssurée et près voir reçu des instructions spécifiques
et voir été informés des consignes de sécurité.
9. Il est indispens ble de surveiller les enf nts fin d’éviter qu'ils ne jouent vec l' pp reil.
10. Ne j m is f ire fonctionner cet pp reil vec un progr mm teur externe ou un système sép ré de télécontrôle.
11. Pl cez l’ pp reil à r clette uniquement sur une surf ce pl ne, solide et résist nt à l ch leur, loin des pl ques de
cuisson ch udes ou des brûleurs à g z et hors de portée des enf nts.
12. Pl cer l’ pp reil de sorte que personne ne risque de trébucher sur le câble.
13. Attention Les tempér tures dég gées lors du fonctionnement ét nt très élevées, utiliser impér tivement l poignée
pour s isir l’ pp reil.
14. Ne p s tirer sur le câble pour dépl cer l’ pp reil m is le soulever et le déposer à l’endroit souh ité.
15. Veiller à ce qu’ ucun corps étr nger (p r ex. p pier, torchons etc.) ne se trouve près de l résist nce.
16. Débr ncher l’ pp reil près ch que utilis tion insi que d ns les c s suiv nts :
– P nnes pend nt l’utilis tion
– À ch que nettoy ge
Pour ce f ire, tirer uniquement sur l prise même !
17. Av nt ch que utilis tion, vérifier que le câble est int ct. Veiller à ce qu’il ne soit ni écr sé, ni tordu et qu’il ne soit
p s en cont ct vec des rêtes vives (risque de frottement) ou vec des surf ces ch udes ou brûl ntes. Dès que
le câble est endomm gé, il doit être impér tivement rempl cé.
18. Ne jamais plonger l’ pp reil, le câble ou l prise d ns de l’e u ou un liquide quelconque. Ne pas le l ver d ns le
l ve-v isselle.
19. Ne j m is utiliser l’ pp reil si vous const tez un domm ge quelconque, si de l’e u s’est infiltrée d ns le boîtier ou
près une chute de l’ pp reil.
20. Ne j m is ess yer d’ouvrir vous-même l’ pp reil ou de le rép rer. Si l' pp reil est en p nne, confiez-le uniquement
à des professionnels qu lifiés pour l rép r tion ! Adressez-vous s’il vous pl ît à un revendeur gréé si une
rép r tion s' vère nécess ire.
Avant la première mise en service
• Lire d’ bord ttentivement le mode d’emploi et les consignes de sécurité.
• Enlever d’ bord toutes les p rties de l'emb ll ge.
• Essuyer le boîtier vec un chiffon humide et le sécher soigneusement.
• Nettoyer l pierre* froide vec de l'e u ch ude et une éponge. Ne p s utiliser de liquide v isselle.
• Nettoyer l plaque gril** uniquement vec de l’e u ch ude, un peu de liquide v isselle et une éponge ferme. Ne p s
utiliser d’éponges ou de produits de nettoy ge br sifs.
• Les poêlons et les p lettes se nettoient à l’e u ch ude dditionnée de quelques gouttes de liquide v isselle doux.
Essuyer intégr lement toutes les pièces.
• Poser l pl que gril** ou l pierre* (l rigole ét nt sur le dessus) sur l' pp reil. Contrôler leur positionnement correct
d ns le support de fix tion. Si vous utilisez l pl que en pierre*, contrôlez son positionnement correct d ns les
empl cements respectifs se trouv nt sur le côté inférieur.
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• Préch uffer l' pp reil à vide pend nt 10 minutes environ ; les légères ém n tions et odeurs qui devr ient se produire
sont bsolument inoffensives. Elles proviennent des huiles de protection ppliquées u cours de l f bric tion. Veiller
à bien érer l pièce pend nt cette opér tion !
Conseil d’entretien pour la plaque en pierre*
• En r ison de son origine n turelle, il peut rriver que l couleur et l structure de l pierre présentent des irrégul rités.
Il ne s’ git ni d’un déf ut, ni d’une tteinte à l fonctionn lité du produit. Cette p rticul rité souligne bien plus
l’origin lité de l pierre qui est un produit n turel, ch que pierre y nt donc un spect différent.
• Votre nouvel appareil vous rendra service pendant de longues années si vous suivez ce conseil d’entretien avant
la première utilisation.
• L pierre ét nt un produit n turel, il est possible que des tensions internes se produisent. En c s de modific tions de
tempér ture trop r pides, elles peuvent provoquer des fissures, voire une c ssure. Ce risque peut être l rgement
évité si vous effectuez une seule fois l'opér tion suiv nte. Elle permet d’optimiser l solidité de l pierre et de
« supprimer » les tensions internes. Il est toutefois possible que pend nt l’opér tion et à l’us ge, de petites fissures
se forment d ns l pierre, m is elles n’ont ucun effet sur l fonctionn lité. Les pierres présent nt de petites fissures
ne sont donc p s couvertes p r l g r ntie et ne peuvent être éch ngées. L color tion de votre pierre ch nger
pend nt cette opér tion et à l’us ge.
1. Rincer d’ bord l pierre sous le robinet d’e u ch ude.
2. Essuyer soigneusement l pierre en l frott nt vec un chiffon.
3. Pl cer l pierre sur l grille du four froid et ch uffer le four à 220°C.
4. Éteindre le four près 40 minutes environ et l isser refroidir l pierre lentement à l tempér ture mbi nte.
5. Attention Ne pas utiliser d'eau froide pour refroidir la pierre, afin d’éviter des écarts de température trop élevés !
Votre pierre est maintenant prête à l'usage.
Mise en service
• Utiliser le c s éché nt un support l v ble et résist nt à l ch leur en r ison des écl boussures éventuelles.
• Attention Veiller à ce que le câble secteur ou les poêlons ne puissent pas être en cont ct vec l résist nce !
• Pl cer l pl que gril** ou l pl que en pierre* (l rigole ét nt sur le dessus) sur l’ pp reil. Ne jamais poser l pl que*
froide sur l’ pp reil préch uffé.
• Br ncher l fiche de secteur d ns l prise. Le témoin lumineux s' llume.
• Régler le thermost t à nive u moyen et préch uffer l’ pp reil
–env. 5 à 8 minutes pour que l pl que gril** tteigne l tempér ture de fonctionnement.
–env. 8 à 10 minutes pour que l pl que en pierre* tteigne l tempér ture de fonctionnement.
• B digeonner légèrement les poêlons, l pl que gril** et l pl que en pierre* vec un peu d’huile, de beurre ou
équiv lent.
• Vous pouvez m inten nt f ire cuire sur l pierre les morce ux de vi nde, de poisson ou les légumes que vous urez
prép rés. Attention Ne pas pl cer de produits congelés sur l pl que.
• Pl cer les ingrédients de votre choix d ns les poêlons et disposer ces derniers sur le support se trouv nt sous l résist nce.
• Vous pouvez régler l tempér ture à l’ ide du bouton : elle peut être un peu plus élevée u début et vous pouvez
ensuite l diminuer.
• Retirer les poêlons dès que l cuisson est terminée. Utiliser les p lettes en pl stique résist nt à l ch leur fournies
pour vider les poêlons s ns r yer le revêtement.
• Attention Les poêlons sont très ch uds. Les s isir uniquement p r les poignées résist nt à l ch leur et les poser
uniquement sur des supports résist nt à l ch leur.
• Nous vous conseillons de ne p s l isser fonctionner l’ pp reil trop longtemps à vide. Si vous f ites des p uses
prolongées, éteignez-le et r llumez-le qu nd vous en vez besoin.
• Après voir s vouré votre r clette, n'oubliez p s de débr ncher l’ pp reil pour l'éteindre.
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Conseils et astuces
• Ne p s f ire ch uffer les poêlons vides d ns l’ pp reil et près utilis tion, retirer les poêlons de l' pp reil encore
ch ud ; les résidus s'y trouv nt pourr ient brûler et le nettoy ge des poêlons ser it difficile.
• Plaque gril** : d rne de s umon, sc mpi ou légumes – l pl que gril est idé le pour l cuisson de mets délic ts tels
que poisson, vi nde ou légumes.
• Plaque en pierre* : ste k ou côtelette, h mburger ou petites s ucisses : l pl que en pierre est recomm ndée pour
toutes les vi ndes se grill nt à feu vif.
• Si vous coupez l vi nde ou le poisson en morce ux de petite t ille, leur cuisson ser plus r pide.
• B digeonner l vi nde ou le poisson à ch ir ferme vec un peu d’huile v nt de les poser sur l pierre*. Vous pouvez
ég lement les mettre à m riner.
Nettoyage et entretien
• Av nt tout nettoy ge, il est indispens ble de toujours débr ncher l' pp reil et de le l isser refroidir.
• Objets tr nch nts, essence, solv nts, brosses à récurer et produits à récurer sont bsolument proscrits pour le
nettoy ge.
• Si vous l’ vez utilisée, nettoyer l pl que gril** uniquement vec de l’e u ch ude, un peu de liquide v isselle et une
éponge ferme. Ne p s utiliser d’éponges ou de produits de nettoy ge br sifs.
• Nettoyer l pl que en pierre* uniquement à l’e u ch ude vec une éponge dure. Les résidus d' liments s’enlèvent
s ns problème à l' ide d'un produit de nettoy ge pour t ble de cuisson vitrocér mique. Ne pas utiliser de liquide
v isselle et ne pas l ver l pierre* d ns le l ve-v isselle.
• Le boîtier se nettoie uniquement à l’ ide d’un chiffon humide. Le sécher le c s éché nt. Ne jamais plonger l’ pp reil
d ns de l’e u ou un liquide quelconque.
• Les poêlons et les p lettes se nettoient à l’e u ch ude dditionnée de quelques gouttes de liquide v isselle doux.
Recettes
Raclette originale
Ingrédients 1 - 1,5 kg de pommes de terre à ch ir f rineuse
sel
env. 1 cuil. à c. de cumin
750 g - 1 kg de from ge à r clette
1 petit boc l de cornichons, d’oignons grelots et d’épis de m ïs m rinés
poivre noir
Préparation L ver soigneusement les pommes de terre sous le robinet d’e u froide, c r elles se m ngent ég lement
vec l pe u. Les mettre vec sel et cumin d ns une c sserole, couvrir d’e u et les f ire cuire à couvert à feu moyen.
Préch uffer l’ pp reil, couper entre-temps le from ge à r clette en tr nches et les disposer sur un pl t. Rép rtir les
cornichons, les oignons grelots et les épis de m ïs d ns des coupelles et les pl cer sur l t ble. Égoutter les pommes
de terre cuites, les servir en les g rd nt si possible u ch ud. Pl cer le from ge d ns les poêlons et le f ire fondre ;
s ler, poivrer et déguster vec pommes de terre, cornichons, oignons grelots et épis de m ïs.
Variante Servir vec des tr nches de b con que vous pouvez f ire cuire vec le from ge d ns le poêlon !
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Raclette aux olives
Ingrédients c . 60 - 80 olives d’Esp gne f rcies ux poivrons
2 cuil. à c. de p prik fort ;
6-8 cuil. à s. de cogn c
10-12 de pommes de terre à ch ir ferme
p in bl nc type b guette
from ge à r clette
Préparation Couper les olives en deux et les rroser de cogn c. Les l isser m riner pend nt 1 heure environ en les
mél nge nt plusieurs fois vec préc ution. Les égoutter et les f ire ch uffer légèrement d ns une poêle s ns m tière
gr sse. Pour ch que portion, pl cer 10 moitiés d'olives d ns un poêlon, f ire fondre le from ge sur les olives, f ire
glisser sur l’ ssiette et s upoudrer légèrement de p prik fort.
Vous les dégusterez à votre gré vec les pommes de terre ou le p in bl nc.
Saumon et fromage aux herbes
Ingrédients env. 150 g de s umon fr is finement émincé p r personne
sel et poivre
jus de citron
persil fr is
350 - 500 g de from ge ux herbes des Alpes
Préparation Préch uffer l’ pp reil et rép rtir le s umon émincé d ns les poêlons. S ler légèrement et poivrer, jouter
quelques gouttes de jus de citron. L ver le persil, l'essorer, enlever les tiges et h cher finement les feuilles. Le disposer
vec le from ge ux herbes sur une ssiette. Rép rtir le from ge ux herbes sous forme de quenelles sur le s umon
et f ire fondre le from ge d ns l' pp reil à r clette (10 minutes env.). S upoudrer de persil.
En guise d’ ccomp gnement, servez des pommes de terre en robe des ch mps ou des tr nches de p in tiède.
Darne de saumon grillé
Vinaigrette Mél nger 1 éch lote finement émincée vec 2 cuil. à s. de mout rde à l’ ncienne, 2 cuil. à s. de miel,
½ bouquet d’ neth finement ciselé, 2 cuil. à s. de vin igre, 3 cuil. à s. d’huile et 2 cuil. à s. d’e u.
Préparation B digeonner d’huile les d rnes, les poivrer et les f ire cuire de ch que côté 3 à 4 minutes sur le gril
ch ud. Les servir vec l vin igrette.
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Conseils
Viande utiliser de l vi nde à cuisson r pide, p r exemple :
Romsteck, filet et pointe de filet de bœuf
Filet, esc lope, méd illons de porc, ve u ou gne u
K ssler, s ucisse à frire, b con ou mini croquettes.
Veiller à ce que les tr nches ne soient p s trop ép isses. L vi nde ser plus tendre si vous l m rinez d ns de l’huile
ou l b digeonnez légèrement vec un peu d’huile.
Volaille les petits morce ux se cuisent en entier. Couper SVP les gros morce ux. Nous vous recomm ndons de m -
riner l vi nde v nt l cuisson.
Poisson les filets et les tr nches de lotte, s umon, c bill ud et utres v riétés à ch ir ferme sont p rticulièrement
recomm ndés, m is vous pouvez ussi bien f ire cuire s rdines, crevettes, g mb s et c l m rs.
Légumes prép rer des portions et dét iller les légumes en tr nches ou en l melles. Nous vous conseillons de bl nchir
pré l blement les v riétés les plus fermes (fenouil, brocoli, chou-fleur…) pour bréger l durée de l cuis-
son.
Œufs les œufs u pl t et les crêpes se prép rent ussi bien qu'à l poêle.
Fruits pommes ou poires, n n s et bricots – coupés en tr nches, en rondelles ou en deux, s upoudrés de
sucre… un délicieux dessert !
* La plaque en pierre
est livrée vec l’ pp reil à r clette >HOT STONE< 17 4000 00 00 et vec le modèle >EXCLUSIVE< 17 7000 00 00.
** La plaque gril est livrée
vec l’ pp reil à r clette >GRANDE< 17 5500 00 00 et vec le modèle >EXCLUSIVE< 17 7000 00 00.
Données techniques
Tension de service : 230V/~50/60Hz
Puiss nce bsorbée : 1200 W tt
Uniquement pour usage domestique !
Ne pas plonger dans un liquide !
Garantie
Cet pp reil est g r nti pour l durée de 2 ns à p rtir de l d te d' ch t. Ne sont p s couverts p r l g r ntie les
domm ges résult nt de l'usure norm le, d'une utilis tion in déqu te, d'une m nipul tion in ppropriée, d’une erreur
de m nipul tion, d'un m nque d'entretien et de nettoy ge, d'une destruction intentionnelle, du tr nsport, d'un ccident
insi que de l’intervention de personnes non h bilitées. Retourner l' pp reil non ouvert vec ce bon de g r ntie.
L g r ntie n’est possible que si le ticket de c isse/l f cture est joint(e) à l’ pp reil.
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Istruzioni per l’uso
R clette »HOT STONE« 17 4000 00 00
R clette »GRANDE« 17 5500 00 00
R clette »EXCLUSIVE« 17 7000 00 00
Quest r clette è un prodotto di qu lità ed è conforme lle regole riconosciute dell tecnic nonché i requisiti posti
d ll legge in m teri di sicurezz degli pp recchi. Leggere con cur le presenti istruzioni per l’uso e conserv rle in
buone condizioni. Prest re p rticol re ttenzione in p rticol re lle norme di sicurezz !
A second del modello, l r clette viene fornit unit mente un pi str grill, un pi str in pietr o comprensiv
di entr mbe.
Conservare il manuale d´uso!
R clette »HOT STONE« 17 4000 00 00
R clette »GRANDE« 17 5500 00 00
R clette »EXCLUSIVE« 17 7000 00 00
pietr c ld & pi str grill
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Norme di sicurezza
1. Leggere ttent mente le presenti istruzioni per l’uso prima di procedere ll prim mess in funzione dell’ pp -
recchio!
2. Nel c so in cui questo pp recchio veng ceduto d ltre persone, è necess rio ccert rsi che veng no fornite
nche le presenti istruzioni per l’uso.
3. In c so di utilizzo non conforme o err to, non si ssume lcun respons bilità per gli d nni così posti in essere.
Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente per l’uso domestico.
4. Controll re d pprim se il tipo di corrente e l tensione di rete corrispondono i d ti riport ti sull t rghett del tipo.
5. Non fferr re l r clette o l spin di rete con le m ni umide o b gn te.
6. Non utilizz re prese già in uso per ltri pp recchi.
7. L r clette deve essere utilizz t esclusiv mente sotto controllo e solt nto per lo scopo previsto. Dis ttiv rl
qu ndo non l si us .
8. I b mbini e le persone con h ndic p fisici, sensori li o ment li non possono zion re questo pp recchio in ssenz
di degu t sorvegli nz o senz ver ricevuto le necess rie istruzioni tecniche e vvertenze di sicurezz .
9. I b mbini ndrebbero sorvegli ti per evit re che giochino con l' pp recchio.
10. Non zion re in nessun c so questo pp recchio tr mite un temporizz tore esterno o un sistem di telecontrollo
sep r to.
11. Posizion re l r clette esclusiv mente su superfici pi ne, st bili e resistenti l c lore, che non si trovino in
prossimità di pi stre d cucin c lde o di fi mme del g s. M ntenerl inoltre lont n d ll port t dei b mbini.
12. Posizion re l’ pp recchio in modo che nessuno inci mpi nel c vo.
13. Attenzione Dur nte l mess in funzione dell’ pp recchio, si r ggiungono elev te temper ture, fferr re quindi
solo d ll'impugn tur .
14. Per spost re l’ pp recchio, non tir re in corrispondenz del c vo, bensì sollev re l r clette e porl in
corrispondenz dell posizione desider t .
15. Accert rsi che non si trovi lcun corpo estr neo (per esempio c rt , strofin cci, ecc.) in corrispondenz dell
spir le di risc ld mento.
16. St cc re l spin di rete dopo ogni utilizzo, nonché
– in c so di nom lie dur nte l’esercizio
– ogniqu lvolt si effettui l pulizi dell’ pp recchio
A t le scopo, si r ccom nd di fferr re dirett mente e solt nto l spin .
17. Controll re prim di ogni regol re utilizzo il c vo, l fine di ccert rsi che non si no presenti d nni. Evit re che
veng schi cci to, pieg to o che v d tocc re superfici c lde o roventi o che veng cont tto con bordi ffil ti.
Nel c so in cui si d nneggi to, il c vo deve essere ssolut mente sostituito.
18. Non immergere mai l’ pp recchio, il c vo o l spin in cqu o ltri liquidi. Non l v rlo nell l v stoviglie.
19. Non utilizz re m i l’ pp recchio nel c so in cui si rilevi l presenz di d nni, qu lor si penetr t dell’ cqu
ll’interno dell’ lloggi mento o dopo un c dut dell' pp recchio stesso.
20. Non tent re m i di rip r re o prire d soli l’ pp recchio. Nel c so in cui si m nifestino nom lie, si r ccom nd
di rivolgersi esclusiv mente person le tecnico qu lific to i fini dell rip r zione! Qu lor si no necess ri
interventi di rip r zione, consult re il proprio rivenditore speci lizz to.
Prima della prima messa in funzione
• Leggere d pprim con cur le istruzioni per l’uso e le norme di sicurezz .
• Rimuovere in primo luogo tutti i m teri li di imb ll ggio.
• Pulire l’ lloggi mento servendosi di un p nno umido, quindi sciug rlo con cur .
• Per pulire la piastra in pietra* fredd , utilizz re dell' cqu c ld e un spugn . Non us re lcun detergente.
• Pulire la piastra grill** solo con cqu c ld , poco detersivo e un spugn rigid . Non utilizz re spugne o detergenti
troppo ggressivi.
• Le terrine e i r schietti possono essere puliti con cqu c ld e con un detergente non ggressivo, quindi sciug rli
con cur .
• Colloc re sull' pp recchio l pi str grill** o l pietr * con l sc n l tur per l r ccolt del sugo rivolt verso l' lto,
in modo che poggi complet mente sul tel io. Qu ndo si utilizz l pi str in pietr * controll re che poggi negli inc vi
previsti sul l to inferiore.
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