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AVVERTENZE
E' molto importante che questo libretto istruzioni venga conservato con l'apparecchiatura per
consultazioni future, per ragioni di sicurezza.
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I nostri prodotti sono da interni - non installare all'esterno dei locali/negozi.
1. APERTURA DELL'IMBALLAGGIO
IMBALLAGGIO IN SCATOLA DI CARTONE 1a
IMBALLO IN CASSA DI LEGNO 1b
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2. APERTURA DELLA CUPOLA DI PROTEZIONE
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3. PULIZIA DELLA VASCA INTERNA
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4. PULIZIA DELLA CUPOLA E DELL’ESTERNO
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. Quest'apparecchiatura deve essere fatta funzionare solo da persone adulte. Non permettere ai
bambini di manomettere i comandi o giocare con essa. . E’ vietato alterare o comunque modificare le
caratteristiche dell’apparecchiatura. . I lavori elettrici necessari per l'installazione dell'apparecchiatura
devono essere eseguiti da elettricista qualificato o da persona competente. . Non cercare mai di riparare
l’apparecchiatura da soli. Riparazioni effettuate da persone inesperte possono causare danni o gravi
disfunzioni. . L'assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un CentroAssistenza
Tecnico autorizzato. Usare solo ricambi originali. . L'apparecchiatura non è idonea alla conservazione di
derrate diverse da quelle alimentari. . La casa costruttrice declina ogni responsabilità qualora queste
norme antinfortunistiche non siano rispettate. La stessa si riserva il diritto di apportare tutte le modifiche
migliorative senza alcun preavviso. . Evitare di installare l’apparecchiatura direttamente ai raggi solari.
. Non installare l’apparecchiatura vicino a fonti di calore come stufe,caloriferi ecc. . Mantenere le
griglie di ventilazione del gruppo compressore lontano da pareti di almeno 30cm. . Ricordare di non far
sporgere i prodotti esposti oltre al perimetro dei ripiani o griglie. Qualora si verificasse la formazione
anormale di ghiaccio sull’evaporatore,causato dall’umidità dell’aria o dai prodotti da refrigerare,
consigliamo di fermare il compressore mettendo la merce in apposito contenitore refrigerato alla stessa
temperatura per il tempo necessario allo sbrinamento; caso contrario il compressore funzionerà
continuamente provocando un inutile consumo di energia elettrica e uno scarso rendimento. . Se
l’apparecchiatura rimane ferma ed inutilizzata,è indispensabile lasciare aperta la porta di almeno 10 cm.
. Tagliare la reggia, sfilare la scatola verso l'alto.
. Schiodare le tavole di legno, prestando attenzione ai chiodi.
. Infilare le forche del sollevatore fra l’apparecchiatura e pallet o cassa. . Sollevare l’apparecchiatura.
. Eliminare il pallet o cassa. . Posare l’apparecchiatura su un piano livellato orizzontale. . Fare
attenzione a non lasciare niente nell’imballo prima di buttarlo. . Separare i materiali secondo la
composizione, per facilitarne lo smaltimento. È possibile bloccare l’apparecchiatura agendo sulle ruote
con freno (vedi Fig.1).
. Collegare la spina alla rete elettrica come descritto al Capitolo 7. . Premere l’interruttore del
sollevatore elettrico ( ) in posizione II fino all’apertura completa a finecorsa (vedi Fig.2).
. Asportare la pellicola di protezione dall’acciaio inox. . Pulire la vasca con spugna morbida e
detergenti neutri. . Togliere il tappo posto nella parte posteriore della macchina per smaltire eventuale
acqua residua.
.
(vedi Fig.3).
Evitare assolutamente detergenti contenenti alcool o solventi che danneggerebbero la cupola
irrimediabilmente, compromettendone la trasparenza. . Utilizzare solo una spugna morbida inumidita.
. Le superfici in legno devono essere pulite con prodotti specifici che si trovano comunemente in
commercio, a base di emulsioni acquose, privi di solventi. . Asciugare con un panno pulito.
Togliere la pellicola di protezione dai distanziali. . Sistemare i distanziali più lunghi nelle apposite
feritoie sui bordi della vasca. . Sistemare i distanziali più corti nelle apposite feritoie sui distanziali
lunghi.
. Montare infine le vaschette sui distanziali predisposti a V.S. Piacere. . Per i modelli pasticceria
eseguire solo il montaggio dei piani inox pasticceria appoggiandoli ai bordi (le vaschette e i piani inox
pasticceria sono forniti su richiesta)
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5. DISTANZIALI DI SOSTEGNO DELLE VASCHETTE E PIANI PASTICCERIA
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Diverse composizioni sono disponibili in funzione del formato delle vaschette e della posizione.
Manuale dell’operatore:
1)Apertura dell’imballaggio
5)Distanziali di sostegno delle vaschette e piani
pasticceria
9)Controllo di un regolare funzionamento
10)Pulizia interna e dell’evaporatore
2)Apertura della cupola di protezione
3)Pulizia della vasca interna
4)Pulizia della cupola e dell’esterno
6)Piani d’appoggio
7)Collegamento alla rete elettrica
8)Regolazione
Manuale del manutentore (Pag.48):
1)Pulizia del condensatore
5)Schema impianto di refrigerazione e schema
elettrico
2)Sostituzione lampada
3)Accesso al vano motore
4)Sostituzione del motore di sollevamento della
cupola
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