Kinu M47 Phoenix User manual

MANUAL COFFEE GRINDER

EN DE FR ES
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Counter
Screw
Konter-
schraube Contre-vis Tornillo de
bloqueo
Handle PoignéeKurbel Manija
Drive Hub Antriebs-
nabe
Moyeu d’en-
traînement
Cubo de
transmisión
Adjustment
Wheel
Einstell-
mutter
Molette de
réglage
Perilla de
ajuste
Body Mühlen-
gehäuse CorpsCuerpo Cuerpo
Spring Feder Ressort Resorte
Drive Axle EjeEssieuAchse
Grinding
Cone Mahlkegel Cône de
meulage
Cono de
molienda
Receiver ContenedorRécipientBehälter
Your grinder was checked that is
functional, it has all the components,
and its appearance is flawless.
It was packed with love and care by,
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M47 Phoenix - User Manual

ENGLISH
Kinu Grinders LLC assumes no liability for any damage or
injury caused by improper use, or bad repair. All warranty
claims are invalid.
Use the grinder only for its intended purpose (grinding whole,
roasted coffee beans).
BEFORE THE FIRST USE
Unscrew the counter-screw (1) counter-clockwise. Mount the
handle (2) by passing it through the drive hub (3). Then turn
the counter-screw (1) clockwise.
Your coffee grinder is now ready to use.
For the fine adjustment, turn the counter-screw (1) counter-
clockwise (about 2 turns). Turn the adjustment wheel (4)
counter-clockwise, to the desired grinding setting, and then
turn the counter- screw (1) clockwise again. Start with an
initial setting at one and one-half rotations, then adjust to
taste from there. If your coffee grinder grinds too coarse,
repeat the process and turn the adjustment wheel (4)
clockwise. Now your mill should grind finer.
Please make sure that the counter-screw (1) is tightened
every time. If it is too lightly tightened, the grinder can lose
the adjustment setting during the grinding process.
To simplify the operation, hold the grinder at the top and rest
your thumb on the anti-rotational knob (6). Now the grinder
is much more relaxed in your hand and you do not have to
develop such a great compressive force.
Turn the receiver (9) slightly when disengaging from the
grinder
Take a few minutes to read this manual; thus you will avoid
dangers or damage from happening to your coffee grinder.
Thank you for purchasing Kinu M47 Phoenix, you have made
an excellent choice!
Your new grinder is equipped with Black Fusion treated and
hardened conical burrs of - 47 / 32mm and each, with 4 ball
bearings.
It is a high-quality and sturdy coffee grinder, that allows you
to achieve uniform grinding results for all preparation
methods with little effort.
Your coffee grinder has a step-less adjustment with a fine
thread (M10 x 0.5) and 50 subdivisions. For each division, you
adjust the grinding distance by 0.01mm.
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CARE INSTRUCTIONS
The coffee grinder can be cleaned with commercially available
cleaning agents.
If the mill is used daily, the grinder should ONLY be cleaned
with a dry brush. Proper cleaning allows the best grinding
results and the best taste of your coffee.
ATTENTION!
Do not clean the parts in the dishwasher. Only clean by hand.
Do not immerse the mill in the water. DO NOT clean the burrs
with water.
The coffee grinder is not intended to be used by people
(including children) with limited knowledge of its handling or
sensory impairment unless they are supervised by a responsi-
ble person trained for the safe use of the device. Make sure
that children do not play with the device.
We hope you enjoy your new Kinu M47 Phoenix.
Your Kinu team
SPECIAL FEATURES
- Precision hand grinder with conical burr set.
- Robust construction and easy to fill from above (without
disassembling the handle).
- Stepless grind adjustment - 50 subdivisions / turn =
0,01 mm adjustment, reproducibility always guaranteed,
easily accessible for above.
- Grinding time approx. 30 - 40 seconds - (Espresso -
18g).
- Excellent ergonomics and high quality
- Double ball bearing 10 mm stainless steel axle including
also a double ball bearing knob (4 ball bearings).
- Grinds gently and homogeneously.
- 5 years warranty, accident excluded (shock).
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M47 Phoenix - User Manual

DEUTSCH
Herzlichen Dank für den Erwerb dieser Kaffeemühle.
Ihre neue Mühle ist mit einem gehärteten Kegelmahlwerk
- 47/32mm sowie mit jeweils 4 Kugellagern ausgestattet.
Das Mahlwerk besitz Kinu‘s spezielle - Black Fusion -
Behandlung.
Die Kinu M47 Phoenix ist eine hochwertige und langlebige
Kaffeemühle. Mit der Mühle können Sie mit wenig
Kraftaufwand, ein sehr gleichmäßiges Mahlergebnis für
alle Zubereitungsmethoden erzielen.
Ihre Kaffeemühle besitzt eine Stufenlos – Mahlverstellung
mit einem Feingewinde (M10 x0,5) und jeweils 50
Unterteilungen. Bei jedem Teilstrich justieren Sie den
Mahlabstand um jeweils 0,01mm.
Graef GmbH übernimmt keine Haftung für Schäden
oder Verletzungen, die durch unsachgemäßen Gebrauch,
falscher Verwendung oder Fremdreparatur verursacht
wurden. Alle Garantieansprüche sind dadurch ungültig.
Die Mühle nur für den vorgesehenen Zweck verwenden
(dem Mahlen ganzer, gerösteter Kaffeebohnen).
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
Drehen Sie Konterschraube (1) gegen den Uhrzeigersinn
heraus. Montieren Sie die Kurbel (2) indem Sie diese
durch die Antriebsnabe (3) durchführen. Drehen Sie
anschließend die Konterschraube (1) imUhrzeigersinn zu.
Ihre Kaffeemühle ist nun Betriebsbereit.
Für die Feineinstellung drehen Sie die Konterschraube
(1) gegen den Uhrzeigersinn heraus (ca 2 Umdrehungen).
Drehen Sie die Einstellmutter (4) heraus bis zur
gewünschten Mahlgradeinstellung und anschließend
drehen Sie wieder die Konterschraube (1) im
Uhrzeigersinn wieder zu. Wenn Ihre Kaffeemühle zu grob
mahlen sollte, wiederholen Sie den Vorgang und drehen
die Einstellmutter (4) imUhrzeigersinn hinein. Jetzt
sollte Ihre Mühle feiner mahlen.
Bitte achten Sie jedes Mal, dass die Konterschraube (1)
fest angezogen wird. Bei zu leichtem anziehen kann die
Mühle sichwährend des Mahlvorgangs ansonsten von
alleine verstellen.
Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um
diese Bedienungsanleitung durchzulesen. Sie
vermeiden so Gefahren oder Beschädigungen an
der Kaeemühle.
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M47 Phoenix - User Manual
Wird die Mühle täglichverwendet, sollte das Mahlwerk
regelmäßig NUR mit einer trockenen Bürste gereinigt
werden. Die richtige Reinigung ermöglicht die besten
Mahlergebnisse und den besten Geschmack in der Tasse.
ACHTUNG!
Reinigen Sie die Teile nicht in der Spülmaschine. Nur
mit der Hand reinigen. Tauchen Sie die Mühle nicht ins
Wasser. Das Mahlwerk NICHT mit Wasser reinigen.
Die Kaffeemühle ist nicht dazu bestimmt, von
Personen (einschließlichKindern) mit eingeschränkten
Kenntnissen hinsichtlichseiner Handhabung bzw. einer
Beeinträchtigung der Sinnesorgane verwendet zu werden,
es sei denn, siewerden von einer Person überwacht, die
für ihre Sicherheit verantwortlichist, oder siewerden im
Gebrauch des Gerätes geschult. Dafür sorgen, dass Kinder
nicht mit dem Gerät spielen.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit Ihrer neuen
Kinu M47 Phoenix.
Ihr Kinu Team
BESONDERHEITEN
Präzisions Handmühle mit Kegelmahlwerk mit Black
Fusion Behandlung.
Robust und leicht von oben zu befüllen (ohne
Kurbeldemontage).
Stufenlose Mahlgradeinstellung mit Klick-
Feeling,Metrisches Feingewinde M10 x0,5mm, (50
Klicks/Umdrehung =0,01mm), Reproduzierbarkeit
immer gewährleistet, gut zugänglich und von oben
einstellbar.
Mahldauer ca. 30 - 40 Sekunden – (Espresso – 18g).
Ausgezeichnete Haptik und Verarbeitungsqualität
auf höchstem Niveau.
Doppelt Kugelgelagerte 10mm Edelstahlachse sowie
doppelt kugelgelagerter Kurbelknauf (insgesamt 4
Kugellager).
Mahlt schonend und homogen.
5 Jahre Garantie auf Mahlwerk und Mühlengehäuse
sowie alle beweglichen Bauteile.
Stufenlose Mahlgradeinstellung Metrisches
Feingewinde M10 x 0,5 mm, (50 Unterteilungen /
Umdrehung = 0,01 mm), Reproduzierbarkeit
immer gewährleistet, gut zugänglich und von oben
einstellbar.
PFLEGEHINWEISE
Die Kaffeemühle kann mit handelsüblichen
Reinigungsmitteln gesäubert und gepflegt werden.

FRANÇAIS
Merci d’avoir acheté Kinu M47 Phoenix, excellent
choix!
Votre nouveau moulin à café est équipé de fraises
coniques trempées et traitées Black Fusion de - 47 /
32mm et chacune, avec 4 roulements à billes.
C’est un moulin à café de haute qualité et robuste, qui
vous permet d’obtenir des résultats très uniformes
pour toutes les méthodes de préparation avec peu
d’effort.
Votre moulin à café a un ajustement stepless avec un
filetage fin (M10 x0.5) et 50 subdivisions. Pour chaque
division, vous ajustez la distance de broyage de 0,01 mm.
Prenez quelques minutes pour lire ce manuel ;
vous éviterez les dangers ou les dommages au
moulin à café.
Kinu Grinders LLCn’assume aucune responsabilité
pour les dommages ou blessures causés par une
mauvaise utilisation ou réparation. Toutes les
demandes de garantie sont invalides.
Utilisez le moulin à café uniquement pour son usage
prévu (broyage de grains de café entiers et torréfiés).
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Dévisser la contre-vis (1) dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre. Monter la poignée (2) en la
faisant passer dans le moyeu d’entraînement (3).
Tournez ensuite la vis de blocage (1) dans le sens des
aiguilles d’une montre.
Votre moulin à café est maintenant prêt à utiliser.
Pour le réglage fin, tournez la contre-vis dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre (environ 2 tours).
Tournez la molette de réglage (4) jusqu’au réglage de
degré de finessesouhaité, puis tournez de nouveau
la vis de blocage (1) dans le sens des aiguilles d’une
montre. Si votre café est trop grossier, répétez le
processus et tournez la molette de réglage (4) dans
le sens des aiguilles d’une montre. Maintenant, votre
grain devrait être plus fin.
Veuillez vous assurer que la vis de blocage (1) est serrée
àchaque fois. Si la vis de blocage n’est pas bien serrée, le
moulin peut, procéder lui-même au réglage pendant le
processus de meulage.
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M47 Phoenix - User Manual
Si le moulin à café est utilisé quotidiennement, il
ne doit être nettoyé qu’avec une brossesèche. Un
nettoyage correct permet les meilleurs résultats de
broyage et le meilleur goût dans la tasse.
ATTENTION!
Ne nettoyez pas les pièces dans le lave-vaisselle.
Nettoyer seulement à la main. Ne plongez pas le
moulin dans l’eau. NE PAS nettoyer les meules avec de
l’eau.
Le moulin à café n’est pas destiné à être utilisépar
des personnes (y compris des enfants) ayant une
connaissance limitée de sa manipulation ou de ses
troubles sensoriels à moins d’être supervisépar une
personne responsable. Assurez-vous que les enfants ne
jouent pas avec l’appareil.
Nous espérons que vous apprécierez votre nouveau
Kinu M47 Phoenix.
Votre équipe Kinu
PARTICULARITÉS
Moulin à café manuel de précision, avec meules
coniques.
Construction robuste et facile à remplir par le haut
(sans démontage de manivelle).
Temps de broyage env. 30 - 40 secondes -
(Expresso- 18g).
Excellente ergonomie et qualité de fabrication.
Axe monté sur double roulement à billes 10 mm en
acier inoxydable avec un double roulement à billes
pour la manivelle.(4 roulements à billes).
Broie doucement et de manière homogène.
5 ans de garantie, accident exclu (choc).
Réglage de la moulure sans palier - 50 subdivisions /
tour = réglage de 0,01 mm, reproductibilité toujours
garantie, facilement accessible par le haut.
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
Le moulin à café peut être nettoyé et entretenu
avec des produits de nettoyage disponibles dans le
commerce.

ESPAÑOL
Gracias por comprar Kinu M47 Phoenix, ¡Excelente
elección!
Su nuevo molino de café está equipado con fresas
cónicas templadas y tratadas al “Black Fusion”, de 47
mm y 32 mm, para lograr una protección anti-oxidación
superior; cada una con 4 rodamientos.
Es un molino robusto, de alta calidad, que le permite
moler su café de forma uniforme, para todos los
métodos de preparación, con poco esfuerzo.
Su molino de café tiene un ajuste stepless (M10 x 0.5) y
50 subdivisiones. Para cada división, ajusta la distancia
de molienda en 0.01 mm.
Tómese unos minutos para leer este manual;
evitará peligros o daños a su molino de café.
Kinu Grinders LLC no asume ninguna responsabilidad
por daños o lesiones causadas por mal uso, o mala
reparación. Todos los reclamos de garantía serán
inválidos.
Use el molino de café solo para el propósito concebido
(moler granos de café enteros y tostados).
ANTES DEL PRIMER USO
Desatornille el tornillo de bloqueo (1) en el sentido
contrario a las agujas del reloj. Coloque la manija (2)
en el cubo de transmisión (3). Luego gire el tornillo de
bloqueo (1) en el sentido de las agujas del reloj.
Su molino de café está listo para utilizar.
Para un ajuste fino, gire el tornillo de bloqueo
(1) en el sentido contrario a las agujas del reloj
(alrededor de 2 vueltas). Gire la perilla de ajuste
(4) hasta el grado de finura deseado, luego gire el
tornillo de bloqueo (1) en el sentido de las agujas
del reloj nuevamente. Si sucafé es demasiado
grueso, repita el proceso y gire la perilla de ajuste
(4) en el sentido de las agujas del reloj. Ahora su
grano debe ser más fino.
Asegúrese de que el tornillo de bloqueo (1) esté apretado
cada vez. Si el tornillo de bloqueo no está correctamente
apretado, el molino puede auto-ajustarse durante el
proceso de molido.
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M47 Phoenix - User Manual
de su molino para obtener los mejores resultados de
molienda y el mejor sabor en la taza.
¡ATENCIÓN!
No limpie las piezas en el lavavajillas. Limpie solo a
mano. No sumerja el molino en agua.
No limpie los rodamientos con agua.
Este molino de café no está destinado a ser utilizado por
personas (incluidos niños) con conocimientos limitados
de manipulación o trastornos sensoriales, a menos que
sea supervisado por una persona responsable. Asegúrese
de que los niños no jueguen con el dispositivo.
Esperamos que disfrute de su nuevo Kinu M47 Phoenix.
Su equipo Kinu
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES
Molino manual de café, de precisión, con muelas
cónicas.
Construcción robusta y fácil de llenar por la parte
superior (sin desmontaje del cigüeñal).
Ajuste de molido sin pasos, con retroalimentación
de clic, rosca métrica fina M10 x 0.5 mm (50 clics /
giro = ajuste de 0,01 mm). Exactitud garantizada,
de fácil acceso en la parte superior.
Tiempo de molido de aprox. 30 - 40 segundos (para
un Expresso de 18g).
Excelente ergonomía y calidad de fabricación.
El eje esta montado sobre rodamiento de
bolas dobles con 10 mm de acero inoxidable y
rodamientos de bolas dobles para la manivela (4
rodamientos de bolas).
Muele suave y de manera homogénea.
5 años de garantía, sin accidentes (choque).
Ajuste de molido sin pasos, rosca métrica fina
M10 x 0,5 mm (50 subdivisiones / giro = ajuste de
0,01 mm). Exactitud garanzizada, de fácil acceso
en la parte superior.
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA
El molino de café puede limpiarse con productos de
limpieza disponibles comercialmente.
Si el molino de café se usa a diario, solo debe limpiarse
con un cepillo seco. Se recomienda la limpieza correcta

EN
TECHNICAL DATA
Weight:720g
Height: 200 mm
Body diameter: 52 mm
Beans capacity: 40g
Grinding capacity: 40g
Material:Stainless steel
with hopper and receiver
ABS plastic
Burrs: 63HRC - conical
steel burr set with Black
Fusion treatment.
FR
DONNÉES TECHNIQUES
Poids: 720g
Hauteur: 200 mm
Diamètre du corps:52 mm
Capacité de grains: 40g
Capacité de broyage:40g
Matériel:Acier inoxydable,
entonnoir et réservoir en
plastique ABS
Meules:en acier 63HRC -
conique avec traitement
Black Fusion.
DE
DATENBLATT
Gewicht: 720g
Höhe: 200 mm
Mühlengehäuse -
Durchmesser: 52 mm
Bohnenkapazität: 40g
Mahlgutbehälter -
Kapazität: 40g
Material:Edelstahl
mit Trichter und
Mahlgutbehälter aus ABS
Kunststoff
Mahlwerk :63HRC - Stahl
Kegelmahlwerk mit Black
Fusion Behandlung.
ES
DATOS TÉCNICOS
Peso: 720g
Altura: 200 mm
Diámetro delcuerpo:52 mm
Capacidad de granos: 40g
Capacidad de molido: 40g
Material: Acero inoxidable
con tolva y recibidor de
plástico ABS.
Rodamientos: acero 63HRC
- cónicas con tratamiento
Black Fusion.
Kinu Grinders LLC Graef GmbH
Borsigstr 41
63110 Rodgau
Deutschland
© Printed on recycledpaper
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www.kinugrinders.de
1395 Brickell Ave.
Suite 800 Miami, FL. 33131
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