Klarstein Garkeller Pro XL User manual

10035622
Gärkeller Pro XL
Fermentierkessel
Conical Fermenter
Cuve de fermentation
Caldera de fermentaciónt
Caldaia di fermentazione

3
DE
Artikel 3
Sicherheitshinweise 4
Geräteübersicht 5
Zusammenbau 6
Reinigung und Pege 10
Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie
die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie
diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden,
die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen
Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung.
Scannen Sie den QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste
Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das
Produkt zu erhalten.
INHALT
ARTIKEL
Im Lieferunfang
Gärkessel Artikelnr. 10035622
Volumen 60 l
Optional (nicht im Lieferumfang enthalten)
Deckel und Kühlelement Artikelnr. 10035623
Glasasche Artikelnr. 10035930

4
DE
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch.
• Wenden Sie sich an Ihren Servicemitarbeiter, wenn das Gerät nicht funktioniert
oder beschädigt ist.
• Stellen Sie das Gerät sicher in der Mitte des Tisches auf.
• Stellen Sie das Gerät nicht neben einen Gasherd, eine elektrische Heizung oder
einen beheizten Ofen.
• Dieses Gerät darf nur in Umgebungen installiert werden, in denen es von
geschultem Personal beaufsichtigt werden kann.
• Entfernen Sie während des Gärvorgangs nicht den Deckel.
• Tragen Sie das Gerät nicht, wenn es gefüllt ist.
• Wenn das Gerät überfüllt ist, kann Wasser überlaufen.
• Dieses Gerät darf nicht in Umgebungen aufgestellt werden, in denen ein
Wasserstrahl erforderlich ist.
• Dieses Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt oder in Wasser
eingetaucht werden.

5
DE
GERÄTEÜBERSICHT
1
8
2
7
3
64
5
1 Deckel*
2 Verriegelung
3 Thermometer
4 Standfuß
5 Glasasche*
6 Ventil
7 Auslauf der Würze
8 Gärkessel
* nicht im Lieferumfang (separat erhältlich)

6
DE
ZUSAMMENBAU
Teile
Auslass der Würze Glasasche
(separat erhältlich)
Ventil
Wasserdichtung Thermometer Kühlelement
(separat erhältlich)
Thermometerrohr

7
DE
Zusammenbau des Auslasses
123
Anbringen einer Glasasche (Glasasche nicht im Lieferumfang)
123

8
DE
Zusammenbau der Wasserdichtung
123
Zusammenbau des Thermostats
123

9
DE
Zusammenbau des Thermometerrohrs
123
Zusammenbau des Kühlelements (Kühlelement nicht im Lieferumfang)
123
456

10
DE
REINIGUNG UND PFLEGE
• Jeder Teil, der mit der Würze in Berührung gekommen ist, sollte nach dem
Gebrauch gereinigt werden.
• Verwenden Sie zum Reinigen kleiner Teile keine Geschirrspülmaschine.
• Verwenden Sie zum Reinigen keine sauren, alkalischen oder salzigen Flüssigkeiten.
• Wasser oder Reinigungsmittelessenz ist zur Reinigung geeignet.

11
EN
Items 11
Safety Instructions 12
Product Overview 13
Assembly 14
Cleaning and Care 18
Dear Customer,
Congratulations on purchasing this equipment. Please read
this manual carefully and take care of the following hints to
avoid damages. Any failure caused by ignoring the items
and cautions mentioned in the instruction manual are not
covered by our warranty and any liability. Scan the QR code
to get access to the latest user manual and other information
about the product.
CONTENTS
ITEMS
Included
Fermenter Item No. 10035622
Volume 60 L
Sold separately (not included)
Lid and chiller Item No. 10035623
Glass bottle Item No. 10035930

12
EN
SAFETY INSTRUCTIONS
• Read all instructions carefully.
• Contact your service representative if the unit does not work or is damaged.
• Place the machine securely in the middle of the table.
• Do not place the appliance next to a gas cooker, electric heater or heated oven.
• This appliance may only be installed in environments where it can be supervised by
trained personnel.
• Do not remove the lid while fermenting.
• Do not carry the appliance when it is full.
• If the appliance is overlled, water may overow.
• This appliance must not be installed in environments where a jet of water is required.
• This appliance must not be cleaned with a water jet or immersed in water.

13
EN
PRODUCT OVERVIEW
1
8
2
7
3
64
5
1 Lid*
2 Lock
3 Thermometer
4 Feet
5 Glass bottle*
6 Valve
7 Outlet of wort
8 Fermenter
* not included (sold separately)

14
EN
ASSEMBLY
Parts
Outlet of wort Glass bottle (optional) Valve
Water seal Thermometer Chiller (optional)
Thermometer tube

15
EN
Outlet assembly
123
Glas bottle assembly (glass bottle not included)
123

16
EN
Water seal assembly
123
Thermostat assembly
123

17
EN
Thermometer tube assembly
123
Chiller assembly (chiller not included)
123
456

18
EN
CLEANING AND CARE
• Each part that has been in contact with the wort should be cleaned after useing.
• Do not use a dish washer to clean small parts.
• Do not use acidic, alkaline or salty liquids to clean.
• Water or cleanser essence is suitable for cleaning

19
FR
Article 21
Consignes de sécurité 22
Aperçu de l'appareil 23
Assemblage 24
Nettoyage et entretien 28
Chère cliente, cher client,
Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel
appareil. Veuillez lire attentivement et respecter les
instructions de ce mode d’emploi an d’éviter d’éventuels
dommages. Nous ne saurions être tenus pour responsables
des dommages dus au non-respect des consignes et à la
mauvaise utilisation de l’appareil. Scannez le QR-Code
pour obtenir la dernière version du mode d‘emploi ainsi que
d‘autres informations concernant le produit.
SOMMAIRE
ARTICLE
Contenu de l’emballage
Cuve de fermentation Numéro d'article 10035622
Capacité 60 l
En option (non fournis)
Couvercle et élément de refroidissement Numéro d'article 10035623
Bouteille de verre
Numéro d’article 10035930

20
FR
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lisez attentivement toutes les instructions.
• Contactez votre représentant de service si l'appareil ne fonctionne pas ou est
endommagé.
• Placez l'appareil en sécurité au centre de la table.
• Ne placez pas l'appareil à proximité d'une cuisinière à gaz, d'un radiateur
électrique ou d'un four chaud.
• Cet appareil ne doit être installé que dans un environnement où il peut être
supervisé par un personnel qualié.
• Ne retirez pas le couvercle pendant le processus de fermentation.
• Ne transportez pas l'appareil lorsqu'il est plein.
• Si l'appareil est trop rempli, de l'eau peut déborder.
• Cet appareil ne doit pas être placé dans un environnement où un jet d'eau est
nécessaire.
• Cet appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau ou immergé dans l'eau.