Mayer Barbecue BRENNA CHARCOAL User manual

BRENNA SCHWENKGRILL-SET
Art. Nr.: 1000013834
DE HOLZKOHLEGRILL Montageanleitung
EN CHARCOAL GRILL Assembly Instructions
FR BARBECUE AU CHARBON Guide de montage
ESP BARBACOA DE CARBÓN Instrucciones de Montaje
IT BARBECUE A CARBONE Istruzioni di montaggio
HOLZKOHLE GRILL • CHARCOAL GRILL• BARBECUE AU CHAR-
BON • BARBACOA DE CARBÓN • BARBECUE A CARBONE
V1.02-04.2022

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Unbedingt beachten!
• ACHTUNG! Dieses Grillgerät wird sehr heiß und darf während des Betriebes nicht bewegt werden!
• Nicht in geschlossenen Räumen nutzen!
• ACHTUNG! Zum Anzünden oder Wiederanzünden keinen Spiritus oder Benzin verwenden! Nur Anzündhilfen ent-
sprechend EN 1860-3 verwenden!
• ACHTUNG! Kinder und Haustiere fernhalten!
Warnhinweise
• Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch die Anleitung und
die Sicherheitshinweise sorgfältig durch. Bei Nichtbe-
achtung kann es zu schweren oder gar tödlichen Verlet-
zungen oder Sachschaden kommen.
• Achten Sie auf eine sachgemäße Montage des Grills.
Halten Sie sich an die dem Grill beiliegende Montage-
anleitung und verwenden Sie den Grill erst, wenn dieser
vollständig zusammengebaut ist.
• Achten Sie vor dem Gebrauch darauf, dass der Grill auf
einer sicheren, ebenen Unterlage steht. Betreiben Sie
Ihren Grill ausschließlich auf hitze- und feuerbeständi-
gen Untergründen.
• Achten Sie darauf, dass die Beine des Grills einen
sicheren Halt haben und während des Betriebs nicht
verrutschen können.
• Wir empfehlen Ihnen die Verwendung einer Feuerschale
zur Aufnahme der Grillkohle oder des Brennholzes.
• Achten Sie stets darauf, den Schwenkgrill nur dort zum
Einsatz zu bringen, wo das Grillen und/oder offenes
Feuer auch explizit erlaubt sind.
• Wir empfehlen, dass die Gusseisenteile und der Grillrost
vor dem ersten Gebrauch aufgeheizt wird und ohne
Lebensmittel ca. 30 Minuten „eingebrannt“ wird.
• Verwenden Sie ausschließlich zugelassene Grill-Holzkoh-
le oder Grill-Briketts die der EN 1860-3 entsprechen.
• Verwenden Sie nur unbehandeltes, naturbelassenes
Brennholz für die Zubereitung von Lebensmitteln.
• Verwenden Sie ausschließlich zugelassene Anzündhil-
fen (fest oder üssig) die der EN 1860-3 entsprechen.
Beachten Sie die dem Produkt beiliegende Anleitung
zur sachgemäßen Verwendung. Verschließen Sie die
Anzündhilfen sofort nach der Verwendung wieder und
lagern diese nicht in der Nähe des Grills.
• Grillgut erst auegen, wenn der Brennstoff mit einer
Ascheschicht bedeckt ist!
• Verwenden Sie den Grill nicht zum Erhitzen von Stoffen
und Materialien außer grillbarer Lebensmittel.
• Verwenden Sie den Grill nicht als Heizung.
• Verwenden Sie den Grill nicht in geschlossenen Räu-
men, Garagen, Zelten oder anderen umbauten Orten.
Durch die entstehende Hitze und Funkenug besteht
Brandgefahr. Durch die Entwicklung von Kohlenmonoxyd
besteht in geschlossenen Räumen Erstickungsgefahr.
• Verwenden Sie den Grill niemals unter brennbaren Dä-
chern, Unterständen o. ä. .
• Achten Sie darauf mit dem Grill stets einen Sicherheits-
abstand von mind. 2 m zu brennbaren Stoffen einzuhal-
ten. Diese könnten sich durch die Hitzeentwicklung oder
durch Funkenug entzünden.
• Lassen Sie den heißen Grill niemals ohne Aufsicht.
• Achtung: Bevor Sie Ihr Grillgerät mit einer geeigneten Ab-
deckung schützen, muss es vollständig abgekühlt sein!
Es besteht sonst Brand- bzw. Entammbarkeitsgefahr.
• Achten Sie darauf stets Grillhandschuhe zu tragen,
wenn Sie den Grill während des Betriebs berühren, z. B.
um Grillgut aufzulegen, zu wenden o. ä..
• Achten Sie bitte darauf, beim Grillen keine zu weite oder
lockere Kleidung zu tragen, die mit der Glut oder dem
Feuer in Berührung kommen könnte.
• Verwenden Sie den Grill niemals bei starkem Wind.
• Löschen Sie brennende Holzkohle oder Grill-Briketts
nicht mit Wasser.
• Dieser Grill ist nur für den Privatgebrauch bestimmt!
• Reste des Grillgutes (Fette, Eiweiße & Salze) enthal-
ten korrosionsbeschleunigende Stoffe, die Ihren Grill
angreifen. Das Gleiche gilt für Asche in Verbindung mit
Feuchtigkeit (Regen, Kondenswasser, …). Bitte reinigen
Sie Ihren Grill deshalb sorgfältig nach jeder Nutzung.
• Bitte beachten Sie die beiliegenden Sicherheits- und
Pegehinweise für den Grillrost und die Gusseisenteile.
SICHERHEITSHINWEISE
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Read carefully!
• WARNING! This barbecue will become very hot, do not move it during operation!
• Do not use indoors!
• WARNING! Do not use spirit or petrol for lighting or relighting! Use only relighters complying to EN 1860-3!
• WARNING! Keep children and pets away!
Warning notice
• Read this manual and all safety informations carefully
before rst use. Failure to do so could result in serious
injury or death or damage to property.
• Pay attention to a proper assembly of the grill. Stick to
the mounting instructions supplied with the grill. Use the
grill only after it is fully assembled
• The grill must be positioned on a safe at surface before
use. Use the grill exclusively on heat-resistant and
re-resistant undergrounds.
• Make sure that the legs of the barbecue have a secure
hold and cannot get out of place during operation.
• We recommend that you use a re bowl to hold the
charcoal or rewood.
• Always make sure that the swing grill is only used where
grilling and / or outdoor res are explicitly allowed.
• We recommend that the cast iron part and the grill grate
are heated up and “burnt” for approx. 30 minutes,
without food, before cooking for the rst time.
• Use only approved Grill charcoal or barbecue briquettes
which comply with DIN EN 1860-3.
• Use only untreated, natural rewood for the preparation
of food.
• Only use approved re starters (solid or liquid) which
comply with DIN EN 1860-3. Stick to the enclosed inst-
ructions on the proper use of the product. Seal the re
starters immediately after use and do not store them
near the grill.
• Do not cook before the fuel has a coating of ash.
• Do not use the grill to heat substances and materials
other than food.
• Do not use the grill as a heater.
• Do not use the grill in closed rooms, garages, tents or
other closed places. The resulting heat and sparks may
cause re. The development of carbon monoxide may
cause asphyxiation in closed rooms.
• Do not use the grill under ammable roofs, shelters and
similar places.
• Make sure to keep the grill in a safety distance of 2
meters away from inamable materials. These could be
ignited by heat generation or ying sparks.
• Never leave the hot grill unattended.
• Attention: before protecting your grill with a suitable
cover, it must be completely cooled! Otherwise, there is
a risk of re and ammability!
• Always wear barbecue gloves if you touch the grill during
operation, e.g. to place food on the grill, turn it over or
similar.
• Don‘t wear too far or loose clothing that could come into
contact with the coals or re when grilling.
• Never use the grill at strong windy conditions.
• Never use water to extinguish burning charcoal.
• This grill is only intended for private use!
• Remains of grilled food (fats, proteins and salts) contain
corrosion-accelerating substances that attack your grill.
The same applies to ash in combination with moisture
(rain, condensed water, ...). Please clean your grill care-
fully after each use.
• Please observe the enclosed safety and care instruction
for the grill grate and cast iron parts.
SAFETY INFORMATIONS EN

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Respecter impérativement!
• ATTENTION! Ce barbecue deviendra très chaud et ne doit à cet effet pas être déplacé pendant son utilisation!
• Ne pas utiliser dans des locaux fermés!
• ATTENTION! Ne pas utiliser d’alcool ou d’essence pour allumer ou réactiver le feu ! Utiliser uniquement des allu-
mefeux conformes à l’EN 1860-3!
• ATTENTION ! Veuillez tenir les enfants et les animaux domestiques éloignés du barbecue!
Avertissements
• Le non-respect des instructions relatives aux dangers, aver-
tissements et aux précautions contenues dans le présent
manuel d’utilisation peut être à l’origine de blessures gra-
ves voire mortelles et/ou d’un incendie ou d’une explosion
susceptible de provoquer des dégâts matériels.
• Veillez à ce que le barbecue soit monté de manière
adéquate. Veuillez respecter les instructions de montage
contenues dans la notice de montage du barbecue, et ne
l’utiliser que si tous ses composants sont mis en place.
• Assurez-vous avant l’utilisation que le barbecue
repose sur une surface stable et plane. Utilisez votre gril
uniquement sur des surfaces résistantes à la chaleur et au
feu.
• Veuillez à ce que les pieds du barbecue soient bien stable
sur une surface de sécurité de sorte que les pieds ne puis-
sent pas glisser durant le fonctionnement.
• Nous vous recommandons d’utiliser un brasero pour cont-
enir le charbon ou le bois de chauffage.
• Assurez-vous de toujours utiliser le gril oscillant unique-
ment dans les endroits où il est permis de griller et / ou de
faire du feu.
• Nous vous recommandons de préchauffer les pièces en
fonte et la grille avant la première utilisation et de les „rou-
geoyer“ pendant env. 30 minutes sans aliment.
• Utiliser uniquement du charbon de bois ou des
briquettes de charbon de bois conformes à la norme
EN 1860-3.
• N’utilisez que du bois de chauffage naturel non traité pour
la cuisson des aliments.
• Utilisez uniquement des allume-feux (solide ou liquide)
conformes à la norme EN 1860-3. Veuillez respecter les
instructions d’utilisation contenues dans la notice pour une
utilisation conforme du produit. Rebouchez le conteneur
de liquide d’allume-feu immédiatement après utilisation et
placez-le à l’écart du barbecue..
• Avant de commencer la cuisson, attendre qu’une couche
de cendre recouvre le combustible.
• Ne pas utiliser le barbecue pour chauffer des tissus ou des
matériaux. Uniquement des aliments à griller.
• Ce barbecue n’est pas conçu pour être utilisé comme un
chauffage.
• Ne pas utiliser le barbecue dans des locaux fermés, des
garages, des tentes ou d‘autres endroits aménagés, car
la chaleur et les étincelles générées provoqueraient un
incendie, et le monoxyde de carbone produit durant la
grille provoquerait un risque d‘asphyxie dans des espaces
connés.
• N’utilisez jamais ce barbecue sous un abri combustible.
• Gardez une distance de sécurité de 2 m au minimum entre
le barbecue et les matières inammables. Car celles-ci
pourraient prendre feu par la production de chaleur ou
d’étincelles.
• Ne jamais laisser le barbecue chaud sans surveillance.
• Attention: Avant de protéger votre gril avec une couvercle
approprié, veuillez vérier qu‘il est complètement refroidi!
An d‘éviter un risque d‘incendie ou d‘inammabilité.
• Veuillez porter des gants à barbecue pendant la cuisson,
par exemple pour poser, retourner les morceaux à griller.
• Lors des cuissons, assurez-vous de ne porter aucun
vêtement ample qui pourraient entrer en contact avec les
charbons ou le feu.
• N’utilisez jamais le barbecue lors des vents forts.
• N’éteignez pas les charbons de bois ou les briquettes de
charbon de bois brûlantes avec de l’eau.
• Ce barbecue est destiné à un usage personnel!
• Le reste de nourriture (graisses, protéines et sels) contien-
nent des substances accélérant la corrosion qui attaquent
votre gril. Il en est de même pour les cendres en combi-
naison avec l‘humidité (pluie, condensation, ...). Veuillez
nettoyer votre gril soigneusement après chaque utilisation.
• Veuillez respecter les consignes de sécurité et d’entreti-
en ci-jointes pour la grille et les pièces en fonte.
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
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INDICACIONES DE SEGURIDAD ESP
¡Por favor, tenga en cuenta! ¡Lea cuidadosamente!
• ¡ATENCIÓN! ¡Esta barbacoa se calentará mucho, no la mueva durante su utilización!
• No utilizar en locales cerrados!
• ¡ATENCIÓN! ¡No use alcohol o gasolina para encender o avivar el fuego! Utilice únicamente los combustibles de
encendido conformes a la Norma EN 1860-3!
• ¡ATENCIÓN! ¡No deje la barbacoa al alcance de los niños y animales domésticos!
Aviso de advertencia
• Lea cuidadosamente las instrucciones de seguridad
antes de utilizar la barbacoa por primera vez. El no ha-
cerlo podría resultar en lesiones corporales graves o la
muerte, así como también en daños materiales.
• Preste atención al montaje correcto de la barbacoa.
Mantega las instrucciones de montaje suministradas
con la barbacoa. Use la barbacoa sólo después de que
esté completamente ensamblada.
• La parrilla debe colocarse sobre una supercie plana y
segura antes de su uso. Opere su parrilla solamente en
supercies resistentes al calor y al fuego.
• Asegúrese de que las patas de la barbacoa tengan
una sujeción segura y no puedan resbalarse durante el
funcionamiento.
• Recomendamos que guarde el carbón o la leña en un
recipiente o lugar adecuado para ello.
• Asegúrese siempre de que la parrilla giratoria sólo se
utilice, en los lugares en los que esté expresamente
permitido hacer barbacoas o hacer fuego al aire libre.
• Recomendamos calentar las piezas de fundición y la
parrilla antes del primer uso durante unos 30 minutos
sin alimentos.
• Utilice únicamente briquetas de carbón o briquetas
para barbacoa aprobadas que cumplan con la norma
DIN EN 1860-3.
• Utilice únicamente leña natural no tratada para la pre-
paración de alimentos.
• Use solamente encendedores (sólidos o líquidos) que
se ajusten a la norma DIN EN 1860-3. Tome en cuenta
el manual adjunto para el uso adecuado del producto.
Cubra los encendedores inmediatamente después de
su uso y no los almacene cerca de la barbacoa.
• Antes de comenzar a cocinar, verique que el combus-
tible está recubierto de cenizas.
• No use la parrilla para calentar sustancias y materiales
que no sean alimentos.
• No utilice la barbacoa como calefacción.
• No utilice la barbacoa en espacios cerrados, garajes,
tiendas de campaña u otros lugares cerrados. El calor
y las chispas resultantes pueden provocar un incendio.
El desarrollo de monóxido de carbono carbono puede
causar asxia en espacios connados.
• Nunca utilice la barbacoa bajo techos inamables, refu-
gios o similares.
• Asegúrese de mantener la barbacoa a una distancia de
seguridad de 2 metros y alejada de materiales ina-
mables. Estos podrían encenderse por la generación de
calor o chispas.
• Nunca deje la barbacoa caliente sin supervisión.
• Precaución: ¡Antes de proteger su barbacoa con una
funda cobertora adecuada, la barbacoa debe estar
completamente fría. De lo contrario, existe el riesgo de
incendio o inamabilidad!
• Use siempre guantes de parrilla si la toca durante el fun-
cionamiento, por ejemplo para colocar alimentos, darle
la vuelta o algo similar.
• Mientras esté frente a la barbacoa evite llevar ropa
demasiado suelta que pueda entrar en contacto con el
carbón o el fuego.
• Nunca use la barbacoa durante fuertes corrientes de
viento.
• Nunca utilice agua para apagar la quema de carbón o
briquetas.
• Esta parrilla es sólo para uso privado!
• Los restos de alimentos a la parrilla (grasas, proteínas
y sales) contienen sustancias que aceleran la corrosión
y atacan su barbacoa. Lo mismo se aplica a las cenizas
en combinación con la humedad (lluvia, condensación,
...). Por favor, limpie la barbacoa cuidadosamente des-
pués de cada uso..
• Tenga en cuenta las instrucciones de seguridad y cuida-
do adjuntas, para la rejilla de la parrilla y las piezas de
hierro fundido.

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Fare attenzione!
• ATTENZIONE! Questo dispositivo diventerà estremamente caldo e non può essere spostato durante il funziona-
mento!
• Non utilizzare in ambienti chiusi!
• ATTENZIONE! Per accendere o ravvivare il fuoco non utilizzare alcol o benzina! Utilizzare esclusivamente accendi-
fuoco conformi a EN 1860-3.
• ATTENZIONE! Tenere lontani bambini e animali domestici!
Avvertenze
• Leggere attentamente le istruzioni prima del primo
utilizzo. Ignorare le istruzioni può condurre a ferite gravi
o mortali o danni a cose.
• Assicurarsi che il barbecue venga montato adeguata-
mente. Attenersi alle istruzioni di montaggio allegate al
barbecue e utilizzarlo soltanto quando è completamente
montato.
• Assicurarsi prima del primo utilizzo che il barbecue pog-
gi su una supercie piana e sicura. Utilizzare il barbecue
esclusivamente su terreni resistenti al fuoco e al calore.
• Accertarsi che le gambe del barbecue abbiano una
presa sicura e che non possano scivolare durante il
funzionamento.
• Le consigliamo di utilizzare un braciere per la raccolta
della carbonella o della legna.
• Assicurarsi sempre di utilizzare il barbecue basculan-
te solo dove è esplicitamente consentito grigliare e/o
accendere falò.
• Si consiglia di riscaldare le parti in ghisa e la griglia
prima dell‘uso e di lasciarla scaldare per circa 30 minuti
senza cibo.
• Utilizzare esclusivamente carbonella o bricchette
conformi a EN 1860-3.
• Utilizzare solo legna naturale non trattata per la prepa-
razione dei cibi.
• Utilizzare esclusivamente accendifuoco omologati (liqui-
di o solidi) conformi a EN 1860-3. Prestare attenzione
alle istruzioni allegate al prodotto per un utilizzo adegu-
ato. Richiudere immediatamente gli accendifuoco dopo
l’uso e non collocarli nelle vicinanze del barbecue.
• Collocare gli alimenti da grigliare sul barbecue soltan-
to quando il combustile è ricoperto da uno strato di
cenere!
• Non utilizzare il barbecue per riscaldare sostanze o ma-
teriali al di fuori di alimenti che possono essere grigliati.
• Non utilizzare il barbecue come riscaldamento.
• Non utilizzare il barbecue in ambienti chiusi, garage,
tendoni o altri luoghi chiusi tutt’intorno. Sussiste il
pericolo di incendio a causa della formazione del calore
e delle scintille. Sussiste il pericolo di soffocamento a
causa della formazione del monossido di carbonio.
• Non utilizzare il barbecue sotto tetti inammabili, ripari
o similari.
• Accertarsi che il barbecue sia collocato ad una distanza
di sicurezza di minimo 2 m da materiali inammabili.
Questi potrebbero inammarsi a causa della formazione
del calore o della fuga di scintille.
• Non lasciare mai il barbecue senza sorveglianza.
• Attenzione: prima di proteggere il vostro barbecue con
un telo di copertura adeguato, il barbecue deve essere
completamente raffreddato! Sussiste altrimenti il perico-
lo d’incendio e di inammabilità!
• Assicurarsi di indossare sempre guanti da barbecue
quando si tocca la griglia durante il funzionamento, ad
esempio per collocare il cibo sulla griglia, per girarlo o
altro.
• Assicurarsi di non indossare abbigliamento ampio o
allentato che possa entrare in contatto con il fuoco o la
brace.
• Non utilizzare il barbecue in caso di forte vento.
• Non spegnere la carbonella accesa o le bricchette con
l’acqua.
• Questo barbecue è progettato esclusivamente per un
uso privato!
• I resti del cibo grigliato (grassi, proteine e sali) contengo-
no sostanze che favoriscono la corrosione e danneggi-
ano il barbecue. Lo stesso vale per la cenere in com-
binazione con l’umidità (pioggia, acqua di condensa,..)
Si prega pertanto di pulire accuratamente il barbecue
dopo ogni uso.
• Si prega di osservare le istruzioni di sicurezza e di manu-
tenzione della griglia e delle parti in ghisa in dotazione.
AVVERTENZE DI SICUREZZA
IT

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11 pcs 24 pcs 33 pcs
61 pcs 71 pcs 81 pcs
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MONTAJE • ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
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© 2019 Designed and engineered by Mayer Barbecue
Mayer Barbecue ist eine eingetragene Marke der Schoenberger Germany Enterprises GmbH & Co. KG Zechstr. 1-7, 82069 Hohenschäftlarn
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Erscheinungsbild von der gelieferten Ware abweichen.
Produktveränderungen, die aus unserer Sicht einer Qualitätsverbesserung dienen, können jederzeit, auch ohne
Vorankündigung oder Mitteilung, durchgeführt werden.
Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Informationen waren bei Drucklegung gültig. Um sicherzustellen, dass Ihre
Bedienungsanleitung vollständig und auf dem neuesten Stand ist, lesen Sie bitte immer die auf unserer Homepage online verfügbare
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Product changes that we believe serve to improve quality, can be carried out at any time, even without prior notice or notication.
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