Napoleon LEX 730 User manual

EN
DE
PG.13
PG.26
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N415-0274CE-GB-DE DEC 22.17
WARNING
Do not try to light this appliance without
reading the “LIGHTING” instrucons secon
of this manual.
Do not store or use gasoline or other
ammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance.
If the informaon in these instrucons is
not followed exactly, a re or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut o gas to the appliance.
• Exnguish any open ame.
• Open lid.
• If odor connues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or re department.
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
Noce to Installer: Leave these instrucons with the grill owner for future reference.
This gas grill must be used only outdoors in a well-venlated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
DO NOT DISCARD
Wolf Steel Europe BV
Poppenbouwing 29-31, 4191 NZ Geldermalsen,
CCI No. 51509970, THE NETHERLANDS
LEX 730

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N415-0274CE-GB-DE DEC 22.17
Aluminum castings / stainless steel base
...........................................
15 years
Stainless steel lid
................................................................................
15 years
Porcelain enamel lid
...........................................................................
15 years
Stainless steel cooking grids
..............................................................
15 years
Stainless steel tube burners
...............................................................
10 years full coverage, plus 50% off until the 15th year
Stainless steel sear plates 5 years full coverage, plus 50% off until the 15th year
.....................................
5 years full coverage, plus 50% off until the 15th year
Ceramic infrared burners (excluding screen)
................................
5
years full coverage, plus 50% off until the 15th year
All other parts
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Napoleon President’s 15 Year Limited Warranty
NAPOLEON products are designed with superior components and materials, and are assembled by trained
craftsmen who take great pride in their work. The burner and valve assembly are leak tested and test-fired at a
quality test station. This grill has been thoroughly inspected by a qualified technician before packaging and shipping
to ensure that you, the customer, receive the quality product you expect from NAPOLEON.
NAPOLEON warrants that components in your new NAPOLEON product will be free from defects in material and
workmanship from the date of purchase, for the following period:
...............................................................
2 years
................................................................................
Porcelain-enameled cast iron cooking grids
*Conditions and Limitations
This Limited Warranty creates a warranty period as specified in the
aforementioned table, for any product purchased through an authorized NAPOLEON
dealer, and entitles the original purchaser to the specified coverage in respect of
any component replaced within the warranty period, either by NAPOLEON or an
authorized NAPOLEON dealer, to replace a component of such product that has
failed in normal private use as a result of a manufacturing defect. The “50% off”
indicated in the table means the component is made available to the purchaser at
a 50% discount off the regular retail price of the component for the period
indicated. This Limited Warranty does not cover accessories or bonus items.
For greater certainty, “normal private use” of a product means that the product:
has been installed by a licensed, authorized service technician or contractor, in
accordance with the installation instructions included with the product and all
local and national building and fire codes; has been properly maintained; and has
not been used as a communal amenity or in a commercial application.
Similarly, “failure” does not include: over-firing, blow outs caused by
environmental conditions such as strong winds or inadequate ventilation,
scratches, dents, corrosion, deterioration of painted and plated finishes,
discoloration caused by heat, abrasive or chemical cleaners or UV exposure,
chipping of porcelain enameled parts, or damages caused by misuse, accident,
hail, grease fires, lack of maintenance, hostile environments such as salt or
chlorine, alterations, abuse, neglect or parts installed from other manufacturers.
Should deterioration of parts occur to the degree of non-performance (rusted
through or burnt through) within the duration of the warranted coverage, a
replacement part will be provided. The replacement component is the sole
responsibility of NAPOLEON defined by this Limited Warranty; in no event will
NAPOLEON be responsible for installation, labor or any other costs or expenses
related to the re-installation of a warranted part, for any incidental, consequential,
or indirect damages or for any transportation charges, labor costs or export duties.
This Limited Warranty is provided in addition to any rights afforded to you by local
laws. Accordingly, this Limited Warranty imposes no obligation upon NAPOLEON to
keep parts in stock. Based on the availability of parts, NAPOLEON may at its
discretion discharge all obligations by providing a customer a prorated credit
towards a new product. After the first year, with respect to this Limited Warranty
NAPOLEON may, at its discretion, fully discharge all obligations with respect to this
warranty by refunding to the original warranted purchaser the wholesale price of
any warranted but defective part(s).
The bill of sale or copy will be required together with a serial number and a
model number when making any warranty claims from NAPOLEON.
NAPOLEON reserves the right to have its representative inspect any product
or part prior to honoring any warranty claim. You must contact NAPOLEON
Customer Service or anauthorized NAPOLEON dealer to obtain the benefit of
the warranty coverage.

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WARNING! Failure to follow these instrucons could result in property damage, personal injury or
death. Read and follow all warnings and instrucons in this manual prior to operang grill.
Safe Operang Pracces
•
•
•
•
•
• Keep children and pets away from hot grill, DO NOT allow children to climb inside cabinet.
•
•
•
•
building, garage, screened -in porch or any other enclosed area.
•
•
•
•
• When the gas grill is stored indoors, the propane cylinder must be disconnected from the grill and
garage or other enclosed area.
• Inspect the gas line hose before each use. If there is evidence of excessive abrasion or wear, it
manufacturer.
• Never store a spare LP gas cylinder under or near this grill.
•
•
whenever any gas component has been replaced.
•
•
•
• Do not light burners with lid closed.
•
• The lid is to be closed during the preheat period.
•
•
•
•
•
• Keep gas line away from heated surfaces
• Keep any electrical supply cord away from water or heated surfaces.
•
•
• The outdoor cooking gas grill must be isolated from the gas supply piping system by closing its

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Gas Cylinder
Ensure that the cylinder can provide enough fuel to operate the appliance. If in doubt, check with your
local gas supplier.
•
• Never connect a cylinder, which does not meet local codes.
•
may be stored in the enclosure, or close to the appliance. Spare cylinders must not be stored in the
or direct sunlight.
WARNING! Ensure that the hose is routed to maintain proper clearance to the underside of the
unit. Hoses that contact high temperature surfaces may melt and leak, causing a re.
Cylinder Connecon: Ensure that the gas regulator hose is kink free. Remove the cap or plug from the
cylinder fuel valve. Tighten regulator to cylinder valve. Leak test all joints prior to using the barbecue. A
is replaced.
WARNING!
• Do not route hose underneath drip pan.
•
• Do not route hose over top of back panel.
•
• Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces, or it may melt and leak causing a
•
Gas Hose
• If the hose and regulator are not included by the manufacturer, then only hoses and regulators which
• Ensure that the hose does not come into contact with grease, other hot drippings, or any hot surfaces
on the appliance.
•
• The recommended hose length is 0.5m. The hose must not be longer than 1.5m.
• Ensure that the hose is twist and kink free when installed.
• Replace the hose before expiry date printed on the hose.
Example Cylinder
306mm
465mm

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Leak Tesng Instrucons
WARNING! A leak test must be performed annually and each me a cylinder is hooked up or if a
part of the gas system is replaced.
WARNING! Never use an open ame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open ames
are in the area while you check for leaks. Sparks or open ames will result in a re or explosion,
damage to property, serious bodily injury, or death.
Leak tesng
hose, manifolds and valves.
gas installer.
If the leak cannot be stopped, immediately shut o the gas supply, disconnect it, and have the grill
Technical Data
The following table lists input values for the appliance.
Burner
I
MAIN 23 kW
BACK 5.3 kW
SIDE
Do not tamper with or modify regulator. Use only regulators, which supply the pressure, listed in the table
set up to operate at 50mbar, the grill is equipped with an internal regulator. This internal regulator has an
Gas Category I I I
I I II
Butane 30mbar
Propane 30mbar
Propane 37mbar
Butane 50mbar
Propane 50mbar
Countries BE, BG, CY, DK,
EE, FI, FR, GB,
HR, HU, IS, IT, LT,
LU, MT, NL, NO,
RO, SE, SI, SK, TR
BE, CH, CY, CZ, ES,
FR, GB, GR, IE, IT,
LT, LU, LV, PT, SK, SI
AT, CH, DE, SK
This unit includes an internal regulator which stabilizes the gas pressure and improves grill performance.
This regulator cannot be adjusted. There is a pressure tap located on the side of the regulator. It can
STOP

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Lighng Instrucons
O Posion
Lights Le
Burner
Side Burner
Le Centre
Burner
Rear
Burner Infra Red
Burner
Right Centre
Burner
Centre
Burner
WARNING! Open lid.
WARNING! Ensure all burner controls are in the o posion. Turn on the gas supply
valve.
Main Burner
Lighng
Rear Burner Lighng
(Rosserie Burner)
Side Burner Lighng
(If equipped)
1. Open grill lid. 1. Open grill lid. 1. Open side burner cover.
2. Push and turn any main burner
which will in turn light the selected
the burner lights and then release.
2. Remove the warming rack. 2. Push and turn the side burner
control knob slowly to the
the side burner.
3. If the pilot does not ignite, then
immediately turn the control knob
burner control knob slowly to the
light the burner. If the pilot lights,
then release.
3. If the burner does not ignite,
then immediately turn the control
4. If the pilot and burner will not
ignite within 5 seconds, turn the
wait 5 minutes for any excess gas to
dissipate. Either repeat steps 2 and 3
or light with a match.
4. If the burner does not ignite, then
immediately turn the control knob
4. If the burner will not ignite
within 5 seconds, turn the control
5 minutes for any excess gas to
dissipate. Either repeat steps 2
and 3 or light with a match.
clip the match into the supplied
through the grill and sear plate while
turning the corresponding burner
valve to high.
5. If the burner will not ignite within
5 seconds, turn the control knob to
for any excess gas to dissipate. Either
repeat steps 3 and 4 or light with a
match.
WARNING! Do not use the rear burner (rosserie burner) with the main burners operang.

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Operang The Grill
Inial Lighng
does not occur again. Simply run the main burners on high for approximately one-half hour.
Main Burner Use
Direct Cooking: Place food to be cooked on the grill directly over the heat. This method is generally used
Indirect Cooking
method is much the same as cooking in your oven and is generally used for larger cuts of meats such
Side Burner Use (if equipped): The side burner can be used like any stove top burner, for gravies, soups
etc. For best performance, the gas grill should be located with the side burner protected from the wind.
The recommended pan diameter is 250 to 300 mm.
WARNING! Never grill food directly on the side burner grate. It is designed for use with pots and
pans only.
Infrared Main Burner Use (If Equipped)
over infrared burners on high, medium, or low, turning food frequently, or place food over unlit burners,
CAUTION! Due to the intense heat the infrared burners provide, food le unaended over burners
will burn quickly. Keep the lid open when cooking with the infrared burners set to high. The intense heat
ensures adequate searing temperatures even with the lid open. This also allows observaon of the food
to prevent burning.
Rear Burner Use (If Equipped): Remove the warming rack prior to use, the extreme heat will damage the
being cooked across the hangers inside the grill. The meat will naturally hang with the heavy side down.
Tighten the counterbalance arm and weight so the arm is facing up. Slide the counterweight in or out
thoroughly cook foods. Keep the lid closed for best results. Your roasts and fowl will brown perfectly on
be done in approximately 1½ hours on medium to high. See ‘Your all Season Grill’ cookbook by Napoleon
WARNING! Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioraon of the gas
grill components unless cleaned regularly. When nished cooking disassemble rosserie components,
wash thoroughly with warm soapy water and store indoors.

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Infrared Heat
Most people don’t realize that the heat source we are most familiar with, our sun, warms the earth using
William Herschel who dispersed sunlight into its component colors using a prism. He showed that most
of the heat in the beam fell into the spectral region just beyond the red end of the spectrum, where no
visible light existed. Most materials readily absorb infrared energy in a wide range of wavelengths, causing
an increase in its temperature. The same phenomenon causes us to feel warmth when we are exposed to
sunlight. The infrared rays from the sun travel through the vacuum of space, through the atmosphere, and
generates heat, allowing us to feel warmth.
Foods cooked over infrared heat sources are heated by the same principle. Charcoal grilling is our most
vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste. The Napoleon infrared burner cooks in the
or mess. Infrared burners also provide a more consistently heated area that is far easier to regulate than
the food being cooked. This generates lower grill temperatures that are ideal for more delicate cuisine
such as seafood or vegetables, whereas Napoleon’s infrared burners produce searing heat for juicier,
Infrared Grilling Chart
Food Control Seng Cooking Time Helpful Suggesons
Steak
4 min. – Rare
a natural tenderizer while cooking and
keeps it moist and juicy.
Hamburger
thick
side.
4 min. – Rare
5 min. – Medium
Preparing hamburgers to order is made
easier by varying the thickness of your
-
chips to Napoleon’s woodchip smoker.
Chicken pieces
20-25 min.
leg from the skinless side should be
helps it to cook faster and more evenly.
To add a trademark taste to your cook-
woodchips to your Napoleon woodchip
Pork chops Medium
Choose thicker chops for more tender
results.
Spare ribs
20 min. per side
Choose ribs that are lean and meaty.
the bone.
Lamb chops
15 min. per side
Choose extra thick chops for more
tender results.
Hot dogs Medium - Low Select the larger size wieners. Slit the
skin lengthwise before grilling.

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Maintenance / Cleaning Instrucons
Note
coastal areas and other harsh environments, such as the warm, highly humid atmosphere around pools
and hot tubs. These stains could be perceived as rust, but can be easily removed or prevented. To provide
clear from debris.
WARNING! Always wear protecve gloves and safety glasses when cleaning your grill.
WARNING! Turn o the gas at the source and disconnect the unit before servicing. To avoid the
possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is cool. A leak test must be
performed annually and whenever any component of the gas train is replaced or gas smell is present.
WARNING! Always wear protecve gloves and safety glasses when servicing your grill.
WARNING! To avoid the possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is
cool. Avoid unprotected contact with hot surfaces. Ensure all burners are turned o. Clean grill in an
area where cleaning soluons will not harm decks, lawns, or paos. Do not use oven cleaner to clean
any part of this gas grill. Do not use a self-cleaning oven to clean cooking grids or any other parts of
the gas grill. Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioraon of the gas grill
components unless cleaned regularly.
Grids And Warming Rack: The grids and warming rack are best cleaned with a brass wire brush during
surface.
Control Panel: The control panel text is printed directly on the stainless steel and with proper maintenance
will remain dark and legible. To clean the panel, use only warm soapy water or stainless steel cleaner
available from your Napoleon dealer. Never apply abrasive cleaners on any stainless surfaces, especially
Cleaning Inside The Gas Grill: Remove the cooking grids. Use a brass wire brush to clean loose debris from
wire brush to remove the ash. Remove the sear plates and brush debris from the burners with the brass
wire brush. Sweep all debris from inside the gas grill into the drip pan.
WARNING! Accumulated grease is a re hazard.
Drip Pan
Grease and excess drippings pass through to the drip pan, located beneath the gas grill and accumulate in
the disposable grease tray below the drip pan. To access the disposable grease tray or to clean the drip
pan, slide the drip pan free of the grill. Never line the drip pan with aluminum foil, sand or any other mate-
knife or scraper. Replace the disposable grease tray every 2 – 4 weeks, depending on gas grill usage. For
supplies, see your Napoleon Grill dealer.
Cleaning The Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or
your Napoleon Grill dealer.
WARNING!
Hose: Check for abrasions, melng, cuts, and cracks in the hose. If any of these condi-
ons exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Grill dealer or qualied gas
installer.

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Tube Burner: The burners are made from heavy wall 304 stainless steel, but extreme heat and a corrosive
environment can cause surface corrosion to occur. This can be removed with a brass wire brush.
CAUTION! Beware of Spiders.
clean the inside of the burner. Shake any loose debris from the burner through the gas inlet. Check the
corrosion, use an opened paperclip or the supplied port maintenance bit to clean them. Drill out blocked
ports using this drill bit in a small cordless drill. The ports are easier to clean if the burner is removed from
Reinstallaon: Reverse the procedure to reinstall the burner. Check that the valve enters the burner when
installing.
WARNING! When reinstalling the burner aer cleaning it is very important
that the valve/orice enters the burner tube before lighng your gas grill. If the
valve is not inside the burner tube a re or explosion could occur.
Protecon Of Infrared Burners: The infrared burners of your grill are designed to provide a long service
life, though care must taken to prevent cracking of their ceramic surfaces. Fractures will cause the burners
them. Damage caused by failure to follow these steps is not covered by your grill warranty.
removing cooking grates and accessories into or from the grill.
pressure to crack the ceramic. Repeated soaking of the ceramic can also cause it to swell and expand. This
expansion causes undue pressure on the ceramic that can cause it to crack and crumble.
the ceramic for evidence of possible watersoaking. If the ceramic appears to be wet, remove
the burner from the grill. Turn it upside down to drain the excess water and bring indoors to dry
thoroughly.
way to escape the grill. If the hot air is not allowed to escape, the burners can become deprived of oxygen
REPLACEMENT SCREEN N565-0002
Infrared Burners
that fall onto the burner surface are immediately incinerated. However, some debris and residue may

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Troubleshoong
Problem Possible Causes Soluon
when valve turned to
high.
procedure.
For natural gas - undersized supply line.
when the tank valve is turned on. Turn tank on
code.
Preheat grill with both main burners on high for
10 to 15 minutes.
uneven heat.
Sear plates installed incorrectly.
Excessive grease and ash build on sear
plates and in drip pan.
Ensure sear plates are installed with the holes
Preheat grill with both main burners on high for
10 to 15 minutes.
Clean sear plates and drip pan regularly. Do not
line pan with aluminum foil. Refer to cleaning
Burners burn with
accompanied by the
smell of gas.
Possible spider web or other debris, or
Thoroughly clean burner by removing. See
Humming regulator. Normal occurrence on hot days. This is not a defect. It is caused by internal
the performance or safety of the gas grill.
Humming regulators will not be replaced.
Burners will not cross
light each other.
Plugged ports at back of burner. Clean burner ports. See burner maintenance
peeling inside lid or
hood.
Grease build-up on inside surfaces.
hood is porcelain, and will not peel. The peeling
is caused by hardened grease, which dries into
burner abruptly makes
sound, followed by a
type sound and grows
drippings and build-up. Ports are
clogged.
Burner overheated due to inadequate
Leaking gasket surrounding the ceramic
housing.
two minutes. Relight burner and burn on high
are evenly glowing red.
surface is covered by objects or accessories.
two minutes, then relight.
Allow burner to cool and inspect very closely
for cracks. If any cracks are found, contact
your authorized Napoleon dealer to order a
replacement burner assembly.
Contact your authorized Napoleon dealer for
assembly.

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KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY.
Ordering Replacement Parts
Warranty Informaon
MODEL:
DATE OF PURCHASE:
SERIAL NUMBER:
(Record informaon here for easy reference)
For replacement parts and warranty claims, contact the Napoleon dealer where the product was purchased.
Before contacng the dealer, check the Napoleon Grills Website for more extensive cleaning, maintenance,
troubleshoong and parts replacement instrucons at www.napoleongrills.com.
To process a claim, the following informaon is required:
1. Model and serial number of the unit.
2. Part number and descripon.
3. A concise descripon of the problem (‘broken’ is not sucient).
4. Proof of purchase (photocopy of the invoice).
In some cases, Napoleon could request to have the parts returned to the factory for inspecon before
providing replacement parts.
Before contacng Napoleon dealer, please note that the following items are not covered by the warranty:
• Costs for transportaon, brokerage or export dues.
• Labour costs for removal and reinstallaon.
• Costs for service calls to diagnose problems.
• Discolouraon of stainless steel parts.
• Part failure due to lack of cleaning and maintenance, or use of improper cleaners (oven cleaner
or other harsh chemicals).

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Dieser Gasgrill darf nur an einem gut belüeten Ort im Freien benutzt werden, nicht jedoch in einem
Gebäude, einer Garage oder einem anderen geschlossenen Bereich.
SERIENNUMMER-AUFKLEBER VOM KARTON HIER ANBRINGEN
Seriennr.
XXXXXX000000
Model-Nr.
GEFAHR
WENN ES NACH GAS RIECHT:
• Gaszufuhr zum Gerät absperren.
• Flammen löschen.
• Haube önen.
• Wenn es weiterhin nach Gas riechen
sollte, dem Gerät fernbleiben und unver
züglich
den Gaslieferanten oder die Feuerwehr
benachrichgen.
ACHTUNG
Vor dem Zünden dieses Geräts bie
unbedingt den Abschni „ZÜNDANLEITUNG”
lesen.
In der Nähe dieses oder anderer Geräte
dürfen weder Benzin noch andere
brennbaren Flüssigkeiten oder Gase
gelagert werden. Dies gilt auch für
nicht angeschlossene Gasaschen. Ein
Nichtbefolgen dieser Anleitung kann durch
Brände oder Explosionen zu Sachschäden
und Körperverletzungen, auch zu tödlichen,
führen.
Bie Bewahren Sie Diese Anleitung Auf
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BITTE SORGFÄLTIG
AUFBEWAHREN
Wolf Steel Europe BV
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Aluminium Gussteile / Edelstahl Grillkammer
....................................
15 Jahre
Edelstahl Deckel
................................................................................
15 Jahre
Porzellan-Emaillierter Deckel
............................................................
15 Jahre
Edelstahl Grillroste
.............................................................................
15
Jahre
Edelstahl Hauptrohrbrenner
..............................................................
10 Jahre 100%, der nächsten 5 Jahre 50%
Edelstahl Flammenschutzeinsätze
......................................................
5 Jahre 100%, der nächsten 10 Jahre 50%
Porzellan-beschichtete Grillroste
......................................................
5 Jahre 100%, der nächsten 10 Jahre 50%
Keramik-Infrarotbrenner (ex. Gitter)
..................................................
5 Jahre 100%, der nächsten 10 Jahre 50%
Sonstige Teile
....................................................................................
2 Jahre 100%
napoleongrills.com
Napoleon Presidents 15 Jahre beschränkte Garantie
NAPOLEON-Produkte bestehen aus hervorragenden Bauteilen und Materialien und werden von Fachkräften
montiert, die Stolz auf ihre Arbeit sind. Sie werden von gelernten Handwerkern, denen ihre Arbeit mit großem
Stolz erfüllt, montiert. Vor dem Verpacken für den Versand sind Ventile und Brenner auf einem
Qualitätsprüfstand leckagegeprüft bzw. probegezündet und von einem qualifizierten Techniker inspiziert
worden, damit der Kunde genau das Qualitätsprodukt erhält, das er von NAPOLEON erwartet.
Die Firma NAPOLEON garantiert, dass ab Kaufdatum an den Komponenten Ihres neuen NAPOLEON-
Produkts weder Material- noch Verarbeitungsmängel auftreten, während:
*Bedingungen und Beschränkungen
Diese beschränkte Garantie bewirkt eine wie zuvor in der Aufstellung aufgeführte
Garantiefrist für jedes bei einem autorisierten NAPOLEON Händler erworbene Produkt
und berechtigt den ursprünglichen Käufer, entsprechend den geltenden
Bestimmungen hinsichtlich des Komponentenaustauschs innerhalb der Garantiefrist,
zu den entweder durch NAPOLEON oder einen autorisierten NAPOLEON Händler zu
erbringenden Garantieleistungen. Diese beziehen sich auf den Austausch einer
Komponente eines solchen Produkts, das im normalen Privatgebrauch infolge eines
Herstellungsfehlers ausfiel. „Abzüglich 50 %“, wie in der Aufstellung genannt,
bedeutet, dass die Komponente dem Käufer für den angegebenen Zeitraum mit 50 %
Rabatt auf den regulären Verkaufspreis der Komponente angeboten wird. Diese
beschränkte Garantie umfasst weder Zubehör noch Extrateile.
Um Missverständnissen vorzubeugen, „normaler Privatgebrauch“ eines Produkts
bedeutet, dass das Produkt durch einen lizenzierten, autorisierten Servicetechniker
oder Auftragnehmer in Übereinstimmung mit der dem Produkt beigefügten
Installationsanleitung sowie allen lokalen und nationalen Bauverordnungen und
Feuerschutzbestimmungen installiert wurde, dass es ordnungsgemäß gepflegt wurde
und dass es nicht als Gemeinschaftsvorrichtung oder gewerblich genutzt wurde.
„Ausfallen“ beinhaltet nicht: übermäßige Hitzeerzeugung; Erlöschen der Flammen
infolge von Umgebungsbedingungen wie starkem Wind oder unzureichender
Luftzirkulation; Kratzer; Beulen; Rostbildung; Abnutzung von aufgetragenen
Lackierungen und Plattierungen; durch Hitzeeinwirkung, scheuernde oder chemische
Reinigungsmittel oder UV-Bestrahlung verursachte Verfärbung; Beschädigung
porzellan-emaillierter Teile oder Schäden, die verursacht wurden durch
unsachgemäße Nutzung, Unfall, Hagel, Fettbrand, mangelnde Pflege, widrige
Umgebungseinflüsse wie Salz oder Chlor, Umbau, Nachlässigkeit oder installierte
Teile von anderen Herstellern. Sollten sich während der gewährten Garantiefrist Teile
so sehr abnutzen, dass die Nutzung nicht mehr möglich ist (durchgerostet oder -
gebrannt), werden die entsprechenden Ersatzteile bereitgestellt.
NAPOLEON ist gemäß dieser beschränkten Garantie einzig für die Ersatzkomponente
verantwortlich. Unter keinen Umständen wird NAPOLEON Verantwortung übernehmen
für Installation, Arbeitskräfte oder jegliche andere Kosten im Zusammenhang mit der
Installation eines im Garantieumfang enthaltenen neuen Teils; für Neben-, Folge-
oder indirekte Schäden oder für Fracht, Arbeitskosten oder Ausfuhrzölle.
Diese beschränkte Garantie gilt in Ergänzung zu jeglichen Rechten, die Ihnen laut den
örtlichen Gesetzen zustehen. Folglich erlegt diese beschränkte Garantie NAPOLEON
keine Verpflichtung dahingehend auf, Einzelteile vorrätig zu halten. Auf der Grundlage
der Einzelteilverfügbarkeit kann sich NAPOLEON nach eigenem Ermessen von allen
Verpflichtungen entbinden, indem dem entsprechenden Kunden eine anteilige
Gutschrift beim Kauf eines neuen Produkts gewährt wird. Nach dem ersten Jahr kann
sich NAPOLEON in Bezug auf diese beschränkte Garantie nach eigenem Ermessen von
allen Verpflichtungen hinsichtlich dieser Garantie vollständig entbinden, indem dem
ursprünglichen und ein Garantieanspruch zustehenden Käufer der Großhandelspreis
eines jeden im Garantieumfang enthaltenen aber defekten Einzelteils erstattet wird.
Für die Geltendmachung von Garantieansprüchen bei NAPOLEON sind der
Kaufvertrag oder eine Kopie dessen sowie die Serien- und Modellnummer erforderlich.
NAPOLEON ist das Recht vorbehalten, durch einen damit beauftragten Vertreter jedes
Produkt oder Teil prüfen zu lassen, bevor einem Garantieanspruch stattgegeben wird.
Sie müssen sich an den NAPOLEON Kundendienst oder einen autorisierten NAPOLEON
Händler wenden, um von der angebotenen Garantie profitieren zu können.

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Vorsichtsmassnahmen
• Bei der Montage dieses Gasgrills müssen die Anweisungen im Handbuch genau befolgt werden. Falls der
erforderlichen Prüfungen auf Gaslecks durchgeführt werden, bevor der Grill in Betrieb genommen wird.
• Vor dem ersten Gebrauch des Grasgrills die gesamte Anleitung lesen.
•
• Grill stets genau nach Anleitung zünden.
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werden.
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• Gerät niemals unter einer ungeschützten brennbaren baulichen Struktur aufstellen.
• Gerät nur an einem windgeschützten Ort aufstellen. Die Kochleistung des Gasgrills wird durch starke
•
anderen geschlossenen Räumen gelagert werden.
• Vor jeder Benutzung muss der Gasschlauch untersucht werden. Wenn der Schlauch stark abgerieben oder
werden.
•
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geliefert wurde. Führen Sie diesen Test jährlich oder nach dem Austausch einer Gaskomponente aus.
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• Brenner Niemals bei geschlossener Grillhaube zünden.
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• Grillhaube während der Vorwärmzeit geschlossen halten.
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• Geräteboden einhalten.
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extreme Hitze beschädigt werden.
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Materialien verwenden.
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• Venturirohrdüsen der Infrarotbrenner periodisch auf Spinnweben und Verstopfungen durch andere Objekte
überprüfen.
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ACHTUNG! Ein Nichtbefolgen dieser Anleitung kann durch Brände oder Explosionen zu Sachschäden
und Körperverletzungen, auch zu tödlichen, führen.

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Gasaschen
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Hitze noch dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden.
ACHTUNG! Der Schlauch muss den vorgeschriebenen Abstand zum Boden des Geräts haben.
Wenn der Schlauch heiße Flächen berührt, kann er schmelzen und undicht werden und einen Brand
verursachen.
FLASCHENANSCHLUSS
Flasche und nach Auswechseln eines Gasbauteils durchgeführt werden.
ACHTUNG!
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• Schlauch nicht im Zwischenraum zwischen dem unteren Regal und der hinteren Abdeckung verlegen.
• Schlauch nicht über die Oberseite der hinteren Abdeckung verlegen.
•
•
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Bränden führen kann.
• Alle Verbindungen mit Seifenlauge auf Gaslecks überprüfen. Folgen Sie den Anweisungen für die
Suche nach Gaslecks in diesem Handbuch.
Gasschlauch
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•
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Berührung kommen.
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ist, muss vor der nächsten Benutzung des Geräts ersetzt werden.
• Es wird eine Schlauchlänge von 0,5 m empfohlen. Der Schlauch darf nicht länger als 1,5 m sein.
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• Der Schlauch ist vor dem aufgedruckten Ablaufdatum auszuwechseln.
Beispiel Gasasche
306mm
465mm

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Regler
In der folgenden Tabelle sind die Anschlusswerte des Geräts aufgeführt.
Brenner
I
Haupt 23 kW
Hinten 5.3 kW
Seite
Nehmen Sie keinerlei Änderungen am Druckregler vor. Nur Druckregler verwenden, die den in der
verwenden, für Propangas einen 37 mbar-Druckregler. Grills, die für den Betrieb mit einem Druck von 50
mbar ausgelegt sind, verfügen über einen integrierten Druckregler. Dieser integrierte Druckregler hat
einen Auslassdruck von 30 mbar und darf weder verändert noch angepasst werden. Bei Austausch oder
Ersatz nur den vom Hersteller angegebenen Druckregler verwenden.
Anleitung Für Die Leckageprüfung
ACHTUNG! Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung, jährlich und nach Auswechseln oder
Warten eines Gasbauteils durchgeführt werden.
ACHTUNG! Während der Prüfung ist Rauchen verboten. Alle Zündquellen sind zu enernen.
Leckageprüfung: Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung, jährlich und nach Auswechseln oder
Warten eines Gasbauteils durchgeführt werden. Während der Prüfung ist Rauchen verboten. Alle
Leckageprüfzeichnung aufgeführt.
Leckagen werden durch Blasenbildung angezeigt. Leckage durch Festdrehen des Anschlusses oder
Händler untersuchen lassen. Das Gerät darf erst wieder benutzt werden, wenn die Leckage behoben ist.
Gaszufuhr abstellen.
Gaskategorie I I I
I I II
Gasdruck Butan: 30 mbar Propane:
30mbar
Propane 37mbar
Butane 50mbar
Propane 50mbar
Länder BE, BG, CY, DK, EE, FI, FR, GB,
HR, HU, IS, IT, LT, LU, MT, NL,
NO, RO, SE, SI, SK, TR
BE, CH, CY, CZ, ES, FR,
GB, GR, IE, IT, LT, LU, LV,
PT, SK, SI
AT, CH, DE, SK
STOP

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ACHTUNG! Haube önen.
ACHTUNG! Stellen Sie sicher, dass alle Brenner- Bedienelemente auf „OFF” (Aus)
gestellt sind, und önen Sie das Gasvenl an der Gasquelle.
Anzünden des Hauptbrenners Anzünden des rückseigen
Brenners (Rosseriebrenner)
(Falls vorhanden)
Anzünden der Seitenbrenner
(Falls vorhanden)
1. 1. . 1. Haube des
.
2. Beliebiges Hauptbrenner-
Bedienelement drücken und langsam auf
gezündet, welche wiederum den
ausgewählten Brenner entzündet.
Bedienelement weiterhin gedrückt
halten, bis der Brenner entzündet ist.
Lassen Sie das Bedienelement los, wenn
das Gas brennt.
2. Warmhalterost abnehmen. 2. Seitenbrenner- Bedienelement
wird der Seitenbrenner gezündet
3. Wenn der Pilot nicht zündet, das
Bedienelement SOFORT wieder auf
mehrmals wiederholen.
3.
gezündet, welche wiederum den Brenner
das Bedienelement weiterhin gedrückt
halten, bis der Brenner entzündet ist. Lassen
Sie das Bedienelement los, wenn das
Gas brennt.
3. Wenn der Brenner nicht zündet,
das Bedienelement SOFORT wieder
mehrmals wiederholen.
4. Falls Pilot und Brenner nicht
innerhalb von 5 SEKUNDEN zünden,
und 5 Minuten warten, damit sich
wiederholen oder den Brenner mit
einem Streichholz entzünden.
4. Wenn der Brenner nicht zündet, das
wiederholen.
4. Falls der Brenner nicht innerhalb
von 5 SEKUNDEN zündet, das
und
5 Minuten warten, damit sich
wiederholen oder den Brenner mit
einem Streichholz entzünden.
5. Falls der Grill mit einem Streichholz
angezündet wird, klemmen Sie das
Streichholz in den mitgelieferten
Streichholzhalter ein. Das brennende
Streichholz nach unten halten, durch den
hohe Flamme drehen.
5. Falls der Brenner nicht innerhalb von 5
SEKUNDEN zündet, das Bedienelement auf
oder den Brenner mit einem Streichholz
entzünden.
ACHTUNG! Der hintere Brenner darf nicht zusammen mit dem Hauptbrenner benutzt werden.
Ausschaltstellung
Lampen Linker
Brenner
Seiten Brenner
Mie Links
Brenner
Rückseiger
Brenner Infrarot
Brenner
Mie Rechts
Brenner
Miel
Brenner
Zündanleitung

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Grillen Mit Den Infrarot-Hauptbrennern in der Hauptgarkammer (wo vorhanden):
der Zündanleitung zünden und 5 Minuten oder bis die Keramikbrenner rot glühen bei geschlossener Haube
Grilltabelle aufgeführt ist.
VORSICHT! Wegen der großen Hitze der Infrarotbrenner brennt das Grillgut schnell an! Darum
sollte die Haube oen sein, wenn mit den Infrarotbrennern in höchster Stufe gegrillt wird. Durch die
große Hitze ist auch bei oener Haube eine ausreichende Anbraemperatur gewährleistet. Außerdem
kann man das Grillen besser überwachen und ein Anbrennen verhindern.
Betrieb Des Grillgeräts
Beim allerersten Erhitzen gibt der Gasgrill einen leichten Geruch ab. Der Geruch wird durch das
Grill-Kochbuch.
Grillen Mit Den Hauptbrennern: Vor dem Anbraten von Grillgut wird 10 Minuten Vorwärmen empfohlen.
Napoleons Grill-Kochbuch.
Direktes Garen: Grillgut direkt über der Wärmequelle auf den Grill legen. Diese Methode wird üblicherweise
zum Braten von Speisen verwendet, die keine langen Kochzeiten erfordern - Hamburger, Steaks,
Indirektes Garen: Hierbei kann nur einer oder auch mehrere Brenner verwendet werden. Grillgut über
einem nicht gezündeten Brenner auf den Grill legen. Die Wärme zirkuliert um das Grillgut und sorgt so
der niedrigeren Temperaturen und längeren Kochzeiten ist dies die zuverlässigste Garmethode zum Grillen
Verwendung Des Rückseigen Brenners
Set konzipiert, dass über Ihren Napoleon-Händler bezogen werden kann. Siehe Anweisungen für die
und Gewicht des Gegengewichts anziehen, bis der Arm nach oben zeigt. Das Gegengewicht nach innen

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Infrarotwärme
Die meisten Menschen wissen nicht, dass unsere natürliche Wärmequelle, die Sonne, die Erde
mit Hilfe eines Prismas in seine Bestandteile zerlegte. Er wies nach, dass die meiste Wärme des
Sonnenlichts im Bereich neben dem roten Ende des Spektrums, wo das Licht nicht mehr sichtbar ist, zu
in einem breiten Wellenlängenbereich und werden dadurch erwärmt. Ebenso fühlen wir Wärme auf
der Haut, wenn wir uns dem Sonnenlicht aussetzen. Die Infrarotstrahlung der Sonne wandert durch das
Vakuum des Weltraums und die Atmosphäre und dringt in unsere Haut ein. Die Bewegung der Moleküle
der Haut wird verstärkt, was zu stärkerer interner Reibung führt und Wärme erzeugt, die wir fühlen
dem Grillgut entweichen, tropfen hinunter in die Holzkohle, sodass ein Rauch aufsteigt, der dem Grillgut
ganz aufgedreht und zum langsamen Kochen heruntergestellt werden. Wie schwierig das bei einem
um den Brenner herum wird durch den Verbrennungsprozess erhitzt und steigt zum Grillgut auf, das dann
gebraten wird. Die Grilltemperatur ist geringer, was für Meeresfrüchte und Gemüse ideal ist. Kurz gesagt:
Grilltabelle.
exklusiven Rezepten für alle Gelegenheiten.
VORSICHT! Barbecuesoße und Salz kann korrosiv wirken und schnell zur Korrosion des Grills und
einzelner Bauteile führen, wenn keine regelmäßige Reinigung durchgeführt wird.
Verwendung Des Seitenbrenners
das Kochen mit Öl zu gefährlichen Bedingungen führen kann. Der empfohlene Durchmesser für Pfannen
ACHTUNG! Niemals Speisen direkt auf den Seitenbrennerring auegen und grillen. Er ist nur zur
Verwendung mit Töpfen und Pfannen vorgesehen.
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