Orbegozo CO 4000 User manual

COCEDOR ALVAPOR –MANUALDE INSTRUCCIONES
STEAMCOOKER - INSTRUCTION MANUAL
APAREILDE CUISSON À VAPEUR - MANUELD’INSTRUCTIONS
APARELHO DE COZER A VAPOR - MANUALDE INSTRUÇÕES
CO4000
Sonifer,S.A.
AvenidadeSantiago,86
30007 MurciaEspaña
[e-mail]
Madein P.R.C.
Leaatentamenteestemanualantesdeutilizaresteaparatoyguárdeloparafuturas consultas.Sóloasípodrá
obtenerlosmejoresresultadosylamáximaseguridaddeuso.
Readthismanualcarefullybeforerunning thisappliance and saveitforreference in ordertoobtain thebest
resultsand ensuresafeuse.
Veuillezlireattentivementcemanuelavantd’utilisercetappareiletconservez-lepour touteconsultation
future.C’estlaseulefaçond’obtenir lesmeilleursrésultatsetunesécuritéoptimaled’utilisation.
Leiaestemanualcuidadosamenteantesdeutilizaresteaparelhoeguarde-oparaconsultafutura.Sóassim,
poderáobterosmelhoresresultadoseamáximasegurança nautilização.

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ESPAÑOL
INDICACIONESDESEGURIDAD
Antes delapuestaenserviciodeesteaparatoleadetenidamenteelmanualdeinstrucciones y
guardeestebien incluidalagarantía,el recibo depagoysi es posibletambién el cartón deembalaje
con elembalajeinterior.Encaso dedejarelaparatoaterceros, tambiénentregue elmanualde
instrucciones.
Generales
1.Esteaparatopuedenutilizarloniñosconedadde 8
añosysuperior ypersonasconcapacidadesfísicas,
sensorialesomentalesreducidasofaltade
experienciayconocimiento,siseleshadadola
supervisiónoformaciónapropiadasrespectoaluso
del aparatodeunamanerasegura ycomprendenlos
peligrosqueimplica.Losniñosnodebenjugar con
el aparato.Lalimpiezayelmantenimientoarealizar
por el usuarionodebenrealizarlolosniñossin
supervisión.
2.Sedeberá supervisar alosniñospara asegurarsede
quenojueganconesteaparato.
3.Mantengael aparatoysucable fuera del alcancede
los niñosmenores de 8años.
4.PRECAUCIÓN:Para laseguridadde susniñosnodeje
materialde embalaje (bolsasde plástico,cartón,
polietilenoetc.)asualcance.

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5.Siel cable de alimentaciónestádañado,debe ser
sustituidoporel fabricante, el serviciotécnico o
cualquierotroprofesionalcualificadopara evitarun
peligro.
6.No desconectenuncatirandodel cable.
7.No lopongaenfuncionamientosielcable oel
enchufe estándañadososiobservaqueel aparato
nofuncionacorrectamente.
8.No manipule el aparatoconlasmanos mojadas.
9.No sumergirel aparatoenaguaocualquierotro
líquido.
10. Antesde sulimpiezaobservequeel aparatoestá
desconectado.
11. El aparatodebe instalarsede acuerdoconla
reglamentaciónnacionalparainstalaciones
eléctricas.
12. Esteaparatoes sólopara usodoméstico.
13. Encasodenecesitarunacopiadel manualde
instrucciones,puede solicitarlapor correo
electrónico através de [e-mail]
14. ADVERTENCIA:En casodemalautilización,existe
riesgode posibles heridas.

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•No toquelassuperficiescalientes.Utilicelasasaso
botones,yaquelassuperficiespuedencalentarse
mucho.
•¡Precaución!Lasuperficie permanececaliente
duranteydespués de suuso.
•Utiliceel cocedor sólositodosloscomponentesse
hanmontadode manera adecuada.
•Silapiezaqueusted tocaestádemasiadocaliente,
aísle esazonaoutilicemanoplasdecocina.Para
evitar sufrirquemaduraspor el vapor,manténgasea
unadistanciaprudente.
•Cuandoel cocedor alcanceunatemperaturaalta,si
quiereretirar loscomponentesde lapartesuperior,
asegúresede quenoestánunidosalos
componentesde laparteinferior.
•Antesde limpiar elcocedor,apágueloy
desenchúfelo.No moje labaseallimpiarlayaque
estopodríaserpeligroso.
•No utilicenadamásqueaguaenel depósito.
•Utilícelasiempresobreunasuperficie estable.
•Procurequeel cable notoquelas partescalientes.
•No deje el aparatosinvigilanciadurantesu
funcionamiento.
•No lauseenunmicroondas.
•No toquelassuperficiescalientes.Emplee siempre

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las asasalmanipular losaccesorios.
•Para evitarriesgodechoqueeléctrico utilice
solamentelosrecipientes suministrados.
•Tengaespecialprecauciónconlasalidade vaporpor
los orificios delatapa.El vapor puede quemar.
•No ladesplacedurantesuuso.
•No lautilicealairelibre.
•Desconéctelade lared cuandonolause.
INSTRUCCIONESDE FUNCIONAMIENTO
•Coloquelabasesobreunasuperficieestable.Asegúresederetirardealrededortodoslosobjetos
susceptiblesdesufrir dañosporelvapor.
•Echeaguafríaeneldepósitodeaguahastalamarca denivelmáximo.Nousevino,caldoni ningún otro
líquido queno sea agua.
•Pongalacomidaenla(s)bandeja(s). No añadahierbas aromáticas ni especias antesdecocerlosalimentos.
•Pongalatapa.Asegúresedequelas asasdelatapaestánenlínea conlas asas delrecipientedecocción.
No pongademasiadacomidaenlasbandejas,podríabloquearlosagujerospordondeelvapordebesalir.
•Pongalas bandejas decocciónsobrelabase.Enchufeelaparato.
•En lamayoríadeloscasos,elaguapuestaeneldepósitoserásuficienteparacocerlacomida.Si debidoa
sugustopersonaloaqueelalimentonecesitamásaguaparacocerse,puedeañadirlaelprocesode
vaporizacióncontinuará.
•Unavezterminadalacocción, desenchufeelaparato.Quitelas bandejas cuidadosamente.Quite
suavementelatapaparaevitarquemarse.
Consejos
−Lerecomendamosqueaumenteeltiempo cuandoutilicemás deunabandejayquecoloquelas más
cargadas enlaparteinferior.
−Puedecolocaralimentosdiferentesenunamismabandeja,perotengaencuentaquelossaborespodrían
mezclarse.
−Si deseacocinarvariosalimentos,coloquelosalimentosquetardanmás enla parteinferior. Cuandoel
tiempo restantesea igualalnecesarioparacocinarelrestodealimentos,levantelatapaconcuidadoy
coloquemásbandejas,hastaquetodoslosalimentossehayancocinadocompletamente.
−Utilizacióndelacestaparaelarroz:latasadearroz yaguadebeser1:1,5,lacestasedebecolocarsobrela
bandejayacontinuacióncolocarlatapa.
Encendidodelcocedor
Asegúresedequehaya aguasuficienteeneldepósitoantesdeencenderelaparato.Antesdeajustarel
temporizador, sedebeencenderelaparato.Puedeajustareltemporizadorsegún las instrucciones.El
temporizadorcomienzaafuncionarenelmomento queustedgiraelbotón.

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LIMPIEZAYMANTENIMIENTO
•Asegúresedequeelaparatosehaenfriadoyestádesconectadodelaredeléctricaantesdecualquier
operacióndelimpiezao mantenimiento.
•No utilicelimpiadoresenpolvo o agresivosparalimpiarelcocedoralvapor.
•Limpielatapaylosrecipientesconaguajabonosa yuntrapo suave.No usarlavavajillas.
•Limpielabaseyeldepósitoconun paño húmedo.
•Limpieelcocedoralvapordeformaperiódica paraevitarquesebloquee laventilacióndelabase.
•Cuandoterminedeutilizarelcocedoralvapordebevaciarelaguaquequedeeneldepósito.Cadavezque
utiliceelcocedoralvapordebellenareldepósito conagualimpia.
•Antesdeguardarelcocedor, debedejarquesesequencompletamentetodosloscomponentesy
guardarlo enun lugarseco yseguro.
Descalcificación
Despuésdeutilizarelcocedorentresieteydiezveces,esnormalqueaparezcaunaacumulacióndecal. La
cantidaddecalvienedeterminadaporladurezadelaguaenellugardondeseutilizaelcocedor. Paraevitar
queseobstruyayprolongarlavidaútil delcocedor, serecomiendaeliminarlacalcadacierto tiempo.
•Echeunamezcladeaguayvinagreblancoconunaproporción1:1entreeldepósitodeaguaylatapa
hastaelnivelmás alto.Seprohíbeeluso decualquierotro tipo deproducto delimpieza.
•Cuandoseenciendeelcocedorparaeliminarlacal, nohace faltacolocarotraspiezas deplásticocomola
bandejadegoteo.
•Ajusteeltemporizadoren20-25 minutos.
•Desenchúfelo cuando seapagueeltemporizador. No quiteelvinagrehastaqueseenfríecompletamente.
•Limpieeldepósito variasveces conaguaparaeliminarelsaboravinagre.

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TABLASPARACOCINAR AL VAPOR
Las siguientestablasparacocinaralvaporseaplicancuandolosalimentossecolocanenlabandejainferiory
seutilizaaguafría.Puedecocinarlosalimentosendiferentescondiciones.Si eltiempo essuperiora90 ó60
minutos(según eltemporizador), debereiniciareltemporizador.
Verduras
oLas verduras dehojano sedebencocinardurantemucho tiempo ya quepierdensucolor.
oAñadalasalunavezcocinadas.
oNo esnecesario descongelarlas verduras congeladasparacocinarlas alvapor.
Alimento
Tipo
Cantidad(g)
Tiempo(min)
Observaciones
HabasFrescas
Enteras
congeladas
400 38-40
25-28
Remuevadurantela
cocción
Brócoli Fresco
congelado 400 11-16 13-16 Remuevadurantela cocción
ColiflorFresca
congelada 400 11-16 13-16 Remuevadurantela cocción
EspárragosFrescos
congelados 400 11-16 13-16 Dispongalos espárragosendos
capas paraqueelvapor
penetreentrelos
huecos
GuisantesCongelados400 13-16 Remuevadurantela
cocción
ColFresca
En rodajas 400 30-35 Remuevadurantela cocción
ChampiñonesFrescos200 10-13 Remuevadurantela
cocción
Patatas Nuevas
pequeñas
Enteras
400 20-22 Remuevadurantela
cocción
Espinacas Frescas
congeladas 250 400 8-10 8-20
Arroz,grano
AlimentoVariedad
Cantidadde
grano(g)
Cantidadde
agua
Tiempo
(min) Observ.
Arroz,
Pudin Arroz100 1l70
Azúcaren
terrones 30 ½ldeleche caliente
ArrozBlanco (fácil
cocción) 300 450 ml30
Integral200 300 ml33
oNota:laproporcióndearrozyaguaes1:1,5 (segúnlacapacidad) cuando sepreparaarroz.
oPospongaeltiempo decocciónalvaporcuando cocinealimentosenpapillote.

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Pescadoymariscos
oCocinealvaporelpescado hastaquesucolorseamás claro ysea fácil separarlasespinas.
oProlongueeltiempo cuando cocinepescado congelado (separeelpescado congelado)
oAñadaespeciasalpescado pararealzarsusabor.
Alimento
Tipo
Cantidad
Tiempo
Observaciones
AlmejasFrescas40g6-9
Pescado
A laespalda
Rodajas
Fresco25g6-9
10-12
Congelado
OstrasFrescas6 piezas11-17 Estácocinado
cuando sehayan
abierto
Pescado de
20cm Arenque Japuta 250/400 11-14
Angula250/400 11-16
MejillónFresco400 8-10 Estácocinado
cuando sehaya
abierto
Langosta Fresca 220-24 Sepuedecocinar
durantemás tiempo
VieirasFrescas400 9-11 Muévalasdurantela
cocción
Puedecocinarotrosplatossiguiendo las instruccionesanteriores.
Carne yaves
oLacarneesapropiadaparalabarbacoaporquemedianteelvaporsepuederetirarlagrasafácilmente.
oLacarneyavemaceradasensalsadesojauotrasespecias sonmásdeliciosasdespuésdecocinarlas al
vapor.
oPinchelacarneconuncuchillo o tenedorparasabersisehacocinado lacarnesegún elcolordeljugo
oSólo sepuedencocinaralvaporlas salchichas alemanas
oAñadaespeciasfrescasdurantelacocciónalvaporparacondimentarlacomida
Aliment
o
Tipo
Cantidad
Tiempo
Observaciones
Pollo
Pechugade
pollo sin hueso 4 piezas12-16 Quitelapielypóngalassobrela bandejaantesdelacocciónal
vapor
Palitos4 piezas24-29
Añojo
Chuletasde
añojo 4 piezas11-16 Retirelagrasa
Filetes400 11-16
Cerdo
Solomillo400 11-16 Retirelagrasa
Chuletasde
lomo 4 piezas13-21
Salchicha
400 16-26 Hagapequeñosagujerosenla
salchichaantesdelacocciónal
vaporparaun mejorresultado
Ternera
Lomo dela
cadera 250 16-26 Retirelagrasa
Fileteadobado

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Eliminacióndelelectrodomésticoviejo.
En base alaNormaeuropea 2002/96/CEdeResiduosdeaparatosEléctricosyElectrónicos
(RAEE), loselectrodomésticosviejosnopuedenserarrojadosenloscontenedoresmunicipales
habituales;tienenqueser recogidosselectivamenteparaoptimizarlarecuperaciónyreciclado
deloscomponentesymaterialesquelosconstituyen,yreducir elimpactoenlasalud humana
yelmedioambiente.El símbolodelcubo debasuratachadosemarca sobretodoslos
productospararecordaralconsumidorlaobligacióndesepararlosparalarecogidaselectiva.
El consumidordebecontactarconlaautoridadlocaloconelvendedorparainformarseen
relaciónalacorrectaeliminacióndesuelectrodoméstico viejo.
DECLARACIÓNDECONFORMIDAD:Estedispositivocumpleconlos requisitosdela DirectrizdeBaja
Tensión2006/95/CE ylos requisitosde la directrizde CompatibilidadElectromagnética2004/108/CE.

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ENGLISH
GeneralSafety Instructions
1.Thisappliancecanbe usedbychildrenaged from8
yearsandaboveandpersonswithreduced physical,
sensoryormentalcapabilitiesor lackofexperience
andknowledge if theyhavebeengivensupervision
or instructionconcerninguseoftheapplianceina
safe wayand understand thehazardsinvolved.
Childrenmustneverplaywiththeappliance.
Cleaningand usermaintenancemustneverbe
carried outbychildrenwithout supervision.
2.Childrenshould be supervised toensurethattheydo
not playwiththeappliance.
3.Keep theapplianceandthecable cordout ofthe
reachofchildrenless than8yearsold.
4.WARNING:Inordertoensureyourchildren‘ssafety,
pleasekeep all packaging(plasticbags,boxes,
polystyreneetc.)outoftheirreach.
5.If thesupplycordisdamaged itmustberepaired by
theAuthorizedServiceAgenttoavoid ahazard.
6.Neverpull onthecordwhenunplugging.