Orbegozo CO 4015 User manual

COCEDOR ALVAPOR –MANUALDE INSTRUCCIONES
STEAMCOOKER - INSTRUCTION MANUAL
APAREILDE CUISSON À VAPEUR - MANUELD’INSTRUCTIONS
APARELHO DE COZER A VAPOR - MANUALDE INSTRUÇÕES
CO 4015
Sonifer,S.A.
Avenidade Santiago,86
30007 Murcia
España
E-mail: [e-mail]
Made inP.R.C.
Lea atentamenteestemanualantesdeutilizaresteaparatoyguárdeloparafuturas consultas.Sóloasípodráobtener
losmejoresresultadosylamáximaseguridaddeuso.
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Leiaestemanualcuidadosamenteantesdeutilizaresteaparelhoeguarde-oparaconsultafutura.Sóassim,poderá
obterosmelhoresresultadoseamáximasegurança nautilização

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ESPAÑOL
PRECAUCIONES
1.Esteaparatopuedenutilizarloniñosconedadde 8años
ysuperior ypersonasconcapacidadesfísicas,
sensorialesomentalesreducidasofaltade experienciay
conocimiento,siseleshadadolasupervisióno
formaciónapropiadasrespectoaluso del aparatode
unamanerasegura ycomprendenlospeligrosque
implica.Losniñosnodebenjugar conel aparato.La
limpiezayel mantenimientoarealizar por el usuariono
debenrealizarlolosniños sinsupervisión.
2.Sedeberá supervisar alosniñosparaasegurarsede que
nojueganconesteaparato.
3.Mantengael aparatoysucable fuera del alcancede los
niños menores de 8años.
4.PRECAUCIÓN:Para laseguridadde susniñosnodeje
materialdeembalaje (bolsasde plástico,cartón,
polietilenoetc.)asualcance.
5.Siel cable de alimentaciónestádañado,debe ser
sustituidopor el fabricante, el serviciotécnicoo
cualquierotroprofesionalcualificadoafindeevitarun
peligro.
6.No desconectenuncatirandodel cable.

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7.No lopongaenfuncionamientosiel cable oel enchufe
estándañadososiobservaqueel aparatonofunciona
correctamente.
8.No manipule el aparatoconlasmanos mojadas.
9.No sumergirel aparatoenaguaocualquierotrolíquido.
10.Antesde sulimpiezaobservequeel aparatoestá
desconectado.
11.El aparatodebe instalarsede acuerdoconla
reglamentaciónnacionalpara instalaciones eléctricas.
12.Esteaparatoes sólopara usodoméstico.
13.Encasodenecesitarunacopiadel manualde
instrucciones,puede solicitarlapor correoelectrónicoa
través de [e-mail]
14.ADVERTENCIA:Encasode malautilización,existeriesgo
de posibles heridas.
•Antesdeencenderel cocedor de verdurasalvapordebe
asegurarsede quelapresiónutilizadaeslamismaquela
presiónnecesaria.
•Debe utilizarsesiemprebajosupervisiónde unapersona
ymantenersefueradel alcancede losniños.Enciendael
cocedor únicamentecuandohayaaguaenel depósito.El
aguanodebe superarel nivel máximo.
•Utiliceel cocedor sólositodosloscomponentessehan
montadode maneraadecuada.

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•Silapiezaque ustedtocaestádemasiadocaliente,aísle
esazonaoutilicemanoplasde cocina.Para evitar sufrir
quemaduraspor el vapor,manténgaseaunadistancia
prudente.
•Cuandoel cocedor alcanceunatemperaturaalta,si
quiereretirarloscomponentesdelapartesuperior,
asegúresedequenoestánunidosaloscomponentesde
laparteinferior.
•Antes de limpiar el cocedor,apágueloydesenchúfelo.No
moje labaseallimpiarlayaqueestopodríaserpeligroso.
DESCRIPCIONDELASPARTES

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ESPAÑOL
ENGLISH
FRAN
ÇAIS
PORTUGUES
E
1.TAPA1.COVER 1.COUVERCLE 1.TAMPA
2.RECIPIENTE 12.STEAMCOOKER 12.RÉCIPIENT 12.RECIPIENTE 1
3.RECIPIENTE 23.STEAMCOOKER 23.RÉCIPIENT 23.RECIPIENTE 2
4.RECIPIENTE 34.STEAMCOOKER 34.RÉCIPIENT 34.RECIPIENTE 3
5.DEPOSITODE
AGUA 5.WATER TANK5.RÉSERVOIR D'EAU5.DEPÓSITODE ÁGUA
6.TEMPORIZADOR6.TIMER 6.MINUTERIE 6.TEMPORIZADOR
7.INDICADOR
LUMINOSO 7.LIGHT INDICATOR7.INDICATEUR LUMINEUX 7.LUZ DEL INDICADOR
8.RECIPIENTE ARROZ 8.BOWL FOR RICE8.RÉCIPIENT POUR
LE RIZ 8.RECIPIENTE PARA ARROZ.
9.VISOR DE AGUA9.WATER LEVEL9.NIVEAUD'EAU9.DEPÓSITODE
ÁGUA
INSTRUCCIONESDEFUNCIONAMIENTO
Coloque labase sobre unasuperficieestable. Asegúrese deretirartodoslos objetos susceptibles desufrir
daños por el vapor. Mantengael cocedor al vapor fueradel alcancedelos niños.
Eche aguafríaen eldepósitodeaguahastalamarcadenivelmáximo.Coloque labandejadegoteo sobre
labase.
Coloque lasbandejasylacestaparael arrozalaalturaque usted desee.
Lerecomendamosque aumenteeltiempocuandoutilicemásdeunabandejayque coloquelasmás
cargadasen laparteinferior.
Puedecolocaralimentosdiferentes enunamismabandeja,perotengaencuentaquelos saborespodrían
mezclarse.
Sideseacocinarvariosalimentos, coloque los alimentos que tardanmásen laparteinferior. Cuandoel
tiempo restanteseaigualalnecesarioparacocinarelrestodealimentos, levantelatapacon cuidadoy
coloque másbandejas,hastaque todos los alimentos se hayancocinadocompletamente.
Utilización delacestaparaelarroz:laproporción dearrozyaguadebeser 1:1,5,por lotantoparaun
óptimococinadodelarrozviertalaproporción correctadeaguaydearrozen lacestaparaelarroz;la
cestase debe colocarsobre labandejayacontinuación colocarlatapa.
ATENCION:Labandejaparaelarrozno debe colocarse directamenteencimadeldepósito. Siempre debe
colocarse en el interior deuno delos recipientes.
Encendidodelcocedor
Asegúrese dequehayaaguasuficienteen eldepósitoantesdeencender elaparato.Antes deajustarel
temporizador, se debe encender el aparato. Puedeajustarel temporizadorsegún lasinstrucciones.

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Utilizacióndelcocedoralvapor
Eltemporizador comienzaafuncionaren elmomentoque ustedgiraelbotón. Sieltiempoes inferior a10
minutos, primero debe girarelbotón hasta10 minutos yacontinuaciónllevareltemporizador altiempo
deseado. Los alimentos comienzanacocinarse cuandose activaelindicador decalor, eltemporizador
vuelve al puntode“inicio”yel indicador decalor seapagaal terminardecocinar.
Noutilicelimpiadores en polvo oagresivos paralimpiarel cocedor al vapor.
Limpielabase yel depósitocon un paño húmedo.
Limpieel cocedor al vapor deformaperiódicaparaevitarque se bloquee laventilación delabase.
Cuandotermine deutilizarelcocedor alvapor debe vaciarelaguaque quedeen eldepósito. Cadavezque
utiliceelcocedor al vapordebe llenarel depósitocon agualimpia.
Antes deguardarelcocedor, debe dejarque se sequen completamentetodos los componentes yguardarlo
en un lugarsecoyseguro.
LIMPIEZAY MANTENIMIENTO
Despuésdeutilizarelcocedor entre sieteydiezveces, es normalqueaparezcaunaacumulación decal.La
cantidaddecalviene determinadapor ladurezadelaguaenellugardondese utilizaelcocedor. Paraevitar
que se obstruyayprolongarlavidaútil del cocedor, se recomiendaeliminarlacal cadaciertotiempo.
•Eche unamezcladeaguayvinagre blancoconunaproporción 1:1entreeldepósitodeaguaylatapa
hastael nivel másalto. Seprohíbe el uso decualquier otro tipo deproductodelimpieza.
•Cuandose enciendeelcocedor paraeliminarlacal,no hacefaltacolocarotraspiezasdeplásticocomola
bandejadegoteo.
•Ajusteel temporizador en20-25minutos.
•Desenchúfelocuandose apague el temporizador. Noquiteel vinagre hastaque se enfríecompletamente.
•Limpieel depósitovariasveces con aguaparaeliminarel sabor avinagre.
TABLASPARA COCINAR ALVAPOR
Lassiguientes tablasparacocinaralvaporse aplicancuandolosalimentosse colocanenlabandejainferior
yse utilizaaguafría.Puedecocinarlos alimentos en diferentes condiciones. Sieltiempo es superior a90 ó
60 minutos (según el temporizador),debe reiniciarel temporizador.
Verduras
1.Lasverdurasdehojanose deben cocinardurantemucho tiempo yaquepierden su color.
2.Añadalasal unavezcocinadas.
3.Noes necesariodescongelarlasverdurascongeladasparacocinarlasalvapor.
Alimento
Tipo
Cantidad
(g)
Tiempo
(min)
Observaciones
Habas
Frescas
Enteras
congeladas
400 38-40
25-28
Remuevadurantelacocción
Brócoli
Fresco
congelado 400 11-16 13-16 Remuevadurantelacocción
Coliflor
Fresca400 11-16 Remuevadurantelacocción

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congelada13-16
Espárragos
Frescos
congelados 400 11-16 13-16 Dispongalosespárragos en dos capas paraque el vaporpenetre entre los
huecos
Guisantes
Congelados400 13-16 Remuevadurantelacocción
Col
Fresca
Enrodajas 400 30-35 Remuevadurantelacocción
Champiñones
Frescos200 10-13 Remuevadurantelacocción
Patatas
Nuevas
pequeñas
Enteras
400 20-22 Remuevadurantelacocción
Espinacas
Frescas
congeladas 250 400 8-10 8-20
Arroz, grano
Aliment
o
Variedad
Cantidaddegrano
(g)
Cantidaddeagua
Tiempo
(min)
Observaciones
Arroz,
Pudin Arroz100 1l70
Azúcaren
terrones 30½l deleche caliente
Arroz
Blanco(fácil
cocción) 300 450ml 30
Integral200 300ml 33
Nota:laproporción dearrozyaguaes 1:1,5(segúnlacapacidad)cuandosepreparaarroz.
Pospongael tiempo decocción al vapor cuandococine alimentos en papillote.
Pescadoymariscos
1Cocine al vapor el pescadohastaque su color seamásclaro yseafácil separarlasespinas.
Prolongue el tiempo cuandococine pescadocongelado(separe el pescadocongelado)
2Añadaespeciasal pescadopararealzarsusabor.
Alimento
Tipo
Cantidad
Tiempo
Observaciones
Almejas
Frescas40g6-9
Pescado
Alaespalda
Rodajas
Fresco25g6-9
10-12
Congelado
Ostras
Frescas6piezas11-17 Estácocinadocuandose hayan
abierto
Pescadode
20cm Arenque
Japuta 250/400 11-14
Angula250/400 11-16
Mejillón
Fresco400 8-10Estácocinadocuandose hayaabierto
Langosta
Fresca220-24 Se puedecocinardurantemástiempo
Vieiras
Frescas400 9-11Muévalasdurantelacocción
Puedecocinarotros platos siguiendolasinstrucciones anteriores.

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Carne yaves
1.Lacarne es apropiadaparalabarbacoaporque medianteel vapor se puederetirarlagrasafácilmente.
2.Lacarne yave maceradasen salsadesojauotrasespeciasson másdeliciosasdespués decocinarlasal
vapor.
3.Pinche lacarne con uncuchillootenedor parasaber si se hacocinadolacarne según el color del jugo
4.Sólose pueden cocinaral vapor lassalchichasalemanas
5.Añadaespeciasfrescasdurantelacocción al vapor paracondimentarlacomida
Alimento
Tipo
Cantidad
Tiempo
Observaciones
Pollo
Pechugadepollosinhueso 4piezas12-16 Quitelapiel ypóngalassobre labandeja
antes delacocción al vapor
Palitos4piezas24-29
Añojo
Chuletasdeañojo4piezas11-16 Retire lagrasa
Filetes 400 11-16
Cerdo
Solomillo400 11-16 Retire lagrasa
Chuletasdelomo4piezas13-21
Salchicha
400 16-26 Hagapequeños agujerosen lasalchicha
antes delacocción al vapor paraun mejor
resultado
Ternera
Lomodelacadera250 16-26 Retire lagrasa
Fileteadobado
Eliminacióndelelectrodomésticoviejo.
En base alaNormaeuropea 2002/96/CEdeResiduosdeaparatosEléctricosyElectrónicos(RAEE), los
electrodomésticosviejosnopuedenserarrojadosenloscontenedoresmunicipaleshabituales;tienenque
serrecogidosselectivamenteparaoptimizarlarecuperaciónyrecicladodeloscomponentesymateriales
quelosconstituyen, yreducir elimpactoenlasalud humanayelmedioambiente.El símbolodelcubo de
basuratachadosemarca sobretodoslosproductospararecordaralconsumidorlaobligacióndesepararlosparala
recogidaselectiva.
El consumidordebecontactarconlaautoridadlocaloconelvendedorparainformarseenrelaciónalacorrecta
eliminacióndesuelectrodoméstico viejo.
DECLARACIÓNDECONFORMIDAD:
Este dispositivocumpleconlos requisitos dela DirectivadeBajaTensión2006/95/CEylos requisitos
deladirectivadeCompatibilidadElectromagnética2004/108/CE.

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ENGLISH
CAUTIONS
1.Thisappliancecanbe used bychildrenaged from8
yearsandaboveandpersonswithreduced physical,
sensoryor mentalcapabilitiesorlack ofexperienceand
knowledge iftheyhavebeengivensupervisionor
instructionconcerninguseoftheapplianceinasafe way
andunderstandthehazardsinvolved. Childrenmust
neverplaywith theappliance. Cleaninganduser
maintenancemustneverbe carried outbychildren
withoutsupervision.
2.Childrenshould be supervised toensurethattheydo
not playwiththeappliance.
3.Keep theapplianceandthecable cordoutofthereach
ofchildrenless than8years old.
4.WARNING:Inordertoensureyourchildren‘ssafety,
pleasekeep all packaging(plasticbags,boxes,
polystyreneetc.)outoftheirreach.
5.If thesupplycordisdamaged itmustberepaired bythe
Authorized ServiceAgentinordertoavoid hazards.
6.Neverpull onthecordwhenunplugging.
7.Do notusetheunitwithadamaged cordor plug, orifit
is notworking properly.
8.Do nothandletheappliancewithwethands.

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9.Neverimmersetheapplianceinwateror anyother
liquid.
10.Makesuretheappliancehasbeenunplugged before
cleaning.
11.Thisappliancemustbe installed followingthenational
regulations forelectricalinstallations.
12.This applianceis for household useonly.
13.Incasethatyouneed acopyoftheinstructionmanual,
youcanaskfor itwritinganemail to [e-mail].
14.WARNING:In caseofmisuse, thereisariskofpossible
injury.
•Beforeswitchonthepoweryoushould makesurethat
thepressureused isthesameasthepressurerequired.
•Youshould haveapersoninchargewhenusethe
steamerandkeep itoutofthereachofchildren.Switch
onthepoweronlywhenthewater-containingutensil is
filledwithwater.Thewaterin thesteamershouldnot
surpassthewaterlevel.
•Usethesteameronlywhenthecomponentsareall
assembled correctly.
•If thepartyoutouched isveryhot,youshould takesteps
ofheatinsulationor youcanputonadiabaticgloves.To
avoid beinghurtbythesteam,youaresupposed tokeep
acertain distancefromthesteam.