Proficook PC-VK 1134 User manual

Bedienungsanleitung / Garantie
Gebruiksaanwijzing • Mode d’emploi • Instrucciones de servicio • Istruzioni per l’uso
Instruction Manual • Instrukcja obsługi / Gwarancja • Használati utasítás
Руководство по эксплуатации •
PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
Vakuumierer PC-VK 1134
Vacuüm sealer • Soudeuse sous vide • Envasadora al vacío • Sigillatore sottovuoto
Vacuum sealer • Urządzenie do pakowania próżniowego • Vákuumos fóliahegesztő
Прибор для вакуумной упаковки •

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DEUTSCH ..................................................................................................... Seite 4
NEDERLANDS .......................................................................................... Pagina 12
FRANÇAIS ..................................................................................................... page 18
ESPAÑOL ................................................................................................... página 25
ITALIANO ................................................................................................... pagina 32
ENGLISH ........................................................................................................ page 39
JĘZYK POLSKI .......................................................................................... strona 45
MAGYARUL ....................................................................................................oldal 52
РУССКИЙ ....................................................................................................... стр. 59
70 ..................................................................................................................

Übersicht der Bedienelemente
Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande
Indicación de los elementos de manejo • Elementi di comando
Overview of the Components • Przegląd elementów obłsugi • A kezelőelemek áttekintése
Обзор деталей прибора •
3
Turbo Normal Dry Moist Vac Seal Seal Stop
4321
12
65
13
9
14
7
11 10
10
8

4
PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
Bedienungsanleitung
Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschie-
den haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem
Gerät.
Symbole in dieser Bedienungsanleitung
Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders
gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbe-
dingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:
WARNUNG:
Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt
mögliche Verletzungsrisiken auf.
ACHTUNG:
Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät
oder andere Gegenstände hin.
HINWEIS:
Hebt wichtige Tipps und Informationen für Sie hervor.
Inhalt
Übersicht der Bedienelemente ...................................3
Allgemeine Hinweise....................................................4
Spezielle Sicherheitshinweise .....................................4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch ............................... 5
Hinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln ......... 5
Lieferumfang................................................................7
Auspacken des Gerätes .............................................. 7
Übersicht der Bedienelemente....................................7
Funktion des Schalter..................................................7
Anwendungshinweise..................................................8
Bedienung....................................................................8
Reinigung..................................................................... 9
Aufbewahrung..............................................................9
Störungsbehebung ......................................................9
Technische Daten ...................................................... 10
Hinweis zur Richtlinienkonformität.............................10
Garantie .....................................................................10
Entsorgung................................................................. 11
Allgemeine Hinweise
Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Be-
dienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren
Sie diese inkl. des Garantiescheins, Kassenbons und
nach Möglichkeit des Kartons mit Innenverpackung
gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben,
reichen Sie auch die Bedienungsanleitung weiter.
• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den
privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Die-
ses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch
bestimmt.
• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie
es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuch-
tigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und
scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht
mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass geworde-
nem Gerät sofort den Netzstecker ziehen.
• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer
den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am
Stecker, nicht am Kabel), wenn Sie das Gerät nicht
benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung
oder bei Störung.
• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Soll-
ten Sie den Raum verlassen, schalten Sie das Gerät
immer aus. Ziehen Sie den Stecker aus der Steck-
dose.
• Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäßig
auf Zeichen von Beschädigungen untersucht wer-
den. Wird eine Beschädigung festgestellt, darf das
Gerät nicht mehr benutzt werden.
• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.
• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpa-
ckungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.)
erreichbar liegen.
WARNUNG:
Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.
Es besteht Erstickungsgefahr!
Spezielle Sicherheitshinweise
WARNUNG: Verbrennungsgefahr!
Während und unmittelbar nach des Betriebes ist die Temperatur der
Schweißdraht sehr hoch. Über der Leiste nden Sie deshalb die
Aufschrift „CAUTION: HOT SURFACE“.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen
autorisierten Fachmann auf. Wenn die Netzanschlussleitung dieses
Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen
Kundendienst oder eine ähnlich qualizierte Person ersetzt werden,
um Gefährdungen zu vermeiden.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von
Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden,
wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefah-
ren verstehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät dient zum Absaugen von Luft und
Verschweißen von strukturierten Folienbeuteln und
Folienrollen.
Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie
es in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ist.
Sie dürfen das Gerät nicht für gewerbliche Zwecke
einsetzen.
Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungs-
gemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu
Personenschäden führen.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden,
die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch
entstehen.
Hinweise zur Aufbewahrung von
Lebensmitteln
Das Vakuumieren, also das Luftabsaugen aus der
Verpackung, ist eine bewährte Methode, um die
Lagerzeit von Lebensmitteln zu verlängern. Mit dem
PC-VK 1134 haben Sie sich für ein Produkt entschie-
den, mit dem Sie schnell und praktisch die Vorteile der
luftdichten Verpackung nutzen können.
Durch den Sauerstoff der Luft verlieren unsere
Lebensmittel rasch ihren frischen Geschmack und
ihre Qualität. Die luftdichte Verpackung wirkt dem
entgegen.
Ca. 90% der Luft werden aus dem Verschlussbeutel
entfernt. Gegenüber herkömmlichen Aufbewah-
rungsmethoden verlängert sich die Lagerzeit von
vakuumierten und verschweißten Lebensmitteln
deshalb ca. um das Fünffache. Gefrierbrand wird
verhindert. Fertige Speisen können Sie bedarfsgerecht
portionieren und verpacken.
Aber auch das Garen der Lebensmittel ist in der
Vakuumverpackung möglich. Beim sogenannten sous
vide-Garen (Vakuumgaren) bleiben Nährstoffe und
natürlicher Geschmack ebenfalls besser erhalten.
Neben festen Lebensmitteln, wie Nüssen oder Bohnen
können sich auch nicht verzehrbare Objekte, die
gegen Feuchtigkeit empndlich sind, schützen lassen.
Denken Sie an Münzen, Silberschmuck, Kleidung oder
Streichhölzer für die nächste Paddeltour.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
Nachfolgende Regeln und Hinweise werden Ihnen
helfen, gerade, wenn Sie zuvor noch keinen Vaku-
umierer besessen haben.
• Waschen Sie sich die Hände und reinigen Sie das
Zubehör, bevor Sie mit den Arbeiten beginnen.
• Der Beutel sollte ca. 8 Zentimeter länger sein als
die Ware, die eingelegt wird.
• Waschen Sie sich die Hände und reinigen Sie das
Zubehör, bevor Sie mit den Arbeiten beginnen.
• Der Beutel sollte ca. 8 Zentimeter länger sein als
die Ware, die eingelegt wird. Haben Sie lose Ware,
z. B. Kräuter, und möchten den Beutel aufschnei-
den und wieder verschließen? Rechnen Sie dafür
ca. 2 Zentimeter Material hinzu.
• Geben Sie weitere 5 Zentimeter Länge hinzu, wenn
Sie die Ware anschließend einfrieren möchten, da
sich wasserhaltige Flüssigkeiten unter Kälteeinuss
ausdehnen können.
• Um ein Vakuum zu erzeugen, verwenden Sie nur
Folien mit einer Struktur. Es kann sich z. B. um eine
Rippen-, Waben- oder Rautenstruktur handeln. Op-
timale Ergebnisse können Sie mit der im Lieferum-
fang enthaltenen diagonal gerippten Folie erreichen.
• Halten Sie den Bereich an der Schweißnaht trocken
und sauber. Vermeiden Sie Falten. An solchen Stel-
len kann die Naht undicht werden!
• Früchte und Gemüse halten sich im Vakuum länger,
wenn sie vorher geschält wurden.
• Kohlsorten, wie Broccoli und Blumenkohl, müssen
vorher blanchiert werden, da sie in der Verpackung
Gase ausstoßen.
• Verschiedene Waren, z. B. Fleisch, enthalten Feuch-
tigkeit. Legen Sie solche Ware deshalb zusammen
mit einem Küchenpapier in den Beutel.
• Drohen scharfe Kanten den Beutel zu beschädigen
(z. B. Knochen), schlagen Sie die Ware vorher in
Küchenpapier ein.
• Flüssigkeiten im Beutel lassen sich nur verschwei-
ßen und nicht vakuumieren, da Flüssigkeit an-
gesaugt werden könnte. Pressen Sie die Luft des-
halb vorher aus dem Beutel.
• Durch die Vakuumpumpe könnten Flüssigkeiten mit
angesaugt werden. Verwenden Sie beim Einschwei-
ßen von Flüssigkeiten nur die Funktion SEAL.
• Sind die Lebensmittel verpackt, müssen sie entwe-
der kühl gelagert oder eingefroren werden.
• Ware, die droht zusammenzufrieren, wie Pasteten
• Legen Sie Lebensmittel, die eingefroren werden
sollen, unmittelbar nach dem Verpacken in das Ge-
frierfach/Gefrierschrank. Nutzen Sie ggf. die Schock-
frost-Funktion.
• Möchten Sie üssige Lebensmittel, z. B. eine Suppe,
im Vakuumbeutel einfrieren? Frieren Sie die Flüssig-
keit in einer Schale ein. Entfernen Sie im Anschluss
die Schale und verschweißen Sie die gefrorene
Ware dann in einem Folienbeutel.
• Möchten Sie die Beutel wieder öffnen? Schneiden
Sie mit einer Schere entlang der Schweißnaht.
• Sie können die Beutel im Kochtopf erwärmen. Über-
schreiten Sie dabei nicht eine Temperatur von 80°C.
• Sollten Sie die Beutel in der Mikrowelle erwärmen
beachten Sie:
- Die meisten Flüssigkeiten dehnen sich beim Er-
wärmen aus. Stechen Sie die Beutel vorher mit
einer Gabel an.
- Legen Sie die Beutel dann in eine Mikrowellen
geeignete Schüssel oder Schale.
- Erwärmen Sie die Beutel mit maximal 50% der
Mikrowellenleistung.
- Erwärmen Sie die Beutel nur auf niedrige oder
mittlere Temperatur.
- Erwärmen Sie nie mit Grill oder Heißluft.
• Entsorgen Sie Beutel, in denen rohes Fleisch, Fisch
oder Fettiges gelagert wurde. Andere Beutel können
Sie von Hand spülen und wiederverwenden.
Beutel gibt es in den Größen 22x30 oder 28x40
Zentimeter. Folienrollen gibt es in der Größe
28 x 600 Zentimeter.
Ersatzbeutel und Ersatzfolienrollen mit Rippen-
struktur können Sie über unser Internet-Ser-
viceportal www.procook.de / service unter
„Zubehör-Shop“ bestellen.
Oder bedienen Sie sich in Fachabteilungen der
großen Warenhäuser.
oder Fleischstücke, trennen Sie durch Wachs- oder
Pergamentpapier.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
Tabelle - Richtwerte für die Konservierung
Lagerung Lebensmittel Lagertemperatur Einfache Aufbe-
wahrung Vakuumverpackt
gekühlt
Rohes Fleisch 5±3 °C 2 ~ 3 Tage 8 ~ 9 Tage
Frischer Fisch oder
Meeresfrüchte 5±3 °C 1 ~ 3 Tage 4 ~ 5 Tage
Gekochtes Fleisch 5±3 °C 4 ~ 6 Tage 10 ~ 14 Tage
Gemüse 5±3 °C 3 ~ 5 Tage 7 ~ 10 Tage
Früchte 5±3 °C 5 ~ 7 Tage 14 ~ 20 Tage
Eier 5±3 °C 10 ~ 15 Tage 30 ~ 50 Tage
gefroren Fleisch - 16 ~ -20 °C 3 ~ 5 Monate > 12 Monate
Fisch / Meeresfrüchte - 16 ~ -20 °C 3 ~ 5 Monate > 12 Monate
HINWEIS:
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die
tatsächliche Lagerzeit ist abhängig von der Qualität
der Lebensmittel.
Lieferumfang
1 Vakuumierer
5 Pro-Frischhaltebeutel á 22 x 30 Zentimeter
5 Pro-Frischhaltebeutel á 28 x 40 Zentimeter
1 Pro-Folienrolle á 20 x 200 Zentimeter
Auspacken des Gerätes
1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie
Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpa-
ckung.
3. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
HINWEIS:
Am Gerät können sich noch Staub oder bei der
Produktion entstandene Partikel benden. Wir
empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter „Reinigung“
beschrieben zu säubern.
Übersicht der Bestandteile
1 Taste TURBO
2 Taste NORMAL
3 Taste DRY
4 Taste MOIST
5 Taste VAC SEAL
6 Taste SEAL
7 Taste STOP
8 Schweißdraht
9 Rollfolienablage
10 Entriegelung
11 Vakuumkammer
12 Dichtung
13 Luftansaugung
14 Trennmesser
Funktion der Schalter
NORMAL / TURBO
Wählen Sie zwischen den Funktionen NORMAL und
TURBO.
Die Kontrollleuchte zeigt die ausgewählte Funktion an.
• Die Funktion NORMAL eignet sich für weiche, gegen
Druck empndliche Ware.
• In der Funktion TURBO wird die Leistung der Vaku-
umpumpe erhöht.
DRY / MOIST
Wählen Sie zwischen den Funktionen MOIST (feucht)
und DRY (trocken). So sollten Sie z. B. für Fleisch,
welches viel Fleischsaft enthält, MOIST wählen. Bei
einem geschälten Apfel wählen Sie DRY.
Die Kontrollleuchte zeigt die ausgewählte Funktion an.
VAC SEAL
Vakuumieren und verschweißen werden in einem
Arbeitsgang durchgeführt.
SEAL
Die Folie wird nur verschweißt.
• Verwenden Sie diese Funktion bei Flüssigkeiten

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
oder wenn Sie ohne Vakuum verschweißen wollen.
• Drücken Sie die Taste, um einen mit der Funktion
VAC SEAL ausgelösten Pumpvorgang vorzeitig ab-
zubrechen und früher verschweißen zu können.
STOP
Drücken Sie die Taste, um einen Vorgang komplett
abzubrechen.
Anwendungshinweise
Standort
Als Standort eignet sich eine rutschfeste, ebene
Fläche. Stellen Sie sicher das die Lüftungsschlitze auf
der Unterseite nicht verdeckt sind.
Netzkabel
Wickeln Sie das Netzkabel komplett von der Rückseite
ab. Legen Sie das Kabel in die Kabelführung, damit
das Gerät nicht kippen kann.
Elektrischer Anschluss
1. Prüfen Sie, ob das Gerät für die vorhandene Netz-
spannung geeignet ist. Die Angaben hierzu nden
Sie auf dem Typenschild.
2. Schließen Sie das Netzkabel an eine vorschrifts-
mäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose an.
HINWEIS:
Bedienen Sie das Gerät nur mit trockenen Händen
um die Funktion des elektronischen Touchpanels
nicht zu beeinträchtigen.
Bedienung
Einen Beutel aus Meterware von der Rolle erstel-
len
Schweißfolie können Sie auch als Meterware erwer-
ben.
HINWEIS:
Damit die Luft gut abgesaugt werden kann, muss
die Folie über eine spezielle Struktur verfügen!
Es kann sich z.B. um eine Rippen-, Waben- oder
Rautenstruktur handeln.
Um aus der Meterware einen Beutel zu fertigen, folgen
Sie bitte den nachfolgenden Schritten.
1. Öffnen Sie das Gerät durch Betätigen der Entriege-
lungstasten (10) auf der linken und rechten Seite.
2. Legen Sie die Rolle in die dafür vorgesehene
Ablage (9).
3. Messen Sie die gewünschte Länge der Folie ab.
4. Benutzen Sie das Trennmesser (14) um die Folie
mit einem geraden Schnitt zu trennen.
5. Legen Sie die Folie auf die vordere Dichtung (12)
und schließen Sie den Deckel, sodass er hörbar
einrastet.
6. Drücken Sie die Taste SEAL. Nach ca. 5 Sekunden
erlischt die weiße Lampe über der Taste und die
Naht ist verschweißt.
7. Betätigen Sie die Entriegelung (10) auf beiden
Seiten um den Deckel zu öffnen.
8. Sie haben nun einen Beutel erstellt. Sollten Sie
eine Folie ohne vorgefertigter Schweißnaht benut-
zen, wiederholen Sie die Schritte bis ein Beutel
erstellt ist.
Einen Beutel vakuumieren und verschweißen
In einem vorgefertigten Beutel können Sie nun die
Ware verpacken.
HINWEIS:
• Beachten Sie auch die „Hinweise zur Aufbewah-
rung von Lebensmitteln“ und das Kapitel „Funktion
des Schalter“.
• Beutel mit Flüssigkeiten sind nur zu verschweißen!
Die Flüssigkeit könnte angesaugt werden. Wählen
Sie nur die Funktion SEAL (verschweißen).
1. Öffnen Sie das Gerät durch Betätigen der Entrie-
gelungselemente (10) auf der linken und rechten
Seite.
2. Legen Sie die Ware in den Beutel.
3. Legen Sie das offene Ende des Beutels in die
Vakuumkammer (11). Die Luftansaugung (13) darf
nicht abgedeckt werden.
4. Vermeiden Sie Falten! Streichen Sie die Folie glatt.
5. Schließen Sie den Deckel, sodass er an beiden
Seiten hörbar einrastet.
6. Wählen Sie je nach Bedarf die Funktionen NOR-
MAL / TURBO und DRY / MOIST aus.
7. Drücken Sie die Taste VAC SEAL. Wenn die
Lampen oberhalb der Tasten VAC SEAL und SEAL
erlischen, ist der Vorgang beendet.
HINWEIS:
• Möchten Sie einen Vorgang komplett abbrechen,
drücken Sie die Taste STOP.
• Möchten Sie einen Pumpvorgang vorzeitig
abbrechen, um sofort verschweißen zu können,
drücken Sie die Taste SEAL.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
8. Betätigen Sie die Entriegelungstasten (10), um den
Deckel zu öffnen.
Reinigung
WARNUNG:
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker. Warten Sie,
bis das Gerät abgekühlt ist.
• Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen. Es
könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.
ACHTUNG:
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere
scheuernde Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel.
Das Gehäuse kann von innen und außen mit einem
leicht feuchten Tuch abgewischt werden.
Aufbewahrung
• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben.
• Das Netzkabel können Sie an der Rückseite des
Gerätes aufwickeln.
• Wir empfehlen, das Gerät gut zu reinigen und in der
Originalverpackung aufzubewahren, wenn Sie es
über einen längeren Zeitraum nicht benutzen möch-
ten.
• Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reich-
weite von Kindern an einem gut belüfteten und
trockenen Ort.
Störungsbehebung
Störung Mögliche
Ursache Abhilfe
Das Gerät
ist ohne
Funktion.
Das Gerät hat
keine Stromver-
sorgung.
Überprüfen Sie
die Steckdose
mit einem ande-
ren Gerät.
Setzen Sie den
Netzstecker
richtig ein.
Kontrollieren Sie
die Haussiche-
rung.
Das Gerät ist
defekt.
Wenden Sie
sich an unseren
Service oder an
einen Fachmann.
Der Beutel
ist un- dicht
In der Naht sind
Falten.
Ziehen Sie die
Folie vorher glatt.
Ware wurde in
der Naht einge-
klemmt.
Kontrollieren Sie
die Nähte.
Die Nahtstelle
war feucht.
Halten Sie die
Nahtstelle frei
und trocken.
Der Beutel ist an
der Naht oder an
anderer Stelle
beschädigt.
Wurde der Beu-
tel beschädigt,
müssen Sie ihn
ersetzen.
Betrieb beenden
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
• Lassen Sie das Gerät für 5 Minuten abkühlen, bevor
Sie es wegpacken.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
Störung Mögliche
Ursache Abhilfe
Der Beutel
wird nicht
ganz entleert
Im Beutel war
zu viel Luft und
konnte in der Zeit
nicht abgesaugt
werden.
Drücken Sie
schon vorher
überüssige Luft
aus dem Beutel.
Wählen Sie die
TURBO-Funk-
tion.
Sie haben Folie
ohne Struktur
verwendet.
Benutzen Sie
zum Vakuumie-
ren Folie mit
einer Rippen-,
Waben- oder
Rautenstruktur.
Der Beutel ist
beschädigt.
Nehmen Sie
einen neuen
Beutel.
Technische Daten
Modell:....................................................... PC-VK 1134
Spannungsversorgung:........... 220 - 240 V ~ 50/60 Hz
Leistungsaufnahme: ........................................... 120 W
Schutzklasse:.............................................................. II
Netto Gewicht:..................................................... 2,4 kg
Technische und gestalterische Änderungen im Zuge
stetiger Produktentwicklungen vorbehalten.
Hinweis zur Richtlinienkonformität
Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät
PC-VK 1134 in Übereinstimmung mit den folgenden
Anforderungen bendet:
• Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU
• EU-Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit
2014/30/EU
• Ökodesign Richtlinie 2009/125/EG
• RoHS-Richtlinie 2011/65/EG
Garantie
Garantiebedingungen
1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei privater
Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten
ab Kaufdatum.
Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet,
gewähren wir beim Kauf durch Unternehmer für
das Gerät eine Garantie von 12 Monaten.
Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich
auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen
Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – ge-
werblich nutzen.
2. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind
der Kauf des Geräts in Deutschland bei einem
unserer Vertragshändler sowie die Übersendung
einer Kopie des Kaufbelegs und dieses Garanties-
cheins an uns.
Bendet sich das Gerät zum Zeitpunkt des
Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten des
Käufers uns zur Erbringung der Garantieleistungen
zur Verfügung gestellt werden.
3. Mängel müssen innerhalb von 14 Tagen nach
Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt
werden. Besteht der Garantieanspruch zu Recht,
entscheiden wir, auf welche Art der Schaden/Man-
gel behoben werden soll, ob durch Reparatur oder
durch Austausch eines gleichwertigen Geräts.
4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel er-
bracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchs-
anweisung, unsachgemäßer Behandlung oder
normaler Abnutzung des Geräts beruhen. Garan-
tieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht
zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder
Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche
ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte
Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehmen.
5. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit
nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf
neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklärung
ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller
des Geräts. Die gesetzlichen Gewährleistungs-
rechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz
und Minderung) werden durch diese Garantie nicht
berührt.
Stand 06 2012
Garantieabwicklung
24 Stunden am Tag, 7 Tage in der Woche
Sollte Ihr Gerät innerhalb der Garantiezeit einen Man-
gel aufweisen, steht Ihnen die schnellste und komfor-
tabelste Möglichkeit der Reklamationsanmeldung über
unser SLI - Internet-Serviceportal zur Verfügung.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
www.sli24.de
Bitte melden Sie direkt den Servicevorgang auf unse-
rem Online Serviceportal www.sli24.de an. Sie erhal-
ten wenige Sekunden nach Abschluss der Anmeldung
ein kostenloses Versandticket per E-Mail übermittelt.
Zusätzlich erhalten Sie weitere Informationen zur
Abwicklung Ihrer Reklamation.
Mit Ihren persönlichen Zugangsdaten, die direkt nach
Ihrer Anmeldung per E-Mail an Sie übermittelt werden,
können Sie den Status Ihres Vorgangs auf unserem
Serviceportal www.sli24.de online verfolgen.
Sie brauchen das kostenlose Versandticket nur noch
auf die Verpackung Ihres gut verpackten Gerätes zu
kleben und das Paket bei der nächsten Annahmestelle
der Deutschen Post / DHL abzugeben. Der Versand
erfolgt für Sie kostenlos an unser Servicecenter bzw.
Servicepartner.
So einfach kann Service sein!
1. Anmelden
2. Einpacken
3. Ab zur Post damit
Fertig, so einfach geht es!
Bitte vergessen Sie nicht, dem Gerät eine Kopie Ihres
Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung, Lieferschein)
als Garantienachweis beizulegen, da wir sonst keine
kostenlosen Garantieleistungen erbringen können.
Unser Serviceportal www.sli24.de bietet Ihnen weite-
re Leistungen an:
• Downloadbereich für Bedienungsanleitungen
• Downloadbereich für Firmwareupdates
• FAQ’s, die Ihnen Problemlösungen anbieten
• Kontaktformular
• Zugang zu unseren Zubehör- und Ersatzteile-Web-
shops
Auch nach der Garantie sind wir für Sie da! – Kos-
tengünstige Reparaturen zum Festpreis!
Bitte nehmen Sie in keinem Fall eine unfreie Einsen-
dung Ihres Gerätes vor. Unfreie Lieferungen werden
von uns nicht angenommen. Es entstehen Ihnen damit
erhebliche Kosten.
Stand 06 2012
Entsorgung
Bedeutung des Symbols „Mülltonne“
Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte
gehören nicht in den Hausmüll.
Nutzen Sie die für die Entsorgung von
Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstel-
len und geben dort Ihre Elektrogeräte ab
die Sie nicht mehr benutzen werden.
Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch
falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschli-
che Gesundheit zu vermeiden.
Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung,
zum Recycling und zu anderen Formen der Verwer-
tung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.
Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind,
erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeinde-
verwaltungen.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
Gebruikershandleiding
Bedankt voor het kiezen van ons product. Wij wensen
u veel plezier met dit apparaat.
Symbolen in deze handleiding
Belangrijke opmerkingen betreffende uw veiligheid zijn
gemarkeerd. Neem deze instructies in acht om ongeluk-
ken en schade aan het apparaat te voorkomen:
WAARSCHUWING:
Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en
geeft mogelijke letselrisico’s aan.
LET OP:
Duidt op potentieel gevaar voor het apparaat of
andere voorwerpen.
OPMERKING:
Markeert belangrijke tips en informatie voor u.
Inhoudsopgave
Overzicht van de bedieningselementen ......................3
Algemene informatie..................................................12
Speciale veiligheidsinstructies...................................12
Beoogd gebruik.......................................................... 13
Instructies voor bewaren van voedsel....................... 13
Verpakking .................................................................14
Het apparaat uitpakken.............................................. 15
Overzicht van de bedieningselementen ....................15
Functie van de schakelaars....................................... 15
Opmerkingen over de toepassing..............................15
Gebruik.......................................................................15
Reinigen..................................................................... 16
Bewaren.....................................................................16
Probleemoplossing ....................................................17
Technische gegevens ................................................ 17
Verwijdering................................................................ 17
Algemene informatie
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat
u dit apparaat in gebruik neemt, en bewaar hem
samen met het garantiecerticaat, het aankoopbewijs
en, indien mogelijk, de originele verpakking inclusief
het materiaal in de doos. Als u het apparaat doorgeeft,
geef dan de handleiding ook mee.
• Gebruik het apparaat uitsluitend voor privé en de be-
oogde doeleinden. Dit apparaat is niet bedoeld voor
commercieel gebruik.
• Gebruik het apparaat niet buitenshuis. Houd uit de
buurt van hitte, direct zonlicht, vocht (nooit in vloei-
stoffen onderdompelen) en scherpe randen. Gebruik
het apparaat niet met natte handen. Als het apparaat
nat is of nat wordt, trek dan meteen de stekker uit
het stopcontact.
• Zet het apparaat uit en trek de stekker uit het stop-
contact (trek aan de stekker, niet aan het snoer) als
u het apparaat niet gebruikt, accessoires aanbrengt,
voor het schoonmaken of bij een storing.
• Laat het apparaat niet onbeheerd achter tijdens
gebruik. Schakel het apparaat altijd uit voordat u de
ruimte verlaat. Trek de stekker uit het stopcontact.
• Het apparaat en het netsnoer moeten regelmatig
op zichtbare schade worden gecontroleerd. Als er
schade wordt ontdekt mag het apparaat niet langer
worden gebruikt.
• Gebruik alleen originele accessoires.
• Houd voor de veiligheid van uw kinderen het verpak-
kingsmateriaal (plastic zakken, karton, piepschuim
enz.) buiten hun bereik.
WAARSCHUWING:
Laat kleine kinderen niet met de folie spelen.
Gevaar voor verstikking!
Speciale veiligheidsinstructies
WAARSCHUWING: Gevaar op brandwonden!
De temperatuur van de lasdraad kan tijdens en na gebruik erg heet
zijn. Daarom hebben we het label “VOORZICHTIG: HEET OPPER-
VLAK” aangebracht boven de balk.
• Repareer het apparaat niet zelf, maar laat dit door een erkende
vakman doen. Als het netsnoer beschadigd is dient het vervangen

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
te worden door de fabrikant, zijn servicedienst of andere gekwali-
ceerde personen om eventuele risico’s te vermijden.
• Dit apparaat kan door kinderen in de leeftijd vanaf 8 jaar en perso-
nen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermo-
gens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt als zij
onder toezicht staan of goed worden geïnstrueerd over het veilige
gebruik van het apparaat en de betrokken gevaren.
• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
• Reinigen en gebruiksonderhoud mag niet door kinderen uitgevoerd
worden tenzij zij onder toezicht staan.
Beoogd gebruik
Dit apparaat is bedoeld voor het wegzuigen van lucht
en het heet sealen van foliezakken en folierollen.
Het mag alleen gebruikt worden zoals beschreven in
deze handleiding.
Gebruik het apparaat niet voor commerciële doelein-
den.
Elk ander gebruik wordt als niet beoogd gebruik
beschouwd en kan tot materiële schade of zelfs
persoonlijk letsel leiden.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor beschadigingen
veroorzaakt door onjuist gebruik.
Instructies voor bewaren van voedsel
Vacumeren, m.a.w. de lucht uit een verpakking zuigen,
is een bewezen methode om de bewaartijd van
voedsel te verlengen.
Met de PC-VK 1134 heeft u een product gekozen dat
u in staat stelt snel en handig de voordelen van lucht-
dicht verpakken te gebruiken. Ons voedsel verliest
snel de verse smaak en kwaliteit door de zuurstof in
de atmosfeer. De luchtdichte verpakking voorkomt dat.
Ongeveer 90 % van de lucht zal uit de afdichtingzak
worden verwijderd. Vergeleken met conventionele
opslagmethodes, is de bewaartijd van gevacumeerd
en geseald voedsel verlengd met een factor vijf.
Vriesbrand wordt voorkomen. Klaar om te serveren
maaltijden kunnen naar behoeven worden geportio-
neerd en verpakt.
Het voedsel kan ook bereid worden in de vacuüm
verpakking. Tijdens het zogenoemde “sous vide
koken” (vacuüm koken) blijven voedingswaarde en
smaak nog beter behouden.
Naast vaste voedingsmiddelen zoals noten of bonen,
kunnen ook niet-eetbare voorwerpen die gevoelig zijn
voor vocht zoals munten, zilveren sieraden, kleding
of lucifers voor de volgende kanotocht beschermd
worden.
De volgende richtlijnen en aantekeningen zullen
u helpen, vooral als u nog nooit eerder een vacu-
um-sealer hebt gebruikt.
• Was vooraf uw handen en reinig de accessoires.
• De afdichtingzak moet ca. 8 cm langer dan de te
verpakken artikelen zijn.
• Hebt u losse artikelen, zoals kruiden, en wilt u de
zak open knippen en opnieuw verpakken? Laat in
dat geval de zak 2 cm langer.
• Voeg nog 5 cm lengte toe als u het product in wilt
vriezen, omdat water bevattende vloeistoffen kunnen
uitzetten onder de invloed van kou.
• Om een vacuüm te creëren, gebruikt u alleen vel-
len met een structuur, bijvoorbeeld een ribbel, ho-
ningraat of ruit. Optimale resultaten kunnen worden
behaald met de diagonaal geribbelde folie die is
meegeleverd in de verpakking.
• Houd het gebied rond de afdichtingsnaad droog en
schoon. Voorkom kreukels omdat op die plaatsen
lekken kunnen ontstaan.
• Indien eerst geschild, gaan groente en fruit langer
mee.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
• Kool, zoals broccoli en bloemkool, moet vooraf wor-
den geblancheerd, omdat zij in de verpakking gas
vrijgeven als ze rauw verpakt worden.
• Diverse goederen, zoals vlees, bevatten vocht. Stop
deze artikelen met een stuk keukenpapier in de zak.
• Als er scherpe randjes zijn die de zak kunnen be-
schadigen (bijv. botten), wikkel dan eerst het product
in keukenpapier.
• Vloeistoffen in de zak mogen alleen worden geseald,
niet gevacumeerd, omdat vloeistof opgezogen kan
worden. Duw eerst de lucht uit de zak.
• De vacuümpomp kan gebruikt worden om vloeistof-
fen op te zuigen. Gebruik alleen de SEAL functie
bij het sealen van vloeistoffen.
• Als het voedsel verpakt is, dient het op een koele
plaats bewaard te worden of ingevroren.
• Producten die aan elkaar vastvriezen, zoals taarten
of stukken vlees, dienen gescheiden te worden door
waspapier of perkament.
• Plaats het voedsel dat moet worden ingevroren
onmiddellijk in de diepvriezer nadat het is verpakt.
Gebruik de snelvriesfunctie indien nodig.
• Wilt u vloeibaar voedsel zoals soep in een vacuüm-
zak invriezen? Bevries de vloeistof in een kom. Ver-
wijder het blad en doe het product in a zakje.
• Wilt u de zakjes weer openen? Knip met een schaar
langs de gesealde naad.
• U kunt de zakken verwarmen in een pan. De tempe-
ratuur van het water mag niet hoger zijn dan 80 °C.
• Bij het verwarmen van de zakken in de magnetron,
neem dan het volgende in acht:
- De meeste vloeistoffen zetten uit wanneer zij
worden opgewarmd. Prik wat gaatjes in het zak-
je met een vork.
- Leg de zak in een magnetronschaal of kom.
- Verwarm de zak op maximaal 50% van het ver-
mogen.
- Verwarm de zak alleen op een lage of gemid-
delde temperatuur.
- Gebruik nooit de gril of hete lucht om de zak
te verwarmen.
• Gooi zakken die zijn gebruikt voor het bewaren van
rauw vlees, vis of vette spullen weg. Andere zakken
kunnen handmatig afgespoeld en opnieuw gebruikt
worden.
Zakken zijn verkrijgbaar in de maten
22x30cm of 28x40cm.
Folierollen zijn beschikbaar in het formaat 28x600
centimeter.
Tabel - Richtlijnen voor bewaren
Bewaren Voedsel Bewaartempera-
tuur
Conventioneel
bewaren Vacuüm verpakt
gekoeld
Rauw vlees 5±3 °C 2 ~ 3 dagen 8 ~ 9 dagen
Verse vis of zee-
vruchten 5±3 °C 1 ~ 3 dagen 4 ~ 5 dagen
Gekookt vlees 5±3 °C 4 ~ 6 dagen 10 ~ 14 dagen
Groenten 5±3 °C 3 ~ 5 dagen 7 ~ 10 dagen
Vruchten 5±3 °C 5 ~ 7 dagen 14 ~ 20 dagen
Eieren 5±3 °C 10 ~ 15 dagen 30 ~ 50 dagen
ingevroren Vlees - 16 ~ -20 °C 3 ~ 5 maanden > 12 maanden
Vis / Zeevruchten - 16 ~ -20 °C 3 ~ 5 maanden > 12 maanden
OPMERKING:
De cijfers in deze tabel zijn slechts richtlijnen. De
werkelijke bewaarduur is afhankelijk van de voed-
selkwaliteit.
Verpakking
1 1 Vacuüm-sealer
5 Professionele luchtdichte zakken van 22 x 30
centimeter

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
5 Professionele luchtdichte zakken van 28 x 40
centimeter
1 Professionele folie rol van 20 x 200 centimeter
Het apparaat uitpakken
1. Neem het apparaat uit de verpakking.
2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen zoals folies,
vulmaterialen, kabelbinders en karton.
3. Controleer of alle onderdelen aanwezig zijn.
OPMERKING:
Het apparaat kan nog stof of productieresten bevat-
ten. Wij adviseren u het apparaat te reinigen zoals
onder “Reiniging” beschreven staat.
Overzicht van de bedieningselementen
1 TURBO toets
2 NORMAL toets
3 DRY toets
4 MOIST toets
5 VAC SEAL toets
6 SEAL toets
7 STOP toets
8 Lasdraad
9 Rol folie blad
10 Ontgrendeling
11 Vacuümkamer
12 Sealing
13 Luchtinlaat
14 Snijmes
Functie van de schakelaars
NORMAL / TURBO
Kies tussen de functies NORMAL en TURBO.
De controlelampjes geven de gekozen instelling aan.
• De functie NORMAL is geschikt voor zachte, drukge-
voelige goederen.
• Om het vermogen van de vacuümpomp te verhogen
kiest u de TURBO functie.
DRY / MOIST
Kies tussen de functies MOIST en DRY. Selecteer
bijvoorbeeld MOIST voor vlees dat veel vleessap
bevat en kies DRY voor een geschilde appel.
De controlelampjes geven de gekozen instelling aan.
VAC SEAL
Vacumeren en sealen gebeurt in een handeling.
SEAL
De folie wordt alleen geseald.
• Gebruik deze functie bij vloeistoffen als u wilt sealen
zonder vacuüm.
• Druk op de toets om het pompen voortijdig te stop-
pen, getriggerd door de VAC SEAL functie om me-
teen te kunnen sealen.
STOP
Druk op de toets om de handeling te annuleren.
Opmerkingen over de toepassing
Locatie
Plaats het apparaat op een vlakke antislip ondergrond.
Zorg dat de ventilatieopeningen onderop het apparaat
niet afgedekt zijn.
Netsnoer
Rol het netsnoer geheel uit vanaf de achterkant. Leid
het snoer door de uitsparing zodat het apparaat niet
scheef staat.
Elektrische aansluiting
1. Controleer of het apparaat geschikt is voor de
aansluiting. De relevante informatie vindt u op het
typeplaatje.
2. Sluit het netsnoer aan op een correct geïnstalleerd
en geaard stopcontact.
OPMERKING:
Bedien het apparaat alleen met droge handen om
te voorkomen dat het elektronische aanraakpaneel
weigert.
Gebruik
Maak een zak van de bulkverpakkingsfolie.
De folie kan in bulkverpakking gekocht worden.
OPMERKING:
De folie dient een speciale structuur te hebben
zodat de lucht goed afgezogen kan worden! U
kunt folie met ribbel, honingraat of ruit structuur
gebruiken.
Om een zak van bulk-verpakkingsfolie te maken, volgt
u onderstaande stappen:
1. Open het apparaat door op de ontgrendelingsknop-
pen (10) links en rechts te drukken.
2. Plaats de rol in de daarvoor bestemde ruimte (9).
3. Meet de gewenste lengte van de verpakkingsfolie
af.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
4. Gebruik het snijmes (14) om de folie met een
rechte snede af te snijden.
5. Plaats de verpakkingsfolie op de voor-sealing (12).
Druk het deksel omlaag tot het aan beide zijden
met een hoorbare klik op zijn plaats valt.
6. Druk op de SEAL toets. Na ong. 5 minuten zal het
lampje boven de toets uitschakelen en is de naad
geseald.
7. Druk op de ontgrendelknoppen (10) aan beide
zijden om de bovenkant te openen.
8. U heeft nu een zakje gemaakt. Als u een rol
gebruikt zonder voorbewerkte seal, herhaalt u de
stappen tot het zakje gemaakt is.
Een zakje vacumeren en sealen
U kunt nu de goederen in het gemaakte zakje verpak-
ken.
OPMERKING:
• Neem ook de “Instructies voor het bewaren van
voedsel” en het hoofdstuk “Functies van de scha-
kelaar” in acht.
• Zakken met vloeistoffen mogen alleen worden ge-
seald! De vloeistof kan worden opgezogen. Selec-
teer alleen de functie SEAL.
1. Open het apparaat door op de ontgrendelknop-
pen (10) links en rechts te drukken.
2. Stop de artikelen in de zak.
3. Leg het open einde van de zak in de vacuümkamer
(11). De luchtinlaat (13) mag niet afgedekt zijn.
4. Vermijd kreukels! Strijk de folie glad.
5. Druk het deksel omlaag tot het aan beide zijden
met een hoorbare klik op zijn plaats valt.
6. Selecteer NORMAL / TURBO en DRY / MOIST naar
wens.
7. Druk op de VAC SEAL toets. Als de lampjes boven
de VAC SEAL en SEAL toetsen uit gaan, is de
handeling voltooid.
OPMERKING:
• Druk op de STOP toets om de handeling te annu-
leren.
• Om het pompen af te breken en meteen verder te
gaan met het sealen, drukt u op de SEAL toets.
8. Druk op de ontgrendelknoppen (10) aan beide
zijden om de bovenkant te openen.
Bediening stopzetten
• Trek de stekker uit het stopcontact.
• Laat het apparaat minstens 5 minuten afkoelen voor
u het wegzet.
Reinigen
WAARSCHUWING:
• Trek vóór de reiniging van het apparaat altijd de stekker uit het
stopcontact. Wacht totdat het apparaat is afgekoeld.
• Dompel het apparaat nooit onder in water omdat dit een elektri-
sche schok of brand kan veroorzaken.
LET OP:
• Geen stalen borstels of schurende materialen
gebruiken.
• Gebruik geen agressieve of schurende schoon-
maakmiddelen.
Veeg de binnen- en buitenkant met een licht vochtige
doek af.
Bewaren
• Reinig het apparaat zoals beschreven.
• U kunt het netsnoer oprollen achterop het apparaat.
• Wij raden u aan het schone apparaat in de originele
verpakking te bewaren als u het apparaat langer tijd
niet gebruikt.
• Berg het apparaat altijd op een goed geventileerde
en droge plek op, buiten bereik van kinderen.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
Probleemoplossing
Probleem Mogelijke
oorzaak Oplossing
Apparaat
werkt niet.
Het apparaat
krijgt geen
spanning.
Controleer het
stopcontact
met een ander
apparaat.
Steek de stekker
correct in het
stopcontact.
Controleer de
hoofdzekering.
Het apparaat is
defect.
Neem contact op
met ons service-
centrum of een
specialist.
De zak is niet
luchtdicht.
De zak is niet
goed geseald.
Strijk de folie
eerst glad.
Er zit iets in de
naad.
Controleer de
naden.
De naad was nat. Houd de naad vrij
en droog.
De zak is bij de
naad of op een
andere plek be-
schadigd.
Als de zak be-
schadigd is,
vervang u deze.
De zak is
niet helemaal
leeg.
Er was te veel
lucht in de zak
en dit kon in de
gegeven tijd niet
worden wegge-
zogen.
Knijp vooraf de
overmatige lucht
eruit.
Kies de TURBO
functie.
U heeft folie
zonder structuur
gebruikt.
Gebruik folie
met een ribbel,
honingraat of ruit
structuur voor het
vacumeren.
De zak is bescha-
digd.
Gebruik een
nieuwe zak.
Technische gegevens
Model:........................................................ PC-VK 1134
Voeding: ................................. 220 - 240 V ~ 50/60 Hz
Vermogen: .......................................................... 120 W
Beschermingscategorie: ............................................. II
Nettogewicht: ...................................................... 2,4 kg
Wij behouden ons het recht voor om in de loop van
onze voortdurende productontwikkeling, technische en
ontwerpwijzigingen aan te brengen.
Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment
van toepassing zijnde CE-richtlijnen zoals bijvoorbeeld
elektromagnetische compatibiliteit en laagspannings-
voorschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste
veiligheidstechnische voorschriften.
Verwijdering
Betekenis van het symbool “vuilnisemmer”
Bescherm ons milieu, elektrische apparaten
horen niet in het huisafval.
Maak voor het afvoeren van elektrische
apparaten gebruik van de voorgeschreven
verzamelpunten en geef daar de elektrische
apparaten af die u niet meer gebruikt.
Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen
die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselij-
ke gezondheid kunnen hebben.
Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik,
de recycling en andere verwerkingsvormen voor oude
elektronische en elektrische apparaten.
Voor informatie over verzamelpunten voor uw appa-
raten kunt u contact opnemen met uw gemeente of
gemeenteadministratie.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
Mode d’emploi
Merci d’avoir choisi notre produit. Nous vous souhai-
tons beaucoup de plaisir avec cet appareil.
Symboles dans ce manuel
Les notes importantes liées à la sécurité sont marquées
de façon distincte. Respectez ces consignes.
Pour éviter tout accident et ne pas endommager
l’appareil :
AVERTISSEMENT :
Avertit des dangers pour votre santé et indique les
risques potentiels de blessure.
ATTENTION :
Indique de potentiels dangers pour l’appareil ou
d’autres objets.
NOTE :
Souligne les conseils importants et les conrmations
donnés à l’utilisateur.
Table des matières
Liste des différents éléments de commande...............3
Notes générales......................................................... 18
Consignes de sécurité spéciques à cet appareil.....18
Usage prévu...............................................................19
Consignes sur la conservation des aliments............. 19
Contenu de l’emballage.............................................21
Déballage de l’appareil .............................................. 21
Liste des différents éléments de commande.............21
Fonction des commutateurs ......................................21
Notes sur l’utilisation..................................................22
Utilisation....................................................................22
Nettoyage...................................................................23
Rangement.................................................................23
Dépannage.................................................................23
Données techniques..................................................24
Éllimination.................................................................24
Notes générales
Avant d’utiliser cet appareil, veuillez lire attentivement
ce manuel et le conserver dans un lieu sûr avec le
ticket de garantie, le reçu et, si possible, la boîte en
carton et l’emballage intérieur. Si cet appareil est
donné à une tierce personne, veuillez également
transmettre le mode d’emploi.
• Cet appareil ne doit être utilisé que de façon privée
et pour l’usage auquel il a été destiné. Cet appareil
n’est pas conçu pour une utilisation commerciale.
• Ne l’utilisez pas en extérieur. N’exposez pas l’appa-
reil à la chaleur, aux rayons directs du soleil, à l’hu-
midité (ne le plongez jamais dans un liquide) ni aux
bords coupants. N’utilisez pas cet appareil avec des
mains mouillées. Si l’appareil est mouillé ou humide,
retirez la che électrique immédiatement.
• Éteignez l’appareil et retirez la che de la prise (tirez
sur la che, pas le câble) en cas de non-utilisation
de l’appareil, d’ajout d’accessoires, de nettoyage ou
de panne.
• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il
est en marche. Si vous quittez la pièce, éteignez tou-
jours l’appareil. Retirez la che électrique de la prise.
• Il y a lieu d’inspecter l’appareil et le cordon d’ali-
mentation régulièrement en vue d’éventuels signes
d’endommagements. En cas de dégât, n’utilisez plus
l’appareil.
• Utilisez uniquement des accessoires authentiques.
• Pour la sécurité de vos enfants, gardez hors d’at-
teinte tous les matériaux d’emballage (plastique,
cartons, polystyrène, etc.).
AVERTISSEMENT :
Ne laissez pas de jeunes enfants jouer avec le
lm. Risque d’étouffement !
Conseils de sécurité spéciques à cet appareil
AVERTISSEMENT : Risque de brulure !
Pendant et immédiatement après utilisation, la température du l de
soudure est très élevée. Pour cette raison, vous trouverez l’étiquette
« ATTENTION : SURFACE CHAUDE » afchée au-dessus de la
barre.

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PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
• Ne réparez pas votre appareil vous-même ; remettez-le à un spé-
cialiste agréé. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service client ou une personne ayant
les mêmes qualications pour éviter tout risque éventuel.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par
des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou men-
tales sont réduites ou des personnes inexpérimentées, s’ils sont
sous surveillance ou disposent d’instructions correctes concernant
l’utilisation en toute sécurité de l’équipement et les risques encou-
rus.
• Les enfants ne peuvent pas jouer avec l’appareil.
• Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être réali-
sés par les enfants sans surveillance.
Usage prévu
Cet appareil est conçu pour aspirer l’air et thermosou-
der des sacs et rouleaux à lm structuré.
Ne l’utilisez que conformément à ce manuel. Ne
l’utilisez pas dans un but commercial.
Tout autre usage est considéré comme inadéquat et
peut causer des dommages matériels ou même des
blessures physiques.
Le fabricant n’est aucunement responsable des
dégâts causés par une mauvaise utilisation.
Consignes sur la conservation
des aliments
L’emballage sous vide, c-à-d. l’aspiration de l’air de
l’emballage, est une méthode éprouvée pour prolon-
ger la conservation de la nourriture. En choisissant
le PC-VK 1134, vous avez fait l’achat d’un produit qui
permet de bénécier des avantages de l’emballage
sous vide rapidement et de manière pratique.
La fraîcheur et la qualité de vos aliments sont altérées
par l’oxygène présent dans l’atmosphère. L’emballage
sous vide évite ce type de risques.
Environ 90% de l’air sont éliminés des pochettes
d’étanchéité. Par rapport aux méthodes de conser-
vation traditionnelles, le temps de conservation des
aliments thermosoudés et sous vide est ainsi multiplié
par cinq. Les brûlures liées à la congélation sont par
conséquent évitées. Les plats préparés peuvent être
divisés en portions au besoin, et conditionnés.
La cuisson des aliments est également possible grâce
à l’emballage sous vide. Pendant la cuisson appelée
« cuisson sous vide », les nutriments et le goût naturel
sont mieux préservés.
En plus des aliments solides tels que les noix ou les
haricots secs, les objets non consommables sensibles
à l’humidité comme les pièces, les bijoux en argent,
les vêtements ou les montres du prochain voyage en
canoë sont également protégés.
Les règles et les remarques suivantes sont desti-
nées à vous aider, particulièrement si vous n’avez
jamais utilisé d’appareil d’emballage sous vide.
• Lavez-vous les mains et nettoyez les accessoires
avant de commencer le travail.
• Le sac doit être environ 8 cm plus long que les ar-
ticles à introduire.
• Vous avez des articles en vrac comme des herbes
que vous souhaitez couper puis refermer le sac ?
Dans ce cas, ajoutez 2 cm de longueur de sac en
plus.

20
PC-VK1134_Instruction Manual 19.05.17
• Ajoutez 5 cm de longueur en plus si vous souhaitez
geler le produit, car les uides qui contiennent de
l’eau peuvent s’étendre sous l’apport de fraîcheur.
• Pour créer un vide, utilisez uniquement des lms
dotés d’une structure, par exemple une structure
nervurée, en nid d’abeille ou rhombique. De meil-
leurs résultats peuvent être obtenus avec l’utilisation
d’un lm avec des nervures diagonales, inclus dans
le contenu de l’emballage.
• Maintenez la zone du rebord de soudure propre et
sèche. Évitez les plis car le rebord peut présenter
des fuites à certains endroits.
• Les fruits et légumes, auparavant épluchés, se
conservent plus longtemps sous vide.
• Les choux, tout comme les brocolis et le chou-eur,
doivent être préalablement ébouillantés dans la me-
sure où ils émettent du gaz une fois emballés.
• Certains aliments comme la viande contiennent de
l’humidité. Placez ces aliments dans le sac avec du
papier absorbant.
• En cas de présence de bords tranchants suscep-
tibles d’endommager le sac (p. ex. des os), recou-
vrez préalablement le produit de papier absorbant.
• Les liquides contenus dans le sac peuvent unique-
ment être thermosoudés, pas mis sous vide, car le
liquide peut être aspiré. Appuyez préalablement sur
le sac pour faire sortir l’air.
• La pompe à vide peut être utilisée pour aspirer les
liquides. Utilisez uniquement la fonction SEAL
lorsque vous thermosoudez des liquides.
• Une fois les aliments emballés, conservez-les dans
un endroit froid ou gelé.
• Les produits susceptibles de gelés ensemble,
comme les tartes ou les morceaux de viande, de-
vraient être séparés par du papier cuisson ou sul-
furisé.
• Placez les aliments à congeler dans le congélateur/
compartiment de congélation immédiatement après
emballage. Utilisez la fonction de congélation rapide
si nécessaire.
• Vous voulez congeler des aliments liquides, comme
des soupes, dans un sac sous vide ? Congelez le
liquide dans un bol. Retirez le bac et disposez le pro-
duit dans un sac en lm.
• Vous voulez rouvrir les sacs ? Utilisez des ciseaux
pour couper le long du rebord de soudure.
• Vous pouvez réchauffer les sacs dans une casse-
role. La température de l’eau ne doit pas dépasser
80°C.
• Lorsque vous réchauffez les sacs dans un mi-
cro-ondes, veuillez respecter les points suivants :
- La plupart des liquides augmentent de volume
pendant le chauffage. Perforez préalablement
les sacs à l’aide d’une fourchette.
- Placez les sacs dans un bol ou un plat qui peut
aller au micro-ondes.
- Chauffez les sacs en utilisant au plus 50% de la
puissance du four à micro-ondes.
- Ne chauffez les sacs qu’à une faible ou une
moyenne température.
- Ne faites jamais chauffer à l’aide d’un grill
ou d’air chaud.
• Jetez les sacs utilisés pour la viande crue, le pois-
son ou les aliments gras. D’autres sacs peuvent être
rincés à la main et réutilisés.
Les sacs sont disponibles en taille 22x30cm ou
28x40cm.
La taille des rouleaux de lm disponible est
28x600cm.
Tableau – Consignes de conservation
Conservation Aliments Température de
conservation
Conservation
traditionnelle
Emballé sous
vide
réfrigérée
Viande crue 5±3 °C 2 ~ 3 jours 8 ~ 9 jours
Poisson frais ou fruits
de mer 5±3 °C 1 ~ 3 jours 4 ~ 5 jours
Viande cuite 5±3 °C 4 ~ 6 jours 10 ~ 14 jours