Proline POM 651 SS User manual

Notice d’utilisation
Veuillez lire attentivement cette notice avant d’utiliser votre
appareil, et conservez-la afin de pouvoir la consulter ultérieurement.
Four encastrable
POM 651 SS
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POM 651 SS
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TABLE DES MATIERES
Table des matières ...............................................................................................2
Avertissements.....................................................................................................3
Consignes de sécurité générales ..........................................................................6
Déballage..............................................................................................................7
Description de l’appareil ......................................................................................7
Installation............................................................................................................8
Préparation de vos meubles .................................................................9
Branchement ......................................................................................11
Utilisation ...........................................................................................................12
Bandeau de commande......................................................................12
Bouton de fonction.............................................................................13
Bouton du thermostat ........................................................................13
Fonctions de cuisson...........................................................................13
Minuterie............................................................................................15
Accessoires .........................................................................................19
Tableau de cuisson .............................................................................20
Conseils d’économie d’énergie...........................................................21
Nettoyage et entretien.......................................................................................21
Nettoyage de l’intérieur du four.........................................................21
Nettoyage de la porte du four ............................................................21
Nettoyage par catalyse .......................................................................21
Changement de l’ampoule..................................................................23
Avant de contacter le service après-vente.........................................................24
Information relative au transport
.......................................................24
Spécifications .....................................................................................................25
Mise au rebut .....................................................................................................26
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AVERTISSEMENTS
Cet appareil est destiné à un usage
domestique uniquement. Toute utilisation
autre que celle prévue pour cet appareil, ou
pour une autre application que celle prévue,
par exemple une application commerciale,
est interdite.
Cet appareil peut être utilisé par des
enfants âgés d'au moins 8 ans et par des
personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou
dénuées d’expérience ou de connaissance,
s'ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s
ou si des instructions relatives à l'utilisation
de l'appareil en toute sécurité leur ont été
données et si les risques encourus ont été
appréhendés. Les enfants ne doivent pas
jouer avec l’appareil. Le nettoyage et
l'entretien par l'usager ne doivent pas être
effectués par des enfants sans surveillance.
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Si le câble d'alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, son service après-vente ou des
personnes de qualification similaire afin
d'éviter un danger.
Lors de son utilisation, l'appareil devient
chaud. Faire attention à ne pas toucher les
éléments chauffants situés à l'intérieur du
four.
MISE EN GARDE : L’appareil et ses parties
accessibles peuvent devenir très chauds
durant l’utilisation. Attention à ne jamais
toucher les éléments chauffants. Les
enfants de moins de 8 ans doivent être
maintenus à l’écart sauf s’ils sont
constamment supervisés.
Ne pas utiliser de produits d'entretien
abrasifs ou de grattoirs métalliques durs
pour nettoyer la porte en verre du four, ce
qui pourrait érafler la surface et entraîner
l’éclatement du verre.
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Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à
la vapeur.
L’appareil ne doit pas être installé
derrière une porte décorative pour éviter sa
surchauffe.
MISE EN GARDE : S'assurer que l'appareil
est déconnecté de l'alimentation avant de
remplacer la lampe pour éviter tout risque
de choc électrique.
MISE EN GARDE : Les parties accessibles
peuvent devenir très chaudes durant
l’utilisation. Les enfants doivent être
maintenus à l’écart.
Cet appareil n’est pas destiné à être mis
en fonctionnement au moyen d'une
minuterie extérieure ou par un système de
commande à distance séparé.
Toutes les cuissons se font porte fermée
de préférence.
Ne pas accrocher de linge ou de torchon
à la poignée du four.
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Ne recouvrez pas l’intérieur du four de
papier aluminium pour économiser un
nettoyage : en provoquant une surchauffe,
vous endommageriez l’émail qui recouvre la
cavité.
CONSIGNES DE SECURITE GENERALES
Les travaux de maintenance et d'entretien doivent être effectués
exclusivement par des techniciens qualifiés. Les travaux de réparation et
d'entretien effectués par des personnes non qualifiées vous exposent à
des dangers. Ne modifiez pas les spécifications de votre appareil de
cuisson de quelque manière que ce soit.
En cours d’utilisation et pendant un certain temps après la fin de la
cuisson, la porte du four et les boutons de fonction peuvent être chauds.
N'essayez pas de soulever ou de déplacer l'appareil en tirant sur la poignée
du four.
En cas d'utilisation d'appareils électriques à proximité de votre appareil de
cuisson, veillez à ce que le câble d'alimentation de ces appareils ne soit
pas en contact avec la surface chaude de votre appareil de cuisson.
Mettez toujours des gants de cuisine avant de placer ou de retirer un plat
du four.
Lorsque vous placez la grille ou la lèchefrite dans le four, assurez-vous de
l’insérer au même niveau des deux côtés afin qu’elle soit en position
horizontale et stable.
Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, assurez-vous que les boutons sont
toujours en position éteinte.
L’utilisation prolongée de votre appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire : ouvrez une fenêtre ou augmentez le niveau de la hotte,
si vous en avez une.
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Si vous n’avez pas l’intention d’utiliser votre appareil pendant une longue
période, nous vous conseillons de le débrancher.
DEBALLAGE
Après avoir déballé votre appareil de cuisson, vérifiez soigneusement si celui-ci
n'a pas été endommagé pendant le transport. En cas de dommage, ne l'utilisez
pas et contactez immédiatement votre revendeur.
Les matériaux d'emballage (sachets en polyéthylène, morceaux de polystyrène,
agrafes, etc...) peuvent représenter un danger : conservez-les hors de portée des
enfants.
L’emballage de votre produit doit contenir :
Le four
Une grille métallique
Une lèchefrite
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
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1 - Bandeau de commande
2 - Poignée
3 - Porte du four
4 - Lèchefrite
5 - Résistance inférieure (sole)
6 - Résistance supérieure (voûte)
7 - Grille
8 - Gradins
9 - Lampe du four
10 - Ventilateur (derrière la tôle)
11 - Sortie d’air brassé
INSTALLATION
Avant l'installation, assurez-vous que la tension indiquée sur la plaque
signalétique correspond à celle des prises de votre domicile. En cas de
dommage provoqué par un branchement ou une installation inadaptée, la
garantie ne sera pas valide.
Votre appareil doit être installé et mis en service par un technicien
qualifié. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommage
résultant d'un mauvais emplacement ou de l'installation de votre appareil
de cuisson par un technicien non qualifié.
La sécurité électrique de votre appareil n'est garantie que s'il est branché
à une alimentation électrique avec terre, conformément aux normes de
sécurité électrique en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr de votre installation
électrique, consultez un électricien qualifié.
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Cet appareil n'est pas connecté à un dispositif de d'évacuation des
produits de la combustion (hotte). Il doit être installé et raccordé
conformément aux règles d'installation en vigueur. Veillez à ce que la
pièce dans lequel il est installé soit correctement aérée.
Protégez votre appareil contre les effets atmosphériques. Ne l'exposez pas
au soleil, à la pluie, la neige, etc.
L’appareil ne doit pas être installé à proximité de matériaux inflammables,
tels que des rideaux. Il n’est pas non plus recommandé de l’installer près
d’un réfrigérateur ou d’un congélateur : la chaleur émanant du four
risquerait d’affecter leur performance.
Les matériaux (meubles) entourant l'appareil doivent être capables de
supporter une température de 100°C minimum.
N’utilisez pas l’appareil tant que son installation n’est pas terminée.
Préparation de vos meubles
Dimensions maximales d’encastrement (largeur x profondeur x hauteur) : 600 x
580 x 600 mm
Schéma d’encastrement sous plan (sous une table de cuisson, par exemple) :
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Schéma d’encastrement dans un meuble :
Positionnez le four dans votre meuble en le
poussant jusqu’au fond. Ouvrez la porte du
four et fixez les 2 vis fournies dans les
orifices situés sur le cadre du four. Enfin,
serrez les vis.
Si le four est installé sous une table de
cuisson, la distance qui sépare le plan de
travail du haut du four doit être d’au moins
50 mm. Par ailleurs, la distance entre le plan
de travail et la partie supérieure du bandeau
de commande doit être d’au moins 25 mm.
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Branchement
Cet appareil doit être relié à la terre.
Le câble de terre (jaune/vert) doit être
branché sur la vis qui a le symbole terre. Le
branchement du câble d'alimentation doit
être effectué selon le schéma ci-contre. S'il
n'y a aucune prise de terre conforme aux
normes en vigueur sur votre installation
électrique existante, contactez votre
électricien. La ligne électrique alimentant
v
otre four à partir du compteur doit
obligatoirement être équipée d'un
disjoncteur avec une ouverture de contact
d'au moins 3mm (puissance 20A, type de
fonctionnement à retardement).
La prise de courant doit être au plus proche du four. Ne jamais utiliser de
rallonge.
Le câble d'alimentation ne doit pas être en contact avec la surface chaude du
produit.
Si le câble d'alimentation est endommagé, contactez le service après-vente qui
est seul habilité à le remplacer.
Le branchement de l'appareil doit être effectué par une personne autorisée.
Vous devez utiliser un câble d'alimentation du type H05VV-F.
Un branchement incorrect peut endommager l'appareil. Ce type de dommage
ne sera pas couvert par la garantie.
L'appareil a été conçu pour fonctionner sous un courant de 220-240V. Si le
courant que vous utilisez n'a pas la même valeur que celle-ci, contactez un
électricien.
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UTILISATION
Avant d’utiliser votre appareil, veuillez prendre connaissance des points
suivants :
Lors de la première mise en marche de votre four, il peut se dégager une
odeur caractéristique des matériaux d'isolation et des éléments
chauffants. Avant d'utiliser votre four, faites-le fonctionner à vide à sa
température maximale pendant 45 minutes. Assurez-vous également que
la pièce dans laquelle il est installé est bien aérée.
En cours d'utilisation, les surfaces internes et externes du four deviennent
chaudes. Au moment d’ouvrir la porte du four, mettez-vous en retrait pour
éviter de vous brûler avec la vapeur très chaude qui va alors s’en dégager :
vous risqueriez de vous brûler.
Lorsque la porte du four est ouverte, ne posez rien dessus et veillez à ce
qu’aucun enfant ne grimpe dessus : cela risquerait de casser la porte ou
de faire basculer le meuble dans lequel est encastré le four.
Veillez à bien positionner la grille ou la lèchefrite dans les gradins prévus
à cet effet, et ne vous brûlez pas avec le contenu chaud des ustensiles.
Bandeau de commande
Note : Pour que le four se mette en marche, vous devez impérativement
sélectionner une fonction de cuisson et une température, ainsi qu’avoir réglé
l’heure.
Bouton de
fonction
Bouton du
thermostat
Minuterie
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Bouton de fonction
Ce bouton permet de sélectionner la fonction de
cuisson souhaitée (pour plus d'informations sur
les fonctions disponibles, voir la section
"Fonctions de cuisson").
Bouton du thermostat
Ce bouton permet de sélectionner la
température souhaitée une fois que vous avez
sélectionné la fonction de cuisson.
Le voyant du thermostat reste allumé tant que
le four n'a pas atteint la température réglée,
puis il s'éteint. Il se rallume lorsque la
température descend en dessous de la valeur
réglée.
Fonctions de cuisson
Lampe du four
Seule la lampe du four sera allumée.
Note : la lampe du four est allumée dans tous les modes de cuisson.
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Décongélation
Cette fonction permet de décongeler vos aliments en faisant circuler de l’air à
la température ambiante autour d’eux.
Pour utiliser la fonction de décongélation, sortez vos aliments congelés et
mettez-les dans le four sur la grille, sur le troisième gradin en partant du bas.
Il est recommandé d'installer la lèchefrite sous l'aliment à décongeler afin de
recueillir l'eau qui coule du fait de la glace qui fond.
Note : la fonction ne vous permettra pas de cuire vos aliments.
Cuisson traditionnelle
Cette fonction est idéale pour un plat à rôtir, ou encore pour cuire des pâtes,
gâteaux, lasagnes ou pizzas.
Elle émet de la chaleur et assure une cuisson uniforme des partie inférieure et
supérieure des aliments. Pour une cuisson optimale, placez les aliments au
centre du four. Il est recommandé de préchauffer le four pendant 10 minutes
et d'utiliser cette fonction pour cuire des aliments situés sur un seul gradin.
Chaleur brassée
Cette fonction est particulièrement indiquée pour obtenir de bons résultats
pendant la cuisson de gâteaux ou de pizzas, entre autres.
La cuisson se fait grâce aux éléments chauffants inférieur et supérieur à travers
le ventilateur qui assure la circulation de l'air, ce qui donnera une cuisson plus
homogène. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10
minutes ; cette fonction est idéale pour cuire des aliments situés sur plusieurs
gradins.
Sole brassée
Cette fonction est particulièrement indiquée pour cuire uniformément des
aliments comme la pizza en peu de temps.
Elle permet d’augmenter la température au niveau de la pâte des pâtisseries
pour qu’elles soient plus croustillantes. Il est recommandé de préchauffer le
four pendant environ 10 minutes.
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Grill doux
Cette fonction est utilisée pour griller de petites quantités d’aliments.
Utilisez les gradins supérieurs du four en plaçant les aliments au centre de la
grille. Mettez toujours la lèchefrite en dessous pour recueillir d’éventuelles
gouttes d'huile ou de graisse. Il est recommandé de préchauffer le four
pendant environ 10 minutes.
Avertissement : Quand vous grillez des aliments, la porte du four doit être
fermée.
Grill fort
Cette fonction est utilisée pour griller de grandes quantités d’aliments.
Utilisez les gradins supérieurs du four en plaçant les aliments au centre de la
grille. Mettez toujours la lèchefrite en dessous pour recueillir d’éventuelles
gouttes d'huile ou de graisse. Il est recommandé de préchauffer le four
pendant environ 10 minutes.
Avertissement : Quand vous grillez des aliments, la porte du four doit être
fermée.
Grill fort brassé
Cette fonction est utilisée pour griller de grandes quantités d’aliments plus
épais.
Les éléments chauffants supérieurs seront utilisés avec le ventilateur pour
assurer une cuisson uniforme. Pour griller des aliments, utilisez les gradins
supérieurs du four en plaçant les aliments au centre de la grille. Mettez
toujours la lèchefrite en dessous pour recueillir d’éventuelles gouttes d'huile
ou de graisse. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10
minutes.
Avertissement: Quand vous grillez des aliments, la porte du four doit être
fermée et la température du four réglée sur 190°C.
Minuterie
Avant de pouvoir utiliser le four, vous devez sélectionner une fonction de cuisson
et une température ; vous devez également régler l'heure pour que le four puisse
fonctionner.
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Réglage de l’heure
Lorsque vous mettez l'appareil en marche pour la première fois, les chiffres qui
s'affichent clignotent et le four ne fonctionnera pas tant que vous n’aurez pas
réglé l’heure.
Pour régler l’heure, procédez ainsi :
1. Appuyez sur les touches (+) et (-) simultanément, et maintenez-les
enfoncées. Le symbole apparaît et un point clignote au centre de
l’écran.
2. Sans attendre, réglez l’heure à l’aide des touches (+) et (-).
Note : en cas de coupure de courant, vous devrez de nouveau régler l’heure.
Réglage de la minuterie
Cette option permet de définir une durée (au maximum 23 heures et 59 minutes)
au terme de laquelle un signal sonore retentira.
Note : cette option ne permet ni de démarrer ni d’arrêter une cuisson.
Pour régler la durée de la minuterie, procédez ainsi :
1. Maintenez appuyée la touche MODE. Le symbole clignote et les trois
0 apparaissent.
2. Sans attendre, réglez la durée souhaitée à l’aide des touches (+) et (-).
3. N’appuyez sur aucune touche pendant quelques secondes ; l’écran arrête
de clignoter, indiquant que la durée de la minuterie est enregistrée.
4. Une fois cette durée écoulée, un signal sonore retentit et le symbole
clignote. Maintenez appuyée la touche MODE pour couper le signal
sonore et faire disparaître le symbole.
Réglage semi-automatique de la minuterie – Selon l'heure de fin de cuisson
Cette option permet de définir l'heure à laquelle le four doit arrêter la cuisson
(au maximum 10 heures à l'avance).
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1. Sélectionnez la fonction de cuisson souhaitée.
2. Positionnez le bouton du thermostat sur la
température souhaitée.
3. Appuyez sur la touche MODE jusqu'à ce que les
lettres « End » apparaissent à l'écran. L'heure
et le symbole « A » clignotent, indiquant que
vous pouvez effectuer votre réglage.
4. Réglez l'heure de fin souhaitée à l'aide des
touches
(+) et (-).
5. L'heure et le symbole « A » deviennent fixes,
indiquant que l'heure de fin est enregistrée.
6. Le four commencera immédiatement la cuisson et s’éteindra
automatiquement à l’heure de fin réglée.
7. Lorsque le four s'arrête, un signal sonore retentit pour vous prévenir.
Remettez les boutons de fonction et de thermostat sur 0, puis maintenez
appuyée la touche MODE pour couper le signal sonore et faire disparaître
le symbole « A ».
Réglage semi-automatique de la minuterie - Selon la durée de cuisson
Cette option permet de définir la durée au terme de laquelle le four doit arrêter
la cuisson (au maximum 10 heures à l'avance).
1. Sélectionnez la fonction de cuisson souhaitée.
2. Positionnez le bouton du thermostat sur la
température souhaitée.
3. Maintenez appuyée la touche MODE jusqu'à ce
que les lettres « dur » et le symbole « A »
clignotent.
4. Réglez la durée de cuisson souhaitée à l'aide
des touches (+) et (-).
5. Après quelques secondes, l'heure et le symbole « A » devient fixes,
indiquant que la durée est enregistrée. Le four commence
immédiatement à cuire les aliments et s'éteindra automatiquement
après la durée sélectionnée.
6. Lorsque le four s'arrête, un signal sonore retentit pour vous prévenir.
Remettez les boutons de fonction et de thermostat sur 0, puis maintenez
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POM 651 SS
appuyée la touche MODE pour couper le signal sonore et faire disparaître
le symbole « A ».
Réglage entièrement automatique – Selon l’heure de fin et la durée de cuisson
Cette option vous permet de régler la durée de cuisson ainsi que l'heure à
laquelle le four doit arrêter la cuisson.
1. Sélectionnez la fonction de cuisson souhaitée.
2. Positionnez le bouton du thermostat sur la température souhaitée.
3. Appuyez sur la touche MODE et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que les
lettres « dur » et le symbole « A » clignotent.
4. Réglez la durée de cuisson souhaitée (au maximum 10 heures) à l'aide des
touches
(+) et (-).
5. Après quelques secondes, l'heure et le symbole « A » deviennent fixes,
indiquant que la durée est enregistrée.
6. Appuyez de nouveau sur la touche MODE jusqu'à ce que le mot « End » et
le symbole « A » clignotent.
7. Réglez l'heure de fin de cuisson souhaitée à l'aide des touches (+) et (-).
8. Après quelques secondes, l'heure et le symbole « A » deviennent fixes,
indiquant que l'heure de fin de cuisson est enregistrée.
9. Le four commencera la cuisson de telle sorte qu'elle se termine à l'heure
de fin que vous avez réglée.
10.Lorsque le four s'arrête, un signal sonore retentit pour vous prévenir.
Remettez les boutons de fonction et de thermostat sur 0, puis maintenez
appuyée la touche MODE pour couper le signal sonore et faire disparaître
le symbole « A ».
Réglage du signal sonore de la minuterie
Vous pouvez choisir le type de signal produit par votre minuterie parmi 3 signaux
différents.
Maintenez appuyées les touches (+) et (-) jusqu’à ce que vous entendiez un bip,
puis appuyez sur la touche MODE. Les lettres « tonl » s’affichent ; appuyez sur la
touche (-) plusieurs fois pour faire défiler les types de signaux disponibles. Si vous
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POM 651 SS
n'appuyez sur aucune touche pendant plusieurs secondes, le dernier type de
signal entendu sera enregistré.
Accessoires
Les accessoires suivants sont fournis avec votre four :
Grille
La grille sert pour effectuer des grillades et pour
supporter différents ustensiles de cuisson. Pour
bien positionner la grille dans le four, placez-la
sur le gradin approprié et poussez-la jusqu’au
fond.
Lèchefrite
La lèchefrite sert à cuire les ragoûts. Elle peut
également être utilisée pour récupérer les jus de
cuisson.
Pour bien positionner la lèchefrite dans le four,
placez-la sur le gradin approprié et poussez-la
jusqu’au fond.
-Avant d’utiliser un plat, un moule à gâteau, une plaque ou un autre
ustensile, assurez-vous qu’il est adapté à la cuisson au four.
-Si le plat utilisé est petit, mettez-le au milieu de la grille afin qu'il se trouve
correctement placé.
-Si les aliments à cuire ne couvrent pas entièrement le plateau du four, si
les aliments sont sortis du congélateur ou si le plateau est utilisé pour
récupérer le jus des aliments pendant une grillade, une déformation peut
apparaître sur le plateau en raison des hautes températures de cuisson ou
de grillade. Le plateau retrouvera sa forme une fois refroidi après la
cuisson. C'est une déformation physique normale résultant de l'effet de la
chaleur.
-Ne posez pas d’ustensile de cuisson en verre dans un environnement froid
directement après la cuisson. Ne le posez pas non plus sur une surface
froide ou mouillée. Assurez-vous qu'il refroidisse progressivement en le
plaçant sur un dessous de plat ou un torchon, sinon il risque de se briser.
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Tableau de cuisson
Les conseils ci-dessous sont donnés à titre indicatif uniquement. Ajustez la
cuisson selon la taille des aliments, le résultat attendu et vos préférences
personnelles. Surveillez toujours la cuisson.
Type de plat
Position du
thermostat
(°C)
Fonction de cuisson
Durée de
cuisson
(min)
Gradin
Gâteau 160-190 ou 30-40 1-2
Muffins &
cookies 160-180 20-30 1-2
Tartes &
quiches 160-180 ou 30-50 1-2-3
Lasagnes 160-180 ou 30-50 2-3
Gratin 180-200 ou ou 15-30 2-3-4
Rôti & volaille 160-200 ou 40-60 1-2-3
Poisson 160-200 ou ou 30-60 2-3
Pizza 190-230 15-30 1-2-3
Rosbif 160-200 ou 20-40 2
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