Rommelsbacher F 1200 User manual

F 1200F 1200
Elektro Fondue | Electric fondue
Fondue éléctrique | Elektrisch fondue
D Bedienungsanleitung
GB Instruction manual
F Mode d’emploi
NL Gebruikshandleiding

2
Produktbeschreibung – Product description
Description du produit – Productbeschrijving
D GB F NL
1Basisgerät Base unit Appareil de base Basisapparaat
2Bedienblende Control panel Panneau de commande Bedieningspaneel
3Integrierte Heizplatte Integrated heating plate Plaque chauffante
intégrée
Geïntegreerde
verwarmingsplaat
4Edelstahl Fonduetopf Fondue pot, stainless
steel
Caquelon à fondue en
acier inox
Roestvrij stalen
fonduepan
5Spritzschutzeinsatz mit
Gabelfixierung
Anti-splash insert with
fork fixing
Protection
antiéclaboussures avec
fixation pour fourchettes
Spuitbeschermings-
inzetstuk met
vorkbevestiging
66 Fonduegabeln mit
Kennung
6 fondue forks with
colour code
6 fourchettes à fondue
avec code couleur
6 fonduevorken met
kleuridentificatie

3
Bedienfeld / Control Panel / Panneau d'operation / Bedieningspaneel
D GB F NL
ASensortaste für
„ON/STANDBY“
Touch key for
“ON/STANDBY”
Touche
« ON/STANDBY »
Sensortoets voor
„ON/STANDBY“
B
Sensortaste zur Wahl
des Programmes
„Chocolate“
Touch key for
the programme
“Chocolate”
Touche pour sélectionner
le programme «
Chocolate »
Sensortoets voor
de keuze van het
programma „Chocolate“
C
Sensortaste zur Wahl
des Programmes
„Cheese“
Touch key for the
programme “Cheese”
Touche pour
sélectionner le
programme « Cheese »
Sensortoets voor
de keuze van het
programma “Cheese"
D
Sensortaste zur Wahl
des Programmes
„Fondue“
Touch key for the
programme “Fondue”
Touche pour
sélectionner le
programme « Fondue »
Sensortoets voor
de keuze van het
programma “Fondue"
ETemperaturanzeige Temperature scale Echelle de témperature Temperatuurindicatie
F
Sensortaste „-“
zum Reduzieren der
Temperaturstufe
Touch key “ - “
for reducing the
temperature
Touche « - » pour
réduire la température
Sensortoets „-“ voor
het verlagen van het
temperatuurniveau
G
Sensortaste „+“
zum Erhöhen der
Temperaturstufe
Touch key “ + “
for increasing the
temperature
Touche « + » pour
augmenter la
température
Sensortoets „+“ voor
het verhogen van het
temperatuurniveau

4
D – Inhaltsverzeichnis
Seite
Produktbeschreibung ................................................................................................................................2
Bedienblende..............................................................................................................................................3
Für Ihre Sicherheit......................................................................................................................................5
Allgemeine Sicherheitshinweise................................................................................................................5
Sicherheitshinweise zu Gebrauch des Gerätes ..........................................................................................6
Einleitung....................................................................................................................................................7
Bestimmungsgemäßer Gebrauch ..............................................................................................................7
Technische Daten ......................................................................................................................................7
Lieferumfang.............................................................................................................................................8
Verpackungsmaterial ................................................................................................................................8
Entsorgungshinweis für das Gerät ............................................................................................................8
Entsorgungshinweis für verbrauchte Fette/Öle..........................................................................................8
Vor dem ersten Gebrauch .........................................................................................................................8
Programme / Temperaturbereiche ..........................................................................................................8
Inbetriebnahme des Gerätes....................................................................................................................9
Restwärmeanzeige..................................................................................................................................10
Betriebsdauerbegrenzung .......................................................................................................................10
Gerät an das Stromnetz anschließen.......................................................................................................10
Fonduetopf befüllen................................................................................................................................10
Gerät einschalten und Topfinhalt erwärmen/erhitzen..............................................................................10
Fondue starten ........................................................................................................................................11
Temperatur während des Betriebes erhöhen/reduzieren .........................................................................11
Programm bzw. Temperaturbereich während des Betriebes wechseln ....................................................12
Gerät ausschalten ...................................................................................................................................12
Fonduetopf entleeren..............................................................................................................................12
Gerät dauerhaft ausschalten...................................................................................................................12
Reinigung und Pflege ..............................................................................................................................12
Fehlerbeschreibung ................................................................................................................................13
Tipps und Hinweise..................................................................................................................................13
Rezepte......................................................................................................................................................14
Service und Garantie...............................................................................................................................52
GB Instruction manual...................................................................................................................16
F Mode d’emploi .........................................................................................................................27
NL Handleiding...............................................................................................................................39

5
Für Ihre Sicherheit
D
ACHTUNG: Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen!
Versäumnisse bei der Einhaltung der Sicherheitshinweise und
Anweisungen können elektrischen Schlag, Brand und/oder
schwere Verletzungen und Verbrennungen verursachen!
Allgemeine Sicherheitshinweise
• Halten Sie Kinder unter 8 Jahren stets von Gerät und Netzkabel fern.
• Kinder ab 8 Jahren dürfen Reinigungs- und Pflegearbeiten am Gerät nur
unter Aufsicht durchführen.
• Kinder ab 8 Jahren und Personen, denen es an Wissen oder Erfahrung im
Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das Gerät nicht ohne
Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche
Person benutzen. Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht in Betrieb.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Verpackungsmaterialien wie z. B. Folienbeutel gehören nicht in Kinderhände.
• Dieses Gerät keinesfalls über eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates
Fernwirksystem betreiben.
• Vor jeder Inbetriebnahme das Gerät und die Zubehörteile auf einwandfreien
Zustand kontrollieren. Es darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn es
einmal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare Schäden aufweist. In
diesen Fällen das Gerät vom Netz trennen und von einer Elektro-Fachkraft
überprüfen lassen.
• Beachten Sie bei der Verlegung des Netzkabels, dass niemand sich darin
verheddern oder darüber stolpern kann, um ein versehentliches
Herunterziehen des Gerätes zu vermeiden.
• Halten Sie das Netzkabel fern von heißen Oberflächen, scharfen Kanten und
mechanischen Belastungen. Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf
Beschädigungen und Verschleiß. Beschädigte oder verwickelte Netzkabel
erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages.
• Um das Gerät vom Stromnetz zu trennen, ziehen Sie nur am Stecker,
niemals an der Leitung!
• Tauchen Sie Gerät, Netzkabel und Netzstecker zum Reinigen nie in Wasser.

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• Lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen.
• Dieses Elektrogerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.
Ist das Gerät oder das Netzkabel beschädigt, sofort den Netzstecker ziehen.
Reparaturen dürfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder durch unseren
Werkskundendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
• Unsachgemäßer Gebrauch und Missachtung der Bedienungsanleitung
führen zum Verlust des Garantieanspruchs.
Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes
ACHTUNG: Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr!
• Basisgerät, Fonduetopf, Topfinhalt und sonstige Zubehörteile
werden während des Betriebs heiß!
• Heiße Oberflächen sind auch nach dem Ausschalten zunächst
noch heiß!
• Gehen Sie mit heißem Fett und Öl sehr vorsichtig um!
Arbeiten Sie daher mit Vorsicht!
• Zum Schutz empfehlen wir die Benutzung von Topflappen!
• Speisen mit Fetten und Ölen dürfen nur unter Aufsicht zubereitet werden!
• Benutzen Sie nur Fette und Öle, die für das Frittieren geeignet sind!
• Überhitzte oder verunreinigte Fette/Öle können sich entzünden – daher
rechtzeitig erneuern!
• Achtung! Sollte sich Fett/Öl durch Überhitzung entzünden, Topf mit
einem passenden Deckel oder Porzellanteller schließen und den
Netzstecker ziehen. Niemals das Feuer mit Wasser löschen!
• Beachten Sie beim Befüllen des Fonduetopfes die MIN/MAX Markierung,
überschreiten Sie niemals die maximale Füllmenge!
• Verwenden Sie nur den im Lieferumfang enthaltenen Fonduetopf, andere
Kochgefäße dürfen nicht verwendet werden!
• Den Fonduetopf nicht auf anderen Wärmequellen betreiben!
• Heizplatte und Fonduetopf müssen vor jeder Inbetriebnahme sauber und
trocken sein!
• Benutzen Sie die Oberseite des Gerätes nicht als Ablage- oder Arbeitsfläche,
da diese bei Gebrauch des Gerätes heiß wird! Zum Schutz vor Brandgefahr
generell keine Gegenstände aus Papier, Plastik, Stoff oder anderen brennbaren
Materialien auf heiße Flächen legen!

7
• Das Gerät im Betrieb nie mit Alufolie abdecken!
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Raumheizkörper!
• Gerät sowie Zubehörteile müssen erst vollständig abgekühlt sein, um diese
zu reinigen bzw. zu transportieren!
• Für die Aufstellung des Geräte ist Folgendes zu beachten:
o Gerät auf eine wärmebeständige, stabile und ebene Arbeitsfläche (keine
lackierten Oberflächen, keine Tischdecken usw.) stellen.
o Außerhalb der Reichweite von Kindern aufstellen.
o Lassen Sie auf allen Seiten des Gerätes einen Belüftungsabstand von
mindestens 10 cm und nach oben 1 m, um Schäden durch Hitze oder
Fettspritzer zu vermeiden und um ungehindert arbeiten zu können. Für
ungehinderte Luftzirkulation ist zu sorgen.
o Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (Herd,
Gasflamme etc.) sowie in explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich
brennbare Flüssigkeiten oder Gase befinden.
o Dieses Gerät ist nicht für den Einbau geeignet.
• Für eine sichere Ausschaltung ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker.
Wir freuen uns, dass Sie sich für dieses hochwertige Elektro Fondue Set entschieden haben und
bedanken uns für Ihr Vertrauen. Die einfache Bedienung und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten
werden auch Sie ganz sicher begeistern. Damit Sie lange Freude an diesem Gerät haben, bitten
wir Sie, die nachfolgenden Informationen sorgfältig zu lesen und zu beachten. Bewahren Sie diese Anleitung
gut auf. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus. Vielen Dank.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Bereichen verwendet zu werden, wie beispielsweise:
- in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen kleingewerblichen Bereichen
- in landwirtschaftlichen Betrieben
- von Kunden in Hotels, Motels, Frühstückspensionen und ähnlichen Wohnumgebungen.
Andere Verwendungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und bergen
erhebliche Unfallgefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt
der Hersteller keine Haftung. Das Gerät dient zum Erwärmen, Erhitzen und Zubereiten von Lebensmitteln.
Es ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
Technische Daten
Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung
muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen. Nur an Wechselstrom anschließen!
Nennspannung: 220 - 240 V~ 50/60 Hz
Nennaufnahme, ca. : 1200 W
Schutzklasse: 1
max. Füllmenge für Topf: 1,2 Liter
min. Füllmenge für Topf: 0,8 Liter bzw. 200 g Schokolade
Einleitung

8
Dieses Gerät ist für die Zubereitung von allen gängigen Fondue-Varianten geeignet. Je nach Inhalt im Topf
können die angegebenen Temperaturen abweichen.
• Zum schnellen Erhitzen können Sie das Gerät im hohen Temperaturbereich starten und dann rechtzeitig
auf die erforderliche Temperaturstufe zurückschalten.
• Durch den geschickten Wechsel zwischen den 3 Temperaturbereichen können Sie die für Ihre
Anwendung erforderliche Temperatur selbst bestimmen.
Vor dem ersten Gebrauch
Programme – Temperaturbereiche
• Entfernen Sie eventuell angebrachte Schutzfolien,Werbematerialien und Verpackungsmaterial von
Gerät und Zubehör. Reinigen Sie Gerät und Zubehör gemäß den Reinigungshinweisen in dieser Anleitung.
• Heizen Sie dann die Heizplatte ohne Topf ca. 5 Minuten auf höchster Stufe auf.
HINWEIS: Bitte stören Sie sich nicht an der kurzzeitig auftretenden, leichten und unschädlichen
Rauch- und Geruchsentwicklung. Sorgen Sie während dieser Zeit für gute Durchlüftung im Raum.
• Nach Abkühlung des Gerätes reinigen Sie die Heizplatte und die Oberfläche des Basisgerätes mit einem
feuchten Tuch. Gut trocknen lassen.
Lieferumfang
Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Auspacken den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie den
einwandfreien Zustand des Produktes und aller Zubehörteile (siehe Produktbeschreibung Seite 2).
Verpackungsmaterial
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Papier-, Pappe- und Wellpappe-Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben.
Kunststoffverpackungsteile und Folien ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter geben.
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:
PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD,
PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.
Entsorgungshinweis
Dieses Produkt darf laut Elektro- und Elektronikgerätegesetz am Ende seiner Lebensdauer
nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Bitte geben Sie es daher kostenfrei an
einer kommunalen Sammelstelle (z. B. Wertstoffhof) für das Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten ab. Über die Entsorgungsmöglichkeiten informiert Sie Ihre Gemeinde-
oder Stadtverwaltung.
Entsorgungshinweis
Verbrauchte Speiseöle und Speisefette gehören nicht ins Abwasser. Entsorgen Sie diese aus Gründen des
Umweltschutzes in einem festen Behältnis mit Ihrem Hausmüll bzw. fragen Sie Ihre Gemeinde- oder Stadt-
verwaltung nach einer speziellen Entsorgungsmöglichkeit.

9
Schoko-Fondue – perfekt für alle, die es gern süß mögen. Obststücke von Banane bis
Weintraube werden mit geschmolzener Schokolade überzogen.
Bei der Funktion „Chocolate“ ist eine Temperatur von ca. 45 °C voreingestellt.
Die Temperatur kann mit den Sensoren „+“ bzw. „-“ individuell verändert werden.
Käse-Fondue – die klassische Variante. Weißbrot- oder Baguette-Stückchen werden in
den geschmolzenen Käse getunkt.
Bei der Funktion „Cheese“ ist eine Temperatur von ca. 90 °C voreingestellt.
Die Temperatur kann mit den Sensoren „+“ bzw. „-“ individuell verändert werden.
Boullion-Fondue – zum Garen in Brühe eignen sich neben Rindfleisch, Schweinefleisch
oder Hähnchen auch Gemüsesorten wie Blumenkohl, Brokkoli, Paprika, Zucchini oder Pilze.
Fett-/Öl-Fondue – besonders gut zum Garen in Fett eignen sich Rindfleisch, Schweine-
fleisch oder Hähnchen.
Bei der Funktion „Fondue“ ist eine Temperatur von ca. 170 °C voreingestellt.
Die Temperatur kann mit den Sensoren „+“ bzw. „-“ individuell verändert werden.
ca. 70 °C ca. 80 °C ca. 90 °C ca. 100 °C ca. 110 °C
ca. 150 °C ca. 160 °C ca. 170 °C ca. 180 °C ca. 190 °C
Inbetriebnahme des Gerätes
ACHTUNG: Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr!
• Basisgerät, Fonduetopf, Topfinhalt und sonstige Zubehörteile
werden während des Betriebs heiß!
• Heiße Oberflächen sind auch nach dem Ausschalten zunächst
noch heiß!
• Gehen Sie mit heißem Fett und Öl sehr vorsichtig um!
Je nach Menge und Beschaffenheit der zu erhitzenden Lebensmittel sowie der gewählten Temperatur
benötigt das Gerät zum Aufheizen 15 bis 30 Minuten. Wir empfehlen daher, rechtzeitig vor dem Beginn
der geselligen Fondue-Runde mit den Vorbereitungen zu starten.
ca. 35 °C ca. 40 °C ca. 45 °C ca. 50 °C ca. 55 °C

10
Gerät einschalten und Topfinhalt erwärmen/erhitzen
• Zum Einschalten tippen Sie auf die Sensortaste „ON/STANDBY“.
Das Tippen auf die Sensortaste wird mit einem Signalton bestätigt.
Die Kontrolllampen der 3 Sensortasten für die Programmwahl blinken.
HINWEIS: Wird innerhalb von 60 Sekunden keine weitere Einstellung vorgenom-
men, schaltet sich das Gerät automatisch aus.
• Wählen Sie durch Tippen der entsprechenden Sensortaste das gewünschte Programm.
Das Tippen auf die Sensortaste wird mit einem Signalton bestätigt.
Die Kontrolllampe der gewählten Sensortaste leuchtet dauerhaft auf.
• Die mittlere Temperaturstufe des ausgewählten Programmes wird standardmäßig
angezeigt.
Auf der Temperaturanzeige blinken die ersten 3 Kontrolllampen.
Restwärmeanzeige
Das Gerät ist mit einer Restwärmeanzeige ausgestattet. Sie zeigt an, ob die Heizplatte eventuell noch heiß ist.
• Hat die Temperatur auf der Heizplatte durch die Abwärme vom Topf einen Wert von über 60 °C erreicht,
leuchtet auf der Temperaturanzeige die mittlere Kontrolllampe dauerhaft auf.
• Sinkt die Temperatur unter 60 °C, erlischt die Kontrolllampe.
HINWEIS: Wird das Gerät vom Stromnetz getrennt, erlischt in jedem Falle die Kontrolllampe.
Betriebsdauerbegrenzung
• Die Betriebsdauerbegrenzung bewirkt eine automatische Abschaltung des Gerätes in den Modus
„Standby“, wenn über einen Zeitraum von 3 Stunden keine Veränderung an den Einstellungen
vorgenommen wurde. Dies geschieht unabhängig von der jeweils eingestellten Funktion.
• Kurz vor Ende der automatischen Abschaltung ertönt ein akustisches Signal. Wird während dieses Signals
die „+“- oder die „-“-Taste betätigt, wird die bisher eingestellte Funktion ohne Pause fortgesetzt und die
maximale Betriebsdauer ist wieder aktiv.
• Nach einer automatischen Abschaltung kann das Gerät erneut eingeschaltet werden und die maximale
Betriebsdauer ist wieder aktiv.
Gerät mit dem Stromnetz verbinden
• Stecken Sie den Netzstecker in eine ausreichend abgesicherte Steckdose, um das Gerät mit dem Stromnetz
zu verbinden.Achten Sie bei der Verlegung des Netzkabels darauf, dass niemand sich darin verheddern oder
darüber stolpern kann, um ein versehentliches Herunterziehen des Gerätes zu vermeiden.
Fonduetopf befüllen
• Nehmen Sie zum Befüllen den Fonduetopf vom Basisgerät ab.
• Füllen Sie die benötigte Menge an Zutaten entsprechend Ihrem Rezept in den Fonduetopf.
ACHTUNG: Beachten Sie beim Befüllen die MIN/MAX Markierung im Topf. Die Markierungen dürfen
nicht unter- bzw. überschritten werden (außer Schokolade: mind. 200g).
• Spritzschutzeinsatz auf den Fonduetopf setzen.
TIPP: Einen passenden Deckel aufsetzen, um schneller die gewünschte Temperatur zu erreichen und
Energie zu sparen.
• Befüllten Fonduetopf vorsichtig auf das Basisgerät setzen.