Rotel 445CH1-3 User manual

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
U445CHx_BED_DFIE_Rev01_2020-10-15
KITCHENMACHINE445CH1-3
U445CH1= Grau / Gris / Grigio / Gray
U445CH2= Grün / Vert / Verde / Green
U445CH3= Pink / Rose / Rosa / Pink
•GEBRAUCHSANWEISUNG
•MODE D’EMPLOI
•ISTRUZIONI PER L’USO
•INSTRUCTIONS FOR USE

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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D / F / I / E
•SCHEMATISCHE DARSTELLUNG
•Vue d’ensemble
•Diagramma della struttura
•Structure diagram
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Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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Deutsch
Français
Italiano
English
1. Fixierungsring
1. Écrou annulaire
1. Ghiera
1. Ring nut
2.
Lochscheibe fein
2.
Disque de
hachage fin
2.
Disco trituratore
fine
2.
Fine mincing disk
3.
Lochscheibe me-
dium
3.
Disque de
hachage moyen
3.
Disco trituratore
medio
3.
Medium mincing
disk
4.
Lochscheibe grob
4.
Disque de
hachage grossier
4.
Disco trituratore
per grana grossa
4.
Coarse mincing
disk
5. Zerkleinerer
5. Hachoir
5. Lama
5. Cutter
6.
Silikonverbinder
6.
Joint en silicone
6.
Adattatore in si-
licone
6.
Silicon coupling
7. Schnecke
7. Vis sans fin
7. Elica
7. Scroll
8. Fleischwolfge-
häuse
8. Corps du hachoir
à viande
8. Corpo tritacarne
8. Meat grinder
body
9. Einfüllschale
9. Plateau à viande
9. Vassoio porta-
carne
9. Meat tray
10. Stopfer
10. Pilon
10. Pestello
10. Tamper
11. Schutzabdeckung
11. Revêtement de
protection
11. Coperchio di pro-
tezione
11. Protective cover
12. Zubehöranschluss
12. Prise accessoire
12. Attacco accessori
12. Accessory socket
13. Rührarm
13. Bras pivotant
13. Braccio girevole
13. Swivel arm
14. Kippschalter
14. Bouton de déver-
rouillage
14. Pulsante di
rilascio
14. Release button
15. Stufenschalter
15. Bouton de réglage
de la vitesse
15. Manopola di re-
golazione della
velocità
15. Speed control
knob
16. Motorgehäuse
16. Logement moteur
16. Alloggiamento
motore
16. Motor housing
17. Fußpolster
17. Pied
17. Piedino
17. Foot pad
18. Motorspindel
18. Broche moteur
18. Alberino motore
18. Motor spindle
19. Spritzschutz
19. Protection contre
les éclaboussures
19. Protezione anti-
schizzo
19. Splashguard
20. Schneebesen
20. Fouet
20. Frusta a filo
20. Whisk
21. Rührbesen
21. Batteur plat
21. Frusta a foglia
21. Flat beater
22. Knethaken
22. Crochet à pâte
22. Gancio impasta-
tore
22. Kneading hook
23. Arbeitsschüssel
23. Bol de mélange
23. Recipiente
23. Mixing bowl
24. Teigschaber
24. Spatule
24. Spatola
24. Spatula
25. Teigvorsatz
25. Douille à pâte
25. Stendi-impasto
25. Dough spreader
26. Wurstaufsatz
26. Douille à saucisse
26. Insaccatrice per
salsicce
26. Sausage canister
27. Fleischvorsatz
27. Douille à viande
27. Stendi-carne
27. Meat spreader
28. Kebbe-Aufsatz
28. Douille à bou-
lettes de viande
28. Insaccatrice per
polpette
28. meatball canister

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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TECHNISCHE DATEN
•Caractéristiques techniques
•Specifiche tecniche
•Technical specifications
220-240 V
Nennspannung
Tension nominale
Tensione nominale
Rated voltage
50 Hz
Nennfrequenz
Fréquence nominale
Frequenza nominale
Rated frequency
1000 W
Nenneingangsleistung
Puissance d’entrée nominale
Potenza nominale
Rated input power

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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Inhaltsverzeichnis / Table des matières / Indice / Table of contents
Deutsch................................................................................................................................................ 7
•Sicherheitshinweise......................................................................................................................... 7
•Arbeitsstellungen ............................................................................................................................ 9
•Geschwindigkeitsregelung .............................................................................................................. 9
•Verwendung von Knethaken, Rührbesen oder Schneebesen....................................................... 10
•Verwendung des Fleischwolfs ....................................................................................................... 13
2.1 Fleischwolf............................................................................................................................... 13
2.2 Herstellung von Kebbe ............................................................................................................ 14
2.3 Herstellung von Würsten......................................................................................................... 14
•Tipps .............................................................................................................................................. 16
•Reinigung und Pflege..................................................................................................................... 17
•Entsorgung..................................................................................................................................... 17
Français.............................................................................................................................................. 18
•Consignes de sécurité.................................................................................................................... 18
•Positions de fonctionnement ........................................................................................................ 20
•Paramètres de vitesse ................................................................................................................... 20
•Utiliser le crochet pétrisseur, le batteur plat ou le fouet.............................................................. 21
•Utilisation du hachoir à viande...................................................................................................... 24
2.1 Hachoir .................................................................................................................................... 24
2.2 Faire des kebbés...................................................................................................................... 25
2.3 Faire des saucisses................................................................................................................... 25
•Conseils.......................................................................................................................................... 27
•Nettoyage et entretien.................................................................................................................. 28
•Élimination..................................................................................................................................... 28
Italiano............................................................................................................................................... 29
•Avvertenze di sicurezza ................................................................................................................. 29
•Posizioni di funzionamento ........................................................................................................... 31
•Impostazioni della velocità............................................................................................................ 31
•Usare il gancio impastatore, la frusta a foglia o la frusta a filo..................................................... 32
•Uso del tritacarne.......................................................................................................................... 35
2.1 Tritacarne ................................................................................................................................ 35

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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2.2 Polpette arabe (Kebbe) ........................................................................................................... 36
2.3 Salsicce .................................................................................................................................... 36
•Suggerimenti .................................................................................................................................38
•Pulizia e cura.................................................................................................................................. 39
•Smaltimento .................................................................................................................................. 39
English ............................................................................................................................................... 40
•Safety instructions......................................................................................................................... 40
•Operating positions ....................................................................................................................... 42
•Speed settings ............................................................................................................................... 42
•Using the kneading hook, flat beater or whisk ............................................................................. 43
•Using the meat grinder.................................................................................................................. 46
2.1 Mincer ..................................................................................................................................... 46
2.2 Making Kebbe.......................................................................................................................... 47
2.3 Making Sausages ..................................................................................................................... 47
•Tips ................................................................................................................................................ 49
•Cleaning and care .......................................................................................................................... 50
•Disposal ......................................................................................................................................... 50
D / F / I / E.......................................................................................................................................... 51
•Garantie / Garantie / Garanzia / Warranty ................................................................................... 51

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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Deutsch
•SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie erst alle Hinweise, bevor Sie das Gerät in Be-
trieb nehmen.
oDieses Gerät kann von Personen mit eingeschränk-
ten physischen, sensorischen oder geistigen Fähig-
keiten oder einem Mangel an Erfahrung und/oder
Wissen verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt
werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Geräts unterwiesen wurden und die daraus resul-
tierenden Gefahren verstanden haben.
oDieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt wer-
den. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von
Kindern fernzuhalten.
oDas Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und
vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen
oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
oDieses Gerät wurde nur für die Verarbeitung von
haushaltsüblichen Mengen konzipiert und darf
nicht Zweck entfremdet werden.
oNetzspannung prüfen. Die Netzspannung muss,
mit der auf dem Typenschild des Gerätes angege-
benen Spannung übereinstimmen.

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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oGerät und Zuleitung nie auf heisse Oberflächen
stellen oder in der Nähe von offenen Gasflammen
betreiben.
oMotorsockel niemals ins Wasser tauchen oder un-
ter fliessendem Wasser reinigen.
oWenn das Gerät in Betrieb ist, führen Sie kein Be-
steck oder sonstige Metallgegenstände ein.
oBei offensichtlichen Schäden an Gerät und Zulei-
tung, das Gerät von einem Fachmann oder von un-
serem Kundendienst überprüfen lassen.
oDen Kontakt mit beweglichen Teilen vermeiden.
oWährend der Verarbeitung von Lebensmitteln
Hände und Zubehör von beweglichen Teilen fern-
halten. Ansonsten besteht die Gefahr schwerer
Verletzungen von Personen oder Schäden an der
Küchenmaschine.
oDie Klingen sind scharf und müssen mit Vorsicht ge-
handhabt werden.
oNiemals Lebensmittel mit der Hand einfüllen, son-
dern immer einen Stopfer verwenden.

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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•ARBEITSSTELLUNGEN
oNehmen Sie das Küchengerät nur in Betrieb, wenn die in der Tabelle aufgeführten
Zubehörteile angebracht sind und sich das Gerät in der Arbeitsstellung befindet.
Punkt
Stellung
Zubehör
1
2
•GESCHWINDIGKEITSREGELUNG
Zubehör
Abbildung
Stufe
Dauer
Fassungsvermögen
Knethaken 1–3
30 Sek. bei Stufe 1
und 3–5 Min. bei
Stufe 3
1000 g Mehl und
600 ml Wasser
Rührbesen 4–8 7 Min.
700 g Mehl
325 g Vollkornmehl
350 g Zucker
250 Eigelb
250 g Salatöl
10 g Hefe
5 g raffiniertes Salz
Schneebesen 9–10 7 Min. Mindestens 3 Eiweiß
Höchstens 15 Eier
Fleischwolf 4–10 3 Min.
Fleisch ohne Knochen,
in Streifen von höchs-
tens 2,5 x 2,5 cm

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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•VERWENDUNG VON KNETHAKEN, RÜHRBESEN ODER SCHNEEBE-
SEN
1.
Das Gerät auf eine flache Oberfläche, zum
Beispiel eine Küchenarbeitsplatte, stellen
und dabei auf einen sicheren Stand achten.
Sicherstellen, dass sich die Schutzabde-
ckung (11) auf dem Zubehöranschluss (12)
befindet.
2.
Den Kippschalter (14) drücken und gleich-
zeitig den Rührarm (13) mit der Hand anhe-
ben, bis er hörbar einrastet. Der Rührarm
zeigt nun nach oben.
3.
Die gewünschten Zutaten in die Arbeits-
schüssel (23) geben.
Die Arbeitsschüssel (23) in die Vertiefung
am Motorgehäuse (16) setzen.
Die Arbeitsschüssel (23) leicht im Uhrzei-
gersinn drehen, bis sie einrastet.
Gegebenenfalls den Spritzschutz (19) auf
die Arbeitsschüssel (23) setzen.