Rotel 484CH1 User manual

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
U484CH1_BED_DFIE_Rev01_18-07-2017
MEATGRINDER484CH1
U484CH1
GEBRAUCHSANWEISUNG
MODE D’EMPLOI
ISTRUZIONI PER L’USO
INSTRUCTIONS FOR USE

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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SCHEMATISCHE DARSTELLUNG
Vue d’ensemble
Diagramma della struttura
Structure diagram
Deutsch
Français
Italiano
English
1. Motorgehäuse
1. Corps
1. Corpo motore
1. Body
2. ON (OFF) / SLOW /
REV (Rücklaufschal-
ter)
2. MARCHE (ARRET) /
LENT / REV (marche ar-
rière)
2. Pulsanti ON/OFF, SLOW e
REV
2. ON(OFF) / SLOW /
REV (reverse switch)
3. Verriegelungstaste
3. Bouton de fixation
3. Pulsante di sgancio
3. Attachment button
4. Kupplungsöffnung
4. Orifice pour le tube
4. Bocca per aggancio collo
4. Tube inlet
5. Stopfer
5. Poussoir
5. Pressino
5. Food pusher
6. Einfüllschale
6. Plateau à trémie
6. Tramoggia
6. Hopper plate
7. Schneckengehäuse
7. Tube d’alimentation
7. Collo di macinatura
7. Head tube
8. Schnecke
8. Vis sans fin
8. Coclea
8. Worm
9. Kreuzmesser
9. Lame
9. Coltello
9. Cutting blade
10. Lochscheibe (fein)
10. Disque perforé (fin)
10. Piastra forata (fori piccoli)
10. Cutting plate (fine)
11. Lochscheibe (mittel)
11. Disque perforé (moyen)
11. Piastra forata (fori medi)
11. Cutting plate (medium)
12. Lochscheibe (grob)
12. Disque perforé (gros)
12. Piastra forata (fori grossi)
12. Cutting plate (coarse)
13. Fixierungsring
13. Anneau de fixation
13. Ghiera di fissaggio
13. Fixing ring
14. Kebbe-Aufsatz
14. Accessoire à kebbé
14. Accessorio per kebbe
14. Kebbe maker
15. Wurst-Aufsatz
15. Accessoire à saucisse
15. Accessorio per salsicce
15. Sausage maker

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TECHNISCHE DATEN
Caractéristiques techniques
Specifiche tecniche
Technical specifications
220-240 V
Nennspannung
Tension nominale
Tensione nominale
Rated voltage
50/60 Hz
Nennfrequenz
Fréquence nominale
Frequenza nominale
Rated frequency
500 W
Nenneingangsleistung
Puissance d’entrée nominale
Potenza nominale
Rated input power

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Inhaltsverzeichnis / Table des matières / Indice / Table of contents
Deutsch................................................................................................................................................ 6
Sicherheitshinweise......................................................................................................................... 6
Einführung ..................................................................................................................................... 10
Montage ........................................................................................................................................ 10
Fleischwolf..................................................................................................................................... 11
Kebbe-Herstellung......................................................................................................................... 11
Wurstherstellung........................................................................................................................... 12
Gerät reinigen................................................................................................................................ 13
Entsorgung..................................................................................................................................... 13
Français.............................................................................................................................................. 14
Consignes de sécurité.................................................................................................................... 14
Introduction................................................................................................................................... 18
Assemblage.................................................................................................................................... 18
Hacher ........................................................................................................................................... 19
Préparer des kebbés...................................................................................................................... 19
Préparer des saucisses .................................................................................................................. 20
Comment nettoyer votre appareil ................................................................................................ 21
Élimination..................................................................................................................................... 21
Italiano............................................................................................................................................... 22
Avvertenze di sicurezza ................................................................................................................. 22
Introduzione .................................................................................................................................. 26
Montaggio ..................................................................................................................................... 26
Preparazione di carne macinata.................................................................................................... 27
Preparazione di kebbe................................................................................................................... 27
Preparazione di salsicce ................................................................................................................ 28
Pulizia dell'apparecchio................................................................................................................. 29
Smaltimento .................................................................................................................................. 29
English ............................................................................................................................................... 30
Safety instructions......................................................................................................................... 30

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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Introduction................................................................................................................................... 33
Assembly ....................................................................................................................................... 33
Mincer ........................................................................................................................................... 34
Making kebbe................................................................................................................................ 34
Making sausages............................................................................................................................ 35
How to clean your appliance......................................................................................................... 36
Disposal ......................................................................................................................................... 36
D / F / I / E.......................................................................................................................................... 37
Garantie / Garantie / Garanzia / Warranty ................................................................................... 37

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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Deutsch
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie erst alle Hinweise, bevor Sie das Gerät in Be-
trieb nehmen.
oDieses Gerät kann von Personen mit eingeschränk-
ten physischen, sensorischen oder geistigen Fähig-
keiten oder einem Mangel an Erfahrung und/oder
Wissen verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt
werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Geräts unterwiesen wurden und die daraus resul-
tierenden Gefahren verstanden haben.
oDieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt wer-
den. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von
Kindern fernzuhalten.
oDas Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und
vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen
oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
oBewahren Sie diese Bedienungsanleitung zum spä-
teren Nachschlagen gut auf.

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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oPrüfen Sie vor Anschluss des Geräts, ob die am Leis-
tungsschild des Geräts angegebene Spannung mit
Ihrer lokalen Netzspannung übereinstimmt.
oVerwenden Sie keine Zubehör- oder Ersatzteile an-
derer Hersteller, da in diesem Fall der Garantiean-
spruch verfällt.
oWenn Netzkabel, Stecker oder andere Teile be-
schädigt sind, darf das Gerät nicht in Betrieb ge-
nommen werden.
oEin beschädigtes Netzkabel ist immer vom Herstel-
ler oder einem autorisierten Servicezentrum aus-
zutauschen, um potenzielle Gefahren zu vermei-
den.
oReinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle
Teile des Geräts, die mit Lebensmitteln in Kontakt
kommen.
oNach dem Gebrauch ist umgehend der Netzstecker
zu ziehen.
oSchieben Sie die Zutaten während des Betriebs nie-
mals mit den Fingern oder einem Gegenstand in
die Einfüllschale. Zu diesem Zweck ist ausschliess-
lich der Stopfer zu verwenden.
oLassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt laufen.

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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oSchalten Sie das Gerät immer erst aus, bevor Sie
Zubehörteile wechseln.
oWarten Sie, bis alle beweglichen Teile zum Still-
stand gekommen sind, bevor Sie Teile vom Gerät
entfernen.
oTauchen Sie die Motoreinheit niemals in Wasser o-
der eine andere Flüssigkeit, und spülen Sie sie nicht
unter fliessendem Wasser ab. Die Motoreinheit
darf nur mit einem feuchten Tuch gereinigt wer-
den.
oVersuchen Sie nicht, Knochen, Nüsse oder andere
harte Gegenstände zu zerkleinern.
oFassen Sie nie ins Schneckengehäuse. Verwenden
Sie immer den Stopfer.
oGeben Sie in den Fleischwolf sehnenloses, kno-
chenloses und fettfreies Fleisch, das in Stücke von
ca. 20 mm x 20 mm x 60 mm Grösse geschnitten
wurde. Das Gerät darf nicht länger als 5 Minuten
ohne Unterbrechung verwendet werden. Lassen
Sie das Gerät erst 10 Minuten abkühlen, bevor Sie
es erneut benutzen.

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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oWenn das Gerät blockiert ist, drücken Sie die Rück-
wärtstaste (REV). Das im Schneckengehäuse be-
findliche Fleisch ist nicht zerkleinert. Deshalb kann
das Gerät in seinen gewohnten Zustand zurückkeh-
ren.
oDas Gerät ist für den Hausgebrauch und ähnliche
Zwecke vorgesehen. Dazu gehört der Einsatz:
In Personalküchen in Läden, Büros und anderen
gewerblichen Einrichtungen;
In landwirtschaftlichen Einrichtungen;
durch Gäste in Hotels, Motels oder anderen Be-
herbergungsbetrieben;
in Frühstückspensionen.

Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
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EINFÜHRUNG
oDieses Gerät ist mit einem Thermostat-System ausgestattet. Dabei wird die Strom-
versorgung automatisch unterbrochen, sobald das Gerät zu heiss wird.
oWenn das Gerät plötzlich stehen bleibt:
Ziehen Sie den Netzstecker.
Schalten Sie das Gerät am Netzschalter aus.
Lassen Sie das Gerät etwa 60 Minuten abkühlen.
Stecken Sie den Netzstecker wieder in die Steckdose.
Schalten Sie das Gerät erneut ein.
oSchalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung, bevor Sie
Zubehör wechseln oder bewegliche Teile berühren.
oWenn das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist, leuchtet das Kontroll-
lämpchen.
oACHTUNG: Um Gefahrensituationen zu vermeiden, darf das Gerät nicht an eine Zeit-
schaltuhr angeschlossen werden.
MONTAGE
oSchieben Sie das Schneckengehäuse in die Kupp-
lungsöffnung (achten Sie beim Einschieben bitte
darauf, dass das Schneckengehäuse ein wenig
schräg steht, siehe oberer Pfeil, Abb. 1). Drehen Sie
das Schneckengehäuse dann gegen den Uhrzeiger-
sinn, bis es einrastet (Abb. 2).
oSetzen Sie die Schnecke mit dem langen Ende vo-
raus in das Schneckengehäuse ein und drehen Sie
sie leicht, bis sie im Motorgehäuse einrastet (Abb.
3).
oSetzen Sie das Kreuzmesser auf die Schnecke auf,
wobei die Schneiden des Messers in Richtung Loch-
scheibe zeigen müssen (siehe Abb. 4). Wenn das
Messer nicht ordnungsgemäss montiert ist, arbei-
tet das Gerät nicht richtig.
oPlatzieren Sie die gewünschte Lochscheibe so über
dem Messer, dass die Zapfen in die Nuten passen
(Abb. 5).