Sammic CK-90 User manual

INSTRUCCIONES - USERS MANUAL - GEBRAUCHSANWEISUNG -
MODE D’EMPLOI - INSTRUZIONI PER L’USO - MANUAL DE INSTRUÇÕES
CK-90
Cuchillo Gyros
Gyros/Kebab knife
Kebabmesser
Couteau pour Gyros
Coltello Kebab
Faca Gyros

Lea las presentes instrucciones
detenidamente antes de utilizar la
cortadora de Döner Kebab CK-90.
¡Cuidado! Antes de montar,
desmontar o limpiar esta cortadora,
compruebe que está desconectada.
Dado que esta máquina CK-90
incorpora la más avanzada tecnología,
es imprescindible cumplir con las
siguientes instrucciones de uso y
mantenimiento:
1. INSTRUCCIONES DE USO
El cuchillo eléctrico CK-90 sólo puede
utilizarse con su fuente de
alimentación eléctrica. Basta con
enchufar el cable de esta fuente de
alimentación eléctrica en una
tomacorriente y luego conectar el
cable plano del aparato portátil con la
fuente de alimentación eléctrica. Una
vez encendida la fuente de
alimentación eléctrica, la cortadora
está lista para funcionar. Pulse el
botón "ON" para que el cuchillo
empiece a cortar.
2. AJUSTE DEL ESPESOR DE CORTE
Puede ajustar fácilmente el espesor de
corte con el botón moleteado (10)
situado sobre el marco (2) del aparato.
Presione ligeramente sobre el kebab y
deslice el cuchillo verticalmente de
arriba abajo.
3. LIMPIEZA DEL CABEZAL DEL
APARATO
Debe realizarse la siguiente operación
al menos una vez al día al final de la
jornada o después de uso:
Apague la fuente de alimentación
eléctrica y retire el cable plano del
cuchillo portátil. Afloje un cuarto de
vuelta los tornillos moleteados (4)
situados en los laterales del marco.
Ahora puede retirar el protector de
cuchilla (1). Introduzca un pasador en
el orificio de la cuchilla para
contrarrestar el movimiento de la
llave. Con una llave de vaso 17 afloje
la tuerca exagonal (3). La cuchilla (5) y
el cabezal (9) están sueltos y pueden
limpiarse. Después de limpiar la
cuchilla, volver a montarla con el
borde liso achaflanado hacia dentro
(Posición 5). El montaje debe hacerse
en sentido inverso al desmontaje.
4. AFILADO DE LA CUCHILLA
CIRCULAR
Para afilar la cuchilla, sujete la muela
suministrada con el aparato en su
mano derecha y el cuchillo en su mano
izquierda. Con el cuchillo en marcha,
ejerza una presión ligera sobre el
dorso de la cuchilla (5) y pase la muela
sobre el borde de ataque de la cuchilla
durante muy poco tiempo, teniendo
cuidado de mantener la forma inicial
de la cuchilla. Realizado este proceso,
la cuchilla debe estar afilada.
5. ALMACENAMIENTO DE LA
CORTADORA
Para evitar una exposición innecesaria
al calor de la parrilla, no se debe
colocar la cortadora frente al asador
en funcionamiento. Al evitar la
exposición innecesaria al calor de la
parrilla y limpiar el cuchillo a diario,
conseguirá una larga vida útil de su
cortadora para Döner Kebab CK-90.
¡Cuidado! Mantenga la cortadora CK-
90 fuera del alcance de los niños.
2ESPAÑOL
90 mm
230V - 50Hz
90 W
4.000 rpm
210 mm
115 mm
110 mm
3.2 Kg
D IAMETRO CUCHILLA
A LIMENTACIÓN
P OTENCIA
V ELOCIDAD
D IMENSIONES
- Ancho
- Fondo
- Alto
P ESO NETO
CK-90
CARACTERÍSTICAS

Read the following instructions
thoroughly before operating the CK-
90 doener kebab knife.
Warning!
Warning! This cutting knife must be
in the off position when being
assembled, disassembled, or cleaned.
The advanced technology involved in
the assembly of the CK-90 requires
adherence to the following operation
and maintenance instructions:
1. OPERATION
The electric circular blade CK-90 can
only be used with the power supply
unit. Simply plug the cord of the
power supply unit into the outlet.
Then plug the flat cord of the
handheld device into the power supply
unit. After turning on the power
supply unit the knife is ready to be
used. Simply press the "on" switch and
the knife will be able to cut.
2. SETTING THE PROPER THICKNESS
You can easily adjust the thickness of
your cut with the knurled nut (Position
10) on the frame (Position 2) of the
appliance.
Lightly apply pressure to the skewer
and slide the knife vertically from top
to bottom.
3. CLEANING THE HEAD OF THE
KNIFE
The following instructions should be
performed at least once a night or
after operation:
Turn the power supply unit off and
unplug the flat cord of the hand held
device from the power supply unit.
Loosen the laterally mounted knurled
screws (Position 4) with a quarter turn.
The blade protector (Position 1) can be
removed. Stick a peg into the hole in
the blade to counter the movement of
a wrench. Take an SW17 wrench and
loosen the hexagonal nut (Position 3).
The blade (Position 5) and the head
(Position 9) are free to be cleaned.
After cleaning the blade assemble it
(Position 5) with the smoothed, sloped
edge facing inwards. Assembly should
be carried out in the opposite
direction of disassembly.
4. SHARPENING THE CIRCULAR
BLADE
To sharpen the blade hold the
grindstone included in this set in your
right hand and the knife in your left.
While it is running, lightly apply
pressure to the back of the blade
(Position 5). Mind the original form of
the blade. To trim the blade apply the
grindstone to the front edge of the
knife very shortly. After this process
the blade should be ground.
5. STORING THE KNIFE
To avoid unnecessary exposure to the
heat of the grill, the knife should not
be placed in front of the operating
skewer. If you avoid unnecessary
exposure to the heat of the grill and
clean the knife daily, the CK-90 doener
kebab knife will last longer.
Keep the CK-90 out of the reach of
children!
3
ENGLISH
90 mm
230V - 50Hz
90 W
4.000 rpm
210 mm
115 mm
110 mm
3.2 Kg
B LADE DIAMETER
E LECTRICAL SUPPLY
L OADING
S PEED ( R . P . M .)
D
IMENSIONS
- Widht
- Depth
- Height
N ET HEIGHT
CK-90
SPECIFICATIONS

Lesen Sie bitte die folgenden Hinweise
gründlich durch, bevor Sie das Döner
Kebab Messer CK-90 benutzen.
¡Vorsicht! Bevor Sie das Messer
anbringen, abmontieren oder reinigen
stellen Sie bitte sicher, dass das Gerät
abgeschaltet ist.
Das Gerät CK-90 ist nach neuester
Technologie hergestellt worden.
Deshalb sind die nachstehenden
Betriebs- und Wartungsanleitungen
unbedingt zu befolgen:
1. BETRIEBSANLEITUNG
Das elektrische Messer CK-90 kann
nur in Verbindung mit dem
dazugehörigen Netzteil benutzt
werden. Stecken Sie deshalb zuerst
das Kabel dieses Netzteiles in eine
Steckdose und dann das Flachkabel
des Messers in das elektrische
Netzteil. Nach Einschalten des
Netzteiles ist das Gerät startbereit. Mit
einem Druck auf die Taste "ON"
beginnt das Messer zu schneiden.
2. EINSTELLEN DER SCHNITTSTÄRKE
Die Schnittstärke lässt sich auf
einfache Weise mit dem am
Geräterahmen (2) vorhandenen
Rändelknopf (10) verstellen. Drücken
Sie das Messer leicht auf den Kebab
und fahren Sie damit senkrecht von
oben nach unten.
3. MESSERKOPF REINIGEN
Mindestens einmal am Tag, z.B. bei
Betriebsschluss oder nach dem
Gebrauch, ist folgendes zu tun:
Das Netzteil ausschalten und das
Flachkabel des tragbaren Messers aus
dem Netzteil ziehen. Lockern Sie die
an den Seiten des Rahmens
vorhandenen Rändelschrauben (4) um
eine viertel Umdrehung. Nun können
Sie den Messerschutz (1) abnehmen.
Stecken Sie einen Stift in das Loch im
Messer, um damit der Bewegung des
Schlüssels entgegenzuwirken. Lockern
Sie dann die Sechskantmutter (3) mit
einem 17er Steckschlüssel. Messer (5)
und Kopfstück (9) sind nun frei und
können gereinigt werden. Das Messer
wird nach dem Reinigen mit seiner
glatten abgeschrägten Kante nach
innen (Position 5) wieder anmontiert.
Der Einbau erfolgt in
entgegengesetzter Reihenfolge wie
der Ausbau.
4. NACHSCHLEIFEN DES
RUNDMESSERS
Zum Nachschleifen des Messers halten
Sie mit der rechten Hand den
mitgelieferten Schleifstein und mit der
linken Hand das Messer fest. Drücken
Sie bei laufendem Messer leicht auf
die Messerrückseite (5). Achten Sie auf
die ursprüngliche Messerform. Fahren
Sie für nur kurze Zeit mit dem
Schleifstein über die Schneide. Nach
diesem Vorgang sollte das Messer
geschliffen sein.
5. AUFBEWAHREN DES
SCHNEIDEGERÄTES
Um das Gerät nicht unnötig der Hitze
auszusetzen, sollte man es nicht vor
dem in Betrieb befindlichen Grill
ablegen. Wenn Sie ein Lagern des
Messers bei unnötig hohen
Umgebungstemperaturen vermeiden
und das Gerät täglich reinigen, kann
Ihnen das Döner Kebab Messer CK-90
während einer langen Lebensdauer
nützlich sein.
¡Vorsicht! Das Schneidegerät CK-90
muss von Kindern ferngehalten
werden.
4DEUTSCH
90 mm
230V - 50Hz
90 W
4.000 rpm
210 mm
115 mm
110 mm
3.2 Kg
K INGENDURCHMESSER
ELECTROANSCHLUB
L EISTUNG
G ESCHWINDIG KEIT
A BMESSUNGEN
- Breite
- Tiefe
- Höhe
N ETTOGWICHT
CK-90
EIGENSCHAFTEN

Veuillez lire attentivement la présente
notice avant d'utiliser votre couteau
Döner Kebab CK-90.
Attention ! Assurez-vous que la prise
du couteau est débranchée avant
d'effectuer toutes les opérations de
montage, démontage ou nettoyage.
Le couteau électrique CK-90 intègre la
technologie la plus avancée et il est
impératif de respecter strictement les
consignes d'utilisation et d'entretien
ci-dessous.
1. CONSIGNES D'UTILISATION
Le couteau électrique CK-90 ne peut
être utilisé qu'avec son alimentation
électrique. Pour cela, il suffit de
brancher le câble du transformateur
sur une prise de courant, puis de
brancher le câble plat de l'appareil à
main sur le transformateur. Une fois
que l'alimentation électrique est
allumée, le couteau est prêt à être
utilisé. Appuyez sur le bouton "ON"
pour que le couteau commence à
couper.
2. RÉGLAGE DE L'ÉPAISSEUR DE
COUPE
Vous pouvez facilement régler
l'épaisseur de coupe en tournant le
bouton moleté (10) situé sur le carter
(2) de l'appareil.
Appuyez légèrement sur le kebab et
faites glisser le couteau verticalement
de haut en bas.
3. NETTOYAGE DE LA TÊTE DE
L'APPAREIL
Le nettoyage de la tête de l'appareil
doit être effectué au moins une fois
par jour, à la fin de la journée de
travail ou après utilisation, en
procédant comme suit :
Eteignez l'alimentation électrique et
débranchez le câble plat du couteau à
main. Dévissez d'un quart de tour les
vis moletées (4) situées sur les côtés
du carter. Vous pouvez alors enlever le
protège-lame (1). Mettez une goupille
dans l'orifice de la lame pour la
maintenir bloquée et avec une clé à
douille 17, desserrez l'écrou
hexagonal (3). La lame (5) et la tête (9)
sont alors séparées et peuvent être
nettoyées. Après avoir nettoyé la lame,
remontez-la en mettant le bord lisse
biseauté vers l'intérieur (Position 5). Le
remontage doit être fait dans le sens
inverse du démontage.
4. AIGUISAGE DE LA LAME
CIRCULAIRE
Pour aiguiser la lame, prenez la pierre
à aiguiser fournie avec l'appareil dans
la main droite et le couteau dans la
main gauche. Le couteau étant en
marche, exercez une légère pression
sur le dos de la lame (5) et passez la
pierre sur le bord tranchant de la lame
pendant un temps très court, en
prenant garde de maintenir la forme
d'origine du fil de la lame. Au terme de
cette opération, la lame doit être bien
aiguisée.
5. RANGEMENT DU COUTEAU
Il convient de ne pas garder le couteau
juste en face du kebab en marche afin
d'éviter de l'exposer inutilement à la
chaleur du grill. Le couteau Döner
Kebab CK-90 que vous venez
d'acquérir vous donnera pleine
satisfaction pendant longtemps si
vous évitez son exposition à la chaleur
du grill et vous le nettoyez
régulièrement tous les jours.
Attention! Maintenez votre couteau
CK-90 hors de portée des enfants.
5
FRANÇAIS
90 mm
230V - 50Hz
90 W
4.000 rpm
210 mm
115 mm
110 mm
3.2 Kg
D IAMÈTRE COUTEAU
A LIMENTATION
P UISSANCE
V ITESSE ( TR / MN .)
D
IMENSIONS
- Largeur
- Profondeur
- Hauteur
P OIDS NET
CK-90
CARACTÉRISTIQUES

Leggere attentamente le presenti
istruzioni, prima di utilizzare
l'affettatrice di Döner Kebab CK-90.
Attenzione! Prima del montaggio,
smontare e pulire quest'affettatrice
ed assicurarsi che sia disinserita.
Poiché questa macchina CK-90
racchiude le più avanzate
tecnologie, è imprescindibile
osservare le seguenti istruzioni di
uso e manutenzione:
1. ISTRUZIONI PER L'USO
Il coltello elettrico CK-90 si può
utilizzare soltanto con la sua fonte
di alimentazione elettrica. Basta
collegare il cavo di questa fonte di
alimentazione elettrica in una presa
di corrente e dopo collegare il cavo
piano dell'apparecchiatura portatile
con la fonte di alimentazione
elettrica. Una volta accesa detta
fonte, l'affettatrice è pronta per il
suo funzionamento. Premere il
bottone "ON" affinché il coltello
cominci a tagliare.
2. REGOLAZIONE DELLO SPESSORE
DI TAGLIO
Si può regolare facilmente lo
spessore di taglio con il bottone
zigrinato (10) situato sul telaio (2)
dell'apparecchiatura.
Premere leggermente sul kebab e
scorrere il coltello verticalmente,
dall'alto in basso.
3. PULIZIA DELLA TESTATA
DELL'APPARECCHIATURA
Si devono eseguire le seguenti
operazioni per lo meno una volta
alla fine della giornata o dopo il suo
uso:
Spegnere la fonte di alimentazione
elettrica e togliere il cavo piano dal
coltello portatile. Allentare un
quarto di giro le viti zigrinate (4)
situate sui laterali del telaio. A
questo punto si può togliere il
protettore del coltello (1).
Introdurre un perno nel foro del
coltello per contrarrestare il
movimento della chiave. Con una
chiave a bussola (17) allentare il
dado esagonale (3). Il coltello (5) e
la testata (9) sono staccati e si
possono pulire. Dopo aver pulito il
coltello, montarlo di nuovo con il
bordo liscio smussato verso
l'interno (Posizione 5). Il
montaggio si deve eseguire nel
senso inverso allo smontaggio.
4. AFFILATURA DEL COLTELLO
CIRCOLARE
Per affilare il coltello, sostenere con
la mano destra la mola fornita con
l'apparecchiatura ed il coltello con
la mano sinistra. Con il coltello in
marcia, esercitare una leggera
pressione sul dorso di tale coltello
(5) e passare la mola sul bordo di
allacciamento del coltello per
pochissimo tempo, facendo a
attenzione a mantenere la forma
iniziale del coltello. Realizzando
questo processo, il coltello dovrà
essere affilato.
5. CONSERVAZIONE DELL'AFFETTATRICE
Per evitare un'inutile esposizione al
calore dello spiedo, non si deve
collocare l'affettatrice di fronte ad
uno spiedo in funzionamento.
All'evitare un'inutile esposizione al
calore dello spiedo e di pulire il
coltello giornalmente, si otterrà una
lunga durata utile dell'affettatrice
per Döner Kebab CK-90.
Attenzione! L'affettatrice CK-90 si
deve tenere lontana dalla portata
dei bambini.
6ITALIANO
90 mm
230V - 50Hz
90 W
4.000 rpm
210 mm
115 mm
110 mm
3.2 Kg
D
IAMETRO LAMA
A
LIMENTAZIONE
P OTENZA
V
ELOCITÀ ( R . P . M .)
D
IMENSIONI
- Larghezza
- Fondo
- Altezza
P ESO NETTO
CK-90
CARATTERISCHE

Leia atentamente as presentes
instruções antes de utilizar a
cortadora de Döner Kebab CK-90.
Cuidado! Antes de a montar,
desmontar ou limpar, certifique-se de
que a cortadora está desligada.
Dado que esta máquina CK-90
incorpora a mais avançada tecnologia,
é imprescindível cumprir as seguintes
instruções de uso e manutenção:
1. INSTRUÇÕES DE USO
A faca eléctrica CK-90 só pode ser
utilizada com a sua fonte de
alimentação eléctrica. Basta ligar o
cabo desta fonte de alimentação
eléctrica numa tomada e depois ligar o
cabo flexível do aparelho portátil na
fonte de alimentação. Uma vez ligada
a fonte de alimentação eléctrica, a
cortadora está pronta para funcionar.
Prima o botão "ON" para que a lâmina
comece a cortar.
2. REGULAÇÃO DA ESPESSURA DE
CORTE
Pode regular facilmente a espessura
de corte mediante o botão estriado
(10) situado na base (2) do aparelho.
Pressione ligeiramente sobre o kebab
e deslize a lâmina verticalmente de
cima para baixo.
3. LIMPEZA DA CABEÇA DO
APARELHO
É necessário realizar a seguinte
operação pelo menos uma vez por dia,
no fim da jornada ou após o uso:
Apague a fonte de alimentação
eléctrica e retire o cabo flexível da
faca portátil. Afrouxe um quarto de
volta os parafusos estriados (4)
situados nos laterais da base. Só agora
poderá retirar o protector de lâmina
(1). Introduza um perno no orifício da
lâmina para compensar o movimento
da chave. Com uma chave de caixa 17,
afrouxe a porca sextavada (3). A
lâmina (5) e a cabeça (9) encontram-se
soltas e podem ser limpas. Depois de
limpar a lâmina, proceder à sua
montagem com o bordo liso
chanfrado para dentro (Posição 5). A
montagem realiza-se no sentido
inverso ao da desmontagem.
4. AFIAMENTO DA LÂMINA
CIRCULAR
Para afiar a lâmina, segure na mó
fornecida com o aparelho com a mão
direita e a faca com a mão esquerda.
Com a faca em funcionamento, exerça
uma ligeira pressão na parte posterior
da lâmina (5) e passe a mó sobre o
bordo de ataque da lâmina durante
muito pouco tempo, procurando
manter a forma inicial da lâmina.
Finalizado este processo, a lâmina
deverá estar afiada.
5. ARMAZENAGEM DA CORTADORA
Para evitar uma exposição
desnecessária ao calor da grelha, não
se deve colocar a cortadora em frente
ao grelhador em funcionamento.
Evitando a exposição desnecessária ao
calor da grelha e limpando a faca
diariamente, conseguir-se-á uma
longa vida útil da sua cortadora de
Döner Kebab CK-90.
Cuidado! Mantenha a cortadora CK-
90 fora do alcance das crianças.
7
PORTUGUÊS
90 mm
230V - 50Hz
90 W
4.000 rpm
210 mm
115 mm
110 mm
3.2 Kg
D
IÁMETRO DE LÂMINA
A
LIMENTAÇÃO ELÉCTRICA
P OTÊNCIA
V
ELOCIDADE ( R . P . M )
D
IMENSÕES
- Largura
- Profundidade
- Altura
P ESO LÍQUIDO
CK-90
CARACTÉRISTIQUES

ER-0437/1/96
UNE-EN ISO 9001
SAMMIC, S.L. (Sociedad Unipersonal) C/ Atxubiaga, 14 - 20730AZPEITIA - www.sammic.com
02-07/0