Schulte-Ufer GP 705 Configuration guide

11.2019
Gebrauchs- und Pflegehinweise
Using and cleaning instructions
GP 705
Messer
Knives

Liebe Kundin, lieber Kunde,
Sie haben sich für ein hochwertiges
Messer der Marke Schulte-Ufer ent-
schieden.
Dieses Messer wurde mit höchstem
Qualitätsanspruch, viel Liebe zum Detail
und ausgesuchten Materialien gefer-
tigt. Um lange Freude daran zu haben,
sollten Sie stets auf korrekten Umgang
und die richtige Pflege achten.
Bitte lesen Sie deshalb diese Anleitung
aufmerksam durch, und bewahren Sie
sie auf.
Vor dem ersten Gebrauch
Entfernen Sie alle evtl. vorhandenen
Aufkleber und Etiketten. Anschließend
das Messer gründlich mit heißem Wasser
und einem handelsüblichem Spülmittel,
einem weichen Tuch, einem Schwamm
oder einer sanften Bürste spülen und
anschließend gut abtrocknen. Wir emp-
fehlen Reinigung von Hand.

Nach jedem Gebrauch
Ein benutztes Messer nie längere Zeit
ungereinigt lassen. Spülen Sie es mög-
lichst direkt nach Gebrauch, oder ent-
fernen Sie zumindest grobe Lebens-
mittel-/Speisereste unter fließendem
Wasser, um zu vermeiden, dass diese
antrocknen oder Speisesäuren/sonstige
Rückstände zu Fleckenbildung führen
oder das Material angreifen. Wir emp-
fehlen Reinigung von Hand.
Darüber hinaus empfiehlt es sich, das
Messer nicht einzuweichen oder feucht
liegen zu lassen.
Sollten sich einmal hartnäckigere Fle-
cken an der Messerklinge gebildet ha-
ben, ist die Reinigung mithilfe eines wei-
chen Tuches und eines handelsüblichen
Edelstahlpflegemittels ausreichend.
Besitzt Ihr Messer einen Holzgriff, diesen
nach dem Spülen mit etwas Oliven- oder
einem anderen Pflanzenöl einreiben. So
bleibt er länger schön.

Schärfen • Schneideoberflächen
Messer mit Edelstahlklingen ohne Wel-
lenschliff können mit einem Wetzstahl
geschärft werden. Da nur scharfe Mes-
ser sicher und einfach in der Anwen-
dung sind, empfehlen wir, sie regelmä-
ßig zu schärfen.
Messer mit Edelstahlklingen und Wel-
lenschliff sollten prinzipiell nur von pro-
fessionellen Messerschleifern geschärft
werden.
Es sollten nur Schneideoberflächen aus
Holz oder Kunststoff eingesetzt werden.
Harte Oberflächen wie Stein, Keramik,
Metall oder Glas machen die Klinge
schneller stumpf.

Sicherheitshinweise
Nicht für Personen unter 18 Jahren ge-
eignet.
Messer sollten immer an einem sicheren
Ort aufbewahrt werden. Aus Sicherheits-
gründen niemals lose in einer Schublade
ablegen. So vermeiden Sie Beschädi-
gungen an der Klinge und mögliche
Schnittverletzungen.
Messer sind scharfe Küchenwerkzeuge.
Unsachgemäßer oder unvorsichtiger Ge-
brauch kann zu schmerzhaften Schnitt-
verletzungen führen.
Messer sollten immer sichtbar sein. Bede-
cken Sie sie nicht mit Geschirrtüchern o. ä.
Lassen Sie sie nicht im Spülwasser liegen.
Versuchen Sie nicht, ein zu Boden fal-
lendes Messer aufzufangen.
Testen Sie niemals die Messerschärfe, in-
dem Sie mit dem Finger über die Klinge
fahren.

Kinder nie unbeaufsichtigt in die Nähe
eines Messers lassen.
Verwenden Sie kein beschädigtes Messer.
Es besteht Verletzungsgefahr.
Es dürfen keine Änderungen am Messer
vorgenommen werden.
Das Messer ist für den privaten Gebrauch
vorgesehen. Benutzen Sie es nur für den
vorgesehenen Zweck.
Gewährleistung
Es gelten die gesetzlichen Regelungen.
Sollte es innerhalb der gesetzlichen Ge-
währleistungsfrist zu Beanstandungen
kommen, geben Sie Ihr Messer bitte
zusammen mit dem Kaufbeleg an Ihren
Händler zurück, oder Sie schicken das
Produkt gut verpackt mit einem kurzen
Begleitschreiben, das den Mangel be-
schreibt, direkt an:

Josef Schulte-Ufer KG
Hauptstraße 56
59846 Sundern · Germany
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
[e-mail]
www.schulte-ufer-kg.de
Von der Gewährleistung ausgeschlossen
sind natürlicher Verschleiß und Schäden,
die durch unsachgemäßen Gebrauch
entstanden sind, z. B. unsachgemäße
Reinigung, Verfärbung, Kratzer, Schä-
den durch Stoßen, Schlagen oder Fallen.
Ebenso ausgenommen sind rein op-
tische Gebrauchsspuren.
Stand: 11.2019

Dear customer,
You have purchased a high-quality knife
from the Schulte-Ufer brand..
This knife has been manufactured to the
highest quality standards, with great at-
tention to detail and using selected ma-
terials. In order to ensure that you can
continue to enjoy the product for a long
time, you should always pay attention
to its proper handling and appropriate
care.
So, please read these instructions
through carefully and retain them for
future reference.

Before first use
Remove any labels or stickers. Then
wash the knife thoroughly using hot
water and a commercially available de-
tergent, a soft cloth, a sponge or a soft
brush, and dry well. We recommend
washing by hand.
After every use
Never leave a used knife unwashed
for longer periods of time. Wash it as
soon after use as possible or at least
remove the rough food remains under
running water to avoid these drying on
the cutlery or allowing food acids/other
residues to form stains or corrode the
material. We recommend washing by
hand.

In addition, it is recommended that you
do not soak the knife or leave it wet.
If more stubborn stains have built up on
the blade of the knife, cleaning with a
soft cloth and a commercially available
stainless steel cleaning agent is suffici-
ent.
If your pan has a wooden handle, rub
the handle with little olive oil or other
vegetable oil after washing it. This will
keep it looking beautiful for longer.

Sharpening • Cutting surfaces
Knives with stainless steel blades
without a serrated edge can be sharp-
ened using a sharpening steel. Since
only sharp knives are safe and easy to
use, we recommend that you sharpen
your knives regularly.
Knives with stainless steel blades and
serrated edges should generally only
be sharpened by professional knife
grinders.
Only wooden or plastic cutting
surfaces should be used. Hard surfaces
such as stone, ceramic, metal or glass
will blunt the blade more quickly.

Safety notes
Not for use by persons under the age
of 18.
Knives should always be stored in a
secure place. For safety reasons, never
leave them loose in a drawer. This way,
you’ll avoid damage to the blade and
potential injuries.
Knives are sharp kitchen tools. Improper
or careless use can lead to painful cut
injuries.
Knives should always be visible. Do not
cover them with drying cloths or simi-
lar. Do not leave them lying in the dish-
washer.
Never try to catch a falling knife.
Never test the sharpness of a knife by
running your finger along the blade.
Never leave children unattended near a
knife.

Do not use a damaged knife. This con-
stitutes a risk of injury.
The knife must not be modified in any
way.
The knife is intended for domestic use
only. Use it only for this intended pur-
pose.

Warranty
The statutory regulations apply.
If any complaints arise within the statu-
tory warranty period, please return the
knife to your retailer together with the
receipt of purchase or send the product
well-packaged with a short accompa-
nying letter describing the defect direct-
ly to:
Josef Schulte-Ufer KG
Hauptstraße 56
59846 Sundern · Germany
Phone: [phone]
Fax: [phone]
[e-mail]
www.schulte-ufer-kg.de
Excluded from the warranty are natu-
ral wear and tear and damage caused
by improper use, e. g. discolouration,
scratches, impact damage, and impro-
per cleaning. Also excluded are purely
cosmetic signs of use.
Status: 11.2019