Seg DF 165 User manual
BEDIENUNGSANLEITUNG
DF 165
FRITTEUSE
2,5 Liter Fassungsvermögen
Für einen bestimmungsgemäßen und sicheren
Gebrauch des Gerätes lesen Sie bitte diese
Anleitung aufmerksam durch.
Intertek GS
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Sehr geehrte Kundin! Sehr geehrter Kunde!
Vielen Dank, dass Sie sich zum Kauf eines SEG Produkts
entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem
erworbenen Gerät.
Bitte lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, insbeson-
dere die Sicherheitshinweise, bevor Sie das Gerät zum ersten
Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur
zukünftigen Verwendung an einem sicheren Ort. Falls Sie das
Gerät weitergeben, müssen Sie diese Bedienungsanleitung
ebenfalls mit übergeben.
Diese Bedienungsanleitung ist auch in einem elektronischen
Format zum Herunterladen verfügbar:
www.jaxmotech.de / downloads
Oder kontaktieren Sie uns. Gerne senden wir Ihnen die
Bedienungsanleitung als elektronische PDF Datei.
E-mail: service@jaxmotech.de
Telefon: +49 (0)6831 505 9800
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INHALT
DE
EG – KONFORMITÄTSERKLÄRUNG 4
1 SICHERHEITSHINWEISE 5
2 LIEFERUMFANG 26
3 BEDIENELEMENTE 27
4 INSTALLATION 28
5 BEDIENUNG 30
6 REINIGUNG UND PFLEGE 38
7 STÖRUNG UND BEHEBUNG 41
8 TECHNISCHE DATEN 45
9 ENTSORGUNG 46
10 HERSTELLERGARANTIE 48
EN
EG – DECLARATION OF CONFORMITY 51
1 SAFETY INSTRUCTIONS 52
2 CONTENT 71
3 EQUIPMENT 72
4 PREPARING THE DEVICE 73
5 OPERATION 75
6 CLEANING AND MAINTENANCE 82
7 TROUBLE SHOOTING 85
8 TECHNICAL DATA 88
9 DISPOSAL 89
10 MANUFACTURER WARRANTY 91
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EG – KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Das in dieser Bedienungsanleitung beschriebene Produkt ent-
spricht allen relevanten harmonisierten Anforderungen der EU.
Die vollständige Konformitätserklärung nden Sie im Internet
unter www.jaxmotech.de / downloads.
Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen
können in einigen Details von dem tatsächlichen Design Ihres
Gerätes abweichen. Folgen Sie in einem solchen Fall dennoch
den beschriebenen Sachverhalten. Der Hersteller behält sich
das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen
Einuss auf die Funktionsweise des Gerätes haben. Das
von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen
verbessert und weist somit vielleicht Unterschiede zur Be-
dienungsanleitung auf. Dennoch sind die Funktionen und
Betriebsbedingungen identisch, so dass Sie die Bedienungs-
anleitung im vollen Umfang nutzen können.
Technische Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten.
Das ‘GS’ Symbol steht für geprüfte Sicher-
heit. Produkte, die mit diesem Zeichen
gekennzeichnet sind, entsprechen den
Anforderungen des deutschen Produktions-
sicherheitsgesetzes (ProdSG).
Mit dem ‘CE’ Symbol gekennzeichnete
Produkte erfüllen alle anzuwendenden Ge-
meinschaftsvorschriften des Europäischen
Wirtschaftsraums.
Intertek GS
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DE
1 SICHERHEITSHINWEISE
Bitte lesen Sie die Sicherheitshinweise
vor Inbetriebnahme des Gerätes sorgfältig
durch. Die darin enthaltenen Informationen
dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit und
des Gerätes. Die Nichtbeachtung der
Sicherheitshinweise kann zu schweren
Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und
zu Schäden an Ihrem Gerät führen.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Die Fritteuse – SEG DF 165 – ist aus-
schließlich zum Frittieren von Speisen in
haushaltsüblichen Mengen bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zur privaten
Nutzung und nicht zur gewerblichen
Nutzung, z. B. in Großküchen, bestimmt.
Dieses Gerät ist für den Gebrauch im
Haushalt und in ähnlichen Anwendungs-
bereichen vorgesehen, wie in:
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• Personalküchenbereichen, in Läden,
Büros und anderen Arbeitsbereichen
• in landwirtschaftlichen Anwesen
• von Gästen in Hotels, Motels und
anderen Unterkünften
• Frühstückspensionen
Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb
innerhalb geschlossener Räume bestimmt.
Dieses Gerät darf nicht beim Camping
und in öentlichen Verkehrsmitteln be-
trieben werden.
Betreiben Sie das Gerät ausschließlich
im Sinne seiner bestimmungsmäßigen
Verwendung.
Bei bestimmungswidrigem Gebrauch
kann die Sicherheit und Funktionalität
des Gerätes nicht mehr gewährleistet
werden und es erlischt jeglicher Garan-
tieanspruch.
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Erklärung der verwendeten Symbole
GEFAHR!
verweist auf eine Gefahrensituation, die,
wenn sie nicht abgewendet wird, eine
unmittelbare Gefährdung für Leben und
Gesundheit zur Folge hat.
WARNUNG!
verweist auf eine Gefahrensituation, die,
wenn sie nicht abgewendet wird, eine
mögliche bevorstehende Gefährdung für
Leben und Gesundheit zur Folge hat.
VORSICHT!
verweist auf eine Gefahrensituation, die,
wenn sie nicht abgewendet wird, zu
mittelschweren oder kleinen Verletzungen
führen kann.
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HINWEIS!
verweist auf eine Gefahrensituation, die,
wenn sie nicht abgewendet wird, eine
mögliche Beschädigung des Gerätes zur
Folge hat.
WARNUNG!
ACHTUNG: HEISSE OBERFLÄCHE!
verweist auf eine Gefahrensituation, die,
wenn sie nicht abgewendet wird, eine
mögliche Verletzung durch Verbrennun-
gen zur Folge hat.
Prüfen Sie auf jeden Fall auch das techni-
sche Umfeld des Gerätes. Sind alle Kabel
oder Leitungen, die zu Ihrem Gerät führen,
in Ordnung? Oder sind sie veraltet und
halten der Geräteleistung nicht mehr
Stand? Daher muss durch eine quali -
zierte Fachkraft (Elektrotechniker / -in) eine
Überprüfung bereits vorhandener wie auch
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neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Ar-
beiten, die zum Anschluss des Gerätes an
die Stromversorgung notwendig sind, dür-
fen nur von einer quali zierten Fachkraft
(Elektrotechniker / -in) durchgeführt werden.
WARNUNG!
STROMSCHLAGGEFAHR!
Fehlerhafte Elektroinstallation oder zu
hohe Netzspannung können zu elektri-
schem Stromschlag führen.
WARNUNG!
Erlauben Sie niemandem, der mit der
Bedienungsanleitung nicht vertraut ist,
das Gerät zu benutzen. Dieses Gerät
kann von Kindern ab 8 Jahren und dar-
über, sowie von Personen mit verringerten
physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung
und Wissen, benutzt werden, wenn sie
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beaufsichtigt werden oder hinsichtlich
des sicheren Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstehen. Kin-
der dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Wartung durch den
Benutzer dürfen nicht durch Kinder
vorgenommen werden, es sei denn,
sie sind 8 Jahre oder älter und werden
beaufsichtigt.
Das Gerät und seine Anschlussleistun-
gen sind von Kindern jünger als 8 Jahre
fernzuhalten.
GEFAHR!
• Schließen Sie das Gerät keinesfalls an
die Stromversorgung an, wenn das Ge-
rät, das Netzkabel oder der Netzstecker
sichtbare Beschädigungen aufweisen.
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• Achten Sie darauf, dass der Frittierkorb
richtig im Gerät eingehängt ist.
• Versuchen Sie niemals die Fritteuse bei
oenem Deckel zu betreiben um Ver-
brennungen durch heißes Fett zu ver-
meiden.
• Bei Beschädigungen am Gerät, am
Gehäuse und an Abdeckungen, ist das
Gerät vom Stromkreis zu trennen.
• Ziehen Sie im Gefahrenfall oder bei
einem Defekt unverzüglich den Netz-
stecker aus der Steckdose.
• Versuchen Sie niemals selbst das Gerät
zu reparieren. Falls Ihr Gerät nicht
ordnungsgemäß funktioniert, kontaktie-
ren Sie den Händler, bei dem Sie das
Gerät erworben haben.
• Önen Sie niemals das Gehäuse.
• Wenn das Netzanschlusskabel beschä-
digt ist, darf es ausschließlich nur vom
Hersteller oder durch einem vom Her-
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steller autorisierten Kundendienst oder
einer quali zierten Fachkraft (Elektro-
techniker- / in) ausgetauscht werden,
um Gefährdungen zu vermeiden.
• Betreiben Sie niemals ein defektes Gerät.
• Betreiben Sie niemals ein Gerät, das
heruntergefallen ist.
GEFAHR!
• Sollte ein Systemteil Beschädigungen
aufweisen, vermeiden Sie o ene Flam-
men und Zündquellen. Nehmen Sie so-
fort Kontakt zu Ihrem Kundendienst auf.
• Achten Sie beim Entpacken unbedingt
darauf, dass die Bestandteile der Ver-
packung (Polyäthylentüten, Polystyren-
stücke) nicht in die Reichweite von
Kindern gelangen.
ERSTICKUNGSGEFAHR!
• Schließen Sie das Gerät nicht an die
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Stromversorgung an, bevor Sie alle Ver-
packungsbestandteile und Transport-
sicherungen vollständig entfernt haben.
• Betreiben Sie das Gerät nur mit 220–
240V~ / 50–60 Hz Wechselspannung.
Alle Netzanschlussleitungen, die Be-
schädigungen aufweisen, müssen von
einer qualizierten Fachkraft (Elektro-
techniker / -in) ausgewechselt werden.
Verwenden Sie zum Anschluss des
Gerätes an die Stromversorgung keine
Steckdosenleisten, Mehrfachsteckdo-
sen oder Verlängerungskabel.
• Sie benötigen eine dem Netzstecker
entsprechend ordnungsgemäß geerdete
und ausschließlich dem Gerät zugewie-
sene Schutzkontaktsteckdose. Die
Steckdose muss mit einer 10-A-Siche-
rung oder höher abgesichert sein.
Anderenfalls kann es zu gefährlichen
Unfällen oder einer Beschädigung des
Gerätes kommen.
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• Der Netzstecker und die Schutzkontakt-
dose müssen nach der Installation des
Gerätes jederzeit gut zugänglich sein.
• Achten Sie darauf, dass sich das Netz-
anschlusskabel nicht unter dem Gerät
bendet oder durch das Bewegen des
Gerätes beschädigt wird.
• Die technischen Daten Ihrer elektrischen
Versorgung müssen den auf dem Typen-
schild angegebenen Werten entsprechen.
• Ihr Hausstromkreis muss mit einem
Sicherungsautomaten zur Notabschal-
tung des Gerätes ausgestattet sein.
• Nehmen Sie keine Veränderungen an
dem Gerät vor.
STROMSCHLAGGEFAHR!
• Um das Gerät komplett vom Stromnetz
zu trennen, muss das Netzkabel aus der
Steckdose gezogen werden. Ziehen Sie
niemals am Netzkabel, wenn Sie den
Stecker aus der Steckdose ziehen wollen,
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sondern fassen Sie immer den Stecker.
• Tragen Sie das Gerät nicht am Netzkabel.
• Auch bei ausgeschaltetem Gerät liegt
im Inneren des Geräts Spannung an,
solange der Netzstecker in der Steck-
dose steckt.
• Das Gerät ist nur dann vom Stromnetz
getrennt, wenn der Netzstecker gezo-
gen ist.
• Gewitter können Elektrogeräte beschä-
digen. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät
während Gewittern vom Stromnetz zu
trennen.
• Vor allen Wartungs- und Reinigungs-
arbeiten trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.
• Tauchen Sie das Gerät niemals in Was-
ser oder andere Flüssigkeiten, reinigen
Sie es nicht unter ießendem Wasser.
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• Die Fritteuse und Zubehörteile dürfen
nicht in der Spülmaschine gereinigt
werden.
• Fassen Sie den Netzstecker niemals
mit nassen Händen an.
• Betreiben Sie das Gerät nicht im Freien.
• Stellen Sie das Gerät nicht an einem
Ort auf, an dem es mit Wasser / Regen
in Kontakt kommt, damit die Isolierun-
gen der Elektrik keinen Schaden neh-
men. Sollte Flüssigkeit ins Gerät ein-
dringen, sofort den Netzstecker vom
Stromkreis trennen.
• Sollten Sie das Gerät über einen länge-
ren Zeitraum nicht nutzen, empfehlen
wir Ihnen das Gerät vom Stromnetz zu
trennen.
• Achten Sie darauf, dass das Gerät und
das Netzkabel nicht mit Hitzequellen
z. B. Kochplatten, Gasammen) in
Berührung kommen.
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• Betreiben Sie das Gerät nicht in der
Nähe von explosiven und / oder ent-
zündbaren Dämpfen.
• Setzen Sie das Gerät keinen extremen
Bedingungen aus, wie z. B.:
– hohe Luftfeuchtigkeit oder Nässe
– Extremtemperaturen
– direkte Sonneneinstrahlung
– o enes Feuer
VORSICHT!
• Merken Sie sich die Positionen aller Tei le
des Gerätes, wenn Sie es auspacken,
für den Fall, es noch einmal einpacken
und transportieren zu müssen.
• Benutzen Sie das Gerät nicht, bevor alle
dazugehörenden Teile sich ordnungsge-
mäß an ihren dafür vorgesehenen Stellen
be nden.
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• Lassen Sie das Netzkabel nicht herun-
terhängen. STOLPERGEFAHR!
WARNUNG!
ACHTUNG: HEISSE OBERFLÄCHE!
• Während des Betriebes wird das Gerät
heiß. Nicht das Gehäuse berühren.
VERBRENNUNGSGEFAHR!
• Während des Frittiervorganges Ver-
brennungs- und Verbrühungsgefahr!
• Halten Sie Hände und Kopf fern von aus-
tretendem Dampf. Verbrühungsgefahr!
• Verwenden Sie nur metallische Koch-
utensilien mit isolierten Gri en, um eine
Brand- und Verbrennungsgefahr zu
vermeiden.
• Halten Sie den heißen Frittierkorb
ausschließlich an dem dafür vorge-
sehenen Gri .
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• Fett / Öl benötigt viel Zeit um abzuküh-
len. Bewegen Sie die Fritteuse nicht
solange das Fett / Öl heiß ist.
VERBRENNUNGSGEFAHR!
• Stellen Sie das Gerät nicht auf eine
Tischkante um ein Herunterfallen zu
vermeiden. Achten Sie auf eine stabile
Lage des Gerätes um das Verschütten
von üssigem Fett / Öl zu vermeiden.
Verbrennungsgefahr!
• Explosionsgefahr! Keine Mischung aus
Wasser mit Öl oder Fett in der Fritteuse
erhitzen. Wasser- / Öl-Mischungen oder
Wasser- / Fett-Mischungen können sich
beim Erhitzen entzünden und eine
Explosion zur Folge haben.
• Bei stark vereisten Lebensmitteln kann
das Gerät überlaufen. In diesem Fall
trennen Sie den Netzstecker vom Strom-
kreis und entnehmen den Frittierkorb.
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• Sollte das Gerät undicht sein und
Fett / Öl auslaufen, trennen Sie sofort
den Netzstecker vom Stromnetz. Kon-
taktieren Sie den Händler, bei dem Sie
das Gerät erworben haben.
• Gießen Sie kein Fett auf das heiße
Heizelement.
• Erneuern Sie das Fett / Öl regelmäßig.
Altes und verunreinigtes Fett / Öl kann
sich bei den Frittiertemperaturen selbst
entzünden.
• Öl- oder Fettbrände niemals mit Was-
ser bekämpfen. Explosionsgefahr! Im
Falle von Flammenbildung, Flammen
mit einer Decke ersticken.
• Verwenden Sie ausschließlich Fette / Öle
die ausdrücklich zum Frittieren geeig-
net sind. Beachten Sie die Herstelleran-
gaben auf der Verpackung.
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