Silvercrest MONSIEUR CUISINEEDITION PLUS User manual

MONSIEUR CUISINE ÉDITION PLUS SKMK 1200 A1
IAN 277740
MONSIEUR CUISINE
ÉDITION PLUS
Istruzioni per l’uso
MONSIEUR CUISINE
ÉDITION PLUS
Operating instructions
277740_Kuechenmaschine_Cover_IT.indd 2 15.02.17 13:23


Italiano.................................................................................... 2
English................................................................................... 36
ID: SKMK 1200 A1_16_V2.1
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Panoramica / Overview
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9
4
30
27
2
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1
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3
6
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13
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5
10
26
16
7
8
VEL.
REVERSE
TEMP.
TEMPO
PROGR. AUTO.
BILANCIA / TARA
IMPAST.
COTT. VAP.
ROSOLARE
REVERSE
TURBO
START STOP
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22
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Indice
1. Panoramica ..................................................................................... 4
2. Indicazioni del display ..................................................................... 5
3. Panoramica delle funzioni ............................................................... 6
4. Uso conforme .................................................................................. 7
5. Istruzioni per la sicurezza ................................................................ 8
6. Materiale in dotazione ................................................................... 11
7. Disimballaggio e posizionamento .................................................. 12
8. Bilancia ......................................................................................... 12
9. Uso dell'apparecchio ...................................................................... 13
9.1 Alimentazione elettrica ........................................................................13
9.2 Accensione e spegnimento dell'apparecchio .......................................... 13
9.3 Display ..............................................................................................13
9.4 Uso dei tasti ....................................................................................... 14
9.5 Impostazione del tempo ....................................................................... 15
9.6 Impostazione della temperatura ............................................................15
9.7 Impostazione della velocità ..................................................................16
9.8 Rotazione sinistrorsa ...........................................................................16
9.9 Funzione turbo ................................................................................... 17
9.10 Sfioratore ...........................................................................................17
9.11 Avvio e arresto dell’apparecchio .......................................................... 17
10.Utilizzo della caraffa ...................................................................... 18
10.1 Segni all'interno della caraffa ............................................................... 18
10.2 Inserimento e smontaggio dell'inserto lame ............................................ 18
10.3 Collocazione della caraffa ...................................................................19
10.4 Collocazione e smontaggio dell’accessorio mixer ................................... 19
10.5 Collocazione del coperchio della caraffa ............................................... 20
10.6 Utilizzo del coperchio per l’apertura di riempimento ............................... 20
10.7 Bollitura e cottura al vapore con il cestello di cottura ............................... 20
10.8 Utilizzo della spatola ...........................................................................21
11.Cottura al vapore .......................................................................... 22
11.1 Informazioni generali sul programma .................................................... 22
11.2 Preparazione delle vaporiere ...............................................................22
11.3 Avvio della cottura al vapore ................................................................23
11.4 Controllo del punto di cottura ...............................................................24
11.5 Cottura al vapore con il cestello di cottura .............................................24
11.6 Dispositivo di protezione contro il surriscaldamento ................................24
12.Suggerimenti per la cottura al vapore ............................................ 25
12.1 Utilizzo delle vaporiere ........................................................................ 25
12.2 Preparazione di menu .........................................................................25
13.Impastare ...................................................................................... 25
13.1 Informazioni generali sul programma .................................................... 25
13.2 Avvio del programma ..........................................................................25
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14.Rosolatura ..................................................................................... 26
14.1 Informazioni generali sul programma ....................................................26
14.2 Avvio del programma ..........................................................................26
15.Pulizia e manutenzione dell'apparecchio ........................................ 27
15.1 Pulizia dell’apparecchio base ...............................................................27
15.2 Pulizia in lavastoviglie ..........................................................................27
15.3 Pulizia degli accessori .........................................................................28
15.4 Pulizia, controllo e sostituzione delle guarnizioni .....................................28
15.5 Decalcificazione .................................................................................29
15.6 Conservazione ....................................................................................29
16.Guasti, causa, eliminazione ........................................................... 30
16.1 Guasti durante il funzionamento ............................................................30
16.2 Segnalazioni d’errore sul display ..........................................................31
17.Smaltimento .................................................................................. 32
18.Dati tecnici ..................................................................................... 32
19.Ordinazione di accessori ................................................................ 32
20.Garanzia della HOYER Handel GmbH ............................................ 33
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1. Panoramica
1Coperchio dei cestelli vapore
2Cestello vapore, piano
3Cestello vapore, fondo
4Guarnizione del cestello vapore fondo
(assicurarsi che la posizione sia corretta)
5Caraffa
60/I Interruttore principale
7Cavo di collegamento con spina
8Presa di rete
9Sede per la caraffa (con corona dentata)
10 Sfioratore
11 Dispositivo di bloccaggio
12 Base
13 Ventose
14 Bilancia
15 Termostato
16 Selettore di velocità
17 START/STOP Avvio e arresto dell'apparecchio
18 TURBO Tasto Turbo
19 REVERSE Cambiamento del senso di rotazione
20 ROSOLARE Programma per rosolare/tostare
21 COTT. VAP. Programma per la cottura al vapore
22 IMPAST. Programma per impastare
23 BILANCIA/TARA Accendere la bilancia / attivare la funzione tara
24 Selettore del tempo
25 Display
26 Guarnizione dell'inserto lame (assicurarsi che la posizione sia
corretta)
27 Inserto lame (con ruota dentata)
28 Cestello di cottura
29 Accessorio mixer
30 Spatola
31 Guarnizione del coperchio della caraffa
(assicurarsi che la posizione sia corretta)
32 Coperchio della caraffa
33 Misurino
non illustrato:
34 Leva di sblocco
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2. Indicazioni del display
VEL.
REVERSE
TEMP.
TEMPO
A
B
C
D
E
F
G
H
I
AIndicazione del tempo (da 1 secondo a 90 minuti)
BLa caraffa non è collocata o non è chiusa correttamente
CLa velocità selezionata (1 - 4) è adatta per l’accessorio mixer
DTemperatura degli alimenti nella caraffa
EIndicazione del peso in grammi, fino a 5.000 g
FIndicazione della velocità 1 - 10
GRotazione sinistrorsa impostata / attiva
HSimbolo della velocità
ITemperatura impostata (37 °C - 130 °C)
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6 IT
3. Panoramica delle funzioni
Tasto/strumento di
lavoro Funzione Note
BILANCIA/TARA | 23 /
Bilancia|
14
Pesatura con precisione al gram-
mo e funzione di tara (mettere su
0per pesare ulteriori ingredien-
ti)
Fino a 5 kg
REVERSE|19 Mescolatura delicata di alimenti
che non vanno triturati
TURBO|18
Portare brevemente alla massi-
ma velocità, ad es. per triturare
noci, piccole quantità di erbe o
cipolle
- La funzione è bloccata se
la temperatura dell'alimen-
to presente nella caraffa è
di oltre 60 °C.
- Per i liquidi: fino a massi-
mo 1 litro
- Non utilizzare con l’acces-
sorio mixer|29
Inserto lame|27
- Per triturare, tritare, spezzet-
tare, passare
- Per il programma IMPAST.
- Con la funzione REVERSE
per una mescolatura delicata
- Deve essere sempre collo-
cato per rendere ermetica
la caraffa|5
- Eventualmente triturare pri-
ma gli alimenti a pezzi con
un bordo di circa 3 - 4 cm
Accessorio mixer|29
Per alimenti fluidi
- Montare la panna (minimo
200 ml)
- Per battere albumi (minimo
2|unità)
- Emulsionare (ad es. maionese)
- Va utilizzato solo ai livelli
di velocità da 1 a 4
- Non usare con la funzione
TURBO
Cestello di cottura|28 Per cuocere, anche al vapore Versare almeno 500 ml di ac-
qua nela caraffa|5
COTT. VAP.|21
Programma per la cottura delica-
ta al vapore con le vaporiere|2
e|3, in particolare per verdure,
pesce e carne
Possibile anche con il cestello
di cottura|28
IMPAST.|22 Per lavorare impasti con l’inserto
lame|27 È possibile lavorare massimo 500 g di farina
ROSOLARE |20 Per rosolare leggermente alimen-
ti quali carne o cipolle Piccole quantità, tagliate a pezzi
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IT
Vi ringraziamo per la
vostra fiducia!
Congratulazioni per l’acquisto del vostro
nuovo robot da cucina con funzione di cot-
tura “Monsieur Cuisine Édition Plus”.
Per un impiego sicuro del prodotto e per co-
noscerne tutto il ventaglio di prestazioni:
• Leggere attentamente il presen-
te manuale d’uso prima della
prima messa in funzione.
• Attenersi soprattutto alle istru-
zioni per la sicurezza!
• È consentito usare l'apparecchio
solo come descritto nel manuale
d'uso.
• Conservare il manuale d'uso.
• Se si cede l'apparecchio a terzi,
consegnare anche il manuale
d'uso.
Ci auguriamo che il robot da cucina con fun-
zione di cottura “Monsieur Cuisine Édition
Plus” possa darvi molte soddisfazioni.
Simbolo sull'apparecchio
Questo simbolo indica che i mate-
riali così contrassegnati non modifi-
cano né il gusto né l’aroma degli
alimenti.
Questo simbolo mette in guardia
dal toccare la superficie rovente.
Questo simbolo mette in guardia
dal contatto con il vapore acqueo
bollente
4. Uso conforme
IlMonsieurCuisineserveamescolare, frullare,
sbattere, montare, triturare, passare, emulsio-
nare, cuocere (delicatamente) al vapore, impa-
stare, rosolare e pesare alimenti e nutrimenti.
Il presente manuale di istruzioni per l’uso
spiega le funzioni di base come la miscela-
zione, la triturazione e la cottura al vapore.
Il ricettario allegato contiene indicazioni per
la preparazione di piatti specifici.
L'apparecchio è stato ideato per l'uso dome-
stico. Usare l'apparecchio solo al chiuso.
Questo apparecchio non va utilizzato a sco-
po commerciale.
Uso indebito prevedibile
AVVERTENZA: rischio di danni mate-
riali!
~Non utilizzare l'apparecchio per tritura-
re alimenti particolarmente duri come
ad es. ossi o noci moscate.
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5. Istruzioni per la sicurezza
Avvertenze di sicurezza
Laddove necessario, nel presente manuale d'uso vengono utilizzate le seguenti avvertenze di
sicurezza:
PERICOLO! Rischio elevato: la mancata osservanza di questa avvertenza può es-
sere causa di danni a persone.
AVVERTENZA! Rischio medio: la mancata osservanza di questa avvertenza può essere
causa di lesioni o gravi danni materiali.
CAUTELA: rischio minimo: la mancata osservanza di questa avvertenza può essere causa
di lievi lesioni o danni materiali.
NOTA: comportamenti e circostanze particolari da tenere in considerazione durante l’uso
dell’apparecchio.
Istruzioni per un impiego sicuro
~ I bambini non possono usare l'apparecchio.
~ Conservare l'apparecchio e il suo cavo di collegamento lontano
dalla portata dei bambini.
~ La pulizia e la manutenzione di competenza dell'utente non devo-
no essere svolte da bambini.
~ I bambini devono essere tenuti sotto controllo per evitare che gio-
chino con l'apparecchio.
~ Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con facoltà
fisiche, sensoriali o mentali ridotte o prive di esperienza e/o cono-
scenze, a condizione che vengano sorvegliate o istruite circa l'uti-
lizzo sicuro dell'apparecchio e che abbiano compreso i rischi
derivanti da tale utilizzo.
~ Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica quando non è sorve-
gliato e prima di montarlo, smontarlo o pulirlo.
~ Si tenga presente che le lame dell ' inserto lame sono molto affilate:
- Non toccare mai le lame a mani nude per evitare di tagliarsi.
- Quando si lava a mano, l'acqua dev'essere abbastanza limpi-
da da poter vedere bene l'inserto lame, in modo da non ferirsi
con le lame, che sono molto affilate.
- Quando si svuota la caraffa, assicurarsi di non toccare le lame
dell’inserto lame.
- Quando si toglie e si inserisce l’inserto lame, assicurarsi di non
toccare le lame.
BB&3(B,7ERRN6HLWH0RQWDJ)HEUXDU